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高考營養(yǎng)食譜推薦：清新四色小炒
主料：玉米(鮮)100克，腰果50克，芹菜8根
輔料：枸杞20粒
調(diào)料：食鹽1/2茶匙，雞精1/2茶匙，姜粉1/2茶匙，白糖1/4茶匙，植物油1.5湯匙
做法：
1.芹菜梗洗凈、斜切成段，玉米粒用水煮熟，枸杞子用清水泡軟
2.鍋燒熱，不加油，放入腰果
3.小火煸炒至腰果微微發(fā)黃，炒出香味，盛出待用
4.另起鍋，加入少許油，燒熱后放入姜粉
5.放入芹菜段，炒約1分鐘
6.放入熟玉米粒
7.加入適量白糖和鹽
8.再加入雞精，繼續(xù)炒1分鐘
9.放入事先炒好的腰果
10.最后加入枸杞，炒勻即可