隨著人們新的需求的出現(xiàn),而自己遇到瓶頸的時(shí)候,可能會(huì)選擇辭職的念頭,對(duì)于我們來說,辭職要有辭職申請(qǐng)書才行。寫作辭職申請(qǐng)書的時(shí)候,要做到以情馭文、以情動(dòng)人,辭職申請(qǐng)書的書寫和格式都有哪些注意事項(xiàng)呢?下面是出國留學(xué)網(wǎng)精心為你整理的“廚師飯店辭職報(bào)告”,相信會(huì)對(duì)你有所幫助!
廚師飯店辭職報(bào)告【篇1】
尊敬的店長(zhǎng):
您好!
我是廚師長(zhǎng)xxx,在您飯店也是一個(gè)老人了,如今工作多年,我現(xiàn)在辭職還真有點(diǎn)不舍,可是再不舍,我也得要辭職,我無法在飯店繼續(xù)做廚師長(zhǎng)了,還望店長(zhǎng)原諒。
我進(jìn)您的飯店工作初時(shí),我還只是一個(gè)廚房的幫工,是原先的廚師長(zhǎng)心好,我才有機(jī)會(huì)跟在他身邊學(xué)習(xí)做菜,從開始半點(diǎn)不會(huì)的我,到現(xiàn)在處于廚房的領(lǐng)頭人,這些年我在飯店學(xué)到很多,我的廚藝亦是逐年的提高,我很高興。這期間我付出了很多的心血,為了可以在這廚房有一席地方,我努力的學(xué)習(xí),一點(diǎn)都不敢松懈,一直跟著廚師長(zhǎng)努力的練習(xí)廚藝,終于是有一天練就好了。所以原先的廚師長(zhǎng)兼師父就退崗了,由我做了飯店廚房里的廚師長(zhǎng),我也一直很感激店長(zhǎng)您,是您同意的我去學(xué)習(xí),才會(huì)有今日的成就,因此我在成為新的廚房領(lǐng)頭人之后,我就努力為我們飯店?duì)幦?,努力?chuàng)新新的菜單和菜品,為我們飯店增加了很多的客流量。
我這些年為我們飯店做出的功績(jī),已經(jīng)可以抵過您的培養(yǎng)之恩,我自認(rèn)為沒有虧欠的,因?yàn)槲冶M我所有的精力和努力為飯店服務(wù),現(xiàn)今我有了更好的選擇,我想辭職離開。我從成為廚師長(zhǎng)的那天就一直堅(jiān)守在這個(gè)崗位上,不曾離開過,就算很多人都已經(jīng)離開,也來了很多新人,我都沒有產(chǎn)生過要辭職的念頭。那我現(xiàn)在之所以產(chǎn)生了并且決定了要離開,是因?yàn)槟恢睕]有給我漲工錢,我現(xiàn)在為飯店賺的要比以前多得多,可是您卻一直沒有為我們漲半點(diǎn)錢,我也是要養(yǎng)家的人,不可能拿著這么點(diǎn)錢就一直辛苦下去,相應(yīng)的您也要給我留下來的籌碼,沒有的話,我也不能就這樣被坑下去。我做到現(xiàn)在已經(jīng)報(bào)答了您的恩情,我把也是該離開去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。
我知道我現(xiàn)如今就這樣離開,作為廚師長(zhǎng),是很不好的,可是我也很無奈,只能這樣,在您批下來我的申請(qǐng),我都會(huì)把最后的工作做完的,盡量不造成太大的損失,也希望您真的可以諒解我,生活不易,我還是希望我的能力能夠得到相應(yīng)的回報(bào)的,加薪的事情我也是找您商量過的,但是您一直都在敷衍,那我也不好舔著臉皮一直在您面前了,所以才會(huì)下定決心的。最后就是愿飯店生意越來越紅火。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師飯店辭職報(bào)告【篇2】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
其實(shí)我心里很清楚,您早就有了要換廚師的想法了,看著我們飯店日漸下降的營業(yè)額,我也是感到非常的慚愧,因?yàn)楹艽笠徊糠重?zé)任都在我,我作為飯店的廚師,那就是飯店核心中的核心,一家飯店走下坡路,肯定是跟我這個(gè)廚師有關(guān)系的,這都不用去想,我也總結(jié)過自身的原因,我覺得您的想法是對(duì)的,您可以嘗試一下,換一個(gè)廚師,我就提前跟您辭職吧,也能讓我走的體面一點(diǎn),不是被辭退的。
我對(duì)自身的原因總結(jié)如下:
1、隨著餐飲行業(yè)的變化,自然是會(huì)淘汰一些落后的,而我們也是屬于落后的,為什么呢,因?yàn)槲覀兊牟藛芜t遲都沒更新,兩年前菜單是哪些菜,現(xiàn)在依舊是一樣的,顧客沒吃膩,我都炒煩了。但是沒辦法,我從來都沒想過去研究新菜品?,F(xiàn)在大家要吃什么?要吃牛蛙、各種口味的小龍蝦、會(huì)冒“仙氣”的菜,這些我都不會(huì)。
2、工作的態(tài)度越來也不嚴(yán)謹(jǐn)了,以前我做菜堅(jiān)決要戴廚師帽,保證自己的頭發(fā)不掉進(jìn)去,現(xiàn)在怎么舒服怎么來,以前一道菜嚴(yán)格把控在十分鐘內(nèi)上菜,現(xiàn)在也無所謂了,啥時(shí)候做完啥時(shí)候上菜。以前在上菜前還會(huì)精致的進(jìn)行排盤,現(xiàn)在哪管那么多。
3、工作標(biāo)準(zhǔn)越來越低了。剛開始當(dāng)上廚師長(zhǎng)的時(shí)候,我對(duì)自己的要求多嚴(yán)格,一道菜沒達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)就需要重新準(zhǔn)備食材,重新做,無論是對(duì)刀工還是食材的要求都特別高,現(xiàn)在對(duì)自己的要求是越來越低了。完全就是憑借著感覺在炒,也不管最后好不好,直接上菜。
因?yàn)橐陨蠋c(diǎn),來過的客戶都不會(huì)再想來第二次了,因?yàn)楸任覀冞@里好吃、比我們這里菜品多的地方多了去了,他們完全沒必要再來第二次,就算我們這里比其他地方稍微便宜一點(diǎn),那又如何,現(xiàn)在很少有人會(huì)在吃這一方面省錢,都覺得貴有它貴的道理。更何況我們這家店真的就是跟不上節(jié)奏了,裝修方面也沒有別人那里好看,現(xiàn)在別人的裝修多新穎啊,什么東西都有,服務(wù)也是特別的周到,因?yàn)槲覀兊昕土髁康膯栴},導(dǎo)致大家士氣都挺低的,服務(wù)態(tài)度又怎么好的起來呢,其實(shí)說到底,最主要的還是我這個(gè)廚師的問題。
希望您的想法沒有錯(cuò),等您高薪請(qǐng)一個(gè)廚師來之后,真的希望他能讓您的飯店重現(xiàn)回到往昔那種門庭若市的場(chǎng)景,最后我真心的跟您道個(gè)歉,我沒能保持我來您這當(dāng)廚師的初心,導(dǎo)致您虧損這么多,真的抱歉。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
廚師飯店辭職報(bào)告【篇3】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是餐廳的一名廚師xx。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告,因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
廚師飯店辭職報(bào)告【篇4】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我今天寫這份報(bào)告是向您辭行的。我想結(jié)束兩年來的廚師工作,其中的原因是我們一家打算回老家發(fā)展,不能繼續(xù)留在這里了,需要盡早離開。我的妻子已經(jīng)辭職,就差我了。
我知道身為飯店的主廚。我離開飯店影響很大,但是我能逗留的時(shí)間不多,我最多也就留下一周左右,因?yàn)闀r(shí)間不等人,我已經(jīng)和妻子商量好了,不能在拖時(shí)間了。這已經(jīng)是我妻子給我的最多時(shí)限,我希望領(lǐng)導(dǎo)能夠在這幾天內(nèi),盡早的找到一位優(yōu)秀的廚師,說實(shí)話作為一個(gè)主廚,如果工作時(shí)間長(zhǎng),工資也不高,這就會(huì)在很大的程度上壓制我們的工作積極性。想要馬跑得快。又不愿意給馬吃草,沒有力氣如何能夠做好工作。
當(dāng)然這只是我的建議,我并不是要干涉領(lǐng)導(dǎo)您的規(guī)定,只是希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠重視一下,畢竟主廚在我們飯店,可以說。非常重要,如果不夠重視,只會(huì)讓那些優(yōu)秀的大廚離開。我離開主要原因是需要搬家,回老家發(fā)展,另一個(gè)何嘗不是因?yàn)楣べY太低呢?畢竟作為一個(gè)男子漢,微薄的工資,連自己的孩子上學(xué)都不夠,還經(jīng)常被老婆嘮叨,心也很累,現(xiàn)在我已經(jīng)打算走了,就沒有想再留下來了。
很多時(shí)候,有些事情不愿意說破,是因?yàn)閾?dān)心領(lǐng)導(dǎo)您生氣,畢竟打算在這里發(fā)展,又何必與您慪氣呢?對(duì)于一個(gè)即將離開飯店的人來說,我就沒有多大的擔(dān)憂了。我在飯店工作了一兩年這些年來,我一直兢兢業(yè)業(yè),為我們飯店可以說盡力了,我們很多時(shí)候都是晚上十點(diǎn)多鐘才能夠下班,每天工作渾身酸痛。
我就想把自己心中的一些想法說出來,希望能夠讓您重視起來,只是心中對(duì)飯店還有一份情份在,不想讓飯店到最后人才流失嚴(yán)重,失去了人才想要在找到就很難,希望我的這點(diǎn)意見能夠給您一點(diǎn)啟發(fā)。我向來都是實(shí)話實(shí)說,不喜歡欺騙他人,既然自己覺得不好,在離開之前指出來,也是出于一份好心罷了,我并沒有指責(zé)什么,也沒有想要借機(jī)抬高自己的身價(jià),我只是想要盡早的離開,同時(shí)報(bào)答一下領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的恩情。
我為此留下了很多的汗水。只希望飯店繼續(xù)壯大,再好的祝福都不如飯店及時(shí)改革弊端,修補(bǔ)錯(cuò)誤的地方,如果做到了,我相信以后飯店的人才會(huì)越來越多,愿意在飯店發(fā)展的人也會(huì)更多。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
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