廳長(zhǎng)述職報(bào)告8篇

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廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇1】
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告——貫徹落實(shí)中央精神,提升行政效能
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!我是XX省XX廳廳長(zhǎng),今天我將向大家述職,匯報(bào)我所在的廳在過(guò)去一年的工作情況和成果,并對(duì)未來(lái)的工作進(jìn)行展望。
    一、工作情況匯報(bào)
    過(guò)去一年,我廳根據(jù)中央的戰(zhàn)略部署和省委省政府的要求,緊緊圍繞加快發(fā)展、提高質(zhì)量、改善民生這一總目標(biāo),扎實(shí)工作,取得了顯著成績(jī)。具體情況如下:
    1. 加強(qiáng)行政效能建設(shè),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。我們始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想,按照“放管服”改革的要求,深入推進(jìn)“一網(wǎng)通辦”平臺(tái)建設(shè)和“證照分離”改革,為企業(yè)和群眾提供更加優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)和保障。同時(shí),繼續(xù)加大投資力度,促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),取得了可喜成果。
    2. 深化改革創(chuàng)新,提升管理水平。為進(jìn)一步推動(dòng)各項(xiàng)工作開(kāi)展,全面提高行政效能,我們積極探索新的工作方式,推進(jìn)“陽(yáng)光工程”、全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”,做好營(yíng)商環(huán)境等多項(xiàng)重點(diǎn)工作,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民群眾生活改善提供了有力支撐。
    3. 改善民生,加強(qiáng)社會(huì)管理。我們積極響應(yīng)中央號(hào)召,優(yōu)先保障教育、醫(yī)療、文化等公共服務(wù),深入開(kāi)展掃黑除惡專(zhuān)項(xiàng)斗爭(zhēng),加強(qiáng)基層社會(huì)治理,為維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和公共安全做出了重要貢獻(xiàn)。
    二、工作成果展示
    1. 完成“一網(wǎng)通辦”平臺(tái)建設(shè),實(shí)現(xiàn)了政務(wù)服務(wù)的便捷和高效。截止2021年底,平臺(tái)入駐企業(yè)人數(shù)已達(dá)50萬(wàn),辦理業(yè)務(wù)量超過(guò)3000萬(wàn)筆,取得了良好成效。
    2. 持續(xù)推進(jìn)行政審批“零延時(shí)、零抽查、零障礙”改革,未經(jīng)檢查比例達(dá)到100%以上。對(duì)于涉及民生的審批,我們更是突出了“關(guān)鍵少辦、重點(diǎn)優(yōu)辦,其余不辦”的原則,大幅降低了企業(yè)和社會(huì)群眾的辦事難度。
    3. 深化“陽(yáng)光工程”,加強(qiáng)信息公開(kāi)和公眾參與。截至目前,我廳已經(jīng)公開(kāi)了10萬(wàn)余條政務(wù)信息,信息發(fā)布量同比增長(zhǎng)20%以上。同時(shí),我們積極作為,開(kāi)展各類(lèi)公益活動(dòng),推動(dòng)服務(wù)社會(huì)的公益事業(yè)得以蓬勃發(fā)展。
    三、未來(lái)工作展望
    1. 保持穩(wěn)步推進(jìn)的態(tài)勢(shì),加快行政管理效能提升步伐。我們要以民生為中心,以企業(yè)為主體,深入推進(jìn)“一網(wǎng)通辦”和“證照分離”改革,讓企業(yè)、群眾和政府之間的互動(dòng)更加高效、便捷。
    2. 以更大力度深化“陽(yáng)光工程”,提升政務(wù)信息公開(kāi)和透明度水平。我們要優(yōu)化信息公開(kāi)機(jī)制,切實(shí)做到“誰(shuí)要公開(kāi)、公開(kāi)什么、公開(kāi)到哪里、怎樣公開(kāi)”的全鏈條監(jiān)管,全面提高政府公信力和服務(wù)水平。
    3. 繼續(xù)關(guān)注并解決百姓關(guān)切,深化社會(huì)治理創(chuàng)新。我們要以人民為中心,創(chuàng)新基層治理方式,推動(dòng)社會(huì)治理向更高水平發(fā)展。
    總之,未來(lái)一年,我廳將繼續(xù)全力以赴,不斷提升工作品質(zhì)和效率,以更好推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展,為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家作出新的應(yīng)有貢獻(xiàn)!謝謝大家!
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇2】
    轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
    一、日常管理工作
    作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。
    二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)
    提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
    三、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
    2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
    4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。
    5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
    6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,增加菜夾,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    四、這一年工作得與失
    本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:
    1、許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識(shí)也是不足,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
    2、有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
    3、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
    經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來(lái)也是頗有收獲的:
    1、能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
    2、合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
    3、配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,有疑難問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
    5、做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
    6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
    7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇3】
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
    大家好!我是XX省某某廳的廳長(zhǎng),在此向大家匯報(bào)我過(guò)去的工作,特別是過(guò)去一年中的工作。
    一、回顧過(guò)去,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)
    回顧過(guò)去的工作,我認(rèn)為我們部門(mén)在各項(xiàng)工作中有著一定的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)。特別是在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、加強(qiáng)監(jiān)管等方面取得了一定的成效。
    (一)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
    我們廳本著服務(wù)企業(yè)和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宗旨,積極推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我們通過(guò)加強(qiáng)與各級(jí)政府的溝通,拓寬對(duì)外合作渠道,為企業(yè)提供一系列優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我們積極引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自身建設(shè),提高產(chǎn)品質(zhì)量,拓展市場(chǎng),增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    (二)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境
    我們也非常注重優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,為企業(yè)提供更好的營(yíng)商環(huán)境、更便捷的咨詢(xún)服務(wù)和更完善的政策配套。我們完善了政策法規(guī)體系,簡(jiǎn)化了各項(xiàng)手續(xù),提升了服務(wù)效能,讓企業(yè)間接獲得了很大的支持和信心,也提高了權(quán)力公信力。
    (三)加強(qiáng)監(jiān)管
    在市場(chǎng)監(jiān)管方面,我們強(qiáng)化了執(zhí)法力度,加大對(duì)違法企業(yè)的打擊力度,維護(hù)了市場(chǎng)秩序。通過(guò)建設(shè)質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺(tái),我們實(shí)現(xiàn)了對(duì)質(zhì)量安全潛在問(wèn)題迅速響應(yīng),確保市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)可控。
    二、展望未來(lái),提出規(guī)劃
    一年來(lái),我們做了不少工作,也根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和情況提出了一些規(guī)劃和展望。下面我就簡(jiǎn)要談?wù)勎覀兘酉聛?lái)的工作計(jì)劃。
    (一)推進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展
    作為政府機(jī)構(gòu),我們要直面市場(chǎng)變化和新機(jī)遇,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中加強(qiáng)宏觀調(diào)控,吸引優(yōu)秀企業(yè)發(fā)展,形成一批新的發(fā)展前沿。要加強(qiáng)政策支持,積極創(chuàng)新發(fā)展模式,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)我省經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量快速增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展。
    (二)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境
    營(yíng)商環(huán)境建設(shè)是儲(chǔ)備持久力的重要環(huán)節(jié),需要我們從實(shí)際出發(fā),精準(zhǔn)把握企業(yè)痛點(diǎn),優(yōu)化政策環(huán)境和服務(wù)機(jī)制,營(yíng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境,助力市場(chǎng)主體成長(zhǎng)為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要引擎。
    (三)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法
    一方面要加強(qiáng)監(jiān)管力度,懲戒違法企業(yè),維護(hù)市場(chǎng)秩序,保障社會(huì)安全。另一方面要強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)型監(jiān)管,對(duì)企業(yè)進(jìn)行更加廣泛的監(jiān)管和服務(wù),推行信用評(píng)級(jí)制度,幫助企業(yè)更好地開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
    三、總結(jié)思考,進(jìn)一步超越
    回顧一年來(lái)的工作,我們?nèi)〉昧酥档每隙ǖ某煽?jī)。然而,我們也清醒地認(rèn)識(shí)到,任重而道遠(yuǎn)。未來(lái)路上還有很多困難和挑戰(zhàn)等著我們。我們要始終聚焦服務(wù)大局,始終緊緊抓住市場(chǎng)需求,進(jìn)一步提高工作能力和水平,努力實(shí)現(xiàn)工作的長(zhǎng)足跨越。
    謝謝大家!
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇4】
    回顧過(guò)去的一年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司重視和培養(yǎng)下,個(gè)人取得了很大進(jìn)步。
    作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來(lái)說(shuō),首先是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;其次要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;然后要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
    具體歸納為以下幾點(diǎn):
    1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
    2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
    3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
    4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
    5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
    6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
    現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們店。
    面對(duì)過(guò)去一年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
    1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
    2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
    3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
    4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇5】
    作為一名服裝店的店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
    一、具體歸納為以下幾點(diǎn)
    1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
    2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
    3、通過(guò)各種了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
    4、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸,員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
    5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
    首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境。
    其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
    6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
    現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
    二、20xx年工作計(jì)劃
    面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫。
    1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
    2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
    3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
    4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇6】
    時(shí)光荏苒,20__年很快就要過(guò)去了,回首過(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千——這是我第_次寫(xiě)職位年度工作總結(jié)。今年整個(gè)__市場(chǎng)物價(jià)迅猛上漲,人員成本同時(shí)也不斷上升,在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    一、廚房管理方面
    1、20__年廚房人員調(diào)整。一次是__店與__店副廚對(duì)調(diào),另一次是8月份籌備__店,人員綜合調(diào)整以老帶新,__店上什主管調(diào)__,并新加入一名__主管,其他部門(mén)主管都是20__年帶入__的主管。
    2、廚房年初針對(duì)各部門(mén)做了一套以部門(mén)為單位的自查工作簽字流程,使原來(lái)準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來(lái),廚房得到了明顯的改善。
    3、20__年建意店里用直銷(xiāo)法每人吃魚(yú)送魚(yú),使店里水煮魚(yú)在原來(lái)的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到_萬(wàn)元一月,取得了歷史性的突破,同時(shí)水煮魚(yú)的毛利一直控制在76%~78%之間。
    4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理,__店和__店在我的影響下取得了良好的效果。
    5、店新開(kāi)業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí),特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范,取得了好成績(jī),沒(méi)有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
    6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué),通過(guò)廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團(tuán)一次,把理論變成實(shí)際操作。
    7、今年物價(jià)漲幅太大,如廚房干辣椒原來(lái)_元多/斤漲至_元/斤,花椒也漲到_元/斤,經(jīng)過(guò)廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚(yú)毛利沒(méi)有影響。
    二、廚房存在的問(wèn)題
    1、由于今年設(shè)備老化,冷庫(kù)、抽風(fēng)老化,維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少,表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
    2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
    3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
    4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。
    三、下一年的設(shè)想與工作安排
    1、通過(guò)學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。
    2、對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
    3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出新穎菜品。
    4、對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù),同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。
    5、將每月工作計(jì)劃與每日工作日志加以落實(shí)。
    6、溝通——管己、管人、管隊(duì)伍。
    新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇7】
    述職述廉報(bào)告
    2011年,本人認(rèn)真履行職責(zé),在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同志們的大力支持下,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),按照科學(xué)發(fā)展觀的要求,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十七屆六中全會(huì)、中央新疆工作座談會(huì)及自治區(qū)、自治州、縣委黨代會(huì)精神,積極參加“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)和“熱愛(ài)偉大祖國(guó),建設(shè)美好家園”活動(dòng),緊緊圍繞進(jìn)一步加強(qiáng)漁政和XXXX中心工作,積極履行崗位職責(zé),嚴(yán)格遵守黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)規(guī)定,盡職盡責(zé),努力工作,圓滿(mǎn)完成了全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)將一年來(lái)學(xué)習(xí)、工作和廉潔自律等方面的情況報(bào)告如下。
    一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)
    學(xué)習(xí)是做好各項(xiàng)工作的前提。要履行好自己的職責(zé)就必須堅(jiān)持不懈地抓好學(xué)習(xí),努力提高自己的政策理論水平和業(yè)務(wù)能力。一年來(lái),本人積極參加縣黨校夜校及黨委中心組各項(xiàng)學(xué)習(xí),并利用業(yè)余時(shí)間堅(jiān)持自學(xué),認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記。今年,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了黨的十七屆五中、六中全會(huì)、中央新疆工作座談會(huì)和自治區(qū)第八次黨代會(huì)、自治州第九次黨代會(huì)、博湖縣第八次黨代會(huì)精神。在思想上、政治上始終與中央保持高度一致,注重自身黨性修養(yǎng),樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和權(quán)力觀,時(shí)刻牢記“兩個(gè)務(wù)必”,把群眾放心不放心、滿(mǎn)意不滿(mǎn)意作為全部工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在工作和生活中,處處嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)遵守黨的紀(jì)律,維護(hù)黨的榮譽(yù);敢于開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng),能夠在局黨委領(lǐng)導(dǎo)下,很
    好的團(tuán)結(jié)同志們,為湖泊經(jīng)濟(jì)發(fā)展而努力工作。
    二、忠于職守,努力做好本職工作
    在任xxxx期間,我能積極與班子成員協(xié)調(diào)配合,依靠集體的力量,緊緊按照縣委、縣人民政府的要求和黨委確定的工作思路,堅(jiān)持政治理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),求真務(wù)實(shí),創(chuàng)造性地開(kāi)展各項(xiàng)工作,工作中保持良好的工作作風(fēng)。通過(guò)努力工作和學(xué)習(xí),使自己的各方面素質(zhì)和能力得到不斷提高,思想不斷成熟,圓滿(mǎn)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
    (一)認(rèn)真組織做好重大活動(dòng)的水上安全保障工作,在xxxxx等重大活動(dòng)中,積極參與到各項(xiàng)活動(dòng)的組織實(shí)施之中,特別做好水上、冰上安全保障工作,為各項(xiàng)活動(dòng)的圓滿(mǎn)舉辦奠定了基礎(chǔ)。
    (二)大力開(kāi)展?jié)O業(yè)法宣傳、安全生產(chǎn)宣傳。確定5月為漁業(yè)法宣傳月,今年以來(lái)配合州水產(chǎn)處對(duì)xxxx周邊縣市進(jìn)行了4次宣傳。期7天的禁漁期專(zhuān)題宣傳活動(dòng)、“水生野生動(dòng)物保護(hù)科普宣傳月”活動(dòng)宣傳2次。發(fā)放宣傳資料余份,極大的提高了漁民和沿湖群眾的法制意識(shí)。
    (三)進(jìn)一步加強(qiáng)漁政管理。深入湖區(qū)管理一線,重點(diǎn)打擊電、毒、炸魚(yú)等非法捕撈行為,結(jié)合實(shí)際開(kāi)展不定期的漁業(yè)行政執(zhí)法大檢查,維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)秩序,使湖區(qū)的管理工作逐步走向正?;?、規(guī)范化。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》和XXXX禁漁期、禁漁區(qū)規(guī)定,開(kāi)展為期112天的禁漁期專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)。針對(duì)湖區(qū)非法捕撈的重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)整治。在加強(qiáng)漁政管理的同時(shí),積極向上級(jí)爭(zhēng)取改善更換漁
    業(yè)執(zhí)法裝備,在縣委、縣人民政府的大力支持下,添置更換了5輛執(zhí)法車(chē)輛;xxxx為漁政管理站新配備2臺(tái)電腦、2臺(tái)打印機(jī)和一艘快艇,快艇將于2012進(jìn)行裝備。這些執(zhí)法裝備的投入使用,極大地增強(qiáng)了我縣漁政執(zhí)法力量,為進(jìn)一步嚴(yán)厲非法捕撈、保護(hù)湖區(qū)漁業(yè)資源奠定了良好的基礎(chǔ)。
    今年在對(duì)XXXX非法捕撈進(jìn)行嚴(yán)厲打擊中,漁政管理站共辦理漁業(yè)違法案件146起,查處非法捕撈分子213人,非法捕撈漁船26條,各類(lèi)違法車(chē)輛108輛,沒(méi)收魚(yú)網(wǎng)403片。有效地維護(hù)了湖區(qū)正常漁業(yè)生產(chǎn)秩序。
    (四)按照《中華人民共和國(guó)漁業(yè)船舶檢驗(yàn)條例》的規(guī)定,組織漁政檢查員對(duì)所有入湖生產(chǎn)的漁業(yè)漁船進(jìn)行年檢。2011年共檢驗(yàn)漁船317艘,并對(duì)檢驗(yàn)合格的漁船按照規(guī)定及時(shí)發(fā)放燃油補(bǔ)貼。
    (五)今年9月1任XXXX管理局副局長(zhǎng)以來(lái),圍繞保障和改善民生問(wèn)題,深入基層群眾中,充分了解民意,開(kāi)展調(diào)查研究,先后為公益性崗位人員繳納“五金”、08、09年魚(yú)苗款等多項(xiàng)群眾反映的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了處理。積極申報(bào)XXXX鯉、鯽魚(yú)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)項(xiàng)目,現(xiàn)已完成編制,并通過(guò)自治區(qū)水產(chǎn)局審核,現(xiàn)已上報(bào)國(guó)家農(nóng)業(yè)部,待批。
    三、廉潔奉公,認(rèn)真遵守各項(xiàng)規(guī)章制度
    在廉潔自律方面,我認(rèn)真執(zhí)行和嚴(yán)格遵守黨紀(jì)國(guó)法和廉潔從政的各項(xiàng)規(guī)定,自覺(jué)抵制各種不正之風(fēng),做到在生活上廉潔儉樸,在經(jīng)濟(jì)上公私分明,在工作上秉公辦事。嚴(yán)格約束自己,切實(shí)管好自己的家人。平常能自覺(jué)加強(qiáng)黨性、黨風(fēng)、黨紀(jì)和廉政方面的學(xué)習(xí),不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng),提高自身素質(zhì),堅(jiān)持把輕名利、遠(yuǎn)是非、正心態(tài)作為自己的行為準(zhǔn)則,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,做到以大局和單位利益為重,正確行使管理權(quán),自覺(jué)接受民主監(jiān)督,自覺(jué)維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的集體形象。
    廳長(zhǎng)述職報(bào)告【篇8】
    上半年過(guò)去了,我作為餐廳主管,現(xiàn)對(duì)上半年工作總結(jié)如下。
    一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),上半年,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作
    1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《xxx服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
    2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
    現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn),堵塞管理漏洞。
    3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
    4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
    良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿(mǎn)意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,由各餐廳x級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
    上半年餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
    二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能
    為了配合酒店周年慶典,餐飲部x月份組織各餐廳舉行了x屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
    三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
    在上半年我還開(kāi)展各種培訓(xùn),大大提高了員工的工作能力。