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食品廠述職報(bào)告【篇1】
20xx年以來，公司結(jié)合工程實(shí)際情況，在充分討論研究的基礎(chǔ)上，狠抓制度建設(shè)，嚴(yán)格目標(biāo)管理考核體系建設(shè)。對(duì)安全生產(chǎn)管理制度、安全生產(chǎn)操作規(guī)程和安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行了修訂和完善，并定期召開安全專項(xiàng)會(huì)議，傳達(dá)、下發(fā)至各項(xiàng)目部并及時(shí)了解當(dāng)前安全生產(chǎn)遇到的問題，制定解決方案，及時(shí)對(duì)各種集中整治行動(dòng)、消防防火準(zhǔn)備、安全隱患整改、安全檢查、宣傳教育和各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行研究部署，切實(shí)保證項(xiàng)目部各時(shí)期安全生產(chǎn)工作的貫徹落實(shí)。通過抓項(xiàng)目、抓施工隊(duì)強(qiáng)化實(shí)施各類安全工作，確保了安全生產(chǎn)形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
一、工作回顧
（一）落實(shí)安全責(zé)任制，完善公司安全制度
層層簽定安全生產(chǎn)責(zé)任書，落實(shí)以總經(jīng)理為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人的同時(shí)，不斷完善安全責(zé)任體系，把安全生產(chǎn)責(zé)任層層落實(shí)到各個(gè)部門，并明確將安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)到年度績效考核中。進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理，夯實(shí)安全基礎(chǔ)，結(jié)合公司實(shí)際情況，優(yōu)化、完善公司安全生產(chǎn)責(zé)任制管理實(shí)施細(xì)則；更新了公司生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案、重大突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等安全規(guī)章制度。
（二）組織開展各類專題活動(dòng)，增強(qiáng)員工安全生產(chǎn)意識(shí)
積極組織開展“安全生產(chǎn)月”宣傳活動(dòng)：公司圍繞“安全發(fā)展、科學(xué)發(fā)展”的活動(dòng)主題，張貼宣傳畫21幅、宣傳標(biāo)語1條，組織員工觀看安全生產(chǎn)警示片5次，配合“安康杯”組織安全生產(chǎn)知識(shí)競(jìng)賽等各項(xiàng)活動(dòng)。
（三）加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高員工安全生產(chǎn)技能
堅(jiān)持把安全教育培訓(xùn)工作作為公司安全管理的基礎(chǔ)工作和重要環(huán)節(jié)，并把安全教育培訓(xùn)作為提高公司職工素質(zhì)和安全管理的必修內(nèi)容，公司堅(jiān)持對(duì)新員工進(jìn)行入公司三級(jí)安全教育，對(duì)管理人員、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全教育培訓(xùn)工作。20xx年，公司對(duì)325名新進(jìn)員工進(jìn)行了入司安全教育，組織48人參加特殊工種的繼續(xù)培訓(xùn)考試、14人參加三類人員的培訓(xùn)考試。
（四）加強(qiáng)安全檢查，消除安全隱患
堅(jiān)持抓好各類安全大檢查活動(dòng)是及時(shí)消除安全隱患的重要手段之一，20xx年，公司先后組織開展了“打非治違”、“安全生產(chǎn)大檢查”等各種形式的安全檢查工作。截止12月，公司共組織58人次參加各類檢查，檢查施工項(xiàng)目20余處，發(fā)現(xiàn)和整改隱患49處，立即落實(shí)整改45處，限期整改4處，整改完成率100%，真正做到了安全隱患不遺留、事故苗頭不放過，消除了不安全因素，切實(shí)保證了作業(yè)人員的人身安全與健康。
二、存在問題分析及解決思路
（一）20xx年，我公司一心想著把安全生產(chǎn)工作做好、做到位，但仍存在問題和不足之處：
1、領(lǐng)導(dǎo)重視不夠，片面追求眼前經(jīng)濟(jì)利益。安全管理工作表現(xiàn)為“政府、上級(jí)部門要我安全”， “說起來重要，做起來次要，忙起來不要”之風(fēng)盛行。
2、安全管理體系形同虛設(shè)，人力資源配置不合理。片面追求機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)、人員壓縮，安全管理人員素質(zhì)偏低，專業(yè)技術(shù)人員寥寥無幾，安全管理工作嚴(yán)重滑坡。
3、安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)不到位，措施不完善。安全工作要走規(guī)范化的道路，強(qiáng)大的制度是保證，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要充分發(fā)動(dòng)第一線工作人員對(duì)制度、措施的執(zhí)行情況提出意見和建議，充分放映群眾的觀點(diǎn)，有了完善的措施，就要堅(jiān)決做到有章必循，違章必究。
4、安全管理制度不健全，基礎(chǔ)管理工作薄弱。有的項(xiàng)目部連最起碼的安全檢查和安全教育制度都沒有，怎能搞好安全生產(chǎn)，怎能把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)？有些管理人員都不知道一標(biāo)準(zhǔn)五規(guī)范具體指什么。
5、安全資金投入不足。有的設(shè)備嚴(yán)重落后，甚至銹蝕不堪、嚴(yán)重變形，但為了眼前的利益，于職工生命不顧，強(qiáng)行使用，消除施工生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的不安全隱患迫在眉睫。
6、職工的安全素質(zhì)、自我防護(hù)意識(shí)較差。有的項(xiàng)目部大量招收農(nóng)民工，施工安全知識(shí)相當(dāng)缺乏，即使采取了職工三級(jí)安全教育措施，可是教育內(nèi)容都是公式化、簡(jiǎn)單化、陳舊化，沒有任何針對(duì)性，員工的素質(zhì)得不到預(yù)期的提高，三不傷害怎能實(shí)現(xiàn)？
7、安全信息系統(tǒng)運(yùn)行滯后。上傳下達(dá)的渠道不通，怎能使各項(xiàng)法規(guī)、制度、辦法的出臺(tái)及變化和先進(jìn)生產(chǎn)力的應(yīng)用貫穿到施工生產(chǎn)一線的全過程，安全信息運(yùn)行滯后也給企業(yè)帶來嚴(yán)重影響。
8、內(nèi)部專項(xiàng)治理不徹底，形式主義和官僚主義并存。發(fā)現(xiàn)不了安全隱患，是生命意識(shí)不到位，責(zé)任意識(shí)不到位，法律意識(shí)不到位。發(fā)現(xiàn)不了安全隱患，更是因?yàn)橐恍└刹繘]有樹立安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)，沒有樹立正確的發(fā)展觀，向經(jīng)濟(jì)效益傾斜，而忽視了安全效益，對(duì)安全工作中的重大問題沒有及時(shí)想辦法研究解決，從而也間接的埋下了事故隱患。
（二）加強(qiáng)安全管理的建議：
1、加強(qiáng)安全生產(chǎn)的檢查和獎(jiǎng)罰。獎(jiǎng)勤罰賴、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、重獎(jiǎng)重罰。使安全生產(chǎn)工作走向正規(guī)化、制度化管理。
2、加強(qiáng)安全教育與培訓(xùn)。安全培訓(xùn)不能只重過程，忽視效果，既然要培訓(xùn)，就要培訓(xùn)出合格的職工來為安全生產(chǎn)保駕護(hù)航，而不是培訓(xùn)出不合格的職工來增加安全生產(chǎn)的隱患。
3、創(chuàng)新好的安全管理。安全管理的對(duì)象是生產(chǎn)中的一切人、物、環(huán)境的狀態(tài)管理與控制，因此是一種動(dòng)態(tài)的管理，要認(rèn)真研究，積極探索，加強(qiáng)管理不斷創(chuàng)新，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)安全管理的宏偉目標(biāo)。
4、健全安全組織機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度。安全規(guī)章制度是安全管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容，俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓，制度的內(nèi)容要齊全、針對(duì)性強(qiáng)、面向生產(chǎn)一線、貼近職工生活，讓職工體會(huì)并理解透徹，真正表現(xiàn)出“黑天和白天一個(gè)樣，壞天氣和好天氣一個(gè)樣，領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)和不在場(chǎng)一個(gè)樣，有人檢查和沒人檢查一個(gè)樣”，為企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和生存與發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
5、努力實(shí)現(xiàn)事故之前就發(fā)現(xiàn)安全隱患。發(fā)現(xiàn)安全隱患并不困難，只要按照安全生產(chǎn)規(guī)范，勤于檢查、督查，一定能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。
三、下一年度工作目標(biāo)與計(jì)劃
1、20xx年度公司全體人員將努力工作，堅(jiān)決杜絕重傷、死亡或一次性經(jīng)濟(jì)損失在10萬元以上的各類事故。輕傷事故全公司全年不超過0.2‰。輕傷事故頻率控制在職0.2 ‰以內(nèi)。
2、進(jìn)一步完善、優(yōu)化現(xiàn)有的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，擬定出適應(yīng)現(xiàn)代企
業(yè)制度要求的具有創(chuàng)新性、實(shí)用性、可操作性及有效性的規(guī)章制度，使公司安全管理工作走向制度化和規(guī)范化。
3、進(jìn)一步加大隱患排查治理，組織開展各類安全檢查，重點(diǎn)加大對(duì)工程施工各項(xiàng)安全檢查工作，以“四防”即“防火災(zāi)、防高墜、防觸電、防中毒”為重點(diǎn)，強(qiáng)化隱患排查整治力度。
4、加強(qiáng)職工安全培訓(xùn)，切實(shí)做到公司“三類人員”按國家有關(guān)規(guī)定，持證上崗（持證上崗100%）。新員工培訓(xùn)合格后上崗。
5、使安全管理進(jìn)一步轉(zhuǎn)變到全員化管理。切實(shí)依靠各部門和全體人員，以責(zé)任制為依據(jù)，規(guī)范各級(jí)人員的職責(zé)，全體動(dòng)員齊抓共管，“橫向到邊，縱向到底”，發(fā)動(dòng)全員共同積極、主動(dòng)的投入到安全管理中，共保安全生產(chǎn)，努力開創(chuàng)安全生產(chǎn)工作新局面。
20xx年即將結(jié)束，但安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)長期的工作，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，加大安全生產(chǎn)監(jiān)管的力度，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度，促進(jìn)安全工作更上一層樓，為公司的發(fā)展進(jìn)一步創(chuàng)造良好的安全環(huán)境。
食品廠述職報(bào)告【篇2】
從之前的實(shí)習(xí)四個(gè)月到畢業(yè)后工作，十個(gè)月時(shí)間，回顧這十個(gè)月來的工作情況，捫心自問，從懵懂無知到對(duì)公司、產(chǎn)品和行業(yè)的了解，還有對(duì)工作職責(zé)的認(rèn)識(shí)，對(duì)客戶的了解，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助和支持下，自己立足本職工作，恪盡職守，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨。對(duì)客戶的基本情況，如結(jié)構(gòu)體系、決策權(quán)等等，有了大致的了解，現(xiàn)將畢業(yè)以來從事銷售工作中的目標(biāo)和職責(zé)總結(jié)如下：：
第一、作為一名銷售人員，認(rèn)清自己的職責(zé)，完成自己的本職工作第二、全力以赴完成自己所負(fù)責(zé)客戶的訂單;
第三、對(duì)客戶的組織機(jī)構(gòu)和決策體系掌握清楚，對(duì)客戶的項(xiàng)目情況及內(nèi)部情況及時(shí)整理上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);
第四、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的所有工作;
第五、積極廣泛收集市場(chǎng)信息并總結(jié)，發(fā)掘新的銷售機(jī)會(huì);
第六、對(duì)工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感，牢記三項(xiàng)要?jiǎng)?wù)：客戶、公司、自己。
明確了自己的職責(zé)，就能很好的衡量工作好壞。自己在從事業(yè)務(wù)以來，從工作中一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格按照職責(zé)中的要求來執(zhí)行。
首先，從商務(wù)禮儀方面入手，在拜訪客戶的過程中需注意和具備的基本素質(zhì)，如電話禮儀，怎么去約見客戶，怎么給客戶送禮，在客戶拒絕時(shí)怎么平和的去交流，還有在和客戶見面的過程中注意的禮儀和說話方式方法，怎么快速了解客戶的基本情況和我們所需要的項(xiàng)目信息等等。
其次，著手公司的產(chǎn)品，只有對(duì)產(chǎn)品了解了，才有堅(jiān)實(shí)的后盾去和客戶交流，有共同的話題，能很好的切入進(jìn)去，產(chǎn)生共鳴。對(duì)于我司主要是風(fēng)電變流器和光伏逆變器，對(duì)其結(jié)構(gòu)和原理了解情況，當(dāng)然還包括一些零部件情況，目前很多業(yè)主關(guān)心器件的選型這塊。另外還有就是一些拓?fù)鋱D，如我司在低壓穿越、三相不平衡方面具有一定的優(yōu)勢(shì)，那么我們是怎么實(shí)現(xiàn)的呢?諸如類似較為深入的問題在后續(xù)都要加緊學(xué)習(xí)。
再次，分析客戶信息并適時(shí)制定方案，針對(duì)該客戶如何獲得其支持。和領(lǐng)導(dǎo)及同事勤溝通、勤交流，請(qǐng)教遇到的困難，目前存在問題及應(yīng)對(duì)方案，以求提高。
最后，在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。
總之，通過十個(gè)月來的實(shí)踐讓我認(rèn)清楚了作為銷售員獲得客戶的認(rèn)可和拿下訂單至關(guān)重要。
工作完成情況：
在執(zhí)行的過程中，應(yīng)該明確任務(wù)，主動(dòng)積極，要求保質(zhì)保量按時(shí)完成。積極拜訪客戶，了解情況客戶內(nèi)部情況，對(duì)決策鏈進(jìn)行梳理，然后逐一搞定決策人和影響者，目前對(duì)于我而言主要的工作集中在決策鏈的梳理方面，在搞定決策人這塊正在開始切入。針對(duì)我工作以來做的工作進(jìn)行梳理，主要有：
1、對(duì)自己目前所負(fù)責(zé)和新開發(fā)的客戶都進(jìn)行了接觸，對(duì)其大部分的決策鏈和組織結(jié)構(gòu)有了清晰的了解，如華能新能源、北太所、深能源、世紀(jì)易陽等;
2、對(duì)所接觸的客戶的基本情況和項(xiàng)目情況有了大體的了解，另外對(duì)部分項(xiàng)目客戶之前運(yùn)用過哪些廠家的設(shè)備和偏好的廠家有一定的了解。知道客戶在招標(biāo)過程中偏向哪些方面，如：客戶是否看重業(yè)績、注冊(cè)資本、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)行情況等方面，還是更在意價(jià)格方面;
3、對(duì)風(fēng)電和光伏行業(yè)有大體的認(rèn)識(shí)，這樣在和客戶溝通的時(shí)候有更多的話題，同時(shí)在平時(shí)整理的一些行業(yè)資訊發(fā)給相關(guān)客戶，增加了與客戶的互動(dòng)，增進(jìn)了彼此的認(rèn)識(shí);
4、增強(qiáng)了對(duì)信息的捕捉能力。在拜訪客戶的過程中，對(duì)客戶的表情、語言進(jìn)行把握，了解客戶的基本信息，如哪兒的人，妻子兒女情況，生活方面，是否在北京安家，是否抽煙喝酒，在公司是否有話語權(quán)等等;
5、完成了大部分公司產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，包括風(fēng)電變流器、光伏逆變器，對(duì)基礎(chǔ)的原理、結(jié)構(gòu)和零部件有了全面的了解，一些具體的軟件控制后期跟進(jìn)學(xué)習(xí);
不足和需要改進(jìn)處：
銷售是一種長期循序漸進(jìn)的工作，青春有短暫的得與失，但我們?cè)诤醯氖浅砷L，常言道：知錯(cuò)能改，善莫大焉。
在工作中，每前進(jìn)一步都會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問題，會(huì)犯一些錯(cuò)誤，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所欠缺的能力，在諸多方面還存在有不足。因此，要及時(shí)強(qiáng)化自己的工作思想，端正意識(shí)，提高銷售工作的方法技能與交際水平。以下整理了工作期間自己的不足和需要改進(jìn)的地方：
1、在不足方面，從自身原因總結(jié)。總體來說自己的自身素質(zhì)亟待提高，如說法方式方法，目前還不夠正式;商務(wù)禮儀方面不夠注重和細(xì)心，包括有一次和領(lǐng)導(dǎo)去某客戶處。拜訪完，拿喝了的水杯，一次性杯子外面套了一個(gè)膠殼，方便喝，結(jié)果我直接把杯子全仍垃圾桶了。
2、在公司產(chǎn)品方面，目前只是學(xué)習(xí)了較粗淺的知識(shí)，還不夠深入。針對(duì)客戶關(guān)心的問題，還不能完滿的答復(fù)，譬如我司優(yōu)勢(shì)氣溫啟機(jī)是如何實(shí)現(xiàn)的，為何別人不能;功率模塊自行設(shè)計(jì)，有哪些方面的優(yōu)勢(shì)，如何實(shí)現(xiàn)的等等;
3、在拜訪客戶的中，與客戶溝通欠缺說服力，如何讓客戶輕松的接納自己，對(duì)自己不反感，并樂意見你;
4、在細(xì)節(jié)方面，表情比較僵硬，肢體語言還不和諧。這種情況下，針對(duì)某些客戶，會(huì)引起對(duì)方的反感，對(duì)自身工作造成困擾和壓力;
5、內(nèi)心還不夠強(qiáng)大。面對(duì)一些不容易接觸的客戶，給人的感覺就是心虛了似的，缺乏自信，這方面亟需改進(jìn)和學(xué)習(xí);
總之，通過在實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)自己的問題，一直在不斷的努力改進(jìn)和進(jìn)步中。同時(shí)也為自己積累下了日后銷售工作的經(jīng)驗(yàn)，防止以前的錯(cuò)誤不在發(fā)生。梳理了思路，明確了方向。在未來的工作中，我將更專注于如何切入和搞定一個(gè)客戶。將自己的工作能力和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自己精力充沛，辛勤肯干的優(yōu)勢(shì)，利用一切可利用的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，并提高銷售意識(shí)。扎實(shí)進(jìn)取，努力工作，為公司的發(fā)展盡自己綿薄之力!
食品廠述職報(bào)告【篇3】
轉(zhuǎn)眼間，將迎來我在工廠工作的第x個(gè)年頭?；仡欉@一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認(rèn)可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠規(guī)模的日益壯大，調(diào)至xx部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、x總、x經(jīng)理給予我的充分信任與支持，故將努力以的工作業(yè)績回報(bào)給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：
我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準(zhǔn)確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時(shí)還協(xié)助車間主任的工作，每天到快下班時(shí)幫看到工人不許亂抬盆，下班時(shí)的清潔衛(wèi)生管理，以及車間主任請(qǐng)假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門’事件，比如xx事件，在市場(chǎng)上遭到罵聲一片，最終退出了整個(gè)市場(chǎng)導(dǎo)致破產(chǎn)。還有xx的染色饅頭事件、xx的毒生姜事件、xx瘦肉精事件，頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，已經(jīng)讓政府部門以及消費(fèi)者對(duì)食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認(rèn)識(shí)到食品安全問題是一個(gè)企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠(yuǎn)發(fā)展，同時(shí)也為了在消費(fèi)者心目中樹立一個(gè)誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴(yán)格把控食品內(nèi)包裝的各個(gè)環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題，使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時(shí)也贏來了更多的顧客與代理商。
在認(rèn)真積極做好自己本職工作的同時(shí)，我也配合生產(chǎn)部的工作，每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握了了袋子、標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，紙箱的構(gòu)成和變化，《xx》還有禮儀培訓(xùn)，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，經(jīng)過這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎(jiǎng)懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個(gè)比較，同時(shí)也給員工一個(gè)很好的激勵(lì)，這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導(dǎo)我們的工作，增強(qiáng)了我們的工作效益，也增強(qiáng)了員工意識(shí)。最初執(zhí)行嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度時(shí)，很多員工不理解，甚至有時(shí)還會(huì)發(fā)生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當(dāng)然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí)，平時(shí)與員工多溝通，當(dāng)然還需要車間主任的配合和理解，因?yàn)槠焚|(zhì)不是靠管出來的，是要全員動(dòng)員生產(chǎn)出來的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質(zhì)量關(guān)，杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20XX年我將會(huì)更努力的做好質(zhì)量管控工作，不斷學(xué)習(xí)提升自己，要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任，要注意自己的工作方式方法，加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通，不推諉，團(tuán)結(jié)一致。爭(zhēng)取在20XX年把工作做得更好。
食品廠述職報(bào)告【篇4】
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距，總結(jié)不足，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：
一、關(guān)于包裝：1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位，根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴客戶對(duì)我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來，制定出合理的利潤分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢可賺，提增信心，忠于品牌。四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門口的許昌市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作
，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無所建樹。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn)。
食品廠述職報(bào)告【篇5】
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)走過20xx年。這一年是我人生旅途中的重要一程，透視過去的一年在指導(dǎo)的幫助、同事們的閉心、配合下，食品廠微生物實(shí)驗(yàn)室的這一塊工作取得了一些成績。在某些方里可以說上了一個(gè)新臺(tái)階，作為食品廠微生物實(shí)驗(yàn)室的化驗(yàn)員來說，也在從思想到行動(dòng)，從理論到實(shí)踐的一些方里較好地完成了本人的免務(wù)。努力作到了使實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合，不時(shí)降高了本人諸多方里的素質(zhì)?，F(xiàn)在將本年度實(shí)驗(yàn)室工作總結(jié)如下：
一、工作質(zhì)質(zhì)成績、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前作好個(gè)人工作計(jì)劃，無主次的先先及時(shí)的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的成效，保質(zhì)保質(zhì)的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東中，也鍛煉了本人，經(jīng)過不懈的努力，使工作程度無了長腳的降高，開創(chuàng)了工作的xx新局面，為化驗(yàn)中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻(xiàn)。
二、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)品德
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，利用電視、電腦、報(bào)紙、雜志等媒體閉注國內(nèi)國際形勢(shì)，學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和相閉政治思想文件、書籍，深刻體會(huì)總書記的講話精神，并把它作為思想的綱領(lǐng)，行動(dòng)的指南；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)；愛崗敬業(yè)，具無弱烈的責(zé)免感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
三、專業(yè)知識(shí)、工作能力和細(xì)致工作
在化驗(yàn)室工作期間，化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向指導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實(shí)踐，認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識(shí)，不時(shí)降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力，在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個(gè)熟練的化驗(yàn)員，能夠熟練圓滿地完成化驗(yàn)工作，受到了指導(dǎo)職工的好評(píng)和悲迎。
在這一年，我本著“把工作作的更好”這樣一個(gè)目的，開拓創(chuàng)新意識(shí)，積極圓滿的完成了以下本職工作：
（1）謙虛學(xué)習(xí)，勤于實(shí)際操作，深刻學(xué)習(xí)國標(biāo)，理論交合實(shí)踐，能熟練操作一切化驗(yàn)項(xiàng)目并報(bào)證結(jié)果的精確性。
（2）協(xié)助化驗(yàn)室主管作好了各類文件材料的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作，并把原來沒無細(xì)致拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件降供了很大便當(dāng)，支到了很好的成效
（3）協(xié)助化驗(yàn)室主管作好閉于化驗(yàn)室認(rèn)證的相閉工作。
（4）認(rèn)真、按時(shí)、高效率地作好各級(jí)指導(dǎo)交辦的其它工作。
同時(shí)，我還積極配合其他同事作好工作，并在其他同事無事時(shí)能夠頂崗。
四、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方里
熱愛本人的本職工作，能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對(duì)于待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家效勞，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證按時(shí)出勤，出勤率高，沒無請(qǐng)假缺崗隱象，無效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加里，保證工作能按時(shí)完成。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng)，勤勤奮懇，免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終作到老老實(shí)實(shí)作人，勤勤奮懇作事，勤奮簡(jiǎn)樸的生活。
總結(jié)一年的工作，盡管無了一訂的降高和成績，但在一些方里還存在滅不腳。比如無創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作作的還不夠完善，這無待于在今先的工作中加以改進(jìn)。以先在化驗(yàn)中心，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想醒悟和工作效率片里進(jìn)入一個(gè)新程度，本站隱在正在建設(shè)中，新的起里意味滅新的機(jī)逢新的挑戰(zhàn)，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需控制的知識(shí)更高更廣。為彼，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力降高文化素質(zhì)和各種工作技能，為中心的發(fā)展作出更大更多的貢獻(xiàn)。一定努力打開一個(gè)工作新局面！
食品廠述職報(bào)告【篇6】
今年五月份，我來到了xx廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。
一、生產(chǎn)流程
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制：混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在xx%—xxx%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
xx在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為x個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為x個(gè)部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由xx長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有x個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，xx廠讓我體會(huì)到了很多，的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測(cè)冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天
我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
食品廠述職報(bào)告【篇7】
20XX年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全委員會(huì)的要求，我街道認(rèn)真開展食品安全工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度，取得了一定實(shí)效。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任
切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作，召開食品安全會(huì)議，在會(huì)議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實(shí)有效，使廣大居民有一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。
二、廣泛宣傳，提高意識(shí)
為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識(shí)，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報(bào)、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳，使廣大居民對(duì)食品安全知識(shí)有了正確的認(rèn)識(shí)和了解。
三、加大排查力度，消除安全隱患
為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門定期開展了對(duì)各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性、有重點(diǎn)地排查，力爭(zhēng)將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對(duì)轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查，xx社區(qū)針對(duì)路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、xx社區(qū)針對(duì)真假野菜的識(shí)別、xx社區(qū)針對(duì)東市場(chǎng)路邊攤位等。通過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患，對(duì)經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了及時(shí)警告，并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。
四、組織開展宣傳月活動(dòng)
自x月x日市xxx開展宣傳月啟動(dòng)儀式開始至x日，街道組織開展了食品安全月活動(dòng)。
宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動(dòng)，此次活動(dòng)以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí)，街道共發(fā)放宣傳畫x份，宣傳手冊(cè)x本，擺放食品安全宣傳展板x塊，辦理黑板報(bào)x期，咨詢服務(wù)群眾x多人次。通過此次活動(dòng)，讓廣大居民都能了解一些基本常識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，確保居民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。
五、存在問題
1、轄區(qū)內(nèi)個(gè)別商販對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)不到位，不夠深徹，對(duì)此我們將加大管理力度，適當(dāng)時(shí)機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強(qiáng)重視程度。
2、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。
六、下一年工作重點(diǎn)
各部門各社區(qū)高度重視，結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感。
食品廠述職報(bào)告【篇8】
為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品綜合管理力度，落實(shí)特殊食品經(jīng)營主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，有效規(guī)范特殊食品行業(yè)發(fā)展，保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，今年，關(guān)口市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開展了多次特殊食品專項(xiàng)檢查。
一、強(qiáng)化網(wǎng)格功用，摸清主體底數(shù)。
組織我所執(zhí)法人員，以轄區(qū)孕嬰店、醫(yī)院周邊及藥店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，對(duì)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品的＇單位進(jìn)行全面詳細(xì)排查，摸清底數(shù)，分類制作建立特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治清單臺(tái)賬，做到“底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)”。經(jīng)排查，我轄區(qū)無保健食品經(jīng)營主體、無嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營主體。
二、強(qiáng)化主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)。
檢查中，督促各經(jīng)營單位加強(qiáng)三查驗(yàn)一記錄，全面落實(shí)相關(guān)的.食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，要求供貨方提供食品經(jīng)營許可證及進(jìn)口特殊食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明等文件，確保食品可追溯；倡導(dǎo)各經(jīng)營戶在合法合規(guī)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)從經(jīng)營資質(zhì)合法、經(jīng)營環(huán)境達(dá)標(biāo)、經(jīng)營產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無違規(guī)違法行為等方面提升經(jīng)營管理水平；指導(dǎo)經(jīng)營者如何規(guī)范擺放產(chǎn)品，設(shè)置“保健食品是食品，不能代替藥物治療疾病”等警示標(biāo)語，不能將保健食品作為靈丹妙藥。出動(dòng)執(zhí)法人員8人次。
三、強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”。
重點(diǎn)檢查商家是否存在把蛋白固體飲料當(dāng)作嬰幼兒配方乳粉售賣現(xiàn)象，商家在銷售特殊食品、普通食品時(shí)是否存在虛假宣傳行為；特殊食品是否設(shè)立提示牌；是否進(jìn)行專區(qū)專柜銷售；索證索票是否齊全、特殊食品是否與普通食品混放；對(duì)存在問題進(jìn)行限期整改，并告誡經(jīng)營者守法經(jīng)營，不得進(jìn)行虛假宣傳而誤導(dǎo)消費(fèi)者。對(duì)違法違規(guī)予以嚴(yán)懲，形成強(qiáng)力震懾作用。檢查包括食鹽的'特殊食品經(jīng)營戶12家。
四、強(qiáng)化宣傳效果，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。
結(jié)合“五進(jìn)”科普宣傳開展保健食品欺詐虛假宣傳活動(dòng)5次，發(fā)放《特殊食品銷售專區(qū)和警示標(biāo)語設(shè)置指南》40份，宣傳海報(bào)等資料180余份；利用商場(chǎng)、藥店、賓館等LED顯示屏發(fā)布防范保健食品虛假宣傳標(biāo)語1條，切實(shí)提高特殊食品經(jīng)營者的法律意識(shí)和消費(fèi)者自己保護(hù)能力。
食品廠述職報(bào)告【篇9】
**年，我局在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委的指導(dǎo)下，按照食品藥品安全工作會(huì)議精神要求，結(jié)合我局工作實(shí)際，以食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)為抓手，扎實(shí)開展了原糧安全監(jiān)管工作，不斷創(chuàng)新工作方式，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格的監(jiān)管，嚴(yán)厲的處罰，確保了全力保障群眾的用糧、消費(fèi)安全。今年以來，我們主要做了以下幾方面的工作：
一、 強(qiáng)化宣傳，營造氛圍
結(jié)合我局宣傳工作特點(diǎn)，采取將宣傳食品安全知識(shí)落實(shí)到進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的工作措施。充分利用縣上開展的“3.15”科技之春、食品藥品安全宣傳日等時(shí)機(jī)在縣城、集市進(jìn)行宣傳，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年我局共組織宣傳活動(dòng)七次，懸掛橫幅四條，制作宣傳版面四塊，發(fā)放宣傳資料六百余份，接待咨詢?nèi)罕?70余人，巡回全縣各村鎮(zhèn)宣傳三次。
二、 強(qiáng)化培訓(xùn)，加強(qiáng)監(jiān)管
一是利用年初局里舉辦春訓(xùn)會(huì)之機(jī)，邀請(qǐng)市糧食局執(zhí)法大隊(duì)業(yè)務(wù)人員對(duì)全系統(tǒng)職工干部進(jìn)行了糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)培訓(xùn)；同時(shí)對(duì)全縣創(chuàng)建的放心糧油示范店、經(jīng)銷點(diǎn)的經(jīng)營人員進(jìn)行了糧油質(zhì)量經(jīng)營規(guī)范、食品安全系統(tǒng)的培訓(xùn)，有力的提高了執(zhí)法人員、經(jīng)營人員對(duì)如何發(fā)揮職能作用，如何為群眾提供優(yōu)質(zhì)安全的糧油商品起到了很大的推動(dòng)作用。
二是由縣局一名主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)監(jiān)督檢查股人員分三次，對(duì)全縣的糧油經(jīng)銷門店、購銷商、加工企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查，共發(fā)現(xiàn)問題十七條，現(xiàn)場(chǎng)整改七條，限期整改十條，約談企業(yè)法人兩次，通過以上措施，有力的促進(jìn)了原糧質(zhì)量安全。
三是加強(qiáng)服務(wù)，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，做好食品安全監(jiān)督、檢查工作，關(guān)鍵要提高糧食經(jīng)營者自身的依法經(jīng)營水平，實(shí)行規(guī)范管理。為此我局為購銷企業(yè)按照《統(tǒng)計(jì)法》規(guī)定，建立了糧食購銷加工統(tǒng)計(jì)表冊(cè)，并按月將數(shù)據(jù)統(tǒng)一上報(bào)。
三、存在問題
1.原糧安全監(jiān)管力量需進(jìn)一步加強(qiáng)，我局監(jiān)管人員年齡偏大，專業(yè)知識(shí)有待進(jìn)一步提高。
2.原糧市場(chǎng)分散、量大、面廣，廣大群眾食品安全意識(shí)差，尤其是各鎮(zhèn)集市存在霉變糧；原糧加工小作坊設(shè)施條件差，這些問題仍然是農(nóng)村原糧購銷、加工監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。
3.原糧經(jīng)營人員普遍文化素質(zhì)偏低，還存在著一定的安全隱患。
四、下一步工作打算
1、加強(qiáng)監(jiān)管力量的充實(shí)。建議縣上能調(diào)配年輕、專業(yè)知識(shí)較高的人員充實(shí)到糧食執(zhí)法隊(duì)伍中來。
2、在我局現(xiàn)有監(jiān)管力量充分發(fā)揮作用下，協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)辦，原糧購銷、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到食藥所的管轄范圍。
3、創(chuàng)新宣傳手段，繼續(xù)開展食品安全活動(dòng)。提高廣大群眾的食品安全意識(shí)、認(rèn)識(shí)水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。