最新創(chuàng)業(yè)方案匯總(五篇)

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    為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    創(chuàng)業(yè)方案篇一
    長(zhǎng)期目標(biāo):經(jīng)營(yíng)圖書(shū)音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書(shū)店,最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
    一、現(xiàn)狀分析
    二、競(jìng)業(yè)分析
    三、書(shū)店定位
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力
    五、投資預(yù)算
    六、促銷(xiāo)策略
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
    xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn),市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類(lèi)學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬(wàn)人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買(mǎi)力。(購(gòu)買(mǎi)力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類(lèi)似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
    (購(gòu)買(mǎi)欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá),種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店,但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(zhǎng)的需要,圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。書(shū)店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心,位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門(mén)東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào)),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門(mén)石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
    該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門(mén)店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
    1、國(guó)有書(shū)店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書(shū)店)
    優(yōu)勢(shì):
    1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;
    2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書(shū)店能夠比擬的;
    3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
    劣勢(shì):
    1)運(yùn)行成本高,不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);
    2)管理環(huán)節(jié)較多,對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;
    3)服務(wù)意識(shí)缺乏,特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有,欠缺文化氛圍;
    4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
    對(duì)策:沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力,采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
    1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),避開(kāi)主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;
    2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本,讓利于讀者;
    3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
    2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起(三味書(shū)屋、南轉(zhuǎn)盤(pán)、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì):
    1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
    2)統(tǒng)一采購(gòu),銷(xiāo)售方式靈活,有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);
    3)較為重視服務(wù)工作。
    劣勢(shì):
    1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔?、決策溝通不暢;
    2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);
    3)門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
    對(duì)策:最主要的競(jìng)爭(zhēng)者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略,待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
    1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異;
    2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);
    3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
    3、本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)
    優(yōu)勢(shì):
    1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng),有一定知名度和顧客群;
    2)經(jīng)營(yíng)方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書(shū);
    3)價(jià)格優(yōu)勢(shì),且有可能出售盜版圖書(shū)。
    劣勢(shì):
    1)作坊式門(mén)店,環(huán)境差,沒(méi)有文化氛圍;
    2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),得過(guò)且過(guò);
    對(duì)策:此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì)形成較大威脅。
    xx的圖書(shū)音像行業(yè)中,雖然本地的新華書(shū)店一直占主導(dǎo)地位,但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年,xx新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門(mén)市越來(lái)越小,主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng),但除了新華書(shū)店以外,其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響,對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時(shí)間的發(fā)展,他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大,地位也會(huì)越加鞏固。因此,在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候,盡快進(jìn)入xx的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場(chǎng)格局已定,大部分讀者形成對(duì)已有書(shū)店的偏愛(ài),再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
    書(shū)店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專(zhuān)業(yè)書(shū)店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而,影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書(shū)店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì),從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。定位的核心是“差異化”
    (一)小型“小而精”
    根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小,更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平,充分利用場(chǎng)地,降低成本,以?xún)r(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn),從書(shū)店的裝潢、陳設(shè)到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
    1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。(形象差異化)
    2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)
    (二)特色:
    同樣針對(duì)新華書(shū)店種類(lèi)全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求,書(shū)店在種類(lèi)和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì),而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
    1、“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下,抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū),深入地挖掘,做出專(zhuān)業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)
    2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)
    3、在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外,主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù),爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的大客戶(hù)。
    有針對(duì)性的圖書(shū)種類(lèi),全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因?yàn)椤皶?shū)店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
    當(dāng)然,書(shū)店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
    (一)書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設(shè)備的采購(gòu),以及門(mén)店的租金與裝修。總投資15萬(wàn)元。
    1、圖書(shū)音像商品的采購(gòu):
    7.5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)5000—6000種,8000冊(cè)左右,費(fèi)用5—6萬(wàn)元,首付3萬(wàn),其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)音像制品50000、6000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬(wàn)元。
    2、設(shè)備采購(gòu)與裝修:
    3.2萬(wàn)根據(jù)書(shū)店的定位,書(shū)店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時(shí)尚氣息和文化氛圍,必須在書(shū)架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門(mén)店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
    裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門(mén)套4000元;廣告牌20xx元;17000元
    設(shè)備:書(shū)架20組×600=12000元;電腦售書(shū)系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
    3、店面租金:4萬(wàn)/年
    (二)收益預(yù)測(cè):
    1、書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤(rùn)空間;按照xx的市場(chǎng)情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),而且仍有25%以上的利潤(rùn)空間。每天銷(xiāo)量估計(jì)為10—30本,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)150—450元,保守平均250元;
    2、音像店定位銷(xiāo)售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價(jià)3元,售價(jià)6—8元;如按定價(jià)銷(xiāo)售則有50%的利潤(rùn)空間;每天銷(xiāo)量估計(jì)為20—40張,則營(yíng)業(yè)額可達(dá)120—240元,保守平均150元;
    3、外延其他商品銷(xiāo)售:
    咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元
    書(shū)店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi) 人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=3000 800 1800=5600。
    那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元
    損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元
    即:每月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元,平均日銷(xiāo)售額360元就可保證收支相等。
    保守估計(jì):以上合計(jì)收入420元,略有盈余;
    正常估計(jì):書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。
    則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,
    即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),1年半即可收回全部投資。
    樂(lè)觀估計(jì):書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右,月?tīng)I(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。
    則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,
    即:一般情況下,按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì),8月即可收回全部投資。
    在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下,書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段,拓展新的銷(xiāo)售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買(mǎi),對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
    1、集團(tuán)客戶(hù)拓展:
    可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作,根據(jù)移動(dòng)各類(lèi)集團(tuán)客戶(hù)分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶(hù)9折??煽紤]和中國(guó)人壽合作,給其員工提供購(gòu)書(shū)閱覽方便。
    2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃:
    每單均計(jì)入電腦記錄,每10元銷(xiāo)售額1分,累計(jì)滿(mǎn)5分,贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿(mǎn)10分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿(mǎn)20分,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);
    3、延伸服務(wù):
    銷(xiāo)售文體用具:紙張、筆銷(xiāo)售咖啡飲料西餐:代售郵冊(cè)、賀卡:銷(xiāo)售音像制品:銷(xiāo)售鮮花:銷(xiāo)售計(jì)算機(jī)耗材:開(kāi)辦職業(yè)技能培訓(xùn):
    任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn),無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)槟壳皥D書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng),批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式,三個(gè)月回款,而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣,書(shū)店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開(kāi)拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
    1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
    2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資。
    3、建立完備的會(huì)計(jì)制度,作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
    4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況,全面分析、解決問(wèn)題。
    5、確屬選址錯(cuò)誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
    在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
    書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是:占有xx圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額,形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索,書(shū)店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭(zhēng)取投資,進(jìn)行發(fā)展。
    發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
    1、擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
    2、開(kāi)設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn),加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開(kāi)設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
    有以下兩種方向可以考慮:
    1、橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書(shū)資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
    2、縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少,尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí),讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢(shì)在于購(gòu)買(mǎi)力較為低下。
    創(chuàng)業(yè)方案篇二
    現(xiàn)在翻開(kāi)報(bào)紙、雜志,到處是尋找產(chǎn)品代理的廣告。有些人對(duì)此類(lèi)廣告抱著本能的排斥心理,以為都是騙子,其實(shí)并非如此。這里同樣隱藏著一座座金山,關(guān)鍵是你要有眼光。選擇產(chǎn)品代理,最重要的是看清代理產(chǎn)品的發(fā)展前景。成熟的產(chǎn)品是不需要滿(mǎn)世界打廣告來(lái)尋找代理的,不打廣告也會(huì)有許多代理人找上門(mén)來(lái)。打廣告招代理的產(chǎn)品,一般都是尚處于市場(chǎng)拓展階段的新產(chǎn)品,因而如何判明產(chǎn)品的市場(chǎng)前景,也就是產(chǎn)品之于代理商的“錢(qián)”景,是一門(mén)學(xué)問(wèn)。這里有幾條原則可供參考:
    其一,就是盡量不做大公司和成熟產(chǎn)品的代理,因?yàn)檫@類(lèi)產(chǎn)品一般市場(chǎng)穩(wěn)定,但利潤(rùn)空間小,條件苛刻,非實(shí)力雄厚者不能承受,上班族更難以問(wèn)津。
    其二,選擇產(chǎn)品,必須是真材實(shí)料的,必須是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的,最好經(jīng)相關(guān)部門(mén)認(rèn)證的有合法手續(xù)的產(chǎn)品。其中是否存在市場(chǎng),可由其產(chǎn)品的功能和廣告支持力度來(lái)判斷。
    其三,產(chǎn)品的獨(dú)特性與進(jìn)入門(mén)檻要高。有些產(chǎn)品很好,但太容易仿造,結(jié)果市場(chǎng)一打開(kāi),跟風(fēng)者一哄而上,市場(chǎng)很快又垮掉,這時(shí)候最吃苦的除了廠家,就是代理商,這樣的例子我們見(jiàn)過(guò)很多。產(chǎn)品的獨(dú)特性如何,是否容易仿造,可以根據(jù)產(chǎn)品原材料的來(lái)源是否珍稀、獨(dú)有,產(chǎn)品的技術(shù)含量等等來(lái)判斷。
    其四,最好直接與生產(chǎn)廠家接觸,而不要做二手甚至三手的代理商,除非生產(chǎn)廠家有特殊要求。如果打算做二手、三手代理商,那么,一要考慮上級(jí)代理商留給你的利潤(rùn)空間是否足夠,二要考慮上級(jí)代理商的人品與信譽(yù),三要考慮上級(jí)代理商與生產(chǎn)廠家的關(guān)系。上級(jí)代理商人品不好,信譽(yù)不佳,很可能在你打開(kāi)市場(chǎng)局面后將你丟掉,以便獨(dú)食其利;上級(jí)代理商與生產(chǎn)廠家關(guān)系不好,廠家炒掉上級(jí)代理商,也很可能會(huì)使你前功盡棄。
    總之,在這個(gè)問(wèn)題上,要抱一種“害人之心不要有,防人之心不可無(wú)”的態(tài)度。
    創(chuàng)業(yè)方案篇三
    一、汽車(chē)美容店創(chuàng)業(yè)方案
    1、確定自己的目標(biāo)群體。也就是你最希望做奢侈消費(fèi)的高端客戶(hù),還是追求性?xún)r(jià)比的中端客戶(hù),還是一味圖便宜的低端客戶(hù)。一旦確定下來(lái),理論上就不變了,后邊的工作全部圍繞這個(gè)展開(kāi)。當(dāng)然,在確定這個(gè)之前,也許會(huì)遇到一些制約因素,比如有便宜合適的門(mén)面房,所處地理位置恰是中端車(chē)主集中的社區(qū),因?yàn)榉孔邮敲夥孔獾?,所以不可能換地方。其實(shí),主要還是看做汽車(chē)美容的初衷是什么。一般情況下,都是先確定目標(biāo)人群,也就是市場(chǎng)定位,以后在著手其他工作。
    2、儲(chǔ)備人才。一般來(lái)說(shuō),一家汽車(chē)美容店至少需要這樣兩種人才。第一是經(jīng)營(yíng)人才,這樣的人負(fù)責(zé)店面經(jīng)營(yíng),主要包括管理和銷(xiāo)售。第二種人是技術(shù)人才,主要負(fù)責(zé)施工技術(shù),以及質(zhì)量把關(guān)。因?yàn)椋@兩種人非常不好找,所以在選址、裝修等等一系列具體工作開(kāi)始之前,就需要確定下來(lái)。當(dāng)然,與選址同時(shí),或略之后于選址,也可以。這樣比較容易和人才商談,并聽(tīng)取意見(jiàn)。真正籌備起來(lái),還有專(zhuān)業(yè)的人手出謀劃策。做到開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,就為將來(lái)的經(jīng)營(yíng)做好鋪墊,減少投資浪費(fèi)的幾率。
    3、選址。這個(gè)可以和人才儲(chǔ)備同時(shí)進(jìn)行。主要需要考慮的是:第一,所選地段是否符合你的市場(chǎng)定位,也就是你的目標(biāo)人群是否足夠集中。第二,選擇門(mén)前停車(chē)位盡可能豐富的門(mén)面。第三,門(mén)前道路最好沒(méi)有隔離帶,而且車(chē)速緩慢,一般40左右。第四,至少需要有一個(gè)美容施工車(chē)間,可以和貼膜車(chē)間共享。第五,如果有洗車(chē)業(yè)務(wù)的話(huà),5分鐘車(chē)程內(nèi)需要有至少1000部轎車(chē)的汽車(chē)保有量,當(dāng)然這個(gè)是針對(duì)中等規(guī)模以上的城市的。如果是小地方,可以考慮減半。另外,房租是經(jīng)營(yíng)成本的大頭,所以要控制好房租。一般情況下,房租不能超過(guò)預(yù)期月平均營(yíng)業(yè)額的25%。否則,在成長(zhǎng)期內(nèi),很難存活!
    4、購(gòu)置設(shè)備和必要物資。這個(gè)投資可多可少,還是根據(jù)市場(chǎng)定位來(lái)調(diào)整。每個(gè)類(lèi)別的物資,都有高中低的品牌。根據(jù)目標(biāo)人群,確定使用或消耗什么品牌的物資就可以了。不用貪多求大,夠用就好。
    5、制訂營(yíng)銷(xiāo)策略。一般來(lái)說(shuō),開(kāi)業(yè)初是要做一些促銷(xiāo)和宣傳的',大多數(shù)美容店選擇免費(fèi)洗車(chē)。其實(shí),這樣的辦法能積累人氣,但不能積累顧客。其實(shí),免費(fèi)打蠟卡,遠(yuǎn)比免費(fèi)洗車(chē)卡效果要好。有以下幾個(gè)原因:第一洗車(chē)只能吸引離得較近的客戶(hù),一般開(kāi)車(chē)超過(guò)10分鐘,車(chē)主就會(huì)選擇就近洗車(chē),不會(huì)舍近求遠(yuǎn)。而打蠟不一樣,畢竟屬于美容項(xiàng)目了,車(chē)主寧可跑遠(yuǎn)一些,也要來(lái)占一下這個(gè)便宜。第二洗車(chē)的同質(zhì)化程度很高,很難通過(guò)一次洗車(chē),和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分出來(lái)。而打蠟,卻可以產(chǎn)生驚艷的效果,讓新客戶(hù)體驗(yàn)到以往洗車(chē)出不來(lái)的效果。第三打蠟數(shù)量提高,店面門(mén)口美容項(xiàng)目多,而且每輛車(chē)都是干凈漂亮的,容易吸引新客戶(hù)的眼球,也是技術(shù)力量的體現(xiàn)。
    6、內(nèi)部培養(yǎng)機(jī)制。技術(shù)力量,是一個(gè)汽車(chē)美容店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以,一個(gè)好的大師傅,一定要帶有幾個(gè)徒弟。讓徒弟盡快可以獨(dú)立操作,乙方大師傅流失,后繼無(wú)人??梢岳糜晏欤蜷_(kāi)業(yè)前期生意不多的情況,用僅收取手工費(fèi)的辦法,邀請(qǐng)?zhí)厥饪蛻?hù)來(lái)做封釉或鍍膜等大項(xiàng)目。這樣,即可以增加店內(nèi)流水,又能培養(yǎng)員工,還可以給新客戶(hù)展示本店的技術(shù)力量,讓人產(chǎn)生信任感。類(lèi)似活動(dòng),可以在試營(yíng)業(yè)、開(kāi)業(yè)初期,經(jīng)營(yíng)淡季操作。
    7、建立良好的供應(yīng)商關(guān)系。不要因?yàn)閹讐K錢(qián)的差價(jià),而丟失了總部的扶持。因?yàn)榭偛康慕?jīng)驗(yàn)和技術(shù),是普通服務(wù)店不能比的。有一個(gè)好的公司平臺(tái),勝過(guò)請(qǐng)一個(gè)顧問(wèn)。經(jīng)常請(qǐng)總部技師來(lái)店里進(jìn)行培訓(xùn),研討經(jīng)營(yíng)策略,是提供經(jīng)營(yíng)水平的捷徑。千萬(wàn)不要一味追求低價(jià),一旦確認(rèn)下來(lái)的供應(yīng)商,除非發(fā)生重大變化,或不誠(chéng)信,不要替換。
    8、保持多方位和車(chē)主對(duì)話(huà)。除了銷(xiāo)售之外,與車(chē)主聊聊車(chē)的性能、汽車(chē)文化、車(chē)市。不僅可以拉近與顧客之間的距離,還能向顧客展示店內(nèi)員工專(zhuān)業(yè)知識(shí),同時(shí)提高個(gè)人修養(yǎng)。干一行愛(ài)一行,作為服務(wù)店老板平時(shí)積累汽車(chē)相關(guān)知識(shí)是非常重要的?,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá),多上汽車(chē)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站,多去車(chē)友會(huì)論壇,可以發(fā)現(xiàn)很多商機(jī)。
    二、汽車(chē)美容店管理方案
    首先看看以下美容店的日常業(yè)務(wù)和管理中存在的問(wèn)題:
    [1]客戶(hù)檔案、車(chē)輛檔案、美容記錄等資料的無(wú)序、失控;
    [2]老客戶(hù)流失,無(wú)法系統(tǒng)監(jiān)控客戶(hù)往來(lái)的活動(dòng)并給出有效的預(yù)警,客戶(hù)服務(wù)缺乏主動(dòng)性;
    [3]配件價(jià)格每天變化,怎樣有效的進(jìn)行價(jià)格跟蹤,怎樣保持合理的配件庫(kù)存,怎樣進(jìn)行更好的采購(gòu)?
    [4]配件供應(yīng)商眾多,他們生產(chǎn)哪些配件、這些配件在本廠消耗情況如何?
    [5]美容服務(wù)效率低下、無(wú)法控制美容進(jìn)度和質(zhì)量;
    [6]技術(shù)人員、業(yè)務(wù)人員的提成核算工作量大,導(dǎo)致業(yè)績(jī)考核無(wú)法正真有效開(kāi)展;
    [7]產(chǎn)品銷(xiāo)售情況、庫(kù)存積壓情況、客戶(hù)分布情況以及公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)等報(bào)表,手工統(tǒng)計(jì)工作量太大而且容易出錯(cuò),無(wú)法實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確地掌握;
    這些問(wèn)題卡耐爾汽車(chē)美容管理軟件中都有很好的解決方案:
    1、會(huì)員管理:本系統(tǒng)除完整的客戶(hù)管理模塊外,還增加了會(huì)員管理;
    2、美容店管理流程化:采用工作臺(tái)管理,針對(duì)不同崗位人員設(shè)置不同的工作權(quán)限,打開(kāi)軟件就可以非常清楚了解今天所需要處理的事宜;
    3、有效的業(yè)績(jī)考核:在汽車(chē)美容的過(guò)程中,美容員工的業(yè)績(jī)結(jié)算常是個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題,運(yùn)用軟件,能夠很好的統(tǒng)計(jì)這些日常瑣碎的數(shù)據(jù)。在系統(tǒng)中就可以自定義提成公式功能擴(kuò)展性好;
    4、客戶(hù)回訪(fǎng)提醒:今天需電話(huà)回訪(fǎng)的客戶(hù)提醒,保養(yǎng)到期提醒,商業(yè)險(xiǎn)到期提醒,車(chē)輛年檢到期提醒,交強(qiáng)險(xiǎn)到期提醒,駕證年審到期提醒,駕證清分到期提醒,客戶(hù)生日提醒,保養(yǎng)日期提醒,這樣可以有效的實(shí)現(xiàn)客戶(hù)關(guān)懷;
    5、自動(dòng)短信回訪(fǎng):按商品、服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置短信回訪(fǎng)天數(shù)、保養(yǎng)周期,短信回訪(fǎng)由系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)出;并且自動(dòng)生成電話(huà)回訪(fǎng)的時(shí)間;
    創(chuàng)業(yè)方案篇四
    市政府將就業(yè)創(chuàng)業(yè)援助工程列為20xx年政府30件為民辦實(shí)事之一?,F(xiàn)根據(jù)市政府《關(guān)于下達(dá)20xx年度為民辦實(shí)事任務(wù)的通知》精神,制定本方案。
    1、扶持創(chuàng)業(yè)600人,帶動(dòng)就業(yè)6000人;
    2、發(fā)放小額擔(dān)保貸款400萬(wàn)元;
    3、援助就業(yè)困難人員再就業(yè)550人,城鎮(zhèn)零就業(yè)家庭動(dòng)態(tài)清零;
    4、農(nóng)村零轉(zhuǎn)移家庭動(dòng)態(tài)清零。
    (一)大力開(kāi)展以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)工作。落實(shí)創(chuàng)業(yè)政策,開(kāi)展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),建好創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心,努力營(yíng)造支持創(chuàng)業(yè)的環(huán)境。以市創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心為龍頭,為有創(chuàng)業(yè)意愿的城鄉(xiāng)勞動(dòng)者提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、項(xiàng)目推介、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)以及項(xiàng)目融資等“一條龍”服務(wù)。重點(diǎn)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作:
    ⑴開(kāi)展創(chuàng)業(yè)觀念宣傳。與鎮(zhèn)、街道社區(qū)、行業(yè)系統(tǒng)密切合作,宣傳syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目、培訓(xùn)效果、創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策和創(chuàng)業(yè)典型,鼓勵(lì)、吸引勞動(dòng)者參加培訓(xùn)。
    ⑵扎實(shí)開(kāi)展syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。充分發(fā)揮市勞動(dòng)就業(yè)培訓(xùn)中心、市就業(yè)創(chuàng)業(yè)綜合培訓(xùn)基地的示范作用,對(duì)有意愿有能力創(chuàng)業(yè)的勞動(dòng)者,組織參加syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),進(jìn)一步提升他們的創(chuàng)業(yè)理念和創(chuàng)業(yè)能力,幫助他們走向創(chuàng)業(yè)成功之路。
    ⑶采取多種組織形式,分類(lèi)型、分地域培訓(xùn)。市區(qū)內(nèi)由鎮(zhèn)及各街道勞動(dòng)保障所按要求組織推薦學(xué)員,集中在市就業(yè)創(chuàng)業(yè)綜合培訓(xùn)基地培訓(xùn)。各鎮(zhèn)由鎮(zhèn)勞動(dòng)保障所組織推薦學(xué)員,人口多的鎮(zhèn)保證推薦不少于50名學(xué)員,一般鎮(zhèn)保證推薦不少于30名學(xué)員,市勞動(dòng)就業(yè)培訓(xùn)中心送教到鎮(zhèn),確保20xx年“一鎮(zhèn)一班”。與團(tuán)市委、市婦聯(lián)、人才中心聯(lián)合組織創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)“青年班”、“巾幗班”和“大學(xué)生班”,力爭(zhēng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)立體式、多層次、全覆蓋。
    ⑷爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)示范基地。建立集項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、專(zhuān)家咨詢(xún)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、小額貸款為一體的工作服務(wù)模式,建立創(chuàng)業(yè)成果展示室,培植創(chuàng)業(yè)典型,舉辦創(chuàng)業(yè)超市,幫助扶持勞動(dòng)者成功創(chuàng)業(yè),為全省創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)促進(jìn)就業(yè)工作提供示范和樣板。
    ⑸建立監(jiān)督評(píng)估制度。建立健全以學(xué)員滿(mǎn)意度、培訓(xùn)合格率、開(kāi)業(yè)成功率、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)率和帶動(dòng)就業(yè)率為指標(biāo)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)效果評(píng)估體系。
    (二)以小額擔(dān)保貸款為動(dòng)力扶持創(chuàng)業(yè)和自謀職業(yè)。小額擔(dān)保貸款優(yōu)先發(fā)放給初次創(chuàng)業(yè)人員以及吸納失業(yè)人員較多的勞動(dòng)密集型企業(yè)。全年按序時(shí)進(jìn)度,每月不少于發(fā)放35萬(wàn)元,爭(zhēng)取在10月份完成全年目標(biāo)任務(wù)。
    ⑴將400萬(wàn)元目標(biāo)任務(wù)主要分解下達(dá)到臺(tái)城各街道勞動(dòng)保障所,并定期公布進(jìn)度。
    ⑵積極與財(cái)政局協(xié)調(diào),爭(zhēng)取近期將確定增加的50萬(wàn)元擔(dān)?;疬\(yùn)作到位。
    ⑶加強(qiáng)聯(lián)系和溝通。經(jīng)常保持與市財(cái)政局、市人行和市信用聯(lián)社的工作聯(lián)系和溝通,及時(shí)處理特殊情況。
    ⑷加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),縮短辦理時(shí)間,原公布承諾的貸款一周辦結(jié)時(shí)間,現(xiàn)要做到符合條件手續(xù)齊全的三日內(nèi)辦結(jié)。貼息審批由原來(lái)的半年辦理一次,調(diào)整為一季辦理一次。
    (三)對(duì)城鎮(zhèn)就業(yè)困難人員加大再就業(yè)援助力度。
    (1)加大宣傳力度,充分利用用街道社區(qū)宣傳欄、《日?qǐng)?bào)》“再就業(yè)之窗”等宣傳陣地,向社區(qū)居民宣傳相關(guān)就業(yè)優(yōu)惠政策。
    (2)將全年就業(yè)困難人員550人就業(yè)目標(biāo)任務(wù)分解到臺(tái)城各街道勞動(dòng)保障所,將就業(yè)困難人員的就業(yè)再就業(yè)作為街道勞動(dòng)保障所的工作重點(diǎn)逐月推進(jìn),并按季公布序時(shí)進(jìn)度。
    (3)組織各街道勞動(dòng)保障所、站對(duì)轄區(qū)內(nèi)的就業(yè)困難人員,進(jìn)行認(rèn)真的調(diào)查摸底,健全基礎(chǔ)臺(tái)賬并錄入數(shù)據(jù)庫(kù)管理;市勞動(dòng)就業(yè)中心對(duì)就業(yè)困難人員特別是零就業(yè)家庭進(jìn)行嚴(yán)格界定。
    (4)5—6月份,開(kāi)發(fā)和采集適合就業(yè)困難人員特別是“4050”人員的崗位后,采取勞動(dòng)力市場(chǎng)優(yōu)先推薦就業(yè)和專(zhuān)場(chǎng)招聘雙向選擇洽談會(huì)的辦法,全力援助其再就業(yè),并跟蹤落實(shí)就業(yè)情況;各街道勞動(dòng)保障所、站對(duì)經(jīng)認(rèn)定的零就業(yè)家庭要采取各種措施,確保零就業(yè)家庭至少一人就業(yè),做到當(dāng)月發(fā)生,一個(gè)月內(nèi)動(dòng)態(tài)清零。
    (5)做好經(jīng)費(fèi)保障工作。街道、社區(qū)勞動(dòng)保障所、站幫扶就業(yè)困難人員就業(yè)再就業(yè)所需的工作經(jīng)費(fèi)由市財(cái)政局在再就業(yè)專(zhuān)項(xiàng)資金中安排,標(biāo)準(zhǔn)和撥付辦法仍按文件精神執(zhí)行。
    (四)做好農(nóng)村零轉(zhuǎn)移家庭的幫扶工作。
    (1)做好調(diào)查摸底。依托基層勞動(dòng)保障服務(wù)平臺(tái)對(duì)全市農(nóng)村人口進(jìn)行調(diào)查摸底,詳細(xì)記錄零轉(zhuǎn)移家庭的基本情況,為零轉(zhuǎn)移家庭建檔立冊(cè),并建立信息資源庫(kù)。
    (2)抓好技能培訓(xùn)。著力提升農(nóng)村零轉(zhuǎn)移家庭勞動(dòng)力就業(yè)能力素質(zhì),積極組織零轉(zhuǎn)移家庭成員參加減免費(fèi)的職業(yè)技能培訓(xùn),并做到培訓(xùn)一人、鑒定一人,努力使零轉(zhuǎn)移家庭成員掌握1門(mén)以上實(shí)用技能,有效地提升其轉(zhuǎn)移就業(yè)能力。
    (3)實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)援助。發(fā)揮基層勞動(dòng)保障服務(wù)平臺(tái)作用,為零轉(zhuǎn)移家庭提供即時(shí)服務(wù)。由全市各鎮(zhèn)、村勞動(dòng)保障所、站安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)幫扶工作,制定具體的援助工作計(jì)劃,做好農(nóng)村困難家庭勞動(dòng)力的調(diào)查登記、技能培訓(xùn)、就業(yè)推介和跟蹤管理等服務(wù)工作,建立臺(tái)賬,保證農(nóng)村零轉(zhuǎn)移家庭動(dòng)態(tài)清零。
    以上工作從20xx年3月1日起組織實(shí)施,到20xx年12月底全面完成。
    以上工作由市勞動(dòng)保障局負(fù)責(zé)組織實(shí)施,市勞動(dòng)就業(yè)中心及基層勞動(dòng)保障工作平臺(tái)具體負(fù)責(zé)。
    創(chuàng)業(yè)方案篇五
    一、火鍋店概況
    1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚(yú)等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
    2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
    3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
    4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
    二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
    1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
    2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
    三、市場(chǎng)分析
    1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
    2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
    自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門(mén)面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙?。這4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
    四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
    1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
    2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
    3.開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
    4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
    5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
    6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
    五、人事計(jì)劃
    1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
    1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
    應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
    2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
    2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
    1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
    2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
    3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
    六、銷(xiāo)售計(jì)劃
    1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
    2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
    七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
    本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
    1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬(wàn)元
    桌椅(xxxx)套
    營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米
    冷凍柜(xx)臺(tái)
    灶件若干
    2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
    (主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
    3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
    注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證肉類(lèi)及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。