綜合輔導(dǎo):庫(kù)存管理

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一、ABC分類法
    (一)ABC分析理論基礎(chǔ)
    社會(huì)上任何復(fù)雜事物,都存在著“關(guān)鍵的少數(shù)和一般的多數(shù)”這樣一種規(guī)律。事物越是復(fù)雜,這一規(guī)律便越是顯著。
    歸納:一個(gè)系統(tǒng)中,少數(shù)事物具有決定性的影響。相反,其余的絕大部分事物卻不大有影響。很明顯,如果將有限的力量主要(重點(diǎn))用于解決這具有決定性影響的少數(shù)事物上,和將有限力量平均分?jǐn)傇谌渴掠梦锷?,兩者比較,當(dāng)然是前者可以取得較好的成效,而后者成效較差。
    ABC分析就是將“關(guān)鍵的少數(shù)”找出來(lái),并確定與之適應(yīng)的管理方法,重點(diǎn)管理的A類事物,這樣能夠以“一倍的努力取得7—8倍的效果”。
    ABC分析和哲學(xué)中抓主要矛盾的理論還是有一定區(qū)別在于:ABC分析用數(shù)量的研究方法來(lái)分析出“關(guān)鍵的少數(shù)”,這就使這種分析手段更容易排除假象而認(rèn)識(shí)到事物本質(zhì),更容易排除主觀隨意性而客觀的認(rèn)識(shí)問題。由于采用了數(shù)量的研究方法,才使千百年來(lái)人們頭腦中“主要、次要”、“關(guān)鍵、一般”、“綱、目”等認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變成了具有較強(qiáng)科學(xué)性的現(xiàn)代管理方法。
    ABC方法的精髓:主要和次要,關(guān)鍵和一般,用數(shù)量研究方法排除假象和主觀隨意性。
    (二)ABC分析的一般步驟
    1.收集數(shù)據(jù)
    確定分析對(duì)象和分析內(nèi)容,收集有關(guān)數(shù)據(jù)。如對(duì)庫(kù)存物品的平均資金占用額進(jìn)行分析,以了解哪些物品占用資金多,以便實(shí)行重點(diǎn)管理。應(yīng)收集的數(shù)據(jù)為:每種庫(kù)存物資的平均庫(kù)存量、每種物資的單價(jià)等。
    2.處理數(shù)據(jù)
    對(duì)收集來(lái)的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理,按要求計(jì)算和匯總。如以平均庫(kù)存乘以單價(jià),求算各種物品的平均資金占用額。
    3.制ABC分析表
    4.根據(jù)ABC分析表確定分類
    按ABC分析表,觀察第三欄累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)和第八欄平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù),將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為5—15%而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60—80%左右的前幾個(gè)物品,確定為A類;將累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為20—30%,  而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)也為20—30%的物品,確定為目類;其余為C類,C類情況正和A類相反,其累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為60—80%,而平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)僅為5—15%。
    5.繪ABC分析圖
    以累計(jì)品目百分?jǐn)?shù)為橫坐標(biāo),以累計(jì)資金占用額百分?jǐn)?shù)為縱坐標(biāo),按ABC分析表第三欄和第八欄所提供的數(shù)據(jù),在坐標(biāo)圖上取點(diǎn),并聯(lián)結(jié)各點(diǎn)曲線,則繪成ABC曲線,在圖上標(biāo)明A、B、C三類。
    A類:累計(jì)品目5~20%、;資金占用60~70% ;B類:累計(jì)品目20~30%、;資金占用20%左右;
    C類:累計(jì)品目60~70%、;資金占用15%以下。
    
    二、經(jīng)濟(jì)批量模型(EOQ)-----訂貨數(shù)量的確定
    經(jīng)濟(jì)批量模型(Economic Order Quantity Model)就是通過(guò)平衡進(jìn)貨成本和保管成本,確定一個(gè)的訂貨數(shù)量來(lái)實(shí)現(xiàn)最低總庫(kù)存成本的方法。根據(jù)需要和訂貨、到貨間隔實(shí)踐等條件是否處于確定狀態(tài)可分為確定條件下的模型和概率統(tǒng)計(jì)條件下的模型。
    1、典型確定條件下的經(jīng)濟(jì)批量
    需求是已知的和連續(xù)的;訂貨間隔時(shí)間是已知的和固定的;不發(fā)生缺貨等。
    TC = PC + HC =D × P +(D/Q) × I +(Q/2) × J
    對(duì)其求偏導(dǎo),并令其等于零:
    
    注:I表示每次訂貨成本;J單位貨物的保管成本;D年需要量;TC 年總成本。
    2、數(shù)量折扣下的經(jīng)濟(jì)批量模型
    折扣點(diǎn) Q0 =0 Q1 … Qt … Qn
    折扣價(jià)格 P0 P1 … Pt … Pn
    ① Q*n≥ Qn , 則 Q* = Q*n
    ②Q*n<Qn 、且Qt≤Q*t<Qt+1 條件下, 當(dāng)TCt*>TCt+1 , 則Q* = Qt+1
    當(dāng)TCt*<TCt+1 , 則Q* = Qt
    ③Q*n<Qn 、且Q*t < Qt ; 則重復(fù)計(jì)算。
    三、材料需求計(jì)劃(Material Requirements Planning)
    MRP解決需要什么?需求多少?何時(shí)需求?MRP就是要制定這樣的原材料、零部件的生產(chǎn)與庫(kù)存計(jì)劃:決定外購(gòu)什么、生產(chǎn)什么、什么物料必須在什么時(shí)候訂貨或開始生產(chǎn)、訂多少、生產(chǎn)多少、每次的訂貨和生產(chǎn)的批量是多少等。
    MRP(物料需求計(jì)劃)可以回答4各方面的問題: (1) 要生產(chǎn)什么?(根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃) (2) 要用到什么?(根據(jù)物料清單) (3) 已經(jīng)有了什么?(根據(jù)庫(kù)存紀(jì)錄) (4) 還缺什么?何時(shí)生產(chǎn)或訂購(gòu)?(MRP運(yùn)算后得出的結(jié)果)
    MRP(物料需求計(jì)劃)的基本原理:1、從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)導(dǎo)出相關(guān)物料(原材料、零部件、組件等)的需求量和需求時(shí)間; 2、根據(jù)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)(訂貨)周期來(lái)確定其開始生產(chǎn)(訂貨)的時(shí)間。
    MRP(物料需求計(jì)劃)的制定不是基于過(guò)去的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),而是基于未來(lái)的需求。因此,制定MRP所需的關(guān)鍵信息要素有三個(gè):(1)主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)。即是每一最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃;據(jù)此可以推算出所需的相關(guān)物料。主生產(chǎn)計(jì)劃是按產(chǎn)品的品種、型號(hào)、規(guī)格規(guī)定它們?cè)诿恳粫r(shí)間周期內(nèi)的出產(chǎn)數(shù)量和出產(chǎn)時(shí)間的計(jì)劃。它是外部需求與物料需求計(jì)劃系統(tǒng)之間的接口,物料需求計(jì)劃系統(tǒng)所產(chǎn)生的各種計(jì)劃都要以這個(gè)計(jì)劃作為依據(jù),故稱它為主生產(chǎn)計(jì)劃。
    (2)物料清單(bill of materials,簡(jiǎn)稱BOM)。它說(shuō)明一個(gè)最終產(chǎn)品是由哪些零部件、原材料所構(gòu)成的,這些零部件的時(shí)間數(shù)量上的相互關(guān)系是什么。
    產(chǎn)品結(jié)構(gòu)列出構(gòu)成成品或裝配件的所有部件、組件、零件等的組成、裝配關(guān)系和數(shù)量要求。它是MRP產(chǎn)品拆零的基礎(chǔ)。
    (3)庫(kù)存紀(jì)錄。 它告訴計(jì)劃人員,現(xiàn)在庫(kù)存中有哪些物料,有多少,已經(jīng)準(zhǔn)備再進(jìn)多少,從而在制定新的加工、采購(gòu)計(jì)劃時(shí)減掉相應(yīng)的數(shù)量。
    庫(kù)存信息是保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等存在狀態(tài)的數(shù)據(jù)庫(kù)。在MRP系統(tǒng)中,將產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料甚至工裝工具等統(tǒng)稱為“物料”或“項(xiàng)目”。為
    四、JIT管理
    (一)JIT的基本思想
    JIT的基本思想正好與傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)相反,它是以顧客(市場(chǎng))為中心,根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)組織生產(chǎn)。JIT是一種倒拉式管理,即逆著生產(chǎn)工序,由顧客需求開始,訂單→產(chǎn)成品→組件→配件→零件和原材料,最后到供應(yīng)商。具體說(shuō),就是企業(yè)根據(jù)顧客的訂單組織生產(chǎn),根據(jù)訂單要求的產(chǎn)品數(shù)量,上道工序就應(yīng)該提供相應(yīng)數(shù)量的組件,更前一道工序就應(yīng)該提供相應(yīng)的配件,再前一道工序提供需要的零件或原材料,由供應(yīng)商保證供應(yīng)。整個(gè)生產(chǎn)是動(dòng)態(tài)的,逐個(gè)向前逼進(jìn)的。上道工序提供的正好是下道工序所需要的,且時(shí)間上正好(準(zhǔn)時(shí),Just In Time),數(shù)量上正好。JIT系統(tǒng)要求企業(yè)的供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)緊密配合,大大降低了庫(kù)存,從而降低成本,提高了生產(chǎn)效率和效益。               
    JIT的基本原理是以需定供。即供方根據(jù)需方的要求(或稱看板),按照需方需求的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)等要求,將物品配送到指定的地點(diǎn)。不多送,也不少送,不早送,也不晚送,所送品種要個(gè)個(gè)保證質(zhì)量,不能有任何廢品。
    JIT原理雖簡(jiǎn)單,但內(nèi)涵卻很豐富:
    1.品種配置上,保證品種有效性,拒絕不需要的品種; 2.數(shù)量配置上,保證數(shù)量有效性,拒絕多余的數(shù)量:; 3.時(shí)間配置上,保證所需時(shí)間,拒絕不按時(shí)的供應(yīng); 4.質(zhì)量配置上,保證產(chǎn)品質(zhì)量,拒絕次品和廢品。
    JIT管理方式優(yōu)越之處主要有以下三個(gè)方面:
    1.零庫(kù)存。用戶需要多少,就供應(yīng)多少。不會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存,占用流動(dòng)資金。 2.節(jié)約。用戶不需求的商品,就不用訂購(gòu),可避免商品積壓、過(guò)時(shí)質(zhì)變等不良品浪費(fèi),也可避免裝卸、搬運(yùn)以及庫(kù)存等費(fèi)用。 3.零廢品。JIT能限度地限制廢品流動(dòng)所造成的損失。廢品只能停留在供應(yīng)方,不可能配送給客戶。
    JIT具有普遍意義,既可適用于任何類型的制造業(yè),也可適用于服務(wù)業(yè)中的各種組織。
    (二)JIT管理方式的構(gòu)成
    1、及時(shí)化:依據(jù)拉動(dòng)原理,上一道工序按下一道工序的要求及時(shí)供應(yīng)、保障生產(chǎn)系統(tǒng)連續(xù)順暢的運(yùn)行。
    2、目標(biāo)管理:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)工作人員在生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、材料加工質(zhì)量等出現(xiàn)異常情況時(shí),能依據(jù)規(guī)定自行判斷查明原因,并采取適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)措施,以保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)效率。
    3、平準(zhǔn)化生產(chǎn):多品種生產(chǎn)有兩種方式:一是混流生產(chǎn)方式,又稱平準(zhǔn)化生產(chǎn)方式;另一種是生產(chǎn)線切換方式。平準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)注意的事項(xiàng):
    (1)雖然平準(zhǔn)化生產(chǎn)條件下生產(chǎn)計(jì)劃的變更較為容易,但是如果這種變更超過(guò)一定限度,則會(huì)對(duì)前一道作業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃造成影響,可能需要變更前作業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃。     
    (2)如果生產(chǎn)產(chǎn)品的種類很多,則需要下功夫研究使多個(gè)產(chǎn)品同時(shí)加工的平準(zhǔn)化方法。
    (3)要求下功夫研究向生產(chǎn)線提供零部件的方法,搬運(yùn)零部件的方法和放置零部件的方法。
    (4)為保證生產(chǎn)過(guò)程的平準(zhǔn)化和制品在生產(chǎn)線上的順暢流動(dòng),要求生產(chǎn)的批量要小,調(diào)整、調(diào)換不同產(chǎn)品生產(chǎn)的切換時(shí)間短。
    4、看板方式(提料看板、生產(chǎn)看板、采購(gòu)看板)
    (1)看板的功能包括六個(gè)方面:提料和搬運(yùn)信息、生產(chǎn)指令信息、防止過(guò)量生產(chǎn)和搬運(yùn)、目標(biāo)管理的工具、防止不良品的發(fā)生、揭示存在問題的工具、庫(kù)存管理的工具。
    (2)使用看板作業(yè)必須遵循以下原則:嚴(yán)格按照看板所示信息提取材料和搬運(yùn);嚴(yán)格按照看板所示信息進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng);在沒有看板的情況下,既不進(jìn)行生產(chǎn)也不進(jìn)行搬運(yùn)作業(yè);看板必須與所表示的材料在一起;決不把不良品向下一道作業(yè)移送;盡可能減少看板的枚數(shù),盡可能減少1枚看板的平均量,從而減少庫(kù)存。
    五、零庫(kù)存
    1.零庫(kù)存的概念
    “零庫(kù)存”是一種特殊的庫(kù)存概念,其對(duì)工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)來(lái)講是個(gè)重要分類概念。零庫(kù)存的含義是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些種物品的儲(chǔ)存數(shù)量為“零”,即不保持庫(kù)存。
    不以庫(kù)存形式存在就可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問題,如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用,存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用,存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。
    2.零庫(kù)存主要形式
    零庫(kù)存是對(duì)某個(gè)具體企業(yè),具體商店、車間而言,是在有充分社會(huì)儲(chǔ)備保障前題下的一種特殊形式,零庫(kù)存形式主要有:
    (1)委托保管方式。
    (2)協(xié)作分包方式。即美國(guó)的“Sub——Con”方式和日本的“下請(qǐng)”方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種結(jié)構(gòu)形式可以以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零。
    (3)同步方式(輪動(dòng)方式);(4)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng);(5)看板方式;(6)水龍頭方式;(7)即時(shí)配送。
    3、對(duì)零庫(kù)存的認(rèn)識(shí)
    (1)它不是一個(gè)純數(shù)學(xué)的概念,是相對(duì)的,買方市場(chǎng)下,零售企業(yè)的供應(yīng)或銷售,賣方市場(chǎng)下生產(chǎn)企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存。
    (2)零庫(kù)存大體上是除安全儲(chǔ)備以外的各種庫(kù)存,零庫(kù)存實(shí)現(xiàn)很大程度上依賴外部條件。
    (3)零庫(kù)存主要是對(duì)企業(yè)的集中庫(kù)存。
    (4)零庫(kù)存不等于零儲(chǔ)備。
    六、供應(yīng)商管理用戶庫(kù)存(VMI)
    VMI是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作策略,對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都是以最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲得性,在一個(gè)互相認(rèn)同的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫(kù)存,這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常監(jiān)督和修正,以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。
    1、合作性原則?;ハ嘈湃巍⑿畔⑼该?。
    2、互惠原則。
    3、目標(biāo)一致原則。雙方明白各自的責(zé)任,觀念上達(dá)成一致的目標(biāo)。 4、連續(xù)改進(jìn)的原則。