三、判斷題(判斷下列各題，正確的在題后括號內(nèi)打“√”，錯的打“×”。每小題1 分，共5 分)
21.特許加盟合同的基本條款是由總部制定的，為維護整個系統(tǒng)的統(tǒng)一性，加盟者可對合同條款進行修改。( )
22.便利店的目標顧客群以年輕人為主。( )
23.統(tǒng)一采購就是大批量進貨。( )
24.連鎖食品企業(yè)發(fā)放優(yōu)惠券是屬于食品行業(yè)促銷活動中的消費者廣告。( )
25.麥當勞公司的主要收入是來自特許加盟費。( )
四、填空題(每空1 分，共11 分)
26.連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代流通業(yè)的新的組織形式和經(jīng)營方式產(chǎn)生于________（國家名稱）；世界上最早的連鎖經(jīng)營企業(yè)是________。
27.實行正規(guī)連鎖經(jīng)營的企業(yè)，其財務(wù)管理是建立在資產(chǎn)的________和________統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，以_______為核心進行統(tǒng)一核算。
28.“品類管理”中品類的的概念是不應(yīng)該根據(jù)________的需求或偏好來定義，而應(yīng)該根據(jù)________的需求及其購買行為來定義。
29.標準食品超市也稱________，其經(jīng)營面積一般在________平方米左右。
30.特許經(jīng)營中加盟總部與加盟店的關(guān)系，實際上是一種________關(guān)系，而非雇傭關(guān)系，要維系這樣一種關(guān)系，紐帶只有一個，就是________。
五、名詞解釋（每小題5 分，共20 分）
31.業(yè)態(tài)
32.供應(yīng)商準入制度
33.配送
34.品類管理
六、簡答題（每小題8 分，共24 分）
35.超級市場被稱為零售業(yè)的革命，超級市場的革命意義主要體現(xiàn)在哪幾個方面？
36.簡述ECR 策略的四個核心過程。
37．簡述連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點。
七、論述題（15 分）
38．試比較直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖的特征、優(yōu)缺點和適用范圍。
21.特許加盟合同的基本條款是由總部制定的，為維護整個系統(tǒng)的統(tǒng)一性，加盟者可對合同條款進行修改。( )
22.便利店的目標顧客群以年輕人為主。( )
23.統(tǒng)一采購就是大批量進貨。( )
24.連鎖食品企業(yè)發(fā)放優(yōu)惠券是屬于食品行業(yè)促銷活動中的消費者廣告。( )
25.麥當勞公司的主要收入是來自特許加盟費。( )
四、填空題(每空1 分，共11 分)
26.連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代流通業(yè)的新的組織形式和經(jīng)營方式產(chǎn)生于________（國家名稱）；世界上最早的連鎖經(jīng)營企業(yè)是________。
27.實行正規(guī)連鎖經(jīng)營的企業(yè)，其財務(wù)管理是建立在資產(chǎn)的________和________統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，以_______為核心進行統(tǒng)一核算。
28.“品類管理”中品類的的概念是不應(yīng)該根據(jù)________的需求或偏好來定義，而應(yīng)該根據(jù)________的需求及其購買行為來定義。
29.標準食品超市也稱________，其經(jīng)營面積一般在________平方米左右。
30.特許經(jīng)營中加盟總部與加盟店的關(guān)系，實際上是一種________關(guān)系，而非雇傭關(guān)系，要維系這樣一種關(guān)系，紐帶只有一個，就是________。
五、名詞解釋（每小題5 分，共20 分）
31.業(yè)態(tài)
32.供應(yīng)商準入制度
33.配送
34.品類管理
六、簡答題（每小題8 分，共24 分）
35.超級市場被稱為零售業(yè)的革命，超級市場的革命意義主要體現(xiàn)在哪幾個方面？
36.簡述ECR 策略的四個核心過程。
37．簡述連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點。
七、論述題（15 分）
38．試比較直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖的特征、優(yōu)缺點和適用范圍。