-
顏色或沉淀反應(yīng) 各類成分因結(jié)構(gòu)或功能團(tuán)的不同，常與某些特定試劑發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不同的顏色或沉淀。如生物堿與碘化鉍鉀生成橙色沉淀；蒽醌類與堿液反應(yīng)生成橙、紅、藍(lán)色；黃酮類與鹽酸鎂粉的反應(yīng)，香豆精和內(nèi)酯類的異羥肟酸鐵反應(yīng)，皂甙類的 Liebermann一Burchard反應(yīng)，強(qiáng)心甙的K一K反應(yīng)，酚類的三氯化鐵反應(yīng)，鞣質(zhì)的明膠沉淀反應(yīng)，氨基酸的茚三酮反應(yīng)，糖類的苯酚一硫酸反應(yīng)等。
顏色或沉淀反應(yīng) 各類成分因結(jié)構(gòu)或功能團(tuán)的不同，常與某些特定試劑發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不同的顏色或沉淀。如生物堿與碘化鉍鉀生成橙色沉淀；蒽醌類與堿液反應(yīng)生成橙、紅、藍(lán)色；黃酮類與鹽酸鎂粉的反應(yīng)，香豆精和內(nèi)酯類的異羥肟酸鐵反應(yīng)，皂甙類的 Liebermann一Burchard反應(yīng)，強(qiáng)心甙的K一K反應(yīng)，酚類的三氯化鐵反應(yīng)，鞣質(zhì)的明膠沉淀反應(yīng)，氨基酸的茚三酮反應(yīng)，糖類的苯酚一硫酸反應(yīng)等。