2012年衛(wèi)生資格考試主管護師兒科護理學(xué)精選習(xí)題(1)
一、單選題（單選題，每題只有一個正確答案，一共20題，每題5分。）
1、 4個月健康男嬰，現(xiàn)采用人工喂養(yǎng)，此時護士應(yīng)指導(dǎo)家長添加的輔食是（ ）
A. 肉末
B．蛋黃
C．餅干
D．米飯
E．饅頭
標準答案： b
解 析：4-6個月小兒應(yīng)添加的輔食包括：米湯、米糊、稀粥等，以及蛋黃、魚泥、豆腐、動物血、菜泥、水果泥。
2、 嬰幼兒時期，基礎(chǔ)代謝的能量需要占總能量的：（ ）
A．20%
B．25%
C．30%
D．40%
E．50%
標準答案： e
解 析：嬰幼兒時期，基礎(chǔ)代謝的能量需要占總能量的50%-60%，以后隨著年齡增長而逐漸減少，到12歲接近成人。
3、 下列哪種輔食可用于7個月小兒：（ ）
A．碎肉和菜湯
B．爛面和雞蛋
C．面條和青菜湯
D．帶餡的食品
E．碎肉和餅干
標準答案： b
解 析：菜湯可從4個月添加，爛面、餅干、雞蛋從7個月添加，碎肉、帶餡食品、面條可在10個月以上添加。
4、 牛奶成分與母乳成分比較，下列哪項不正確：（ ）
A．礦物質(zhì)鹽類較少，緩沖力小，能中和胃酸
B．含飽和脂肪酸較多
C．乳糖含量低于母乳
D．蛋白質(zhì)含量多，但以酪蛋白為主
E．鐵含量少，吸收率低，易發(fā)生缺鐵性貧血
標準答案： a
解 析：鮮牛乳中礦物質(zhì)較多，可降低胃酸濃度，不利于消化，并可增加腎臟的溶質(zhì)負荷。
5、 小兒輔食添加的原則哪項是不正確的：（ ）
A．從少到多
B．由單一到多樣
C．從細到粗
D．必要時可兩種一起添加
E．從稀到稠
標準答案： d
解 析：輔食的添加原則有：根據(jù)小兒營養(yǎng)需要及消化能力循序漸進，由一種到多種，從少到多，從稀到稠，從細到粗，逐步過渡到固體食物，天氣炎熱或患病期間，應(yīng)減少輔食量或暫停輔食，添加食品應(yīng)單獨制作，不要以成人食物代替輔食以保證質(zhì)量。
一、單選題（單選題，每題只有一個正確答案，一共20題，每題5分。）
1、 4個月健康男嬰，現(xiàn)采用人工喂養(yǎng)，此時護士應(yīng)指導(dǎo)家長添加的輔食是（ ）
A. 肉末
B．蛋黃
C．餅干
D．米飯
E．饅頭
標準答案： b
解 析：4-6個月小兒應(yīng)添加的輔食包括：米湯、米糊、稀粥等，以及蛋黃、魚泥、豆腐、動物血、菜泥、水果泥。
2、 嬰幼兒時期，基礎(chǔ)代謝的能量需要占總能量的：（ ）
A．20%
B．25%
C．30%
D．40%
E．50%
標準答案： e
解 析：嬰幼兒時期，基礎(chǔ)代謝的能量需要占總能量的50%-60%，以后隨著年齡增長而逐漸減少，到12歲接近成人。
3、 下列哪種輔食可用于7個月小兒：（ ）
A．碎肉和菜湯
B．爛面和雞蛋
C．面條和青菜湯
D．帶餡的食品
E．碎肉和餅干
標準答案： b
解 析：菜湯可從4個月添加，爛面、餅干、雞蛋從7個月添加，碎肉、帶餡食品、面條可在10個月以上添加。
4、 牛奶成分與母乳成分比較，下列哪項不正確：（ ）
A．礦物質(zhì)鹽類較少，緩沖力小，能中和胃酸
B．含飽和脂肪酸較多
C．乳糖含量低于母乳
D．蛋白質(zhì)含量多，但以酪蛋白為主
E．鐵含量少，吸收率低，易發(fā)生缺鐵性貧血
標準答案： a
解 析：鮮牛乳中礦物質(zhì)較多，可降低胃酸濃度，不利于消化，并可增加腎臟的溶質(zhì)負荷。
5、 小兒輔食添加的原則哪項是不正確的：（ ）
A．從少到多
B．由單一到多樣
C．從細到粗
D．必要時可兩種一起添加
E．從稀到稠
標準答案： d
解 析：輔食的添加原則有：根據(jù)小兒營養(yǎng)需要及消化能力循序漸進，由一種到多種，從少到多，從稀到稠，從細到粗，逐步過渡到固體食物，天氣炎熱或患病期間，應(yīng)減少輔食量或暫停輔食，添加食品應(yīng)單獨制作，不要以成人食物代替輔食以保證質(zhì)量。