酒店培訓服務員工作計劃模板

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    一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
    二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
    三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
    四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
    培訓時間60分鐘
    15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}
    15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。
    30分鐘:培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程{其余員工繼續(xù)形體}
    領位禮貌用語:
    一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
    二、貴賓幾位,有預定的房間嗎?
    三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
    四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
    五、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
    六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
    七、樓層接待貴賓幾位!
    八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
    九、貴賓您好,您的房間這邊請。
    十、您的房間到了,祝您玩的愉快。
    VT對客語言:
    A,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的房間嗎?
    B1.五位給我安排個房間.
    A1.貴賓您好為您安排中包可以嗎?中包價位348元折后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
    B2.有房間211在哪?
    A2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?
    {顧客說明信息后,服務員與主接核實確定房態(tài)}
    A貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.
    A X樓層接待貴賓幾位?
    C收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快!