維生素C制劑分析

一、維生素C的分析
    （一）鑒別
    1.與硝酸銀試液反應(yīng)：生成銀的黑色沉淀。
    2.與二氯靛酚鈉試液反應(yīng)：使試液顏色消失。
    3.紅外光譜法。
    （二）檢查
    1.溶液澄清度和顏色：易氧化變色。
    2.鐵和銅檢查：鐵鹽和銅鹽存在會(huì)加速維生素C氧化分解，采用原子吸收分光光度法檢查。標(biāo)準(zhǔn)加入法。
    取樣品兩份，一份作為供試品溶液B，另一份加入標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液作為對(duì)照溶液A.在248.3nm分別測(cè)定供試品讀數(shù)b和對(duì)照品讀數(shù)a，b應(yīng)小于（a-b）。限量為百萬分之二。
    銅的檢查方法相似，限量為百萬分之五。
    （三）含量測(cè)定：碘量法
    滴定前加入稀醋酸可使滴定時(shí)維生素C受空氣中氧的氧化作用減慢，但仍需立即滴定。用新沸的冷水作為溶劑，減少水中溶解氧的影響。
    二、維生素C制劑的分析
    1.片劑：檢查含量測(cè)定相同。
    2.注射液：注射液常規(guī)檢查項(xiàng)目。
    碘量法：與原料藥相似。滴定前加2ml丙酮消除注射液內(nèi)抗氧劑亞硫酸氫鈉對(duì)測(cè)定的影響。