我最喜歡的美食是餃子。
我記得那是一個新春佳節(jié)的時候我從我的睡夢中醒來，突然想起了今天要包餃子，便馬上一骨碌的從床上跳起來，穿好衣服，洗漱完畢。便跑進(jìn)客廳，看見大家都在忙活我便我也參與其中。一大團(tuán)的活好的面，菜肉餡，搟面杖。準(zhǔn)備齊全，包餃子便就開始了。
奶奶先將活好的面揉捏成長條狀，把面分成距離一樣的切成小塊，壓扁后用搟面杖搟園。中間厚邊緣薄的餃子皮便誕生了。我跟媽媽說你能讓包一些嗎？媽媽一口氣說好的。我拿起了一張餃子皮取少許餡放在中間，再合起來，把四周的空隙捏起來，餃子就包好了。
要下鍋了，一只只餃子慢慢地進(jìn)了鍋，冒出了一個個小氣泡。過了一會兒，如天鵝般浮在水面上，這就代表餃子熟了，可以起鍋了。餃子剛盛進(jìn)碗里，我顧不上燙，迫不及待的咬上一口，嗯！濃濃的湯汁在口中縈繞，美味的肉餡仍留在我口中。
我好愛吃餃子。
我記得那是一個新春佳節(jié)的時候我從我的睡夢中醒來，突然想起了今天要包餃子，便馬上一骨碌的從床上跳起來，穿好衣服，洗漱完畢。便跑進(jìn)客廳，看見大家都在忙活我便我也參與其中。一大團(tuán)的活好的面，菜肉餡，搟面杖。準(zhǔn)備齊全，包餃子便就開始了。
奶奶先將活好的面揉捏成長條狀，把面分成距離一樣的切成小塊，壓扁后用搟面杖搟園。中間厚邊緣薄的餃子皮便誕生了。我跟媽媽說你能讓包一些嗎？媽媽一口氣說好的。我拿起了一張餃子皮取少許餡放在中間，再合起來，把四周的空隙捏起來，餃子就包好了。
要下鍋了，一只只餃子慢慢地進(jìn)了鍋，冒出了一個個小氣泡。過了一會兒，如天鵝般浮在水面上，這就代表餃子熟了，可以起鍋了。餃子剛盛進(jìn)碗里，我顧不上燙，迫不及待的咬上一口，嗯！濃濃的湯汁在口中縈繞，美味的肉餡仍留在我口中。
我好愛吃餃子。