孕期食譜:夏天孕期食譜(白菜奶汁湯)

字號(hào):


    原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0。5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。
    做法:將白菜去筋洗凈,切成4。5厘米長(zhǎng),1。5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開(kāi)鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤(pán)中即可。
    特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開(kāi)。