立冬是農歷二十四節(jié)氣之一，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。立冬是秋冬的過渡性節(jié)氣，猶如立春、立夏、立秋一樣，都是標志著一個季度的開始，或許有些地方到了立冬還沒迎來嚴寒冬季，只是稍稍冷而已。今年立冬是2017年11月7日星期二，你知道立冬的由來與習俗是什么嗎?以下是為大家整理的立冬的由來介紹，希望能夠很好的幫助到大家。
立冬是幾月幾日
根據(jù)上圖萬年歷可以很清楚的看出2017年立冬的時間是：2017年11月7日(農歷九月十九)星期二
對“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠?？磥?，立冬不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
天文學上把“立冬”作為冬季的開始，按照氣候學劃分，我國要推遲20天左右才入冬。立冬時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無風之時，常會出現(xiàn)風和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。
我國幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。11月，我國的青藏高原大部、內蒙古和黑龍江的北部地區(qū)，平均溫度已達-10℃左右。最北部的漠河和海南省的?？?，兩者的溫差可達30℃-50℃之多。北方的許多地方已是風干物燥、萬物凋零、寒氣逼人;而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。
立冬的由來
1、立冬意義：萬物收藏，歸避寒冷
“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
“冬”這個字在漢文的意思里極為絕妙，一是它與凍同音，人們聽到冬聲，即會聯(lián)想到凜冽的北風和寒冷的霜雪;二是它為無絲可傍身御寒的“終”字，意為天地萬物的活動都趨向休止，準備蟄伏過冬。人們一年可收成或勞累的時間也應該結束了，是收藏、補冬和養(yǎng)精蓄銳等待來春的時候了。
2、立冬三候：水始冰;地始凍;;雉入大水為蜃
我國古代將立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃?！贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。
立冬的習俗
1、補冬
立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。
人在這個進補的時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。
2、冬泳
有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。全國冬泳可劃分為四個層次區(qū)：氣溫以17℃作為冬泳的起點;水溫以8℃作為冬泳的冷度標志。17℃以下的水溫給人以冷感，低于8℃以下則有冷、麻、強冷刺激的感覺。
3、吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng)，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗
4、燒香
滿族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。
5、喝羊肉湯
在山東滕州，立冬時節(jié)，有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量，御寒效果極佳。
6、吃狗肉
冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類的伙伴)相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
立冬的養(yǎng)生
立冬以后，天氣轉寒，如何增強對寒冷的抗御能力?不外乎使體內產熱增加，散熱減少，其方法與衣食住行無不相關。調整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環(huán)境，適當進食高熱量食品，能促進糖、脂肪、蛋白質的分解代謝。
冬季飲食調養(yǎng)，宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食，也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦物質缺乏。碳水化合物、脂肪都是產生熱能的營養(yǎng)素，食物中的碳水化合物主要來自糧食和薯類，谷類食物不能減少，成年人日需400-500克。
冬要溫補：少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。