寒假是指冬季1-2月期間的假期。在中國，學校通常將每個學年分為上、下兩個學期。上學期從秋季九月份開始，到次年農(nóng)歷臘月初十左右，各學校開始放假，至元宵節(jié)后寒假結(jié)束。準備了《小學二年級寒假日記三篇》，供大家參考!
篇一
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
篇二
“噼哩啪啦，噼哩啪啦！不知是誰大叫一聲：”放煙花、放鞭炮啦！“我迫不及待地從家里跑到外面。
新年的夜晚可真美??！千家萬戶燈火通明，門口掛著大紅燈籠。天空中五顏六色的煙花在空中變幻著各種形狀。有的像盛開的花朵，有的像彩色的花球，還有的像天雨散花。讓我看得眼花繚亂。黑暗的天空變成了彩色的世界。
我趕緊拿出爸爸為我準備的煙花。想用打火機點燃，可我很害怕。這時。爸爸來了，說：“放煙花時，要注意安全?！卑职帜脕砘鸺夼冢沂帜脕肀夼?，左手拿打火機。打火機一點，真像神州七號上天了。爸爸還拿出煙花棒，有40炮，放在天上五。
我們還玩了蝴蝶煙花，陀螺煙花、導火線煙花……新年的夜晚，就像走進神奇的煙花世界。
篇三
晚上，我和小奇奇、李逸一起去新落成的紫金大橋玩。
紫金大橋坐落在防洪堤邊，氣勢雄偉。遠遠望去更是燈火輝煌。那筆直的橋塔就像一個擎天巨人，拉著近百根鋼索，支撐著整座大橋。橋梁邊緣安裝著近千盞熒光燈，一會兒藍色，一會兒紅色，一會兒綠色，一會兒又變成了鮮艷的淡紫色。燈光一閃一閃的，仿佛在與月光比美，與繁星爭輝。
據(jù)說這些超凡美麗的燈光耗費了2400萬元人民幣。聽到這個數(shù)字，我沉思：這筆巨額的錢可以讓多少窮得不能上學的小朋友重返校園，可以讓多少沒飯吃的孩子有飯吃，還可以……政府花的這筆錢是值得還是不值得？后來我想到，麗水市現(xiàn)在能在紫金大橋上安裝這么貴的進口燈，不正說明了麗水的事業(yè)建設(shè)和經(jīng)濟正在飛速發(fā)展嗎？那么，那些貧困的孩子不也有脫離貧困的希望了嗎？
篇一
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
篇二
“噼哩啪啦，噼哩啪啦！不知是誰大叫一聲：”放煙花、放鞭炮啦！“我迫不及待地從家里跑到外面。
新年的夜晚可真美??！千家萬戶燈火通明，門口掛著大紅燈籠。天空中五顏六色的煙花在空中變幻著各種形狀。有的像盛開的花朵，有的像彩色的花球，還有的像天雨散花。讓我看得眼花繚亂。黑暗的天空變成了彩色的世界。
我趕緊拿出爸爸為我準備的煙花。想用打火機點燃，可我很害怕。這時。爸爸來了，說：“放煙花時，要注意安全?！卑职帜脕砘鸺夼冢沂帜脕肀夼?，左手拿打火機。打火機一點，真像神州七號上天了。爸爸還拿出煙花棒，有40炮，放在天上五。
我們還玩了蝴蝶煙花，陀螺煙花、導火線煙花……新年的夜晚，就像走進神奇的煙花世界。
篇三
晚上，我和小奇奇、李逸一起去新落成的紫金大橋玩。
紫金大橋坐落在防洪堤邊，氣勢雄偉。遠遠望去更是燈火輝煌。那筆直的橋塔就像一個擎天巨人，拉著近百根鋼索，支撐著整座大橋。橋梁邊緣安裝著近千盞熒光燈，一會兒藍色，一會兒紅色，一會兒綠色，一會兒又變成了鮮艷的淡紫色。燈光一閃一閃的，仿佛在與月光比美，與繁星爭輝。
據(jù)說這些超凡美麗的燈光耗費了2400萬元人民幣。聽到這個數(shù)字，我沉思：這筆巨額的錢可以讓多少窮得不能上學的小朋友重返校園，可以讓多少沒飯吃的孩子有飯吃，還可以……政府花的這筆錢是值得還是不值得？后來我想到，麗水市現(xiàn)在能在紫金大橋上安裝這么貴的進口燈，不正說明了麗水的事業(yè)建設(shè)和經(jīng)濟正在飛速發(fā)展嗎？那么，那些貧困的孩子不也有脫離貧困的希望了嗎？