孕中期指的是孕十四周到孕二十七周末期間。隨著早孕反映的消失，很多孕婦的食量明顯的加大。孕中期因?yàn)樘ケP(pán)已經(jīng)形成，胎兒相對(duì)進(jìn)入了比較安全的階段。下面是分享的孕中期保健補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)。歡迎閱讀參考！
1.孕中期保健補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
1、蛋白質(zhì)：
增加蛋白質(zhì)，有助于建造胎兒器官組織，并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進(jìn)行適當(dāng)儲(chǔ)備。
含蛋白質(zhì)較多的食品主要有牛羊肉、雞鴨肉、兔肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶類(lèi)、大豆、豆制品、果實(shí)類(lèi)等，孕婦要以動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)搭配食用為佳，其中動(dòng)物性蛋白應(yīng)攝入更多的。
2、脂肪：
攝取脂肪，不僅可以補(bǔ)充胎兒大腦發(fā)育必需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也是在為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存。
準(zhǔn)媽媽每日做飯時(shí)使用植物油2—3匙，這樣有助于攝入脂肪，其他堅(jiān)果類(lèi)如榛子、核桃、花生、葵花子等也富含脂肪，媽媽不用擔(dān)心自己長(zhǎng)胖了，為了寶寶，媽媽就先小小忍一下。
3、微量元素：
補(bǔ)充微量元素，膳食營(yíng)養(yǎng)才能均衡的，孕中期的媽媽尤其要注意鈣、鐵、鋅、碘等的補(bǔ)充。
鐵--如果鐵攝入不足或吸收不良則會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血，貧血嚴(yán)重時(shí)可能引起胎兒發(fā)育遲緩、早產(chǎn)甚至死胎；
孕婦可以多吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、綠色蔬菜以及桃、梨、葡萄等水果。
鈣--孕期缺鈣，母體易患腰腿痛和骨關(guān)節(jié)痛、手足抽搐等癥，胎兒也易得軟骨??；
鈣營(yíng)養(yǎng)可從奶制品、海產(chǎn)品、大豆及豆制品、深綠色的葉菜等中攝入，每天保證要喝兩袋牛奶或牛奶、豆?jié){各一袋。
鋅--如果胎兒得不到充足的鋅，會(huì)影響胎兒骨骼的生長(zhǎng)，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，免疫力也會(huì)下降；
準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多食牡蠣、肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。
碘--孕中期對(duì)碘的需要量也增加了，準(zhǔn)媽媽可多食海帶、紫菜、海魚(yú)、蝦皮、魚(yú)松等海產(chǎn)品。
4、維生素：
孕中期對(duì)葉酸、維生素B17、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的需要量增加，這個(gè)時(shí)候，媽媽?xiě)?yīng)增加這些維生素的攝入。
2.孕中期營(yíng)養(yǎng)食譜大全
1、涼拌銀耳：
營(yíng)養(yǎng)分析：銀耳能增強(qiáng)機(jī)體抗輻射的能力，有促進(jìn)骨髓造血的功能；胡蘿卜則被稱(chēng)為小人參，是孕期很好的食物。
制作方法：
①銀耳提前泡發(fā)，去根，胡蘿卜切片備用。
②將泡好的銀耳和胡蘿卜片放在容器中，加入鹽、牛肉粉、少許辣椒油、糖、醋攪拌均勻即可食用。
注意事項(xiàng)：如果孕媽媽不喜歡吃辣，可以不放辣椒油；但如果是特別愛(ài)吃辣的孕媽媽也不可以多放，因?yàn)槔苯窌?huì)刺激腸胃，影響消化。
2、蝦仁炒韭菜：
營(yíng)養(yǎng)分析：韭菜與蝦仁炒食，可以補(bǔ)腎陽(yáng)、固腎氣、治腰痛；韭菜中含有大量的膳食纖維，可改善孕媽媽孕期便秘。
制作方法：
①將蝦仁洗凈后用水發(fā)脹，約20分鐘即可撈出瀝干水待用。韭菜擇洗凈，切成段。
②雞蛋攪勻后加入淀粉和麻油調(diào)成蛋糊，然后把瀝干的蝦仁倒入拌勻。
③炒鍋燒熱倒入菜油，待油冒煙時(shí)倒入蝦仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒，待韭菜熟時(shí)放入食鹽、淋入醬油起鍋裝盤(pán)即成。
3、紫菜豆腐羹：
營(yíng)養(yǎng)分析：豆腐富含鈣，能助骨骼生長(zhǎng)；紫菜富含碘，是生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝的要素，此菜有利于胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
制作方法：
①紫菜先用不下油之白鍋略烘，洗凈用清水浸開(kāi)，再用沸水煮一會(huì)，拭干水分，剪成粗條；豆腐切成小方粒；番茄切成小塊待用。
②燒熱鍋，放下番茄略炒，加入水，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
③以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)，加鹽調(diào)味即成。
3.孕中期要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)
1、事實(shí)上孕中期是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)期。此時(shí)，準(zhǔn)媽媽的心情變得輕松愉快起來(lái)，胎兒在母體內(nèi)生長(zhǎng)速度也較快，平均天天體重增加10克?！跋鄬?duì)舒適”的孕中期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育增快，腦的發(fā)育，不僅重量增加，而且腦細(xì)胞的數(shù)量開(kāi)始迅速增加，所以需要增加有利于大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如：磷脂和膽固醇等脂類(lèi)。準(zhǔn)媽媽在孕中期要保證自己的蛋白質(zhì)及碳水化合物的攝取量充足，少食多餐，多食用含維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)的食品，以維持身體各器官的健康以及胎兒的發(fā)育。最重要的礦物質(zhì)有：鐵、鈣、鋅、鎂;足夠的必需氨基酸供應(yīng);充分?jǐn)z入人體必需的脂肪酸;豐富的維生素供給。足夠的鈣;維生素D是鈣吸收不可或缺的;適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和曬曬太陽(yáng)可以促進(jìn)鈣的吸收。
2、孕中期應(yīng)做到缺什么，補(bǔ)什么，缺多少，補(bǔ)多少，既要注重營(yíng)養(yǎng)不良，又要防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，切忌盲目亂補(bǔ)，一則是避免營(yíng)養(yǎng)不均衡，二則是避免孕期過(guò)胖，產(chǎn)后減肥困難。要結(jié)合孕中期的供給量標(biāo)準(zhǔn)，注重飲食結(jié)構(gòu)安排，葷素搭配，粗細(xì)配合，混合攝入，花樣齊全，真正使機(jī)體處于營(yíng)養(yǎng)平衡的良好狀況。
4.孕中期必備知識(shí)
一、按時(shí)產(chǎn)檢，保障健康
各地醫(yī)院可能要求不同，一般十二周以后就要去醫(yī)院建檔方便產(chǎn)檢，孕中期沒(méi)有特殊的情況一個(gè)月產(chǎn)檢一次，除了常規(guī)產(chǎn)檢之外，孕中期這些產(chǎn)檢項(xiàng)目也很重要：
1.唐氏篩查/無(wú)創(chuàng)DNA檢測(cè)：（15周—20周）這個(gè)時(shí)段就可以去做中期唐氏篩查，唐氏篩查和無(wú)創(chuàng)都是檢查胎兒是否患有唐氏綜合癥的兩種常用方法。主要檢測(cè)由于遺傳因素、孕期不正確用藥和其它原因，胎兒先天性畸形或有先天性的智力障礙、疾病等風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。無(wú)創(chuàng)檢測(cè)的價(jià)格更好一點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)檢測(cè)結(jié)果也更準(zhǔn)一點(diǎn)，具體可以去咨詢(xún)醫(yī)生，醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的年齡和具體情況進(jìn)行建議。
注：唐氏篩查和無(wú)創(chuàng)醫(yī)生一般要求空腹檢測(cè)，一般要驗(yàn)血的都會(huì)空腹去檢測(cè)，怕影響檢測(cè)結(jié)果，經(jīng)常準(zhǔn)備一點(diǎn)零食帶著，檢查完可以補(bǔ)充體力。
2.四維彩超：（20周—28周）四維彩超又稱(chēng)為系統(tǒng)排畸，思維可以排除嬰兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)，四維有的醫(yī)院是需要提前一個(gè)多月預(yù)約的，具體時(shí)間也需要咨詢(xún)醫(yī)生，太早太晚都不好。
3.妊娠糖尿病篩查：（24周—28周）有些平時(shí)身體沒(méi)有糖尿病，孕期卻會(huì)得妊娠糖尿病，這個(gè)檢測(cè)也需要空腹去檢測(cè)，一滴水都不能喝，檢測(cè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，有人陪同。
二、作息規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
孕期一定要保證充足的睡眠，作息規(guī)律。孕中期也需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，避免體重增長(zhǎng)過(guò)快，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也有利于寶貝的健康發(fā)育。
三、合理膳食，保證營(yíng)養(yǎng)
吃得越多越好，孕期體重增長(zhǎng)越快說(shuō)明寶貝長(zhǎng)得越快的想法是錯(cuò)誤的，影響胎兒大小的因素有很多，如遺傳因素、胎盤(pán)功能、體內(nèi)激素等都會(huì)有影響。相反孕媽不加節(jié)制地大吃特吃，導(dǎo)致自身體重增長(zhǎng)過(guò)快，會(huì)引起很多危險(xiǎn)的并發(fā)癥，如：高血壓，妊娠糖尿病等，都會(huì)危害孕媽和寶貝的健康，孕媽要少食多餐，增加水果、蔬菜的攝入量。
四、補(bǔ)充鈣鐵，尤為重要
孕中期寶寶生長(zhǎng)很快，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也增加了，寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要從媽媽體內(nèi)獲取，這時(shí)就可能導(dǎo)致媽媽缺鐵貧血，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的必備元素，氧氣的傳送又需要血紅蛋白，只有氧氣充足才能很好的傳輸養(yǎng)分，所以孕媽一定要多吃含鐵豐富的食物，如：動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、蛋黃、豆制品等含鐵豐富的食物，必要時(shí)可以咨詢(xún)醫(yī)生藥補(bǔ)和保健品補(bǔ)鐵，安媽也是因?yàn)樘羰硨?dǎo)致后期貧血吃了補(bǔ)鐵的保健品。另外，孕媽也要適量的補(bǔ)鈣，能通過(guò)食物補(bǔ)鈣，如果需要鈣片需要咨詢(xún)醫(yī)生，也并不是補(bǔ)的越多越好，補(bǔ)充太多也可能加重孕媽便秘，甚至影響胎兒健康！
1.孕中期保健補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
1、蛋白質(zhì)：
增加蛋白質(zhì)，有助于建造胎兒器官組織，并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進(jìn)行適當(dāng)儲(chǔ)備。
含蛋白質(zhì)較多的食品主要有牛羊肉、雞鴨肉、兔肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶類(lèi)、大豆、豆制品、果實(shí)類(lèi)等，孕婦要以動(dòng)物性蛋白質(zhì)和植物性蛋白質(zhì)搭配食用為佳，其中動(dòng)物性蛋白應(yīng)攝入更多的。
2、脂肪：
攝取脂肪，不僅可以補(bǔ)充胎兒大腦發(fā)育必需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也是在為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量貯存。
準(zhǔn)媽媽每日做飯時(shí)使用植物油2—3匙，這樣有助于攝入脂肪，其他堅(jiān)果類(lèi)如榛子、核桃、花生、葵花子等也富含脂肪，媽媽不用擔(dān)心自己長(zhǎng)胖了，為了寶寶，媽媽就先小小忍一下。
3、微量元素：
補(bǔ)充微量元素，膳食營(yíng)養(yǎng)才能均衡的，孕中期的媽媽尤其要注意鈣、鐵、鋅、碘等的補(bǔ)充。
鐵--如果鐵攝入不足或吸收不良則會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血，貧血嚴(yán)重時(shí)可能引起胎兒發(fā)育遲緩、早產(chǎn)甚至死胎；
孕婦可以多吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、綠色蔬菜以及桃、梨、葡萄等水果。
鈣--孕期缺鈣，母體易患腰腿痛和骨關(guān)節(jié)痛、手足抽搐等癥，胎兒也易得軟骨??；
鈣營(yíng)養(yǎng)可從奶制品、海產(chǎn)品、大豆及豆制品、深綠色的葉菜等中攝入，每天保證要喝兩袋牛奶或牛奶、豆?jié){各一袋。
鋅--如果胎兒得不到充足的鋅，會(huì)影響胎兒骨骼的生長(zhǎng)，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，免疫力也會(huì)下降；
準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多食牡蠣、肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。
碘--孕中期對(duì)碘的需要量也增加了，準(zhǔn)媽媽可多食海帶、紫菜、海魚(yú)、蝦皮、魚(yú)松等海產(chǎn)品。
4、維生素：
孕中期對(duì)葉酸、維生素B17、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的需要量增加，這個(gè)時(shí)候，媽媽?xiě)?yīng)增加這些維生素的攝入。
2.孕中期營(yíng)養(yǎng)食譜大全
1、涼拌銀耳：
營(yíng)養(yǎng)分析：銀耳能增強(qiáng)機(jī)體抗輻射的能力，有促進(jìn)骨髓造血的功能；胡蘿卜則被稱(chēng)為小人參，是孕期很好的食物。
制作方法：
①銀耳提前泡發(fā)，去根，胡蘿卜切片備用。
②將泡好的銀耳和胡蘿卜片放在容器中，加入鹽、牛肉粉、少許辣椒油、糖、醋攪拌均勻即可食用。
注意事項(xiàng)：如果孕媽媽不喜歡吃辣，可以不放辣椒油；但如果是特別愛(ài)吃辣的孕媽媽也不可以多放，因?yàn)槔苯窌?huì)刺激腸胃，影響消化。
2、蝦仁炒韭菜：
營(yíng)養(yǎng)分析：韭菜與蝦仁炒食，可以補(bǔ)腎陽(yáng)、固腎氣、治腰痛；韭菜中含有大量的膳食纖維，可改善孕媽媽孕期便秘。
制作方法：
①將蝦仁洗凈后用水發(fā)脹，約20分鐘即可撈出瀝干水待用。韭菜擇洗凈，切成段。
②雞蛋攪勻后加入淀粉和麻油調(diào)成蛋糊，然后把瀝干的蝦仁倒入拌勻。
③炒鍋燒熱倒入菜油，待油冒煙時(shí)倒入蝦仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒，待韭菜熟時(shí)放入食鹽、淋入醬油起鍋裝盤(pán)即成。
3、紫菜豆腐羹：
營(yíng)養(yǎng)分析：豆腐富含鈣，能助骨骼生長(zhǎng)；紫菜富含碘，是生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝的要素，此菜有利于胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
制作方法：
①紫菜先用不下油之白鍋略烘，洗凈用清水浸開(kāi)，再用沸水煮一會(huì)，拭干水分，剪成粗條；豆腐切成小方粒；番茄切成小塊待用。
②燒熱鍋，放下番茄略炒，加入水，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
③以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)，加鹽調(diào)味即成。
3.孕中期要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)
1、事實(shí)上孕中期是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)期。此時(shí)，準(zhǔn)媽媽的心情變得輕松愉快起來(lái)，胎兒在母體內(nèi)生長(zhǎng)速度也較快，平均天天體重增加10克?！跋鄬?duì)舒適”的孕中期胎兒生長(zhǎng)發(fā)育增快，腦的發(fā)育，不僅重量增加，而且腦細(xì)胞的數(shù)量開(kāi)始迅速增加，所以需要增加有利于大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如：磷脂和膽固醇等脂類(lèi)。準(zhǔn)媽媽在孕中期要保證自己的蛋白質(zhì)及碳水化合物的攝取量充足，少食多餐，多食用含維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)的食品，以維持身體各器官的健康以及胎兒的發(fā)育。最重要的礦物質(zhì)有：鐵、鈣、鋅、鎂;足夠的必需氨基酸供應(yīng);充分?jǐn)z入人體必需的脂肪酸;豐富的維生素供給。足夠的鈣;維生素D是鈣吸收不可或缺的;適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和曬曬太陽(yáng)可以促進(jìn)鈣的吸收。
2、孕中期應(yīng)做到缺什么，補(bǔ)什么，缺多少，補(bǔ)多少，既要注重營(yíng)養(yǎng)不良，又要防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，切忌盲目亂補(bǔ)，一則是避免營(yíng)養(yǎng)不均衡，二則是避免孕期過(guò)胖，產(chǎn)后減肥困難。要結(jié)合孕中期的供給量標(biāo)準(zhǔn)，注重飲食結(jié)構(gòu)安排，葷素搭配，粗細(xì)配合，混合攝入，花樣齊全，真正使機(jī)體處于營(yíng)養(yǎng)平衡的良好狀況。
4.孕中期必備知識(shí)
一、按時(shí)產(chǎn)檢，保障健康
各地醫(yī)院可能要求不同，一般十二周以后就要去醫(yī)院建檔方便產(chǎn)檢，孕中期沒(méi)有特殊的情況一個(gè)月產(chǎn)檢一次，除了常規(guī)產(chǎn)檢之外，孕中期這些產(chǎn)檢項(xiàng)目也很重要：
1.唐氏篩查/無(wú)創(chuàng)DNA檢測(cè)：（15周—20周）這個(gè)時(shí)段就可以去做中期唐氏篩查，唐氏篩查和無(wú)創(chuàng)都是檢查胎兒是否患有唐氏綜合癥的兩種常用方法。主要檢測(cè)由于遺傳因素、孕期不正確用藥和其它原因，胎兒先天性畸形或有先天性的智力障礙、疾病等風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。無(wú)創(chuàng)檢測(cè)的價(jià)格更好一點(diǎn)，聽(tīng)說(shuō)檢測(cè)結(jié)果也更準(zhǔn)一點(diǎn)，具體可以去咨詢(xún)醫(yī)生，醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的年齡和具體情況進(jìn)行建議。
注：唐氏篩查和無(wú)創(chuàng)醫(yī)生一般要求空腹檢測(cè)，一般要驗(yàn)血的都會(huì)空腹去檢測(cè)，怕影響檢測(cè)結(jié)果，經(jīng)常準(zhǔn)備一點(diǎn)零食帶著，檢查完可以補(bǔ)充體力。
2.四維彩超：（20周—28周）四維彩超又稱(chēng)為系統(tǒng)排畸，思維可以排除嬰兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)，四維有的醫(yī)院是需要提前一個(gè)多月預(yù)約的，具體時(shí)間也需要咨詢(xún)醫(yī)生，太早太晚都不好。
3.妊娠糖尿病篩查：（24周—28周）有些平時(shí)身體沒(méi)有糖尿病，孕期卻會(huì)得妊娠糖尿病，這個(gè)檢測(cè)也需要空腹去檢測(cè)，一滴水都不能喝，檢測(cè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，有人陪同。
二、作息規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
孕期一定要保證充足的睡眠，作息規(guī)律。孕中期也需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，避免體重增長(zhǎng)過(guò)快，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)也有利于寶貝的健康發(fā)育。
三、合理膳食，保證營(yíng)養(yǎng)
吃得越多越好，孕期體重增長(zhǎng)越快說(shuō)明寶貝長(zhǎng)得越快的想法是錯(cuò)誤的，影響胎兒大小的因素有很多，如遺傳因素、胎盤(pán)功能、體內(nèi)激素等都會(huì)有影響。相反孕媽不加節(jié)制地大吃特吃，導(dǎo)致自身體重增長(zhǎng)過(guò)快，會(huì)引起很多危險(xiǎn)的并發(fā)癥，如：高血壓，妊娠糖尿病等，都會(huì)危害孕媽和寶貝的健康，孕媽要少食多餐，增加水果、蔬菜的攝入量。
四、補(bǔ)充鈣鐵，尤為重要
孕中期寶寶生長(zhǎng)很快，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也增加了，寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要從媽媽體內(nèi)獲取，這時(shí)就可能導(dǎo)致媽媽缺鐵貧血，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的必備元素，氧氣的傳送又需要血紅蛋白，只有氧氣充足才能很好的傳輸養(yǎng)分，所以孕媽一定要多吃含鐵豐富的食物，如：動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、蛋黃、豆制品等含鐵豐富的食物，必要時(shí)可以咨詢(xún)醫(yī)生藥補(bǔ)和保健品補(bǔ)鐵，安媽也是因?yàn)樘羰硨?dǎo)致后期貧血吃了補(bǔ)鐵的保健品。另外，孕媽也要適量的補(bǔ)鈣，能通過(guò)食物補(bǔ)鈣，如果需要鈣片需要咨詢(xún)醫(yī)生，也并不是補(bǔ)的越多越好，補(bǔ)充太多也可能加重孕媽便秘，甚至影響胎兒健康！