罪犯監(jiān)獄食品配送方案

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    為了確定工作或事情順利開(kāi)展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫(xiě)才好呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
    罪犯監(jiān)獄食品配送方案篇一
    為確保學(xué)校(含幼兒園)食堂(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“學(xué)校食堂”)食品安全,規(guī)范食堂食品原料(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“食材”)配送行為,強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理,嚴(yán)防食品安全事故,保障師生飲食安全和合法權(quán)益,根據(jù)《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門(mén)《關(guān)于印發(fā)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案(20xx-20xx年)的通知》等法律法規(guī)及相關(guān)文件精神,特制定學(xué)校食堂食材“陽(yáng)光配送”工作實(shí)施方案。
    從今年秋季開(kāi)學(xué)起,全縣各級(jí)各類(lèi)學(xué)校食堂應(yīng)全部實(shí)行食材“陽(yáng)光配送”工作,并對(duì)所有進(jìn)入平臺(tái)參與學(xué)校食堂食材配送的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等單位進(jìn)行考核評(píng)價(jià)和信用管理。
    在完成平臺(tái)相關(guān)功能模塊建設(shè)的基礎(chǔ)上,按照平臺(tái)測(cè)試、試點(diǎn)運(yùn)行、遴選單位、宣傳培訓(xùn)、聯(lián)調(diào)聯(lián)試、推廣應(yīng)用等步驟,在全縣學(xué)校食堂組織實(shí)施。
    (一) 宣傳啟動(dòng)階段(20xx年6月30日前)。教育部門(mén)通過(guò)廣泛宣傳、深入發(fā)動(dòng),督促學(xué)校食堂積極參與食材“陽(yáng)光配送”工作。教育局與合作單位簽訂協(xié)議快速推進(jìn),縣市場(chǎng)_會(huì)同縣教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局宣傳發(fā)動(dòng)企業(yè)報(bào)名參加陽(yáng)光配送,三部門(mén)和合作單位(農(nóng)商銀行和軟件公司)對(duì)學(xué)校和監(jiān)管部門(mén)分層次,開(kāi)展軟件安裝、平臺(tái)操作和食品安全培訓(xùn)等。
    (二)遴選審核階段(20xx年7月15日前)??h市場(chǎng)_牽頭,根據(jù)配送單位報(bào)名情況,縣市場(chǎng)_聯(lián)合教育局對(duì)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)公司開(kāi)展復(fù)核,建立第一批“陽(yáng)光配送”單位名錄庫(kù),與平臺(tái)運(yùn)營(yíng)公司簽訂契約后正式上線(xiàn)運(yùn)行??h教育局根據(jù)學(xué)校需求,會(huì)同衛(wèi)生健康部門(mén)逐月確定學(xué)校食堂常用菜譜,供配送單位集中采供??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在全縣范圍內(nèi)遴選推薦一批蔬菜、水果、水產(chǎn)、禽蛋等種植養(yǎng)殖基地和屠宰企業(yè)進(jìn)行基地直供。
    (三)聯(lián)調(diào)聯(lián)試階段(20xx年7月31日前)。從7月初開(kāi)始組織部分學(xué)校食堂使用平臺(tái)采購(gòu)食材,進(jìn)行平臺(tái)穩(wěn)定性測(cè)試。7月20日前,所有進(jìn)入平臺(tái)的食材配送單位完成相關(guān)產(chǎn)品信息維護(hù),8月底前,平臺(tái)組織采購(gòu)、驗(yàn)貨、收貨、資金支付和問(wèn)題處置等全環(huán)節(jié)實(shí)操演練,集中進(jìn)行壓力測(cè)試,檢驗(yàn)平臺(tái)穩(wěn)定性和安全性。
    (四)試點(diǎn)論證階段(20xx年8月25日前)。選取高中段學(xué)校食堂、部分配送單位、部分食品生產(chǎn)單位及食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地開(kāi)展平臺(tái)測(cè)試及試點(diǎn)運(yùn)行工作,進(jìn)一步完善優(yōu)化平臺(tái)。
    (五)推廣應(yīng)用階段(20xx年9月1日起)。根據(jù)縣教育局統(tǒng)一安排,組織學(xué)校正式實(shí)施“陽(yáng)光配送”工作。9月30前,縣市場(chǎng)_、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門(mén)會(huì)同平臺(tái)制定出臺(tái)學(xué)校食堂“陽(yáng)光配送”工作管理辦法、配送單位信用管理辦法和學(xué)校食堂食材應(yīng)急保障預(yù)案等,每年年底前對(duì)配送單位開(kāi)展考核評(píng)價(jià),實(shí)施信用管理、建立淘汰機(jī)制,對(duì)配送單位名錄庫(kù)進(jìn)行更新。
    市場(chǎng)_:對(duì)申請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)企業(yè)的資質(zhì)審核,并通過(guò)平臺(tái)對(duì)交易雙方的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)、供貨渠道、檢驗(yàn)檢測(cè)、貯存配送、加工制作、主體責(zé)任落實(shí)等進(jìn)行全程監(jiān)管,指導(dǎo)學(xué)校食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及“陽(yáng)光采購(gòu)”單位建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、考核驗(yàn)收等,規(guī)范進(jìn)入平臺(tái)企業(yè)食品安全管理。協(xié)助對(duì)進(jìn)入平臺(tái)企業(yè)考核評(píng)價(jià)。
    教育局:負(fù)責(zé)平臺(tái)建設(shè)、測(cè)試、試點(diǎn)運(yùn)行及培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)校食堂積極參與“陽(yáng)光采購(gòu)”工作,規(guī)范學(xué)生伙食費(fèi)的使用管理,確定學(xué)校食堂食材品種庫(kù),督促指導(dǎo)學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行線(xiàn)上食材采購(gòu)及人員健康管理、食品留樣、校長(zhǎng)家長(zhǎng)陪餐、信息公示、食材采購(gòu)及驗(yàn)收管理等制度。指導(dǎo)學(xué)校動(dòng)員學(xué)生家長(zhǎng)通過(guò)家委會(huì)、意見(jiàn)箱和微信公眾號(hào)等及時(shí)反饋意見(jiàn)建議;引導(dǎo)學(xué)生家長(zhǎng)通過(guò)手機(jī)公眾號(hào)實(shí)時(shí)、全面、動(dòng)態(tài)了解學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、食材采購(gòu)、加工制作過(guò)程、每日食譜、食品安全自檢自查。協(xié)助市場(chǎng)局等部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)的企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)審核。
    農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:加強(qiáng)對(duì)本地蔬菜、水果、水產(chǎn)、禽蛋等種植養(yǎng)殖基地產(chǎn)品質(zhì)量源頭管控,嚴(yán)格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。組織有參加學(xué)校食堂食材配送意向、已納入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管平臺(tái)并開(kāi)具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證的種植養(yǎng)殖基地和屠宰企業(yè)進(jìn)行“陽(yáng)光配送”遴選推薦,以保證優(yōu)質(zhì)供貨渠道。
    衛(wèi)健委:組織營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家定期對(duì)學(xué)校食堂食譜制訂進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),配合教育局做好食材品種的確定,保證學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)健康。
    發(fā)改委:加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè),定期發(fā)布主副食品價(jià)格行情,根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的實(shí)際情況,對(duì)配送單位的食品價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警,同時(shí)做好副食品價(jià)格與配送平臺(tái)數(shù)據(jù)對(duì)接。
    罪犯監(jiān)獄食品配送方案篇二
    根據(jù)《湖南省教育廳關(guān)于印發(fā)〈湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理試行辦法〉的通知》(湘教發(fā)〔20xx〕6號(hào))等文件要求,為切實(shí)加強(qiáng)邵東縣學(xué)校食堂食品安全與質(zhì)量管理,全面規(guī)范邵東縣學(xué)校食堂大宗物資采購(gòu)行為,確保廣大師生身體健康,縣人民政府決定對(duì)邵東縣學(xué)校食堂大宗物資的采購(gòu)委托招標(biāo)代理公司通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)的方式集中采購(gòu),統(tǒng)一配送。為做好配送工作,特制定本方案。
    成立邵東縣學(xué)校食堂大宗食品集中配送協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員如下:
    組長(zhǎng):肖新華縣人民政府副縣長(zhǎng)
    常務(wù)副組長(zhǎng):羅中安縣教育局局長(zhǎng)
    副組長(zhǎng):
    成員:
    領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定下列事項(xiàng):食品配送工作開(kāi)展的方式,配送企業(yè)招標(biāo)文件的審定和發(fā)布、評(píng)審委員會(huì)的組建,根據(jù)評(píng)審委員會(huì)的認(rèn)定結(jié)果決定推薦配送企業(yè)名單。
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和監(jiān)督組,成員如下:
    1、辦公室主任:李志敏(兼)
    成員:尹巨平李劍雄
    2、監(jiān)督組組長(zhǎng):申合志(兼)
    成員:譚小群
    辦公室設(shè)縣教育局計(jì)財(cái)股,具體職責(zé)為:執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)小組的各項(xiàng)決定,起草工作文件;聯(lián)系招標(biāo)承辦單位,負(fù)責(zé)資質(zhì)認(rèn)定工作的具體實(shí)施;協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門(mén),建立入圍配送企業(yè)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管體系。
    遵循公開(kāi)、公平、公正的原則。
    20xx年6月底前召開(kāi)學(xué)校食堂大宗食品集中配送協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,確定入圍參加招投標(biāo)配送企業(yè)的認(rèn)證工作。7月底前完成學(xué)校食品集中配送企業(yè)的招投標(biāo)工作,8月學(xué)校與認(rèn)定的配送企業(yè)簽訂合同,20xx年秋季學(xué)期開(kāi)始,學(xué)校食堂大宗物品的采購(gòu)由配送企業(yè)配送。
    邵東縣學(xué)校食堂的米、面、油、肉、蛋等大宗食品及原輔材料。
    (一)企業(yè)應(yīng)具備的基本條件
    1、企業(yè)資質(zhì):企業(yè)必須是市監(jiān)部門(mén)登記注冊(cè)的食品流通企業(yè),持有稅務(wù)登記證、食品流通許可證,且證件有效,注冊(cè)資本不少于300萬(wàn)元。
    2、投保了食品安全責(zé)任險(xiǎn)。
    3、《企業(yè)服務(wù)承諾書(shū)》。
    (二)配送企業(yè)認(rèn)定程序
    1、由縣學(xué)校食堂大宗食品統(tǒng)一配送企業(yè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組委托招標(biāo)代理公司發(fā)布招標(biāo)公告。
    2、經(jīng)公開(kāi)招標(biāo)評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)審,推薦3家以上(含3家)企業(yè)作為邵東縣學(xué)校食堂大宗物資的配送企業(yè)。
    罪犯監(jiān)獄食品配送方案篇三
    4月15號(hào),我們班同學(xué)一起去了xxx太原茂盛裝飾材料市場(chǎng)xxx.大家會(huì)合后開(kāi)始了材料城的考察“旅程”。許多從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的各種各樣不同的材料讓我們大開(kāi)了眼見(jiàn)。
    首先說(shuō)說(shuō)壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙?jiān)?00元左右,象植絨的就貴點(diǎn)在400多元。有些是三層植絨的,更富有變化的600多元,樣式多不僅是巴洛克式的紋樣,還有圓形與豎線(xiàn)的結(jié)合、曲線(xiàn)的等感覺(jué)簡(jiǎn)潔時(shí)尚現(xiàn)代。大副的**鮮艷的魚(yú)群的壁紙,店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金*古字畫(huà)類(lèi)我們看到了,我覺(jué)的此類(lèi)很有市場(chǎng)。店主介紹說(shuō)以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙,也很有感覺(jué),價(jià)格屬低檔。
    在燈飾店有幾種筒燈很美,里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布,布上有古文字樣的、繁紋的,我想用在古典風(fēng)格的家飾再好不過(guò)了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺(jué)。由細(xì)木條和藤條纏繞做的燈,簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。燈具的標(biāo)價(jià)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)買(mǎi)價(jià),有款吊燈標(biāo)價(jià)350,店主說(shuō)要的話(huà)170。
    地板,最有感觸的是怡林軟木地板,地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫(huà)。柏爾店的歐林圣德地板中,白*和灰*的水晶面地板,像地板磚似的,近觀(guān)顯得晶瑩亮麗,玲瓏剔透。
    以前畫(huà)效果圖的時(shí)候,自己標(biāo)注的材料都不知道具體是什么樣子的,這次真的大開(kāi)眼界。原來(lái)櫻桃木是這個(gè)樣子的,白松那么好看,效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現(xiàn),感覺(jué)自己材料知識(shí)是那么的貧乏,羞愧啊。
    有一家店的地板特別的高亮,很漂亮,價(jià)格119,不知道真的鋪在家里是什么效果。
    門(mén),有家經(jīng)營(yíng)金雨林品牌的店,里面都是烤漆實(shí)木門(mén)系列,價(jià)格有1200和xx的,工藝大多是實(shí)木復(fù)合,老板介紹說(shuō)這種工藝保持了天然實(shí)木的諸多優(yōu)點(diǎn),又避免了實(shí)木容易變形開(kāi)裂的缺點(diǎn)。金雨林木門(mén)的門(mén)扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松,因?yàn)榘姿擅芏刃『嗜菀卓刂疲梢员苊庖蚝食瑯?biāo)而導(dǎo)致的成品門(mén)開(kāi)裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級(jí)厚中密度板,表面為進(jìn)口實(shí)木單板。有一款造型簡(jiǎn)潔只有幾條豎線(xiàn),老板說(shuō)有不少人訂做。還有一款黑*的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅*烤漆上面突出的小方形給人特厚實(shí)的感覺(jué)??酒徜撃鹃T(mén),經(jīng)濟(jì)便宜700元左右,也很漂亮,有亮感,就是不能碰,一碰就完拉。老板說(shuō)她計(jì)劃經(jīng)營(yíng)鋼木門(mén),畢竟有錢(qián)的不是太多。門(mén)上要安銅合葉因?yàn)殂~合葉無(wú)聲。
    地毯和地板*。1米來(lái)的地毯100多元,有款1米5乘3米的800多元深藍(lán)*的很漂亮。
    最后,我們?nèi)チ艘患屹I(mǎi)雅士利涂料立邦漆店,因?yàn)橐郧瓣惱蠋焼?wèn)過(guò)我,他們家在一樓比較*暗用什么顏*的涂料,所以決定進(jìn)去看看。進(jìn)去就傻拉,店主拿出顏*表,顏*差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。
    結(jié)束了一上午的“旅程”,學(xué)到不少。最大的觸及是自己知道的太少了,有種焦灼關(guān)于材料知識(shí)更關(guān)于未來(lái)。任重道遠(yuǎn)。
    除了上述裝飾材料市場(chǎng),還有大大小小的五金店、裝飾材料店等,分布廣泛、產(chǎn)品多常用常見(jiàn),適合家庭小修小補(bǔ)時(shí)的工具選用。
    五金小件有門(mén)道
    門(mén)鎖:門(mén)鎖樣式繁多。簡(jiǎn)單地說(shuō),超市里面的鎖,基本在百元左右,不算便宜;建材城就相對(duì)便宜得多,五六十元就能買(mǎi)到很漂亮實(shí)用的鎖。
    合葉:合葉材料分全銅和不銹鋼兩種。選合葉時(shí)為了開(kāi)啟輕松無(wú)噪音,應(yīng)選合葉中軸內(nèi)含滾珠軸承的為佳,一般16元-24元。
    抽屜導(dǎo)軌:導(dǎo)軌分為二節(jié)軌、三節(jié)軌兩種。選擇時(shí)應(yīng)注意外表油漆和電鍍的光亮度、承重輪的間隙和強(qiáng)度,這些因素決定了抽屜開(kāi)合的靈活和噪音,應(yīng)挑選耐磨及轉(zhuǎn)動(dòng)均勻的承重輪。
    鎖具:按鎖芯的制造材料來(lái)分,目前市場(chǎng)上的鎖可分為全銅鎖和普通鎖。購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以用手感比較鎖的重量,越重的說(shuō)明鎖芯使用的材料越厚實(shí),越耐磨損。同時(shí)要反復(fù)開(kāi)啟,看鎖芯*簧的靈敏程度。
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    罪犯監(jiān)獄食品配送方案篇四
    《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》簡(jiǎn)介:本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù),報(bào)告對(duì)食品行業(yè)2007年1-6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析,并為2007年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測(cè)。
    報(bào)告的主要觀(guān)點(diǎn)有:2007年2季度全國(guó)食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭。
    截至2007年5月,與去年同期相比,累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng),累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值增長(zhǎng)27%,利潤(rùn)總額增加了億元,產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng),累計(jì)稅金總額增長(zhǎng)了。
    在我國(guó),居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲,食品行業(yè)物價(jià)整體走高。
    上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲(6月份同比上漲,環(huán)比上漲),漲幅比上年同期上升個(gè)百分點(diǎn)。
    分類(lèi)別看,食品價(jià)格同比上漲,其中,糧食上漲,蛋上漲,肉禽及其制品上漲。
    6月份,食品類(lèi)價(jià)格同比上漲。
    其中,糧食價(jià)格上漲,油脂價(jià)格上漲,肉禽及其制品價(jià)格上漲,豬肉價(jià)格上漲,鮮蛋價(jià)格上漲,水產(chǎn)品價(jià)格上漲,鮮菜價(jià)格上漲,鮮果價(jià)格下降,調(diào)味品價(jià)格上漲。
    2季度我國(guó)食品價(jià)格走高,表現(xiàn)最為明顯的是肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲,2季度生豬價(jià)格比去年同期上漲。
    食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國(guó)糧食價(jià)格高起,并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng),對(duì)我國(guó)的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。
    食品安全問(wèn)題令我國(guó)食品出口遭遇信用危機(jī),國(guó)家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志。
    《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施,多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)掃除食品出口障礙。
    食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì):全球食品價(jià)格走勢(shì)維持高位,增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(shì)(健康、愉悅、便利)為我國(guó)食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國(guó)保健食品不斷創(chuàng)新。
    《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》目錄:前言第一章2007年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況一、2007年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)食品制造業(yè)的盈虧情況(三)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)(四)主要經(jīng)營(yíng)效率指標(biāo)(五)出口情況(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況二、2007年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較(一)產(chǎn)銷(xiāo)及利稅比較(二)增長(zhǎng)情況對(duì)比第二章2007年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況一、液體乳及乳制品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況二、方便食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況五、焙烤食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性六、罐頭制造業(yè)(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況七、其他食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷(xiāo)情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告是一篇關(guān)于食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告食品行業(yè)的文章。
    罪犯監(jiān)獄食品配送方案篇五
    近年以來(lái),商務(wù)部會(huì)同xxx、科技部、財(cái)政部、xxx、xxx、xxx、國(guó)家工商總局、國(guó)家xxx、國(guó)家食品藥品xxx、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委等十二部門(mén)聯(lián)合實(shí)施了以提倡綠色消費(fèi)、培育綠色市場(chǎng)、開(kāi)辟綠色通道為主要內(nèi)容的三綠工程。為全面掌握實(shí)施情況,更好地貫徹《xxx關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國(guó)發(fā)[]23號(hào))精神,商務(wù)部組織全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)對(duì)流通領(lǐng)域食品安全狀況進(jìn)行了為期兩個(gè)月的調(diào)研?,F(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下。
    主要成效
    據(jù)有關(guān)部門(mén)監(jiān)測(cè),我國(guó)食品內(nèi)在衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯改觀(guān),食品衛(wèi)生平均合格率為,為,為,預(yù)計(jì)為92%左右,呈逐年上升態(tài)勢(shì)。37個(gè)城市第五次監(jiān)測(cè)農(nóng)藥殘留合格率為93%,比提高個(gè)百分點(diǎn),比提高個(gè)百分點(diǎn),比提高個(gè)百分點(diǎn)學(xué)生食品安全調(diào)查報(bào)告。4月份,16個(gè)城市畜產(chǎn)品中瘦肉精檢出率僅為,在大幅下降基礎(chǔ)上又下降了個(gè)百分點(diǎn)。5城市水產(chǎn)品氯霉素殘留檢測(cè)均為0。
    目前,全國(guó)年銷(xiāo)售2億元以上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)普遍實(shí)行了自檢制度,實(shí)施檢測(cè)的零售店鋪數(shù)量逐年增加。大中城市商務(wù)部門(mén)定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)已覆蓋了較大的范圍,并形成了企業(yè)自檢、社會(huì)中介機(jī)構(gòu)受托檢測(cè)和政府部門(mén)監(jiān)督抽檢三道防線(xiàn)。據(jù)調(diào)查,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中,設(shè)立了檢測(cè)室,配備了專(zhuān)職檢測(cè)人員,其中最多配備了62人;連鎖超市中,73%配備了食品安全管理人員和操作人員,建立了目標(biāo)責(zé)任體系,21%向其所屬門(mén)店派出衛(wèi)生質(zhì)量巡查專(zhuān)員。
    近年來(lái),由于大力推行認(rèn)證、索證、索票、信用檔案、場(chǎng)廠(chǎng)(地)掛鉤等準(zhǔn)入制度,市場(chǎng)食品安全把關(guān)作用得到加強(qiáng)。
    調(diào)研發(fā)現(xiàn),食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)普遍推行,其中32%的企業(yè)采用了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中,通過(guò)了iso9000、iso14000和oshms18000三類(lèi)國(guó)際通行的質(zhì)量管理體系認(rèn)證,設(shè)立了無(wú)公害產(chǎn)品專(zhuān)區(qū),設(shè)立了綠色食品專(zhuān)區(qū),設(shè)立了有機(jī)食品專(zhuān)區(qū),三者相加近50%;超市公司中,注重食品安全基礎(chǔ)建設(shè)的占91%,建立加工食品安全制度的占73%,注重環(huán)境因素的占59%,實(shí)行食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任制的達(dá)91%,把食品安全指標(biāo)量化并作為考核依據(jù)的達(dá)86%工作報(bào)告。,全國(guó)萬(wàn)家食品經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)中,有萬(wàn)家建立了進(jìn)貨驗(yàn)收制度,萬(wàn)家建立了購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度,萬(wàn)家建立了銷(xiāo)售食品質(zhì)量承諾制度。
    經(jīng)調(diào)研,目前,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中,建有冷庫(kù)的占,其中上海高達(dá);配備了速測(cè)儀,配備了色譜儀,購(gòu)置了檢測(cè)車(chē);43%配備了污物處理設(shè)備,其中,擁有垃圾分類(lèi)處理設(shè)備,設(shè)立封閉式垃圾樓,配備污水處理設(shè)施;建立了配送中心。連鎖超市中,大多數(shù)已把食品冷藏柜作為營(yíng)業(yè)設(shè)施中的基本配置,遼寧、福州、青島、南京、上海、廣州、寧波等地城市在肉類(lèi)食品市場(chǎng)上配備冷柜的超過(guò)60%,部分企業(yè)也配備了簡(jiǎn)易的檢測(cè)設(shè)備;被調(diào)查的超市全都對(duì)垃圾污物進(jìn)行分類(lèi),集中處理;90%以上的連鎖零售企業(yè)建有配送中心,截止6月末,我國(guó)限額以上連鎖零售企業(yè)配送中心已達(dá)2845個(gè)。