總結可以幫助我們更好地整理和梳理思緒。在寫總結時，要注重語言的美感，使得讀者能夠產生共鳴。每個人的總結都是獨一無二的，沒有標準答案。
農產品調研心得篇一
我對師智敏有機山茶油市場做了小范圍的調查研究工作，收集了食用油市場的需求數據，了解了消費者消費意向的有關信息。
大部分消費者會去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費者。
藝的改進，更是刻不容緩，因為這直接關系到山茶油市場的開拓。 在銷售渠道構建方面，65.7%的消費者愿意在超市購買食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費者愿意從那里購買，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。
對于如何提高師智敏有機山茶油產品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產品或品牌 ，關鍵問題是如何通過廣告建設品牌，這是生產廠家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費者表示應該加大生產能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的則占20%?，F(xiàn)代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外
尋找
出路。適當地借鑒現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取
其他
的宣傳策略，當然這些還需要進一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，網絡占37.1%，報紙占25.7%。
由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網絡以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜
愛
。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場知名度還較低的時候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網絡的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。
在對消費者是否會選擇師智敏有機山茶油作為禮品贈送親友進行統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)，60%的消費者會將師智敏有機山茶油作為禮品。可見，送禮送健康的觀念已經深入人心。但是，山茶油的制造成本還很高，價格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格，不會經常性地食用，但是作為禮品容易被消費者接受。所以，在營銷過程中需要強調其與豐富的營養(yǎng)、神奇的保健功效，弱化其價格因素，使人們認識到購買本產品物超所值。同時，人們對包裝要求上檔次，這也從側面了解到人們對師智敏有機山茶油的保健功效不再持懷疑態(tài)度。
對于山茶油生產廠家的選擇，實際上反映了消費者對品牌的認同度。在受調查者中，絕大多數的人選擇金龍魚，可見金龍魚這個大品牌已經深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機山茶油相提并論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價格是218元，雖然價格比我們的師智敏有機山茶油便宜，但是我們的師智敏有機山茶油是2l兩瓶裝288元， 在這方面我們的師智敏有機山茶油有一定優(yōu)勢，在調查中絕大多數人對富川的品牌還沒有一個認可度，只要我們大做宣傳的話應該可以優(yōu)先強占市場。
綜上所述，我們得出山茶油市場推廣的以下結論：
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農產品調研心得篇二
大部分消費者會去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費者。
藝的改進，更是刻不容緩，因為這直接關系到山茶油市場的開拓。 在銷售渠道構建方面，65.7%的消費者愿意在超市購買食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費者愿意從那里購買，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。
對于如何提高師智敏有機山茶油產品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產品或品牌 ，關鍵問題是如何通過廣告建設品牌，這是生產廠家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費者表示應該加大生產能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的則占20%?，F(xiàn)代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當地借鑒現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取其他的宣傳策略，當然這些還需要進一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，網絡占37.1%，報紙占25.7%。
由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網絡以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場知名度還較低的時候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網絡的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。
農產品調研心得篇三
本文目錄
農產品調研報告
農產品質量安全體系建設調研報告
農產品市場調研報告
一、基本狀況
一是推進了農業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展步伐?？赊D化各類農產品資源，惠及農戶 ，調動激勵了農民種糧積極性，促進了農業(yè)產業(yè)化結構調整，推動種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。
二是推進了經濟由傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化發(fā)展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
四是顯現(xiàn)了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的效果，農產品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
二、我鄉(xiāng)加工產業(yè)存在的問題
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩(wěn)，農業(yè)支柱產業(yè)可轉換為工業(yè)產值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產品附加值低，工業(yè)產值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三、下步措施
2、加快加工產業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局，挖掘產業(yè)潛能?？茖W規(guī)劃，合理布局，依據現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地，通過農產品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經營規(guī)模化。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農產品簡單加工上，企業(yè)要滾動發(fā)展，必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫積極協(xié)調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
5、加強領導。研究相關問題，點面結合，上下聯(lián)動，全力推進加工產業(yè)的大發(fā)展。
農產品調研報告（2） |
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加強農產品質量安全體系建設的建議
近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，農產品質量安全總體保持在較高水平。但我市農產品質量安全體系建設仍存在一些亟待解決的問題。本文就加快推進我市農產品質量安全體系建設，保障食品安全提出六點建議。
農產品質量安全關系國計民生，是全社會普遍關心的熱點難點問題。近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，初步建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)四級的農產品質量安全檢驗檢測體系，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，著力保障人民群眾消費安全，全市農產品質量安全總體保持在較高水平，沒有發(fā)生重大農產品質量安全事件。
(一)生產過于分散，監(jiān)管難度大
種植業(yè)方面：我市農產品生產過于分散，沒有形成規(guī)模，無法按標準化組織生產，農藥、化肥、農膜等農業(yè)投入品不合理使用，導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴重，基地準出和市場準入難以真正做到無縫對接。
養(yǎng)殖業(yè)方面：我市畜禽水產養(yǎng)殖技術水平參差不齊，養(yǎng)殖戶購買劣質苗種、飼料，養(yǎng)殖物有病亂用藥等情況時有發(fā)生，給我市畜禽水產品質量安全帶來了隱患。
(二)農產品質量安全監(jiān)管體系尚未健全完善
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構與農技推廣中心在行政管理上沒有理順關系，既有縣直管，也有縣鄉(xiāng)共管以鄉(xiāng)為主等形式。少數鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然建立了檢測室，但辦公用房年久失修，檢測設備陳舊落后，難以形成有效的監(jiān)管;多數鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室，監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限，監(jiān)測人員要兼顧鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作，監(jiān)測效果不盡人意。
(三)動物產品質量安全檢測體系建設嚴重滯后
缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人，六縣在編的檢測執(zhí)法人員不到100人，人少事多，超負荷工作;四城區(qū)目前尚未設立漁政機構，開展監(jiān)管工作難度大。
缺乏必要的設備。市級檢測中心只能做定性分析，無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進行初步篩選工作，要送到自治區(qū)才能確認檢測結果;水產品檢測則均需送自治區(qū)進行檢測。
缺乏經費保障。目前我市動物產品質量安全檢測工作業(yè)務經費為每年一申請一審批，沒有形成常態(tài)化管理，經費來源缺乏保障。各縣區(qū)都沒有專項的動物產品質量安全監(jiān)管經費，動物產品質量安全監(jiān)管工作舉步維艱。
(四)農產品質量安全可追溯制度建設有待健全完善
目前我市還沒有建立水產品市場準入機制，水產品既無標識，經營者又未建立臺賬，對于問題水產品，其溯源調查的難度很大。同時，由于人力不足，部分縣的動物產地檢疫工作未能正常開展，導致一些不免疫、不佩戴耳標的畜牧產品流向市場，造成一定的食品安全隱患。
(一)健全完善農產品質量安全監(jiān)管體系
建議健全農產品質量安全檢測機構，在市農業(yè)局和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)執(zhí)法機構分別設立農產品質量安全監(jiān)管科和監(jiān)管站，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立漁牧產品質量安全監(jiān)管站，在村級設立農產品質量安全協(xié)管員，明確各自監(jiān)管職責，落實辦公場所、編制人員和經費，配備檢測設備，完善管理制度，形成監(jiān)管長效機制。
(二)強化農產品質量安全監(jiān)管
深入開展專項整治。推行農藥定點經營和實名購藥制度，種植業(yè)以蔬菜為重點，開展蔬菜、水果、茶葉等用藥專項監(jiān)督抽查，嚴厲打擊高毒農藥違法違規(guī)生產、經營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加專項整治力度，強化獸藥和飼料生產、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點，強化用藥執(zhí)法檢查，完善養(yǎng)殖檔案，建立嚴格的產地檢查和準出制度，形成監(jiān)管工作常態(tài)化。
(三)加大財政投入力度
建議把監(jiān)管工作經費、檢測設備購置及更新經費、產品檢測經費和技能培訓經費等列入市、縣財政預算，并保證這些經費每年不低于5%的增長比例，做到經費常態(tài)化、制度化管理，確保我市農產品質量安全監(jiān)管工作正常開展。
(四)推進農業(yè)標準化生產
不斷擴大園藝作物標準園、畜禽標準化規(guī)?；B(yǎng)殖場、水產健康養(yǎng)殖示范場的建設比例和規(guī)模，深入開展農業(yè)標準化整體推進示范縣創(chuàng)建，并強化“三品一標”監(jiān)管，嚴把產品認證準入門檻，完善認證制度，嚴格認證程序，強化認證審核，提升認證工作的規(guī)范性和有效性。強化證后監(jiān)管，加大證后抽檢力度，嚴格執(zhí)行退出機制，確保認證產品質量。
(五)健全完善農產品質量安全可追溯制度
建立健全產品產地準出與市場準入有機結合的動物產品質量安全全程監(jiān)控制度，實現(xiàn)“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”。認真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度，全面落實畜禽免疫、畜禽標識和疫情報告制度，嚴格執(zhí)行動物入場和動物產品出場登記制度，進一步規(guī)范動物產品產地準出與市場準入監(jiān)管工作。建立健全產地檢疫制度。嚴格按制度要求開展產地檢疫，出具產地檢疫證明。
(六)加大培訓力度
深入開展檢測技能培訓和崗位練兵活動，加強對基層檢測人員技術培訓，不斷提高我市基層執(zhí)法人員農產品質量安全檢測與監(jiān)督執(zhí)法的能力和水平。
農產品調研報告（3） |
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一、 調研地點：xx市xx區(qū)農貿市場
二、 調研時間：x年xx月上旬
三、 調研對象：消費者以及經銷商
四、 調研方法：觀察和詢問以及問卷三者合一的形式
五、 調研目的：分析農產品的各種價格，農產品市場的飽和度和市場集中度農產品各種買賣渠道，農貿市場環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產品的消費的特點、消費觀念和他們對待市場產品特點所持態(tài)度和現(xiàn)在市場發(fā)展狀況以及農產品服務將要的服務發(fā)展方向。
六、 農貿市場農產品現(xiàn)狀
目前，農貿市場集中了蓄產品市場、糧食產品市場、水果產品市場、蔬菜產品市場、肉類產品市場以及人們各種生活消費市場組合的農貿市場。在各種農產品買賣區(qū)中呈現(xiàn)出不是很集中的狀況，小部分市場產品較分散，大多農產品都在交易廳棚里進行，農產品經營零銷商主要以家庭經營為主，實行各種渠道買賣農產品為主。在農產品供應基本能滿足人們需求，價格總體上波動不是很大，出小部分農產品因種種原因波動大外，其余在消費者面前還算合理。在農產品質量上還能夠符合消費者營養(yǎng)需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產品共給和需求基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。目前人們對農場品主要以主食類、蔬菜類、肉禽類、雜糧類為主。目前初步形成了以農副產品批發(fā)市場為中心，以集中貿易小市場、直銷中心小賣區(qū)、農產品初加工小區(qū)、農民合作賣區(qū)、農民經紀人、行業(yè)小協(xié)會、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣區(qū)為基礎的農副產品市場體系。
在糧食市場上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為最大需求糧食產品，在糧食市場上，種類還比較齊全，貨源也還穩(wěn)定，價格波動不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買為主，在糧食的種類、價格、質量、消費場所還算滿意。兩市供應上能夠滿足人們需求，糧食市場比較集中，主要以家庭經營為主，個別合作以及聯(lián)盟經營，主要以廳棚為買賣場所以及租的門面買賣未輔。所以在糧食市場上無論是共給還是需求以及價格、質量上都還能滿足人們的滿意度。
在蔬菜市場上，由于近期銷售渠道的變化和持續(xù)的下雨，蔬菜在供給上有點不足，價格短期類產生波動，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價格呈現(xiàn)下降趨勢，在未來短期中蔬菜供給上會慢慢好轉，價格波動幅度不是很大。近期看，蔬菜產品大部分還是供應上及時，新鮮程度較好，市民們關心的質量上野蠻有保證的，基本能滿足人們需求，價格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價格都上升，其他蔬菜都有價格上升的趨勢，從總體上看，市場上一個周內蔬菜價格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點不足。
在肉類產品市場上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿足人們需求，在價格上保持在xx元到xx元每斤波動，但從近期看加個有上升的趨勢，肉類除豬肉供給外還有魚類、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價格穩(wěn)定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來源上有零售商、中間商、自銷商等銷售主渠道，都集中在廳棚里一起銷售，從總體上看，供給還是處于穩(wěn)定中，能瞞住消費者需求，價格上不是波動很大。
在果類產品市場上，主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場價格，市場情景也不錯，但短期由于天氣變冷價格有呈現(xiàn)下降趨勢，香蕉現(xiàn)階段也明顯在價格上下降，供給上有點偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動，市場情景不是很好，但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯，但市場情景便哈不是很大，總之，在果類產品中，種類比較齊全，能滿足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價格可能有下降的波動。
七、 農產品市場分析
在糧食產品市場上，大米基本保持在xx元每斤的價格水平，由于大米是必需品，人們不可缺的生活消費品，大米的需求是去發(fā)彈性的，有在我們國家政府的各種政策下，大米的價格波動幅度是很小的，無論是消費者還是銷售者在價格上都不必擔心。目前，大米在供給上還是質量上都能滿足需求，銷量能保持在一定水平上，銷售渠道來源于農民直銷、零售商和經銷商。目前，其他糧食產品如玉米、面粉由于季節(jié)的影響，價格上存在小小波動，由于暑期放假，好多學生返鄉(xiāng)回家，我們xx市場需求明顯減少，但價格不會明顯波動。 在蔬菜產品上，大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜類xx元每斤、生姜xx元每斤、白蘿卜xx元每斤、黃瓜類xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產品供給價格總體上呈上升趨勢，蒜類產品在經過“蒜你狠”之后，價格已開始回落，經過調查分析，由于市場去年價格一直很好，當地居民在一年時間里，加大了種植面積，導致供給明顯大于需求，使今年的蔬菜蒜類價格到價格下降階段，又由于消費者的偏好、消費者對未來價格預期、今年的利息調整以及種種原因，在蒜類產品價格下降的同時其他蔬菜產品價格上升，比如：大白菜、胡蘿卜、冬瓜價格都比上周價格明顯上升，但上升價格還算合理，供應上還比較新鮮、及時。
農貿市場上蔬菜種類也齊全，能滿足消費者需求，從消費者消費特點看，易簡裝為主，方便人們購買觀察。有服務上門送貨的潛在市場，但現(xiàn)在人們對增加服務費比較反感，比較不贊同。但對訂貨送貨上門對很多人來說都很方便、及時、快捷、節(jié)約時間，他們都比較贊同訂貨送上門，但在質量上有一定的問題。在蔬菜市場上，近期中，蔬菜價格總體上升趨勢，還算合理，在供應商銷售渠道上有新的銷售服務渠道。
在水果市場上，具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果，西瓜主要有周邊瓜農供應，西瓜在xx元每斤左右波動，本周xx元每斤，在上周基礎上下降xx元，消費傾向挺高的，質量上也有保證，消費市場情景不錯，由于短期內下雨，天氣變冷，從而影響消費，供給大于需求，導致西瓜價格下降，但由于天氣慢慢轉熱，未來的銷量情景應該不錯，瓜農不必擔心，應持樂觀態(tài)度。
本周香蕉價格以xx元每斤，在上周得價格基礎上下降了xx元，由于轉入夏天，天氣漸漸變熱，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以導致供給明顯加大，在消費上不及與供給，銷售者為了最大程度上售出去，減少儲存成本，所以在香蕉價格上出現(xiàn)現(xiàn)階段的持續(xù)下降，在此希望銷售者應以自己的能力范圍內銷售香蕉，以減少成本。又由于水果類產品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類產品不是人們必需品，所以銷售者需進行合理的定價，以達到最大收益。
在肉類市場上，主要以豬肉銷量最大，價格在xx元到xx元每斤，由于最近供應渠道的延伸，供應狀況不是很好，需求量大，較上季度的價格基礎上呈上升價格，但據調查這種價格波動不是很快，是一種正常波動。供應上肉類能滿足市場需求，保質保量，價格上在未來預期中不會一直升會喲下降的趨勢。
八、農產品市場存在的問題
現(xiàn)有的市場規(guī)模小、服務半徑、市場又是不是很方便人們購買，市場上基礎設施、管理次序不是很好，市場區(qū)分已不是很明顯，沒有農殘控制系統(tǒng)體系，農貿市場有的還占道經營，臟亂情況有點不是很好，規(guī)劃上起點不是很好，市場區(qū)分還不是很明顯，配套設施不全，當地農產品生產優(yōu)勢逐步建立，版規(guī)模不是很大，農產品質量上、新鮮程度不是很好，我們的xx區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小、規(guī)模效應沒有從分發(fā)揮出來，對我們xx區(qū)的農產品帶動市場的帶動不是很明顯，農貿市場好多產品來至于其他縣城，沒有推行有效地檢疫系統(tǒng)和沒有很好的組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，有些農產品不是那么的放心食用!
九、我的建議
在我的調研情況中顯示，大多數人們對現(xiàn)在的價格還比較合理，人們主要在農產品的質量、價格、營養(yǎng)、新鮮度、方便快捷、購買環(huán)境以及服務上都比較關心，在農產品上比較喜歡簡裝，易于購買觀察，銷售服務有定制送貨上門的潛在市場。
所以，現(xiàn)在我們花溪的現(xiàn)狀中，我覺得還應該多方面的籌集資金以支持農產品市場的規(guī)劃建設，重視帶動，吸引社會資金和貸款，參與到農產品整體建設中，加快農產品市場建設步伐，也使農產品市場進一步的提高，從而加快人們的經濟增長。并進一步的建立完善的規(guī)章著制度，改進交易方式，規(guī)范我們很多不足的交易行為，不斷提高農產品中的組織管理水平，應到農民經紀人從單一的農副產品交易到農產品交易向生產、加工、保鮮、儲運營銷等一體化經營轉變，并健全我們的
規(guī)章制度
，加強我們的市場調研，應該編制主要農產品市場體系的建設規(guī)劃，預測并發(fā)布農產品市場行情供給情況，加強相關部門的協(xié)調性，落實好我們的相關制度，發(fā)揮好我們的特設產品優(yōu)勢，共同推動我們的農產品市場體系建設，加強市場信息搜集系統(tǒng)建設，合理布局，并加強交易廳棚改擴建保鮮措施。
并在此基礎上調整好我們的市場結構，經一步完善糧食市場、肉類市場、水果市場、蔬菜市場、糧油等市場產品市場區(qū)域的加大、質量規(guī)格、包裝等方面的有效控制，推行有效地檢疫系統(tǒng)，組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，確保市場農產品的安全放心!總之，農產品的質量的好壞關系到消費者的利益也關系到我們銷售者自己的經濟收益，所以現(xiàn)階段我們要好好在農產品上好好下功夫，加大加質的生產，加大我們的投入力度，長期中慢慢的經一步提高我們的經濟收入，我相信在我們的努力下會取的好績效的!
農產品調研心得篇四
xx縣地處四川阿壩州，是成都的菜籃子基地縣，全縣有無公害農產品基地面積3萬畝?？h城離5。12地震的震中汶川約56公里，人口約5萬，全縣每年1500萬左右的財政收入主要是靠小水電和種蔬菜水果。此次大地震，農村的房屋垮塌嚴重，縣城大部分房屋變成了危房，所幸大地震發(fā)生時，絕大多數農民都在菜地忙活，只造成不到200人死亡。由于地震，原來xx縣至成都的210公里二級公路因多段被大山掩埋，無法通行，目前從成都到xx縣只能繞道780公里，其中許多路段為臨時推出的土路，而且要穿越許多高危路段。也正因為如此，至6月30日前，需從xx縣緊急調運出售的蔬菜有大白菜、萵筍、白蘿卜、蓮花白、芹菜5個品種共計4100多噸。
6月17日上午，我廳接到國家商務部市場運行司緊急對口幫助四川xx縣解決蔬菜賣難問題的指示。當天晚上主管副廳長易昌倫同志、副巡視員羅雙鋒同志召集省商務廳市場運行調節(jié)處、長沙市商務局、長沙馬王堆農產品股份有限公司和長沙紅星農副產品大市場負責人，專題研究和部署。
與此同時，鑒于四川xx縣是我省對口支援的災區(qū)，我廳緊急請求省政府：
2、請省政府統(tǒng)籌解決我廳救災過程中的具體困難。
經報向廳長同意，由我廳市場運行調節(jié)處廖光輝處長帶隊，長沙市商務局市場運行調節(jié)處周小陽處長、馬王堆蔬菜批發(fā)市場的尹世軍副總經xx、紅星蔬菜批發(fā)市場的鄒宇峰副總經xx組成的工作組一行4人，于6月18日晚上12點抵達四川成都。
為便于在四川開展工作，工作組6月19日上午聯(lián)系了當地蔬菜批發(fā)市場——成都農產品中心批發(fā)市場，一同到四川省商務廳與市場運行調節(jié)處的同志進行了工作銜接，并聽取了四川省廳和xx縣駐成都工作人員的情況介紹。當天下午，工作組的同志根據上午了解到的有關情況，進行了認真的論證，并拿出了幾個初步預案。
6月20日上午，工作組一行4人及成都農產品中心批發(fā)市場的負責人共5人乘飛機轉道九寨，轉乘汽車，克服疲勞和高原反應、冒著山體滑坡和飛石的危險，歷經8個多小時路程，于當晚10點多鐘到達xx縣，住進xx縣商務局特地為工作組搭建的一個臨時帳篷，并隨即與xx縣商務局的負責同志進行了工作探討。
6月21日上午，工作組利用帳篷辦公，分別聽取了縣商務局、縣農業(yè)局的介紹，對解決蔬菜賣難問題進行了反復研究和討論，對當前大白菜、蘿卜、包菜、芹菜的外運經銷進行了詳細的調研和成本測算。
以其中數量最多的3200噸大白菜為例，經測算：收購單價為200元/噸，因繞道570公里運價由原來的197。4元/噸增加至733。2元/噸，運輸途中至少損耗1/3，每噸損耗為66。67元，加上損耗部分須做垃圾處xx，每噸白菜的損耗部分需支出垃圾處xx費40元，這樣，xx縣至成都每噸大白菜的全部成本達到1040元/噸。成都市場目前大白菜批發(fā)價格為0。32元/斤，即640元/噸。也就是說，每運出銷售1噸xx縣大白菜要虧400元。工作組得出的結論是：除非政府給予相應運費補貼，否則蔬菜調出銷售難以實現(xiàn)。
鑒于以上情況，我們就主要考慮從長效機制建設入手，來幫助xx縣解決農產品賣難問題。
6月21日下午，工作組與xx縣分管商務工作的周副縣長、分管農業(yè)的萬副縣長、xx縣經濟商務局和農業(yè)水利局的同志一起，就解決xx縣災后重建工作中的農產品流通問題提出了具體的措施和建設性建議：
鑒于地震導致交通中斷，繞道運輸成本大幅增加，急待上市銷售的蔬菜達到4000多噸，由湖南省商務廳、長沙市商務局及長沙馬王堆農產品股份公司、長沙紅星農副產品大市場籌集資金50萬元，由xx縣商務局拿出具體的恢復商業(yè)營業(yè)網點、對農產品調運實行運費補貼等具體方案，經xx縣人民政府同意后進行實施。同時，協(xié)調成都農產品中心批發(fā)市場在已有每天11車xx縣蔬菜調運銷售的基礎上，組織和鼓勵其市場經營戶加大對xx縣蔬菜的調運力度。
1、建議xx縣政府抓住災后重建的機會，提前科學規(guī)劃農批市場、蔬菜冷藏運輸設施、深加工設施建設。
2、建議xx縣商務部門和農業(yè)部門建立健全農產品信息發(fā)布機制。
3、加強產銷對接。由長沙馬王堆農產品股份有限公司、長沙紅星農副產品大市場、成都農產品中心批發(fā)市場3家企業(yè)分別與xx縣商務、農業(yè)部門簽訂長期合作的框架性產銷對接協(xié)議，拓寬xx縣農產品流通渠道和輻射范圍。
1、負責組織和鼓勵市場經銷戶到xx縣調運農產品；
3、優(yōu)先安排經銷xx縣產地農產品的經銷戶進場攤位，設定xx縣產地農產品銷售專區(qū)；
4、對xx縣產地農產品經銷戶的.有關市場費用盡可能予以優(yōu)惠；
5、保障xx縣產地貨物優(yōu)先進場銷售；
6、保證提供安全的交易環(huán)境和交易秩序；
7、組織、動員和鼓勵市場經銷戶到xx縣產地投資，建立蔬菜基地、蔬菜加工廠、冷藏庫等。
1、3個市場對所簽協(xié)議抓緊深度落實。
3、建議國家商務部請示國務院，由國務院要求各對口支援省市，將災區(qū)科學規(guī)劃和建設農批市場、冷藏運輸設施、深加工設施等納入對口援助的范疇。
農產品調研心得篇五
（一）生產環(huán)節(jié)
糧油。糧油生產企業(yè)6家，合作社6家，種植大戶23家。蔬菜（含食用菌）。蔬菜生產企業(yè)27家，農民專業(yè)合作社5xx家，家庭農場10家，種植大戶49家。畜禽產品（含水產品）。畜禽生產企業(yè)xx家，合作社60家，家庭牧場3xx家，養(yǎng)殖大戶xx00家。特色經果。特色經果企業(yè)25家、合作社46家、家庭農場7xx家、種植大戶xx1家。農產品加工。農產品加工企業(yè)63家，年加工能力30.2萬噸。
（二）流通環(huán)節(jié)
倉儲。有7個倉儲設施共39743米3，其中冷庫5645米3，高溫庫3xxxx米3，氣調庫3290米3。
農產品物流。有物流企業(yè)xx郵政公司、xx郵政速遞物流、順豐、韻達等26家，運出農產品主要有火腿、辣椒面、獼猴桃等，20xx年運出xx1.5xx噸。運入農產品以茶葉、水果為主，20xx年運入44噸。
市場建設。有大型農產品批發(fā)經營市場7個、大型超市10家、農貿市場21個。20xx年大型農產品批發(fā)市場銷售量37.2xx23萬噸，銷售額xx9252萬元。農產品批發(fā)主要產品以蔬菜、水果為主，水果產地以昆明、四川、西雙版納為主。蔬菜以昆明、貴陽、曲靖、威寧以及湖北和四川為主，批發(fā)至市中心城區(qū)各農貿市場及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和納雍、發(fā)耳、赫章等地。
電商企業(yè)共6xx家，銷售農特產品的網店（微店）數xxxx個。引進了淘寶、京東、郵樂購、那家網、貴農網等知名電商交易平臺，本地電商企業(yè)自建電商交易平臺有交易額的19個（中國網絡菜市場、百姓購、涼都購等）。
建設“貴農網”縣級運營中心和物流分揀中心，培育農村電子商務市場主體。今年以來，xx市新增鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞服務網點56個（總數達到1xx個）。
（三）需求環(huán)節(jié)
20xx年xx市教育系統(tǒng)、醫(yī)院食堂、噸、蔬菜需求6xx597.54噸、畜產品193xx.91噸、特色經果4773.91噸。
（四）產銷對接情況
以“搭建貿易平臺，推動農商聯(lián)動”為主題，xx積極舉辦或組織參加省內外展示展銷會，促成了意向性簽約53份，落實訂單金額1.25億元，萬噸。進駐知名平臺，開展網絡促銷，共上架本地商品700余種，銷售商品500余萬元。大力開展農產品進超市、進社區(qū)、進學校、進工礦企業(yè)、進大型餐飲企業(yè)及酒店、進農貿市場的農產品銷售等“六進”活動。在大型連鎖超市開設本地農產品銷售專柜，在社區(qū)開設本地農產品直銷店，在學校全部定向、定點采購使用本地農產品，協(xié)調大型企業(yè)食堂采購本地農產品，鼓勵大型餐飲企業(yè)及酒店采購使用本地農產品，在大型農產品批發(fā)市場或農貿市場建立優(yōu)質農產品專區(qū)或專柜。
（一）生產環(huán)節(jié)
糧油生產經營主體數量少，基地規(guī)模小，標準化程度低，產量不高，滿足不了學校、醫(yī)院、企業(yè)食堂的消費需求，本地蔬菜市場需求量空間比較大。商品蔬菜生產基地面積小，規(guī)?；潭炔桓?，機械化水平低，生產成本高。受外來蔬菜沖擊，抗風險能力弱，嚴重影響經營主體的積極性。畜禽產品養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)?；?、標準化程度不高。養(yǎng)殖主體以養(yǎng)殖大戶居多，存欄數多，出欄數少，養(yǎng)殖壓力大。特色畜產品沒有賣到特價，市場風險高，養(yǎng)殖主體贏利困難，持續(xù)發(fā)展壯大增添難度。特色經果種植面積大，經營主體實施面積小，管理粗放，規(guī)?；藴驶潭鹊?，精品少，產量低，市場占有率不高。xx市農產品加工企業(yè)總體上科技創(chuàng)新能力不強，產業(yè)鏈短，產品附加值不高。
（二）流通環(huán)節(jié)
倉儲設施數量、庫容不足，不能滿足農產品豐產期儲存需要。
物流業(yè)發(fā)展滯后，沒有現(xiàn)代大型物流企業(yè)進駐，沒有通過現(xiàn)代物流企業(yè)將生產、加工、銷售、運輸等環(huán)節(jié)有效銜接，農產品生產形成訂單的較少，訂單銷售有非常大的空間。xx市沒有農產品信息平臺公司，生產信息與需求信息脫節(jié)。
市場體系整體布局有待完善。農產品批發(fā)市場數量少，布局不盡合理，交易的農產品以外來為主，沒有形成“農批對接”。農貿市場建設步伐緩慢，管理水平不高，攤位費虛高，農產品均價偏高，影響生產基地持續(xù)發(fā)展，沒有形成“農市對接”。超市銷售的農產品以外來為主，本地生產、加工的.農產品較少，占比非常小，沒有形成“農超對接”。
通過電商平臺交易的農產品數量少，特別是本地生產的農產品通過電商銷售到外地的農產品數量較少。
（三）需求環(huán)節(jié)
學校在采購農產品時，注重的不是產品質量、新鮮程度，而是單價的便宜程度。醫(yī)院食堂及大中型企業(yè)食堂、賓館酒店餐飲業(yè)采取外包的方式，農產品采購主要到農貿市場及超市購買，從生產基地或物流企業(yè)直接配送的較少，“農醫(yī)對接”、“農企對接”沒有形成。政府機關和事業(yè)單位食堂采購數量有限。
（一）需求環(huán)節(jié)
采購方式有集中配送和自行采購兩種方式。
集中配送：學校營養(yǎng)餐和政府食堂建議采用集中配送方式。建議在縣級建立2—3家配送中心（企業(yè)），政府食堂和學校營養(yǎng)餐根據食材需求與生產基地建立訂單，經營主體按照訂單組織生產，由配送中心集中統(tǒng)一配送。通過集中配送，政府便于指導，操作性性強，需求量大，管理方便，降低了生產風險和采購成本。有利從生產、流通、消費等環(huán)節(jié)全程做好食品安全監(jiān)管。
自行采購：企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、大型酒店建議選擇自行采購方式。企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、大型酒店等根據需求情況，政府部門進行積極引導，業(yè)主自行選擇，采取不同方式采購?？梢耘c生產基地簽約走訂單集中配送，可以到農貿市場、超市等自行采購。
開拓市場有線上和線下兩種方式。
線下市場：立足本地。建立本地農產品批發(fā)市場，為本地農產品交易提供平臺，給市民采購本地農產品提供方便；在農貿市場內設立本地農產品專營店，方便市民選擇購買；政府部門協(xié)調農產品生產經營主體主動加強與中大型超市、學校、機關、醫(yī)院、大型企業(yè)、賓館酒店、旅游景點的合作，爭取訂單，直接供貨，實現(xiàn)農超對接、農校對接、農醫(yī)對接、農企對接、農旅對接，減少銷售環(huán)節(jié)；拓展貴陽等市（州）；瞄準北京、上海、廣州、對口幫扶城市和招商引資設點城市目標；靶向泰國、馬來西亞等境外，建立直銷店、專賣店、體驗店和代銷店等營銷平臺，開展產銷對接、訂單購銷，逐步提高農產品市場競爭力、占有率，做強做大。
托展會展市場。繼續(xù)辦好xx市“生態(tài)涼都·高山珍品”特色農產品展銷會，跨界參加各類農產品博覽會、交易會，擴大對外交流與合作。
創(chuàng)建美食市場。在市縣主要經濟中心區(qū)建設“綠色農產品美食一條街”，開展面對面促銷活動，弘揚美食文化，倡導綠色消費。
做亮展示市場。在市內機場、車站等城市主要交通樞紐和旅游景點設立“綠色農產品展示展銷館”，提高綠色農產品的對外影響力。
線上市場：做強網絡市場。加快與淘寶、京東、黔郵鄉(xiāng)情、那家網、貴農網等電商平臺的合作進程，加速農村電商企業(yè)和服務站建設步伐，盡快壯大農村電商隊伍，快速提升農產品營銷網絡實力，輻射全國市場。
（二）流通環(huán)節(jié)
倉儲方面。按照生產、加工需求，合理規(guī)劃、建設倉促、冷藏設施。
市場建設方面。合理規(guī)劃增加農產品批發(fā)市場，建設本地農產品批發(fā)交易市場。在農貿市場內設立本地農特產品專營門店，加強管理，控制攤位費虛高的現(xiàn)象。
以縣為單位建立2—3家配送中心（企業(yè)）。引進現(xiàn)代大型物流企業(yè)進駐，創(chuàng)建農產品信息平臺公司。組建平臺公司，搭建信息平臺，建立農產品大數據庫。一是搭建綠色農產品生產、加工、物流和銷售大數據平臺，通過大數據平臺作用，做大做強農產品物流。二是引進現(xiàn)代物流企業(yè)，發(fā)揮大數據效應，運用網絡化管理，將農產品供應、市場、消費有效銜接。三是發(fā)揮大數據平臺作用。廣泛收集農產品信息，搭建好產業(yè)、園區(qū)、企業(yè)、農戶和市場等之間的數據共享渠道，利用大數據技術提升農產品的生產、經營、管理和服務水平，實現(xiàn)各方面數據的有效對接和互聯(lián)互通，促進線上線下合作，指導農產品流動快速見效。四是培育大數據運用人才。加強對農業(yè)干部、企業(yè)骨干和農民專業(yè)合作社專業(yè)人員的大數據專業(yè)知識培訓，提高其大數據應用能力和水平。
廣泛開展農產品宣傳。以宣傳特色、推介品牌、發(fā)展綠色、有機農產品為主線，通過線上線下多渠道、多方式宣傳，提升xx市農產品形象。
（三）生產環(huán)節(jié)
合理規(guī)劃糧油、蔬菜、特色經果種植面積，培養(yǎng)壯大和引進畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。努力發(fā)展訂單，用訂單指導農業(yè)生產。走好xx市的山地農業(yè)特色產業(yè)發(fā)展之路，用好用足用活本地特色優(yōu)質自然資源及“三變”改革、農業(yè)供給側結構性改革等政策資源。按照生態(tài)產業(yè)化，產業(yè)生態(tài)化的發(fā)展思路，“三品一標”和“三化”（生產規(guī)?；①|量標準化、銷售網絡化）要求，加大農業(yè)設施、機耕道等基礎設施建設的力度；加大對農產品生產基地的規(guī)劃指導和資金投入、政策扶持、項目支撐，增強農產品生產經營主體的信心和決心，保障農產品生產經營穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
農產品調研心得篇六
多年來，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、圍繞農業(yè)產業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應運而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農業(yè)經濟進展注入新的活力，促進了農業(yè)經濟結構的調整，推動了農村工業(yè)化進程，成為全鄉(xiāng)經濟進展新的亮點?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經濟組織1個，從業(yè)人員74人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經濟類型分：民營經濟100%。按加工品種分為三大類：農產品加工、水泥制品加工和磚產品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領域圍繞為“三農”服務的目標，取得了明顯的社會效益、經濟效益。其主要特點：
一是推動了農業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農業(yè)進展步伐?？赊D化各類農產品資源，惠及農戶，調動激勵了農民種糧主動性，促進了農業(yè)產業(yè)化結構調整，推動種植業(yè)協(xié)調進展。
二是推動了經濟由傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化進展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
實踐證明，一個產業(yè)的健康進展離不開龍頭企業(yè)，產業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場需要龍頭企業(yè)來拉動，進展經濟更需要龍頭企業(yè)的有力支柱?？蓭愚r戶實施訂單農業(yè)，轉化本鄉(xiāng)農產品資源回報農民。
四是顯現(xiàn)了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的'效果，農產品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其進展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)進展形勢平穩(wěn)，農業(yè)支柱產業(yè)可轉換為工業(yè)產值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產品附加值低，工業(yè)產值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三是資源與加工對接出現(xiàn)矛盾。一方面，農產品加工業(yè)沒有從根本上解決廣大農民農產品“賣難”問題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業(yè)達產達效的主要“瓶頸”。
1、堅守不移地穩(wěn)健進展農產品加工業(yè)。大量的數據和不爭的事實說明，大力進展農產品加工業(yè)是解決“三農”問題的治本之策，是加快工業(yè)突破進展的重要支柱點，更是農業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎。
2、加快加工產業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局，挖掘產業(yè)潛能?？茖W規(guī)劃，合理布局，依據現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地，通過農產品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經營規(guī)模化。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)非凡是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農產品簡單加工上，企業(yè)要滾動進展，必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰(zhàn)略，主動扶持企業(yè)依靠質量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫主動協(xié)調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。主動向金融部門推介好的加工項目，以爭取資金支持。信用社等涉農貸款主要金融部門，對進展前景好，生產經營有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題，點面結合，上下聯(lián)動，全力推動加工產業(yè)的大進展。
農產品質量安全體系建設調研報告
農產品調研心得篇七
近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，農產品質量安全總體保持在較高水平。但我市農產品質量安全體系建設仍存在一些亟待解決的'問題。本文就加快推進我市農產品質量安全體系建設，保障食品安全提出六點建議。
農產品質量安全關系國計民生，是全社會普遍關心的熱點難點問題。近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，初步建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)四級的農產品質量安全檢驗檢測體系，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，著力保障人民群眾消費安全，全市農產品質量安全總體保持在較高水平，沒有發(fā)生重大農產品質量安全事件。
(一)生產過于分散，監(jiān)管難度大
種植業(yè)方面：我市農產品生產過于分散，沒有形成規(guī)模，無法按標準化組織生產，農藥、化肥、農膜等農業(yè)投入品不合理使用，導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴重，基地準出和市場準入難以真正做到無縫對接。
養(yǎng)殖業(yè)方面：我市畜禽水產養(yǎng)殖技術水平參差不齊，養(yǎng)殖戶購買劣質苗種、飼料，養(yǎng)殖物有病亂用藥等情況時有發(fā)生，給我市畜禽水產品質量安全帶來了隱患。
(二)農產品質量安全監(jiān)管體系尚未健全完善
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構與農技推廣中心在行政管理上沒有理順關系，既有縣直管，也有縣鄉(xiāng)共管以鄉(xiāng)為主等形式。少數鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然建立了檢測室，但辦公用房年久失修，檢測設備陳舊落后，難以形成有效的監(jiān)管;多數鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室，監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限，監(jiān)測人員要兼顧鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作，監(jiān)測效果不盡人意。
(三)動物產品質量安全檢測體系建設嚴重滯后
缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人，六縣在編的檢測執(zhí)法人員不到100人，人少事多，超負荷工作;四城區(qū)目前尚未設立漁政機構，開展監(jiān)管工作難度大。
缺乏必要的設備。市級檢測中心只能做定性分析，無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進行初步篩選工作，要送到自治區(qū)才能確認檢測結果;水產品檢測則均需送自治區(qū)進行檢測。
缺乏經費保障。目前我市動物產品質量安全檢測工作業(yè)務經費為每年一申請一審批，沒有形成常態(tài)化管理，經費來源缺乏保障。各縣區(qū)都沒有專項的動物產品質量安全監(jiān)管經費，動物產品質量安全監(jiān)管工作舉步維艱。
(四)農產品質量安全可追溯制度建設有待健全完善
目前我市還沒有建立水產品市場準入機制，水產品既無標識，經營者又未建立臺賬，對于問題水產品，其溯源調查的難度很大。同時，由于人力不足，部分縣的動物產地檢疫工作未能正常開展，導致一些不免疫、不佩戴耳標的畜牧產品流向市場，造成一定的食品安全隱患。
(一)健全完善農產品質量安全監(jiān)管體系
建議健全農產品質量安全檢測機構，在市農業(yè)局和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)執(zhí)法機構分別設立農產品質量安全監(jiān)管科和監(jiān)管站，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立漁牧產品質量安全監(jiān)管站，在村級設立農產品質量安全協(xié)管員，明確各自監(jiān)管職責，落實辦公場所、編制人員和經費，配備檢測設備，完善管理制度，形成監(jiān)管長效機制。
(二)強化農產品質量安全監(jiān)管
深入開展專項整治。推行農藥定點經營和實名購藥制度，種植業(yè)以蔬菜為重點，開展蔬菜、水果、茶葉等用藥專項監(jiān)督抽查，嚴厲打擊高毒農藥違法違規(guī)生產、經營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加專項整治力度，強化獸藥和飼料生產、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點，強化用藥執(zhí)法檢查，完善養(yǎng)殖檔案，建立嚴格的產地檢查和準出制度，形成監(jiān)管工作常態(tài)化。
(三)加大財政投入力度
建議把監(jiān)管工作經費、檢測設備購置及更新經費、產品檢測經費和技能培訓經費等列入市、縣財政預算，并保證這些經費每年不低于5%的增長比例，做到經費常態(tài)化、制度化管理，確保我市農產品質量安全監(jiān)管工作正常開展。
(四)推進農業(yè)標準化生產
不斷擴大園藝作物標準園、畜禽標準化規(guī)模化養(yǎng)殖場、水產健康養(yǎng)殖示范場的建設比例和規(guī)模，深入開展農業(yè)標準化整體推進示范縣創(chuàng)建，并強化“三品一標”監(jiān)管，嚴把產品認證準入門檻，完善認證制度，嚴格認證程序，強化認證審核，提升認證工作的規(guī)范性和有效性。強化證后監(jiān)管，加大證后抽檢力度，嚴格執(zhí)行退出機制，確保認證產品質量。
(五)健全完善農產品質量安全可追溯制度
建立健全產品產地準出與市場準入有機結合的動物產品質量安全全程監(jiān)控制度，實現(xiàn)“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”。認真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度，全面落實畜禽免疫、畜禽標識和疫情報告制度，嚴格執(zhí)行動物入場和動物產品出場登記制度，進一步規(guī)范動物產品產地準出與市場準入監(jiān)管工作。建立健全產地檢疫制度。嚴格按制度要求開展產地檢疫，出具產地檢疫證明。
(六)加大培訓力度
深入開展檢測技能培訓和崗位練兵活動，加強對基層檢測人員技術培訓，不斷提高我市基層執(zhí)法人員農產品質量安全檢測與監(jiān)督執(zhí)法的能力和水平。
農產品調研心得篇八
我縣初級農產品質量安全管理主要是在縣農牧局的領導下，積極配合工商、質檢、公安等單位開展。每年我們都要結合3.15活動，開展假冒偽劣農產品的打假活動。一方面對初級農產品產地加強管理，尤其是對無公害蔬菜基地加大了指導監(jiān)督力度；另一方面加強對農資系列用品的檢查監(jiān)督力度，對生產、使用、銷售假冒偽劣農資的行為堅決予以打擊，清理和整頓農資市場，對手續(xù)不健全，沒有規(guī)范經營的行為進行 了糾正；三是對在市場上出現(xiàn)或接群眾舉報的假冒偽劣農資解決予以沒收，并按照管理辦法沒收相關手續(xù)或進行罰款；四是加強了對農產品市場監(jiān)管，根據群眾舉報和檢查出的不符合環(huán)保、綠色、健康要求的農產品，按照《農產品質量安全管理辦法》進行嚴肅處理；五是積極開展農產品農藥殘留檢測工作，僅靠一臺非常普通農藥殘留儀開展農產品農藥檢測工作。六是經常性宣傳培訓工作和市場整頓工作向結合。農產品質量安全管理工作要搞好，要經常性進行宣傳，讓廣大群眾充分認識到進行這項工作的重要性，進一步提高農產品管理的意識和水平，積極配合我們，才能搞好這項工作，因此我們經常性進行宣傳和培訓，給群眾努力傳授科學應用農藥、化肥等農資的知識，一方面提高廣大群眾自覺生產健康、綠色農產品的自覺性和意識，讓全社會都來關心無公害農產品的生產和管理，形成良好的社會氛圍，另一方面提高他們生產無公害農產品的管理水平。
1、加強組織領導和管理
2、加強無公害農產品產地生產管理
3、加強農資市場管理
4、加強農產品銷售市場的管理
5、加強農產品的檢測和監(jiān)督
6、加強《農產品質量安全管理法》的宣傳
目前我縣農產品質量安全管理機構掛靠縣農技站，由縣農技站開展各項工作。既沒有單獨的辦公室，沒有編制，也沒有工作經費，也沒有任何大氣、水分、土壤、農資、農產品的檢驗檢測儀器，對大氣、水分、土壤的成分、有毒物質含量無法檢測，只能加強灌溉水的源頭管理和農資的科學化應用；對農資的化驗檢測只能憑經驗和分析，眼觀手摸，對假農資不能作進一步的分析和化驗，在很大程度上限制了管理工作的順利進行；在農產品市場不能科學檢測農藥化肥等有毒物質，不能為執(zhí)法人員提供科學的執(zhí)法依據。
1、沒有單獨設立機構，也沒有編制人員，沒有辦公場地，目前掛靠縣農技站。
2、沒有工作經費，難以經常性下鄉(xiāng)開展正常的農產品質量安全管理工作和培訓工作。
3、沒有任何化驗檢測儀器設備，難以進一步開展大氣、水分、土壤、農資、農產品檢驗檢測等各項工作
1、建立健全農產品質量安全管理機構，落實人員、辦公場地、儀器設備。
2、落實農產品質量安全管理工作經費，為每年正常開展這項工作提供保障。
農產品調研心得篇九
多年來，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、圍繞農業(yè)產業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應運而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農業(yè)經濟發(fā)展注入新的活力，促進了農業(yè)經濟結構的調整，推進了農村工業(yè)化進程，成為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展新的亮點?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經濟組織1個，從業(yè)人員74人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經濟類型分：民營經濟100%。按加工品種分為三大類：農產品加工、水泥制品加工和磚產品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領域圍繞為“三農”服務的目標，取得了明顯的社會效益、經濟效益。其主要特點：
一是推進了農業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展步伐。可轉化各類農產品資源，惠及農戶，調動激勵了農民種糧積極性，促進了農業(yè)產業(yè)化結構調整，推動種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。
二是推進了經濟由傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化發(fā)展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
實踐證明，一個產業(yè)的健康發(fā)展離不開龍頭企業(yè)，產業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場需要龍頭企業(yè)來拉動，發(fā)展經濟更需要龍頭企業(yè)的有力支撐。可帶動農戶實施訂單農業(yè)，轉化本鄉(xiāng)農產品資源回報農民。
四是顯現(xiàn)了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的效果，農產品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩(wěn)，農業(yè)支柱產業(yè)可轉換為工業(yè)產值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產品附加值低，工業(yè)產值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三是資源與加工對接出現(xiàn)矛盾。一方面，農產品加工業(yè)沒有從根本上解決廣大農民農產品“賣難”問題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業(yè)達產達效的主要“瓶頸”。
1、堅守不移地穩(wěn)健發(fā)展農產品加工業(yè)。大量的數據和不爭的事實說明，大力發(fā)展農產品加工業(yè)是解決“三農”問題的治本之策，是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點，更是農業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎。
2、加快加工產業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局，挖掘產業(yè)潛能?？茖W規(guī)劃，合理布局，依據現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地，通過農產品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經營規(guī)?；?。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農產品簡單加工上，企業(yè)要滾動發(fā)展，必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫積極協(xié)調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。積極向金融部門推介好的加工項目，以爭取資金支持。信用社等涉農貸款主要金融部門，對發(fā)展前景好，生產經營有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題，點面結合，上下聯(lián)動，全力推進加工產業(yè)的大發(fā)展。
農產品調研心得篇十
xx市xx區(qū)農貿市場
20xx年xx月上旬
消費者以及經銷商
觀察和詢問以及問卷三者合一的形式
分析農產品的各種價格，農產品市場的飽和度和市場集中度農產品各種買賣渠道，農貿市場環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產品的消費的特點、消費觀念和他們對待市場產品特點所持態(tài)度和現(xiàn)在市場發(fā)展狀況以及農產品服務將要的服務發(fā)展方向。
目前，農貿市場集中了蓄產品市場、糧食產品市場、水果產品市場、蔬菜產品市場、肉類產品市場以及人們各種生活消費市場組合的農貿市場。在各種農產品買賣區(qū)中呈現(xiàn)出不是很集中的狀況，小部分市場產品較分散，大多農產品都在交易廳棚里進行，農產品經營零銷商主要以家庭經營為主，實行各種渠道買賣農產品為主。在農產品供應基本能滿足人們需求，價格總體上波動不是很大，出小部分農產品因種種原因波動大外，其余在消費者面前還算合理。在農產品質量上還能夠符合消費者營養(yǎng)需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產品共給和需求基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。目前人們對農場品主要以主食類、蔬菜類、肉禽類、雜糧類為主。目前初步形成了以農副產品批發(fā)市場為中心，以集中貿易小市場、直銷中心小賣區(qū)、農產品初加工小區(qū)、農民合作賣區(qū)、農民經紀人、行業(yè)小協(xié)會、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣區(qū)為基礎的農副產品市場體系。
在糧食市場上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為需求糧食產品，在糧食市場上，種類還比較齊全，貨源也還穩(wěn)定，價格波動不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買為主，在糧食的種類、價格、質量、消費場所還算滿意。兩市供應上能夠滿足人們需求，糧食市場比較集中，主要以家庭經營為主，個別合作以及聯(lián)盟經營，主要以廳棚為買賣場所以及租的門面買賣未輔。所以在糧食市場上無論是共給還是需求以及價格、質量上都還能滿足人們的滿意度。
在蔬菜市場上，由于近期銷售渠道的變化和持續(xù)的下雨，蔬菜在供給上有點不足，價格短期類產生波動，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價格呈現(xiàn)下降趨勢，在未來短期中蔬菜供給上會慢慢好轉，價格波動幅度不是很大。近期看，蔬菜產品大部分還是供應上及時，新鮮程度較好，市民們關心的質量上野蠻有保證的，基本能滿足人們需求，價格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價格都上升，其他蔬菜都有價格上升的趨勢，從總體上看，市場上一個周內蔬菜價格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點不足。
在肉類產品市場上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿足人們需求，在價格上保持在xx元到xx元每斤波動，但從近期看加個有上升的趨勢，肉類除豬肉供給外還有魚類、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價格穩(wěn)定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來源上有零售商、中間商、自銷商等銷售主渠道，都集中在廳棚里一起銷售，從總體上看，供給還是處于穩(wěn)定中，能瞞住消費者需求，價格上不是波動很大。
在果類產品市場上，主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場價格，市場情景也不錯，但短期由于天氣變冷價格有呈現(xiàn)下降趨勢，香蕉現(xiàn)階段也明顯在價格上下降，供給上有點偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動，市場情景不是很好，但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯，但市場情景便哈不是很大，總之，在果類產品中，種類比較齊全，能滿足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價格可能有下降的波動。
在糧食產品市場上，大米基本保持在xx元每斤的價格水平，由于大米是必需品，人們不可缺的生活消費品，大米的需求是去發(fā)彈性的，有在我們國家政府的各種政策下，大米的價格波動幅度是很小的，無論是消費者還是銷售者在價格上都不必擔心。目前，大米在供給上還是質量上都能滿足需求，銷量能保持在一定水平上，銷售渠道來源于農民直銷、零售商和經銷商。目前，其他糧食產品如玉米、面粉由于季節(jié)的影響，價格上存在小小波動，由于暑期放假，好多學生返鄉(xiāng)回家，我們xx市場需求明顯減少，但價格不會明顯波動。在蔬菜產品上，大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜類xx元每斤、生姜xx元每斤、白蘿卜xx元每斤、黃瓜類xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產品供給價格總體上呈上升趨勢，蒜類產品在經過“蒜你狠”之后，價格已開始回落，經過調查分析，由于市場去年價格一直很好，當地居民在一年時間里，加大了種植面積，導致供給明顯大于需求，使今年的蔬菜蒜類價格到價格下降階段，又由于消費者的偏好、消費者對未來價格預期、今年的利息調整以及種種原因，在蒜類產品價格下降的同時其他蔬菜產品價格上升，比如：大白菜、胡蘿卜、冬瓜價格都比上周價格明顯上升，但上升價格還算合理，供應上還比較新鮮、及時。
農貿市場上蔬菜種類也齊全，能滿足消費者需求，從消費者消費特點看，易簡裝為主，方便人們購買觀察。有服務上門送貨的潛在市場，但現(xiàn)在人們對增加服務費比較反感，比較不贊同。但對訂貨送貨上門對很多人來說都很方便、及時、快捷、節(jié)約時間，他們都比較贊同訂貨送上門，但在質量上有一定的問題。在蔬菜市場上，近期中，蔬菜價格總體上升趨勢，還算合理，在供應商銷售渠道上有新的銷售服務渠道。
在水果市場上，具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果，西瓜主要有周邊瓜農供應，西瓜在xx元每斤左右波動，在上周基礎上下降xx元，消費傾向挺高的，質量上也有保證，消費市場情景不錯，由于短期內下雨，天氣變冷，從而影響消費，供給大于需求，導致西瓜價格下降，但由于天氣慢慢轉熱，未來的銷量情景應該不錯，瓜農不必擔心，應持樂觀態(tài)度。
本周香蕉價格以xx元每斤，在上周得價格基礎上下降了xx元，由于轉入夏天，天氣漸漸變熱，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以導致供給明顯加大，在消費上不及與供給，銷售者為了程度上售出去，減少儲存成本，所以在香蕉價格上出現(xiàn)現(xiàn)階段的持續(xù)下降，在此希望銷售者應以自己的能力范圍內銷售香蕉，以減少成本。又由于水果類產品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類產品不是人們必需品，所以銷售者需進行合理的定價，以達到收益。
在肉類市場上，主要以豬肉銷量，價格在xx元到xx元每斤，由于最近供應渠道的延伸，供應狀況不是很好，需求量大，較上季度的價格基礎上呈上升價格，但據調查這種價格波動不是很快，是一種正常波動。供應上肉類能滿足市場需求，保質保量，價格上在未來預期中不會一直升會喲下降的趨勢。
現(xiàn)有的市場規(guī)模小、服務半徑、市場又是不是很方便人們購買，市場上基礎設施、管理次序不是很好，市場區(qū)分已不是很明顯，沒有農殘控制系統(tǒng)體系，農貿市場有的還占道經營，臟亂情況有點不是很好，規(guī)劃上起點不是很好，市場區(qū)分還不是很明顯，配套設施不全，當地農產品生產優(yōu)勢逐步建立，版規(guī)模不是很大，農產品質量上、新鮮程度不是很好，我們的xx區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小、規(guī)模效應沒有從分發(fā)揮出來，對我們xx區(qū)的農產品帶動市場的帶動不是很明顯，農貿市場好多產品來至于其他縣城，沒有推行有效地檢疫系統(tǒng)和沒有很好的組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，有些農產品不是那么的放心食用！
在我的調研情況中顯示，大多數人們對現(xiàn)在的價格還比較合理，人們主要在農產品的質量、價格、營養(yǎng)、新鮮度、方便快捷、購買環(huán)境以及服務上都比較關心，在農產品上比較喜歡簡裝，易于購買觀察，銷售服務有定制送貨上門的潛在市場。
所以，現(xiàn)在我們花溪的現(xiàn)狀中，我覺得還應該多方面的籌集資金以支持農產品市場的規(guī)劃建設，重視帶動，吸引社會資金和貸款，參與到農產品整體建設中，加快農產品市場建設步伐，也使農產品市場進一步的提高，從而加快人們的經濟增長。并進一步的建立完善的規(guī)章著制度，改進交易方式，規(guī)范我們很多不足的交易行為，不斷提高農產品中的組織管理水平，應到農民經紀人從單一的農副產品交易到農產品交易向生產、加工、保鮮、儲運營銷等一體化經營轉變，并健全我們的規(guī)章制度，加強我們的市場調研，應該編制主要農產品市場體系的建設規(guī)劃，預測并發(fā)布農產品市場行情供給情況，加強相關部門的協(xié)調性，落實好我們的相關制度，發(fā)揮好我們的特設產品優(yōu)勢，共同推動我們的農產品市場體系建設，加強市場信息搜集系統(tǒng)建設，合理布局，并加強交易廳棚改擴建保鮮措施。
并在此基礎上調整好我們的市場結構，經一步完善糧食市場、肉類市場、水果市場、蔬菜市場、糧油等市場產品市場區(qū)域的加大、質量規(guī)格、包裝等方面的有效控制，推行有效地檢疫系統(tǒng)，組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，確保市場農產品的安全放心！總之，農產品的質量的好壞關系到消費者的利益也關系到我們銷售者自己的經濟收益，所以現(xiàn)階段我們要好好在農產品上好好下功夫，加大加質的生產，加大我們的投入力度，長期中慢慢的經一步提高我們的經濟收入，我相信在我們的努力下會取的好績效的！
農產品調研心得篇十一
xx市xx區(qū)農貿市場
xxxx年xx月上旬
消費者以及經銷商
觀察和詢問以及問卷三者合一的形式
分析農產品的各種價格，農產品市場的飽和度和市場集中度農產品各種買賣渠道，農貿市場環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產品的消費的`特點、消費觀念和他們對待市場產品特點所持態(tài)度和現(xiàn)在市場發(fā)展狀況以及農產品服務將要的服務發(fā)展方向。
目前，農貿市場集中了蓄產品市場、糧食產品市場、水果產品市場、蔬菜產品市場、肉類產品市場以及人們各種生活消費市場組合的農貿市場。在各種農產品買賣區(qū)中呈現(xiàn)出不是很集中的狀況，小部分市場產品較分散，大多農產品都在交易廳棚里進行，農產品經營零銷商主要以家庭經營為主，實行各種渠道買賣農產品為主。在農產品供應基本能滿足人們需求，價格總體上波動不是很大，出小部分農產品因種種原因波動大外，其余在消費者面前還算合理。在農產品質量上還能夠符合消費者營養(yǎng)需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產品共給和需求基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。目前人們對農場品主要以主食類、蔬菜類、肉禽類、雜糧類為主。目前初步形成了以農副產品批發(fā)市場為中心，以集中貿易小市場、直銷中心小賣區(qū)、農產品初加工小區(qū)、農民合作賣區(qū)、農民經紀人、行業(yè)小協(xié)會、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣區(qū)為基礎的農副產品市場體系。
在糧食市場上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為最大需求糧食產品，在糧食市場上，種類還比較齊全，貨源也還穩(wěn)定，價格波動不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買為主，在糧食的種類、價格、質量、消費場所還算滿意。兩市供應上能夠滿足人們需求，糧食市場比較集中，主要以家庭經營為主，個別合作以及聯(lián)盟經營，主要以廳棚為買賣場所以及租的門面買賣未輔。所以在糧食市場上無論是共給還是需求以及價格、質量上都還能滿足人們的滿意度。
在蔬菜市場上，由于近期銷售渠道的變化和持續(xù)的下雨，蔬菜在供給上有點不足，價格短期類產生波動，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價格呈現(xiàn)下降趨勢，在未來短期中蔬菜供給上會慢慢好轉，價格波動幅度不是很大。近期看，蔬菜產品大部分還是供應上及時，新鮮程度較好，市民們關心的質量上野蠻有保證的，基本能滿足人們需求，價格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價格都上升，其他蔬菜都有價格上升的趨勢，從總體上看，市場上一個周內蔬菜價格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點不足。
在肉類產品市場上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿足人們需求，在價格上保持在xx元到xx元每斤波動，但從近期看加個有上升的趨勢，肉類除豬肉供給外還有魚類、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價格穩(wěn)定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來源上有零售商、中間商、自銷商等銷售主渠道，都集中在廳棚里一起銷售，從總體上看，供給還是處于穩(wěn)定中，能瞞住消費者需求，價格上不是波動很大。
在果類產品市場上，主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場價格，市場情景也不錯，但短期由于天氣變冷價格有呈現(xiàn)下降趨勢，香蕉現(xiàn)階段也明顯在價格上下降，供給上有點偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動，市場情景不是很好，但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯，但市場情景便哈不是很大，總之，在果類產品中，種類比較齊全，能滿足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價格可能有下降的波動。
農產品調研心得篇十二
農產品加工水平是衡量農業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志，是提升農業(yè)整體素質和效益的關鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展農產品加工業(yè)，有利于優(yōu)化農業(yè)和農村經濟結構，有利于農產品的深度開發(fā)，有利于農民就業(yè)和增收，有利于增強農業(yè)的綜合素質，有利于發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢。促進農產品加工業(yè)又快又好發(fā)展，為新農村建設提供強有力產業(yè)支撐，是新農村建設的切入點和突破口。11月初到元月中旬，我們組成農產品加工業(yè)發(fā)展問題調研課題組，深入全市17個縣市區(qū)，臨汾、侯馬兩個開發(fā)區(qū)和多家企業(yè)調查研究，多次邀請專家教授召開研討會，反復征詢意見，最終形成這個報告，希望對加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展有所幫助。
一、自然資源和發(fā)展條件
產業(yè)發(fā)展離不開自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農產品加工業(yè)，就是依靠我市面臨的發(fā)展條件，充分開發(fā)利用自然資源，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢。農產品加工業(yè)的內容非常多，只能從中選擇重點扶持發(fā)展。可以肯定地講，未來農產品加工產品市場競爭會日趨激烈，發(fā)展農產品加工業(yè)，各地靠的主要是特色，只有把特色做強做大做出品牌才能在市場上生存和發(fā)展。要準確的把握特色，就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件，這是發(fā)展農產品加工業(yè)的主要前提。
我市位于山西省西南部，地處太行山和呂梁山之間，區(qū)域內地形復雜，動植物種類豐富，盛產小麥、玉米、水果、核桃、棗、牛、羊等農產品，發(fā)展農產品加工業(yè)在全省乃至全國都有明顯優(yōu)勢。20,全市農村牧漁業(yè)總產值累計68.68億元,比上年同期增長5.1%，其中農業(yè)產值累計45.14億元,比上年同期增長3.3%;糧食總產量累計17204萬噸，比上年同期增長3.19%。年末，豬出欄1235412頭，比上年同期增長3.2%;羊出欄667403只，比上年同期減少2.7%。特殊的地形和氣候條件，造就了我市特殊的的干鮮果產品，永和棗子、隰縣貢梨、古縣核桃質地優(yōu)良，久負盛名，快速發(fā)展的吉縣蘋果近年來譽滿全國，我市已經成為國內棗子、貢梨、核桃、蘋果等優(yōu)質干鮮果基地。最后看中藥材生產，由于山地多，氣候適宜，我市中藥材資源非常豐富，有一百多種而且大部分生長在山區(qū)，質地好，無污染，是發(fā)展中藥材加工的優(yōu)質原料。近年來安澤、襄汾、曲沃等縣在農村產業(yè)結構調整中大力發(fā)展中藥材種植，種植面積不斷擴大，產量不斷增加，有些品種已經成為國內市場的主要產區(qū)，例如安澤連翹年產量占全國年產量的四分之一，襄汾生地產量占全國的三分之一。發(fā)展農產品加工業(yè)，我市有著明顯優(yōu)勢。
二、我市農產品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
依據豐富資源和有利條件，近年來市政府大力支持農產品深加工，農產品加工業(yè)得到長期發(fā)展，在經濟社會發(fā)展中的地位和作用日趨重要。農產品加工企業(yè)的數量不斷增加，規(guī)模不斷擴大。據統(tǒng)計，到2007年底，全市擁有農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)326家(資產總值或銷售收入百萬元以上企業(yè))，年銷售收入1000萬元以上的農產品加工企業(yè)46家，年交易額1000萬元以上流通貿易型、基地型企業(yè)(包括合作社)29家，年交易額超過億元農產品批發(fā)市場6家，農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產總值24.38億元，加工型企業(yè)年銷售總額32億元。各類產業(yè)化組織從業(yè)人員17萬人，帶動農戶64.9萬戶，農戶從事產業(yè)化增收237826萬元，戶均增收3664元，全市農民專業(yè)合作社達到600個。標準化生產基地認證面積達142萬畝，其中無公害認證面積120萬畝，認證產品41個;綠色認證面積42萬畝，認證產品114個;有機認證企業(yè)4家;gap認證企業(yè)5家，帶動了農村經濟發(fā)展。
在近三個月的調研中，我們總的體會是：我市的農產品加工業(yè)發(fā)展還是較快的，正在成長為帶動我市經濟發(fā)展的新的力量，但同時還存在許多問題。這些問題主要是：
(一)受煤、焦、鐵產業(yè)高利潤影響，民間投資嚴重不足。
農產品加工業(yè)要快速發(fā)展，需要民間增加投資。然而，多年來受煤、焦、鐵等產業(yè)高利潤吸引，我市農產品加工業(yè)資本投入嚴重不足。據統(tǒng)計，2007年，第二產業(yè)固定資產投資1454850萬元;而同期第一產業(yè)固定資產投資66954萬元，只有第二產業(yè)的4.6%。隨著煤、焦、鐵資源供應日趨緊缺，今后若干年內煤、焦、鐵產業(yè)繼續(xù)保持高利潤，民間投資仍加速向這些產業(yè)流動，農產品加工業(yè)投資仍將不足。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法解決農產品加工業(yè)民間投資不足的問題。
(二)涉及領域寬闊，優(yōu)勢產業(yè)不突出。
近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個領域，但沒有一種農產品加工業(yè)發(fā)展成為國內外市場上的優(yōu)勢產業(yè)。發(fā)展農產品加工業(yè)，今后必須解決好全面推進與重點突破的關系。
(三)企業(yè)規(guī)模偏小，發(fā)展后勁和市場競爭能力不足。
在其它條件相同的情況下，企業(yè)規(guī)模決定著企業(yè)的實力和市場競爭力。盡管近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，但整體上看企業(yè)規(guī)模還是偏小，在與其他地區(qū)的企業(yè)競爭中處于弱勢。如上述在全市農產品加工企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)不多，其中進入省“1311”規(guī)劃重點企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規(guī)模偏小，企業(yè)的資源實力、技術能力都很弱，沒有一家企業(yè)設有產品研發(fā)機構，嚴重制約著企業(yè)競爭能力。調研中我們發(fā)現(xiàn)，在當地的超市中都很少見到我市農產品加工企業(yè)的產品。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法擴大企業(yè)規(guī)模。
(四)管理水平落后，產業(yè)素質不高。
我市大部分農產品加工企業(yè)產品特色明顯、質量上乘，市場銷路也不錯，但企業(yè)發(fā)展卻困難重重，就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析，導致這種情況的重要原因是企業(yè)經營管理水平不高。例如缺乏品牌意識，許多企業(yè)高度重視產品質量，認為只要質量好，產品就不愁賣不出去。殊不知，現(xiàn)代市場經濟就是品牌經濟，消費者購買產品首先認知的是品牌，是品牌的知名度。多年來我市農產品加工企業(yè)發(fā)展慢，品牌知名度低是重要原因之一。我市沒有一個全國知名品牌，區(qū)域性知名品牌也很少。再如還缺乏營銷意識，許多企業(yè)高度重視產品生產，千方百計更新設備、擴大規(guī)模、上新產品，對市場營銷投入很少，沒有完整的市場營銷規(guī)劃，沒有完整的市場營銷隊伍。形象地講，就是“正規(guī)軍”式的生產，“游擊隊”式的營銷。再如缺乏標準意識，許多企業(yè)產品規(guī)格不標準、包裝沒檔次，甚至沒有條形碼，更趕不上近年來國內外市場上通行的有機產品和綠色產品標準。發(fā)展農產品加工業(yè)，必須提高企業(yè)的經營管理水平。
(五)沒有發(fā)展規(guī)劃，重復建設嚴重。
雖然我市農產品加工業(yè)整體水平還不高，但某些領域加工能力已經超過我市現(xiàn)有的農產品產量。以玉米加工業(yè)為例，到2007年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴重超出我市玉米的生產能力，造成這種狀況的重要原因是沒規(guī)劃，政府宏觀調控職能不到位。
三、加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展的政策建議
(一)編制我市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
市政府編制的《臨汾市國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，把農產品加工業(yè)確定為今后五年帶動我市經濟發(fā)展的.重要產業(yè)。在市委二屆三次會議和全市經濟工作會議上，市委、市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)作為突破口，推進新農村建設，以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，全面啟動農業(yè)產業(yè)化工程建設，積極扶持發(fā)展農產品加工業(yè)。我市地域廣闊，人口眾多，農業(yè)自然資源和自然條件復雜多樣，加上我國加入世界貿易組織以后與世界經濟連為一體，農產品加工市場競爭日趨激烈，要把市委、市政府的戰(zhàn)略構想落到實處，確實把農產品加工業(yè)做強做大，使之成長為優(yōu)勢產業(yè)，就必經編制并實施全市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確全市農產品加工業(yè)發(fā)展各個階段的目標和重點。
(二)確定符合我市實際情況的農產品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
綜觀國內市場，目前在市場上占有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè)不外兩種形式：一是大企業(yè)或企業(yè)集團，例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè);二是企業(yè)集群，例如四川、湖北的炸菜產業(yè)和我省太原一帶的陳醋產業(yè)。分析我市情況，我們認為這兩種形式都符合我市實際。也就是說，今后發(fā)展我市農產品加工業(yè)可采取兩種戰(zhàn)略，即大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略和企業(yè)集群戰(zhàn)略。對那些產量較大、加工需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如玉米深加工、水果深加工、肉類深加工等，采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略;對那些產量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如特色食品、特色工藝品等等，應采取企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略，即鼓勵眾類中小企業(yè)或同時生產相同產品或相互協(xié)作生產相同產品，通過大量中小企業(yè)同一集群形成的規(guī)模優(yōu)勢，形成在國內外市場上的產業(yè)優(yōu)勢。
農產品調研心得篇十三
（一）前言
近些年來隨著食品安全問題的頻繁發(fā)生和人民生活水平的不斷提高，食品安全、食品質量問題越來越來越被人們所重視，政府在食品安全方面的投入比例不斷加大，在這種社會環(huán)境下綠色有機農產品在我國越來越受到人民群眾的關注和青睞，人民群眾在解決了溫飽問題后更加關注吃的健康、吃的放心的問題，因此在這種時代背景下我國綠色有機農產品近年來取得了極大的發(fā)展，我們相信在今后也將會有更長足的發(fā)展！
（二）齊齊哈爾綠色有機農產品的發(fā)展現(xiàn)狀
齊齊哈爾素有“中國綠色食品之都”的美譽，作為黑龍江省第二大城市，中國優(yōu)秀旅游城市，齊齊爾哈爾在發(fā)展綠色有機農產品方面具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。齊齊哈爾地處世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地，嫩江貫穿境內，空氣、水、土壤質量優(yōu)良，是生產綠色食品的理想之地。齊齊哈爾農業(yè)資源豐富，是我國重要的商品糧基地和畜牧業(yè)基地。被國家權威機構命名為“中國綠色食品之都”。尤其是近些年來齊齊哈爾市委市政府深入實施“打綠色牌，走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，采取強有力的措施推動綠色食品產業(yè)強勁發(fā)展取得非常喜人的成績。目前齊齊哈爾綠色有機農產品綠色品牌多、種植規(guī)模大、市場發(fā)展迅速前景非常看好。據統(tǒng)計目前全市獲得綠色食品、有機食品標志使用權的產品達到105個，有6種產品獲得美國自然食品協(xié)會頒發(fā)的自然食品證書。截至目前全市綠色食品種植面積達600萬畝，年加工綠色食品60萬噸。全市銷售綠色農產品62萬噸，其中省內23萬噸，省外26萬噸，國外13萬噸。以來，齊齊哈爾市已經成功承辦了15屆由中國農業(yè)部和黑龍江省政府主辦的中國（齊齊哈爾）綠色食品博覽會。充分展示了全國綠色食品產業(yè)的發(fā)展成果，有力的推動了綠色食品產業(yè)的發(fā)展。為齊齊哈爾綠色有機農產品的走出去的發(fā)展奠定了良好的基礎。目前齊齊哈爾綠色有機農產品發(fā)展勢頭迅猛，在得到許多實惠的刺激下，越來越多的人愿意加入到綠色有機農產品發(fā)展的行列之中來，為綠色有機農產品的注入了源源不斷的活力和動力。因此未來齊齊哈爾地區(qū)綠色有機農產品的發(fā)展前景是不可限量的，“中國綠色食品之都”必將成為齊齊哈爾的一張靚麗名片。
（三）關于齊齊哈爾地區(qū)產黑豆的專項調研
齊齊哈爾綠色農產品資源豐富開發(fā)應用前景廣闊，其中作為綠色有機農產品大家族中一員的.黑豆近年來越來越被人們所青睞，其身份地位不斷的得到提升。無論從歷史記載還是近年來的科學研究來看黑豆的營養(yǎng)價值一直是被公認和推崇的。黑豆又名櫓豆、黑大豆，外皮黑，里面黃色或綠色。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，具有很高的營養(yǎng)價值。含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分。黑豆還具有很好的保健作用，主要是可以降低膽固醇、補腎益脾、祛痰止喘、排毒減肥、改善貧血、美容養(yǎng)顏等功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認為黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能的食品。《本草綱目》中說“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”藥理研究結果顯示，黑豆具有養(yǎng)陰補氣作用，是強壯滋補食品。因此食用黑豆對于改善和提高我們的身體狀況是非常重要的。以下是黑豆營養(yǎng)成分與其他幾種食品的比較。
齊齊哈爾地區(qū)生產的黑豆顆粒飽滿，營養(yǎng)價值更為豐富。黑豆的生長需要充足的養(yǎng)分，而黑土地的肥力是非常高的，可以為黑豆的生長提供充足的營養(yǎng)，而且齊齊哈爾四季分明，空氣質量良好，嫩江水水質優(yōu)良，這些得天獨厚的優(yōu)勢都為齊齊哈爾綠色有機食品的生產提供了良好的條件。使齊齊哈爾生產的黑豆及其他綠色有機食品在同類產品中更具有競爭力！也更值得消費者信賴。
盡管黑豆的營養(yǎng)價值和功效歷來被人們認可和推崇，雖然近年來黑豆的發(fā)展也取得的了不錯的成績，但是這發(fā)展狀況與黑豆極高的營養(yǎng)價值仍然不相符。除過黑豆產地的人們會有較多的食用黑豆外，其他非產地的人們很少有食用黑豆。造成這種局面的原因經過調研和查閱相關資料我得出以下五個方面的原因：
（一）由于各地的飲食習慣的不同加之受生產條件的影響所以不產黑豆地區(qū)的人們沒有食用黑豆的意識。
（二）很多人尚未對黑豆的營養(yǎng)價值有一個全面而深刻的認識，對食用黑豆的好處認識不深。
（三）生產地對黑豆的宣傳不夠，致使黑豆的銷量很難上去，很難在不產黑豆的地區(qū)打開市場。
（四）目前整個市場上關于黑豆的加工能力還比較低下，沒有眾多的黑豆產品和與之相關的副產品。
（五）關于黑豆的包裝技術不夠成熟和完善，因此影響了黑豆的運輸和儲存。
根據調研得知目前市場上銷量領先的幾大黑豆品牌有谷綠農品、十月稻田、北大荒、方家鋪子、北純、栗源等。根據調研發(fā)現(xiàn)目前市場上黑豆的包裝在包裝材料的選用上主要是塑料包裝、抽真空袋包裝和紙盒包裝。在包裝結構設計上主要采用鏤空設計讓黑豆能直接的顯現(xiàn)出來，給消費者一種親切、自然、綠色、放心的心理感受，且設計體積一般較小。在包裝顏色搭配上主要采用綠色、白色和黑豆本身的顏色相結合，黑白分明的體現(xiàn)出產品的特征給人以強烈的視覺沖擊感，綠色的點綴又給人健康、環(huán)保的感受。在包裝圖案設計上比較簡潔，普遍主要都有黑豆這兩個顯眼的字體。讓消費者很容易記住和接受。例如：
就目前市場上已有的黑豆包裝而言做到了保護產品、促進銷售、方便運輸的要求，且設計時尚、便利。但是在綠色包裝、人性化包裝和特色包裝方面還有很大發(fā)展空間。
創(chuàng)新，有更多自己與眾不同的特點。必須體現(xiàn)自己的地域、文化特色。形成自己
的獨特品牌效應。針對齊齊哈爾地區(qū)產黑豆，我認為應在包裝裝潢設計中加入齊齊哈爾地區(qū)獨有的地方特色，比如說黑土地文化，鶴文化。在提高綠色有機農產品的同時又可以宣傳城市形象，提高城市的知名度和美譽度。下面是我對齊齊哈爾地區(qū)產黑豆在包裝設計和廣告宣傳方面的一些自己的想法。
（一）針對調研結果進行的包裝策劃和包裝設計
（二）對于黑豆以及綠色有機農產品發(fā)展的展望
隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越關注身體健康和飲食健康的問題，飲食平衡、飲食多元化成了老百姓餐桌的新常態(tài)，所以在這種時代背景下做為有機雜糧家族中重要成員的黑豆在未來必將成為老百姓餐桌上的?？汀Ａ硗怆S著黑豆的營養(yǎng)價值越來越多的被證實被重視，所以越來越多的人們會選擇食用黑豆，這一切利好的消息都表明黑豆的消費將會迎來一個黃金時期，黑豆的需求將會大幅增加。黑豆種植將會大有發(fā)展前景。因此我們有理由相信齊齊哈爾地區(qū)產黑豆未來的發(fā)展前景是光明。是值得期待的。隨著社會的進步人們對黑色食品越來越關注，黑色食品餐飲業(yè)的發(fā)展會越來越繁榮，我們相信最為黑色食品主角的黑豆及黑豆類產品必將會占領未來的市場。不僅是黑豆，隨著人們對食品安全、食品質量的越來越重視。人們對健康、養(yǎng)生越來越關注，我們相信在未來綠色有機食品將會占領整個市場。我們完全有理由相信綠色有機食品的春天正在到來！
農產品調研心得篇十四
這一部分主要應說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、農產品營銷項目建設背景
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
(二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由
(三)……
二、農產品營銷項目建設必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、農產品營銷項目建設可行性
(一)經濟可行性
(二)政策可行性
(三)技術可行性
(四)模式可行性
(五)組織和人力資源可行性
農產品調研心得篇十五
品加工企業(yè)進行了專題調研，通過現(xiàn)場察看，聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負責人、企業(yè)老板、市直相關部門領導的意見，引發(fā)了一些思考。
一、當陽市農產品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來，我市堅持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念，積極應對國際金融危機的嚴重挑戰(zhàn)，圍繞農產品和勞動力資源優(yōu)勢，利用各項優(yōu)惠政策，加大招商引資和項目建設力度，大力發(fā)展農副產品加工，使農產品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。截止底，全市各類農產品加工企業(yè)達到521家，從業(yè)人員7192人，資產總額24.74億元，其中規(guī)模以上企業(yè)64家，從業(yè)人員6413人。實現(xiàn)加工產值35億元，上交稅金5515.9萬元，其中規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)加工產值23.4億元，上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點：
(一)形成了一批優(yōu)勢主導產業(yè)。
經過近年來的調整和發(fā)展，全市農產品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農產品加工行業(yè)，其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業(yè)發(fā)展速度較快。，全市糧食加工企業(yè)和個體工商戶達263家，創(chuàng)產值7.49億元，占加工總產值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。
堅持引進與培育、改造與創(chuàng)新相結合，引進新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀食品”等一批產業(yè)關聯(lián)度高、競爭能力強、能帶動農民增收的龍頭企業(yè)，部分企業(yè)在省內外有一定的知名度和市場競爭力。全市共培育省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)4個，宜昌市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)25個。
(三)農產品品牌創(chuàng)建初見成效。
全市擁有“蒙?！迸Ｄ毯捅苛?、“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個國家、省級名牌產品，品牌所占份額達30%以上。清平豬被納入省級地方標準管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū)被評為國家級“金水柑標準化生產示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評為省級“標準化生產示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農產品加工業(yè)日趨活躍。
隨著市委、市政府出臺關于全民創(chuàng)業(yè)的意見，各地各有關部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，激發(fā)了部分有意投資者的熱情，民間資本投資農產品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農業(yè)產業(yè)化合作機制不斷完善。
產業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新，形成了“龍頭企業(yè)專業(yè)合作社農戶”、“產業(yè)協(xié)會龍頭企業(yè)農戶”、“龍頭企業(yè)基地農戶”等多種發(fā)展模式。龍頭企業(yè)強化了與基地、農戶的.利益聯(lián)結，帶動發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關聯(lián)的板塊基地，使基地真正成為農產品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農業(yè)”方式，在全市建起28萬畝優(yōu)質稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術、包收購”的方式，通過提高朝蘚薊收購價格來提高農戶的種植積極性，進一步擴大基地面積。
(六)農產品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。
去年下半年以來，農產品加工龍頭企業(yè)積極應對金融危機，“攀大附強、借船出?！?，轉變經營策略，加大資金投入，加快技改步伐，改變傳統(tǒng)的加工方式，采用先進設備和工藝，提升產品加工檔次，農產品加工業(yè)發(fā)展前景看好。新世紀食品投資1000萬元新上一條生產線，可新增產能3000—5000噸，使公司生產規(guī)模達到3萬噸以上，計劃銷售收入達到1.2億以上。翔鶴食品計劃分割肉豬18萬頭，比上年增加4萬頭，2萬頭生豬繁育基地即將投產，計劃在宜昌、當陽建5家專賣店，開發(fā)終端市場。金橋油脂投資1.2億元，興建占地200畝、倉儲位達8萬平方米的物流倉儲。關公酒業(yè)萬噸原酒生產項目預計8月底建成投產，并開發(fā)了“關公典藏”、“關公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒，計劃實現(xiàn)銷售收入1400萬元。澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團合作，投資1100萬元新上太子奶生產線，年加工能力達到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會上簽訂了6000萬元的銷售訂單，是去年的20倍。
二、當前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大，帶動能力不強。
雖然我市農產品加工企業(yè)發(fā)展數量大，規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加，但總的來看，企業(yè)個體規(guī)模小，龍頭企業(yè)少。全市規(guī)模以上農產品加工企業(yè)64家，占加工企業(yè)總數的12.3%;共培育省級和宜昌市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)29家，分別占加工企業(yè)總數和規(guī)模以上企業(yè)的5.6%、45.3%，作為龍頭企業(yè)所應具備的引導生產的導向功能、加工增值的開發(fā)功能、扶持基地的服務功能、聯(lián)結農戶的帶動功能均不強。同時，因缺乏先進的發(fā)展理念，造成低水平重復建設，產品類同，削弱了全市的整體競爭力，一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定，產品銷路不暢，企業(yè)就面臨著停產的危險。，油菜籽收購價格從最初的2.8元/斤下降到1.6元/斤，因市場價格波動較大，造成油料加工企業(yè)嚴重虧損，大部分企業(yè)停產。
(二)從事農產品粗加工的多，精深加工的少。
雖然我市部分農產品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度，加快技改步伐，生產設備和技術水平有所改進，但大多數農產品加工企業(yè)的生產設備和技術水平偏低，生產工藝比較落后，生產加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高，深層次加工的數量比重小，多層次開發(fā)的產品少，產品檔次低，進入中低端市場的較多，不能適應快速發(fā)展的消費市場的需求。有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機械生產，勞動生產率低下。
農產品調研心得篇十六
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，越來越多人會去使用報告，報告具有雙向溝通性的特點。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的農產品質量安全監(jiān)管工作調研報告，歡迎大家分享。
隨著經濟的發(fā)展、生活水平的提高，人們對食品質量安全的要求越來越高。目前，我國食品質量水平不容樂觀，有毒有害食品時有曝光，生豬“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人們的身體健康。農產品質量安全是食品安全鏈條上重要的一環(huán)，食品安全監(jiān)管職責分工規(guī)定，從田頭到餐桌的安全監(jiān)管鏈中，農業(yè)部門主要負責初級農產品生產環(huán)節(jié)（即種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)）的監(jiān)管，承擔源頭把關的責任。農產品質量安全監(jiān)管的主要依據是《農產品質量安全法》，該法明確了對農產品質量安全的監(jiān)管過程是從農田到市場；明確了農業(yè)行政主管部門對農產品質量安全統(tǒng)一監(jiān)管的主體地位，確立了監(jiān)管體制與執(zhí)法依據，對農產品質量安全實現(xiàn)全過程的控制和監(jiān)管。
近幾年來，在縣委、縣政府的正確領導下，縣農產品質量安全監(jiān)管中心聯(lián)合農業(yè)執(zhí)法局全方位開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監(jiān)管職責，依法開展對農業(yè)投入品、農產品生產主體監(jiān)管，加強農產品例行監(jiān)測，強化措施，狠抓落實，切實提升農產品安全監(jiān)管水平，有效規(guī)范農產品生產行為，我縣全年農產品質量安全水平逐年提高，較好保障了全縣初級農產品消費安全。
從近年來開展的例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢情況來看，我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監(jiān)測合格率穩(wěn)中有升，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢出率連續(xù)三年為零。目前大部分生產者的質量安全意識和安全生產技術都有了一定提高，農業(yè)投入品使用日益規(guī)范，有機磷、瘦肉精等違禁藥物經營、使用行為得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年好轉，近幾年來全縣未發(fā)生初級農產品質量安全事故。
（一）健全監(jiān)管網絡，落實監(jiān)管責任
近年來，縣農產品監(jiān)管中心加強對農產品質量安全管理工作的組織領導，加快了農產品質量安全監(jiān)管體系的建設。在原23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣中心的基礎上增設農產品質量監(jiān)管站，明確農產品安全監(jiān)管員，建立了多級監(jiān)管網絡。
在責任落實方面，按照局各科、站的職能，對職責范圍、責任內容和責任追究進行了規(guī)定和明確。將工作任務細化分解，每年由局一把手與各科、站和街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)科、辦負責人簽訂工作責任書，落實監(jiān)管任務。
（二）加強檢驗監(jiān)測，提升監(jiān)管實效
以農產品質量安全檢驗檢測體系建設為抓手，明確監(jiān)測任務，積極配合上級業(yè)務部門，抓好農產品質量監(jiān)測工作。為提高監(jiān)測覆蓋面和時效性，在江店梅山建立了2個農產品質量安全檢測室，配置速測和自檢設備，加強蔬菜的農殘檢測。同時，建立農產品質量安全監(jiān)管追溯平臺，明確了工作目標和思路，建立健全相關制度，逐步推廣建設。
（三）加強行政執(zhí)法，強化源頭監(jiān)管
農業(yè)行政執(zhí)法是農業(yè)投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來，組織開展了系列農業(yè)專項執(zhí)法、農產品質量安全專項整治等行動，如“農產品質量安全整頓”、“違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治”、“農產品質量安全專項整治”等整治活動。同時，在農藥、獸藥等投入品使用高峰期間如夏、秋季加強日常監(jiān)督管理。通過專項集中整治和日常監(jiān)管相結合，引導農藥、肥料等農資店建立連鎖經營模式，實行規(guī)范經營，嚴厲打擊銷售經營高毒禁用農藥和假劣農資行為，確保農產品生產源頭安全。加強農產品生產環(huán)節(jié)監(jiān)管，統(tǒng)一印發(fā)農產品生產記錄本分發(fā)到經營主體手中，規(guī)范農事操作的記載，并利用現(xiàn)場監(jiān)管、技術培訓等，加強督促指導，不斷規(guī)范生產行為。
（四）推進標準化生產，提升質量安全
近年來，縣農林局積極推廣實施農業(yè)標準化生產和無公害、有機和綠色食品“三品”認證，開展優(yōu)質安全農產品生產技術指導，推廣昆蟲性誘劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治等技術，初步構建了一套涉及產前、產中、產后安全標準體系，將科學使用農業(yè)投入品、降低農殘等措施具體化、規(guī)范化和簡單化，使農戶在生產中有標可依，有章可循。通過大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社等現(xiàn)代市場主體，發(fā)揮他們作為農業(yè)標準化推廣的有效載體作用。目前已創(chuàng)建縣級農產品標準化示范基地9個，市級農業(yè)標準化基地2個，實施農作物病蟲害綜合防治工程3。29萬畝，起到了較好的示范帶動作用。
（五）加大宣傳力度，提高安全意識
利用網絡、報紙等傳播媒介和農技下鄉(xiāng)等方法加強宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向消費者和農產品生產者編印發(fā)放蔬菜種植生產基本知識、畜禽、水產養(yǎng)殖基本知識和《農產品質量安全法律法規(guī)匯編》等技術和宣傳資料，做到生產者、經營者和消費者的同步宣傳。針對產業(yè)基地實際和群眾需求，重點開展科學種植養(yǎng)殖和安全用藥培訓，提高標準化生產水平。
（一）職責交叉的環(huán)節(jié)分工不明確
農產食品生產和消費要經過一個完整的鏈條，包括生產（種植、養(yǎng)殖）、加工、運輸、貯藏、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)，從農田到餐桌。其中任何一個環(huán)節(jié)都可能產生對食品的污染，造成農產品的不安全。實踐中各行政機關按照國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》來進行分工，即按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。該規(guī)定雖然簡單明確，但在管理體制上往往形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現(xiàn)質量安全問題。
（二）部分農產品質量安全標準不完善
目前農產品質量安全標準的界定還不夠完善，農產品質量安全標準體系包括哪些類型的標準和哪些級別的.標準，以及它們之間的適用原則，實際工作中參照標準不統(tǒng)一。在農藥殘留國家標準，有很多農產品沒有對應的檢測標準，比如目前常用的殺菌劑腐霉利，經常檢測到藥物殘留，但國家標準里沒有相應的葉菜類蔬菜的殘留標準，而只有茄果類蔬菜、黃瓜以及韭菜的殘留標準，而這三者之間的標準值差距很大，很多時候葉菜檢測結果參照茄果類蔬菜就是合格的，參照韭菜的標準就超標了，這給監(jiān)管工作帶來困惑。
（三）散戶生產經營主體管理難
《農產品質量安全法》對農產品生產企業(yè)和專業(yè)合作組織的違法行為有具體的規(guī)定，而對家庭散戶生產中的違法行為缺乏約束機制。我縣農產品的生產主體很大一部分還是種植、養(yǎng)殖散戶，而且外地人租地種養(yǎng)殖的比例越來越大，人員流動大，存在質量安全隱患。此外，有一部分農民專業(yè)組織合作社，實際上也是散戶生產，根本做不到企業(yè)化生產的要求，其登記的目的不是為了生產需要，而是為了征用賠償和銀行抵押貸款使用。對于農產品生產散戶，其數量多且相對弱勢，在依法監(jiān)管上存在監(jiān)管難、處罰難、執(zhí)行難的問題，需要法律法規(guī)方面制定相應細則。
（四）監(jiān)管力量和技術支撐不足
農產品安全監(jiān)管工作任務量大面廣，而我縣農產品安全監(jiān)管部門人員偏少，有限的監(jiān)管力量難以應付日益繁重的監(jiān)管任務。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品安全監(jiān)管站只是增掛牌子、明確職能，沒有編制人員增加，很多監(jiān)管職責沒有落實到位。
農產品安全監(jiān)管涉及面廣，專業(yè)性強，基層管理還缺乏有效的技術支撐，農產品質量檢測與實際要求差距較大。目前常用的監(jiān)管手段就是抽樣監(jiān)測，包括快速檢測、定性檢測以及定量檢測。我縣目前主要是快速定性檢測，但是實驗結果誤差大，可能導致誤判，損害被檢測者的利益，難以全面評定農產品安全。而定量檢測時間長，費用高，時效性不強，由于農產品的流通很快，等檢測結果出來時農產品早已銷售出去并可能已造成危害，檢測結果往往只能作為事后警告或責任追究的依據。
另外，縣級以上農業(yè)行政主管部門對不符合農產品質量安全標準的農產品只能查封、扣押，不能采取其他處理手段，而農產品很多都是鮮活產品，比如蔬菜，不及時處理就會爛掉，而生豬圈養(yǎng)需要花費大量人力物力，以上這些經濟損失或經費由誰來負擔，在執(zhí)法實踐中都很難操作。
（五）市場準入制度不夠健全，質量問題追溯難
初級農產品實行市場準入的種類少，除了豬肉等個別農產品實行了市場準入外，許多初級農產品沒有產地證明或未經質量檢驗便進入了市場。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測的水平還較低，市場準入機制還有待進一步完善。此外，加上來自我縣區(qū)周邊的河南、湖北農產品的涌入，對農產品市場造成沖擊，銷售的農產品來源更難監(jiān)控，目前，我縣雖然已經建立農產品之質量安全監(jiān)管與追溯平臺，但是還不能真正付諸實施，一些生產者對農產品質量責任意識、安全意識比較淡薄，標準化措施得不到有效貫徹和執(zhí)行。尤其對于那些散戶生產、品牌市場知名度還不高、生產規(guī)模不大的農產品，一旦出現(xiàn)質量安全問題，消費者難以進行質量追溯以維護自身應有的權益。
1、完善農產品質量安全檢測標準
農產品質量安全標準及體系是農產品質量安全監(jiān)督管的核心，需要有統(tǒng)一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據生產發(fā)展的實際情況，不斷修訂完善農產品質量安全檢測標準包含的級別和種類，從而擴大標準的適用范圍；其次，根據農產品標準的特點及負責農產品質量安全監(jiān)管的實際，確定一個起草制定農產品質量安全標準的主體，統(tǒng)一農產品的定義及檢測標準；再次，農產品質量安全標準應當及時向社會公布，讓這些標準家喻戶曉、讓廣大農產品生產者廣泛采用。
2、完善農產品質量安全監(jiān)管體制
有效的農產品安全監(jiān)管體系應該以清楚、合理、科學的職責分工為基礎。事實上，包括美國在內的世界各國農產品安全監(jiān)管也是由多部門共同完成的。這說明問題的關鍵不在于是否多頭管理，而在于部門之間是否有合理而明確的分工。而我國目前存在的問題恰恰就在于部門分工不明確，時常出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，食品安全管理中出現(xiàn)漏洞和脫節(jié)現(xiàn)象一再說明了這一點。必須從國家層面到地方政府，理順管理體制，借鑒國外先進的管理經驗，真正實現(xiàn)“全國統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，真正建立起有效的食品安全控制體系。
3、創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)合執(zhí)法手段
在法律法規(guī)中要明確快速檢測可以作為執(zhí)法的依據，最大限度防止不符合農產品質量安全標準的農產品流向市場，保障公眾的消費安全。農業(yè)監(jiān)管部門與農業(yè)執(zhí)法聯(lián)合，針對市場監(jiān)管出現(xiàn)的問題，查出一件，處理一件，這樣針對檢驗結果能夠及時、快速的杜絕問題農產品流入銷售渠道。如農產品生產者、銷售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內，向農業(yè)行政主管部門申請復檢；復檢不合格的，復檢費用由申請者承擔。
4、建立健全農產品責任追溯體系建設
建立健全農產品責任追溯制度，對違反農產品質量安全責任的行為應當加大處罰力度，提高處罰上限，這樣才能起到更大的威懾作用，從而更好地規(guī)范農產品生產經營者的行為。
我國的農業(yè)尚不發(fā)達，農業(yè)生產者和經營者具有規(guī)模小和分散性強等特點，責任追溯難度較大。對農產品致人損害采用無過錯責任原則之外，還需要規(guī)定一些免除責任的法定情形?？梢愿玫卮_定農產品生產經營者的責任，而且可以敦促農產品生產經營者為了避免承擔法律責任，而在農產品生產、經營中積極主動地進行農產品信息的記錄、收集，從而保障了農產品可追溯制度的建立和實施，真正預防農產品質量安全事故的發(fā)生。
農產品調研心得篇十七
為貫徹落實《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的意見》（國辦發(fā)〔2008〕134號）精神，加快農產品現(xiàn)代流通體系建設，保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”安全，現(xiàn)就農產品批發(fā)市場“十二五”規(guī)劃前期工作進行調研。具體情況報告如下：
牟定縣國土面積1464平方公里，森林覆蓋率59.7%。轄區(qū)設3鄉(xiāng)4鎮(zhèn)、有89個村（居）委會，總人口204640人，其中：鄉(xiāng)村人口152260人、占總人口的74.4%，2009年實現(xiàn)生產總值177108萬元，農業(yè)總產值91263萬元、社會消費品零售總額48083萬元、財政收入10116萬元，農民人均純收入3016元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13940元，主要經濟作物有烤煙、油菜，糧食農作物有水稻、玉米、小麥，特色養(yǎng)殖有黑山羊、肥豬、仔豬等，屬典型的農業(yè)縣。
然而，我縣（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)）到目前為止建成投入使用的僅有3個農產品綜合市場、1個糧食批發(fā)市場，經營面積9200平方米，攤位676個，占地面積17.6畝。不能滿足牟定52380城鎮(zhèn)人口生產生活的物質需要。
導向、規(guī)范經營行為、打擊不法商販、實現(xiàn)公平交易是維護“三農”利益的重要舉措。各地區(qū)生產的農產品一般要通過市場這個載體、窗口，才能自然形成一個流通體系、營銷網絡，擴大覆蓋范圍，通過市場競爭，自然形成和提高了農民種植農產品的科技水平，為推動農業(yè)產業(yè)化奠定了堅實基礎。通過市場不斷降低流通成本，減少農產品損耗，拓寬流通渠道，解決農產品“買難賣難”問題，促進農民增收，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心菜”，形成聚集較大的.消費市場及群體，活躍并繁榮城鄉(xiāng)市場。
農產品批發(fā)市場在各地大中小城市（尤其中小城市）發(fā)展不平衡。突出表現(xiàn)在兩個方面：1、各級政府意識上存在差距，財政投入幾呼為零；2、缺乏科學規(guī)劃及定位，現(xiàn)有市場規(guī)模較小、服務半徑、跨度較大，不方便群眾買賣，市場基礎設施較差、管理秩序混亂，市場功能區(qū)分不明顯、沒有農殘監(jiān)測體系，農貿市場占道經營，臟亂差情況突出。由于缺乏科學規(guī)劃和財政投入市場建設數量不足，導致城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分地區(qū)以街、路為市，占道經營尤為突出，道路交通安全隱患較大。
1、加大農產品批發(fā)市場建設力度，積極引導市場與基地和農戶建立緊密聯(lián)系，提升市場服務水平；對現(xiàn)有農貿市場進行標準化改造，完善交易設施，改善交易環(huán)境；逐步形成以批發(fā)市場為核心，農貿市場為基礎，覆蓋城鄉(xiāng)的農產品流通體系，支持農產品批發(fā)市場進行冷鏈、質量安全可追溯、安全監(jiān)控、廢棄物處理等公益性設施以及交易廳棚、倉儲物流、加工配送、分撿包裝、安全、衛(wèi)生等經營性設施建設和改造。
2、上級政府要把市場建設作為硬任務、硬指標納入下級政府綜合考核體系。各地根據經濟發(fā)展的需要，科學規(guī)劃市場建設。按照公開、公正、公平的原則，符合當地城市建設及商業(yè)網點規(guī)劃要求。具有法人資格、有一定經濟實力經營主體進行建設，政府無償提供市場用地，吸納社會資本、民間資本進行建設后有償使用，建立了農產品流通質量安全管理等相關制度。市場主體承諾在發(fā)生突發(fā)事件時積極配合政府，保障市場供應，對農民進入市場銷售自產農產品提供便利條件，并減免相關費用。
農產品調研心得篇十八
二、農產品營銷項目資金籌措
一個建設項目所需要的投資資金,可以從多個來源渠道獲得。項目可行性研究階段,資金籌措工作是根據對建設項目固定資產投資估算和流動資金估算的結果,研究落實資金的來源渠道和籌措方式,從中選擇條件優(yōu)惠的資金?？尚行匝芯繄蟾嬷?應對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。并附有必要的計算表格和附件?？尚行匝芯恐?應對下列內容加以說明：
(一)資金來源
(二)項目籌資方案
三、農產品營銷項目投資使用計劃
(一)投資使用計劃
(二)借款償還計劃
四、項目財務評價說明&財務測算假定
(一)計算依據及相關說明
(二)項目測算基本設定
五、農產品營銷項目總成本費用估算
(一)直接成本
(二)工資及福利費用
(三)折舊及攤銷
(四)工資及福利費用
(五)修理費
(六)財務費用
(七)其他費用
(八)財務費用
(九)總成本費用
六、銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
(一)銷售收入
(二)銷售稅金及附加
(三)增值稅
(四)銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
七、損益及利潤分配估算
八、現(xiàn)金流估算
(一)項目投資現(xiàn)金流估算
(二)項目資本金現(xiàn)金流估算
九、不確定性分析
在對建設項目進行評價時,所采用的數據多數來自預測和估算。由于資料和信息的有限性,將來的實際情況可能與此有出入,這對項目投資決策會帶來風險。為避免或盡可能減少風險,就要分析不確定性因素對項目經濟評價指標的影響,以確定項目的可靠性,這就是不確定性分析。
根據分析內容和側重面不同,不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要進行的盈虧平衡平分析、敏感性分配和概率分析,可視項目情況而定。
(一)盈虧平衡分析
(二)敏感性分析
農產品調研心得篇十九
農產品加工水平是衡量農業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志，是提升農業(yè)整體素質和效益的關鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展農產品加工業(yè)，有利于優(yōu)化農業(yè)和農村經濟結構，有利于農產品的深度開發(fā)，有利于農民就業(yè)和增收，有利于增強農業(yè)的綜合素質，有利于發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢。促進農產品加工業(yè)又快又好發(fā)展，為新農村建設提供強有力產業(yè)支撐，是新農村建設的切入點和突破口。2007年11月初到2008年元月中旬，我們組成農產品加工業(yè)發(fā)展問題調研課題組，深入全市17個縣市區(qū)，臨汾、侯馬兩個開發(fā)區(qū)和多家企業(yè)調查研究，多次邀請專家教授召開研討會，反復征詢意見，最終形成這個報告，希望對加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展有所幫助。
一、自然資源和發(fā)展條件
產業(yè)發(fā)展離不開自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農產品加工業(yè)，就是依靠我市面臨的發(fā)展條件，充分開發(fā)利用自然資源，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢。農產品加工業(yè)的內容非常多，只能從中選擇重點扶持發(fā)展?？梢钥隙ǖ刂v，未來農產品加工產品市場競爭會日趨激烈，發(fā)展農產品加工業(yè)，各地靠的主要是特色，只有把特色做強做大做出品牌才能在市場上生存和發(fā)展。要準確的把握特色，就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件，這是發(fā)展農產品加工業(yè)的主要前提。
我市位于山西省西南部，地處太行山和呂梁山之間，區(qū)域內地形復雜，動植物種類豐富，盛產小麥、玉米、水果、核桃、棗、牛、羊等農產品，發(fā)展農產品加工業(yè)在全省乃至全國都有明顯優(yōu)勢。2007年,全市農村牧漁業(yè)總產值累計68.68億元,比上年同期增長5.1%，其中農業(yè)產值累計45.14億元,比上年同期增長3.3%;糧食總產量累計17204萬噸，比上年同期增長3.19%。2007年末，豬出欄1235412頭，比上年同期增長3.2%;羊出欄667403只，比上年同期減少2.7%。特殊的地形和氣候條件，造就了我市特殊的的干鮮果產品，永和棗子、隰縣貢梨、古縣核桃質地優(yōu)良，久負盛名，快速發(fā)展的吉縣蘋果近年來譽滿全國，我市已經成為國內棗子、貢梨、核桃、蘋果等優(yōu)質干鮮果基地。最后看中藥材生產，由于山地多，氣候適宜，我市中藥材資源非常豐富，有一百多種而且大部分生長在山區(qū)，質地好，無污染，是發(fā)展中藥材加工的優(yōu)質原料。近年來安澤、襄汾、曲沃等縣在農村產業(yè)結構調整中大力發(fā)展中藥材種植，種植面積不斷擴大，產量不斷增加，有些品種已經成為國內市場的主要產區(qū)，例如安澤連翹年產量占全國年產量的四分之一，襄汾生地產量占全國的三分之一。發(fā)展農產品加工業(yè)，我市有著明顯優(yōu)勢。
二、我市農產品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
依據豐富資源和有利條件，近年來市政府大力支持農產品深加工，農產品加工業(yè)得到長期發(fā)展，在經濟社會發(fā)展中的地位和作用日趨重要。農產品加工企業(yè)的數量不斷增加，規(guī)模不斷擴大。據統(tǒng)計，到2007年底，全市擁有農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)326家(資產總值或銷售收入百萬元以上企業(yè))，年銷售收入1000萬元以上的農產品加工企業(yè)46家，年交易額1000萬元以上流通貿易型、基地型企業(yè)(包括合作社)29家，年交易額超過億元農產品批發(fā)市場6家，農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產總值24.38億元，加工型企業(yè)年銷售總額32億元。各類產業(yè)化組織從業(yè)人員17萬人，帶動農戶64.9萬戶，農戶從事產業(yè)化增收237826萬元，戶均增收3664元，全市農民專業(yè)合作社達到600個。標準化生產基地認證面積達142萬畝，其中無公害認證面積120萬畝，認證產品41個;綠色認證面積42萬畝，認證產品114個;有機認證企業(yè)4家;gap認證企業(yè)5家，帶動了農村經濟發(fā)展。
在近三個月的調研中，我們總的體會是：我市的農產品加工業(yè)發(fā)展還是較快的，正在成長為帶動我市經濟發(fā)展的新的力量，但同時還存在許多問題。這些問題主要是：
(一)受煤、焦、鐵產業(yè)高利潤影響，民間投資嚴重不足。
農產品加工業(yè)要快速發(fā)展，需要民間增加投資。然而，多年來受煤、焦、鐵等產業(yè)高利潤吸引，我市農產品加工業(yè)資本投入嚴重不足。據統(tǒng)計，2007年，第二產業(yè)固定資產投資1454850萬元;而同期第一產業(yè)固定資產投資66954萬元，只有第二產業(yè)的4.6%。隨著煤、焦、鐵資源供應日趨緊缺，今后若干年內煤、焦、鐵產業(yè)繼續(xù)保持高利潤，民間投資仍加速向這些產業(yè)流動，農產品加工業(yè)投資仍將不足。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法解決農產品加工業(yè)民間投資不足的問題。
(二)涉及領域寬闊，優(yōu)勢產業(yè)不突出。
近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個領域，但沒有一種農產品加工業(yè)發(fā)展成為國內外市場上的優(yōu)勢產業(yè)。發(fā)展農產品加工業(yè)，今后必須解決好全面推進與重點突破的關系。
(三)企業(yè)規(guī)模偏小，發(fā)展后勁和市場競爭能力不足。
在其它條件相同的情況下，企業(yè)規(guī)模決定著企業(yè)的實力和市場競爭力。盡管近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，但整體上看企業(yè)規(guī)模還是偏小，在與其他地區(qū)的企業(yè)競爭中處于弱勢。如上述在全市農產品加工企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)不多，其中進入省“1311”規(guī)劃重點企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規(guī)模偏小，企業(yè)的資源實力、技術能力都很弱，沒有一家企業(yè)設有產品研發(fā)機構，嚴重制約著企業(yè)競爭能力。調研中我們發(fā)現(xiàn)，在當地的超市中都很少見到我市農產品加工企業(yè)的產品。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法擴大企業(yè)規(guī)模。
(四)管理水平落后，產業(yè)素質不高。
我市大部分農產品加工企業(yè)產品特色明顯、質量上乘，市場銷路也不錯，但企業(yè)發(fā)展卻困難重重，就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析，導致這種情況的重要原因是企業(yè)經營管理水平不高。例如缺乏品牌意識，許多企業(yè)高度重視產品質量，認為只要質量好，產品就不愁賣不出去。殊不知，現(xiàn)代市場經濟就是品牌經濟，消費者購買產品首先認知的是品牌，是品牌的知名度。多年來我市農產品加工企業(yè)發(fā)展慢，品牌知名度低是重要原因之一。我市沒有一個全國知名品牌，區(qū)域性知名品牌也很少。再如還缺乏營銷意識，許多企業(yè)高度重視產品生產，千方百計更新設備、擴大規(guī)模、上新產品，對市場營銷投入很少，沒有完整的市場營銷規(guī)劃，沒有完整的市場營銷隊伍。形象地講，就是“正規(guī)軍”式的生產，“游擊隊”式的營銷。再如缺乏標準意識，許多企業(yè)產品規(guī)格不標準、包裝沒檔次，甚至沒有條形碼，更趕不上近年來國內外市場上通行的有機產品和綠色產品標準。發(fā)展農產品加工業(yè)，必須提高企業(yè)的經營管理水平。
(五)沒有發(fā)展規(guī)劃，重復建設嚴重。
雖然我市農產品加工業(yè)整體水平還不高，但某些領域加工能力已經超過我市現(xiàn)有的農產品產量。以玉米加工業(yè)為例，到2007年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴重超出我市玉米的生產能力，造成這種狀況的重要原因是沒規(guī)劃，政府宏觀調控職能不到位。
三、加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展的政策建議
(一)編制我市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
市政府編制的《臨汾市國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，把農產品加工業(yè)確定為今后五年帶動我市經濟發(fā)展的.重要產業(yè)。在市委二屆三次會議和全市經濟工作會議上，市委、市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)作為突破口，推進新農村建設，以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，全面啟動農業(yè)產業(yè)化工程建設，積極扶持發(fā)展農產品加工業(yè)。我市地域廣闊，人口眾多，農業(yè)自然資源和自然條件復雜多樣，加上我國加入世界貿易組織以后與世界經濟連為一體，農產品加工市場競爭日趨激烈，要把市委、市政府的戰(zhàn)略構想落到實處，確實把農產品加工業(yè)做強做大，使之成長為優(yōu)勢產業(yè)，就必經編制并實施全市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確全市農產品加工業(yè)發(fā)展各個階段的目標和重點。
(二)確定符合我市實際情況的農產品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
綜觀國內市場，目前在市場上占有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè)不外兩種形式：一是大企業(yè)或企業(yè)集團，例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè);二是企業(yè)集群，例如四川、湖北的炸菜產業(yè)和我省太原一帶的陳醋產業(yè)。分析我市情況，我們認為這兩種形式都符合我市實際。也就是說，今后發(fā)展我市農產品加工業(yè)可采取兩種戰(zhàn)略，即大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略和企業(yè)集群戰(zhàn)略。對那些產量較大、加工需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如玉米深加工、水果深加工、肉類深加工等，采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略;對那些產量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如特色食品、特色工藝品等等，應采取企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略，即鼓勵眾類中小企業(yè)或同時生產相同產品或相互協(xié)作生產相同產品，通過大量中小企業(yè)同一集群形成的規(guī)模優(yōu)勢，形成在國內外市場上的產業(yè)優(yōu)勢。
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農產品調研心得篇二十
在經濟發(fā)展迅速的今天，報告的用途越來越大，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的農產品電子商務的調研報告范文，希望對大家有所幫助。
河北省是農業(yè)大省，緊靠京津與山東河南等農業(yè)大省相連又有優(yōu)良的海港，農產品流通條件優(yōu)良。但長期以來，受地區(qū)經濟的局限，農產品主要通過第三方流通到京津地區(qū)，對廣泛區(qū)域市場的開發(fā)非常有限。導致農村市場體系滯后、農產品流通不暢已成為阻礙農業(yè)和農村經濟健康發(fā)展、影響農戶增收的重要因素之一。而農產品電子商務利用先進、便捷的技術，搭建農業(yè)信息應用平臺，在網絡上實施農產品的交易，以低成本、高效率、無地域界限等優(yōu)勢，給農產品流通注入了新的生機和活力，對提高農業(yè)競爭力、促進農業(yè)經濟發(fā)展有著極大的促進作用。針對農產品電子商務化問題的有關情況匯報如下：
農產品電子商務是指將電子商務等現(xiàn)代信息技術和商務手段引入現(xiàn)行的農產品生產、經營中，以保證農產品信息收集與處理的有效暢通，通過農產品物流、電子商務系統(tǒng)的動態(tài)策略聯(lián)盟，建立起適合網絡經濟的高效能的農產品營銷體系。農產品電子商務消除了傳統(tǒng)商務活動中信息傳遞與交流的時空障礙，減少了農產品流通環(huán)節(jié)，從而大大降低了農戶進行廣告宣傳、信息搜尋、貿易洽談等商務活動的成本費用；而且電子商務依托全國或國際互聯(lián)網的交易網絡，使企業(yè)能夠沖破條塊分割的市場格局，擺脫區(qū)域性市場的限制。因此，發(fā)展農產品電子商務打破了農產品營銷中地域和時間的限制，使產品的銷售空間更為廣闊，有利于農業(yè)企業(yè)樹立市場全球化和產品標準化的觀念。
整體來看，農產品進行電子商務化的程度不是很高，這主要跟農產品的特點有關?，F(xiàn)如今網上已經有農產品的銷售但是這些農產品只是一小部分，而且通過電子商務平臺展現(xiàn)銷售的農產品都是能夠長時間保存，方便運輸，或者是有自主的品牌的商品。但是對于絕大多數農產品來說這些都是他們不具有的特性。部分蔬菜水果，肉類等產品在流通過程中由于保鮮技術和農產品本生的特性不同極容易出現(xiàn)腐爛變壞的情況；同時農產品在電子商務化過程中如何通過電子商務平臺全方面的展現(xiàn)給消費者和客戶讓消費者全面了解等問題直接制約著農產品電子商務化的發(fā)展。
（一）農產品電子商務的基礎建設不完全，這些建設包括硬件建設和軟件的建設。硬件方面：雖然通訊網絡已鋪設到市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同時由于我國在經濟危機時期采取的家電下鄉(xiāng)政策已經使我國大部分農村有了電子商務的終端——電腦。但是農產品電子商務平臺的建設是非常落后的可以說幾乎是沒有的。農產品的銷售還處于原始的當地自銷和中間商的收購。農產品的銷售市場受到了嚴重的局限，使得農民的利益受損。軟件方面，農民和企業(yè)有使用電子商務進行的意愿但是受到了自身素質和知識的影響，是自己的這些意愿很難成型。而且農民在銷售的時候還是愿意接受現(xiàn)金的交易方式這與電子商務的簡易化交易有所沖突。網上銀行的交易以及貨到付款的交易在大部分農民中還是很難實行的。
（二）農產品物流配送體系不健全，影響農產品電子商務的發(fā)展。大多數農產品的特點是水分多、容易腐爛，特別是蔬菜、水果，在物流作業(yè)過程中存在包裝難、裝卸難、運輸難、倉儲難等問題。物流公司對農產品的運輸與其他工業(yè)產品一視同仁的分揀制度存儲運輸制度使得消費者在收到產品的時候會有一定的破損或者與原物不符。從而降低了消費者的購買期望。單就農產品的運輸來說，還沒有一家專門的物流公司在從事這方面的運輸。據調查現(xiàn)在已經在進行網絡銷售的農產品都是通過快遞公司來進行的。這就造成了農產品流通費用的增加。因為物流公司在運輸這些產品的時候無形中增加了自己的成本，同時這部分成本最終會轉移到消費者身上。致使這部分農產品在電子商務過程中雖然在銷售價格上有優(yōu)勢但是運費成本的增加使得消費者所得的實惠就不是很明顯，也減弱了消費者購買的期望。
（三）農產品質量標準體系不健全。農產品電子商務對網上交易的農產品的品質、包裝規(guī)格以及產品編碼都有要求。但是我國還沒有完整的農產品質量安全標準體系。所以有些網站對農產品的標準化做了一些嘗試，如“中農網”按照采購者的`習慣將農產品及加工品分成了18大類，每一大類分成5到10個小類不等，并發(fā)布相應標準描述，而我國的部分農產品為非標準化的經驗性產品，消費者必須在使用之后才能對該商品作出客觀評價，而且農產品種類繁多，反映產品品質的指標復雜多樣，給農產品標準化帶來很大的難度。農產品標準化程度低已經成為阻礙農產品電子商務發(fā)展的重要因素。
各級政府、社會組織加大對農產品電子商務平臺的建設工作以及加強培養(yǎng)新時代現(xiàn)代農民和農業(yè)信息管理與服務人才。首先加強農產品電子商務平臺建設和維護工作。組織建立健全大型的綜合性農村信息化網站及鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的電子商務網站，建立行業(yè)的或綜合性的農產品專業(yè)網站，積極扶持和鼓勵農業(yè)生產企業(yè)加快信息化建設，推進信息服務網絡向縣鄉(xiāng)以及產業(yè)化龍頭企業(yè)、農產品批發(fā)市場、中介組織及農戶延伸，積極引導農民和涉農企業(yè)積極進入市場，多層次、多渠道地參與電子商務。運用宏觀調控、稅收等手段鼓勵涉農企業(yè)更多運用電子商務；加強村鎮(zhèn)網絡建設，為農戶網上消費，參與和使用電子商務平臺提供條件；通過以資金或優(yōu)惠政策支持研發(fā)活動，提高電子商務技術水平。其次充分利用網絡、廣播、電視、電話、移動通信工具等多種信息傳遞手段，以村級組織為基礎，利用現(xiàn)有的信息基礎設施資源，建立傳統(tǒng)媒體與現(xiàn)代信息網絡優(yōu)勢互補的信息服務網絡，提高信息體系建設的規(guī)模和水平，加強對農民的信息服務。整合信息資源，建立跨部門、跨行業(yè)、跨地區(qū)的信息管理和協(xié)作機制，開辟穩(wěn)定的信息交流通道，實現(xiàn)涉農數據的兼容和共享；并加快構建農產品市場預警和監(jiān)管系統(tǒng)，規(guī)范市場行為，提高信息服務的質量和水平。最后加強電子商務有關知識的宣傳與培訓，提高電子商務在農戶中的可信度。通過舉辦形式多樣、生動活潑、圖文并茂的電子商務科技宣傳和培訓，傳播電子商務的應用方法和注意事項，增強農戶對電子商務的了解和認識。同時各級政府制定詳細的規(guī)劃，采取具體措施，有步驟、分階段提高農民的文化知識水平和農業(yè)技術水平。對農民進行信息技術和電子商務培訓，教會農民使用和掌握檢索網絡信息和網上交易的方法、技術及防范風險的方法，提高農民的信息素質和技術水平，改善農產品電子商務應用的社會基礎。加強對農產品電子商務人才的培養(yǎng)，加快農民經紀人隊伍建設。強化各級農業(yè)信息管理和服務人員的培訓，提高他們組織開展農業(yè)信息體系建設的能力和自身的服務水平，教育農民使用和掌握檢索網絡信息和網上交易的方法。
農產品調研心得篇二十一
第一部分農產品營銷項目總論
總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
一、農產品營銷項目背景
(一)項目名稱
(二)項目的承辦單位
(三)承擔可行性研究工作的單位情況
(四)項目的主管部門
(五)項目建設內容、規(guī)模、目標
(六)項目建設地點
二、項目可行性研究主要結論
在可行性研究中,對項目的產品銷售、原料供應、政策保障、技術方案、資金總額籌措、項目的財務效益和國民經濟、社會效益等重大問題,都應得出明確的結論,主要包括：
(一)項目產品市場前景
(二)項目原料供應問題
(三)項目政策保障問題
(四)項目資金保障問題
(五)項目組織保障問題
(六)項目技術保障問題
(七)項目人力保障問題
(八)項目風險控制問題
(九)項目財務效益結論
(十)項目社會效益結論
(十一)項目可行性綜合評價
三、主要技術經濟指標表
在總論部分中,可將研究報告中各部分的主要技術經濟指標匯總,列出主要技術經濟指標表,使審批和決策者對項目作全貌了解。
四、存在問題及建議
對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。
第二部分農產品營銷項目建設背景、必要性、可行性
這一部分主要應說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、農產品營銷項目建設背景
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
(二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由
(三)……
二、農產品營銷項目建設必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、農產品營銷項目建設可行性
(一)經濟可行性
(二)政策可行性
(三)技術可行性
(四)模式可行性
(五)組織和人力資源可行性
第三部分農產品營銷項目產品市場分析
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產規(guī)模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結果,還可以決定產品的價格、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中,要詳細研究當前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據。
一、農產品營銷項目產品市場調研
(一)農產品營銷項目產品國際市場調研
(二)農產品營銷項目產品國內市場調研
(三)農產品營銷項目產品價格調查
(四)農產品營銷項目產品上游原料市場調研
(五)農產品營銷項目產品下游消費市場調研
(六)農產品營銷項目產品市場競爭調查
二、農產品營銷項目產品市場預測
市場預測是市場調研在時間上和空間上的延續(xù),利用市場調研所得到的信息資料,對本項目產品未來市場需求量及相關因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預測。在可行性研究工作報告中,市場預測的結論是制訂產品方案,確定項目建設規(guī)模參考的重要根據。
(一)農產品營銷項目產品國際市場預測
(二)農產品營銷項目產品國內市場預測
(三)農產品營銷項目產品價格預測
(四)農產品營銷項目產品上游原料市場預測
(五)農產品營銷項目產品下游消費市場預測
(六)農產品營銷項目發(fā)展前景綜述
第四部分農產品營銷項目產品規(guī)劃方案
一、農產品營銷項目產品產能規(guī)劃方案
二、農產品營銷項目產品工藝規(guī)劃方案
(一)工藝設備選型
(二)工藝說明
(三)工藝流程
三、農產品營銷項目產品營銷規(guī)劃方案
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
(二)營銷模式
在商品經濟環(huán)境中,企業(yè)要根據市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴大市場份額,穩(wěn)定銷售價格,提高產品競爭能力。因此,在可行性研究報告中,要對市場營銷模式進行詳細研究。
1、投資者分成
2、企業(yè)自銷
3、國家部分收購
4、經銷人代銷及代銷人情況分析
(三)促銷策略
……
第五部分農產品營銷項目建設地與土建總規(guī)
一、農產品營銷項目建設地
(一)農產品營銷項目建設地地理位置
(二)農產品營銷項目建設地自然情況
(三)農產品營銷項目建設地資源情況
(四)農產品營銷項目建設地經濟情況
(五)農產品營銷項目建設地人口情況
二、農產品營銷項目土建總規(guī)
(一)項目廠址及廠房建設
1、廠址
2、廠房建設內容
3、廠房建設造價
(二)土建總圖布置
1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置
(1)場址地形條件
(2)豎向布置方案
(3)場地標高及土石方工程量
3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況
4、總平面布置圖(技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置)
5、總平面布置主要指標表
(三)場內外運輸
1、場外運輸量及運輸方式
2、場內運輸量及運輸方式
3、場內運輸設施及設備
(四)項目土建及配套工程
1、項目占地
2、項目土建及配套工程內容
(五)項目土建及配套工程造價
(六)項目其他輔助工程
1、供水工程
2、供電工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
第六部分農產品營銷項目環(huán)保、節(jié)能與勞動安全方案
在項目建設中,必須貫徹執(zhí)行國家有關環(huán)境保護、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術可行、經濟,且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設項目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環(huán)境保護和勞動安全要有專門論述。
一、農產品營銷項目環(huán)境保護
(一)項目環(huán)境保護設計依據
(二)項目環(huán)境保護措施
(三)項目環(huán)境保護評價
二、農產品營銷項目資源利用及能耗分析
(一)項目資源利用及能耗標準
(二)項目資源利用及能耗分析
三、農產品營銷項目節(jié)能方案
(一)項目節(jié)能設計依據
(二)項目節(jié)能分析
四、農產品營銷項目消防方案
(一)項目消防設計依據
(二)項目消防措施
(三)火災報警系統(tǒng)
(四)滅火系統(tǒng)
(五)消防知識教育
五、農產品營銷項目勞動安全衛(wèi)生方案
(一)項目勞動安全設計依據
(二)項目勞動安全保護措施
第七部分農產品營銷項目組織和勞動定員
在可行性研究報告中,根據項目規(guī)模、項目組成和工藝流程,研究提出相應的企業(yè)組織機構,勞動定員總數及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。
一、農產品營銷項目組織
(一)組織形式
(二)工作制度
二、農產品營銷項目勞動定員和人員培訓
(一)勞動定員
(二)年總工資和職工年平均工資估算
(三)人員培訓及費用估算
第八部分農產品營銷項目實施進度安排
項目實施時期的進度安排是可行性研究報告中的一個重要組成部分。項目實施時期亦稱投資時間,是指從正式確定建設項目到項目達到正常生產這段時期,這一時期包括項目實施準備,資金籌集安排,勘察設計和設備訂貨,施工準備,施工和生產準備,試運轉直到竣工驗收和交付使用等各個工作階段。這些階段的各項投資活動和各個工作環(huán)節(jié),有些是相互影響的,前后緊密銜接的,也有同時開展,相互交叉進行的。因此,在可行性研究階段,需將項目實施時期每個階段的工作環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一規(guī)劃,綜合平衡,作出合理又切實可行的.安排。
一、農產品營銷項目實施的各階段
(一)建立項目實施管理機構
(二)資金籌集安排
(三)技術獲得與轉讓
(四)勘察設計和設備訂貨
(五)施工準備
(六)施工和生產準備
農產品調研心得篇二十二
電子商務作為網絡經濟下的一種新型商務模式，具有效率高、成本低、實時性、透明性等突出優(yōu)點。加快電子商務發(fā)展，不僅是轉變我縣經濟增長方式、促進產業(yè)升級、提高勞動就業(yè)率的戰(zhàn)略舉措，也是增強服務能力，拓展市場規(guī)模，提高企業(yè)競爭力的有效途徑。近年來，我縣突出電商平臺建設，強化創(chuàng)業(yè)主體培訓，健全物流配送網絡，走出了一條獨具特色的農村電子商務發(fā)展新路徑。截至目前，全縣擁有網店、網絡銷售企業(yè)分別為4120家、5**家，電子商務交易總額達65億元，榮獲“省農村電子商務示范縣”稱號，縣電商產業(yè)園被省經信委授予“省信息消費實驗區(qū)”。
（一）、基本情況
一是突出載體建設，加快打造電商眾創(chuàng)空間。加快推進縣電商產業(yè)園、西康網絡創(chuàng)業(yè)園，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道網絡創(chuàng)業(yè)街區(qū)、電子商務示范街區(qū)，縣級電子商務合作社、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道電子商務合作聯(lián)社等“兩園兩區(qū)兩社”建設，全力打造縣鄉(xiāng)村三級網絡創(chuàng)業(yè)平臺。
1。2萬平方米的縣電商產業(yè)園全面建成投用，內設醉美**館、跨境電商館；
8000平方米的西康網絡創(chuàng)業(yè)園目前已入駐電商70余家；
19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道“兩區(qū)”全面建成投用，可提供包含物流、網絡、培訓、美工、倉儲等配套服務項目，累計入駐電商超160家；成立縣級電子商務合作總社，下設19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）電子商務合作聯(lián)社，合作聯(lián)社下設村級電子商務合作社。
二是強化要素支持，建立健全服務保障體系。制定出臺《電商產業(yè)園建設實施方案》、《促進微商發(fā)展八條意見》、《推進“一村一品一店”建設方案》等政策文件，實行房租、水電、寬帶、培訓“四免費”政策。
加強金融信貸支持，推動江蘇銀行、東吳村鎮(zhèn)銀行等金融機構開發(fā)“電商貸”，**農商行“e陽貸”平臺上線運營，開展基于電商交易支付記錄的免擔保、免抵押貸款業(yè)務，為小微電商企業(yè)和網絡創(chuàng)業(yè)者提供靈活多樣的金融產品和服務。
依托職校和社會化培訓平臺，組織網絡創(chuàng)業(yè)技能、企業(yè)電子商務培訓34期，參訓人員2107人，新增電商從業(yè)人員**00余人。依托“金種子”網絡創(chuàng)業(yè)大賽，開展網絡創(chuàng)業(yè)培訓鄉(xiāng)鎮(zhèn)行活動，邀請?zhí)詫毚髮W講師前來授課，有效提升了網絡創(chuàng)業(yè)技能。
成功舉辦首屆網商年貨節(jié)、網貨供需對接會，編制網貨產品目錄，收錄產品400余種，為電商創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質貨源和宣傳展示平臺。
三是發(fā)揮資源優(yōu)勢，推動線上線下產業(yè)融合。充分發(fā)揮產業(yè)資源優(yōu)勢，編制完善網絡銷售產品目錄庫，在深化拓展與蘇寧集團合作的基礎上，積極與阿里巴巴、1號店等知名平臺合作對接，開設“**特色館”。
加快推進優(yōu)質稻米、蘇花花生、成子湖青蝦等10大類優(yōu)質農產品引流上線，不斷提升**農產品的知名度。
大力推進“一村一品一店”專業(yè)村建設，加快省道沿線土地流轉步伐，大力培育林果新型家庭農場，為“一村一品一店”發(fā)展留足空間、提供產品支撐。
四是加強組織領導，構建完善發(fā)展支撐體系。成立縣農村電子商務發(fā)展總指揮部，由相關縣領導任總指揮、副總指揮，下設農業(yè)農村電子商務、青年電子商務產業(yè)園建設、工業(yè)電子商務、電子商務物流體系建設、電子商務人才培育等五個分指揮部。成立縣電子商務協(xié)會，定期組織網商沙龍、創(chuàng)客空間等活動，著力構建電商交流心得、了解行情、啟發(fā)靈感的平臺。
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農產品調研心得篇一
我對師智敏有機山茶油市場做了小范圍的調查研究工作，收集了食用油市場的需求數據，了解了消費者消費意向的有關信息。
大部分消費者會去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費者。
藝的改進，更是刻不容緩，因為這直接關系到山茶油市場的開拓。 在銷售渠道構建方面，65.7%的消費者愿意在超市購買食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費者愿意從那里購買，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。
對于如何提高師智敏有機山茶油產品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產品或品牌 ，關鍵問題是如何通過廣告建設品牌，這是生產廠家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費者表示應該加大生產能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的則占20%?，F(xiàn)代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外
尋找
出路。適當地借鑒現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取
其他
的宣傳策略，當然這些還需要進一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，網絡占37.1%，報紙占25.7%。
由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網絡以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜
愛
。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場知名度還較低的時候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網絡的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。
在對消費者是否會選擇師智敏有機山茶油作為禮品贈送親友進行統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)，60%的消費者會將師智敏有機山茶油作為禮品。可見，送禮送健康的觀念已經深入人心。但是，山茶油的制造成本還很高，價格也高于一般的健康保健食品。一般的家庭不能接受其價格，不會經常性地食用，但是作為禮品容易被消費者接受。所以，在營銷過程中需要強調其與豐富的營養(yǎng)、神奇的保健功效，弱化其價格因素，使人們認識到購買本產品物超所值。同時，人們對包裝要求上檔次，這也從側面了解到人們對師智敏有機山茶油的保健功效不再持懷疑態(tài)度。
對于山茶油生產廠家的選擇，實際上反映了消費者對品牌的認同度。在受調查者中，絕大多數的人選擇金龍魚，可見金龍魚這個大品牌已經深入人心，目前在中百超市有一種富川山茶油可以和我們的師智敏有機山茶油相提并論，富川有禮品裝750ml的兩瓶裝，價格是218元，雖然價格比我們的師智敏有機山茶油便宜，但是我們的師智敏有機山茶油是2l兩瓶裝288元， 在這方面我們的師智敏有機山茶油有一定優(yōu)勢，在調查中絕大多數人對富川的品牌還沒有一個認可度，只要我們大做宣傳的話應該可以優(yōu)先強占市場。
綜上所述，我們得出山茶油市場推廣的以下結論：
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農產品調研心得篇二
大部分消費者會去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營銷人員，我們應該牢牢抓住這個心理打好第一仗，無論是油質、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住消費者。
藝的改進，更是刻不容緩，因為這直接關系到山茶油市場的開拓。 在銷售渠道構建方面，65.7%的消費者愿意在超市購買食用油。另外，對于專門的售油門市或者高檔油專賣店和小區(qū)便利商店，有25%的消費者愿意從那里購買，所以在大方向上我們可以通過超市大力推進師智敏有機山茶油的銷售。
對于如何提高師智敏有機山茶油產品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產品或品牌 ，關鍵問題是如何通過廣告建設品牌，這是生產廠家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時，有31.4%的消費者表示應該加大生產能力。建議增加和開發(fā)其保健功能的則占20%?，F(xiàn)代社會的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個角落，讓消費者沒有辦法避開廣告，這具有一定的可行性，不過卻是成本過高，并且在不確定市場前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當地借鑒現(xiàn)代廣告宣傳并同時采取其他的宣傳策略，當然這些還需要進一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來看，電視占到了54.3%，網絡占37.1%，報紙占25.7%。
由此可見，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時代的來臨，網絡以其信息量大、速度快等特點得到越來越多人的喜愛。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場知名度還較低的時候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網絡的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場知名度。
農產品調研心得篇三
本文目錄
農產品調研報告
農產品質量安全體系建設調研報告
農產品市場調研報告
一、基本狀況
一是推進了農業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展步伐?？赊D化各類農產品資源，惠及農戶 ，調動激勵了農民種糧積極性，促進了農業(yè)產業(yè)化結構調整，推動種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。
二是推進了經濟由傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化發(fā)展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
四是顯現(xiàn)了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的效果，農產品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
二、我鄉(xiāng)加工產業(yè)存在的問題
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩(wěn)，農業(yè)支柱產業(yè)可轉換為工業(yè)產值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產品附加值低，工業(yè)產值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三、下步措施
2、加快加工產業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局，挖掘產業(yè)潛能?？茖W規(guī)劃，合理布局，依據現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地，通過農產品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經營規(guī)模化。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農產品簡單加工上，企業(yè)要滾動發(fā)展，必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫積極協(xié)調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
5、加強領導。研究相關問題，點面結合，上下聯(lián)動，全力推進加工產業(yè)的大發(fā)展。
農產品調研報告（2） |
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加強農產品質量安全體系建設的建議
近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，農產品質量安全總體保持在較高水平。但我市農產品質量安全體系建設仍存在一些亟待解決的問題。本文就加快推進我市農產品質量安全體系建設，保障食品安全提出六點建議。
農產品質量安全關系國計民生，是全社會普遍關心的熱點難點問題。近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，初步建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)四級的農產品質量安全檢驗檢測體系，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，著力保障人民群眾消費安全，全市農產品質量安全總體保持在較高水平，沒有發(fā)生重大農產品質量安全事件。
(一)生產過于分散，監(jiān)管難度大
種植業(yè)方面：我市農產品生產過于分散，沒有形成規(guī)模，無法按標準化組織生產，農藥、化肥、農膜等農業(yè)投入品不合理使用，導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴重，基地準出和市場準入難以真正做到無縫對接。
養(yǎng)殖業(yè)方面：我市畜禽水產養(yǎng)殖技術水平參差不齊，養(yǎng)殖戶購買劣質苗種、飼料，養(yǎng)殖物有病亂用藥等情況時有發(fā)生，給我市畜禽水產品質量安全帶來了隱患。
(二)農產品質量安全監(jiān)管體系尚未健全完善
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構與農技推廣中心在行政管理上沒有理順關系，既有縣直管，也有縣鄉(xiāng)共管以鄉(xiāng)為主等形式。少數鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然建立了檢測室，但辦公用房年久失修，檢測設備陳舊落后，難以形成有效的監(jiān)管;多數鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室，監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限，監(jiān)測人員要兼顧鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作，監(jiān)測效果不盡人意。
(三)動物產品質量安全檢測體系建設嚴重滯后
缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人，六縣在編的檢測執(zhí)法人員不到100人，人少事多，超負荷工作;四城區(qū)目前尚未設立漁政機構，開展監(jiān)管工作難度大。
缺乏必要的設備。市級檢測中心只能做定性分析，無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進行初步篩選工作，要送到自治區(qū)才能確認檢測結果;水產品檢測則均需送自治區(qū)進行檢測。
缺乏經費保障。目前我市動物產品質量安全檢測工作業(yè)務經費為每年一申請一審批，沒有形成常態(tài)化管理，經費來源缺乏保障。各縣區(qū)都沒有專項的動物產品質量安全監(jiān)管經費，動物產品質量安全監(jiān)管工作舉步維艱。
(四)農產品質量安全可追溯制度建設有待健全完善
目前我市還沒有建立水產品市場準入機制，水產品既無標識，經營者又未建立臺賬，對于問題水產品，其溯源調查的難度很大。同時，由于人力不足，部分縣的動物產地檢疫工作未能正常開展，導致一些不免疫、不佩戴耳標的畜牧產品流向市場，造成一定的食品安全隱患。
(一)健全完善農產品質量安全監(jiān)管體系
建議健全農產品質量安全檢測機構，在市農業(yè)局和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)執(zhí)法機構分別設立農產品質量安全監(jiān)管科和監(jiān)管站，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立漁牧產品質量安全監(jiān)管站，在村級設立農產品質量安全協(xié)管員，明確各自監(jiān)管職責，落實辦公場所、編制人員和經費，配備檢測設備，完善管理制度，形成監(jiān)管長效機制。
(二)強化農產品質量安全監(jiān)管
深入開展專項整治。推行農藥定點經營和實名購藥制度，種植業(yè)以蔬菜為重點，開展蔬菜、水果、茶葉等用藥專項監(jiān)督抽查，嚴厲打擊高毒農藥違法違規(guī)生產、經營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加專項整治力度，強化獸藥和飼料生產、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點，強化用藥執(zhí)法檢查，完善養(yǎng)殖檔案，建立嚴格的產地檢查和準出制度，形成監(jiān)管工作常態(tài)化。
(三)加大財政投入力度
建議把監(jiān)管工作經費、檢測設備購置及更新經費、產品檢測經費和技能培訓經費等列入市、縣財政預算，并保證這些經費每年不低于5%的增長比例，做到經費常態(tài)化、制度化管理，確保我市農產品質量安全監(jiān)管工作正常開展。
(四)推進農業(yè)標準化生產
不斷擴大園藝作物標準園、畜禽標準化規(guī)?；B(yǎng)殖場、水產健康養(yǎng)殖示范場的建設比例和規(guī)模，深入開展農業(yè)標準化整體推進示范縣創(chuàng)建，并強化“三品一標”監(jiān)管，嚴把產品認證準入門檻，完善認證制度，嚴格認證程序，強化認證審核，提升認證工作的規(guī)范性和有效性。強化證后監(jiān)管，加大證后抽檢力度，嚴格執(zhí)行退出機制，確保認證產品質量。
(五)健全完善農產品質量安全可追溯制度
建立健全產品產地準出與市場準入有機結合的動物產品質量安全全程監(jiān)控制度，實現(xiàn)“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”。認真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度，全面落實畜禽免疫、畜禽標識和疫情報告制度，嚴格執(zhí)行動物入場和動物產品出場登記制度，進一步規(guī)范動物產品產地準出與市場準入監(jiān)管工作。建立健全產地檢疫制度。嚴格按制度要求開展產地檢疫，出具產地檢疫證明。
(六)加大培訓力度
深入開展檢測技能培訓和崗位練兵活動，加強對基層檢測人員技術培訓，不斷提高我市基層執(zhí)法人員農產品質量安全檢測與監(jiān)督執(zhí)法的能力和水平。
農產品調研報告（3） |
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一、 調研地點：xx市xx區(qū)農貿市場
二、 調研時間：x年xx月上旬
三、 調研對象：消費者以及經銷商
四、 調研方法：觀察和詢問以及問卷三者合一的形式
五、 調研目的：分析農產品的各種價格，農產品市場的飽和度和市場集中度農產品各種買賣渠道，農貿市場環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產品的消費的特點、消費觀念和他們對待市場產品特點所持態(tài)度和現(xiàn)在市場發(fā)展狀況以及農產品服務將要的服務發(fā)展方向。
六、 農貿市場農產品現(xiàn)狀
目前，農貿市場集中了蓄產品市場、糧食產品市場、水果產品市場、蔬菜產品市場、肉類產品市場以及人們各種生活消費市場組合的農貿市場。在各種農產品買賣區(qū)中呈現(xiàn)出不是很集中的狀況，小部分市場產品較分散，大多農產品都在交易廳棚里進行，農產品經營零銷商主要以家庭經營為主，實行各種渠道買賣農產品為主。在農產品供應基本能滿足人們需求，價格總體上波動不是很大，出小部分農產品因種種原因波動大外，其余在消費者面前還算合理。在農產品質量上還能夠符合消費者營養(yǎng)需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產品共給和需求基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。目前人們對農場品主要以主食類、蔬菜類、肉禽類、雜糧類為主。目前初步形成了以農副產品批發(fā)市場為中心，以集中貿易小市場、直銷中心小賣區(qū)、農產品初加工小區(qū)、農民合作賣區(qū)、農民經紀人、行業(yè)小協(xié)會、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣區(qū)為基礎的農副產品市場體系。
在糧食市場上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為最大需求糧食產品，在糧食市場上，種類還比較齊全，貨源也還穩(wěn)定，價格波動不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買為主，在糧食的種類、價格、質量、消費場所還算滿意。兩市供應上能夠滿足人們需求，糧食市場比較集中，主要以家庭經營為主，個別合作以及聯(lián)盟經營，主要以廳棚為買賣場所以及租的門面買賣未輔。所以在糧食市場上無論是共給還是需求以及價格、質量上都還能滿足人們的滿意度。
在蔬菜市場上，由于近期銷售渠道的變化和持續(xù)的下雨，蔬菜在供給上有點不足，價格短期類產生波動，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價格呈現(xiàn)下降趨勢，在未來短期中蔬菜供給上會慢慢好轉，價格波動幅度不是很大。近期看，蔬菜產品大部分還是供應上及時，新鮮程度較好，市民們關心的質量上野蠻有保證的，基本能滿足人們需求，價格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價格都上升，其他蔬菜都有價格上升的趨勢，從總體上看，市場上一個周內蔬菜價格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點不足。
在肉類產品市場上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿足人們需求，在價格上保持在xx元到xx元每斤波動，但從近期看加個有上升的趨勢，肉類除豬肉供給外還有魚類、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價格穩(wěn)定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來源上有零售商、中間商、自銷商等銷售主渠道，都集中在廳棚里一起銷售，從總體上看，供給還是處于穩(wěn)定中，能瞞住消費者需求，價格上不是波動很大。
在果類產品市場上，主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場價格，市場情景也不錯，但短期由于天氣變冷價格有呈現(xiàn)下降趨勢，香蕉現(xiàn)階段也明顯在價格上下降，供給上有點偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動，市場情景不是很好，但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯，但市場情景便哈不是很大，總之，在果類產品中，種類比較齊全，能滿足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價格可能有下降的波動。
七、 農產品市場分析
在糧食產品市場上，大米基本保持在xx元每斤的價格水平，由于大米是必需品，人們不可缺的生活消費品，大米的需求是去發(fā)彈性的，有在我們國家政府的各種政策下，大米的價格波動幅度是很小的，無論是消費者還是銷售者在價格上都不必擔心。目前，大米在供給上還是質量上都能滿足需求，銷量能保持在一定水平上，銷售渠道來源于農民直銷、零售商和經銷商。目前，其他糧食產品如玉米、面粉由于季節(jié)的影響，價格上存在小小波動，由于暑期放假，好多學生返鄉(xiāng)回家，我們xx市場需求明顯減少，但價格不會明顯波動。 在蔬菜產品上，大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜類xx元每斤、生姜xx元每斤、白蘿卜xx元每斤、黃瓜類xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產品供給價格總體上呈上升趨勢，蒜類產品在經過“蒜你狠”之后，價格已開始回落，經過調查分析，由于市場去年價格一直很好，當地居民在一年時間里，加大了種植面積，導致供給明顯大于需求，使今年的蔬菜蒜類價格到價格下降階段，又由于消費者的偏好、消費者對未來價格預期、今年的利息調整以及種種原因，在蒜類產品價格下降的同時其他蔬菜產品價格上升，比如：大白菜、胡蘿卜、冬瓜價格都比上周價格明顯上升，但上升價格還算合理，供應上還比較新鮮、及時。
農貿市場上蔬菜種類也齊全，能滿足消費者需求，從消費者消費特點看，易簡裝為主，方便人們購買觀察。有服務上門送貨的潛在市場，但現(xiàn)在人們對增加服務費比較反感，比較不贊同。但對訂貨送貨上門對很多人來說都很方便、及時、快捷、節(jié)約時間，他們都比較贊同訂貨送上門，但在質量上有一定的問題。在蔬菜市場上，近期中，蔬菜價格總體上升趨勢，還算合理，在供應商銷售渠道上有新的銷售服務渠道。
在水果市場上，具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果，西瓜主要有周邊瓜農供應，西瓜在xx元每斤左右波動，本周xx元每斤，在上周基礎上下降xx元，消費傾向挺高的，質量上也有保證，消費市場情景不錯，由于短期內下雨，天氣變冷，從而影響消費，供給大于需求，導致西瓜價格下降，但由于天氣慢慢轉熱，未來的銷量情景應該不錯，瓜農不必擔心，應持樂觀態(tài)度。
本周香蕉價格以xx元每斤，在上周得價格基礎上下降了xx元，由于轉入夏天，天氣漸漸變熱，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以導致供給明顯加大，在消費上不及與供給，銷售者為了最大程度上售出去，減少儲存成本，所以在香蕉價格上出現(xiàn)現(xiàn)階段的持續(xù)下降，在此希望銷售者應以自己的能力范圍內銷售香蕉，以減少成本。又由于水果類產品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類產品不是人們必需品，所以銷售者需進行合理的定價，以達到最大收益。
在肉類市場上，主要以豬肉銷量最大，價格在xx元到xx元每斤，由于最近供應渠道的延伸，供應狀況不是很好，需求量大，較上季度的價格基礎上呈上升價格，但據調查這種價格波動不是很快，是一種正常波動。供應上肉類能滿足市場需求，保質保量，價格上在未來預期中不會一直升會喲下降的趨勢。
八、農產品市場存在的問題
現(xiàn)有的市場規(guī)模小、服務半徑、市場又是不是很方便人們購買，市場上基礎設施、管理次序不是很好，市場區(qū)分已不是很明顯，沒有農殘控制系統(tǒng)體系，農貿市場有的還占道經營，臟亂情況有點不是很好，規(guī)劃上起點不是很好，市場區(qū)分還不是很明顯，配套設施不全，當地農產品生產優(yōu)勢逐步建立，版規(guī)模不是很大，農產品質量上、新鮮程度不是很好，我們的xx區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小、規(guī)模效應沒有從分發(fā)揮出來，對我們xx區(qū)的農產品帶動市場的帶動不是很明顯，農貿市場好多產品來至于其他縣城，沒有推行有效地檢疫系統(tǒng)和沒有很好的組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，有些農產品不是那么的放心食用!
九、我的建議
在我的調研情況中顯示，大多數人們對現(xiàn)在的價格還比較合理，人們主要在農產品的質量、價格、營養(yǎng)、新鮮度、方便快捷、購買環(huán)境以及服務上都比較關心，在農產品上比較喜歡簡裝，易于購買觀察，銷售服務有定制送貨上門的潛在市場。
所以，現(xiàn)在我們花溪的現(xiàn)狀中，我覺得還應該多方面的籌集資金以支持農產品市場的規(guī)劃建設，重視帶動，吸引社會資金和貸款，參與到農產品整體建設中，加快農產品市場建設步伐，也使農產品市場進一步的提高，從而加快人們的經濟增長。并進一步的建立完善的規(guī)章著制度，改進交易方式，規(guī)范我們很多不足的交易行為，不斷提高農產品中的組織管理水平，應到農民經紀人從單一的農副產品交易到農產品交易向生產、加工、保鮮、儲運營銷等一體化經營轉變，并健全我們的
規(guī)章制度
，加強我們的市場調研，應該編制主要農產品市場體系的建設規(guī)劃，預測并發(fā)布農產品市場行情供給情況，加強相關部門的協(xié)調性，落實好我們的相關制度，發(fā)揮好我們的特設產品優(yōu)勢，共同推動我們的農產品市場體系建設，加強市場信息搜集系統(tǒng)建設，合理布局，并加強交易廳棚改擴建保鮮措施。
并在此基礎上調整好我們的市場結構，經一步完善糧食市場、肉類市場、水果市場、蔬菜市場、糧油等市場產品市場區(qū)域的加大、質量規(guī)格、包裝等方面的有效控制，推行有效地檢疫系統(tǒng)，組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，確保市場農產品的安全放心!總之，農產品的質量的好壞關系到消費者的利益也關系到我們銷售者自己的經濟收益，所以現(xiàn)階段我們要好好在農產品上好好下功夫，加大加質的生產，加大我們的投入力度，長期中慢慢的經一步提高我們的經濟收入，我相信在我們的努力下會取的好績效的!
農產品調研心得篇四
xx縣地處四川阿壩州，是成都的菜籃子基地縣，全縣有無公害農產品基地面積3萬畝?？h城離5。12地震的震中汶川約56公里，人口約5萬，全縣每年1500萬左右的財政收入主要是靠小水電和種蔬菜水果。此次大地震，農村的房屋垮塌嚴重，縣城大部分房屋變成了危房，所幸大地震發(fā)生時，絕大多數農民都在菜地忙活，只造成不到200人死亡。由于地震，原來xx縣至成都的210公里二級公路因多段被大山掩埋，無法通行，目前從成都到xx縣只能繞道780公里，其中許多路段為臨時推出的土路，而且要穿越許多高危路段。也正因為如此，至6月30日前，需從xx縣緊急調運出售的蔬菜有大白菜、萵筍、白蘿卜、蓮花白、芹菜5個品種共計4100多噸。
6月17日上午，我廳接到國家商務部市場運行司緊急對口幫助四川xx縣解決蔬菜賣難問題的指示。當天晚上主管副廳長易昌倫同志、副巡視員羅雙鋒同志召集省商務廳市場運行調節(jié)處、長沙市商務局、長沙馬王堆農產品股份有限公司和長沙紅星農副產品大市場負責人，專題研究和部署。
與此同時，鑒于四川xx縣是我省對口支援的災區(qū)，我廳緊急請求省政府：
2、請省政府統(tǒng)籌解決我廳救災過程中的具體困難。
經報向廳長同意，由我廳市場運行調節(jié)處廖光輝處長帶隊，長沙市商務局市場運行調節(jié)處周小陽處長、馬王堆蔬菜批發(fā)市場的尹世軍副總經xx、紅星蔬菜批發(fā)市場的鄒宇峰副總經xx組成的工作組一行4人，于6月18日晚上12點抵達四川成都。
為便于在四川開展工作，工作組6月19日上午聯(lián)系了當地蔬菜批發(fā)市場——成都農產品中心批發(fā)市場，一同到四川省商務廳與市場運行調節(jié)處的同志進行了工作銜接，并聽取了四川省廳和xx縣駐成都工作人員的情況介紹。當天下午，工作組的同志根據上午了解到的有關情況，進行了認真的論證，并拿出了幾個初步預案。
6月20日上午，工作組一行4人及成都農產品中心批發(fā)市場的負責人共5人乘飛機轉道九寨，轉乘汽車，克服疲勞和高原反應、冒著山體滑坡和飛石的危險，歷經8個多小時路程，于當晚10點多鐘到達xx縣，住進xx縣商務局特地為工作組搭建的一個臨時帳篷，并隨即與xx縣商務局的負責同志進行了工作探討。
6月21日上午，工作組利用帳篷辦公，分別聽取了縣商務局、縣農業(yè)局的介紹，對解決蔬菜賣難問題進行了反復研究和討論，對當前大白菜、蘿卜、包菜、芹菜的外運經銷進行了詳細的調研和成本測算。
以其中數量最多的3200噸大白菜為例，經測算：收購單價為200元/噸，因繞道570公里運價由原來的197。4元/噸增加至733。2元/噸，運輸途中至少損耗1/3，每噸損耗為66。67元，加上損耗部分須做垃圾處xx，每噸白菜的損耗部分需支出垃圾處xx費40元，這樣，xx縣至成都每噸大白菜的全部成本達到1040元/噸。成都市場目前大白菜批發(fā)價格為0。32元/斤，即640元/噸。也就是說，每運出銷售1噸xx縣大白菜要虧400元。工作組得出的結論是：除非政府給予相應運費補貼，否則蔬菜調出銷售難以實現(xiàn)。
鑒于以上情況，我們就主要考慮從長效機制建設入手，來幫助xx縣解決農產品賣難問題。
6月21日下午，工作組與xx縣分管商務工作的周副縣長、分管農業(yè)的萬副縣長、xx縣經濟商務局和農業(yè)水利局的同志一起，就解決xx縣災后重建工作中的農產品流通問題提出了具體的措施和建設性建議：
鑒于地震導致交通中斷，繞道運輸成本大幅增加，急待上市銷售的蔬菜達到4000多噸，由湖南省商務廳、長沙市商務局及長沙馬王堆農產品股份公司、長沙紅星農副產品大市場籌集資金50萬元，由xx縣商務局拿出具體的恢復商業(yè)營業(yè)網點、對農產品調運實行運費補貼等具體方案，經xx縣人民政府同意后進行實施。同時，協(xié)調成都農產品中心批發(fā)市場在已有每天11車xx縣蔬菜調運銷售的基礎上，組織和鼓勵其市場經營戶加大對xx縣蔬菜的調運力度。
1、建議xx縣政府抓住災后重建的機會，提前科學規(guī)劃農批市場、蔬菜冷藏運輸設施、深加工設施建設。
2、建議xx縣商務部門和農業(yè)部門建立健全農產品信息發(fā)布機制。
3、加強產銷對接。由長沙馬王堆農產品股份有限公司、長沙紅星農副產品大市場、成都農產品中心批發(fā)市場3家企業(yè)分別與xx縣商務、農業(yè)部門簽訂長期合作的框架性產銷對接協(xié)議，拓寬xx縣農產品流通渠道和輻射范圍。
1、負責組織和鼓勵市場經銷戶到xx縣調運農產品；
3、優(yōu)先安排經銷xx縣產地農產品的經銷戶進場攤位，設定xx縣產地農產品銷售專區(qū)；
4、對xx縣產地農產品經銷戶的.有關市場費用盡可能予以優(yōu)惠；
5、保障xx縣產地貨物優(yōu)先進場銷售；
6、保證提供安全的交易環(huán)境和交易秩序；
7、組織、動員和鼓勵市場經銷戶到xx縣產地投資，建立蔬菜基地、蔬菜加工廠、冷藏庫等。
1、3個市場對所簽協(xié)議抓緊深度落實。
3、建議國家商務部請示國務院，由國務院要求各對口支援省市，將災區(qū)科學規(guī)劃和建設農批市場、冷藏運輸設施、深加工設施等納入對口援助的范疇。
農產品調研心得篇五
（一）生產環(huán)節(jié)
糧油。糧油生產企業(yè)6家，合作社6家，種植大戶23家。蔬菜（含食用菌）。蔬菜生產企業(yè)27家，農民專業(yè)合作社5xx家，家庭農場10家，種植大戶49家。畜禽產品（含水產品）。畜禽生產企業(yè)xx家，合作社60家，家庭牧場3xx家，養(yǎng)殖大戶xx00家。特色經果。特色經果企業(yè)25家、合作社46家、家庭農場7xx家、種植大戶xx1家。農產品加工。農產品加工企業(yè)63家，年加工能力30.2萬噸。
（二）流通環(huán)節(jié)
倉儲。有7個倉儲設施共39743米3，其中冷庫5645米3，高溫庫3xxxx米3，氣調庫3290米3。
農產品物流。有物流企業(yè)xx郵政公司、xx郵政速遞物流、順豐、韻達等26家，運出農產品主要有火腿、辣椒面、獼猴桃等，20xx年運出xx1.5xx噸。運入農產品以茶葉、水果為主，20xx年運入44噸。
市場建設。有大型農產品批發(fā)經營市場7個、大型超市10家、農貿市場21個。20xx年大型農產品批發(fā)市場銷售量37.2xx23萬噸，銷售額xx9252萬元。農產品批發(fā)主要產品以蔬菜、水果為主，水果產地以昆明、四川、西雙版納為主。蔬菜以昆明、貴陽、曲靖、威寧以及湖北和四川為主，批發(fā)至市中心城區(qū)各農貿市場及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和納雍、發(fā)耳、赫章等地。
電商企業(yè)共6xx家，銷售農特產品的網店（微店）數xxxx個。引進了淘寶、京東、郵樂購、那家網、貴農網等知名電商交易平臺，本地電商企業(yè)自建電商交易平臺有交易額的19個（中國網絡菜市場、百姓購、涼都購等）。
建設“貴農網”縣級運營中心和物流分揀中心，培育農村電子商務市場主體。今年以來，xx市新增鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞服務網點56個（總數達到1xx個）。
（三）需求環(huán)節(jié)
20xx年xx市教育系統(tǒng)、醫(yī)院食堂、噸、蔬菜需求6xx597.54噸、畜產品193xx.91噸、特色經果4773.91噸。
（四）產銷對接情況
以“搭建貿易平臺，推動農商聯(lián)動”為主題，xx積極舉辦或組織參加省內外展示展銷會，促成了意向性簽約53份，落實訂單金額1.25億元，萬噸。進駐知名平臺，開展網絡促銷，共上架本地商品700余種，銷售商品500余萬元。大力開展農產品進超市、進社區(qū)、進學校、進工礦企業(yè)、進大型餐飲企業(yè)及酒店、進農貿市場的農產品銷售等“六進”活動。在大型連鎖超市開設本地農產品銷售專柜，在社區(qū)開設本地農產品直銷店，在學校全部定向、定點采購使用本地農產品，協(xié)調大型企業(yè)食堂采購本地農產品，鼓勵大型餐飲企業(yè)及酒店采購使用本地農產品，在大型農產品批發(fā)市場或農貿市場建立優(yōu)質農產品專區(qū)或專柜。
（一）生產環(huán)節(jié)
糧油生產經營主體數量少，基地規(guī)模小，標準化程度低，產量不高，滿足不了學校、醫(yī)院、企業(yè)食堂的消費需求，本地蔬菜市場需求量空間比較大。商品蔬菜生產基地面積小，規(guī)?；潭炔桓?，機械化水平低，生產成本高。受外來蔬菜沖擊，抗風險能力弱，嚴重影響經營主體的積極性。畜禽產品養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)?；?、標準化程度不高。養(yǎng)殖主體以養(yǎng)殖大戶居多，存欄數多，出欄數少，養(yǎng)殖壓力大。特色畜產品沒有賣到特價，市場風險高，養(yǎng)殖主體贏利困難，持續(xù)發(fā)展壯大增添難度。特色經果種植面積大，經營主體實施面積小，管理粗放，規(guī)?；藴驶潭鹊?，精品少，產量低，市場占有率不高。xx市農產品加工企業(yè)總體上科技創(chuàng)新能力不強，產業(yè)鏈短，產品附加值不高。
（二）流通環(huán)節(jié)
倉儲設施數量、庫容不足，不能滿足農產品豐產期儲存需要。
物流業(yè)發(fā)展滯后，沒有現(xiàn)代大型物流企業(yè)進駐，沒有通過現(xiàn)代物流企業(yè)將生產、加工、銷售、運輸等環(huán)節(jié)有效銜接，農產品生產形成訂單的較少，訂單銷售有非常大的空間。xx市沒有農產品信息平臺公司，生產信息與需求信息脫節(jié)。
市場體系整體布局有待完善。農產品批發(fā)市場數量少，布局不盡合理，交易的農產品以外來為主，沒有形成“農批對接”。農貿市場建設步伐緩慢，管理水平不高，攤位費虛高，農產品均價偏高，影響生產基地持續(xù)發(fā)展，沒有形成“農市對接”。超市銷售的農產品以外來為主，本地生產、加工的.農產品較少，占比非常小，沒有形成“農超對接”。
通過電商平臺交易的農產品數量少，特別是本地生產的農產品通過電商銷售到外地的農產品數量較少。
（三）需求環(huán)節(jié)
學校在采購農產品時，注重的不是產品質量、新鮮程度，而是單價的便宜程度。醫(yī)院食堂及大中型企業(yè)食堂、賓館酒店餐飲業(yè)采取外包的方式，農產品采購主要到農貿市場及超市購買，從生產基地或物流企業(yè)直接配送的較少，“農醫(yī)對接”、“農企對接”沒有形成。政府機關和事業(yè)單位食堂采購數量有限。
（一）需求環(huán)節(jié)
采購方式有集中配送和自行采購兩種方式。
集中配送：學校營養(yǎng)餐和政府食堂建議采用集中配送方式。建議在縣級建立2—3家配送中心（企業(yè)），政府食堂和學校營養(yǎng)餐根據食材需求與生產基地建立訂單，經營主體按照訂單組織生產，由配送中心集中統(tǒng)一配送。通過集中配送，政府便于指導，操作性性強，需求量大，管理方便，降低了生產風險和采購成本。有利從生產、流通、消費等環(huán)節(jié)全程做好食品安全監(jiān)管。
自行采購：企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、大型酒店建議選擇自行采購方式。企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、大型酒店等根據需求情況，政府部門進行積極引導，業(yè)主自行選擇，采取不同方式采購?？梢耘c生產基地簽約走訂單集中配送，可以到農貿市場、超市等自行采購。
開拓市場有線上和線下兩種方式。
線下市場：立足本地。建立本地農產品批發(fā)市場，為本地農產品交易提供平臺，給市民采購本地農產品提供方便；在農貿市場內設立本地農產品專營店，方便市民選擇購買；政府部門協(xié)調農產品生產經營主體主動加強與中大型超市、學校、機關、醫(yī)院、大型企業(yè)、賓館酒店、旅游景點的合作，爭取訂單，直接供貨，實現(xiàn)農超對接、農校對接、農醫(yī)對接、農企對接、農旅對接，減少銷售環(huán)節(jié)；拓展貴陽等市（州）；瞄準北京、上海、廣州、對口幫扶城市和招商引資設點城市目標；靶向泰國、馬來西亞等境外，建立直銷店、專賣店、體驗店和代銷店等營銷平臺，開展產銷對接、訂單購銷，逐步提高農產品市場競爭力、占有率，做強做大。
托展會展市場。繼續(xù)辦好xx市“生態(tài)涼都·高山珍品”特色農產品展銷會，跨界參加各類農產品博覽會、交易會，擴大對外交流與合作。
創(chuàng)建美食市場。在市縣主要經濟中心區(qū)建設“綠色農產品美食一條街”，開展面對面促銷活動，弘揚美食文化，倡導綠色消費。
做亮展示市場。在市內機場、車站等城市主要交通樞紐和旅游景點設立“綠色農產品展示展銷館”，提高綠色農產品的對外影響力。
線上市場：做強網絡市場。加快與淘寶、京東、黔郵鄉(xiāng)情、那家網、貴農網等電商平臺的合作進程，加速農村電商企業(yè)和服務站建設步伐，盡快壯大農村電商隊伍，快速提升農產品營銷網絡實力，輻射全國市場。
（二）流通環(huán)節(jié)
倉儲方面。按照生產、加工需求，合理規(guī)劃、建設倉促、冷藏設施。
市場建設方面。合理規(guī)劃增加農產品批發(fā)市場，建設本地農產品批發(fā)交易市場。在農貿市場內設立本地農特產品專營門店，加強管理，控制攤位費虛高的現(xiàn)象。
以縣為單位建立2—3家配送中心（企業(yè)）。引進現(xiàn)代大型物流企業(yè)進駐，創(chuàng)建農產品信息平臺公司。組建平臺公司，搭建信息平臺，建立農產品大數據庫。一是搭建綠色農產品生產、加工、物流和銷售大數據平臺，通過大數據平臺作用，做大做強農產品物流。二是引進現(xiàn)代物流企業(yè)，發(fā)揮大數據效應，運用網絡化管理，將農產品供應、市場、消費有效銜接。三是發(fā)揮大數據平臺作用。廣泛收集農產品信息，搭建好產業(yè)、園區(qū)、企業(yè)、農戶和市場等之間的數據共享渠道，利用大數據技術提升農產品的生產、經營、管理和服務水平，實現(xiàn)各方面數據的有效對接和互聯(lián)互通，促進線上線下合作，指導農產品流動快速見效。四是培育大數據運用人才。加強對農業(yè)干部、企業(yè)骨干和農民專業(yè)合作社專業(yè)人員的大數據專業(yè)知識培訓，提高其大數據應用能力和水平。
廣泛開展農產品宣傳。以宣傳特色、推介品牌、發(fā)展綠色、有機農產品為主線，通過線上線下多渠道、多方式宣傳，提升xx市農產品形象。
（三）生產環(huán)節(jié)
合理規(guī)劃糧油、蔬菜、特色經果種植面積，培養(yǎng)壯大和引進畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。努力發(fā)展訂單，用訂單指導農業(yè)生產。走好xx市的山地農業(yè)特色產業(yè)發(fā)展之路，用好用足用活本地特色優(yōu)質自然資源及“三變”改革、農業(yè)供給側結構性改革等政策資源。按照生態(tài)產業(yè)化，產業(yè)生態(tài)化的發(fā)展思路，“三品一標”和“三化”（生產規(guī)?；①|量標準化、銷售網絡化）要求，加大農業(yè)設施、機耕道等基礎設施建設的力度；加大對農產品生產基地的規(guī)劃指導和資金投入、政策扶持、項目支撐，增強農產品生產經營主體的信心和決心，保障農產品生產經營穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
農產品調研心得篇六
多年來，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、圍繞農業(yè)產業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應運而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農業(yè)經濟進展注入新的活力，促進了農業(yè)經濟結構的調整，推動了農村工業(yè)化進程，成為全鄉(xiāng)經濟進展新的亮點?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經濟組織1個，從業(yè)人員74人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經濟類型分：民營經濟100%。按加工品種分為三大類：農產品加工、水泥制品加工和磚產品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領域圍繞為“三農”服務的目標，取得了明顯的社會效益、經濟效益。其主要特點：
一是推動了農業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農業(yè)進展步伐?？赊D化各類農產品資源，惠及農戶，調動激勵了農民種糧主動性，促進了農業(yè)產業(yè)化結構調整，推動種植業(yè)協(xié)調進展。
二是推動了經濟由傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化進展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
實踐證明，一個產業(yè)的健康進展離不開龍頭企業(yè)，產業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場需要龍頭企業(yè)來拉動，進展經濟更需要龍頭企業(yè)的有力支柱?？蓭愚r戶實施訂單農業(yè)，轉化本鄉(xiāng)農產品資源回報農民。
四是顯現(xiàn)了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的'效果，農產品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其進展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)進展形勢平穩(wěn)，農業(yè)支柱產業(yè)可轉換為工業(yè)產值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產品附加值低，工業(yè)產值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三是資源與加工對接出現(xiàn)矛盾。一方面，農產品加工業(yè)沒有從根本上解決廣大農民農產品“賣難”問題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業(yè)達產達效的主要“瓶頸”。
1、堅守不移地穩(wěn)健進展農產品加工業(yè)。大量的數據和不爭的事實說明，大力進展農產品加工業(yè)是解決“三農”問題的治本之策，是加快工業(yè)突破進展的重要支柱點，更是農業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎。
2、加快加工產業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局，挖掘產業(yè)潛能?？茖W規(guī)劃，合理布局，依據現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地，通過農產品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經營規(guī)模化。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)非凡是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農產品簡單加工上，企業(yè)要滾動進展，必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰(zhàn)略，主動扶持企業(yè)依靠質量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫主動協(xié)調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。主動向金融部門推介好的加工項目，以爭取資金支持。信用社等涉農貸款主要金融部門，對進展前景好，生產經營有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題，點面結合，上下聯(lián)動，全力推動加工產業(yè)的大進展。
農產品質量安全體系建設調研報告
農產品調研心得篇七
近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，農產品質量安全總體保持在較高水平。但我市農產品質量安全體系建設仍存在一些亟待解決的'問題。本文就加快推進我市農產品質量安全體系建設，保障食品安全提出六點建議。
農產品質量安全關系國計民生，是全社會普遍關心的熱點難點問題。近年來，我市大力加強農產品質量安全體系建設，初步建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)四級的農產品質量安全檢驗檢測體系，不斷提高農產品質量安全監(jiān)管能力和水平，著力保障人民群眾消費安全，全市農產品質量安全總體保持在較高水平，沒有發(fā)生重大農產品質量安全事件。
(一)生產過于分散，監(jiān)管難度大
種植業(yè)方面：我市農產品生產過于分散，沒有形成規(guī)模，無法按標準化組織生產，農藥、化肥、農膜等農業(yè)投入品不合理使用，導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴重，基地準出和市場準入難以真正做到無縫對接。
養(yǎng)殖業(yè)方面：我市畜禽水產養(yǎng)殖技術水平參差不齊，養(yǎng)殖戶購買劣質苗種、飼料，養(yǎng)殖物有病亂用藥等情況時有發(fā)生，給我市畜禽水產品質量安全帶來了隱患。
(二)農產品質量安全監(jiān)管體系尚未健全完善
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品質量安全監(jiān)管機構與農技推廣中心在行政管理上沒有理順關系，既有縣直管，也有縣鄉(xiāng)共管以鄉(xiāng)為主等形式。少數鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然建立了檢測室，但辦公用房年久失修，檢測設備陳舊落后，難以形成有效的監(jiān)管;多數鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室，監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限，監(jiān)測人員要兼顧鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作，監(jiān)測效果不盡人意。
(三)動物產品質量安全檢測體系建設嚴重滯后
缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人，六縣在編的檢測執(zhí)法人員不到100人，人少事多，超負荷工作;四城區(qū)目前尚未設立漁政機構，開展監(jiān)管工作難度大。
缺乏必要的設備。市級檢測中心只能做定性分析，無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進行初步篩選工作，要送到自治區(qū)才能確認檢測結果;水產品檢測則均需送自治區(qū)進行檢測。
缺乏經費保障。目前我市動物產品質量安全檢測工作業(yè)務經費為每年一申請一審批，沒有形成常態(tài)化管理，經費來源缺乏保障。各縣區(qū)都沒有專項的動物產品質量安全監(jiān)管經費，動物產品質量安全監(jiān)管工作舉步維艱。
(四)農產品質量安全可追溯制度建設有待健全完善
目前我市還沒有建立水產品市場準入機制，水產品既無標識，經營者又未建立臺賬，對于問題水產品，其溯源調查的難度很大。同時，由于人力不足，部分縣的動物產地檢疫工作未能正常開展，導致一些不免疫、不佩戴耳標的畜牧產品流向市場，造成一定的食品安全隱患。
(一)健全完善農產品質量安全監(jiān)管體系
建議健全農產品質量安全檢測機構，在市農業(yè)局和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)執(zhí)法機構分別設立農產品質量安全監(jiān)管科和監(jiān)管站，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立漁牧產品質量安全監(jiān)管站，在村級設立農產品質量安全協(xié)管員，明確各自監(jiān)管職責，落實辦公場所、編制人員和經費，配備檢測設備，完善管理制度，形成監(jiān)管長效機制。
(二)強化農產品質量安全監(jiān)管
深入開展專項整治。推行農藥定點經營和實名購藥制度，種植業(yè)以蔬菜為重點，開展蔬菜、水果、茶葉等用藥專項監(jiān)督抽查，嚴厲打擊高毒農藥違法違規(guī)生產、經營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加專項整治力度，強化獸藥和飼料生產、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點，強化用藥執(zhí)法檢查，完善養(yǎng)殖檔案，建立嚴格的產地檢查和準出制度，形成監(jiān)管工作常態(tài)化。
(三)加大財政投入力度
建議把監(jiān)管工作經費、檢測設備購置及更新經費、產品檢測經費和技能培訓經費等列入市、縣財政預算，并保證這些經費每年不低于5%的增長比例，做到經費常態(tài)化、制度化管理，確保我市農產品質量安全監(jiān)管工作正常開展。
(四)推進農業(yè)標準化生產
不斷擴大園藝作物標準園、畜禽標準化規(guī)模化養(yǎng)殖場、水產健康養(yǎng)殖示范場的建設比例和規(guī)模，深入開展農業(yè)標準化整體推進示范縣創(chuàng)建，并強化“三品一標”監(jiān)管，嚴把產品認證準入門檻，完善認證制度，嚴格認證程序，強化認證審核，提升認證工作的規(guī)范性和有效性。強化證后監(jiān)管，加大證后抽檢力度，嚴格執(zhí)行退出機制，確保認證產品質量。
(五)健全完善農產品質量安全可追溯制度
建立健全產品產地準出與市場準入有機結合的動物產品質量安全全程監(jiān)控制度，實現(xiàn)“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”。認真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度，全面落實畜禽免疫、畜禽標識和疫情報告制度，嚴格執(zhí)行動物入場和動物產品出場登記制度，進一步規(guī)范動物產品產地準出與市場準入監(jiān)管工作。建立健全產地檢疫制度。嚴格按制度要求開展產地檢疫，出具產地檢疫證明。
(六)加大培訓力度
深入開展檢測技能培訓和崗位練兵活動，加強對基層檢測人員技術培訓，不斷提高我市基層執(zhí)法人員農產品質量安全檢測與監(jiān)督執(zhí)法的能力和水平。
農產品調研心得篇八
我縣初級農產品質量安全管理主要是在縣農牧局的領導下，積極配合工商、質檢、公安等單位開展。每年我們都要結合3.15活動，開展假冒偽劣農產品的打假活動。一方面對初級農產品產地加強管理，尤其是對無公害蔬菜基地加大了指導監(jiān)督力度；另一方面加強對農資系列用品的檢查監(jiān)督力度，對生產、使用、銷售假冒偽劣農資的行為堅決予以打擊，清理和整頓農資市場，對手續(xù)不健全，沒有規(guī)范經營的行為進行 了糾正；三是對在市場上出現(xiàn)或接群眾舉報的假冒偽劣農資解決予以沒收，并按照管理辦法沒收相關手續(xù)或進行罰款；四是加強了對農產品市場監(jiān)管，根據群眾舉報和檢查出的不符合環(huán)保、綠色、健康要求的農產品，按照《農產品質量安全管理辦法》進行嚴肅處理；五是積極開展農產品農藥殘留檢測工作，僅靠一臺非常普通農藥殘留儀開展農產品農藥檢測工作。六是經常性宣傳培訓工作和市場整頓工作向結合。農產品質量安全管理工作要搞好，要經常性進行宣傳，讓廣大群眾充分認識到進行這項工作的重要性，進一步提高農產品管理的意識和水平，積極配合我們，才能搞好這項工作，因此我們經常性進行宣傳和培訓，給群眾努力傳授科學應用農藥、化肥等農資的知識，一方面提高廣大群眾自覺生產健康、綠色農產品的自覺性和意識，讓全社會都來關心無公害農產品的生產和管理，形成良好的社會氛圍，另一方面提高他們生產無公害農產品的管理水平。
1、加強組織領導和管理
2、加強無公害農產品產地生產管理
3、加強農資市場管理
4、加強農產品銷售市場的管理
5、加強農產品的檢測和監(jiān)督
6、加強《農產品質量安全管理法》的宣傳
目前我縣農產品質量安全管理機構掛靠縣農技站，由縣農技站開展各項工作。既沒有單獨的辦公室，沒有編制，也沒有工作經費，也沒有任何大氣、水分、土壤、農資、農產品的檢驗檢測儀器，對大氣、水分、土壤的成分、有毒物質含量無法檢測，只能加強灌溉水的源頭管理和農資的科學化應用；對農資的化驗檢測只能憑經驗和分析，眼觀手摸，對假農資不能作進一步的分析和化驗，在很大程度上限制了管理工作的順利進行；在農產品市場不能科學檢測農藥化肥等有毒物質，不能為執(zhí)法人員提供科學的執(zhí)法依據。
1、沒有單獨設立機構，也沒有編制人員，沒有辦公場地，目前掛靠縣農技站。
2、沒有工作經費，難以經常性下鄉(xiāng)開展正常的農產品質量安全管理工作和培訓工作。
3、沒有任何化驗檢測儀器設備，難以進一步開展大氣、水分、土壤、農資、農產品檢驗檢測等各項工作
1、建立健全農產品質量安全管理機構，落實人員、辦公場地、儀器設備。
2、落實農產品質量安全管理工作經費，為每年正常開展這項工作提供保障。
農產品調研心得篇九
多年來，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、圍繞農業(yè)產業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應運而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農業(yè)經濟發(fā)展注入新的活力，促進了農業(yè)經濟結構的調整，推進了農村工業(yè)化進程，成為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展新的亮點?，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經濟組織1個，從業(yè)人員74人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經濟類型分：民營經濟100%。按加工品種分為三大類：農產品加工、水泥制品加工和磚產品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領域圍繞為“三農”服務的目標，取得了明顯的社會效益、經濟效益。其主要特點：
一是推進了農業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展步伐。可轉化各類農產品資源，惠及農戶，調動激勵了農民種糧積極性，促進了農業(yè)產業(yè)化結構調整，推動種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。
二是推進了經濟由傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化發(fā)展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
實踐證明，一個產業(yè)的健康發(fā)展離不開龍頭企業(yè)，產業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場需要龍頭企業(yè)來拉動，發(fā)展經濟更需要龍頭企業(yè)的有力支撐。可帶動農戶實施訂單農業(yè)，轉化本鄉(xiāng)農產品資源回報農民。
四是顯現(xiàn)了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的效果，農產品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩(wěn)，農業(yè)支柱產業(yè)可轉換為工業(yè)產值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產品附加值低，工業(yè)產值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三是資源與加工對接出現(xiàn)矛盾。一方面，農產品加工業(yè)沒有從根本上解決廣大農民農產品“賣難”問題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業(yè)達產達效的主要“瓶頸”。
1、堅守不移地穩(wěn)健發(fā)展農產品加工業(yè)。大量的數據和不爭的事實說明，大力發(fā)展農產品加工業(yè)是解決“三農”問題的治本之策，是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點，更是農業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎。
2、加快加工產業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局，挖掘產業(yè)潛能?？茖W規(guī)劃，合理布局，依據現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地，通過農產品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經營規(guī)?；?。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農產品簡單加工上，企業(yè)要滾動發(fā)展，必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫積極協(xié)調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。積極向金融部門推介好的加工項目，以爭取資金支持。信用社等涉農貸款主要金融部門，對發(fā)展前景好，生產經營有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題，點面結合，上下聯(lián)動，全力推進加工產業(yè)的大發(fā)展。
農產品調研心得篇十
xx市xx區(qū)農貿市場
20xx年xx月上旬
消費者以及經銷商
觀察和詢問以及問卷三者合一的形式
分析農產品的各種價格，農產品市場的飽和度和市場集中度農產品各種買賣渠道，農貿市場環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產品的消費的特點、消費觀念和他們對待市場產品特點所持態(tài)度和現(xiàn)在市場發(fā)展狀況以及農產品服務將要的服務發(fā)展方向。
目前，農貿市場集中了蓄產品市場、糧食產品市場、水果產品市場、蔬菜產品市場、肉類產品市場以及人們各種生活消費市場組合的農貿市場。在各種農產品買賣區(qū)中呈現(xiàn)出不是很集中的狀況，小部分市場產品較分散，大多農產品都在交易廳棚里進行，農產品經營零銷商主要以家庭經營為主，實行各種渠道買賣農產品為主。在農產品供應基本能滿足人們需求，價格總體上波動不是很大，出小部分農產品因種種原因波動大外，其余在消費者面前還算合理。在農產品質量上還能夠符合消費者營養(yǎng)需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產品共給和需求基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。目前人們對農場品主要以主食類、蔬菜類、肉禽類、雜糧類為主。目前初步形成了以農副產品批發(fā)市場為中心，以集中貿易小市場、直銷中心小賣區(qū)、農產品初加工小區(qū)、農民合作賣區(qū)、農民經紀人、行業(yè)小協(xié)會、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣區(qū)為基礎的農副產品市場體系。
在糧食市場上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為需求糧食產品，在糧食市場上，種類還比較齊全，貨源也還穩(wěn)定，價格波動不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買為主，在糧食的種類、價格、質量、消費場所還算滿意。兩市供應上能夠滿足人們需求，糧食市場比較集中，主要以家庭經營為主，個別合作以及聯(lián)盟經營，主要以廳棚為買賣場所以及租的門面買賣未輔。所以在糧食市場上無論是共給還是需求以及價格、質量上都還能滿足人們的滿意度。
在蔬菜市場上，由于近期銷售渠道的變化和持續(xù)的下雨，蔬菜在供給上有點不足，價格短期類產生波動，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價格呈現(xiàn)下降趨勢，在未來短期中蔬菜供給上會慢慢好轉，價格波動幅度不是很大。近期看，蔬菜產品大部分還是供應上及時，新鮮程度較好，市民們關心的質量上野蠻有保證的，基本能滿足人們需求，價格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價格都上升，其他蔬菜都有價格上升的趨勢，從總體上看，市場上一個周內蔬菜價格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點不足。
在肉類產品市場上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿足人們需求，在價格上保持在xx元到xx元每斤波動，但從近期看加個有上升的趨勢，肉類除豬肉供給外還有魚類、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價格穩(wěn)定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來源上有零售商、中間商、自銷商等銷售主渠道，都集中在廳棚里一起銷售，從總體上看，供給還是處于穩(wěn)定中，能瞞住消費者需求，價格上不是波動很大。
在果類產品市場上，主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場價格，市場情景也不錯，但短期由于天氣變冷價格有呈現(xiàn)下降趨勢，香蕉現(xiàn)階段也明顯在價格上下降，供給上有點偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動，市場情景不是很好，但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯，但市場情景便哈不是很大，總之，在果類產品中，種類比較齊全，能滿足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價格可能有下降的波動。
在糧食產品市場上，大米基本保持在xx元每斤的價格水平，由于大米是必需品，人們不可缺的生活消費品，大米的需求是去發(fā)彈性的，有在我們國家政府的各種政策下，大米的價格波動幅度是很小的，無論是消費者還是銷售者在價格上都不必擔心。目前，大米在供給上還是質量上都能滿足需求，銷量能保持在一定水平上，銷售渠道來源于農民直銷、零售商和經銷商。目前，其他糧食產品如玉米、面粉由于季節(jié)的影響，價格上存在小小波動，由于暑期放假，好多學生返鄉(xiāng)回家，我們xx市場需求明顯減少，但價格不會明顯波動。在蔬菜產品上，大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜類xx元每斤、生姜xx元每斤、白蘿卜xx元每斤、黃瓜類xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產品供給價格總體上呈上升趨勢，蒜類產品在經過“蒜你狠”之后，價格已開始回落，經過調查分析，由于市場去年價格一直很好，當地居民在一年時間里，加大了種植面積，導致供給明顯大于需求，使今年的蔬菜蒜類價格到價格下降階段，又由于消費者的偏好、消費者對未來價格預期、今年的利息調整以及種種原因，在蒜類產品價格下降的同時其他蔬菜產品價格上升，比如：大白菜、胡蘿卜、冬瓜價格都比上周價格明顯上升，但上升價格還算合理，供應上還比較新鮮、及時。
農貿市場上蔬菜種類也齊全，能滿足消費者需求，從消費者消費特點看，易簡裝為主，方便人們購買觀察。有服務上門送貨的潛在市場，但現(xiàn)在人們對增加服務費比較反感，比較不贊同。但對訂貨送貨上門對很多人來說都很方便、及時、快捷、節(jié)約時間，他們都比較贊同訂貨送上門，但在質量上有一定的問題。在蔬菜市場上，近期中，蔬菜價格總體上升趨勢，還算合理，在供應商銷售渠道上有新的銷售服務渠道。
在水果市場上，具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果，西瓜主要有周邊瓜農供應，西瓜在xx元每斤左右波動，在上周基礎上下降xx元，消費傾向挺高的，質量上也有保證，消費市場情景不錯，由于短期內下雨，天氣變冷，從而影響消費，供給大于需求，導致西瓜價格下降，但由于天氣慢慢轉熱，未來的銷量情景應該不錯，瓜農不必擔心，應持樂觀態(tài)度。
本周香蕉價格以xx元每斤，在上周得價格基礎上下降了xx元，由于轉入夏天，天氣漸漸變熱，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以導致供給明顯加大，在消費上不及與供給，銷售者為了程度上售出去，減少儲存成本，所以在香蕉價格上出現(xiàn)現(xiàn)階段的持續(xù)下降，在此希望銷售者應以自己的能力范圍內銷售香蕉，以減少成本。又由于水果類產品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類產品不是人們必需品，所以銷售者需進行合理的定價，以達到收益。
在肉類市場上，主要以豬肉銷量，價格在xx元到xx元每斤，由于最近供應渠道的延伸，供應狀況不是很好，需求量大，較上季度的價格基礎上呈上升價格，但據調查這種價格波動不是很快，是一種正常波動。供應上肉類能滿足市場需求，保質保量，價格上在未來預期中不會一直升會喲下降的趨勢。
現(xiàn)有的市場規(guī)模小、服務半徑、市場又是不是很方便人們購買，市場上基礎設施、管理次序不是很好，市場區(qū)分已不是很明顯，沒有農殘控制系統(tǒng)體系，農貿市場有的還占道經營，臟亂情況有點不是很好，規(guī)劃上起點不是很好，市場區(qū)分還不是很明顯，配套設施不全，當地農產品生產優(yōu)勢逐步建立，版規(guī)模不是很大，農產品質量上、新鮮程度不是很好，我們的xx區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小、規(guī)模效應沒有從分發(fā)揮出來，對我們xx區(qū)的農產品帶動市場的帶動不是很明顯，農貿市場好多產品來至于其他縣城，沒有推行有效地檢疫系統(tǒng)和沒有很好的組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，有些農產品不是那么的放心食用！
在我的調研情況中顯示，大多數人們對現(xiàn)在的價格還比較合理，人們主要在農產品的質量、價格、營養(yǎng)、新鮮度、方便快捷、購買環(huán)境以及服務上都比較關心，在農產品上比較喜歡簡裝，易于購買觀察，銷售服務有定制送貨上門的潛在市場。
所以，現(xiàn)在我們花溪的現(xiàn)狀中，我覺得還應該多方面的籌集資金以支持農產品市場的規(guī)劃建設，重視帶動，吸引社會資金和貸款，參與到農產品整體建設中，加快農產品市場建設步伐，也使農產品市場進一步的提高，從而加快人們的經濟增長。并進一步的建立完善的規(guī)章著制度，改進交易方式，規(guī)范我們很多不足的交易行為，不斷提高農產品中的組織管理水平，應到農民經紀人從單一的農副產品交易到農產品交易向生產、加工、保鮮、儲運營銷等一體化經營轉變，并健全我們的規(guī)章制度，加強我們的市場調研，應該編制主要農產品市場體系的建設規(guī)劃，預測并發(fā)布農產品市場行情供給情況，加強相關部門的協(xié)調性，落實好我們的相關制度，發(fā)揮好我們的特設產品優(yōu)勢，共同推動我們的農產品市場體系建設，加強市場信息搜集系統(tǒng)建設，合理布局，并加強交易廳棚改擴建保鮮措施。
并在此基礎上調整好我們的市場結構，經一步完善糧食市場、肉類市場、水果市場、蔬菜市場、糧油等市場產品市場區(qū)域的加大、質量規(guī)格、包裝等方面的有效控制，推行有效地檢疫系統(tǒng)，組織開展農藥殘留和產品質量檢測工作，確保市場農產品的安全放心！總之，農產品的質量的好壞關系到消費者的利益也關系到我們銷售者自己的經濟收益，所以現(xiàn)階段我們要好好在農產品上好好下功夫，加大加質的生產，加大我們的投入力度，長期中慢慢的經一步提高我們的經濟收入，我相信在我們的努力下會取的好績效的！
農產品調研心得篇十一
xx市xx區(qū)農貿市場
xxxx年xx月上旬
消費者以及經銷商
觀察和詢問以及問卷三者合一的形式
分析農產品的各種價格，農產品市場的飽和度和市場集中度農產品各種買賣渠道，農貿市場環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產品的消費的`特點、消費觀念和他們對待市場產品特點所持態(tài)度和現(xiàn)在市場發(fā)展狀況以及農產品服務將要的服務發(fā)展方向。
目前，農貿市場集中了蓄產品市場、糧食產品市場、水果產品市場、蔬菜產品市場、肉類產品市場以及人們各種生活消費市場組合的農貿市場。在各種農產品買賣區(qū)中呈現(xiàn)出不是很集中的狀況，小部分市場產品較分散，大多農產品都在交易廳棚里進行，農產品經營零銷商主要以家庭經營為主，實行各種渠道買賣農產品為主。在農產品供應基本能滿足人們需求，價格總體上波動不是很大，出小部分農產品因種種原因波動大外，其余在消費者面前還算合理。在農產品質量上還能夠符合消費者營養(yǎng)需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產品共給和需求基本處于穩(wěn)定狀態(tài)。目前人們對農場品主要以主食類、蔬菜類、肉禽類、雜糧類為主。目前初步形成了以農副產品批發(fā)市場為中心，以集中貿易小市場、直銷中心小賣區(qū)、農產品初加工小區(qū)、農民合作賣區(qū)、農民經紀人、行業(yè)小協(xié)會、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣區(qū)為基礎的農副產品市場體系。
在糧食市場上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為最大需求糧食產品，在糧食市場上，種類還比較齊全，貨源也還穩(wěn)定，價格波動不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買為主，在糧食的種類、價格、質量、消費場所還算滿意。兩市供應上能夠滿足人們需求，糧食市場比較集中，主要以家庭經營為主，個別合作以及聯(lián)盟經營，主要以廳棚為買賣場所以及租的門面買賣未輔。所以在糧食市場上無論是共給還是需求以及價格、質量上都還能滿足人們的滿意度。
在蔬菜市場上，由于近期銷售渠道的變化和持續(xù)的下雨，蔬菜在供給上有點不足，價格短期類產生波動，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價格呈現(xiàn)下降趨勢，在未來短期中蔬菜供給上會慢慢好轉，價格波動幅度不是很大。近期看，蔬菜產品大部分還是供應上及時，新鮮程度較好，市民們關心的質量上野蠻有保證的，基本能滿足人們需求，價格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價格都上升，其他蔬菜都有價格上升的趨勢，從總體上看，市場上一個周內蔬菜價格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點不足。
在肉類產品市場上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿足人們需求，在價格上保持在xx元到xx元每斤波動，但從近期看加個有上升的趨勢，肉類除豬肉供給外還有魚類、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價格穩(wěn)定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來源上有零售商、中間商、自銷商等銷售主渠道，都集中在廳棚里一起銷售，從總體上看，供給還是處于穩(wěn)定中，能瞞住消費者需求，價格上不是波動很大。
在果類產品市場上，主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場價格，市場情景也不錯，但短期由于天氣變冷價格有呈現(xiàn)下降趨勢，香蕉現(xiàn)階段也明顯在價格上下降，供給上有點偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動，市場情景不是很好，但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯，但市場情景便哈不是很大，總之，在果類產品中，種類比較齊全，能滿足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價格可能有下降的波動。
農產品調研心得篇十二
農產品加工水平是衡量農業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志，是提升農業(yè)整體素質和效益的關鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展農產品加工業(yè)，有利于優(yōu)化農業(yè)和農村經濟結構，有利于農產品的深度開發(fā)，有利于農民就業(yè)和增收，有利于增強農業(yè)的綜合素質，有利于發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢。促進農產品加工業(yè)又快又好發(fā)展，為新農村建設提供強有力產業(yè)支撐，是新農村建設的切入點和突破口。11月初到元月中旬，我們組成農產品加工業(yè)發(fā)展問題調研課題組，深入全市17個縣市區(qū)，臨汾、侯馬兩個開發(fā)區(qū)和多家企業(yè)調查研究，多次邀請專家教授召開研討會，反復征詢意見，最終形成這個報告，希望對加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展有所幫助。
一、自然資源和發(fā)展條件
產業(yè)發(fā)展離不開自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農產品加工業(yè)，就是依靠我市面臨的發(fā)展條件，充分開發(fā)利用自然資源，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢。農產品加工業(yè)的內容非常多，只能從中選擇重點扶持發(fā)展。可以肯定地講，未來農產品加工產品市場競爭會日趨激烈，發(fā)展農產品加工業(yè)，各地靠的主要是特色，只有把特色做強做大做出品牌才能在市場上生存和發(fā)展。要準確的把握特色，就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件，這是發(fā)展農產品加工業(yè)的主要前提。
我市位于山西省西南部，地處太行山和呂梁山之間，區(qū)域內地形復雜，動植物種類豐富，盛產小麥、玉米、水果、核桃、棗、牛、羊等農產品，發(fā)展農產品加工業(yè)在全省乃至全國都有明顯優(yōu)勢。20,全市農村牧漁業(yè)總產值累計68.68億元,比上年同期增長5.1%，其中農業(yè)產值累計45.14億元,比上年同期增長3.3%;糧食總產量累計17204萬噸，比上年同期增長3.19%。年末，豬出欄1235412頭，比上年同期增長3.2%;羊出欄667403只，比上年同期減少2.7%。特殊的地形和氣候條件，造就了我市特殊的的干鮮果產品，永和棗子、隰縣貢梨、古縣核桃質地優(yōu)良，久負盛名，快速發(fā)展的吉縣蘋果近年來譽滿全國，我市已經成為國內棗子、貢梨、核桃、蘋果等優(yōu)質干鮮果基地。最后看中藥材生產，由于山地多，氣候適宜，我市中藥材資源非常豐富，有一百多種而且大部分生長在山區(qū)，質地好，無污染，是發(fā)展中藥材加工的優(yōu)質原料。近年來安澤、襄汾、曲沃等縣在農村產業(yè)結構調整中大力發(fā)展中藥材種植，種植面積不斷擴大，產量不斷增加，有些品種已經成為國內市場的主要產區(qū)，例如安澤連翹年產量占全國年產量的四分之一，襄汾生地產量占全國的三分之一。發(fā)展農產品加工業(yè)，我市有著明顯優(yōu)勢。
二、我市農產品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
依據豐富資源和有利條件，近年來市政府大力支持農產品深加工，農產品加工業(yè)得到長期發(fā)展，在經濟社會發(fā)展中的地位和作用日趨重要。農產品加工企業(yè)的數量不斷增加，規(guī)模不斷擴大。據統(tǒng)計，到2007年底，全市擁有農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)326家(資產總值或銷售收入百萬元以上企業(yè))，年銷售收入1000萬元以上的農產品加工企業(yè)46家，年交易額1000萬元以上流通貿易型、基地型企業(yè)(包括合作社)29家，年交易額超過億元農產品批發(fā)市場6家，農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產總值24.38億元，加工型企業(yè)年銷售總額32億元。各類產業(yè)化組織從業(yè)人員17萬人，帶動農戶64.9萬戶，農戶從事產業(yè)化增收237826萬元，戶均增收3664元，全市農民專業(yè)合作社達到600個。標準化生產基地認證面積達142萬畝，其中無公害認證面積120萬畝，認證產品41個;綠色認證面積42萬畝，認證產品114個;有機認證企業(yè)4家;gap認證企業(yè)5家，帶動了農村經濟發(fā)展。
在近三個月的調研中，我們總的體會是：我市的農產品加工業(yè)發(fā)展還是較快的，正在成長為帶動我市經濟發(fā)展的新的力量，但同時還存在許多問題。這些問題主要是：
(一)受煤、焦、鐵產業(yè)高利潤影響，民間投資嚴重不足。
農產品加工業(yè)要快速發(fā)展，需要民間增加投資。然而，多年來受煤、焦、鐵等產業(yè)高利潤吸引，我市農產品加工業(yè)資本投入嚴重不足。據統(tǒng)計，2007年，第二產業(yè)固定資產投資1454850萬元;而同期第一產業(yè)固定資產投資66954萬元，只有第二產業(yè)的4.6%。隨著煤、焦、鐵資源供應日趨緊缺，今后若干年內煤、焦、鐵產業(yè)繼續(xù)保持高利潤，民間投資仍加速向這些產業(yè)流動，農產品加工業(yè)投資仍將不足。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法解決農產品加工業(yè)民間投資不足的問題。
(二)涉及領域寬闊，優(yōu)勢產業(yè)不突出。
近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個領域，但沒有一種農產品加工業(yè)發(fā)展成為國內外市場上的優(yōu)勢產業(yè)。發(fā)展農產品加工業(yè)，今后必須解決好全面推進與重點突破的關系。
(三)企業(yè)規(guī)模偏小，發(fā)展后勁和市場競爭能力不足。
在其它條件相同的情況下，企業(yè)規(guī)模決定著企業(yè)的實力和市場競爭力。盡管近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，但整體上看企業(yè)規(guī)模還是偏小，在與其他地區(qū)的企業(yè)競爭中處于弱勢。如上述在全市農產品加工企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)不多，其中進入省“1311”規(guī)劃重點企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規(guī)模偏小，企業(yè)的資源實力、技術能力都很弱，沒有一家企業(yè)設有產品研發(fā)機構，嚴重制約著企業(yè)競爭能力。調研中我們發(fā)現(xiàn)，在當地的超市中都很少見到我市農產品加工企業(yè)的產品。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法擴大企業(yè)規(guī)模。
(四)管理水平落后，產業(yè)素質不高。
我市大部分農產品加工企業(yè)產品特色明顯、質量上乘，市場銷路也不錯，但企業(yè)發(fā)展卻困難重重，就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析，導致這種情況的重要原因是企業(yè)經營管理水平不高。例如缺乏品牌意識，許多企業(yè)高度重視產品質量，認為只要質量好，產品就不愁賣不出去。殊不知，現(xiàn)代市場經濟就是品牌經濟，消費者購買產品首先認知的是品牌，是品牌的知名度。多年來我市農產品加工企業(yè)發(fā)展慢，品牌知名度低是重要原因之一。我市沒有一個全國知名品牌，區(qū)域性知名品牌也很少。再如還缺乏營銷意識，許多企業(yè)高度重視產品生產，千方百計更新設備、擴大規(guī)模、上新產品，對市場營銷投入很少，沒有完整的市場營銷規(guī)劃，沒有完整的市場營銷隊伍。形象地講，就是“正規(guī)軍”式的生產，“游擊隊”式的營銷。再如缺乏標準意識，許多企業(yè)產品規(guī)格不標準、包裝沒檔次，甚至沒有條形碼，更趕不上近年來國內外市場上通行的有機產品和綠色產品標準。發(fā)展農產品加工業(yè)，必須提高企業(yè)的經營管理水平。
(五)沒有發(fā)展規(guī)劃，重復建設嚴重。
雖然我市農產品加工業(yè)整體水平還不高，但某些領域加工能力已經超過我市現(xiàn)有的農產品產量。以玉米加工業(yè)為例，到2007年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴重超出我市玉米的生產能力，造成這種狀況的重要原因是沒規(guī)劃，政府宏觀調控職能不到位。
三、加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展的政策建議
(一)編制我市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
市政府編制的《臨汾市國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，把農產品加工業(yè)確定為今后五年帶動我市經濟發(fā)展的.重要產業(yè)。在市委二屆三次會議和全市經濟工作會議上，市委、市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)作為突破口，推進新農村建設，以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，全面啟動農業(yè)產業(yè)化工程建設，積極扶持發(fā)展農產品加工業(yè)。我市地域廣闊，人口眾多，農業(yè)自然資源和自然條件復雜多樣，加上我國加入世界貿易組織以后與世界經濟連為一體，農產品加工市場競爭日趨激烈，要把市委、市政府的戰(zhàn)略構想落到實處，確實把農產品加工業(yè)做強做大，使之成長為優(yōu)勢產業(yè)，就必經編制并實施全市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確全市農產品加工業(yè)發(fā)展各個階段的目標和重點。
(二)確定符合我市實際情況的農產品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
綜觀國內市場，目前在市場上占有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè)不外兩種形式：一是大企業(yè)或企業(yè)集團，例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè);二是企業(yè)集群，例如四川、湖北的炸菜產業(yè)和我省太原一帶的陳醋產業(yè)。分析我市情況，我們認為這兩種形式都符合我市實際。也就是說，今后發(fā)展我市農產品加工業(yè)可采取兩種戰(zhàn)略，即大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略和企業(yè)集群戰(zhàn)略。對那些產量較大、加工需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如玉米深加工、水果深加工、肉類深加工等，采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略;對那些產量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如特色食品、特色工藝品等等，應采取企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略，即鼓勵眾類中小企業(yè)或同時生產相同產品或相互協(xié)作生產相同產品，通過大量中小企業(yè)同一集群形成的規(guī)模優(yōu)勢，形成在國內外市場上的產業(yè)優(yōu)勢。
農產品調研心得篇十三
（一）前言
近些年來隨著食品安全問題的頻繁發(fā)生和人民生活水平的不斷提高，食品安全、食品質量問題越來越來越被人們所重視，政府在食品安全方面的投入比例不斷加大，在這種社會環(huán)境下綠色有機農產品在我國越來越受到人民群眾的關注和青睞，人民群眾在解決了溫飽問題后更加關注吃的健康、吃的放心的問題，因此在這種時代背景下我國綠色有機農產品近年來取得了極大的發(fā)展，我們相信在今后也將會有更長足的發(fā)展！
（二）齊齊哈爾綠色有機農產品的發(fā)展現(xiàn)狀
齊齊哈爾素有“中國綠色食品之都”的美譽，作為黑龍江省第二大城市，中國優(yōu)秀旅游城市，齊齊爾哈爾在發(fā)展綠色有機農產品方面具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。齊齊哈爾地處世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地，嫩江貫穿境內，空氣、水、土壤質量優(yōu)良，是生產綠色食品的理想之地。齊齊哈爾農業(yè)資源豐富，是我國重要的商品糧基地和畜牧業(yè)基地。被國家權威機構命名為“中國綠色食品之都”。尤其是近些年來齊齊哈爾市委市政府深入實施“打綠色牌，走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，采取強有力的措施推動綠色食品產業(yè)強勁發(fā)展取得非常喜人的成績。目前齊齊哈爾綠色有機農產品綠色品牌多、種植規(guī)模大、市場發(fā)展迅速前景非常看好。據統(tǒng)計目前全市獲得綠色食品、有機食品標志使用權的產品達到105個，有6種產品獲得美國自然食品協(xié)會頒發(fā)的自然食品證書。截至目前全市綠色食品種植面積達600萬畝，年加工綠色食品60萬噸。全市銷售綠色農產品62萬噸，其中省內23萬噸，省外26萬噸，國外13萬噸。以來，齊齊哈爾市已經成功承辦了15屆由中國農業(yè)部和黑龍江省政府主辦的中國（齊齊哈爾）綠色食品博覽會。充分展示了全國綠色食品產業(yè)的發(fā)展成果，有力的推動了綠色食品產業(yè)的發(fā)展。為齊齊哈爾綠色有機農產品的走出去的發(fā)展奠定了良好的基礎。目前齊齊哈爾綠色有機農產品發(fā)展勢頭迅猛，在得到許多實惠的刺激下，越來越多的人愿意加入到綠色有機農產品發(fā)展的行列之中來，為綠色有機農產品的注入了源源不斷的活力和動力。因此未來齊齊哈爾地區(qū)綠色有機農產品的發(fā)展前景是不可限量的，“中國綠色食品之都”必將成為齊齊哈爾的一張靚麗名片。
（三）關于齊齊哈爾地區(qū)產黑豆的專項調研
齊齊哈爾綠色農產品資源豐富開發(fā)應用前景廣闊，其中作為綠色有機農產品大家族中一員的.黑豆近年來越來越被人們所青睞，其身份地位不斷的得到提升。無論從歷史記載還是近年來的科學研究來看黑豆的營養(yǎng)價值一直是被公認和推崇的。黑豆又名櫓豆、黑大豆，外皮黑，里面黃色或綠色。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，具有很高的營養(yǎng)價值。含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分。黑豆還具有很好的保健作用，主要是可以降低膽固醇、補腎益脾、祛痰止喘、排毒減肥、改善貧血、美容養(yǎng)顏等功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認為黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能的食品。《本草綱目》中說“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”藥理研究結果顯示，黑豆具有養(yǎng)陰補氣作用，是強壯滋補食品。因此食用黑豆對于改善和提高我們的身體狀況是非常重要的。以下是黑豆營養(yǎng)成分與其他幾種食品的比較。
齊齊哈爾地區(qū)生產的黑豆顆粒飽滿，營養(yǎng)價值更為豐富。黑豆的生長需要充足的養(yǎng)分，而黑土地的肥力是非常高的，可以為黑豆的生長提供充足的營養(yǎng)，而且齊齊哈爾四季分明，空氣質量良好，嫩江水水質優(yōu)良，這些得天獨厚的優(yōu)勢都為齊齊哈爾綠色有機食品的生產提供了良好的條件。使齊齊哈爾生產的黑豆及其他綠色有機食品在同類產品中更具有競爭力！也更值得消費者信賴。
盡管黑豆的營養(yǎng)價值和功效歷來被人們認可和推崇，雖然近年來黑豆的發(fā)展也取得的了不錯的成績，但是這發(fā)展狀況與黑豆極高的營養(yǎng)價值仍然不相符。除過黑豆產地的人們會有較多的食用黑豆外，其他非產地的人們很少有食用黑豆。造成這種局面的原因經過調研和查閱相關資料我得出以下五個方面的原因：
（一）由于各地的飲食習慣的不同加之受生產條件的影響所以不產黑豆地區(qū)的人們沒有食用黑豆的意識。
（二）很多人尚未對黑豆的營養(yǎng)價值有一個全面而深刻的認識，對食用黑豆的好處認識不深。
（三）生產地對黑豆的宣傳不夠，致使黑豆的銷量很難上去，很難在不產黑豆的地區(qū)打開市場。
（四）目前整個市場上關于黑豆的加工能力還比較低下，沒有眾多的黑豆產品和與之相關的副產品。
（五）關于黑豆的包裝技術不夠成熟和完善，因此影響了黑豆的運輸和儲存。
根據調研得知目前市場上銷量領先的幾大黑豆品牌有谷綠農品、十月稻田、北大荒、方家鋪子、北純、栗源等。根據調研發(fā)現(xiàn)目前市場上黑豆的包裝在包裝材料的選用上主要是塑料包裝、抽真空袋包裝和紙盒包裝。在包裝結構設計上主要采用鏤空設計讓黑豆能直接的顯現(xiàn)出來，給消費者一種親切、自然、綠色、放心的心理感受，且設計體積一般較小。在包裝顏色搭配上主要采用綠色、白色和黑豆本身的顏色相結合，黑白分明的體現(xiàn)出產品的特征給人以強烈的視覺沖擊感，綠色的點綴又給人健康、環(huán)保的感受。在包裝圖案設計上比較簡潔，普遍主要都有黑豆這兩個顯眼的字體。讓消費者很容易記住和接受。例如：
就目前市場上已有的黑豆包裝而言做到了保護產品、促進銷售、方便運輸的要求，且設計時尚、便利。但是在綠色包裝、人性化包裝和特色包裝方面還有很大發(fā)展空間。
創(chuàng)新，有更多自己與眾不同的特點。必須體現(xiàn)自己的地域、文化特色。形成自己
的獨特品牌效應。針對齊齊哈爾地區(qū)產黑豆，我認為應在包裝裝潢設計中加入齊齊哈爾地區(qū)獨有的地方特色，比如說黑土地文化，鶴文化。在提高綠色有機農產品的同時又可以宣傳城市形象，提高城市的知名度和美譽度。下面是我對齊齊哈爾地區(qū)產黑豆在包裝設計和廣告宣傳方面的一些自己的想法。
（一）針對調研結果進行的包裝策劃和包裝設計
（二）對于黑豆以及綠色有機農產品發(fā)展的展望
隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越關注身體健康和飲食健康的問題，飲食平衡、飲食多元化成了老百姓餐桌的新常態(tài)，所以在這種時代背景下做為有機雜糧家族中重要成員的黑豆在未來必將成為老百姓餐桌上的?？汀Ａ硗怆S著黑豆的營養(yǎng)價值越來越多的被證實被重視，所以越來越多的人們會選擇食用黑豆，這一切利好的消息都表明黑豆的消費將會迎來一個黃金時期，黑豆的需求將會大幅增加。黑豆種植將會大有發(fā)展前景。因此我們有理由相信齊齊哈爾地區(qū)產黑豆未來的發(fā)展前景是光明。是值得期待的。隨著社會的進步人們對黑色食品越來越關注，黑色食品餐飲業(yè)的發(fā)展會越來越繁榮，我們相信最為黑色食品主角的黑豆及黑豆類產品必將會占領未來的市場。不僅是黑豆，隨著人們對食品安全、食品質量的越來越重視。人們對健康、養(yǎng)生越來越關注，我們相信在未來綠色有機食品將會占領整個市場。我們完全有理由相信綠色有機食品的春天正在到來！
農產品調研心得篇十四
這一部分主要應說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、農產品營銷項目建設背景
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
(二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由
(三)……
二、農產品營銷項目建設必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、農產品營銷項目建設可行性
(一)經濟可行性
(二)政策可行性
(三)技術可行性
(四)模式可行性
(五)組織和人力資源可行性
農產品調研心得篇十五
品加工企業(yè)進行了專題調研，通過現(xiàn)場察看，聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負責人、企業(yè)老板、市直相關部門領導的意見，引發(fā)了一些思考。
一、當陽市農產品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來，我市堅持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念，積極應對國際金融危機的嚴重挑戰(zhàn)，圍繞農產品和勞動力資源優(yōu)勢，利用各項優(yōu)惠政策，加大招商引資和項目建設力度，大力發(fā)展農副產品加工，使農產品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。截止底，全市各類農產品加工企業(yè)達到521家，從業(yè)人員7192人，資產總額24.74億元，其中規(guī)模以上企業(yè)64家，從業(yè)人員6413人。實現(xiàn)加工產值35億元，上交稅金5515.9萬元，其中規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)加工產值23.4億元，上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點：
(一)形成了一批優(yōu)勢主導產業(yè)。
經過近年來的調整和發(fā)展，全市農產品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農產品加工行業(yè)，其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業(yè)發(fā)展速度較快。，全市糧食加工企業(yè)和個體工商戶達263家，創(chuàng)產值7.49億元，占加工總產值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。
堅持引進與培育、改造與創(chuàng)新相結合，引進新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀食品”等一批產業(yè)關聯(lián)度高、競爭能力強、能帶動農民增收的龍頭企業(yè)，部分企業(yè)在省內外有一定的知名度和市場競爭力。全市共培育省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)4個，宜昌市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)25個。
(三)農產品品牌創(chuàng)建初見成效。
全市擁有“蒙?！迸Ｄ毯捅苛?、“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個國家、省級名牌產品，品牌所占份額達30%以上。清平豬被納入省級地方標準管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū)被評為國家級“金水柑標準化生產示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評為省級“標準化生產示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農產品加工業(yè)日趨活躍。
隨著市委、市政府出臺關于全民創(chuàng)業(yè)的意見，各地各有關部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，激發(fā)了部分有意投資者的熱情，民間資本投資農產品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農業(yè)產業(yè)化合作機制不斷完善。
產業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新，形成了“龍頭企業(yè)專業(yè)合作社農戶”、“產業(yè)協(xié)會龍頭企業(yè)農戶”、“龍頭企業(yè)基地農戶”等多種發(fā)展模式。龍頭企業(yè)強化了與基地、農戶的.利益聯(lián)結，帶動發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關聯(lián)的板塊基地，使基地真正成為農產品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農業(yè)”方式，在全市建起28萬畝優(yōu)質稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術、包收購”的方式，通過提高朝蘚薊收購價格來提高農戶的種植積極性，進一步擴大基地面積。
(六)農產品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。
去年下半年以來，農產品加工龍頭企業(yè)積極應對金融危機，“攀大附強、借船出?！?，轉變經營策略，加大資金投入，加快技改步伐，改變傳統(tǒng)的加工方式，采用先進設備和工藝，提升產品加工檔次，農產品加工業(yè)發(fā)展前景看好。新世紀食品投資1000萬元新上一條生產線，可新增產能3000—5000噸，使公司生產規(guī)模達到3萬噸以上，計劃銷售收入達到1.2億以上。翔鶴食品計劃分割肉豬18萬頭，比上年增加4萬頭，2萬頭生豬繁育基地即將投產，計劃在宜昌、當陽建5家專賣店，開發(fā)終端市場。金橋油脂投資1.2億元，興建占地200畝、倉儲位達8萬平方米的物流倉儲。關公酒業(yè)萬噸原酒生產項目預計8月底建成投產，并開發(fā)了“關公典藏”、“關公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒，計劃實現(xiàn)銷售收入1400萬元。澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團合作，投資1100萬元新上太子奶生產線，年加工能力達到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會上簽訂了6000萬元的銷售訂單，是去年的20倍。
二、當前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大，帶動能力不強。
雖然我市農產品加工企業(yè)發(fā)展數量大，規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加，但總的來看，企業(yè)個體規(guī)模小，龍頭企業(yè)少。全市規(guī)模以上農產品加工企業(yè)64家，占加工企業(yè)總數的12.3%;共培育省級和宜昌市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)29家，分別占加工企業(yè)總數和規(guī)模以上企業(yè)的5.6%、45.3%，作為龍頭企業(yè)所應具備的引導生產的導向功能、加工增值的開發(fā)功能、扶持基地的服務功能、聯(lián)結農戶的帶動功能均不強。同時，因缺乏先進的發(fā)展理念，造成低水平重復建設，產品類同，削弱了全市的整體競爭力，一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定，產品銷路不暢，企業(yè)就面臨著停產的危險。，油菜籽收購價格從最初的2.8元/斤下降到1.6元/斤，因市場價格波動較大，造成油料加工企業(yè)嚴重虧損，大部分企業(yè)停產。
(二)從事農產品粗加工的多，精深加工的少。
雖然我市部分農產品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度，加快技改步伐，生產設備和技術水平有所改進，但大多數農產品加工企業(yè)的生產設備和技術水平偏低，生產工藝比較落后，生產加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高，深層次加工的數量比重小，多層次開發(fā)的產品少，產品檔次低，進入中低端市場的較多，不能適應快速發(fā)展的消費市場的需求。有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機械生產，勞動生產率低下。
農產品調研心得篇十六
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，越來越多人會去使用報告，報告具有雙向溝通性的特點。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的農產品質量安全監(jiān)管工作調研報告，歡迎大家分享。
隨著經濟的發(fā)展、生活水平的提高，人們對食品質量安全的要求越來越高。目前，我國食品質量水平不容樂觀，有毒有害食品時有曝光，生豬“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴重危害人們的身體健康。農產品質量安全是食品安全鏈條上重要的一環(huán)，食品安全監(jiān)管職責分工規(guī)定，從田頭到餐桌的安全監(jiān)管鏈中，農業(yè)部門主要負責初級農產品生產環(huán)節(jié)（即種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)）的監(jiān)管，承擔源頭把關的責任。農產品質量安全監(jiān)管的主要依據是《農產品質量安全法》，該法明確了對農產品質量安全的監(jiān)管過程是從農田到市場；明確了農業(yè)行政主管部門對農產品質量安全統(tǒng)一監(jiān)管的主體地位，確立了監(jiān)管體制與執(zhí)法依據，對農產品質量安全實現(xiàn)全過程的控制和監(jiān)管。
近幾年來，在縣委、縣政府的正確領導下，縣農產品質量安全監(jiān)管中心聯(lián)合農業(yè)執(zhí)法局全方位開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監(jiān)管職責，依法開展對農業(yè)投入品、農產品生產主體監(jiān)管，加強農產品例行監(jiān)測，強化措施，狠抓落實，切實提升農產品安全監(jiān)管水平，有效規(guī)范農產品生產行為，我縣全年農產品質量安全水平逐年提高，較好保障了全縣初級農產品消費安全。
從近年來開展的例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢情況來看，我縣農產品質量總體安全可靠。蔬菜監(jiān)測合格率穩(wěn)中有升，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”檢出率連續(xù)三年為零。目前大部分生產者的質量安全意識和安全生產技術都有了一定提高，農業(yè)投入品使用日益規(guī)范，有機磷、瘦肉精等違禁藥物經營、使用行為得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年好轉，近幾年來全縣未發(fā)生初級農產品質量安全事故。
（一）健全監(jiān)管網絡，落實監(jiān)管責任
近年來，縣農產品監(jiān)管中心加強對農產品質量安全管理工作的組織領導，加快了農產品質量安全監(jiān)管體系的建設。在原23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣中心的基礎上增設農產品質量監(jiān)管站，明確農產品安全監(jiān)管員，建立了多級監(jiān)管網絡。
在責任落實方面，按照局各科、站的職能，對職責范圍、責任內容和責任追究進行了規(guī)定和明確。將工作任務細化分解，每年由局一把手與各科、站和街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)科、辦負責人簽訂工作責任書，落實監(jiān)管任務。
（二）加強檢驗監(jiān)測，提升監(jiān)管實效
以農產品質量安全檢驗檢測體系建設為抓手，明確監(jiān)測任務，積極配合上級業(yè)務部門，抓好農產品質量監(jiān)測工作。為提高監(jiān)測覆蓋面和時效性，在江店梅山建立了2個農產品質量安全檢測室，配置速測和自檢設備，加強蔬菜的農殘檢測。同時，建立農產品質量安全監(jiān)管追溯平臺，明確了工作目標和思路，建立健全相關制度，逐步推廣建設。
（三）加強行政執(zhí)法，強化源頭監(jiān)管
農業(yè)行政執(zhí)法是農業(yè)投入品和農產品質量安全的重要保障。近年來，組織開展了系列農業(yè)專項執(zhí)法、農產品質量安全專項整治等行動，如“農產品質量安全整頓”、“違法添加非食用物質和濫用添加劑專項整治”、“農產品質量安全專項整治”等整治活動。同時，在農藥、獸藥等投入品使用高峰期間如夏、秋季加強日常監(jiān)督管理。通過專項集中整治和日常監(jiān)管相結合，引導農藥、肥料等農資店建立連鎖經營模式，實行規(guī)范經營，嚴厲打擊銷售經營高毒禁用農藥和假劣農資行為，確保農產品生產源頭安全。加強農產品生產環(huán)節(jié)監(jiān)管，統(tǒng)一印發(fā)農產品生產記錄本分發(fā)到經營主體手中，規(guī)范農事操作的記載，并利用現(xiàn)場監(jiān)管、技術培訓等，加強督促指導，不斷規(guī)范生產行為。
（四）推進標準化生產，提升質量安全
近年來，縣農林局積極推廣實施農業(yè)標準化生產和無公害、有機和綠色食品“三品”認證，開展優(yōu)質安全農產品生產技術指導，推廣昆蟲性誘劑、殺蟲燈、防蟲網等病蟲害綜合防治等技術，初步構建了一套涉及產前、產中、產后安全標準體系，將科學使用農業(yè)投入品、降低農殘等措施具體化、規(guī)范化和簡單化，使農戶在生產中有標可依，有章可循。通過大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作社等現(xiàn)代市場主體，發(fā)揮他們作為農業(yè)標準化推廣的有效載體作用。目前已創(chuàng)建縣級農產品標準化示范基地9個，市級農業(yè)標準化基地2個，實施農作物病蟲害綜合防治工程3。29萬畝，起到了較好的示范帶動作用。
（五）加大宣傳力度，提高安全意識
利用網絡、報紙等傳播媒介和農技下鄉(xiāng)等方法加強宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農產品質量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農產品安全生產技術培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向消費者和農產品生產者編印發(fā)放蔬菜種植生產基本知識、畜禽、水產養(yǎng)殖基本知識和《農產品質量安全法律法規(guī)匯編》等技術和宣傳資料，做到生產者、經營者和消費者的同步宣傳。針對產業(yè)基地實際和群眾需求，重點開展科學種植養(yǎng)殖和安全用藥培訓，提高標準化生產水平。
（一）職責交叉的環(huán)節(jié)分工不明確
農產食品生產和消費要經過一個完整的鏈條，包括生產（種植、養(yǎng)殖）、加工、運輸、貯藏、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)，從農田到餐桌。其中任何一個環(huán)節(jié)都可能產生對食品的污染，造成農產品的不安全。實踐中各行政機關按照國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》來進行分工，即按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式。該規(guī)定雖然簡單明確，但在管理體制上往往形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現(xiàn)質量安全問題。
（二）部分農產品質量安全標準不完善
目前農產品質量安全標準的界定還不夠完善，農產品質量安全標準體系包括哪些類型的標準和哪些級別的.標準，以及它們之間的適用原則，實際工作中參照標準不統(tǒng)一。在農藥殘留國家標準，有很多農產品沒有對應的檢測標準，比如目前常用的殺菌劑腐霉利，經常檢測到藥物殘留，但國家標準里沒有相應的葉菜類蔬菜的殘留標準，而只有茄果類蔬菜、黃瓜以及韭菜的殘留標準，而這三者之間的標準值差距很大，很多時候葉菜檢測結果參照茄果類蔬菜就是合格的，參照韭菜的標準就超標了，這給監(jiān)管工作帶來困惑。
（三）散戶生產經營主體管理難
《農產品質量安全法》對農產品生產企業(yè)和專業(yè)合作組織的違法行為有具體的規(guī)定，而對家庭散戶生產中的違法行為缺乏約束機制。我縣農產品的生產主體很大一部分還是種植、養(yǎng)殖散戶，而且外地人租地種養(yǎng)殖的比例越來越大，人員流動大，存在質量安全隱患。此外，有一部分農民專業(yè)組織合作社，實際上也是散戶生產，根本做不到企業(yè)化生產的要求，其登記的目的不是為了生產需要，而是為了征用賠償和銀行抵押貸款使用。對于農產品生產散戶，其數量多且相對弱勢，在依法監(jiān)管上存在監(jiān)管難、處罰難、執(zhí)行難的問題，需要法律法規(guī)方面制定相應細則。
（四）監(jiān)管力量和技術支撐不足
農產品安全監(jiān)管工作任務量大面廣，而我縣農產品安全監(jiān)管部門人員偏少，有限的監(jiān)管力量難以應付日益繁重的監(jiān)管任務。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品安全監(jiān)管站只是增掛牌子、明確職能，沒有編制人員增加，很多監(jiān)管職責沒有落實到位。
農產品安全監(jiān)管涉及面廣，專業(yè)性強，基層管理還缺乏有效的技術支撐，農產品質量檢測與實際要求差距較大。目前常用的監(jiān)管手段就是抽樣監(jiān)測，包括快速檢測、定性檢測以及定量檢測。我縣目前主要是快速定性檢測，但是實驗結果誤差大，可能導致誤判，損害被檢測者的利益，難以全面評定農產品安全。而定量檢測時間長，費用高，時效性不強，由于農產品的流通很快，等檢測結果出來時農產品早已銷售出去并可能已造成危害，檢測結果往往只能作為事后警告或責任追究的依據。
另外，縣級以上農業(yè)行政主管部門對不符合農產品質量安全標準的農產品只能查封、扣押，不能采取其他處理手段，而農產品很多都是鮮活產品，比如蔬菜，不及時處理就會爛掉，而生豬圈養(yǎng)需要花費大量人力物力，以上這些經濟損失或經費由誰來負擔，在執(zhí)法實踐中都很難操作。
（五）市場準入制度不夠健全，質量問題追溯難
初級農產品實行市場準入的種類少，除了豬肉等個別農產品實行了市場準入外，許多初級農產品沒有產地證明或未經質量檢驗便進入了市場。農貿市場蔬菜農藥殘留檢測的水平還較低，市場準入機制還有待進一步完善。此外，加上來自我縣區(qū)周邊的河南、湖北農產品的涌入，對農產品市場造成沖擊，銷售的農產品來源更難監(jiān)控，目前，我縣雖然已經建立農產品之質量安全監(jiān)管與追溯平臺，但是還不能真正付諸實施，一些生產者對農產品質量責任意識、安全意識比較淡薄，標準化措施得不到有效貫徹和執(zhí)行。尤其對于那些散戶生產、品牌市場知名度還不高、生產規(guī)模不大的農產品，一旦出現(xiàn)質量安全問題，消費者難以進行質量追溯以維護自身應有的權益。
1、完善農產品質量安全檢測標準
農產品質量安全標準及體系是農產品質量安全監(jiān)督管的核心，需要有統(tǒng)一、權威的食品質量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據生產發(fā)展的實際情況，不斷修訂完善農產品質量安全檢測標準包含的級別和種類，從而擴大標準的適用范圍；其次，根據農產品標準的特點及負責農產品質量安全監(jiān)管的實際，確定一個起草制定農產品質量安全標準的主體，統(tǒng)一農產品的定義及檢測標準；再次，農產品質量安全標準應當及時向社會公布，讓這些標準家喻戶曉、讓廣大農產品生產者廣泛采用。
2、完善農產品質量安全監(jiān)管體制
有效的農產品安全監(jiān)管體系應該以清楚、合理、科學的職責分工為基礎。事實上，包括美國在內的世界各國農產品安全監(jiān)管也是由多部門共同完成的。這說明問題的關鍵不在于是否多頭管理，而在于部門之間是否有合理而明確的分工。而我國目前存在的問題恰恰就在于部門分工不明確，時常出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象，食品安全管理中出現(xiàn)漏洞和脫節(jié)現(xiàn)象一再說明了這一點。必須從國家層面到地方政府，理順管理體制，借鑒國外先進的管理經驗，真正實現(xiàn)“全國統(tǒng)一領導、地方政府負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，真正建立起有效的食品安全控制體系。
3、創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)合執(zhí)法手段
在法律法規(guī)中要明確快速檢測可以作為執(zhí)法的依據，最大限度防止不符合農產品質量安全標準的農產品流向市場，保障公眾的消費安全。農業(yè)監(jiān)管部門與農業(yè)執(zhí)法聯(lián)合，針對市場監(jiān)管出現(xiàn)的問題，查出一件，處理一件，這樣針對檢驗結果能夠及時、快速的杜絕問題農產品流入銷售渠道。如農產品生產者、銷售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內，向農業(yè)行政主管部門申請復檢；復檢不合格的，復檢費用由申請者承擔。
4、建立健全農產品責任追溯體系建設
建立健全農產品責任追溯制度，對違反農產品質量安全責任的行為應當加大處罰力度，提高處罰上限，這樣才能起到更大的威懾作用，從而更好地規(guī)范農產品生產經營者的行為。
我國的農業(yè)尚不發(fā)達，農業(yè)生產者和經營者具有規(guī)模小和分散性強等特點，責任追溯難度較大。對農產品致人損害采用無過錯責任原則之外，還需要規(guī)定一些免除責任的法定情形?？梢愿玫卮_定農產品生產經營者的責任，而且可以敦促農產品生產經營者為了避免承擔法律責任，而在農產品生產、經營中積極主動地進行農產品信息的記錄、收集，從而保障了農產品可追溯制度的建立和實施，真正預防農產品質量安全事故的發(fā)生。
農產品調研心得篇十七
為貫徹落實《國務院辦公廳關于搞活流通擴大消費的意見》（國辦發(fā)〔2008〕134號）精神，加快農產品現(xiàn)代流通體系建設，保障城鄉(xiāng)居民“菜籃子”安全，現(xiàn)就農產品批發(fā)市場“十二五”規(guī)劃前期工作進行調研。具體情況報告如下：
牟定縣國土面積1464平方公里，森林覆蓋率59.7%。轄區(qū)設3鄉(xiāng)4鎮(zhèn)、有89個村（居）委會，總人口204640人，其中：鄉(xiāng)村人口152260人、占總人口的74.4%，2009年實現(xiàn)生產總值177108萬元，農業(yè)總產值91263萬元、社會消費品零售總額48083萬元、財政收入10116萬元，農民人均純收入3016元、城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13940元，主要經濟作物有烤煙、油菜，糧食農作物有水稻、玉米、小麥，特色養(yǎng)殖有黑山羊、肥豬、仔豬等，屬典型的農業(yè)縣。
然而，我縣（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)）到目前為止建成投入使用的僅有3個農產品綜合市場、1個糧食批發(fā)市場，經營面積9200平方米，攤位676個，占地面積17.6畝。不能滿足牟定52380城鎮(zhèn)人口生產生活的物質需要。
導向、規(guī)范經營行為、打擊不法商販、實現(xiàn)公平交易是維護“三農”利益的重要舉措。各地區(qū)生產的農產品一般要通過市場這個載體、窗口，才能自然形成一個流通體系、營銷網絡，擴大覆蓋范圍，通過市場競爭，自然形成和提高了農民種植農產品的科技水平，為推動農業(yè)產業(yè)化奠定了堅實基礎。通過市場不斷降低流通成本，減少農產品損耗，拓寬流通渠道，解決農產品“買難賣難”問題，促進農民增收，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心菜”，形成聚集較大的.消費市場及群體，活躍并繁榮城鄉(xiāng)市場。
農產品批發(fā)市場在各地大中小城市（尤其中小城市）發(fā)展不平衡。突出表現(xiàn)在兩個方面：1、各級政府意識上存在差距，財政投入幾呼為零；2、缺乏科學規(guī)劃及定位，現(xiàn)有市場規(guī)模較小、服務半徑、跨度較大，不方便群眾買賣，市場基礎設施較差、管理秩序混亂，市場功能區(qū)分不明顯、沒有農殘監(jiān)測體系，農貿市場占道經營，臟亂差情況突出。由于缺乏科學規(guī)劃和財政投入市場建設數量不足，導致城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分地區(qū)以街、路為市，占道經營尤為突出，道路交通安全隱患較大。
1、加大農產品批發(fā)市場建設力度，積極引導市場與基地和農戶建立緊密聯(lián)系，提升市場服務水平；對現(xiàn)有農貿市場進行標準化改造，完善交易設施，改善交易環(huán)境；逐步形成以批發(fā)市場為核心，農貿市場為基礎，覆蓋城鄉(xiāng)的農產品流通體系，支持農產品批發(fā)市場進行冷鏈、質量安全可追溯、安全監(jiān)控、廢棄物處理等公益性設施以及交易廳棚、倉儲物流、加工配送、分撿包裝、安全、衛(wèi)生等經營性設施建設和改造。
2、上級政府要把市場建設作為硬任務、硬指標納入下級政府綜合考核體系。各地根據經濟發(fā)展的需要，科學規(guī)劃市場建設。按照公開、公正、公平的原則，符合當地城市建設及商業(yè)網點規(guī)劃要求。具有法人資格、有一定經濟實力經營主體進行建設，政府無償提供市場用地，吸納社會資本、民間資本進行建設后有償使用，建立了農產品流通質量安全管理等相關制度。市場主體承諾在發(fā)生突發(fā)事件時積極配合政府，保障市場供應，對農民進入市場銷售自產農產品提供便利條件，并減免相關費用。
農產品調研心得篇十八
二、農產品營銷項目資金籌措
一個建設項目所需要的投資資金,可以從多個來源渠道獲得。項目可行性研究階段,資金籌措工作是根據對建設項目固定資產投資估算和流動資金估算的結果,研究落實資金的來源渠道和籌措方式,從中選擇條件優(yōu)惠的資金?？尚行匝芯繄蟾嬷?應對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。并附有必要的計算表格和附件?？尚行匝芯恐?應對下列內容加以說明：
(一)資金來源
(二)項目籌資方案
三、農產品營銷項目投資使用計劃
(一)投資使用計劃
(二)借款償還計劃
四、項目財務評價說明&財務測算假定
(一)計算依據及相關說明
(二)項目測算基本設定
五、農產品營銷項目總成本費用估算
(一)直接成本
(二)工資及福利費用
(三)折舊及攤銷
(四)工資及福利費用
(五)修理費
(六)財務費用
(七)其他費用
(八)財務費用
(九)總成本費用
六、銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
(一)銷售收入
(二)銷售稅金及附加
(三)增值稅
(四)銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
七、損益及利潤分配估算
八、現(xiàn)金流估算
(一)項目投資現(xiàn)金流估算
(二)項目資本金現(xiàn)金流估算
九、不確定性分析
在對建設項目進行評價時,所采用的數據多數來自預測和估算。由于資料和信息的有限性,將來的實際情況可能與此有出入,這對項目投資決策會帶來風險。為避免或盡可能減少風險,就要分析不確定性因素對項目經濟評價指標的影響,以確定項目的可靠性,這就是不確定性分析。
根據分析內容和側重面不同,不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中,一般要進行的盈虧平衡平分析、敏感性分配和概率分析,可視項目情況而定。
(一)盈虧平衡分析
(二)敏感性分析
農產品調研心得篇十九
農產品加工水平是衡量農業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志，是提升農業(yè)整體素質和效益的關鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展農產品加工業(yè)，有利于優(yōu)化農業(yè)和農村經濟結構，有利于農產品的深度開發(fā)，有利于農民就業(yè)和增收，有利于增強農業(yè)的綜合素質，有利于發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢。促進農產品加工業(yè)又快又好發(fā)展，為新農村建設提供強有力產業(yè)支撐，是新農村建設的切入點和突破口。2007年11月初到2008年元月中旬，我們組成農產品加工業(yè)發(fā)展問題調研課題組，深入全市17個縣市區(qū)，臨汾、侯馬兩個開發(fā)區(qū)和多家企業(yè)調查研究，多次邀請專家教授召開研討會，反復征詢意見，最終形成這個報告，希望對加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展有所幫助。
一、自然資源和發(fā)展條件
產業(yè)發(fā)展離不開自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農產品加工業(yè)，就是依靠我市面臨的發(fā)展條件，充分開發(fā)利用自然資源，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢。農產品加工業(yè)的內容非常多，只能從中選擇重點扶持發(fā)展?？梢钥隙ǖ刂v，未來農產品加工產品市場競爭會日趨激烈，發(fā)展農產品加工業(yè)，各地靠的主要是特色，只有把特色做強做大做出品牌才能在市場上生存和發(fā)展。要準確的把握特色，就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件，這是發(fā)展農產品加工業(yè)的主要前提。
我市位于山西省西南部，地處太行山和呂梁山之間，區(qū)域內地形復雜，動植物種類豐富，盛產小麥、玉米、水果、核桃、棗、牛、羊等農產品，發(fā)展農產品加工業(yè)在全省乃至全國都有明顯優(yōu)勢。2007年,全市農村牧漁業(yè)總產值累計68.68億元,比上年同期增長5.1%，其中農業(yè)產值累計45.14億元,比上年同期增長3.3%;糧食總產量累計17204萬噸，比上年同期增長3.19%。2007年末，豬出欄1235412頭，比上年同期增長3.2%;羊出欄667403只，比上年同期減少2.7%。特殊的地形和氣候條件，造就了我市特殊的的干鮮果產品，永和棗子、隰縣貢梨、古縣核桃質地優(yōu)良，久負盛名，快速發(fā)展的吉縣蘋果近年來譽滿全國，我市已經成為國內棗子、貢梨、核桃、蘋果等優(yōu)質干鮮果基地。最后看中藥材生產，由于山地多，氣候適宜，我市中藥材資源非常豐富，有一百多種而且大部分生長在山區(qū)，質地好，無污染，是發(fā)展中藥材加工的優(yōu)質原料。近年來安澤、襄汾、曲沃等縣在農村產業(yè)結構調整中大力發(fā)展中藥材種植，種植面積不斷擴大，產量不斷增加，有些品種已經成為國內市場的主要產區(qū)，例如安澤連翹年產量占全國年產量的四分之一，襄汾生地產量占全國的三分之一。發(fā)展農產品加工業(yè)，我市有著明顯優(yōu)勢。
二、我市農產品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
依據豐富資源和有利條件，近年來市政府大力支持農產品深加工，農產品加工業(yè)得到長期發(fā)展，在經濟社會發(fā)展中的地位和作用日趨重要。農產品加工企業(yè)的數量不斷增加，規(guī)模不斷擴大。據統(tǒng)計，到2007年底，全市擁有農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)326家(資產總值或銷售收入百萬元以上企業(yè))，年銷售收入1000萬元以上的農產品加工企業(yè)46家，年交易額1000萬元以上流通貿易型、基地型企業(yè)(包括合作社)29家，年交易額超過億元農產品批發(fā)市場6家，農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產總值24.38億元，加工型企業(yè)年銷售總額32億元。各類產業(yè)化組織從業(yè)人員17萬人，帶動農戶64.9萬戶，農戶從事產業(yè)化增收237826萬元，戶均增收3664元，全市農民專業(yè)合作社達到600個。標準化生產基地認證面積達142萬畝，其中無公害認證面積120萬畝，認證產品41個;綠色認證面積42萬畝，認證產品114個;有機認證企業(yè)4家;gap認證企業(yè)5家，帶動了農村經濟發(fā)展。
在近三個月的調研中，我們總的體會是：我市的農產品加工業(yè)發(fā)展還是較快的，正在成長為帶動我市經濟發(fā)展的新的力量，但同時還存在許多問題。這些問題主要是：
(一)受煤、焦、鐵產業(yè)高利潤影響，民間投資嚴重不足。
農產品加工業(yè)要快速發(fā)展，需要民間增加投資。然而，多年來受煤、焦、鐵等產業(yè)高利潤吸引，我市農產品加工業(yè)資本投入嚴重不足。據統(tǒng)計，2007年，第二產業(yè)固定資產投資1454850萬元;而同期第一產業(yè)固定資產投資66954萬元，只有第二產業(yè)的4.6%。隨著煤、焦、鐵資源供應日趨緊缺，今后若干年內煤、焦、鐵產業(yè)繼續(xù)保持高利潤，民間投資仍加速向這些產業(yè)流動，農產品加工業(yè)投資仍將不足。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法解決農產品加工業(yè)民間投資不足的問題。
(二)涉及領域寬闊，優(yōu)勢產業(yè)不突出。
近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個領域，但沒有一種農產品加工業(yè)發(fā)展成為國內外市場上的優(yōu)勢產業(yè)。發(fā)展農產品加工業(yè)，今后必須解決好全面推進與重點突破的關系。
(三)企業(yè)規(guī)模偏小，發(fā)展后勁和市場競爭能力不足。
在其它條件相同的情況下，企業(yè)規(guī)模決定著企業(yè)的實力和市場競爭力。盡管近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快，但整體上看企業(yè)規(guī)模還是偏小，在與其他地區(qū)的企業(yè)競爭中處于弱勢。如上述在全市農產品加工企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)不多，其中進入省“1311”規(guī)劃重點企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規(guī)模偏小，企業(yè)的資源實力、技術能力都很弱，沒有一家企業(yè)設有產品研發(fā)機構，嚴重制約著企業(yè)競爭能力。調研中我們發(fā)現(xiàn)，在當地的超市中都很少見到我市農產品加工企業(yè)的產品。加快農產品加工業(yè)發(fā)展，必須設法擴大企業(yè)規(guī)模。
(四)管理水平落后，產業(yè)素質不高。
我市大部分農產品加工企業(yè)產品特色明顯、質量上乘，市場銷路也不錯，但企業(yè)發(fā)展卻困難重重，就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析，導致這種情況的重要原因是企業(yè)經營管理水平不高。例如缺乏品牌意識，許多企業(yè)高度重視產品質量，認為只要質量好，產品就不愁賣不出去。殊不知，現(xiàn)代市場經濟就是品牌經濟，消費者購買產品首先認知的是品牌，是品牌的知名度。多年來我市農產品加工企業(yè)發(fā)展慢，品牌知名度低是重要原因之一。我市沒有一個全國知名品牌，區(qū)域性知名品牌也很少。再如還缺乏營銷意識，許多企業(yè)高度重視產品生產，千方百計更新設備、擴大規(guī)模、上新產品，對市場營銷投入很少，沒有完整的市場營銷規(guī)劃，沒有完整的市場營銷隊伍。形象地講，就是“正規(guī)軍”式的生產，“游擊隊”式的營銷。再如缺乏標準意識，許多企業(yè)產品規(guī)格不標準、包裝沒檔次，甚至沒有條形碼，更趕不上近年來國內外市場上通行的有機產品和綠色產品標準。發(fā)展農產品加工業(yè)，必須提高企業(yè)的經營管理水平。
(五)沒有發(fā)展規(guī)劃，重復建設嚴重。
雖然我市農產品加工業(yè)整體水平還不高，但某些領域加工能力已經超過我市現(xiàn)有的農產品產量。以玉米加工業(yè)為例，到2007年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴重超出我市玉米的生產能力，造成這種狀況的重要原因是沒規(guī)劃，政府宏觀調控職能不到位。
三、加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展的政策建議
(一)編制我市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
市政府編制的《臨汾市國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，把農產品加工業(yè)確定為今后五年帶動我市經濟發(fā)展的.重要產業(yè)。在市委二屆三次會議和全市經濟工作會議上，市委、市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)作為突破口，推進新農村建設，以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，全面啟動農業(yè)產業(yè)化工程建設，積極扶持發(fā)展農產品加工業(yè)。我市地域廣闊，人口眾多，農業(yè)自然資源和自然條件復雜多樣，加上我國加入世界貿易組織以后與世界經濟連為一體，農產品加工市場競爭日趨激烈，要把市委、市政府的戰(zhàn)略構想落到實處，確實把農產品加工業(yè)做強做大，使之成長為優(yōu)勢產業(yè)，就必經編制并實施全市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確全市農產品加工業(yè)發(fā)展各個階段的目標和重點。
(二)確定符合我市實際情況的農產品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
綜觀國內市場，目前在市場上占有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè)不外兩種形式：一是大企業(yè)或企業(yè)集團，例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè);二是企業(yè)集群，例如四川、湖北的炸菜產業(yè)和我省太原一帶的陳醋產業(yè)。分析我市情況，我們認為這兩種形式都符合我市實際。也就是說，今后發(fā)展我市農產品加工業(yè)可采取兩種戰(zhàn)略，即大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略和企業(yè)集群戰(zhàn)略。對那些產量較大、加工需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如玉米深加工、水果深加工、肉類深加工等，采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略;對那些產量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農產品加工業(yè)，例如特色食品、特色工藝品等等，應采取企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略，即鼓勵眾類中小企業(yè)或同時生產相同產品或相互協(xié)作生產相同產品，通過大量中小企業(yè)同一集群形成的規(guī)模優(yōu)勢，形成在國內外市場上的產業(yè)優(yōu)勢。
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農產品調研心得篇二十
在經濟發(fā)展迅速的今天，報告的用途越來越大，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的農產品電子商務的調研報告范文，希望對大家有所幫助。
河北省是農業(yè)大省，緊靠京津與山東河南等農業(yè)大省相連又有優(yōu)良的海港，農產品流通條件優(yōu)良。但長期以來，受地區(qū)經濟的局限，農產品主要通過第三方流通到京津地區(qū)，對廣泛區(qū)域市場的開發(fā)非常有限。導致農村市場體系滯后、農產品流通不暢已成為阻礙農業(yè)和農村經濟健康發(fā)展、影響農戶增收的重要因素之一。而農產品電子商務利用先進、便捷的技術，搭建農業(yè)信息應用平臺，在網絡上實施農產品的交易，以低成本、高效率、無地域界限等優(yōu)勢，給農產品流通注入了新的生機和活力，對提高農業(yè)競爭力、促進農業(yè)經濟發(fā)展有著極大的促進作用。針對農產品電子商務化問題的有關情況匯報如下：
農產品電子商務是指將電子商務等現(xiàn)代信息技術和商務手段引入現(xiàn)行的農產品生產、經營中，以保證農產品信息收集與處理的有效暢通，通過農產品物流、電子商務系統(tǒng)的動態(tài)策略聯(lián)盟，建立起適合網絡經濟的高效能的農產品營銷體系。農產品電子商務消除了傳統(tǒng)商務活動中信息傳遞與交流的時空障礙，減少了農產品流通環(huán)節(jié)，從而大大降低了農戶進行廣告宣傳、信息搜尋、貿易洽談等商務活動的成本費用；而且電子商務依托全國或國際互聯(lián)網的交易網絡，使企業(yè)能夠沖破條塊分割的市場格局，擺脫區(qū)域性市場的限制。因此，發(fā)展農產品電子商務打破了農產品營銷中地域和時間的限制，使產品的銷售空間更為廣闊，有利于農業(yè)企業(yè)樹立市場全球化和產品標準化的觀念。
整體來看，農產品進行電子商務化的程度不是很高，這主要跟農產品的特點有關?，F(xiàn)如今網上已經有農產品的銷售但是這些農產品只是一小部分，而且通過電子商務平臺展現(xiàn)銷售的農產品都是能夠長時間保存，方便運輸，或者是有自主的品牌的商品。但是對于絕大多數農產品來說這些都是他們不具有的特性。部分蔬菜水果，肉類等產品在流通過程中由于保鮮技術和農產品本生的特性不同極容易出現(xiàn)腐爛變壞的情況；同時農產品在電子商務化過程中如何通過電子商務平臺全方面的展現(xiàn)給消費者和客戶讓消費者全面了解等問題直接制約著農產品電子商務化的發(fā)展。
（一）農產品電子商務的基礎建設不完全，這些建設包括硬件建設和軟件的建設。硬件方面：雖然通訊網絡已鋪設到市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同時由于我國在經濟危機時期采取的家電下鄉(xiāng)政策已經使我國大部分農村有了電子商務的終端——電腦。但是農產品電子商務平臺的建設是非常落后的可以說幾乎是沒有的。農產品的銷售還處于原始的當地自銷和中間商的收購。農產品的銷售市場受到了嚴重的局限，使得農民的利益受損。軟件方面，農民和企業(yè)有使用電子商務進行的意愿但是受到了自身素質和知識的影響，是自己的這些意愿很難成型。而且農民在銷售的時候還是愿意接受現(xiàn)金的交易方式這與電子商務的簡易化交易有所沖突。網上銀行的交易以及貨到付款的交易在大部分農民中還是很難實行的。
（二）農產品物流配送體系不健全，影響農產品電子商務的發(fā)展。大多數農產品的特點是水分多、容易腐爛，特別是蔬菜、水果，在物流作業(yè)過程中存在包裝難、裝卸難、運輸難、倉儲難等問題。物流公司對農產品的運輸與其他工業(yè)產品一視同仁的分揀制度存儲運輸制度使得消費者在收到產品的時候會有一定的破損或者與原物不符。從而降低了消費者的購買期望。單就農產品的運輸來說，還沒有一家專門的物流公司在從事這方面的運輸。據調查現(xiàn)在已經在進行網絡銷售的農產品都是通過快遞公司來進行的。這就造成了農產品流通費用的增加。因為物流公司在運輸這些產品的時候無形中增加了自己的成本，同時這部分成本最終會轉移到消費者身上。致使這部分農產品在電子商務過程中雖然在銷售價格上有優(yōu)勢但是運費成本的增加使得消費者所得的實惠就不是很明顯，也減弱了消費者購買的期望。
（三）農產品質量標準體系不健全。農產品電子商務對網上交易的農產品的品質、包裝規(guī)格以及產品編碼都有要求。但是我國還沒有完整的農產品質量安全標準體系。所以有些網站對農產品的標準化做了一些嘗試，如“中農網”按照采購者的`習慣將農產品及加工品分成了18大類，每一大類分成5到10個小類不等，并發(fā)布相應標準描述，而我國的部分農產品為非標準化的經驗性產品，消費者必須在使用之后才能對該商品作出客觀評價，而且農產品種類繁多，反映產品品質的指標復雜多樣，給農產品標準化帶來很大的難度。農產品標準化程度低已經成為阻礙農產品電子商務發(fā)展的重要因素。
各級政府、社會組織加大對農產品電子商務平臺的建設工作以及加強培養(yǎng)新時代現(xiàn)代農民和農業(yè)信息管理與服務人才。首先加強農產品電子商務平臺建設和維護工作。組織建立健全大型的綜合性農村信息化網站及鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的電子商務網站，建立行業(yè)的或綜合性的農產品專業(yè)網站，積極扶持和鼓勵農業(yè)生產企業(yè)加快信息化建設，推進信息服務網絡向縣鄉(xiāng)以及產業(yè)化龍頭企業(yè)、農產品批發(fā)市場、中介組織及農戶延伸，積極引導農民和涉農企業(yè)積極進入市場，多層次、多渠道地參與電子商務。運用宏觀調控、稅收等手段鼓勵涉農企業(yè)更多運用電子商務；加強村鎮(zhèn)網絡建設，為農戶網上消費，參與和使用電子商務平臺提供條件；通過以資金或優(yōu)惠政策支持研發(fā)活動，提高電子商務技術水平。其次充分利用網絡、廣播、電視、電話、移動通信工具等多種信息傳遞手段，以村級組織為基礎，利用現(xiàn)有的信息基礎設施資源，建立傳統(tǒng)媒體與現(xiàn)代信息網絡優(yōu)勢互補的信息服務網絡，提高信息體系建設的規(guī)模和水平，加強對農民的信息服務。整合信息資源，建立跨部門、跨行業(yè)、跨地區(qū)的信息管理和協(xié)作機制，開辟穩(wěn)定的信息交流通道，實現(xiàn)涉農數據的兼容和共享；并加快構建農產品市場預警和監(jiān)管系統(tǒng)，規(guī)范市場行為，提高信息服務的質量和水平。最后加強電子商務有關知識的宣傳與培訓，提高電子商務在農戶中的可信度。通過舉辦形式多樣、生動活潑、圖文并茂的電子商務科技宣傳和培訓，傳播電子商務的應用方法和注意事項，增強農戶對電子商務的了解和認識。同時各級政府制定詳細的規(guī)劃，采取具體措施，有步驟、分階段提高農民的文化知識水平和農業(yè)技術水平。對農民進行信息技術和電子商務培訓，教會農民使用和掌握檢索網絡信息和網上交易的方法、技術及防范風險的方法，提高農民的信息素質和技術水平，改善農產品電子商務應用的社會基礎。加強對農產品電子商務人才的培養(yǎng)，加快農民經紀人隊伍建設。強化各級農業(yè)信息管理和服務人員的培訓，提高他們組織開展農業(yè)信息體系建設的能力和自身的服務水平，教育農民使用和掌握檢索網絡信息和網上交易的方法。
農產品調研心得篇二十一
第一部分農產品營銷項目總論
總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
一、農產品營銷項目背景
(一)項目名稱
(二)項目的承辦單位
(三)承擔可行性研究工作的單位情況
(四)項目的主管部門
(五)項目建設內容、規(guī)模、目標
(六)項目建設地點
二、項目可行性研究主要結論
在可行性研究中,對項目的產品銷售、原料供應、政策保障、技術方案、資金總額籌措、項目的財務效益和國民經濟、社會效益等重大問題,都應得出明確的結論,主要包括：
(一)項目產品市場前景
(二)項目原料供應問題
(三)項目政策保障問題
(四)項目資金保障問題
(五)項目組織保障問題
(六)項目技術保障問題
(七)項目人力保障問題
(八)項目風險控制問題
(九)項目財務效益結論
(十)項目社會效益結論
(十一)項目可行性綜合評價
三、主要技術經濟指標表
在總論部分中,可將研究報告中各部分的主要技術經濟指標匯總,列出主要技術經濟指標表,使審批和決策者對項目作全貌了解。
四、存在問題及建議
對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。
第二部分農產品營銷項目建設背景、必要性、可行性
這一部分主要應說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、農產品營銷項目建設背景
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
(二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由
(三)……
二、農產品營銷項目建設必要性
(一)……
(二)……
(三)……
(四)……
三、農產品營銷項目建設可行性
(一)經濟可行性
(二)政策可行性
(三)技術可行性
(四)模式可行性
(五)組織和人力資源可行性
第三部分農產品營銷項目產品市場分析
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個項目,其生產規(guī)模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結果,還可以決定產品的價格、銷售收入,最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中,要詳細研究當前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據。
一、農產品營銷項目產品市場調研
(一)農產品營銷項目產品國際市場調研
(二)農產品營銷項目產品國內市場調研
(三)農產品營銷項目產品價格調查
(四)農產品營銷項目產品上游原料市場調研
(五)農產品營銷項目產品下游消費市場調研
(六)農產品營銷項目產品市場競爭調查
二、農產品營銷項目產品市場預測
市場預測是市場調研在時間上和空間上的延續(xù),利用市場調研所得到的信息資料,對本項目產品未來市場需求量及相關因素進行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預測。在可行性研究工作報告中,市場預測的結論是制訂產品方案,確定項目建設規(guī)模參考的重要根據。
(一)農產品營銷項目產品國際市場預測
(二)農產品營銷項目產品國內市場預測
(三)農產品營銷項目產品價格預測
(四)農產品營銷項目產品上游原料市場預測
(五)農產品營銷項目產品下游消費市場預測
(六)農產品營銷項目發(fā)展前景綜述
第四部分農產品營銷項目產品規(guī)劃方案
一、農產品營銷項目產品產能規(guī)劃方案
二、農產品營銷項目產品工藝規(guī)劃方案
(一)工藝設備選型
(二)工藝說明
(三)工藝流程
三、農產品營銷項目產品營銷規(guī)劃方案
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
(二)營銷模式
在商品經濟環(huán)境中,企業(yè)要根據市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴大市場份額,穩(wěn)定銷售價格,提高產品競爭能力。因此,在可行性研究報告中,要對市場營銷模式進行詳細研究。
1、投資者分成
2、企業(yè)自銷
3、國家部分收購
4、經銷人代銷及代銷人情況分析
(三)促銷策略
……
第五部分農產品營銷項目建設地與土建總規(guī)
一、農產品營銷項目建設地
(一)農產品營銷項目建設地地理位置
(二)農產品營銷項目建設地自然情況
(三)農產品營銷項目建設地資源情況
(四)農產品營銷項目建設地經濟情況
(五)農產品營銷項目建設地人口情況
二、農產品營銷項目土建總規(guī)
(一)項目廠址及廠房建設
1、廠址
2、廠房建設內容
3、廠房建設造價
(二)土建總圖布置
1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置
(1)場址地形條件
(2)豎向布置方案
(3)場地標高及土石方工程量
3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況
4、總平面布置圖(技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置)
5、總平面布置主要指標表
(三)場內外運輸
1、場外運輸量及運輸方式
2、場內運輸量及運輸方式
3、場內運輸設施及設備
(四)項目土建及配套工程
1、項目占地
2、項目土建及配套工程內容
(五)項目土建及配套工程造價
(六)項目其他輔助工程
1、供水工程
2、供電工程
3、供暖工程
4、通信工程
5、其他
第六部分農產品營銷項目環(huán)保、節(jié)能與勞動安全方案
在項目建設中,必須貫徹執(zhí)行國家有關環(huán)境保護、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進行論證分析,提出防治措施,并對其進行評價,推薦技術可行、經濟,且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設項目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度,同時,在可行性研究報告中,對環(huán)境保護和勞動安全要有專門論述。
一、農產品營銷項目環(huán)境保護
(一)項目環(huán)境保護設計依據
(二)項目環(huán)境保護措施
(三)項目環(huán)境保護評價
二、農產品營銷項目資源利用及能耗分析
(一)項目資源利用及能耗標準
(二)項目資源利用及能耗分析
三、農產品營銷項目節(jié)能方案
(一)項目節(jié)能設計依據
(二)項目節(jié)能分析
四、農產品營銷項目消防方案
(一)項目消防設計依據
(二)項目消防措施
(三)火災報警系統(tǒng)
(四)滅火系統(tǒng)
(五)消防知識教育
五、農產品營銷項目勞動安全衛(wèi)生方案
(一)項目勞動安全設計依據
(二)項目勞動安全保護措施
第七部分農產品營銷項目組織和勞動定員
在可行性研究報告中,根據項目規(guī)模、項目組成和工藝流程,研究提出相應的企業(yè)組織機構,勞動定員總數及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。
一、農產品營銷項目組織
(一)組織形式
(二)工作制度
二、農產品營銷項目勞動定員和人員培訓
(一)勞動定員
(二)年總工資和職工年平均工資估算
(三)人員培訓及費用估算
第八部分農產品營銷項目實施進度安排
項目實施時期的進度安排是可行性研究報告中的一個重要組成部分。項目實施時期亦稱投資時間,是指從正式確定建設項目到項目達到正常生產這段時期,這一時期包括項目實施準備,資金籌集安排,勘察設計和設備訂貨,施工準備,施工和生產準備,試運轉直到竣工驗收和交付使用等各個工作階段。這些階段的各項投資活動和各個工作環(huán)節(jié),有些是相互影響的,前后緊密銜接的,也有同時開展,相互交叉進行的。因此,在可行性研究階段,需將項目實施時期每個階段的工作環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一規(guī)劃,綜合平衡,作出合理又切實可行的.安排。
一、農產品營銷項目實施的各階段
(一)建立項目實施管理機構
(二)資金籌集安排
(三)技術獲得與轉讓
(四)勘察設計和設備訂貨
(五)施工準備
(六)施工和生產準備
農產品調研心得篇二十二
電子商務作為網絡經濟下的一種新型商務模式，具有效率高、成本低、實時性、透明性等突出優(yōu)點。加快電子商務發(fā)展，不僅是轉變我縣經濟增長方式、促進產業(yè)升級、提高勞動就業(yè)率的戰(zhàn)略舉措，也是增強服務能力，拓展市場規(guī)模，提高企業(yè)競爭力的有效途徑。近年來，我縣突出電商平臺建設，強化創(chuàng)業(yè)主體培訓，健全物流配送網絡，走出了一條獨具特色的農村電子商務發(fā)展新路徑。截至目前，全縣擁有網店、網絡銷售企業(yè)分別為4120家、5**家，電子商務交易總額達65億元，榮獲“省農村電子商務示范縣”稱號，縣電商產業(yè)園被省經信委授予“省信息消費實驗區(qū)”。
（一）、基本情況
一是突出載體建設，加快打造電商眾創(chuàng)空間。加快推進縣電商產業(yè)園、西康網絡創(chuàng)業(yè)園，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道網絡創(chuàng)業(yè)街區(qū)、電子商務示范街區(qū)，縣級電子商務合作社、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道電子商務合作聯(lián)社等“兩園兩區(qū)兩社”建設，全力打造縣鄉(xiāng)村三級網絡創(chuàng)業(yè)平臺。
1。2萬平方米的縣電商產業(yè)園全面建成投用，內設醉美**館、跨境電商館；
8000平方米的西康網絡創(chuàng)業(yè)園目前已入駐電商70余家；
19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道“兩區(qū)”全面建成投用，可提供包含物流、網絡、培訓、美工、倉儲等配套服務項目，累計入駐電商超160家；成立縣級電子商務合作總社，下設19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）電子商務合作聯(lián)社，合作聯(lián)社下設村級電子商務合作社。
二是強化要素支持，建立健全服務保障體系。制定出臺《電商產業(yè)園建設實施方案》、《促進微商發(fā)展八條意見》、《推進“一村一品一店”建設方案》等政策文件，實行房租、水電、寬帶、培訓“四免費”政策。
加強金融信貸支持，推動江蘇銀行、東吳村鎮(zhèn)銀行等金融機構開發(fā)“電商貸”，**農商行“e陽貸”平臺上線運營，開展基于電商交易支付記錄的免擔保、免抵押貸款業(yè)務，為小微電商企業(yè)和網絡創(chuàng)業(yè)者提供靈活多樣的金融產品和服務。
依托職校和社會化培訓平臺，組織網絡創(chuàng)業(yè)技能、企業(yè)電子商務培訓34期，參訓人員2107人，新增電商從業(yè)人員**00余人。依托“金種子”網絡創(chuàng)業(yè)大賽，開展網絡創(chuàng)業(yè)培訓鄉(xiāng)鎮(zhèn)行活動，邀請?zhí)詫毚髮W講師前來授課，有效提升了網絡創(chuàng)業(yè)技能。
成功舉辦首屆網商年貨節(jié)、網貨供需對接會，編制網貨產品目錄，收錄產品400余種，為電商創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質貨源和宣傳展示平臺。
三是發(fā)揮資源優(yōu)勢，推動線上線下產業(yè)融合。充分發(fā)揮產業(yè)資源優(yōu)勢，編制完善網絡銷售產品目錄庫，在深化拓展與蘇寧集團合作的基礎上，積極與阿里巴巴、1號店等知名平臺合作對接，開設“**特色館”。
加快推進優(yōu)質稻米、蘇花花生、成子湖青蝦等10大類優(yōu)質農產品引流上線，不斷提升**農產品的知名度。
大力推進“一村一品一店”專業(yè)村建設，加快省道沿線土地流轉步伐，大力培育林果新型家庭農場，為“一村一品一店”發(fā)展留足空間、提供產品支撐。
四是加強組織領導，構建完善發(fā)展支撐體系。成立縣農村電子商務發(fā)展總指揮部，由相關縣領導任總指揮、副總指揮，下設農業(yè)農村電子商務、青年電子商務產業(yè)園建設、工業(yè)電子商務、電子商務物流體系建設、電子商務人才培育等五個分指揮部。成立縣電子商務協(xié)會，定期組織網商沙龍、創(chuàng)客空間等活動，著力構建電商交流心得、了解行情、啟發(fā)靈感的平臺。
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