總結(jié)心得體會能夠讓我們更好地認(rèn)識自己，提高自我管理能力。寫心得體會要注意避免主觀臆斷和情緒化表達(dá)，保持客觀、冷靜的態(tài)度。小編整理了一些相關(guān)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，供大家參考和學(xué)習(xí)。
大學(xué)生做飯心得體會篇一
第一段：引言（100字）
如今的大學(xué)生們，不再僅僅局限于學(xué)習(xí)知識，他們還具備了更多的生活能力，其中包括獨(dú)立完成日常飲食和家務(wù)。作為一名大學(xué)生，我們需要自己燒飯、洗碗，這對我們的生活和未來都至關(guān)重要。通過做飯洗碗的經(jīng)歷，我獲得了不少心得體會，下面我將結(jié)合自身經(jīng)歷分享這些體會。
第二段：做飯經(jīng)歷及體會（300字）
在大學(xué)期間，我逐漸掌握了做飯的技巧。剛開始時，我經(jīng)常煮出來的食物很難入口，有時炒菜炒得過老，有時燉湯太淡。但是，我沒有放棄，我主動向家人請教，在網(wǎng)上查找食譜，慢慢掌握了一些基本的烹飪技巧。通過不斷實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅僅是食物的制作，更是一種藝術(shù)。每一道菜需要講究色、香、味、形的綜合考慮。而將這些因素結(jié)合在一起，我可以創(chuàng)造出獨(dú)特的美味。在做飯的過程中，我也學(xué)會了耐心和細(xì)心，這無疑是我做人的一個提升。
第三段：洗碗經(jīng)歷及體會（300字）
洗碗是做飯之后不可或缺的一項(xiàng)工作，同樣也是一種獨(dú)特的體驗(yàn)。剛開始時，我對洗碗沒什么興趣，覺得是一件繁瑣乏味的事情。但是，隨著時間的推移，我發(fā)現(xiàn)洗碗也可以是一種放松和享受。在洗碗的過程中，我可以傾聽音樂、品味生活，從廚房衍生出的種種故事都可以成為我洗碗時的陪伴。同時，洗碗也是一種自我約束和自律的鍛煉。每次洗碗，我都會注意認(rèn)真沖洗碗筷，不錯過任何一個細(xì)節(jié)，這種細(xì)致的態(tài)度也影響了我的生活和學(xué)習(xí)。
第四段：大學(xué)生做飯洗碗的意義（300字）
大學(xué)生做飯洗碗不僅僅是一種技能和體驗(yàn)，更是對我們未來生活的一種準(zhǔn)備。在家庭中，我們已經(jīng)有了家長的照顧，但是進(jìn)入大學(xué)后，我們將迎來自己獨(dú)立生活的階段。掌握做飯洗碗的技能，可以讓我們更好地適應(yīng)這個變化，并更好地對待自己的生活。同時，做飯洗碗也培養(yǎng)了我們的責(zé)任感和獨(dú)立性。在做飯洗碗的過程中，我們需要認(rèn)真對待每一個細(xì)節(jié)，這種細(xì)心和耐心也將幫助我們更好地學(xué)習(xí)和工作。
第五段：結(jié)語（200字）
大學(xué)生做飯洗碗，是我們生活中的一項(xiàng)重要任務(wù)，更是我們成長的一部分。通過做飯洗碗的經(jīng)歷，我不僅培養(yǎng)了自己的生活能力和獨(dú)立性，更重要的是發(fā)現(xiàn)了生活的樂趣和美好。在未來的生活中，無論是在家庭還是工作中，這些技能和體驗(yàn)都將派上用場。因此，作為大學(xué)生，我們應(yīng)該重視做飯洗碗這兩項(xiàng)基本技能的學(xué)習(xí)，借此提升自己的素質(zhì)和能力。只有不斷地努力和實(shí)踐，我們才能成為真正有能力應(yīng)對生活各種挑戰(zhàn)的大學(xué)生。
大學(xué)生做飯心得體會篇二
大學(xué)生期末做飯是每個學(xué)期最后一個重要任務(wù)，對于獨(dú)自生活的大學(xué)生來說，這是一次檢驗(yàn)自己獨(dú)立生活能力的機(jī)會。下面將從選材、配菜、烹飪技巧、時間管理和健康飲食五個方面來分享我對大學(xué)生期末做飯的心得體會。
第二段：選材
在大學(xué)生期末做飯過程中，選材是至關(guān)重要的一步。首先，學(xué)生要了解自己的喜好和口味，然后根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的主食和配菜。其次，了解菜品的新鮮程度和食材的保鮮方法，避免因?yàn)檫x錯材料造成食材浪費(fèi)。此外，了解當(dāng)季的食材和季節(jié)性蔬菜的優(yōu)勢，可以為飲食增加豐富的營養(yǎng)。
第三段：配菜
配菜是大學(xué)生期末做飯中不可忽視的環(huán)節(jié)。首先，要注意搭配不同種類的蔬菜，以保證身體攝取到各種必需的維生素和礦物質(zhì)。其次，注意將肉類和蔬菜搭配，既能使飯菜更加營養(yǎng)豐富，又能使口感更好。此外，要注意搭配不同口味的菜肴，以增加食欲和營養(yǎng)均衡。
第四段：烹飪技巧
烹飪技巧是大學(xué)生期末做飯中至關(guān)重要的一環(huán)。首先，要掌握基本的烹飪方法，例如炒、炸、煮、烤等，以便根據(jù)具體菜品的特點(diǎn)選擇合適的烹飪方式。其次，要合理運(yùn)用各種調(diào)味料和調(diào)料，以增加菜品的味道和香氣。此外，要學(xué)會掌握火候，做到菜品熟透但不過熟，以保證菜品的口感和營養(yǎng)。
第五段：時間管理和健康飲食
時間管理和健康飲食是大學(xué)生期末做飯中非常重要的兩個方面。首先，要合理安排時間，避免因?yàn)闀r間不足而做出草率的菜肴。其次，要做到飯菜的多樣化，既滿足基本的營養(yǎng)需求，又能增加飲食的趣味性和可口性。此外，要堅持健康飲食的理念，增加蔬菜和水果的攝入，減少油炸和高糖食品的攝入，以保證身體的健康和營養(yǎng)均衡。
結(jié)尾：
以大學(xué)生期末做飯為話題的文章，就是要從選材、配菜、烹飪技巧、時間管理和健康飲食等五個方面來探討。通過對這五個方面的認(rèn)真思考和總結(jié)，能夠幫助大學(xué)生更好地掌握做飯的技巧和方法，提高生活自理能力，更好地適應(yīng)獨(dú)立生活的需求。在今后的生活中，大學(xué)生們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況和喜好，靈活運(yùn)用這些心得體會，做出一份豐富多樣的飲食，享受健康美味的大學(xué)生活。
大學(xué)生做飯心得體會篇三
隨著大學(xué)生活的步入，許多學(xué)生們開始學(xué)著獨(dú)自生活。而其中最大的挑戰(zhàn)之一就是學(xué)會自己做飯。大學(xué)生做飯之旅可以說是一場既有趣又充滿挑戰(zhàn)的冒險。在這個過程中，我直觀地體驗(yàn)到了從零到一的成長，了解到做飯對于一個大學(xué)生來說有多么重要。在這篇文章中，我將分享我的大學(xué)生做飯之旅心得體會。
首先，大學(xué)生做飯之旅不僅關(guān)乎滿足基本的饑餓感，更是培養(yǎng)了我獨(dú)立生活的能力。在過去的高中時光里，身邊總是有家長和老師的照料，為我提供三餐的飯菜。然而，在大學(xué)生活中，我不再依賴他人，而是學(xué)會了自己解決生活上的問題，其中包括做飯。雖然一開始的時候因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)而常常把飯菜做糊了，但經(jīng)過不斷摸索和嘗試，我漸漸掌握了基本的炒菜和煲湯的技巧。我學(xué)會了選擇食材、調(diào)配味道并做出美味可口的飯菜，這使我對自己的能力產(chǎn)生了更大的信心，同時也增加了我對生活的熱情。
其次，在大學(xué)生做飯之旅中，我發(fā)現(xiàn)了做飯的樂趣。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種藝術(shù)的表達(dá)和享受。當(dāng)我觀察食材的顏色、質(zhì)地和氣味時，我會沉浸在其中，感受到這一切是如何融合在一起，創(chuàng)造出令人垂涎欲滴的美食。我將自己轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻皬N藝家”，嘗試著創(chuàng)造出不同的菜肴，將不同的食材結(jié)合在一起，讓味蕾上的沖擊成為我的藝術(shù)品。這樣的過程不僅富有創(chuàng)造力和挑戰(zhàn)性，也讓我更好地欣賞到了食物的價值和美好。
再者，通過大學(xué)生做飯之旅，我體會到了健康飲食的重要性。在寒暑假時，我曾因?yàn)槭程藐P(guān)閉而不得不外出吃飯，這讓我感受到了吃外賣或外出吃飯的不方便和不健康。外賣雖便利，但營養(yǎng)不均衡，而外出吃飯則容易造成消化不良。所以，在大學(xué)生活中，我盡可能靠自己的雙手做飯。我選擇新鮮的食材，合理搭配，做出高營養(yǎng)、低油膩的飯菜。通過控制食材的衛(wèi)生和烹飪的方式，我能夠確保自己獲得健康的飲食，這也讓我有更多精力和動力去迎接學(xué)業(yè)和生活的挑戰(zhàn)。
最后，大學(xué)生做飯之旅也讓我體驗(yàn)到了節(jié)約和珍惜的價值觀。在經(jīng)濟(jì)壓力不斷增加的大學(xué)生活中，掌握合理的飲食支出成為了擺在我面前的必然問題。通過做飯，我能更加仔細(xì)地計劃和控制自己的開支。同時，每當(dāng)我親手做了一頓美味的飯菜之后，我也會更加珍惜每一次用餐的機(jī)會，感激每一個為我提供美食的人。
總結(jié)起來，大學(xué)生做飯之旅的經(jīng)歷是獨(dú)一無二的，它不僅提升了我們的獨(dú)立生活能力，培養(yǎng)了我們的品味和創(chuàng)造力，同時也讓我們更加珍惜和感激生活中的美好。在未來的日子里，我將繼續(xù)不斷摸索和學(xué)習(xí)，將這份學(xué)會做飯的經(jīng)歷轉(zhuǎn)化為我們生活的一部分，為自己和身邊的人帶來更多快樂和美味。
大學(xué)生做飯心得體會篇四
大學(xué)生時期是一個追逐夢想、開拓視野的重要階段，但同時也是離開家庭溫暖的時期。為了應(yīng)對日常生活的需要，做飯逐漸成為大學(xué)生的必備技能之一。然而，許多大學(xué)生不僅對做飯一無所知，而且缺乏烹飪的技巧和經(jīng)驗(yàn)。因此，我決定進(jìn)行一次關(guān)于“大學(xué)生做飯之旅”的探索，通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，總結(jié)出一些心得體會，希望對大家有所啟發(fā)。
第二段：搜集知識和技巧
在大學(xué)生活的開始，我首先開始搜集關(guān)于做飯的相關(guān)知識和技巧。通過閱讀烹飪書籍和觀看烹飪節(jié)目，我逐漸了解到了一些基本的烹飪原理和技術(shù)。此外，互聯(lián)網(wǎng)上的食譜和菜譜也成為了我探索的重要資源。我學(xué)會了如何選購食材，學(xué)習(xí)了一些基本的切菜技巧和調(diào)味方法。這一階段的學(xué)習(xí)為我的做飯之旅打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
第三段：實(shí)踐和探索
在具備一定的理論知識后，我開始實(shí)踐做飯。我決定從烹飪最簡單的菜品開始，如炒蛋和煮面。通過不斷的嘗試和摸索，我漸漸掌握了一些基本的烹飪方法和技巧。我學(xué)會了掌握火候，控制烹飪時間，使菜品保持色香味俱全。同時，我發(fā)現(xiàn)自己對烹飪的興趣也逐漸加深，我開始嘗試制作更加復(fù)雜的菜肴。在這個過程中，我也遇到了一些挫折和失敗，但我從中吸取了教訓(xùn)，不斷進(jìn)步。
第四段：優(yōu)化和創(chuàng)新
通過一段時間的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累，我發(fā)現(xiàn)做飯可以不僅僅是單純的照著食譜來做。我開始嘗試加入自己的創(chuàng)意和個性，對菜品進(jìn)行優(yōu)化和改良。我喜歡將自己喜歡的口味加入到菜品中，使其更符合自己的口味。我也喜歡嘗試不同的食材和調(diào)料的組合，創(chuàng)造出新的菜品。這種創(chuàng)新和探索的過程讓我對烹飪更加充滿了激情，并且讓我逐漸形成了自己的獨(dú)特的烹飪風(fēng)格。
第五段：心得體會和啟示
通過這次做飯之旅，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。首先，我發(fā)現(xiàn)做飯是一門需要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的技能，只有不斷地嘗試和摸索才能不斷進(jìn)步。其次，烹飪不僅僅是滿足生理需求的方式，還是一種表達(dá)個性和情感的方式。通過自己的烹飪，我可以展示自己的才華和創(chuàng)造力，也可以將對家鄉(xiāng)的思念和對親人的關(guān)愛融入到菜品中。最后，做飯也是一種與他人交流和互動的方式。我常常邀請朋友來嘗試我的菜品，與他們分享我的心得和經(jīng)驗(yàn)。通過這種方式，我不僅與他們的友情更加深厚，也獲得了他們的肯定和贊賞。
總結(jié)：大學(xué)生做飯之旅是一次富有挑戰(zhàn)和收獲的旅程。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們可以收獲烹飪技能和經(jīng)驗(yàn)，也可以發(fā)現(xiàn)自己的潛能和獨(dú)特的創(chuàng)造力。無論是為了照顧自己，還是為了與他人分享美食，做飯都是一種非常有意義的活動。在大學(xué)生活中，讓我們大膽嘗試，勇于探索，開啟屬于自己的做飯之旅吧！
大學(xué)生做飯心得體會篇五
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和家庭條件的改善，大學(xué)生更多地享受到了外出就餐的便利。然而，一些大學(xué)生仍然選擇在家自己做飯，這既能滿足個人口味需求，同時又能鍛煉自己的獨(dú)立生活能力。本文將從購買食材、烹飪技巧、健康飲食、經(jīng)濟(jì)節(jié)約和社交互動等方面分享大學(xué)生們在家常做飯方面的心得體會。
第二段：多元化的飯菜選擇
在大學(xué)生家常做飯的心得體會中，選擇合適的食材是關(guān)鍵。大學(xué)生可以購買新鮮、健康的食材，如魚、肉、蔬菜、水果等，并結(jié)合自己的口味喜好，制定每周的飲食計劃。同時，還可以嘗試不同國家或地區(qū)的菜肴，增加對各種料理的了解和掌握。這樣一來，大學(xué)生的飯菜選擇更加多元化，吃飯變得更有趣味性，也能滿足不同口味的需求。
第三段：烹飪技巧的提升
為了能做出美味的家常菜，大學(xué)生需要學(xué)習(xí)和提升自己的烹飪技巧。通過觀看烹飪視頻、參加烹飪培訓(xùn)班或向有經(jīng)驗(yàn)的家人請教等方式，大學(xué)生可以學(xué)習(xí)到烹飪的基本技巧，如切菜、炒菜、烘烤等。此外，掌握一些常用的調(diào)味料和調(diào)料的搭配也是必不可少的。隨著時間的推移，大學(xué)生的烹飪技巧將會越來越熟練，制作美食也會變得輕松愉快。
第四段：健康飲食的堅持
家常做飯不僅能滿足自身對好味道的追求，還能保持健康飲食習(xí)慣。大學(xué)生在家做飯可以完全控制食材的來源和制作方式，配合合理的膳食結(jié)構(gòu)，確保攝入各種營養(yǎng)元素的均衡。此外，自己做飯可以減少油膩、添加劑等不健康的成分，有助于保持身體健康。大學(xué)生在家常做飯的過程中，還可以根據(jù)自身需要調(diào)整食品的加工和烹飪方式，以適應(yīng)自己的口味和健康需求。
第五段：經(jīng)濟(jì)節(jié)約與社交互動
與在外就餐相比，大學(xué)生在家常做飯可以起到節(jié)約開支的作用。通過到農(nóng)貿(mào)市場或超市購買食材，大學(xué)生能夠以更低廉的價格購買到質(zhì)量更好的食品，并且可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行合理搭配，減少浪費(fèi)。此外，大學(xué)生在家做飯的過程中，還可以邀請室友、好友或家人一起參與，并共同品嘗美食，增進(jìn)感情。這樣的互動與社交不僅讓大學(xué)生的家常做飯變得更有樂趣，還可以在學(xué)習(xí)的同時培養(yǎng)大學(xué)生的溝通和合作能力。
結(jié)束段：總結(jié)
綜上所述，大學(xué)生家常做飯不僅能夠滿足個人口味需求，還可以提升自己的獨(dú)立生活能力。通過多元化的飯菜選擇、烹飪技巧的提升、健康飲食的堅持、經(jīng)濟(jì)節(jié)約和社交互動，大學(xué)生能夠獲得更好的飲食體驗(yàn)和生活質(zhì)量，同時也能鍛煉自己的獨(dú)立思考和解決問題的能力。家常做飯的過程既可以是一種享受，又可以是大學(xué)生豐富多彩生活的一部分。
大學(xué)生做飯心得體會篇六
隨著社會的高速發(fā)展，老齡化也成為了一個嚴(yán)重的社會問題。許多老人由于年齡的增長或者身體的原因無法自理飲食，不得不尋求外部的幫助。而大學(xué)生作為社會中的一份子，也需要關(guān)注到這一現(xiàn)象，并為老年人的生活提供幫助。在這個背景下，大學(xué)生為老人做飯的義務(wù)活動應(yīng)運(yùn)而生，不僅幫助了老人，同時也為大學(xué)生提供了一次鍛煉和成長的機(jī)會。
第二段：了解老人的需求
在為老人做飯之前，首先要了解老人的口味、飲食需求以及身體狀態(tài)，做好準(zhǔn)備工作。我們可能需要掌握一些基礎(chǔ)的烹飪技能，比如如何蒸、煮、炒等。更重要的是，我們需要關(guān)注到老人飲食中的營養(yǎng)攝入情況，如蛋白質(zhì)、維生素等含量應(yīng)該適當(dāng)增加，同時應(yīng)該避免過多的油脂和鹽分?jǐn)z入。通過了解老人的需求，并在飲食中加以營養(yǎng)平衡，可以幫助老人更好地攝取所需的養(yǎng)分。
第三段：盡心盡力的服務(wù)
為老人做飯是一項(xiàng)不容易的工作，但是這項(xiàng)工作又是一個人情世故的體現(xiàn)。烹調(diào)食材、研究食譜、清洗廚具和菜品的衛(wèi)生等等都需要我們認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成。我們還需要與老人良好的溝通，并盡心盡力的提供服務(wù)，讓老人感受到我們的愛心與關(guān)懷。在工作中，我們需要耐心地與老人進(jìn)行溝通，幫助老人排除生活中的困難。同時要注重溝通中的禮貌和尊重，以營造良好的情感氛圍。
第四段：回顧與反思
完成一項(xiàng)工作后，我們也需要回顧工作的過程與結(jié)果，并反思自身的工作做的是否到位。回顧中不僅需要關(guān)注到工作的效果，更要注重工作中的細(xì)節(jié)和提升自身技能水平。我們需要反思自己的過程，發(fā)現(xiàn)自身工作的不足與不足，以便下一次可以做到更好的服務(wù)。此外，我們還要與老人保持聯(lián)系，關(guān)注老人的身體健康情況以及是否需要更多的幫助。
第五段：結(jié)論
在這次的活動中，大學(xué)生不僅為老人提供了實(shí)質(zhì)性的幫助，同時也為大學(xué)生提供了一次鍛煉和成長的機(jī)會。在為老人做飯的過程中，我們需要注重老人的需求，盡心盡力的為老人提供服務(wù)，同時也需要保持對自身的反思與提升。此外，這樣的義工活動不應(yīng)該只是臨時的行為，而應(yīng)該成為一種長期的義務(wù)活動，讓更多人了解到老人的需求，為老人的生活提供更多的幫助。
大學(xué)生做飯心得體會篇七
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實(shí)我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
大學(xué)生做飯心得體會篇八
在我8歲的時候，我不會做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長時間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺得米有點(diǎn)多，又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟。‘?dāng)時我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當(dāng)時我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜?。?BR> 過了好長時間了，飯也沒熟，就要到上學(xué)的時間了，沒辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來后再說吧。
晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說了那么多，全是批評我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋??！
大學(xué)生做飯心得體會篇九
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎?他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后，我開始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時我才把油煙機(jī)打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然后讓它開始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來。
大學(xué)生做飯心得體會篇十
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級的，24小時開機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機(jī)17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......
這次感冒了，覺得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
大學(xué)生做飯心得體會篇十一
媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?！比缓髬寢尵统鋈チ?。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一次學(xué)做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音?！班?，真是沒辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務(wù)真是累壞了，我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不如乘這個機(jī)會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關(guān)上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里。“真香呀!”我說。正當(dāng)，我準(zhǔn)備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點(diǎn)“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!
大學(xué)生做飯心得體會篇十二
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能，它不僅可以滿足我們的饑餓，更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而，對于不少人來說，做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個愛好者，我深深體會到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中，我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。
第二段：烹飪的藝術(shù)
做飯不僅僅是簡單的炒炒煮煮，它更是一門藝術(shù)。對于一道美食來說，色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中，我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀，如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣，如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實(shí)踐和嘗試，我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時間的把握，從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫，每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段：做飯的樂趣
做飯是一種可以帶來樂趣的活動。在料理的過程中，我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化，體會到煙火調(diào)味帶來的獨(dú)特味道，享受到烹飪的整個過程。當(dāng)一道菜肴完成的時候，我們會對自己的成果感到驕傲和滿足，它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn)，更是對自己的一種肯定。與此同時，做飯也是一個可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食，互相交流心得和體會，不僅可以加深彼此的感情，更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段：做飯的價值
做飯不僅是一種技能和樂趣，更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中，我們需要耐心等待食材的熟化，細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時間和精力，并從中學(xué)會如何等待和專注。此外，做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材，我們可以培養(yǎng)出對美食的理解和欣賞能力，拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種審美和享受。
第五段：結(jié)語
在我看來，做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動。通過做飯，我可以釋放自己的創(chuàng)造力，享受食物和生活帶來的樂趣。在整個烹飪的過程中，我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索，讓我對生活充滿激情和期待。因此，我鼓勵大家多嘗試和探索做飯的樂趣，讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
大學(xué)生做飯心得體會篇十三
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個菜，有葷有素，要給我加強(qiáng)營養(yǎng)。我坐在屋里，聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時有些忙亂。是呀!這段時間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動著……突然，一個發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開始，我要學(xué)會做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來到廚房，開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點(diǎn)半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過來，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤一口的品嘗起來，我看見，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
大學(xué)生做飯心得體會篇十四
我從我的小家庭里長大了起來了，不再像以前一樣，不會像以前那樣任性，不會像以前那樣自由了，不會像以前那樣無拘無束。我的媽媽是一個很有經(jīng)驗(yàn)的老師，我很喜歡聽她講課。我聽了好幾天，我才覺得自己的課上得不是好，而是我太喜歡講話了，于是我開始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容，我覺得這樣才是有用的。媽媽講課的時候，講得很細(xì)致，而且還非常地認(rèn)真，而且還非常的認(rèn)真，我聽了這些課，覺得非常地開心，因?yàn)槲沂莻€好學(xué)的學(xué)生了。我覺得媽媽講課很有趣很吸引孩子，我也學(xué)到了很多。這個星期，媽媽教我一個新的課程，就是我的一個老師——。對我這個新手非常地好，我覺得這就是我最喜歡的一個老師了。非常的幽默，他會把一個人逗得開懷大笑，而且還很有個性呢!我覺得老師這個人也挺好，我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié)，所以我們班級里的同學(xué)也不會像別的同學(xué)一樣，這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí)，所以在班會上教了很多，我們班的同學(xué)也不僅有一個，而且還很有禮貌，每當(dāng)我看到她在班會上講得時候，我都會感到高興，因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?BR> 我覺得，是個聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個很強(qiáng)大的名字——，我覺得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子，我覺得他是個幽默風(fēng)趣的老師，她很有親和力。上課很幽默，上課很有趣，講課的時候還很有幽默感，而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中，我們還要學(xué)會與人相處，我覺得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒學(xué)到的東西。這個星期，我和一起上了一堂很有意義的.公開課，這節(jié)課是我的一堂公開課，我覺得這也是我上一堂公開課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻，她教會了我如何在課堂上調(diào)動學(xué)生的興趣，如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開課那天，我覺得自己上課的思路非常的清晰，也能夠很好的把握課堂，這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默，在課前我都覺得她是很有親和力的，而且也很有耐心。我覺得這也是我在這個公開課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里，我還是感覺到了一個很好的學(xué)習(xí)氛圍，講的知識很豐富。的課很吸引孩子，在課堂上，她的講課方法十分的吸引孩子，讓聽課的孩子感到很舒服。我覺得，我們班的孩子很喜歡聽她的課，而是一個很好的知識老師。
大學(xué)生做飯心得體會篇十五
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因?yàn)椴说杜聜郑┞亍⑤p輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長了腳似的逃走了。唉！原來，做飯是這么的難啊！
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短，有粗有細(xì)。我無奈地想：這是怎么回事??！黃琪格啊黃琪格，我說了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎了我一番，拿起筷子品嘗起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問：怎么樣？媽媽繼而一笑，說：絕味，絕味。我似乎有點(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，啊，土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀，安慰我說：沒事的，第一次做不好沒關(guān)系，第二次會比第一做得更好。
聽了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會有第二次，但一次會比一次更有進(jìn)步。
大學(xué)生做飯心得體會篇十六
唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發(fā)愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運(yùn)動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機(jī)一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個滋味，只是燒個茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大學(xué)生做飯心得體會篇十七
起床了，我伸了個懶腰，從床上一下坐起來，穿上拖鞋走下床?！皨?媽？媽？爸？爸？爸？”沒有人，太好了！他們都不在，我可以開心地玩耍了。
時間一點(diǎn)一滴地流失著，肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了，我餓了，我要吃飯。對呀，他們不在的話，就沒人管我吃飯了。這時，我眼前出現(xiàn)兩小人兒，一個小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動手去做飯吧?！绷硪粋€小人說道。對，就這么辦！
打開冰箱讓我看看有什么，哇噻，有我最愛吃的西紅柿，那我就來炒一盤西紅柿吧！我哼著小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個碗，在碗里打了個雞蛋，開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋，往里面放入油，這時我想起了在油里放雞蛋的時候，油一定會飛濺我一身。于是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒有濺到我身上，簡直太棒了！接著，我拿起鍋鏟炒了起來，感覺差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后，拿出我可愛的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開煤氣灶，燒開了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開了。然后，我從鍋里把西紅柿撈出來，用刀子切成了丁，放進(jìn)碗里，鍋里的水倒出來，重新倒入油，把兩個碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中，再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花，倒入盤中。望著自己的勞動成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯，心里的那種滿足感，真的讓我無法用語言來描述。當(dāng)自己克服了困難，順利的完成了“任務(wù)”。這一刻，我覺得自己長大了！
大學(xué)生做飯心得體會篇十八
大學(xué)生作為成年人的代表，不僅需要學(xué)習(xí)知識，還需要掌握一些日常生活技能，比如做飯。因?yàn)殡x開家，大部分大學(xué)生都需要自己解決吃飯的問題。為了適應(yīng)大學(xué)生活，我決定開啟一場“大學(xué)生做飯之旅”，在這個過程中，我學(xué)到了很多東西，也有了許多收獲和體會。
首先，我意識到做飯是一門技術(shù)。在大學(xué)之前，我?guī)缀鯊奈唇佑|過做飯的事情。剛開始的時候我覺得，做飯只是一件簡單的事情，難度不大?？墒钱?dāng)我真正踏上廚房的時候，才發(fā)現(xiàn)自己真是天真。切菜、炒菜、調(diào)料的搭配等等，每一步都需要細(xì)致地操作，不然可能就會糊鍋或者做出難以下咽的菜。在這個過程中，我深刻地體會到做飯是一門技術(shù)活，需要不斷地練習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)。
其次，我學(xué)會了和食材們相處。傳統(tǒng)觀念中，每一種食材都有它們特定的烹飪方式，這是我在做飯之旅中領(lǐng)悟到的。我曾經(jīng)嘗試過把所有食材都放在一起炒，結(jié)果顏色變得灰蒙蒙的，味道也非常雜亂。后來，我就推敲每一種食材的特點(diǎn)，慢慢地融入了它們各自獨(dú)特的烹飪方式。比如，燉湯時，我會選擇瘦肉和骨頭慢慢燉煮，使得湯更加鮮美；炒菜時，我會先把脆嫩的蔬菜放入鍋中，保持其原有的口感。通過和食材們的相處，我學(xué)會了尊重它們的特點(diǎn)，追求最好的味道。
同時，我發(fā)現(xiàn)做飯是一種情感的表達(dá)。隨著做飯的逐漸熟練，我開始嘗試給周圍的人做飯。盡管我不是專業(yè)的大廚，但是我覺得自己可以通過做飯來傳達(dá)我的情感。每一次為朋友做一道菜，就像是一次親手制作禮物，把自己的心意融入其中。曾經(jīng)，我為朋友做了一道她愛吃的糖醋排骨，她吃完以后說，她從來沒有嘗過這么好吃的糖醋排骨，還開玩笑說要來天天做飯吃。這樣的經(jīng)歷讓我相信，做飯是一種表達(dá)情感的方式。通過做飯，我不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以給身邊的人帶來快樂。
最后，我還發(fā)現(xiàn)，做飯是一種放松和釋放壓力的方式。大學(xué)生活充滿了各種壓力和挑戰(zhàn)，有時候讓人喘不過氣來。而當(dāng)我進(jìn)入廚房的時候，就感覺自己置身于一個完全不同的世界。在廚房里，我可以專注于每一個操作，感受刀和菜的親密接觸。柔中帶剛的刀法、火候的掌握、香味的散發(fā)，讓我完全忘記了煩惱和煩憂。這種做飯的過程，成了我釋放壓力的途徑，幫助我恢復(fù)自我。
總之，大學(xué)生做飯之旅是我人生中一段寶貴的經(jīng)歷。通過這段旅程，我在實(shí)踐中學(xué)會了廚藝，學(xué)會了與食材們相處，學(xué)會了用飯菜表達(dá)情感，還學(xué)會了通過做飯放松心情。收獲之豐盛，體會之深刻，使我更加珍惜自己每一餐的飯菜，更加熱愛生活中的點(diǎn)滴。無論將來的大學(xué)生活如何，我都會帶著這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會，繼續(xù)我的“大學(xué)生做飯之旅”。
大學(xué)生做飯心得體會篇一
第一段：引言（100字）
如今的大學(xué)生們，不再僅僅局限于學(xué)習(xí)知識，他們還具備了更多的生活能力，其中包括獨(dú)立完成日常飲食和家務(wù)。作為一名大學(xué)生，我們需要自己燒飯、洗碗，這對我們的生活和未來都至關(guān)重要。通過做飯洗碗的經(jīng)歷，我獲得了不少心得體會，下面我將結(jié)合自身經(jīng)歷分享這些體會。
第二段：做飯經(jīng)歷及體會（300字）
在大學(xué)期間，我逐漸掌握了做飯的技巧。剛開始時，我經(jīng)常煮出來的食物很難入口，有時炒菜炒得過老，有時燉湯太淡。但是，我沒有放棄，我主動向家人請教，在網(wǎng)上查找食譜，慢慢掌握了一些基本的烹飪技巧。通過不斷實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅僅是食物的制作，更是一種藝術(shù)。每一道菜需要講究色、香、味、形的綜合考慮。而將這些因素結(jié)合在一起，我可以創(chuàng)造出獨(dú)特的美味。在做飯的過程中，我也學(xué)會了耐心和細(xì)心，這無疑是我做人的一個提升。
第三段：洗碗經(jīng)歷及體會（300字）
洗碗是做飯之后不可或缺的一項(xiàng)工作，同樣也是一種獨(dú)特的體驗(yàn)。剛開始時，我對洗碗沒什么興趣，覺得是一件繁瑣乏味的事情。但是，隨著時間的推移，我發(fā)現(xiàn)洗碗也可以是一種放松和享受。在洗碗的過程中，我可以傾聽音樂、品味生活，從廚房衍生出的種種故事都可以成為我洗碗時的陪伴。同時，洗碗也是一種自我約束和自律的鍛煉。每次洗碗，我都會注意認(rèn)真沖洗碗筷，不錯過任何一個細(xì)節(jié)，這種細(xì)致的態(tài)度也影響了我的生活和學(xué)習(xí)。
第四段：大學(xué)生做飯洗碗的意義（300字）
大學(xué)生做飯洗碗不僅僅是一種技能和體驗(yàn)，更是對我們未來生活的一種準(zhǔn)備。在家庭中，我們已經(jīng)有了家長的照顧，但是進(jìn)入大學(xué)后，我們將迎來自己獨(dú)立生活的階段。掌握做飯洗碗的技能，可以讓我們更好地適應(yīng)這個變化，并更好地對待自己的生活。同時，做飯洗碗也培養(yǎng)了我們的責(zé)任感和獨(dú)立性。在做飯洗碗的過程中，我們需要認(rèn)真對待每一個細(xì)節(jié)，這種細(xì)心和耐心也將幫助我們更好地學(xué)習(xí)和工作。
第五段：結(jié)語（200字）
大學(xué)生做飯洗碗，是我們生活中的一項(xiàng)重要任務(wù)，更是我們成長的一部分。通過做飯洗碗的經(jīng)歷，我不僅培養(yǎng)了自己的生活能力和獨(dú)立性，更重要的是發(fā)現(xiàn)了生活的樂趣和美好。在未來的生活中，無論是在家庭還是工作中，這些技能和體驗(yàn)都將派上用場。因此，作為大學(xué)生，我們應(yīng)該重視做飯洗碗這兩項(xiàng)基本技能的學(xué)習(xí)，借此提升自己的素質(zhì)和能力。只有不斷地努力和實(shí)踐，我們才能成為真正有能力應(yīng)對生活各種挑戰(zhàn)的大學(xué)生。
大學(xué)生做飯心得體會篇二
大學(xué)生期末做飯是每個學(xué)期最后一個重要任務(wù)，對于獨(dú)自生活的大學(xué)生來說，這是一次檢驗(yàn)自己獨(dú)立生活能力的機(jī)會。下面將從選材、配菜、烹飪技巧、時間管理和健康飲食五個方面來分享我對大學(xué)生期末做飯的心得體會。
第二段：選材
在大學(xué)生期末做飯過程中，選材是至關(guān)重要的一步。首先，學(xué)生要了解自己的喜好和口味，然后根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇合適的主食和配菜。其次，了解菜品的新鮮程度和食材的保鮮方法，避免因?yàn)檫x錯材料造成食材浪費(fèi)。此外，了解當(dāng)季的食材和季節(jié)性蔬菜的優(yōu)勢，可以為飲食增加豐富的營養(yǎng)。
第三段：配菜
配菜是大學(xué)生期末做飯中不可忽視的環(huán)節(jié)。首先，要注意搭配不同種類的蔬菜，以保證身體攝取到各種必需的維生素和礦物質(zhì)。其次，注意將肉類和蔬菜搭配，既能使飯菜更加營養(yǎng)豐富，又能使口感更好。此外，要注意搭配不同口味的菜肴，以增加食欲和營養(yǎng)均衡。
第四段：烹飪技巧
烹飪技巧是大學(xué)生期末做飯中至關(guān)重要的一環(huán)。首先，要掌握基本的烹飪方法，例如炒、炸、煮、烤等，以便根據(jù)具體菜品的特點(diǎn)選擇合適的烹飪方式。其次，要合理運(yùn)用各種調(diào)味料和調(diào)料，以增加菜品的味道和香氣。此外，要學(xué)會掌握火候，做到菜品熟透但不過熟，以保證菜品的口感和營養(yǎng)。
第五段：時間管理和健康飲食
時間管理和健康飲食是大學(xué)生期末做飯中非常重要的兩個方面。首先，要合理安排時間，避免因?yàn)闀r間不足而做出草率的菜肴。其次，要做到飯菜的多樣化，既滿足基本的營養(yǎng)需求，又能增加飲食的趣味性和可口性。此外，要堅持健康飲食的理念，增加蔬菜和水果的攝入，減少油炸和高糖食品的攝入，以保證身體的健康和營養(yǎng)均衡。
結(jié)尾：
以大學(xué)生期末做飯為話題的文章，就是要從選材、配菜、烹飪技巧、時間管理和健康飲食等五個方面來探討。通過對這五個方面的認(rèn)真思考和總結(jié)，能夠幫助大學(xué)生更好地掌握做飯的技巧和方法，提高生活自理能力，更好地適應(yīng)獨(dú)立生活的需求。在今后的生活中，大學(xué)生們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況和喜好，靈活運(yùn)用這些心得體會，做出一份豐富多樣的飲食，享受健康美味的大學(xué)生活。
大學(xué)生做飯心得體會篇三
隨著大學(xué)生活的步入，許多學(xué)生們開始學(xué)著獨(dú)自生活。而其中最大的挑戰(zhàn)之一就是學(xué)會自己做飯。大學(xué)生做飯之旅可以說是一場既有趣又充滿挑戰(zhàn)的冒險。在這個過程中，我直觀地體驗(yàn)到了從零到一的成長，了解到做飯對于一個大學(xué)生來說有多么重要。在這篇文章中，我將分享我的大學(xué)生做飯之旅心得體會。
首先，大學(xué)生做飯之旅不僅關(guān)乎滿足基本的饑餓感，更是培養(yǎng)了我獨(dú)立生活的能力。在過去的高中時光里，身邊總是有家長和老師的照料，為我提供三餐的飯菜。然而，在大學(xué)生活中，我不再依賴他人，而是學(xué)會了自己解決生活上的問題，其中包括做飯。雖然一開始的時候因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)而常常把飯菜做糊了，但經(jīng)過不斷摸索和嘗試，我漸漸掌握了基本的炒菜和煲湯的技巧。我學(xué)會了選擇食材、調(diào)配味道并做出美味可口的飯菜，這使我對自己的能力產(chǎn)生了更大的信心，同時也增加了我對生活的熱情。
其次，在大學(xué)生做飯之旅中，我發(fā)現(xiàn)了做飯的樂趣。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種藝術(shù)的表達(dá)和享受。當(dāng)我觀察食材的顏色、質(zhì)地和氣味時，我會沉浸在其中，感受到這一切是如何融合在一起，創(chuàng)造出令人垂涎欲滴的美食。我將自己轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻皬N藝家”，嘗試著創(chuàng)造出不同的菜肴，將不同的食材結(jié)合在一起，讓味蕾上的沖擊成為我的藝術(shù)品。這樣的過程不僅富有創(chuàng)造力和挑戰(zhàn)性，也讓我更好地欣賞到了食物的價值和美好。
再者，通過大學(xué)生做飯之旅，我體會到了健康飲食的重要性。在寒暑假時，我曾因?yàn)槭程藐P(guān)閉而不得不外出吃飯，這讓我感受到了吃外賣或外出吃飯的不方便和不健康。外賣雖便利，但營養(yǎng)不均衡，而外出吃飯則容易造成消化不良。所以，在大學(xué)生活中，我盡可能靠自己的雙手做飯。我選擇新鮮的食材，合理搭配，做出高營養(yǎng)、低油膩的飯菜。通過控制食材的衛(wèi)生和烹飪的方式，我能夠確保自己獲得健康的飲食，這也讓我有更多精力和動力去迎接學(xué)業(yè)和生活的挑戰(zhàn)。
最后，大學(xué)生做飯之旅也讓我體驗(yàn)到了節(jié)約和珍惜的價值觀。在經(jīng)濟(jì)壓力不斷增加的大學(xué)生活中，掌握合理的飲食支出成為了擺在我面前的必然問題。通過做飯，我能更加仔細(xì)地計劃和控制自己的開支。同時，每當(dāng)我親手做了一頓美味的飯菜之后，我也會更加珍惜每一次用餐的機(jī)會，感激每一個為我提供美食的人。
總結(jié)起來，大學(xué)生做飯之旅的經(jīng)歷是獨(dú)一無二的，它不僅提升了我們的獨(dú)立生活能力，培養(yǎng)了我們的品味和創(chuàng)造力，同時也讓我們更加珍惜和感激生活中的美好。在未來的日子里，我將繼續(xù)不斷摸索和學(xué)習(xí)，將這份學(xué)會做飯的經(jīng)歷轉(zhuǎn)化為我們生活的一部分，為自己和身邊的人帶來更多快樂和美味。
大學(xué)生做飯心得體會篇四
大學(xué)生時期是一個追逐夢想、開拓視野的重要階段，但同時也是離開家庭溫暖的時期。為了應(yīng)對日常生活的需要，做飯逐漸成為大學(xué)生的必備技能之一。然而，許多大學(xué)生不僅對做飯一無所知，而且缺乏烹飪的技巧和經(jīng)驗(yàn)。因此，我決定進(jìn)行一次關(guān)于“大學(xué)生做飯之旅”的探索，通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，總結(jié)出一些心得體會，希望對大家有所啟發(fā)。
第二段：搜集知識和技巧
在大學(xué)生活的開始，我首先開始搜集關(guān)于做飯的相關(guān)知識和技巧。通過閱讀烹飪書籍和觀看烹飪節(jié)目，我逐漸了解到了一些基本的烹飪原理和技術(shù)。此外，互聯(lián)網(wǎng)上的食譜和菜譜也成為了我探索的重要資源。我學(xué)會了如何選購食材，學(xué)習(xí)了一些基本的切菜技巧和調(diào)味方法。這一階段的學(xué)習(xí)為我的做飯之旅打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
第三段：實(shí)踐和探索
在具備一定的理論知識后，我開始實(shí)踐做飯。我決定從烹飪最簡單的菜品開始，如炒蛋和煮面。通過不斷的嘗試和摸索，我漸漸掌握了一些基本的烹飪方法和技巧。我學(xué)會了掌握火候，控制烹飪時間，使菜品保持色香味俱全。同時，我發(fā)現(xiàn)自己對烹飪的興趣也逐漸加深，我開始嘗試制作更加復(fù)雜的菜肴。在這個過程中，我也遇到了一些挫折和失敗，但我從中吸取了教訓(xùn)，不斷進(jìn)步。
第四段：優(yōu)化和創(chuàng)新
通過一段時間的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累，我發(fā)現(xiàn)做飯可以不僅僅是單純的照著食譜來做。我開始嘗試加入自己的創(chuàng)意和個性，對菜品進(jìn)行優(yōu)化和改良。我喜歡將自己喜歡的口味加入到菜品中，使其更符合自己的口味。我也喜歡嘗試不同的食材和調(diào)料的組合，創(chuàng)造出新的菜品。這種創(chuàng)新和探索的過程讓我對烹飪更加充滿了激情，并且讓我逐漸形成了自己的獨(dú)特的烹飪風(fēng)格。
第五段：心得體會和啟示
通過這次做飯之旅，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會。首先，我發(fā)現(xiàn)做飯是一門需要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的技能，只有不斷地嘗試和摸索才能不斷進(jìn)步。其次，烹飪不僅僅是滿足生理需求的方式，還是一種表達(dá)個性和情感的方式。通過自己的烹飪，我可以展示自己的才華和創(chuàng)造力，也可以將對家鄉(xiāng)的思念和對親人的關(guān)愛融入到菜品中。最后，做飯也是一種與他人交流和互動的方式。我常常邀請朋友來嘗試我的菜品，與他們分享我的心得和經(jīng)驗(yàn)。通過這種方式，我不僅與他們的友情更加深厚，也獲得了他們的肯定和贊賞。
總結(jié)：大學(xué)生做飯之旅是一次富有挑戰(zhàn)和收獲的旅程。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們可以收獲烹飪技能和經(jīng)驗(yàn)，也可以發(fā)現(xiàn)自己的潛能和獨(dú)特的創(chuàng)造力。無論是為了照顧自己，還是為了與他人分享美食，做飯都是一種非常有意義的活動。在大學(xué)生活中，讓我們大膽嘗試，勇于探索，開啟屬于自己的做飯之旅吧！
大學(xué)生做飯心得體會篇五
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和家庭條件的改善，大學(xué)生更多地享受到了外出就餐的便利。然而，一些大學(xué)生仍然選擇在家自己做飯，這既能滿足個人口味需求，同時又能鍛煉自己的獨(dú)立生活能力。本文將從購買食材、烹飪技巧、健康飲食、經(jīng)濟(jì)節(jié)約和社交互動等方面分享大學(xué)生們在家常做飯方面的心得體會。
第二段：多元化的飯菜選擇
在大學(xué)生家常做飯的心得體會中，選擇合適的食材是關(guān)鍵。大學(xué)生可以購買新鮮、健康的食材，如魚、肉、蔬菜、水果等，并結(jié)合自己的口味喜好，制定每周的飲食計劃。同時，還可以嘗試不同國家或地區(qū)的菜肴，增加對各種料理的了解和掌握。這樣一來，大學(xué)生的飯菜選擇更加多元化，吃飯變得更有趣味性，也能滿足不同口味的需求。
第三段：烹飪技巧的提升
為了能做出美味的家常菜，大學(xué)生需要學(xué)習(xí)和提升自己的烹飪技巧。通過觀看烹飪視頻、參加烹飪培訓(xùn)班或向有經(jīng)驗(yàn)的家人請教等方式，大學(xué)生可以學(xué)習(xí)到烹飪的基本技巧，如切菜、炒菜、烘烤等。此外，掌握一些常用的調(diào)味料和調(diào)料的搭配也是必不可少的。隨著時間的推移，大學(xué)生的烹飪技巧將會越來越熟練，制作美食也會變得輕松愉快。
第四段：健康飲食的堅持
家常做飯不僅能滿足自身對好味道的追求，還能保持健康飲食習(xí)慣。大學(xué)生在家做飯可以完全控制食材的來源和制作方式，配合合理的膳食結(jié)構(gòu)，確保攝入各種營養(yǎng)元素的均衡。此外，自己做飯可以減少油膩、添加劑等不健康的成分，有助于保持身體健康。大學(xué)生在家常做飯的過程中，還可以根據(jù)自身需要調(diào)整食品的加工和烹飪方式，以適應(yīng)自己的口味和健康需求。
第五段：經(jīng)濟(jì)節(jié)約與社交互動
與在外就餐相比，大學(xué)生在家常做飯可以起到節(jié)約開支的作用。通過到農(nóng)貿(mào)市場或超市購買食材，大學(xué)生能夠以更低廉的價格購買到質(zhì)量更好的食品，并且可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行合理搭配，減少浪費(fèi)。此外，大學(xué)生在家做飯的過程中，還可以邀請室友、好友或家人一起參與，并共同品嘗美食，增進(jìn)感情。這樣的互動與社交不僅讓大學(xué)生的家常做飯變得更有樂趣，還可以在學(xué)習(xí)的同時培養(yǎng)大學(xué)生的溝通和合作能力。
結(jié)束段：總結(jié)
綜上所述，大學(xué)生家常做飯不僅能夠滿足個人口味需求，還可以提升自己的獨(dú)立生活能力。通過多元化的飯菜選擇、烹飪技巧的提升、健康飲食的堅持、經(jīng)濟(jì)節(jié)約和社交互動，大學(xué)生能夠獲得更好的飲食體驗(yàn)和生活質(zhì)量，同時也能鍛煉自己的獨(dú)立思考和解決問題的能力。家常做飯的過程既可以是一種享受，又可以是大學(xué)生豐富多彩生活的一部分。
大學(xué)生做飯心得體會篇六
隨著社會的高速發(fā)展，老齡化也成為了一個嚴(yán)重的社會問題。許多老人由于年齡的增長或者身體的原因無法自理飲食，不得不尋求外部的幫助。而大學(xué)生作為社會中的一份子，也需要關(guān)注到這一現(xiàn)象，并為老年人的生活提供幫助。在這個背景下，大學(xué)生為老人做飯的義務(wù)活動應(yīng)運(yùn)而生，不僅幫助了老人，同時也為大學(xué)生提供了一次鍛煉和成長的機(jī)會。
第二段：了解老人的需求
在為老人做飯之前，首先要了解老人的口味、飲食需求以及身體狀態(tài)，做好準(zhǔn)備工作。我們可能需要掌握一些基礎(chǔ)的烹飪技能，比如如何蒸、煮、炒等。更重要的是，我們需要關(guān)注到老人飲食中的營養(yǎng)攝入情況，如蛋白質(zhì)、維生素等含量應(yīng)該適當(dāng)增加，同時應(yīng)該避免過多的油脂和鹽分?jǐn)z入。通過了解老人的需求，并在飲食中加以營養(yǎng)平衡，可以幫助老人更好地攝取所需的養(yǎng)分。
第三段：盡心盡力的服務(wù)
為老人做飯是一項(xiàng)不容易的工作，但是這項(xiàng)工作又是一個人情世故的體現(xiàn)。烹調(diào)食材、研究食譜、清洗廚具和菜品的衛(wèi)生等等都需要我們認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成。我們還需要與老人良好的溝通，并盡心盡力的提供服務(wù)，讓老人感受到我們的愛心與關(guān)懷。在工作中，我們需要耐心地與老人進(jìn)行溝通，幫助老人排除生活中的困難。同時要注重溝通中的禮貌和尊重，以營造良好的情感氛圍。
第四段：回顧與反思
完成一項(xiàng)工作后，我們也需要回顧工作的過程與結(jié)果，并反思自身的工作做的是否到位。回顧中不僅需要關(guān)注到工作的效果，更要注重工作中的細(xì)節(jié)和提升自身技能水平。我們需要反思自己的過程，發(fā)現(xiàn)自身工作的不足與不足，以便下一次可以做到更好的服務(wù)。此外，我們還要與老人保持聯(lián)系，關(guān)注老人的身體健康情況以及是否需要更多的幫助。
第五段：結(jié)論
在這次的活動中，大學(xué)生不僅為老人提供了實(shí)質(zhì)性的幫助，同時也為大學(xué)生提供了一次鍛煉和成長的機(jī)會。在為老人做飯的過程中，我們需要注重老人的需求，盡心盡力的為老人提供服務(wù)，同時也需要保持對自身的反思與提升。此外，這樣的義工活動不應(yīng)該只是臨時的行為，而應(yīng)該成為一種長期的義務(wù)活動，讓更多人了解到老人的需求，為老人的生活提供更多的幫助。
大學(xué)生做飯心得體會篇七
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實(shí)我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
大學(xué)生做飯心得體會篇八
在我8歲的時候，我不會做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長時間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺得米有點(diǎn)多，又&&就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟。‘?dāng)時我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當(dāng)時我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜?。?BR> 過了好長時間了，飯也沒熟，就要到上學(xué)的時間了，沒辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來后再說吧。
晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說了那么多，全是批評我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋??！
大學(xué)生做飯心得體會篇九
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個小時，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎?他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后，我開始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時我才把油煙機(jī)打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然后讓它開始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來。
大學(xué)生做飯心得體會篇十
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點(diǎn)雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50l的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級的，24小時開機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開機(jī)17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......
這次感冒了，覺得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
大學(xué)生做飯心得體會篇十一
媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?！比缓髬寢尵统鋈チ?。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺的我這次做的飯還是很好的了。
我經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一次學(xué)做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音?！班?，真是沒辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務(wù)真是累壞了，我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不如乘這個機(jī)會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關(guān)上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里。“真香呀!”我說。正當(dāng)，我準(zhǔn)備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點(diǎn)“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!
大學(xué)生做飯心得體會篇十二
做飯是一項(xiàng)基本的生活技能，它不僅可以滿足我們的饑餓，更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而，對于不少人來說，做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個愛好者，我深深體會到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中，我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。
第二段：烹飪的藝術(shù)
做飯不僅僅是簡單的炒炒煮煮，它更是一門藝術(shù)。對于一道美食來說，色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中，我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀，如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣，如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實(shí)踐和嘗試，我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時間的把握，從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫，每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。
第三段：做飯的樂趣
做飯是一種可以帶來樂趣的活動。在料理的過程中，我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化，體會到煙火調(diào)味帶來的獨(dú)特味道，享受到烹飪的整個過程。當(dāng)一道菜肴完成的時候，我們會對自己的成果感到驕傲和滿足，它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn)，更是對自己的一種肯定。與此同時，做飯也是一個可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食，互相交流心得和體會，不僅可以加深彼此的感情，更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。
第四段：做飯的價值
做飯不僅是一種技能和樂趣，更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中，我們需要耐心等待食材的熟化，細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時間和精力，并從中學(xué)會如何等待和專注。此外，做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材，我們可以培養(yǎng)出對美食的理解和欣賞能力，拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種審美和享受。
第五段：結(jié)語
在我看來，做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動。通過做飯，我可以釋放自己的創(chuàng)造力，享受食物和生活帶來的樂趣。在整個烹飪的過程中，我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索，讓我對生活充滿激情和期待。因此，我鼓勵大家多嘗試和探索做飯的樂趣，讓它成為你生活中不可或缺的一部分。
大學(xué)生做飯心得體會篇十三
這天中午，媽媽下班回家，急匆匆地做飯。她備了好幾個菜，有葷有素，要給我加強(qiáng)營養(yǎng)。我坐在屋里，聽著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音，感到比平時有些忙亂。是呀!這段時間媽媽單位的工作很忙，往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜，自然要比平時忙碌了。
“哎呀!”突然，廚房里傳來媽媽的叫聲。我連忙放下書本，奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指，指縫間，殷出鮮血。我慌了，連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡單地用清水沖洗傷口，貼上創(chuàng)可貼，又繼續(xù)忙碌起來。吃飯時，媽媽照常一樣，急急忙忙。放下筷子，一邊囑咐著我，一邊拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一個人了，我凝視著滿桌的飯菜，突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭，浮現(xiàn)在我的眼前，久久停留著。我的心慌亂地跳動著……突然，一個發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起：從晚飯開始，我要學(xué)會做飯的'技能，幫媽媽做飯了!我來到廚房，開始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時媽媽做飯的樣子，模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著：切肉，大小要均勻;切土豆，要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著，媽媽下班要五點(diǎn)半到家，我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開門的聲音，媽媽回家了，她聞著菜香，驚訝地走了過來，奇怪地看著我，似乎明白了一切。媽媽走到桌前，拿起筷子，一盤一口的品嘗起來，我看見，媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
大學(xué)生做飯心得體會篇十四
我從我的小家庭里長大了起來了，不再像以前一樣，不會像以前那樣任性，不會像以前那樣自由了，不會像以前那樣無拘無束。我的媽媽是一個很有經(jīng)驗(yàn)的老師，我很喜歡聽她講課。我聽了好幾天，我才覺得自己的課上得不是好，而是我太喜歡講話了，于是我開始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容，我覺得這樣才是有用的。媽媽講課的時候，講得很細(xì)致，而且還非常地認(rèn)真，而且還非常的認(rèn)真，我聽了這些課，覺得非常地開心，因?yàn)槲沂莻€好學(xué)的學(xué)生了。我覺得媽媽講課很有趣很吸引孩子，我也學(xué)到了很多。這個星期，媽媽教我一個新的課程，就是我的一個老師——。對我這個新手非常地好，我覺得這就是我最喜歡的一個老師了。非常的幽默，他會把一個人逗得開懷大笑，而且還很有個性呢!我覺得老師這個人也挺好，我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié)，所以我們班級里的同學(xué)也不會像別的同學(xué)一樣，這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí)，所以在班會上教了很多，我們班的同學(xué)也不僅有一個，而且還很有禮貌，每當(dāng)我看到她在班會上講得時候，我都會感到高興，因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?BR> 我覺得，是個聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個很強(qiáng)大的名字——，我覺得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子，我覺得他是個幽默風(fēng)趣的老師，她很有親和力。上課很幽默，上課很有趣，講課的時候還很有幽默感，而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中，我們還要學(xué)會與人相處，我覺得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒學(xué)到的東西。這個星期，我和一起上了一堂很有意義的.公開課，這節(jié)課是我的一堂公開課，我覺得這也是我上一堂公開課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻，她教會了我如何在課堂上調(diào)動學(xué)生的興趣，如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開課那天，我覺得自己上課的思路非常的清晰，也能夠很好的把握課堂，這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默，在課前我都覺得她是很有親和力的，而且也很有耐心。我覺得這也是我在這個公開課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里，我還是感覺到了一個很好的學(xué)習(xí)氛圍，講的知識很豐富。的課很吸引孩子，在課堂上，她的講課方法十分的吸引孩子，讓聽課的孩子感到很舒服。我覺得，我們班的孩子很喜歡聽她的課，而是一個很好的知識老師。
大學(xué)生做飯心得體會篇十五
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因?yàn)椴说杜聜郑┞亍⑤p輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長了腳似的逃走了。唉！原來，做飯是這么的難啊！
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短，有粗有細(xì)。我無奈地想：這是怎么回事??！黃琪格啊黃琪格，我說了多少遍了，要你做事細(xì)心一點(diǎn)，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點(diǎn)油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見土豆絲在鍋跳起了拉丁舞。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的小家伙。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎了我一番，拿起筷子品嘗起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問：怎么樣？媽媽繼而一笑，說：絕味，絕味。我似乎有點(diǎn)半信半疑，連忙伸出筷子一試，啊，土豆絲又軟又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀，安慰我說：沒事的，第一次做不好沒關(guān)系，第二次會比第一做得更好。
聽了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會有第二次，但一次會比一次更有進(jìn)步。
大學(xué)生做飯心得體會篇十六
唉，都六點(diǎn)了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來！嗯，對了，媽媽不是老說我小，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧！
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯。正在發(fā)愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子！”
說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢？我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經(jīng)冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運(yùn)動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害！怎么辦？俗話說的好——急中生智，我靈機(jī)一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀！茄子已經(jīng)燒糊了！
此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字——急，這可怎么辦呢？此刻，我心里真不是個滋味，只是燒個茄子就這么不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊！
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿，怎么做的？等哪天教教媽媽！”笑后，媽媽又一本正經(jīng)地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎？”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大學(xué)生做飯心得體會篇十七
起床了，我伸了個懶腰，從床上一下坐起來，穿上拖鞋走下床?！皨?媽？媽？爸？爸？爸？”沒有人，太好了！他們都不在，我可以開心地玩耍了。
時間一點(diǎn)一滴地流失著，肚子漸漸地提醒著我到飯點(diǎn)了，我餓了，我要吃飯。對呀，他們不在的話，就沒人管我吃飯了。這時，我眼前出現(xiàn)兩小人兒，一個小人告訴我：“媽媽不在，那就能盡情玩呀！”“不不不，玩也不能忘記吃飯呀，自己動手去做飯吧?！绷硪粋€小人說道。對，就這么辦！
打開冰箱讓我看看有什么，哇噻，有我最愛吃的西紅柿，那我就來炒一盤西紅柿吧！我哼著小曲，取出西紅柿和雞蛋，取出一個碗，在碗里打了個雞蛋，開啟瘋狂攪拌。從柜子里取出鍋，往里面放入油，這時我想起了在油里放雞蛋的時候，油一定會飛濺我一身。于是乎，我小心翼翼地將雞蛋液倒入鍋中，神奇的是，油竟然沒有濺到我身上，簡直太棒了！接著，我拿起鍋鏟炒了起來，感覺差不多了，把剛剛炒好的雞蛋倒進(jìn)碗里。然后，拿出我可愛的小西紅柿，放在案板上，橫豎切兩刀，打開煤氣灶，燒開了水，把西紅柿放入其中，用熱水把它的皮給燙開了。然后，我從鍋里把西紅柿撈出來，用刀子切成了丁，放進(jìn)碗里，鍋里的水倒出來，重新倒入油，把兩個碗里的菜一股腦倒進(jìn)了鍋中，再撒點(diǎn)鹽。最后的點(diǎn)睛之筆――撒入蔥花，倒入盤中。望著自己的勞動成果，油然而生的自豪感讓我興奮不已。
吃著自己做的飯，心里的那種滿足感，真的讓我無法用語言來描述。當(dāng)自己克服了困難，順利的完成了“任務(wù)”。這一刻，我覺得自己長大了！
大學(xué)生做飯心得體會篇十八
大學(xué)生作為成年人的代表，不僅需要學(xué)習(xí)知識，還需要掌握一些日常生活技能，比如做飯。因?yàn)殡x開家，大部分大學(xué)生都需要自己解決吃飯的問題。為了適應(yīng)大學(xué)生活，我決定開啟一場“大學(xué)生做飯之旅”，在這個過程中，我學(xué)到了很多東西，也有了許多收獲和體會。
首先，我意識到做飯是一門技術(shù)。在大學(xué)之前，我?guī)缀鯊奈唇佑|過做飯的事情。剛開始的時候我覺得，做飯只是一件簡單的事情，難度不大?？墒钱?dāng)我真正踏上廚房的時候，才發(fā)現(xiàn)自己真是天真。切菜、炒菜、調(diào)料的搭配等等，每一步都需要細(xì)致地操作，不然可能就會糊鍋或者做出難以下咽的菜。在這個過程中，我深刻地體會到做飯是一門技術(shù)活，需要不斷地練習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)。
其次，我學(xué)會了和食材們相處。傳統(tǒng)觀念中，每一種食材都有它們特定的烹飪方式，這是我在做飯之旅中領(lǐng)悟到的。我曾經(jīng)嘗試過把所有食材都放在一起炒，結(jié)果顏色變得灰蒙蒙的，味道也非常雜亂。后來，我就推敲每一種食材的特點(diǎn)，慢慢地融入了它們各自獨(dú)特的烹飪方式。比如，燉湯時，我會選擇瘦肉和骨頭慢慢燉煮，使得湯更加鮮美；炒菜時，我會先把脆嫩的蔬菜放入鍋中，保持其原有的口感。通過和食材們的相處，我學(xué)會了尊重它們的特點(diǎn)，追求最好的味道。
同時，我發(fā)現(xiàn)做飯是一種情感的表達(dá)。隨著做飯的逐漸熟練，我開始嘗試給周圍的人做飯。盡管我不是專業(yè)的大廚，但是我覺得自己可以通過做飯來傳達(dá)我的情感。每一次為朋友做一道菜，就像是一次親手制作禮物，把自己的心意融入其中。曾經(jīng)，我為朋友做了一道她愛吃的糖醋排骨，她吃完以后說，她從來沒有嘗過這么好吃的糖醋排骨，還開玩笑說要來天天做飯吃。這樣的經(jīng)歷讓我相信，做飯是一種表達(dá)情感的方式。通過做飯，我不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以給身邊的人帶來快樂。
最后，我還發(fā)現(xiàn)，做飯是一種放松和釋放壓力的方式。大學(xué)生活充滿了各種壓力和挑戰(zhàn)，有時候讓人喘不過氣來。而當(dāng)我進(jìn)入廚房的時候，就感覺自己置身于一個完全不同的世界。在廚房里，我可以專注于每一個操作，感受刀和菜的親密接觸。柔中帶剛的刀法、火候的掌握、香味的散發(fā)，讓我完全忘記了煩惱和煩憂。這種做飯的過程，成了我釋放壓力的途徑，幫助我恢復(fù)自我。
總之，大學(xué)生做飯之旅是我人生中一段寶貴的經(jīng)歷。通過這段旅程，我在實(shí)踐中學(xué)會了廚藝，學(xué)會了與食材們相處，學(xué)會了用飯菜表達(dá)情感，還學(xué)會了通過做飯放松心情。收獲之豐盛，體會之深刻，使我更加珍惜自己每一餐的飯菜，更加熱愛生活中的點(diǎn)滴。無論將來的大學(xué)生活如何，我都會帶著這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會，繼續(xù)我的“大學(xué)生做飯之旅”。