方案的成功與否往往取決于方案的設(shè)計(jì)和實(shí)施的質(zhì)量。在制定方案時(shí),我們要充分考慮到各種利益相關(guān)者的意見(jiàn)和需求。細(xì)讀這些范文可以讓我們了解到方案編寫中的一些常見(jiàn)陷阱和解決方法。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇一
(一)加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒店帶來(lái)實(shí)際效益。
(一)擴(kuò)大酒店的影響力。
(二)加強(qiáng)酒店的內(nèi)部凝聚力,表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和文化底蘊(yùn)。
(三)“以餐飲為主導(dǎo),帶動(dòng)整個(gè)酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,能夠落實(shí)與實(shí)施。
(一)時(shí)間選擇定于20xx年xx月11日9:18時(shí)
(二)舉辦大型開(kāi)業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動(dòng)
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1、報(bào)紙(詳情面議)
2、電視臺(tái)(詳情面議)
3、宣傳單
4、平面及影視戶外廣告
(五)舉辦大型文藝活動(dòng)
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈,由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。
(二)招待宴會(huì)
由酒樓安排來(lái)賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇。
(三)營(yíng)造氣氛
喜慶、大方的會(huì)場(chǎng)及室內(nèi)布置,為來(lái)賓創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動(dòng)
匯聚人氣,增加影響力。
(五)嘉賓邀請(qǐng)
這是儀式活動(dòng)工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動(dòng)充分發(fā)揮轟動(dòng)及傳播的作用。邀請(qǐng)嘉賓工作必須精心選擇對(duì)象,設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬,盡力邀請(qǐng)有知名度人士出席,制作精美的邀請(qǐng)函(專人送達(dá))。
(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組:負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。
(二)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
(三)接待組:負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng),安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
(四)后勤組:負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置及各項(xiàng)用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺(tái)、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
(五)文藝組:負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。
(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé),做到分工明確層層到位,確保萬(wàn)無(wú)一失。
(一)前期準(zhǔn)備階段
1、20xx年xx月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見(jiàn)。雙方就此次活動(dòng)簽訂《協(xié)議書(shū)》、《協(xié)議書(shū)》對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行說(shuō)明,同時(shí)注明活動(dòng)規(guī)模,舉辦地點(diǎn)等要素,以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動(dòng)成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開(kāi)第一次具體工作會(huì)議對(duì)近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開(kāi)第二次聯(lián)席工作會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)的規(guī)模、大小、項(xiàng)目設(shè)置做出決定案。
4、20xx年1月1日前按照項(xiàng)目實(shí)施方案的要求,前期準(zhǔn)備工作開(kāi)始運(yùn)作。
(二)制作實(shí)施階段工作安排
1、xx月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開(kāi)始發(fā)送請(qǐng)柬、回執(zhí),并在三日內(nèi)完成工作。
2、xx月1日前各種禮品活動(dòng)用品采購(gòu)?fù)戤叀?BR> 3、xx月1日前完成活動(dòng)所需物品的前期一切工作。
(三)現(xiàn)場(chǎng)布置階段、工作安排
1、xx月1日下午開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)布置工作,完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會(huì)場(chǎng)氣氛布置,并對(duì)所有工作進(jìn)行驗(yàn)收。
(四)活動(dòng)實(shí)施階段工作安排(開(kāi)業(yè)當(dāng)天)
1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時(shí)到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準(zhǔn)備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢,各項(xiàng)設(shè)施布置完畢。
(五)儀式流程:開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)9:00--11:30
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇二
地址:
主辦單位:
承辦單位:。
典禮日期:
活動(dòng)地點(diǎn):。
本案策劃:。
作為營(yíng)銷策劃的組成部分,開(kāi)業(yè)典禮已經(jīng)實(shí)際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口,一個(gè)精彩的活動(dòng)策劃,是綜合文化素質(zhì)和酒店實(shí)力的全面展示,往往能收到事半功倍的效果。
活動(dòng)構(gòu)思。
1、以開(kāi)業(yè)典禮為主線,通過(guò)開(kāi)業(yè)典禮、饋贈(zèng)禮品、慶祝酒會(huì)來(lái)完成活動(dòng)目的。
2、通過(guò)活動(dòng)傳播開(kāi)始內(nèi)部銷售信息,使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。
3、通過(guò)活動(dòng)的間接影響,使更多的潛在消費(fèi)者對(duì)意楊之鄉(xiāng)大酒店有一個(gè)基本的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
4、通過(guò)活動(dòng)的各種新聞傳播,讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解意楊之鄉(xiāng)大酒店信息,較其他方式更為客觀。
活動(dòng)概述。
目的:通過(guò)本次活動(dòng),宣傳大酒店,積聚如潮人氣,提升知名度和美譽(yù)度,從而達(dá)到擴(kuò)大銷售、促進(jìn)全面開(kāi)業(yè)之目的。
宗旨:以小投入爭(zhēng)取大回報(bào),活動(dòng)形式多樣、內(nèi)容豐富多彩、確保參與人數(shù)、形成轟動(dòng)效應(yīng),以高品味的活動(dòng)形式締造至尊地產(chǎn)開(kāi)發(fā)品牌。
內(nèi)容:
開(kāi)業(yè)儀式。
以上活動(dòng)內(nèi)容本著隆重、節(jié)儉的原則,分別實(shí)施,相互補(bǔ)充。
組織機(jī)構(gòu)。
成立開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)4個(gè)小組。
秘書(shū)組:負(fù)責(zé)擬定邀請(qǐng)來(lái)賓名單及通聯(lián)工作;撰寫來(lái)賓發(fā)言稿,做好來(lái)賓接待工作;負(fù)責(zé)嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導(dǎo)車輛停放,活動(dòng)結(jié)束后,負(fù)責(zé)送客;選購(gòu)、發(fā)放紀(jì)念品;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府辦銜接工作;協(xié)調(diào)新聞媒介。活動(dòng)組:負(fù)責(zé)制定、落實(shí)活動(dòng)細(xì)則,按進(jìn)度驗(yàn)收活動(dòng)準(zhǔn)備工作,配合承辦單位做好現(xiàn)場(chǎng)布置、文圖確認(rèn)等具體工作。
外聯(lián)組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供電、城管、移動(dòng)通信、醫(yī)院、消防保障工作。
安保組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、配公安部門做好現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作。
整體氛圍布置。
整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合開(kāi)業(yè)典禮的主題,以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出意楊之鄉(xiāng)大酒店開(kāi)業(yè)的信息。眾興路主干道及愛(ài)園路入口布置有意楊之鄉(xiāng)大酒店標(biāo)志的彩旗,做到氣氛莊重?zé)崃摇?BR> 1、外圍布置。
(1)在眾興路主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
(2)城區(qū)懸掛慶典橫幅。
內(nèi)容:文字“************”
顏色:字(白色)底色(紅色)字體:圓黑色。
(3)城區(qū)充氣拱形門10個(gè)(內(nèi)容、顏色、字體同(2));愛(ài)園。
路充氣拱形門4個(gè)。
(4)酒店門前鋪紅色地毯,兩邊擺花藍(lán)和鮮花盆景。
2、現(xiàn)場(chǎng)布置。
(1)現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)空飄氣球懸掛空中,文字為“熱烈祝賀*******”;華表式氣柱2只,文字為“******”;鮮花花籃15對(duì),絹花花籃若干擺放;禮炮沿舞臺(tái)翼側(cè)擺放;樂(lè)隊(duì)及鑼鼓隊(duì)放置東側(cè)。
(2)酒店內(nèi)處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長(zhǎng)木桌,引導(dǎo)佳賓簽到。
(4)門前設(shè)置4只大音箱和司儀臺(tái)(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)、話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
(5)樂(lè)隊(duì)和舞龍隊(duì)位于現(xiàn)場(chǎng)主持區(qū)一側(cè)。
活動(dòng)細(xì)則。
作為一個(gè)慶典活動(dòng),歡慶的氣氛應(yīng)濃烈,計(jì)劃用一部分歡慶活動(dòng)來(lái)起到調(diào)動(dòng)會(huì)場(chǎng)情緒的作用。由舞龍舞獅活動(dòng)來(lái)制造喜慶氣氛,也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場(chǎng)面。故而,以舞龍舞獅活動(dòng)作為開(kāi)業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。
開(kāi)業(yè)儀式。
時(shí)間:200年月日。
地點(diǎn):充氣拱形門10個(gè)、布置:現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立音響、民樂(lè)隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。
承辦方可提供以下所有服務(wù)項(xiàng)目(任選),服務(wù)項(xiàng)目報(bào)價(jià)如下:
1、音響800元(專業(yè)級(jí)演出音響、4只、6千瓦以上功率)。
2、銅管樂(lè)隊(duì)3500元(18人)。
3、威風(fēng)鑼鼓6000元。
4、禮儀小姐120元/人;
5、拱門180元/只/天;
6、氫氣球500元/只/天;
7、華表立柱200元/只/天;
8、鮮花藍(lán)180元/只(3層高檔);150元/只(3層中檔);120元/只(2層中檔);100元/只(2層普通)。
9、禮炮200元/門。
10、和平鴿5元/羽。
11、小升空氣球3元/只。
12、紅地毯8元/平方(全新/一次性)。
13、搭建舞臺(tái)15元/平方。
14、剪彩用品400元/次。
15、彩旗7元/面(40*60絲網(wǎng)印刷)。
16、噴繪背景10元/平方(360線素)。
17、綠植盆景及鮮花1500元/次(含貴賓通道兩側(cè)、舞臺(tái)等)。
18、舞龍舞獅2000元/次。
19、空中舞星1800元(8米/對(duì))。
20、司儀臺(tái)400元/次(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)。
21、煙花15000元(15分鐘)。
22、指示牌50元/塊。
23、橫幅80元/條(10米)。
24、后背景抗風(fēng)板3元/平方。
注:背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供。
流程:慶典當(dāng)日8點(diǎn),雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。
1、9:00,樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演奏迎賓樂(lè)曲,禮儀小姐迎賓。
2、秘書(shū)組接待來(lái)賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開(kāi)始。
4、10:00觀眾、來(lái)賓方陣列隊(duì)完畢。
5、10:08,歡快的樂(lè)曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。
6、10:18,主持人宣布慶典活動(dòng)正式開(kāi)始。
a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況,致歡迎詞;
b、來(lái)賓代表致辭;
c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開(kāi)業(yè),請(qǐng)貴賓剪彩。
同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束,秘書(shū)組引領(lǐng)來(lái)賓至指定酒店用餐。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇三
一、時(shí)間:月日時(shí)分。
二、地點(diǎn):人民廣場(chǎng)西側(cè)。
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長(zhǎng):1人成員:3人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來(lái)賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來(lái)賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報(bào)道等工作。
(三)會(huì)場(chǎng)布置組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場(chǎng)主席臺(tái)設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場(chǎng)氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語(yǔ)懸掛等。
(四)禮儀一組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請(qǐng)、迎賓、主席臺(tái)服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長(zhǎng):1人成員:禮儀公司員工。
職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長(zhǎng):1人成員:8—12人。
職責(zé):負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的.來(lái)賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長(zhǎng):1人成員:5—10人。
職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場(chǎng)的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來(lái)賓簽到及禮品接收組組長(zhǎng):1人成員:2—4人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓統(tǒng)計(jì)接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)來(lái)賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。
四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
就餐安排表。
就餐地點(diǎn):大酒店。
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。
酒店開(kāi)業(yè)。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇四
一、時(shí)間:月日時(shí)分。
二、地點(diǎn):人民廣場(chǎng)西側(cè)。
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長(zhǎng):1人成員:3人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來(lái)賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來(lái)賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報(bào)道等工作。
(三)會(huì)場(chǎng)布置組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場(chǎng)主席臺(tái)設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場(chǎng)氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語(yǔ)懸掛等。
(四)禮儀一組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請(qǐng)、迎賓、主席臺(tái)服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長(zhǎng):1人成員:禮儀公司員工。
職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長(zhǎng):1人成員:8—12人。
職責(zé):負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的來(lái)賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長(zhǎng):1人成員:5—10人。
職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場(chǎng)的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來(lái)賓簽到及禮品接收組組長(zhǎng):1人成員:2—4人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓統(tǒng)計(jì)接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)來(lái)賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。
四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
就餐安排表。
就餐地點(diǎn):大酒店。
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
……。
酒店開(kāi)業(yè)。
一、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。
1、流動(dòng)宣傳:(宣傳車)。
2、印刷品:
3、紀(jì)念品:
4、雨傘和彩旗的制作:
5、制作廣告?zhèn)?,以備?lái)賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作:
7、廣播、電視和報(bào)紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動(dòng)用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。
二、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)布置:
1、專業(yè)音響1套。
2、彩虹門(帶有宣傳標(biāo)語(yǔ))2只。
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標(biāo)語(yǔ))裝飾慶典現(xiàn)場(chǎng)上空6只。
4、禮花炮16門。
5、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)30人。
6、軍樂(lè)隊(duì)30人。
7、裝飾用盆花。
主席臺(tái)前、兩側(cè)放置鮮花,主席臺(tái)后用高大綠色背景植物(散尾葵)。
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛。
9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)。
10、貴賓花。
11、禮炮2組16門。
12、剪彩花、剪刀、托盤。
13、攝影、照相。
14、酒店兩側(cè)懸掛機(jī)印條幅(豎幅)。
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現(xiàn)場(chǎng)。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)。
4、有關(guān)問(wèn)題協(xié)調(diào)安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等)。
慶典當(dāng)天:
05:00分:開(kāi)始布置現(xiàn)場(chǎng)。
07:00分:所有慶典項(xiàng)目安裝、施放到位,現(xiàn)場(chǎng)布置完畢,調(diào)試設(shè)備。
07:30分:所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂(lè),鑼鼓隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)酒店貴賓接待室,聽(tīng)取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊(cè)上題詞簽名,和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。
10:00分:參加酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)。
主持人介紹本次活動(dòng)的主題、內(nèi)容安排、公司情況。
10:18分:儀式開(kāi)始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來(lái)賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來(lái)主持本次開(kāi)業(yè)剪彩儀式。
第一項(xiàng):有請(qǐng)酒店致歡迎詞。(約5分鐘)。
第二項(xiàng):有請(qǐng)嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)。
第三項(xiàng):有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。
第四項(xiàng):有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。
第五項(xiàng):有請(qǐng)為酒店開(kāi)業(yè)剪彩?。Q炮奏樂(lè))(約5分鐘)。
第六項(xiàng):有請(qǐng)所有到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺(tái)前合影留念。
第七項(xiàng):11:00分儀式結(jié)束。請(qǐng)到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。
四、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式慶典費(fèi)用元。
五、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式費(fèi)用預(yù)算(附后)。
六、操作人員分工及時(shí)間表(略)。
七、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖(略)。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇五
1、項(xiàng)目:
x大酒店x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于xx年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。
2、開(kāi)業(yè)主題:
味道嘉州樂(lè)食凱源本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日(周六)5、定位:
樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味6、宣傳形式:
四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店:
三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(shì)(superiority):
1、規(guī)模:
占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。
2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。
(一)廣告宣傳1、小區(qū)廣告:
選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開(kāi)業(yè)廣告的形式,告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注,使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。廣告內(nèi)容主要是:
開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。4、在交通臺(tái)發(fā)布信息內(nèi)容主要是:
山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。
5、做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
(二)和一些伙伴合作:
附送:
(一)酒店開(kāi)業(yè)慶典致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們、朋友們:
大家中午好!今天,酒店正式試業(yè),作為酒店總經(jīng)理,我感到十分榮幸。在此,我謹(jǐn)代表全體員工,對(duì)各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎,對(duì)酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀,對(duì)日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場(chǎng)、為酒店順利投入運(yùn)作而付出全部精力和時(shí)間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠(chéng)摯的謝意!公司成立于九三年,經(jīng)過(guò)十幾年的成長(zhǎng)和歷練,業(yè)務(wù)范疇不斷擴(kuò)大,從初期的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、裝飾設(shè)計(jì)及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù),到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)等,無(wú)不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神,而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè),對(duì)推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過(guò)二萬(wàn)平方米,擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間,康樂(lè)休閑設(shè)施包括多功能會(huì)議中心、迷你影院、中西餐廳、陽(yáng)光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場(chǎng)等,適合短暫商務(wù)停留或中長(zhǎng)期居住,再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì),可謂主題、內(nèi)容、需求相符;而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天,亦可謂天時(shí)、地利、人和兼?zhèn)洹N磥?lái)的日子里,我們會(huì)努力提升酒店的服務(wù)和管理質(zhì)量,以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實(shí)業(yè)的各類項(xiàng)目,也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后,祝愿各位嘉賓身體健康,萬(wàn)事順意,家庭幸福!謝謝!
(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們:大家好!今天是xx商務(wù)酒店隆重開(kāi)業(yè)的喜慶日子,首先請(qǐng)?jiān)试S我代表xx商務(wù)酒店全體股東和酒店全體員工,對(duì)在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會(huì)各界朋友,表示衷心地感謝!同時(shí),對(duì)在百忙之中參加我們酒店開(kāi)業(yè)儀式的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意!今天正式開(kāi)業(yè)迎賓的xx商務(wù)酒店坐落在風(fēng)景優(yōu)美的丹頂鶴故鄉(xiāng)——齊齊哈爾巿。它由xx商務(wù)酒店集團(tuán)管理公司投資1000萬(wàn)元興建和經(jīng)營(yíng),占地面積為1萬(wàn)平方米,是一家設(shè)備先進(jìn)、服務(wù)項(xiàng)目齊全、風(fēng)格獨(dú)特的高級(jí)豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段,地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食,交天下朋友!xx商務(wù)酒店將通過(guò)規(guī)范化的管理,以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營(yíng)理念,盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹(shù)立知名品牌,真正成為我市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),xx商務(wù)酒店全體員工將不辜負(fù)?dān)Q城人民對(duì)我們的熱切期望,為提升全巿酒店業(yè)的整體水平,為賓客提供健康,舒適,綠色的全新消費(fèi)新概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂(lè),歡樂(lè)的歌聲,繽紛的禮花,烘托出了一個(gè)喜氣洋洋的熱鬧氣氛,這是xx商務(wù)酒店的盛事,這是酒店界的盛典!讓我們共同慶祝這一盛事,讓我們共享這一美好的時(shí)刻!讓我們共同祝愿并期待xx商務(wù)酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè),擁有燦爛的明天!最后,祝xx商務(wù)酒店開(kāi)業(yè)慶典圓滿成功!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓,身體健康、工作愉快、萬(wàn)事如意!
(三)xzxxx大酒店開(kāi)業(yè)董事長(zhǎng)致詞尊敬的王縣長(zhǎng)、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們:
大家好!xzxxx大酒店經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的裝修,現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前,接受大家的親臨檢驗(yàn),現(xiàn)在我宣布:
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇六
慶典的接待,由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。
來(lái)賓的迎送(儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別)。
來(lái)賓的引導(dǎo)(為來(lái)賓帶路到既定的地點(diǎn))。
來(lái)賓的陪同(年事已高或非常重要的來(lái)賓)。
來(lái)賓的招待(為來(lái)賓提供飲料、點(diǎn)心)。
二、地點(diǎn)的選擇:場(chǎng)地的大小。
四、音響的準(zhǔn)備:麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備,播放的音樂(lè)應(yīng)慎重篩選。
五、具體程序。
2、8:30--9:40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來(lái)賓;總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來(lái)賓;帶領(lǐng)來(lái)賓到登記處簽名,安排就座,介紹佳賓。
3、9:50邀請(qǐng)參加典禮的嘉賓上場(chǎng)。
4、10:00:主持人宣布慶典正式開(kāi)始,鳴禮炮,全體起立,奏國(guó)歌,酒店員工代表上臺(tái)唱本單位之歌(可選激勵(lì)類歌曲)。
5、10:20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,宣布儀式程序,并致辭:對(duì)來(lái)賓表示感謝,介紹慶典的緣由,重點(diǎn)慶典的可“慶”之處。
6、10:30董事長(zhǎng)致辭。
7、10:40邀請(qǐng)嘉賓講話:出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對(duì)外來(lái)的重要賀電、賀信等,可不必一一宣讀,公布其署名單位或個(gè)人。
8、10:55員工代表致辭。
9、11:00請(qǐng)嘉賓為酒店揭牌、剪彩,同時(shí)鳴放鞭炮,彩花。
10、11:20典禮結(jié)束,來(lái)賓參觀主要經(jīng)營(yíng)設(shè)施。
11、11:50舉行開(kāi)業(yè)典禮宴會(huì),總經(jīng)理主持董事長(zhǎng)致祝酒詞,宣布開(kāi)宴,
12、12:10總經(jīng)理率經(jīng)理向來(lái)賓敬酒致謝。
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煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇七
方案一:“持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;
2、在活動(dòng)有效期內(nèi),會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽(yáng)天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽(yáng)天酒家、小廚(特別說(shuō)明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);
6、售券即為客人開(kāi)具發(fā)票,過(guò)期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開(kāi)具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購(gòu)買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會(huì)員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長(zhǎng)虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
2、抽獎(jiǎng)時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;
3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇八
社會(huì)中,有一些人整天唉聲嘆氣,閑的麻煩;也有的人,整天都開(kāi)開(kāi)心心的,就像一個(gè)開(kāi)心果,不知憂愁。整天唉聲嘆氣的那些人總會(huì)感到無(wú)聊、不快樂(lè),甚至不知該干什么。其實(shí),快樂(lè)很簡(jiǎn)單。
有一天放學(xué)后,我乘坐公共汽車回家,車上的人很多,過(guò)了好幾站,我才占到了一個(gè)位置,剛坐下,就看到了一位老奶奶慢慢地走上了車,老奶奶腿腳看起來(lái)不怎么靈便,若一不小心摔倒可就麻煩了,想到這些,我便做出決定:讓位!我把我的大書(shū)包放在座位上占著位置,扶著老奶奶走到我的位置上,背上了書(shū)包,讓老奶奶坐下。老奶奶輕輕地拍了拍我的背,夸我是一個(gè)好孩子,我很開(kāi)心,口里哼著小曲,心情非常舒暢。
還有一次,我正在外邊玩耍,忽然見(jiàn)到一個(gè)阿姨騎著自行車,不小心摔倒了,車子壓在了阿姨的腿上,我見(jiàn)到了,趕緊過(guò)去,幫阿姨扶起了車子,又扶起了阿姨,那個(gè)阿姨站起來(lái)后,拍了拍身上的土,笑瞇瞇地說(shuō):謝謝你,你可真是個(gè)樂(lè)于助人的小姑娘??!我聽(tīng)了高興的咧開(kāi)嘴笑了。
幫助了別人,便快樂(lè)了自己,快樂(lè),不就是這么簡(jiǎn)單嗎?
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇九
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行。
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡??头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度。
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制。
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)。
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理。
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格。
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。
作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對(duì)各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
開(kāi)業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房。
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求。
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)。
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單。
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)。
工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案。
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收。
酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》。
進(jìn)度內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人備注。
(運(yùn)營(yíng))1.人力資源與營(yíng)銷,2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作。
4.制定賓館招員計(jì)劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計(jì)。
7.人員配備,8.薪資計(jì)劃。4.1---4.151.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度。
(工程)1.土建完成,2.精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,。
5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,。
6.安裝窗。
7.客房.餐飲大堂裝修。
8.通信系統(tǒng)布線4.1---。
4.1---5.30。
1.1---4.30。
1.1---4.30。
2.1---。
3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍。
(運(yùn)營(yíng))1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),。
2.新員工酒店入職培訓(xùn),。
3.開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,。
4.印制各種報(bào)表.單據(jù)。
5.訂做員工訓(xùn)練服。
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施。
5.1----6.30。
5.20---6.30。
5.25---6.30人事。
總辦各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,。
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派。
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購(gòu)架床.被子。
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝。
4.室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10。
5.1-----6.30。
5.1-----6.25。
5.1------6.251.
(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)。
2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃。
3.定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案。
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20。
6.10---6.20。
6.10---6.20。
6.20----。
6.10----6.20。
6.10---6.30人事。
各部門,人事。
營(yíng)銷部。
各部門.采購(gòu)。
采購(gòu)1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具。
3.用具印上酒店標(biāo)志。
(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試。
4.裝修工程竣工清理。
6.10---6.30。
6.10---6.30。
6.15---6.30。
(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)。
2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃。
3.定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案。
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05。
8.20---8.30。
8.20---。
8.15---8.30。
8.15---8.25。
8.15---8.30人事。
營(yíng)銷部。
營(yíng)銷部。
營(yíng)銷部.總辦。
各部門.采購(gòu)。
工程部。
(工程)。
執(zhí)行細(xì)則。
-------客房部。
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月。
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月。
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月。
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
五)開(kāi)業(yè)前二十天。
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天。
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天。
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十
公共關(guān)系于80年代初從西方引進(jìn)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和沿海開(kāi)放城市,并得到了迅速的傳播和發(fā)展,尤其是我國(guó)涉外的旅游飯店,這門學(xué)科越來(lái)越受到關(guān)注并產(chǎn)生了應(yīng)用的熱潮。目前,我國(guó)大部分涉外賓館都成立了公關(guān)部或公關(guān)銷售部、公關(guān)小組。然而,公共關(guān)系工作在不同地區(qū)、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關(guān)系學(xué)對(duì)正常公關(guān)活動(dòng)的干擾,社會(huì)對(duì)公關(guān)的偏見(jiàn)等,形成了公關(guān)的種種路障。公關(guān)人員本身的素質(zhì)亦亟待提高,以適應(yīng)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。本文就賓館酒店的公關(guān)策劃的幾個(gè)問(wèn)題,談些膚淺的看法。
酒店公關(guān)策劃即根據(jù)公關(guān)目標(biāo),制定公共關(guān)系工作的規(guī)劃和實(shí)施方案。一般具有審視境況、確定目標(biāo)、選定公眾、選擇方、預(yù)算經(jīng)費(fèi)、評(píng)定成效六點(diǎn)模式。在這六點(diǎn)模式中,確定公關(guān)目標(biāo)是十分重要的一環(huán)。目標(biāo)模糊不清或選擇有錯(cuò),耗資“追名逐譽(yù)”,工作趨炎附勢(shì),成效將甚微。甚至?xí)a(chǎn)生有效率而無(wú)效益的公關(guān)工作。
酒店是一個(gè)小社會(huì),人與人之間呈現(xiàn)出較為復(fù)雜的社會(huì)及賓客關(guān)系。酒店公關(guān)工作比起其它行業(yè)的公關(guān)工作來(lái)講,完成公眾由敵視到同情,由偏見(jiàn)到認(rèn)可,由冷漠到興趣,由無(wú)知到了解的轉(zhuǎn)變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度,最終讓社會(huì)公眾和服務(wù)對(duì)象對(duì)酒店由了解形成理解,以廣結(jié)良緣,創(chuàng)造良好的組織形象和社會(huì)聲譽(yù),創(chuàng)造寬松的社會(huì)環(huán)境,是公關(guān)工作的主要目標(biāo)。
關(guān)鍵所在。比如,酒店通過(guò)新聞媒介把公共關(guān)系工作要輸導(dǎo)的信息最大限度地發(fā)行或播放出去,是一個(gè)十分有效的途徑。但是,輸導(dǎo)什么信息,在什么最佳時(shí)間,利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關(guān)工作的目標(biāo)和經(jīng)費(fèi)而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象,而公關(guān)部卻利用新聞報(bào)道宣傳拾金不昧的好人好事,這樣將導(dǎo)致事倍功半,究其原因是沒(méi)有選定出正確的公關(guān)目標(biāo)所致。
樹(shù)立正確的公關(guān)目標(biāo),還應(yīng)該堅(jiān)持實(shí)事求是的作風(fēng)。有人認(rèn)為,公關(guān)工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去,把差的部分掩蓋起來(lái)。誠(chéng)然,公關(guān)人員沒(méi)有必要去毫無(wú)技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處,但單純的掩蓋則將造成公關(guān)的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件,一時(shí)間,新聞界對(duì)賓館進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評(píng),社會(huì)各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進(jìn)行一些辯解,盡量做好新聞界的工作來(lái)消除影響呢?還是對(duì)企業(yè)的不足實(shí)行大爆光來(lái)取信公眾。賓館采用了后者,他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責(zé)任,詳細(xì)公布事實(shí)真相;其次請(qǐng)教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門如何改進(jìn),并迅速行動(dòng);第三步則將賓館所做的每項(xiàng)工作及時(shí)快捷地報(bào)道出去。結(jié)果,6月份發(fā)生食物中毒,7月份餐廳竟門庭若市,營(yíng)業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級(jí)食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績(jī)。
當(dāng)通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng)而得到酒店顯而易見(jiàn)的效益后,不少酒店以營(yíng)業(yè)額2%左右的費(fèi)用投入于公關(guān)工作中去。但是,毫無(wú)疑問(wèn),以最小的支出換取最大的效益,同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。
適時(shí)捕捉機(jī)遇,制造最佳效果。旅游飯店為國(guó)內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務(wù),在不斷流動(dòng)的'客源之中,儲(chǔ)存著大量的信息,蘊(yùn)育著各種機(jī)遇。抓住契機(jī)策劃公關(guān),將會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效益。如19xx年初,三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中,發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺(tái)灣客人預(yù)定的房間和宴會(huì)。他們立即對(duì)這位客人走訪,得知北影正協(xié)助有關(guān)部門準(zhǔn)備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認(rèn)為,這是向臺(tái)灣市場(chǎng)傳播三寓形象的一個(gè)極好機(jī)會(huì),立即對(duì)整個(gè)接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來(lái)參加合作的有關(guān)臺(tái)灣屏風(fēng)藝術(shù)團(tuán)及團(tuán)長(zhǎng)李國(guó)修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際,立即按中國(guó)大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻(xiàn)花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡,李國(guó)修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩,寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動(dòng),成了新聞?dòng)浾卟稍L的好素材。僅僅六天的活動(dòng),電視臺(tái)先后三次進(jìn)行了報(bào)道,10家報(bào)紙也12次用稿。當(dāng)李國(guó)修先生離別廣州時(shí),三寓賓館贈(zèng)送了一份珍貴的禮品——《李國(guó)修先生大陸行》的錄像帶,這部經(jīng)過(guò)精心剪輯的錄像,大都是賓館為背景的。三寓賓館這個(gè)活動(dòng)起到了轟動(dòng)的效應(yīng),但公關(guān)部沒(méi)有花多少經(jīng)費(fèi)。這一活動(dòng)成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個(gè)個(gè)高潮,而在于他能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)身邊的機(jī)遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機(jī)遇可利用,一部分是通過(guò)信息采集去發(fā)現(xiàn),而后爭(zhēng)取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中,去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關(guān),竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對(duì)象,他們的一舉一動(dòng)都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個(gè)步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理;二是對(duì)名人進(jìn)行超常服務(wù),以獲得其對(duì)酒店的最佳印象;三是通過(guò)新聞媒介大力渲染傳播,影響公眾。如有一次,世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂(lè)團(tuán)到泰國(guó)演出,住在泰國(guó)曼谷東方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果,玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波,在芒果早已下市之際,送來(lái)了芒果;還動(dòng)用外交途徑,得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶,贈(zèng)送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外,新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國(guó),在美國(guó),而且在全世界得到了張揚(yáng)。社會(huì)名流對(duì)公眾輿論和社會(huì)生活有特大的影響力,往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點(diǎn)。利用名人進(jìn)行公關(guān),不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛,而且還可以通過(guò)名人疏通各種公眾關(guān)系,擴(kuò)大社會(huì)關(guān)往,提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān),費(fèi)用比較節(jié)儉,有時(shí)只是提供些超常服務(wù)就會(huì)達(dá)到驚人的效益。抓住契機(jī),策劃公關(guān),還需要對(duì)本酒店的特定公眾進(jìn)行研究,注重圍繞公關(guān)目標(biāo)進(jìn)行與特定公眾的雙向溝通。公共關(guān)系工作的最終目標(biāo)是為了促進(jìn)銷售。如果漫無(wú)目標(biāo)的輸導(dǎo)信息,將同一信息不適當(dāng)?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F(tuán)?;蜉攲?dǎo)的時(shí)機(jī)不對(duì),都將分散工作的重點(diǎn)和資金的使用。因此,必須對(duì)特定公眾進(jìn)行研究。法國(guó)旅行商抓住德國(guó)柏林墻將被拆掉的時(shí)機(jī)和游客的心理,推出“最后看一眼柏林墻”的廣告,吸引了幾百萬(wàn)游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準(zhǔn)了香港市場(chǎng)。乘香港大型義演活動(dòng)的東風(fēng),打出了“給華東人民一個(gè)答謝的機(jī)會(huì)”的口號(hào),組織香港華東游,都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng),信息庫(kù),資料庫(kù),注重對(duì)公關(guān)效績(jī)的分析。勿庸置疑,公關(guān)的效績(jī)并不象營(yíng)銷的效績(jī)一樣。它除了從客流量、營(yíng)業(yè)額是否增加進(jìn)行評(píng)估外,還要看酒店的知名度是否高了,信譽(yù)是否好了,外部理解程度是否加強(qiáng),牢騷是否減少等。
超前意識(shí)和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)有敏捷的思維,觀念和活動(dòng)都應(yīng)適當(dāng)超前。在公關(guān)活動(dòng)的策劃中,要富有創(chuàng)造性,產(chǎn)生新、奇、絕的效果。小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來(lái)了》的課文,這個(gè)故事已出口日本。有位小朋友說(shuō):“如果樹(shù)洞滲水力強(qiáng),倒進(jìn)很多水,皮球都不浮上來(lái)怎么辦?!庇械恼f(shuō)用一個(gè)很長(zhǎng)很大的鉤子鉤;有的說(shuō)用機(jī)器灌水。只有一個(gè)小朋友果斷地說(shuō):“我不要這個(gè)皮球了,讓媽媽再買一個(gè)?!蔽蚁霝檫@個(gè)小朋友叫好,叫個(gè)絕。因?yàn)椴还苁侵圃旎蛸?gòu)買一個(gè)鉤子,還是租用一臺(tái)抽水機(jī),其時(shí)間和費(fèi)用都比買個(gè)皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)富有這種創(chuàng)新精神。
公關(guān)工作大到一個(gè)計(jì)劃,小至一件客用品的計(jì)劃,都可以有兩種截然不同的做法,一種是依葫蘆畫(huà)瓢,別人怎么做我怎么做,處處效仿,照搬照套;另一種則事事別出新裁,既刻意求新,又不放過(guò)一個(gè)機(jī)會(huì),其結(jié)果是不言而喻的。中國(guó)大酒店精心策劃了照全家?!爸小弊窒?。從幾千名員工的身上,建樹(shù)了酒店良好形象,顯示了員工的士氣,產(chǎn)生了公關(guān)疚,堪稱一絕。這一活動(dòng)之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆,緣于它前所未有。
如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊(duì)照徽相,西家排隊(duì)照稱相,我想人們自然會(huì)覺(jué)得是費(fèi)力無(wú)效之舉,同時(shí)因?yàn)椴恍虏黄娑@示出冷漠。創(chuàng)新的公關(guān)來(lái)源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中,凡屬有創(chuàng)意的事,在策劃和實(shí)踐上,往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒(méi)想到的,干他人沒(méi)干過(guò)的。讓社會(huì)公眾在公關(guān)活動(dòng)中感到有所啟迪,有所得益,而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動(dòng)的共同宗旨。
目前,社會(huì)各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關(guān)工作的困擾,使部分策劃工作在有限的經(jīng)費(fèi)制約下顯示了被動(dòng)的局面。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),這些廣告商各贊助活動(dòng)有的是很有價(jià)值的,有的則價(jià)值不大。公關(guān)部門必須對(duì)各種傳播媒介的實(shí)力及各種信息進(jìn)行采集,加以分析比較,注重科學(xué)取舍,轉(zhuǎn)被動(dòng)為主動(dòng)。在電子計(jì)算機(jī)廣泛使用于酒店前后臺(tái)管理之時(shí),如何用電子計(jì)算機(jī)的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預(yù)測(cè),是值得研究的課題。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十一
開(kāi)業(yè)活動(dòng)。開(kāi)業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。
策劃思路。
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),讓開(kāi)業(yè)時(shí),沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn),在宣傳中突出賣點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高銷售額。
策劃方案:
提煉訴求(宣傳)賣點(diǎn):
社區(qū)理想茶餐廳。
打造市區(qū)理想茶餐廳。
價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過(guò)硬。
足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠。
設(shè)計(jì)推廣方案:
方案1:開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式。
——利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者。
——全天演出。
方案2:向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)。
——用報(bào)紙向社會(huì)公告。
——用巨幅向社會(huì)公告。
——在進(jìn)門處,向消費(fèi)者告示(或用吊旗告示)造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)。
方案3:開(kāi)業(yè)有禮,紅包多多。
——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式。
——開(kāi)業(yè)期間,見(jiàn)人發(fā)一張。
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。
——可以長(zhǎng)期推行——要推銷售額大的,影響才會(huì)大。
——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品。
——開(kāi)業(yè)一個(gè)月后,可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品。
方案7:每天限時(shí)開(kāi)展6折打折活動(dòng)(與其他茶餐廳比)。
——開(kāi)業(yè)1個(gè)月后推行。
——與其他餐廳價(jià)比的6折。
設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)。
方案1:餐廳吉祥物廣告宣傳。
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方,比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時(shí)候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,——要有10人以上才有氣勢(shì),才有宣傳效果,方案2:每天一臺(tái)戲(連續(xù)10天)。
——開(kāi)支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
——以炒熱場(chǎng)地為目的——找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作(青少年宮的老師)。
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂(lè)、體育、繪畫(huà)、時(shí)裝、小品等。
新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來(lái))。
五、廣告宣傳:
宣傳賣點(diǎn):
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容:
墻體巨幅廣告(傾城傾心茶餐廳外墻)。
——打造社區(qū)理想茶餐廳。
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)宣傳單廣告。
——一份以介紹門店為主(員工發(fā)放)。
——另一份以特價(jià)品種和促銷內(nèi)容為主(夾報(bào)發(fā)放)。
費(fèi)用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
——面積:
——預(yù)算:
宣傳單廣告。
——第一份印制:?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份(1000元)——第二份印制:四色雙頁(yè)雙面20000份(3600元),夾報(bào)(1200元)。
其它宣傳。
開(kāi)業(yè)彩旗。
開(kāi)業(yè)氣球。
開(kāi)業(yè)條幅。
開(kāi)業(yè)室外燈光。
開(kāi)業(yè)音響。
開(kāi)業(yè)軍樂(lè)隊(duì)或秧歌隊(duì)。
餐飲開(kāi)業(yè)促銷方案---xxxxx。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十二
一、慶典主題:熱烈祝賀柏麗酒店盛大啟航。
二、慶典日期:2014年12月28日
三、慶典地點(diǎn):柏麗酒店前坪。
四、慶典目的:
1、向社會(huì)各界宣布柏麗酒店正式落戶寧鄉(xiāng)并開(kāi)業(yè);
2、制造新聞亮點(diǎn)吸引社會(huì)公眾關(guān)注;
3、擴(kuò)大柏麗知名度,提升柏麗美譽(yù)度,樹(shù)立良好企業(yè)形象;
4、增強(qiáng)柏麗酒店的品牌競(jìng)爭(zhēng)力與影響力;
5、展示柏麗的獨(dú)特之處和文化魅力。
五、慶典風(fēng)格:
1/20。
1、整體烘托隆重、大方、輕松、愉悅、熱鬧的氛圍;
2、營(yíng)造酒店賓至如歸、熱情周到、衛(wèi)生簡(jiǎn)樸的氛圍。
六、慶典宗旨:
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十三
“同樣的享受,不同的是回味,傾情金茂大酒店?!?BR> xx大酒店在試營(yíng)業(yè)期間的運(yùn)作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽(yáng)地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。而酒店的開(kāi)業(yè)不僅使全縣的消費(fèi)者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽(yáng)地區(qū)酒店業(yè)的社會(huì)知名度和影響力。
酒店的開(kāi)業(yè),使消費(fèi)者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說(shuō)的“同樣的享受”。
酒店店的開(kāi)業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上……一定和金茂大酒店有所特色上的區(qū)別。通過(guò)我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費(fèi)的賓客們一定對(duì)我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說(shuō)的“不同的是回味”。
我們酒店開(kāi)業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個(gè)主題:一個(gè)是“喜慶xx酒店正式開(kāi)業(yè)”,一個(gè)是“喜迎人大會(huì)議在xx酒店召開(kāi)”。
1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)。
讓設(shè)計(jì)印刷公司制作酒店的開(kāi)業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識(shí)色和特色菜品來(lái)設(shè)計(jì)宣傳pop)。主要突出酒店店開(kāi)業(yè)的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場(chǎng)定酌)。
x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許愿樹(shù):
由我公司設(shè)計(jì)提供一棵精美的“許愿樹(shù)”,所有消費(fèi)者在本店消費(fèi)后,每人都可以免費(fèi)得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝?;?qū)F酒店的期望、意見(jiàn)、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹(shù)上。
運(yùn)作方式有二:
凡消費(fèi)300元的客戶,在許愿樹(shù)上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,當(dāng)消費(fèi)者自己掛許愿卡的同時(shí)有一份意外的禮品。
(許愿樹(shù)放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的開(kāi)業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn)。建議酒店把此活動(dòng)的周期延伸。)。
3、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費(fèi)者的魚(yú)水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。我公司設(shè)計(jì)一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開(kāi)業(yè)大吉?!狈伯?dāng)天來(lái)店消費(fèi)或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開(kāi)業(yè)的另一個(gè)高潮。
紅色氣充拱型門:
在酒店廣場(chǎng)口放置一個(gè)直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開(kāi)業(yè)條幅。增加開(kāi)業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
空氣球:
預(yù)計(jì)8個(gè)升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語(yǔ)。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開(kāi)業(yè)主題、開(kāi)業(yè)賀詞等)。
三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口(外),讓設(shè)計(jì)公司。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十四
20xx年6月xx日。
xx學(xué)院、文法學(xué)院、
如何將“xxx大酒店”的認(rèn)知影響化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端,是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
1、精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力,提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
正式宣布酒店開(kāi)業(yè),引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。
參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
1、在酒店大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì),活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
(詳見(jiàn)附錄2)。
x年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,保。
安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂(lè);
禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);
主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況,邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;
主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)。
第二項(xiàng):邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))。
第三項(xiàng):邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))。
第四項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))。
第五項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))。
第六項(xiàng):主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
1、現(xiàn)場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共x×元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共x×元。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十五
增添喜慶,讓到場(chǎng)的.領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、消費(fèi)者可以增進(jìn)交流,相互了解,并為開(kāi)業(yè)慶典推波助瀾。提升商務(wù)酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
2、營(yíng)造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境,提升酒店的知名度、美譽(yù)度。
1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。
2、重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸的氛。
日期:xxxx年xx月xx日
時(shí)間:上午(10:18)。
來(lái)賓:各級(jí)市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員。
1、9:00—10:00邀請(qǐng)嘉賓到達(dá)酒店,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休息處休息。
2、10:10請(qǐng)參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場(chǎng)集合;同時(shí)酒店全體管理人員,員工著工作服立隊(duì)廣場(chǎng),與嘉賓一起參加慶典儀式。
3、10:18請(qǐng)局一位餐飲界代表主持并宣布:商務(wù)酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式正式開(kāi)始。
禮儀小姐根據(jù)主持人時(shí)間安排工作。
請(qǐng)二位領(lǐng)導(dǎo)(待定)揭牌剪彩。同時(shí),鑼鼓、鞭炮齊鳴,禮炮、放飛氣球。放冷焰火請(qǐng)講話請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)講話賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。
4.主持人宣布儀式結(jié)束,迎賓小姐(酒店老總等陪同)請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見(jiàn)賓館場(chǎng)所。
11:30慶典宴會(huì)正式開(kāi)始,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。
用餐結(jié)束,局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。
5.全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤宣傳片。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十六
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng),并使顧客有新鮮感;
4、促銷活動(dòng)要能讓顧客感到“實(shí)惠”,最終增加本專賣店的美譽(yù)度;
2、通過(guò)活動(dòng)吸引消費(fèi)者進(jìn)店更多了解酒店。
三、宣傳策略。
3、開(kāi)業(yè)前三天:加強(qiáng)推廣力度,在新店鄰近街、小區(qū)和主干道懸掛橫幅、營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛,加強(qiáng)刺激過(guò)往的行人,為正式開(kāi)業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天,在酒店大門口放置拱門,懸掛開(kāi)業(yè)慶典條幅及附近主要街道進(jìn)行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開(kāi)業(yè)信息及活動(dòng)內(nèi)容。
5、開(kāi)業(yè)后一周:持續(xù)開(kāi)業(yè)時(shí)的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣出臺(tái)新的促銷方案,確??土髁亢弯N售量。
四、活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)置。
1、開(kāi)業(yè)慶典剪彩儀式。
2、促銷活動(dòng)。
3、冷餐會(huì)。
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置。
1、酒店門口拱門,音響,皇家禮炮、樓體條幅;。
2、在酒店大門左右兩邊擺放開(kāi)業(yè)慶典花藍(lán)3、4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天設(shè)置活動(dòng),六、活動(dòng)開(kāi)始前應(yīng)籌備的事項(xiàng)(活動(dòng)開(kāi)始前10天到位):
1、準(zhǔn)備空飄氣球的數(shù)量、條幅內(nèi)容、拱門以及噴繪的效果。
2、準(zhǔn)備相應(yīng)的小組人員以及負(fù)責(zé)人的分配。
3、準(zhǔn)備當(dāng)天的禮品物料。
4、給來(lái)賓準(zhǔn)備請(qǐng)?zhí)任锲贰?BR> 3、每天抽獎(jiǎng)抽取。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇一
(一)加強(qiáng)與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒店帶來(lái)實(shí)際效益。
(一)擴(kuò)大酒店的影響力。
(二)加強(qiáng)酒店的內(nèi)部凝聚力,表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和文化底蘊(yùn)。
(三)“以餐飲為主導(dǎo),帶動(dòng)整個(gè)酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,能夠落實(shí)與實(shí)施。
(一)時(shí)間選擇定于20xx年xx月11日9:18時(shí)
(二)舉辦大型開(kāi)業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動(dòng)
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1、報(bào)紙(詳情面議)
2、電視臺(tái)(詳情面議)
3、宣傳單
4、平面及影視戶外廣告
(五)舉辦大型文藝活動(dòng)
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈,由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。
(二)招待宴會(huì)
由酒樓安排來(lái)賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇。
(三)營(yíng)造氣氛
喜慶、大方的會(huì)場(chǎng)及室內(nèi)布置,為來(lái)賓創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動(dòng)
匯聚人氣,增加影響力。
(五)嘉賓邀請(qǐng)
這是儀式活動(dòng)工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動(dòng)充分發(fā)揮轟動(dòng)及傳播的作用。邀請(qǐng)嘉賓工作必須精心選擇對(duì)象,設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬,盡力邀請(qǐng)有知名度人士出席,制作精美的邀請(qǐng)函(專人送達(dá))。
(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組:負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。
(二)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
(三)接待組:負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng),安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
(四)后勤組:負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置及各項(xiàng)用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺(tái)、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
(五)文藝組:負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。
(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé),做到分工明確層層到位,確保萬(wàn)無(wú)一失。
(一)前期準(zhǔn)備階段
1、20xx年xx月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見(jiàn)。雙方就此次活動(dòng)簽訂《協(xié)議書(shū)》、《協(xié)議書(shū)》對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行說(shuō)明,同時(shí)注明活動(dòng)規(guī)模,舉辦地點(diǎn)等要素,以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動(dòng)成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開(kāi)第一次具體工作會(huì)議對(duì)近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開(kāi)第二次聯(lián)席工作會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)的規(guī)模、大小、項(xiàng)目設(shè)置做出決定案。
4、20xx年1月1日前按照項(xiàng)目實(shí)施方案的要求,前期準(zhǔn)備工作開(kāi)始運(yùn)作。
(二)制作實(shí)施階段工作安排
1、xx月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開(kāi)始發(fā)送請(qǐng)柬、回執(zhí),并在三日內(nèi)完成工作。
2、xx月1日前各種禮品活動(dòng)用品采購(gòu)?fù)戤叀?BR> 3、xx月1日前完成活動(dòng)所需物品的前期一切工作。
(三)現(xiàn)場(chǎng)布置階段、工作安排
1、xx月1日下午開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)布置工作,完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會(huì)場(chǎng)氣氛布置,并對(duì)所有工作進(jìn)行驗(yàn)收。
(四)活動(dòng)實(shí)施階段工作安排(開(kāi)業(yè)當(dāng)天)
1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時(shí)到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準(zhǔn)備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢,各項(xiàng)設(shè)施布置完畢。
(五)儀式流程:開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)9:00--11:30
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇二
地址:
主辦單位:
承辦單位:。
典禮日期:
活動(dòng)地點(diǎn):。
本案策劃:。
作為營(yíng)銷策劃的組成部分,開(kāi)業(yè)典禮已經(jīng)實(shí)際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口,一個(gè)精彩的活動(dòng)策劃,是綜合文化素質(zhì)和酒店實(shí)力的全面展示,往往能收到事半功倍的效果。
活動(dòng)構(gòu)思。
1、以開(kāi)業(yè)典禮為主線,通過(guò)開(kāi)業(yè)典禮、饋贈(zèng)禮品、慶祝酒會(huì)來(lái)完成活動(dòng)目的。
2、通過(guò)活動(dòng)傳播開(kāi)始內(nèi)部銷售信息,使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。
3、通過(guò)活動(dòng)的間接影響,使更多的潛在消費(fèi)者對(duì)意楊之鄉(xiāng)大酒店有一個(gè)基本的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
4、通過(guò)活動(dòng)的各種新聞傳播,讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解意楊之鄉(xiāng)大酒店信息,較其他方式更為客觀。
活動(dòng)概述。
目的:通過(guò)本次活動(dòng),宣傳大酒店,積聚如潮人氣,提升知名度和美譽(yù)度,從而達(dá)到擴(kuò)大銷售、促進(jìn)全面開(kāi)業(yè)之目的。
宗旨:以小投入爭(zhēng)取大回報(bào),活動(dòng)形式多樣、內(nèi)容豐富多彩、確保參與人數(shù)、形成轟動(dòng)效應(yīng),以高品味的活動(dòng)形式締造至尊地產(chǎn)開(kāi)發(fā)品牌。
內(nèi)容:
開(kāi)業(yè)儀式。
以上活動(dòng)內(nèi)容本著隆重、節(jié)儉的原則,分別實(shí)施,相互補(bǔ)充。
組織機(jī)構(gòu)。
成立開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)4個(gè)小組。
秘書(shū)組:負(fù)責(zé)擬定邀請(qǐng)來(lái)賓名單及通聯(lián)工作;撰寫來(lái)賓發(fā)言稿,做好來(lái)賓接待工作;負(fù)責(zé)嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導(dǎo)車輛停放,活動(dòng)結(jié)束后,負(fù)責(zé)送客;選購(gòu)、發(fā)放紀(jì)念品;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府辦銜接工作;協(xié)調(diào)新聞媒介。活動(dòng)組:負(fù)責(zé)制定、落實(shí)活動(dòng)細(xì)則,按進(jìn)度驗(yàn)收活動(dòng)準(zhǔn)備工作,配合承辦單位做好現(xiàn)場(chǎng)布置、文圖確認(rèn)等具體工作。
外聯(lián)組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供電、城管、移動(dòng)通信、醫(yī)院、消防保障工作。
安保組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、配公安部門做好現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作。
整體氛圍布置。
整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合開(kāi)業(yè)典禮的主題,以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出意楊之鄉(xiāng)大酒店開(kāi)業(yè)的信息。眾興路主干道及愛(ài)園路入口布置有意楊之鄉(xiāng)大酒店標(biāo)志的彩旗,做到氣氛莊重?zé)崃摇?BR> 1、外圍布置。
(1)在眾興路主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
(2)城區(qū)懸掛慶典橫幅。
內(nèi)容:文字“************”
顏色:字(白色)底色(紅色)字體:圓黑色。
(3)城區(qū)充氣拱形門10個(gè)(內(nèi)容、顏色、字體同(2));愛(ài)園。
路充氣拱形門4個(gè)。
(4)酒店門前鋪紅色地毯,兩邊擺花藍(lán)和鮮花盆景。
2、現(xiàn)場(chǎng)布置。
(1)現(xiàn)場(chǎng)18個(gè)空飄氣球懸掛空中,文字為“熱烈祝賀*******”;華表式氣柱2只,文字為“******”;鮮花花籃15對(duì),絹花花籃若干擺放;禮炮沿舞臺(tái)翼側(cè)擺放;樂(lè)隊(duì)及鑼鼓隊(duì)放置東側(cè)。
(2)酒店內(nèi)處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長(zhǎng)木桌,引導(dǎo)佳賓簽到。
(4)門前設(shè)置4只大音箱和司儀臺(tái)(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)、話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
(5)樂(lè)隊(duì)和舞龍隊(duì)位于現(xiàn)場(chǎng)主持區(qū)一側(cè)。
活動(dòng)細(xì)則。
作為一個(gè)慶典活動(dòng),歡慶的氣氛應(yīng)濃烈,計(jì)劃用一部分歡慶活動(dòng)來(lái)起到調(diào)動(dòng)會(huì)場(chǎng)情緒的作用。由舞龍舞獅活動(dòng)來(lái)制造喜慶氣氛,也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場(chǎng)面。故而,以舞龍舞獅活動(dòng)作為開(kāi)業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。
開(kāi)業(yè)儀式。
時(shí)間:200年月日。
地點(diǎn):充氣拱形門10個(gè)、布置:現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立音響、民樂(lè)隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。
承辦方可提供以下所有服務(wù)項(xiàng)目(任選),服務(wù)項(xiàng)目報(bào)價(jià)如下:
1、音響800元(專業(yè)級(jí)演出音響、4只、6千瓦以上功率)。
2、銅管樂(lè)隊(duì)3500元(18人)。
3、威風(fēng)鑼鼓6000元。
4、禮儀小姐120元/人;
5、拱門180元/只/天;
6、氫氣球500元/只/天;
7、華表立柱200元/只/天;
8、鮮花藍(lán)180元/只(3層高檔);150元/只(3層中檔);120元/只(2層中檔);100元/只(2層普通)。
9、禮炮200元/門。
10、和平鴿5元/羽。
11、小升空氣球3元/只。
12、紅地毯8元/平方(全新/一次性)。
13、搭建舞臺(tái)15元/平方。
14、剪彩用品400元/次。
15、彩旗7元/面(40*60絲網(wǎng)印刷)。
16、噴繪背景10元/平方(360線素)。
17、綠植盆景及鮮花1500元/次(含貴賓通道兩側(cè)、舞臺(tái)等)。
18、舞龍舞獅2000元/次。
19、空中舞星1800元(8米/對(duì))。
20、司儀臺(tái)400元/次(透明有機(jī)玻璃、鮮花裝飾)。
21、煙花15000元(15分鐘)。
22、指示牌50元/塊。
23、橫幅80元/條(10米)。
24、后背景抗風(fēng)板3元/平方。
注:背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供。
流程:慶典當(dāng)日8點(diǎn),雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。
1、9:00,樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演奏迎賓樂(lè)曲,禮儀小姐迎賓。
2、秘書(shū)組接待來(lái)賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開(kāi)始。
4、10:00觀眾、來(lái)賓方陣列隊(duì)完畢。
5、10:08,歡快的樂(lè)曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。
6、10:18,主持人宣布慶典活動(dòng)正式開(kāi)始。
a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況,致歡迎詞;
b、來(lái)賓代表致辭;
c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開(kāi)業(yè),請(qǐng)貴賓剪彩。
同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束,秘書(shū)組引領(lǐng)來(lái)賓至指定酒店用餐。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇三
一、時(shí)間:月日時(shí)分。
二、地點(diǎn):人民廣場(chǎng)西側(cè)。
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長(zhǎng):1人成員:3人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來(lái)賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來(lái)賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報(bào)道等工作。
(三)會(huì)場(chǎng)布置組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場(chǎng)主席臺(tái)設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場(chǎng)氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語(yǔ)懸掛等。
(四)禮儀一組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請(qǐng)、迎賓、主席臺(tái)服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長(zhǎng):1人成員:禮儀公司員工。
職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長(zhǎng):1人成員:8—12人。
職責(zé):負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的.來(lái)賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長(zhǎng):1人成員:5—10人。
職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場(chǎng)的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來(lái)賓簽到及禮品接收組組長(zhǎng):1人成員:2—4人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓統(tǒng)計(jì)接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)來(lái)賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。
四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
就餐安排表。
就餐地點(diǎn):大酒店。
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。
酒店開(kāi)業(yè)。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇四
一、時(shí)間:月日時(shí)分。
二、地點(diǎn):人民廣場(chǎng)西側(cè)。
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長(zhǎng):1人成員:3人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來(lái)賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來(lái)賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報(bào)道等工作。
(三)會(huì)場(chǎng)布置組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場(chǎng)主席臺(tái)設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場(chǎng)氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語(yǔ)懸掛等。
(四)禮儀一組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請(qǐng)、迎賓、主席臺(tái)服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長(zhǎng):1人成員:禮儀公司員工。
職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長(zhǎng):1人成員:8—12人。
職責(zé):負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的來(lái)賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長(zhǎng):1人成員:5—10人。
職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場(chǎng)的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來(lái)賓簽到及禮品接收組組長(zhǎng):1人成員:2—4人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓統(tǒng)計(jì)接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)來(lái)賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長(zhǎng):1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。
四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
就餐安排表。
就餐地點(diǎn):大酒店。
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
……。
酒店開(kāi)業(yè)。
一、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。
1、流動(dòng)宣傳:(宣傳車)。
2、印刷品:
3、紀(jì)念品:
4、雨傘和彩旗的制作:
5、制作廣告?zhèn)?,以備?lái)賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作:
7、廣播、電視和報(bào)紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動(dòng)用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。
二、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)布置:
1、專業(yè)音響1套。
2、彩虹門(帶有宣傳標(biāo)語(yǔ))2只。
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標(biāo)語(yǔ))裝飾慶典現(xiàn)場(chǎng)上空6只。
4、禮花炮16門。
5、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)30人。
6、軍樂(lè)隊(duì)30人。
7、裝飾用盆花。
主席臺(tái)前、兩側(cè)放置鮮花,主席臺(tái)后用高大綠色背景植物(散尾葵)。
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛。
9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)。
10、貴賓花。
11、禮炮2組16門。
12、剪彩花、剪刀、托盤。
13、攝影、照相。
14、酒店兩側(cè)懸掛機(jī)印條幅(豎幅)。
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現(xiàn)場(chǎng)。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)。
4、有關(guān)問(wèn)題協(xié)調(diào)安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等)。
慶典當(dāng)天:
05:00分:開(kāi)始布置現(xiàn)場(chǎng)。
07:00分:所有慶典項(xiàng)目安裝、施放到位,現(xiàn)場(chǎng)布置完畢,調(diào)試設(shè)備。
07:30分:所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂(lè),鑼鼓隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)開(kāi)始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)酒店貴賓接待室,聽(tīng)取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊(cè)上題詞簽名,和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。
10:00分:參加酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)。
主持人介紹本次活動(dòng)的主題、內(nèi)容安排、公司情況。
10:18分:儀式開(kāi)始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來(lái)賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來(lái)主持本次開(kāi)業(yè)剪彩儀式。
第一項(xiàng):有請(qǐng)酒店致歡迎詞。(約5分鐘)。
第二項(xiàng):有請(qǐng)嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)。
第三項(xiàng):有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。
第四項(xiàng):有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。
第五項(xiàng):有請(qǐng)為酒店開(kāi)業(yè)剪彩?。Q炮奏樂(lè))(約5分鐘)。
第六項(xiàng):有請(qǐng)所有到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺(tái)前合影留念。
第七項(xiàng):11:00分儀式結(jié)束。請(qǐng)到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。
四、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式慶典費(fèi)用元。
五、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式費(fèi)用預(yù)算(附后)。
六、操作人員分工及時(shí)間表(略)。
七、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖(略)。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇五
1、項(xiàng)目:
x大酒店x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于xx年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。
2、開(kāi)業(yè)主題:
味道嘉州樂(lè)食凱源本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日(周六)5、定位:
樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味6、宣傳形式:
四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店:
三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(shì)(superiority):
1、規(guī)模:
占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。
2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。
(一)廣告宣傳1、小區(qū)廣告:
選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開(kāi)業(yè)廣告的形式,告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注,使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。廣告內(nèi)容主要是:
開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。4、在交通臺(tái)發(fā)布信息內(nèi)容主要是:
山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。
5、做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
(二)和一些伙伴合作:
附送:
(一)酒店開(kāi)業(yè)慶典致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們、朋友們:
大家中午好!今天,酒店正式試業(yè),作為酒店總經(jīng)理,我感到十分榮幸。在此,我謹(jǐn)代表全體員工,對(duì)各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎,對(duì)酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀,對(duì)日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場(chǎng)、為酒店順利投入運(yùn)作而付出全部精力和時(shí)間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠(chéng)摯的謝意!公司成立于九三年,經(jīng)過(guò)十幾年的成長(zhǎng)和歷練,業(yè)務(wù)范疇不斷擴(kuò)大,從初期的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、裝飾設(shè)計(jì)及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù),到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)等,無(wú)不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神,而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè),對(duì)推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過(guò)二萬(wàn)平方米,擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間,康樂(lè)休閑設(shè)施包括多功能會(huì)議中心、迷你影院、中西餐廳、陽(yáng)光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場(chǎng)等,適合短暫商務(wù)停留或中長(zhǎng)期居住,再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì),可謂主題、內(nèi)容、需求相符;而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天,亦可謂天時(shí)、地利、人和兼?zhèn)洹N磥?lái)的日子里,我們會(huì)努力提升酒店的服務(wù)和管理質(zhì)量,以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實(shí)業(yè)的各類項(xiàng)目,也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后,祝愿各位嘉賓身體健康,萬(wàn)事順意,家庭幸福!謝謝!
(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們:大家好!今天是xx商務(wù)酒店隆重開(kāi)業(yè)的喜慶日子,首先請(qǐng)?jiān)试S我代表xx商務(wù)酒店全體股東和酒店全體員工,對(duì)在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會(huì)各界朋友,表示衷心地感謝!同時(shí),對(duì)在百忙之中參加我們酒店開(kāi)業(yè)儀式的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意!今天正式開(kāi)業(yè)迎賓的xx商務(wù)酒店坐落在風(fēng)景優(yōu)美的丹頂鶴故鄉(xiāng)——齊齊哈爾巿。它由xx商務(wù)酒店集團(tuán)管理公司投資1000萬(wàn)元興建和經(jīng)營(yíng),占地面積為1萬(wàn)平方米,是一家設(shè)備先進(jìn)、服務(wù)項(xiàng)目齊全、風(fēng)格獨(dú)特的高級(jí)豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段,地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食,交天下朋友!xx商務(wù)酒店將通過(guò)規(guī)范化的管理,以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營(yíng)理念,盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹(shù)立知名品牌,真正成為我市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),xx商務(wù)酒店全體員工將不辜負(fù)?dān)Q城人民對(duì)我們的熱切期望,為提升全巿酒店業(yè)的整體水平,為賓客提供健康,舒適,綠色的全新消費(fèi)新概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂(lè),歡樂(lè)的歌聲,繽紛的禮花,烘托出了一個(gè)喜氣洋洋的熱鬧氣氛,這是xx商務(wù)酒店的盛事,這是酒店界的盛典!讓我們共同慶祝這一盛事,讓我們共享這一美好的時(shí)刻!讓我們共同祝愿并期待xx商務(wù)酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè),擁有燦爛的明天!最后,祝xx商務(wù)酒店開(kāi)業(yè)慶典圓滿成功!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓,身體健康、工作愉快、萬(wàn)事如意!
(三)xzxxx大酒店開(kāi)業(yè)董事長(zhǎng)致詞尊敬的王縣長(zhǎng)、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們:
大家好!xzxxx大酒店經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的裝修,現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前,接受大家的親臨檢驗(yàn),現(xiàn)在我宣布:
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇六
慶典的接待,由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。
來(lái)賓的迎送(儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別)。
來(lái)賓的引導(dǎo)(為來(lái)賓帶路到既定的地點(diǎn))。
來(lái)賓的陪同(年事已高或非常重要的來(lái)賓)。
來(lái)賓的招待(為來(lái)賓提供飲料、點(diǎn)心)。
二、地點(diǎn)的選擇:場(chǎng)地的大小。
四、音響的準(zhǔn)備:麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備,播放的音樂(lè)應(yīng)慎重篩選。
五、具體程序。
2、8:30--9:40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來(lái)賓;總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來(lái)賓;帶領(lǐng)來(lái)賓到登記處簽名,安排就座,介紹佳賓。
3、9:50邀請(qǐng)參加典禮的嘉賓上場(chǎng)。
4、10:00:主持人宣布慶典正式開(kāi)始,鳴禮炮,全體起立,奏國(guó)歌,酒店員工代表上臺(tái)唱本單位之歌(可選激勵(lì)類歌曲)。
5、10:20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,宣布儀式程序,并致辭:對(duì)來(lái)賓表示感謝,介紹慶典的緣由,重點(diǎn)慶典的可“慶”之處。
6、10:30董事長(zhǎng)致辭。
7、10:40邀請(qǐng)嘉賓講話:出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對(duì)外來(lái)的重要賀電、賀信等,可不必一一宣讀,公布其署名單位或個(gè)人。
8、10:55員工代表致辭。
9、11:00請(qǐng)嘉賓為酒店揭牌、剪彩,同時(shí)鳴放鞭炮,彩花。
10、11:20典禮結(jié)束,來(lái)賓參觀主要經(jīng)營(yíng)設(shè)施。
11、11:50舉行開(kāi)業(yè)典禮宴會(huì),總經(jīng)理主持董事長(zhǎng)致祝酒詞,宣布開(kāi)宴,
12、12:10總經(jīng)理率經(jīng)理向來(lái)賓敬酒致謝。
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煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇七
方案一:“持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折”
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;
2、在活動(dòng)有效期內(nèi),會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽(yáng)天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域:艷陽(yáng)天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽(yáng)天酒家、小廚(特別說(shuō)明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);
6、售券即為客人開(kāi)具發(fā)票,過(guò)期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開(kāi)具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購(gòu)買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會(huì)員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長(zhǎng)虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
2、抽獎(jiǎng)時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;
3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇八
社會(huì)中,有一些人整天唉聲嘆氣,閑的麻煩;也有的人,整天都開(kāi)開(kāi)心心的,就像一個(gè)開(kāi)心果,不知憂愁。整天唉聲嘆氣的那些人總會(huì)感到無(wú)聊、不快樂(lè),甚至不知該干什么。其實(shí),快樂(lè)很簡(jiǎn)單。
有一天放學(xué)后,我乘坐公共汽車回家,車上的人很多,過(guò)了好幾站,我才占到了一個(gè)位置,剛坐下,就看到了一位老奶奶慢慢地走上了車,老奶奶腿腳看起來(lái)不怎么靈便,若一不小心摔倒可就麻煩了,想到這些,我便做出決定:讓位!我把我的大書(shū)包放在座位上占著位置,扶著老奶奶走到我的位置上,背上了書(shū)包,讓老奶奶坐下。老奶奶輕輕地拍了拍我的背,夸我是一個(gè)好孩子,我很開(kāi)心,口里哼著小曲,心情非常舒暢。
還有一次,我正在外邊玩耍,忽然見(jiàn)到一個(gè)阿姨騎著自行車,不小心摔倒了,車子壓在了阿姨的腿上,我見(jiàn)到了,趕緊過(guò)去,幫阿姨扶起了車子,又扶起了阿姨,那個(gè)阿姨站起來(lái)后,拍了拍身上的土,笑瞇瞇地說(shuō):謝謝你,你可真是個(gè)樂(lè)于助人的小姑娘??!我聽(tīng)了高興的咧開(kāi)嘴笑了。
幫助了別人,便快樂(lè)了自己,快樂(lè),不就是這么簡(jiǎn)單嗎?
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇九
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行。
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡??头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度。
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制。
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)。
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理。
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格。
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。
作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對(duì)各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
開(kāi)業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房。
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求。
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)。
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單。
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)。
工作手冊(cè),是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案。
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收。
酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》。
進(jìn)度內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人備注。
(運(yùn)營(yíng))1.人力資源與營(yíng)銷,2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作。
4.制定賓館招員計(jì)劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計(jì)。
7.人員配備,8.薪資計(jì)劃。4.1---4.151.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度。
(工程)1.土建完成,2.精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,。
5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,。
6.安裝窗。
7.客房.餐飲大堂裝修。
8.通信系統(tǒng)布線4.1---。
4.1---5.30。
1.1---4.30。
1.1---4.30。
2.1---。
3.10-----1.重點(diǎn)是員工宿舍。
(運(yùn)營(yíng))1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),。
2.新員工酒店入職培訓(xùn),。
3.開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,。
4.印制各種報(bào)表.單據(jù)。
5.訂做員工訓(xùn)練服。
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施。
5.1----6.30。
5.20---6.30。
5.25---6.30人事。
總辦各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,。
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派。
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購(gòu)架床.被子。
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝。
4.室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10。
5.1-----6.30。
5.1-----6.25。
5.1------6.251.
(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)。
2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃。
3.定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案。
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20。
6.10---6.20。
6.10---6.20。
6.20----。
6.10----6.20。
6.10---6.30人事。
各部門,人事。
營(yíng)銷部。
各部門.采購(gòu)。
采購(gòu)1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具。
3.用具印上酒店標(biāo)志。
(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試。
4.裝修工程竣工清理。
6.10---6.30。
6.10---6.30。
6.15---6.30。
(運(yùn)營(yíng))1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)。
2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃。
3.定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案。
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05。
8.20---8.30。
8.20---。
8.15---8.30。
8.15---8.25。
8.15---8.30人事。
營(yíng)銷部。
營(yíng)銷部。
營(yíng)銷部.總辦。
各部門.采購(gòu)。
工程部。
(工程)。
執(zhí)行細(xì)則。
-------客房部。
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月。
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月。
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月。
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
五)開(kāi)業(yè)前二十天。
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天。
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天。
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十
公共關(guān)系于80年代初從西方引進(jìn)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和沿海開(kāi)放城市,并得到了迅速的傳播和發(fā)展,尤其是我國(guó)涉外的旅游飯店,這門學(xué)科越來(lái)越受到關(guān)注并產(chǎn)生了應(yīng)用的熱潮。目前,我國(guó)大部分涉外賓館都成立了公關(guān)部或公關(guān)銷售部、公關(guān)小組。然而,公共關(guān)系工作在不同地區(qū)、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關(guān)系學(xué)對(duì)正常公關(guān)活動(dòng)的干擾,社會(huì)對(duì)公關(guān)的偏見(jiàn)等,形成了公關(guān)的種種路障。公關(guān)人員本身的素質(zhì)亦亟待提高,以適應(yīng)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。本文就賓館酒店的公關(guān)策劃的幾個(gè)問(wèn)題,談些膚淺的看法。
酒店公關(guān)策劃即根據(jù)公關(guān)目標(biāo),制定公共關(guān)系工作的規(guī)劃和實(shí)施方案。一般具有審視境況、確定目標(biāo)、選定公眾、選擇方、預(yù)算經(jīng)費(fèi)、評(píng)定成效六點(diǎn)模式。在這六點(diǎn)模式中,確定公關(guān)目標(biāo)是十分重要的一環(huán)。目標(biāo)模糊不清或選擇有錯(cuò),耗資“追名逐譽(yù)”,工作趨炎附勢(shì),成效將甚微。甚至?xí)a(chǎn)生有效率而無(wú)效益的公關(guān)工作。
酒店是一個(gè)小社會(huì),人與人之間呈現(xiàn)出較為復(fù)雜的社會(huì)及賓客關(guān)系。酒店公關(guān)工作比起其它行業(yè)的公關(guān)工作來(lái)講,完成公眾由敵視到同情,由偏見(jiàn)到認(rèn)可,由冷漠到興趣,由無(wú)知到了解的轉(zhuǎn)變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度,最終讓社會(huì)公眾和服務(wù)對(duì)象對(duì)酒店由了解形成理解,以廣結(jié)良緣,創(chuàng)造良好的組織形象和社會(huì)聲譽(yù),創(chuàng)造寬松的社會(huì)環(huán)境,是公關(guān)工作的主要目標(biāo)。
關(guān)鍵所在。比如,酒店通過(guò)新聞媒介把公共關(guān)系工作要輸導(dǎo)的信息最大限度地發(fā)行或播放出去,是一個(gè)十分有效的途徑。但是,輸導(dǎo)什么信息,在什么最佳時(shí)間,利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關(guān)工作的目標(biāo)和經(jīng)費(fèi)而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象,而公關(guān)部卻利用新聞報(bào)道宣傳拾金不昧的好人好事,這樣將導(dǎo)致事倍功半,究其原因是沒(méi)有選定出正確的公關(guān)目標(biāo)所致。
樹(shù)立正確的公關(guān)目標(biāo),還應(yīng)該堅(jiān)持實(shí)事求是的作風(fēng)。有人認(rèn)為,公關(guān)工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去,把差的部分掩蓋起來(lái)。誠(chéng)然,公關(guān)人員沒(méi)有必要去毫無(wú)技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處,但單純的掩蓋則將造成公關(guān)的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件,一時(shí)間,新聞界對(duì)賓館進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評(píng),社會(huì)各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進(jìn)行一些辯解,盡量做好新聞界的工作來(lái)消除影響呢?還是對(duì)企業(yè)的不足實(shí)行大爆光來(lái)取信公眾。賓館采用了后者,他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責(zé)任,詳細(xì)公布事實(shí)真相;其次請(qǐng)教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門如何改進(jìn),并迅速行動(dòng);第三步則將賓館所做的每項(xiàng)工作及時(shí)快捷地報(bào)道出去。結(jié)果,6月份發(fā)生食物中毒,7月份餐廳竟門庭若市,營(yíng)業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級(jí)食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績(jī)。
當(dāng)通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng)而得到酒店顯而易見(jiàn)的效益后,不少酒店以營(yíng)業(yè)額2%左右的費(fèi)用投入于公關(guān)工作中去。但是,毫無(wú)疑問(wèn),以最小的支出換取最大的效益,同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。
適時(shí)捕捉機(jī)遇,制造最佳效果。旅游飯店為國(guó)內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務(wù),在不斷流動(dòng)的'客源之中,儲(chǔ)存著大量的信息,蘊(yùn)育著各種機(jī)遇。抓住契機(jī)策劃公關(guān),將會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效益。如19xx年初,三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中,發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺(tái)灣客人預(yù)定的房間和宴會(huì)。他們立即對(duì)這位客人走訪,得知北影正協(xié)助有關(guān)部門準(zhǔn)備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認(rèn)為,這是向臺(tái)灣市場(chǎng)傳播三寓形象的一個(gè)極好機(jī)會(huì),立即對(duì)整個(gè)接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來(lái)參加合作的有關(guān)臺(tái)灣屏風(fēng)藝術(shù)團(tuán)及團(tuán)長(zhǎng)李國(guó)修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際,立即按中國(guó)大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻(xiàn)花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡,李國(guó)修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩,寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動(dòng),成了新聞?dòng)浾卟稍L的好素材。僅僅六天的活動(dòng),電視臺(tái)先后三次進(jìn)行了報(bào)道,10家報(bào)紙也12次用稿。當(dāng)李國(guó)修先生離別廣州時(shí),三寓賓館贈(zèng)送了一份珍貴的禮品——《李國(guó)修先生大陸行》的錄像帶,這部經(jīng)過(guò)精心剪輯的錄像,大都是賓館為背景的。三寓賓館這個(gè)活動(dòng)起到了轟動(dòng)的效應(yīng),但公關(guān)部沒(méi)有花多少經(jīng)費(fèi)。這一活動(dòng)成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個(gè)個(gè)高潮,而在于他能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)身邊的機(jī)遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機(jī)遇可利用,一部分是通過(guò)信息采集去發(fā)現(xiàn),而后爭(zhēng)取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中,去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關(guān),竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對(duì)象,他們的一舉一動(dòng)都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個(gè)步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理;二是對(duì)名人進(jìn)行超常服務(wù),以獲得其對(duì)酒店的最佳印象;三是通過(guò)新聞媒介大力渲染傳播,影響公眾。如有一次,世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂(lè)團(tuán)到泰國(guó)演出,住在泰國(guó)曼谷東方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果,玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波,在芒果早已下市之際,送來(lái)了芒果;還動(dòng)用外交途徑,得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶,贈(zèng)送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外,新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國(guó),在美國(guó),而且在全世界得到了張揚(yáng)。社會(huì)名流對(duì)公眾輿論和社會(huì)生活有特大的影響力,往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點(diǎn)。利用名人進(jìn)行公關(guān),不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛,而且還可以通過(guò)名人疏通各種公眾關(guān)系,擴(kuò)大社會(huì)關(guān)往,提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān),費(fèi)用比較節(jié)儉,有時(shí)只是提供些超常服務(wù)就會(huì)達(dá)到驚人的效益。抓住契機(jī),策劃公關(guān),還需要對(duì)本酒店的特定公眾進(jìn)行研究,注重圍繞公關(guān)目標(biāo)進(jìn)行與特定公眾的雙向溝通。公共關(guān)系工作的最終目標(biāo)是為了促進(jìn)銷售。如果漫無(wú)目標(biāo)的輸導(dǎo)信息,將同一信息不適當(dāng)?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F(tuán)?;蜉攲?dǎo)的時(shí)機(jī)不對(duì),都將分散工作的重點(diǎn)和資金的使用。因此,必須對(duì)特定公眾進(jìn)行研究。法國(guó)旅行商抓住德國(guó)柏林墻將被拆掉的時(shí)機(jī)和游客的心理,推出“最后看一眼柏林墻”的廣告,吸引了幾百萬(wàn)游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準(zhǔn)了香港市場(chǎng)。乘香港大型義演活動(dòng)的東風(fēng),打出了“給華東人民一個(gè)答謝的機(jī)會(huì)”的口號(hào),組織香港華東游,都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng),信息庫(kù),資料庫(kù),注重對(duì)公關(guān)效績(jī)的分析。勿庸置疑,公關(guān)的效績(jī)并不象營(yíng)銷的效績(jī)一樣。它除了從客流量、營(yíng)業(yè)額是否增加進(jìn)行評(píng)估外,還要看酒店的知名度是否高了,信譽(yù)是否好了,外部理解程度是否加強(qiáng),牢騷是否減少等。
超前意識(shí)和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)有敏捷的思維,觀念和活動(dòng)都應(yīng)適當(dāng)超前。在公關(guān)活動(dòng)的策劃中,要富有創(chuàng)造性,產(chǎn)生新、奇、絕的效果。小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來(lái)了》的課文,這個(gè)故事已出口日本。有位小朋友說(shuō):“如果樹(shù)洞滲水力強(qiáng),倒進(jìn)很多水,皮球都不浮上來(lái)怎么辦?!庇械恼f(shuō)用一個(gè)很長(zhǎng)很大的鉤子鉤;有的說(shuō)用機(jī)器灌水。只有一個(gè)小朋友果斷地說(shuō):“我不要這個(gè)皮球了,讓媽媽再買一個(gè)?!蔽蚁霝檫@個(gè)小朋友叫好,叫個(gè)絕。因?yàn)椴还苁侵圃旎蛸?gòu)買一個(gè)鉤子,還是租用一臺(tái)抽水機(jī),其時(shí)間和費(fèi)用都比買個(gè)皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)富有這種創(chuàng)新精神。
公關(guān)工作大到一個(gè)計(jì)劃,小至一件客用品的計(jì)劃,都可以有兩種截然不同的做法,一種是依葫蘆畫(huà)瓢,別人怎么做我怎么做,處處效仿,照搬照套;另一種則事事別出新裁,既刻意求新,又不放過(guò)一個(gè)機(jī)會(huì),其結(jié)果是不言而喻的。中國(guó)大酒店精心策劃了照全家?!爸小弊窒?。從幾千名員工的身上,建樹(shù)了酒店良好形象,顯示了員工的士氣,產(chǎn)生了公關(guān)疚,堪稱一絕。這一活動(dòng)之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆,緣于它前所未有。
如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊(duì)照徽相,西家排隊(duì)照稱相,我想人們自然會(huì)覺(jué)得是費(fèi)力無(wú)效之舉,同時(shí)因?yàn)椴恍虏黄娑@示出冷漠。創(chuàng)新的公關(guān)來(lái)源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中,凡屬有創(chuàng)意的事,在策劃和實(shí)踐上,往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒(méi)想到的,干他人沒(méi)干過(guò)的。讓社會(huì)公眾在公關(guān)活動(dòng)中感到有所啟迪,有所得益,而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動(dòng)的共同宗旨。
目前,社會(huì)各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關(guān)工作的困擾,使部分策劃工作在有限的經(jīng)費(fèi)制約下顯示了被動(dòng)的局面。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),這些廣告商各贊助活動(dòng)有的是很有價(jià)值的,有的則價(jià)值不大。公關(guān)部門必須對(duì)各種傳播媒介的實(shí)力及各種信息進(jìn)行采集,加以分析比較,注重科學(xué)取舍,轉(zhuǎn)被動(dòng)為主動(dòng)。在電子計(jì)算機(jī)廣泛使用于酒店前后臺(tái)管理之時(shí),如何用電子計(jì)算機(jī)的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預(yù)測(cè),是值得研究的課題。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十一
開(kāi)業(yè)活動(dòng)。開(kāi)業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。
策劃思路。
策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),讓開(kāi)業(yè)時(shí),沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點(diǎn),在宣傳中突出賣點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高銷售額。
策劃方案:
提煉訴求(宣傳)賣點(diǎn):
社區(qū)理想茶餐廳。
打造市區(qū)理想茶餐廳。
價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過(guò)硬。
足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠。
設(shè)計(jì)推廣方案:
方案1:開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式。
——利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者。
——全天演出。
方案2:向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)。
——用報(bào)紙向社會(huì)公告。
——用巨幅向社會(huì)公告。
——在進(jìn)門處,向消費(fèi)者告示(或用吊旗告示)造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)。
方案3:開(kāi)業(yè)有禮,紅包多多。
——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式。
——開(kāi)業(yè)期間,見(jiàn)人發(fā)一張。
——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。
——可以長(zhǎng)期推行——要推銷售額大的,影響才會(huì)大。
——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品。
——開(kāi)業(yè)一個(gè)月后,可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品。
方案7:每天限時(shí)開(kāi)展6折打折活動(dòng)(與其他茶餐廳比)。
——開(kāi)業(yè)1個(gè)月后推行。
——與其他餐廳價(jià)比的6折。
設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)。
方案1:餐廳吉祥物廣告宣傳。
——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方,比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時(shí)候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,——要有10人以上才有氣勢(shì),才有宣傳效果,方案2:每天一臺(tái)戲(連續(xù)10天)。
——開(kāi)支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
——以炒熱場(chǎng)地為目的——找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作(青少年宮的老師)。
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂(lè)、體育、繪畫(huà)、時(shí)裝、小品等。
新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來(lái))。
五、廣告宣傳:
宣傳賣點(diǎn):
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容:
墻體巨幅廣告(傾城傾心茶餐廳外墻)。
——打造社區(qū)理想茶餐廳。
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)宣傳單廣告。
——一份以介紹門店為主(員工發(fā)放)。
——另一份以特價(jià)品種和促銷內(nèi)容為主(夾報(bào)發(fā)放)。
費(fèi)用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
——面積:
——預(yù)算:
宣傳單廣告。
——第一份印制:?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份(1000元)——第二份印制:四色雙頁(yè)雙面20000份(3600元),夾報(bào)(1200元)。
其它宣傳。
開(kāi)業(yè)彩旗。
開(kāi)業(yè)氣球。
開(kāi)業(yè)條幅。
開(kāi)業(yè)室外燈光。
開(kāi)業(yè)音響。
開(kāi)業(yè)軍樂(lè)隊(duì)或秧歌隊(duì)。
餐飲開(kāi)業(yè)促銷方案---xxxxx。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十二
一、慶典主題:熱烈祝賀柏麗酒店盛大啟航。
二、慶典日期:2014年12月28日
三、慶典地點(diǎn):柏麗酒店前坪。
四、慶典目的:
1、向社會(huì)各界宣布柏麗酒店正式落戶寧鄉(xiāng)并開(kāi)業(yè);
2、制造新聞亮點(diǎn)吸引社會(huì)公眾關(guān)注;
3、擴(kuò)大柏麗知名度,提升柏麗美譽(yù)度,樹(shù)立良好企業(yè)形象;
4、增強(qiáng)柏麗酒店的品牌競(jìng)爭(zhēng)力與影響力;
5、展示柏麗的獨(dú)特之處和文化魅力。
五、慶典風(fēng)格:
1/20。
1、整體烘托隆重、大方、輕松、愉悅、熱鬧的氛圍;
2、營(yíng)造酒店賓至如歸、熱情周到、衛(wèi)生簡(jiǎn)樸的氛圍。
六、慶典宗旨:
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十三
“同樣的享受,不同的是回味,傾情金茂大酒店?!?BR> xx大酒店在試營(yíng)業(yè)期間的運(yùn)作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽(yáng)地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。而酒店的開(kāi)業(yè)不僅使全縣的消費(fèi)者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽(yáng)地區(qū)酒店業(yè)的社會(huì)知名度和影響力。
酒店的開(kāi)業(yè),使消費(fèi)者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說(shuō)的“同樣的享受”。
酒店店的開(kāi)業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上……一定和金茂大酒店有所特色上的區(qū)別。通過(guò)我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費(fèi)的賓客們一定對(duì)我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說(shuō)的“不同的是回味”。
我們酒店開(kāi)業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個(gè)主題:一個(gè)是“喜慶xx酒店正式開(kāi)業(yè)”,一個(gè)是“喜迎人大會(huì)議在xx酒店召開(kāi)”。
1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)。
讓設(shè)計(jì)印刷公司制作酒店的開(kāi)業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識(shí)色和特色菜品來(lái)設(shè)計(jì)宣傳pop)。主要突出酒店店開(kāi)業(yè)的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場(chǎng)定酌)。
x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許愿樹(shù):
由我公司設(shè)計(jì)提供一棵精美的“許愿樹(shù)”,所有消費(fèi)者在本店消費(fèi)后,每人都可以免費(fèi)得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝?;?qū)F酒店的期望、意見(jiàn)、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹(shù)上。
運(yùn)作方式有二:
凡消費(fèi)300元的客戶,在許愿樹(shù)上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,當(dāng)消費(fèi)者自己掛許愿卡的同時(shí)有一份意外的禮品。
(許愿樹(shù)放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的開(kāi)業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn)。建議酒店把此活動(dòng)的周期延伸。)。
3、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費(fèi)者的魚(yú)水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。我公司設(shè)計(jì)一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開(kāi)業(yè)大吉?!狈伯?dāng)天來(lái)店消費(fèi)或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開(kāi)業(yè)的另一個(gè)高潮。
紅色氣充拱型門:
在酒店廣場(chǎng)口放置一個(gè)直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開(kāi)業(yè)條幅。增加開(kāi)業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
空氣球:
預(yù)計(jì)8個(gè)升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語(yǔ)。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開(kāi)業(yè)主題、開(kāi)業(yè)賀詞等)。
三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口(外),讓設(shè)計(jì)公司。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十四
20xx年6月xx日。
xx學(xué)院、文法學(xué)院、
如何將“xxx大酒店”的認(rèn)知影響化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端,是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
1、精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力,提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
正式宣布酒店開(kāi)業(yè),引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。
參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
1、在酒店大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì),活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
(詳見(jiàn)附錄2)。
x年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,保。
安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂(lè);
禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);
主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況,邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;
主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)。
第二項(xiàng):邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))。
第三項(xiàng):邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))。
第四項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))。
第五項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))。
第六項(xiàng):主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
1、現(xiàn)場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共x×元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共x×元。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十五
增添喜慶,讓到場(chǎng)的.領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、消費(fèi)者可以增進(jìn)交流,相互了解,并為開(kāi)業(yè)慶典推波助瀾。提升商務(wù)酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
2、營(yíng)造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境,提升酒店的知名度、美譽(yù)度。
1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。
2、重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸的氛。
日期:xxxx年xx月xx日
時(shí)間:上午(10:18)。
來(lái)賓:各級(jí)市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員。
1、9:00—10:00邀請(qǐng)嘉賓到達(dá)酒店,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休息處休息。
2、10:10請(qǐng)參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場(chǎng)集合;同時(shí)酒店全體管理人員,員工著工作服立隊(duì)廣場(chǎng),與嘉賓一起參加慶典儀式。
3、10:18請(qǐng)局一位餐飲界代表主持并宣布:商務(wù)酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式正式開(kāi)始。
禮儀小姐根據(jù)主持人時(shí)間安排工作。
請(qǐng)二位領(lǐng)導(dǎo)(待定)揭牌剪彩。同時(shí),鑼鼓、鞭炮齊鳴,禮炮、放飛氣球。放冷焰火請(qǐng)講話請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)講話賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。
4.主持人宣布儀式結(jié)束,迎賓小姐(酒店老總等陪同)請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見(jiàn)賓館場(chǎng)所。
11:30慶典宴會(huì)正式開(kāi)始,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。
用餐結(jié)束,局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。
5.全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤宣傳片。
煙酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案篇十六
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng),并使顧客有新鮮感;
4、促銷活動(dòng)要能讓顧客感到“實(shí)惠”,最終增加本專賣店的美譽(yù)度;
2、通過(guò)活動(dòng)吸引消費(fèi)者進(jìn)店更多了解酒店。
三、宣傳策略。
3、開(kāi)業(yè)前三天:加強(qiáng)推廣力度,在新店鄰近街、小區(qū)和主干道懸掛橫幅、營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛,加強(qiáng)刺激過(guò)往的行人,為正式開(kāi)業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天,在酒店大門口放置拱門,懸掛開(kāi)業(yè)慶典條幅及附近主要街道進(jìn)行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開(kāi)業(yè)信息及活動(dòng)內(nèi)容。
5、開(kāi)業(yè)后一周:持續(xù)開(kāi)業(yè)時(shí)的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣出臺(tái)新的促銷方案,確??土髁亢弯N售量。
四、活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)置。
1、開(kāi)業(yè)慶典剪彩儀式。
2、促銷活動(dòng)。
3、冷餐會(huì)。
五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置。
1、酒店門口拱門,音響,皇家禮炮、樓體條幅;。
2、在酒店大門左右兩邊擺放開(kāi)業(yè)慶典花藍(lán)3、4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天設(shè)置活動(dòng),六、活動(dòng)開(kāi)始前應(yīng)籌備的事項(xiàng)(活動(dòng)開(kāi)始前10天到位):
1、準(zhǔn)備空飄氣球的數(shù)量、條幅內(nèi)容、拱門以及噴繪的效果。
2、準(zhǔn)備相應(yīng)的小組人員以及負(fù)責(zé)人的分配。
3、準(zhǔn)備當(dāng)天的禮品物料。
4、給來(lái)賓準(zhǔn)備請(qǐng)?zhí)任锲贰?BR> 3、每天抽獎(jiǎng)抽取。