總結(jié)是對一段時間內(nèi)的工作、學習、生活等方面的總體回顧和歸納。在總結(jié)中可以運用一些實例和案例，以豐富內(nèi)容并提高可讀性。以下是小編為大家精心挑選的一些優(yōu)秀總結(jié)范文，希望對大家的寫作能夠起到一定的借鑒作用。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇一
我區(qū)生豬定點屠宰工作近定點屠宰工作總結(jié)兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在上級主管部門的指導下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應有貢獻。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴重不符合《國務院生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設置辦法》的相關規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，20xx年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀 [20xx]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領導、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進和完善軟硬件設施，力爭達到法定設置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
（一）領導重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領導小組，制定了工作方案，領導小組辦公室設商務局，負責日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進行《生豬定點屠宰條例》及相關法規(guī)集中學習，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認真落實“放心肉”工程建設。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責任狀，將責任量化到各部門。
（五）嚴格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關國家政策文件和有關資料，要求嚴格按照國家政策進行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴格執(zhí)行簽訂的`生豬屠宰專項整治目標責任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等，要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況，制定生豬每日進出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進行簽字備查，以完善責任追究制度。四是要求加強責任心，認真值班，嚴禁缺崗脫班，嚴禁檢人情疫，嚴禁開人情票，嚴禁偷漏稅費，嚴把生豬及其肉品的出入場關口。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。
1、督促屠宰場在設施設備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進行學習培訓，提高法律意識和業(yè)務水平。
2、對屠宰場和各屠商進行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
3、加強與各職能部門的密切配合，明確和落實相關部門的責任，并實行嚴格的責任追究，建立監(jiān)管責任網(wǎng)，嚴格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔起維護生豬屠宰工作的責任 。
4、爭取區(qū)領導的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費，提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。
1、狠抓定點屠宰場生豬管理工作中的軟、硬件建設，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點屠宰工作上水平。
2、強化稽查人員的思想建設，進一步做好各方面的服務管理工作，加大稽查力度。
3、進一步完善各項工作管理制度，充分調(diào)動各方面的積極性。
4、抓好法律法規(guī)的宣傳、貫徹、落實。
5、做好各方面的協(xié)調(diào)工作。
6、積極參加各級組織的法律法規(guī)及技術(shù)知識學習培訓。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二
省市秋季動物防疫工作會議后，我局高度重視，廣泛宣傳發(fā)動，早部署、早安排，落實各項防控措施，牢牢把握工作主動權(quán)。目前全縣的防疫工作已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)將工作情況匯報如下：
1、高度重視，早安排、早部署。為了把重大動物疫病防控工作落到實處，我局及時召開了由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦主任參加的秋防工作會議，對全縣秋防工作進行具體安排部署。印發(fā)了《xx縣20xx年秋季防疫實施方案》，有力地推動了全縣秋防工作的開展。通過大家共同努力，今年秋季使用豬口蹄疫疫苗13萬毫升、牛羊口蹄疫疫苗28萬毫升、高致病性禽流感疫苗210萬毫升、豬瘟疫苗13萬毫升、高致病性豬藍耳病疫苗13萬毫升、免疫證明3.55萬張、養(yǎng)殖檔案94本、耳標鉗子28把，豬耳標5萬套、牛1.2萬套、羊5萬套。共免疫禽421萬只、豬6.5萬頭、牛4.8萬頭、羊9.2萬只。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度均達100%。
2、落實經(jīng)費，搞好防疫。為保證高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作的正常開展，縣政府把防疫經(jīng)費納入縣財政預算共8萬元，建立健全疫苗臺帳。
1、防檢結(jié)合，促進秋防工作。首先，嚴把產(chǎn)地檢疫關，切實做到臨欄檢疫，加大免疫標識監(jiān)督力度，對無免疫證明、無免疫標識的動物不得出具產(chǎn)地檢疫證明；其次，嚴把屠宰檢疫關，對進入屠宰場的動物嚴格查驗產(chǎn)地檢疫證明，沒有產(chǎn)地檢疫證明的不準進場，對屠宰的動物實施同步檢疫，做到隨宰隨檢，有宰必檢，確保動物產(chǎn)品質(zhì)量；再次，嚴把流通環(huán)節(jié)監(jiān)督關，加強動物、動物產(chǎn)品交易市場、超市冷庫的監(jiān)督檢查，防止不合格產(chǎn)品流入市場，確保人民群眾食肉安全。
2、消毒滅源工作。為了更好的防疫滅病，結(jié)合秋防工作在全縣開展了消毒滅源工作。目前全縣消毒40萬平方米，使用生石灰2噸、火堿500公斤，其他消毒藥品1.5噸。
3、采取包片制度。我局把全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照方位進行劃分，每片一個領導負責，每片的.每個村都有相應的工作人員包村，把責任落實到人。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇三
按照市、區(qū)x年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署，xx區(qū)商務委依據(jù)法律賦予的職責，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在市商務委的指導下，在各職能部門的大力支持下，嚴格依法行政，做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴，生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績，專項整治工作開展以來，沒有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件，實現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標。現(xiàn)將有關情況總結(jié)如下：
區(qū)商務委按照相關法律法規(guī)的要求，明確了專門科室負責生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作，成立了xx市xx區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體，負責生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作，并增加執(zhí)法人員，加大執(zhí)法力度。目前，我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人，使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強，各項工作得以順利開展。
一是對企業(yè)管理、肉品檢驗和屠宰人員進行培訓。通過學習相關法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識，提高企業(yè)遵紀守法的自覺性，提高專業(yè)人員技術(shù)水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地，確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴格臺賬制度，對每一批生豬來源的省、市、縣、養(yǎng)殖場名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎數(shù)據(jù)進行詳細登記造冊，實現(xiàn)可追溯制度。
三是加強生豬定點屠宰企業(yè)硬件設施改造，提高檢測水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場，把好宰前關，根據(jù)市、區(qū)商務部門的要求，區(qū)定點屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測裝置，對每一批生豬都要進行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達到3-5%。
四是建立病害豬無害化處理登記制度，做到專人負責，嚴格落實責任制。市商務委安排了專項資金，鼓勵企業(yè)無害化設施升級改造，建立無害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)對無害化處理過程的時時監(jiān)控。
五是區(qū)商務委執(zhí)法人員對xx第五肉聯(lián)廠定期進行專項檢查。專項整治工作開展以來，我委共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查屠宰企業(yè)9次。重點檢查定點屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等情況，特別是對該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時進行了監(jiān)督檢查，以保證出廠肉品質(zhì)量。檢查中，要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬，要查清病因及時作無害化處理，每日無害化處理情況報區(qū)商務委。截止到目前（7-11月），共檢出宰前病死豬590頭，無害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務委始終把打擊私屠濫宰的'違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點，結(jié)合食品安全專項整治活動，通過采取部門協(xié)作、公布舉報電話等有效措施，嚴打生豬屠宰中的違法行為。通過治理整頓，私屠濫宰得到有效控制，區(qū)生豬定點屠宰廠的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬頭，優(yōu)質(zhì)品牌市場占有率明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量、肉品安全得到有效保證。
結(jié)合重大節(jié)假日，會同工商、動監(jiān)等部門對水屯批發(fā)市場、xx回龍觀商品交易市場等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的生豬產(chǎn)品銷售情況進行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場廠掛鉤”制度，強化市場準入和退出制度，
根據(jù)有關規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品市場與生豬定點屠宰企業(yè)嚴格建立“場廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設配送系統(tǒng)，推進品牌經(jīng)營，建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店，為群眾吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點1000余家，產(chǎn)品暢銷于xx各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、部隊機關院校、社區(qū)和xx、內(nèi)蒙、xx、xx等市場，產(chǎn)品的銷售在xx占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來看，由于私屠濫宰窩點多隱藏于城鄉(xiāng)結(jié)合部的外來人口聚集區(qū)，又大都為弱勢群體，自我保護能力較差，對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會向有關職能部門舉報，因此給我們的查處工作帶來很大困難。
一是加大宣傳力度，尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及偏遠地區(qū)，從而提高人民群眾自我保護能力。
二是進一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)，加強對生豬屠宰行業(yè)的管理，提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，對生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強對定點屠宰企業(yè)進行監(jiān)管的同時，將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對市場、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進行檢查，尤其對少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進行查處，以確保消費者食肉安全，維護肉品市場秩序。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇四
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達上級有關安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實抓好安全生產(chǎn)工作的落實。加強安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責任狀。按照我市長政辦函[xx]102號通知“關于印發(fā)《xx市安全生產(chǎn)目標考核細則》的通知”考核細則，將安全生產(chǎn)責任落實到各單位、各分局和機關各處室，全面推行“誰審批、誰負責；誰主管、誰負責”的安全生產(chǎn)責任制。
2、加強規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成xx市城區(qū)內(nèi)控制性詳細規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局擺在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設項目的建設越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴格把好建設項目選址關，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的安全生產(chǎn)。
3、加強規(guī)劃管理。
堅持在核發(fā)《建設用地規(guī)劃許可證》和《建設工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設項目均應由消防、人防等部門嚴格審查，確保消防安全和停車場及人防設施建設符合有關規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設項目，考慮用地狀況，進行減災、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的.建設項目，從嚴依法審批，嚴格把關；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進責任制管理，特別注重對本級機關辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機關的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責任狀》，落實安全管理責任制。
一是在本級機關內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設施及重要部位的管理。凡本級機關內(nèi)辦公室不鎖門、不關燈、不關空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇五
本人自20xx年參加工作以來，一直從事畜牧獸醫(yī)事業(yè)，能夠認真貫徹黨的基本路線、方針、政策。通過報紙、雜志、書籍積極學習政治、業(yè)務理論，遵紀守法，認真學習法律知識，愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心。積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。
始終以改進個人的服務能力，增強以人為本為服務理念，具體工作如下：
一、認真學習理論，不斷武裝自己的專業(yè)知識為了提高本人業(yè)務水平，我一直堅持業(yè)務知識學習，每年訂閱《中國畜牧獸醫(yī)報》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》等多種專業(yè)報紙雜志供自己學習參考。
二、積極開展動物防疫工作。
100%、免疫抗體合格率達80%以上、耳標掛標率達100%，免疫冊發(fā)放率達100%，免疫檔案建檔率達100%。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇六
三是與各單位、七個分局簽定安全生產(chǎn)責任狀，履行承諾，落實責任，推行安全生產(chǎn)一票否決制制度，極大的調(diào)動了各單位、七個分局安全生產(chǎn)積極性。
四是在宿舍區(qū)加強與駐地派出所和社區(qū)的聯(lián)系，開展綜合治理和創(chuàng)建文明小區(qū)活動。
五是與汽車駕駛員簽定安全行車無事故責任狀，推行安全行駛?cè)f公里無事故和百公里標準節(jié)油獎制度，極大的調(diào)動了駕駛員的工作積極性，上半年沒有發(fā)生一起責任事故。
六是根據(jù)市委、市政府的統(tǒng)一部署，為確保奧運火炬在xx平安順利傳遞，以構(gòu)建社會主義和諧社會為目標，全面落實社會治安綜合治理各項措施，積極投入到確保奧運期間和奧運火炬?zhèn)鬟f活動穩(wěn)定與安全的活動中。認真做好單位的矛盾排查，開展矛盾糾紛排調(diào)工作，明確責任領導，及時整改。暢通信訪渠道，認真做好群眾正常信訪的接待處理工作。督促本部門嚴格落實維穩(wěn)工作，堅持落實24小時值班制度。
七是認真開展大接訪活動。7月3日全市大接訪活動動員大會后，我局迅速行動，進行了專題研究，制定了活動方案，加強了組織領導，開展了各項活動，取得了一定成效。經(jīng)過努力，目前所排查的13個信訪突出問題，已緩和矛盾或矛盾已基本化解的11個。
5、加強應急知識宣傳，增強干部、職工安全意識。
按照xx市人民政府辦公廳《關于印發(fā)〈xx市應急知識宣傳周活動實施方案〉的通知》的布署和要求，我局于xx年5月26日至6月1日在全局范圍內(nèi)廣泛深入的開展了應急知識宣傳學習活動，并取得了明顯成效。為切實抓好這次活動，制定了《xx市規(guī)劃管理局宣傳周活動方案》，對整個宣傳活動作了詳細的布置，在5月26日集中宣傳日，對各種宣傳活動作了詳盡的安排，為宣傳周的開展奠定了堅實的基礎。各分局和直屬單位領導高度重視此項工作，相應制定了適合本單位實際的宣傳活動實施方案，安排了專門人員，認真布置，精心準備，涌躍參與，收到了好的效果。
二、明年工作打算。
1、對全局干部、職工進行一次安全生產(chǎn)有關法律、法規(guī)知識的測試，圍繞全市安全生產(chǎn)xxx發(fā)展規(guī)劃，進一步提高大家的安全生產(chǎn)觀，牢固樹立“安全發(fā)展觀”，強化“安全第一，預防為主，綜合治理”的指導思想。
2、繼續(xù)推行“安全生產(chǎn)責任制”制度和“誰主管，誰負責”的安全生產(chǎn)責任追究、獎懲制度，努力提高全局的安全生產(chǎn)觀念。
3、加大對駕駛員的管理，繼續(xù)實行“安全行車萬里無事故”獎懲制度。
4、繼續(xù)落實長政辦函[xx]102號通知精神，認真執(zhí)行全市安全生產(chǎn)目標考核細則要求，力爭年底取得良好的成績。
5、繼續(xù)做好大接訪活動開展，切實解決一批事關規(guī)劃管理工作的疑難復雜、重信重訪和歷史遺留問題，促進全局依法行政和機關作風轉(zhuǎn)變，從源頭上化解安全事故的苗頭隱患。
6、繼續(xù)做好奧運期間的安全生產(chǎn)及維穩(wěn)工作，切實履行好安全穩(wěn)定和反恐職責任務，確保我局奧運會期間及全年穩(wěn)定和安全。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇七
2、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)情況。規(guī)劃建設100個畜牧小區(qū)，其中未完工續(xù)建小區(qū)15個，新建小區(qū)75個。新建小區(qū)已落實到村、到人、到地塊，有58個小區(qū)已完成建設設計規(guī)劃；現(xiàn)已備齊小區(qū)建設用建材等物資5500萬元，落實信貸資金5000萬元，到4月中旬左右，小區(qū)將全部開工建設。
4、畜牧業(yè)糞污治理情況。指導養(yǎng)殖戶建立沼氣池，對畜禽糞便進行無害化處理。示范戶戶，已完成500戶；8個列入國家扶持規(guī)?；i飼養(yǎng)場改造項目正在實施，金秋實牧業(yè)大型沼氣發(fā)電項目已建設完工。在于家養(yǎng)殖場、興隆鎮(zhèn)四季養(yǎng)殖場推廣了“零排放”自然生態(tài)養(yǎng)豬法。
5、秸稈養(yǎng)畜情況。大型牧場訂單種植專用青貯飼料1萬畝，以肉牛為主的草食畜牧業(yè)發(fā)展儲備了豐富的`飼料。
7、統(tǒng)計與監(jiān)測工作情況。我市落實的10個定點監(jiān)測村以及10名村級統(tǒng)計員，全面完成了對10個村的定點監(jiān)測工作，上報數(shù)據(jù)及時、準確。
8、畜牧業(yè)培訓及現(xiàn)場會情況。利用培訓及現(xiàn)場會的方式加快規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）建設步伐。2月26日我局召開新民市規(guī)模養(yǎng)殖場標準化現(xiàn)場會，規(guī)模養(yǎng)殖戶介紹養(yǎng)殖經(jīng)驗并參觀了韋順玉蛋種雞養(yǎng)殖場；3月9日，召開了規(guī)模養(yǎng)殖場標準化建設培訓會；3月24日召開了新民市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設現(xiàn)場會參觀了高臺子鄉(xiāng)子旭奶牛場、億豐種禽養(yǎng)殖場，進一步明確了小區(qū)建設標準。
二、種畜禽繁育體系建設情況。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇八
20xx年定點屠宰工作在上級業(yè)務部門的指導下，在縣屠宰領導小組的統(tǒng)一安排下，認真落實，加大工作力度，對本鄉(xiāng)的定點屠宰進行監(jiān)管，取得了一定的成效?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
鄉(xiāng)黨委政府高度重視定點屠宰工作，今年加強了工作力量，進一步保證工作經(jīng)費。年初成立了鄉(xiāng)定點屠宰工作領導小組，由副鄉(xiāng)長xx任組長，xx任副組長，公衛(wèi)辦、動防站、學校、派出所、財政所等為成員單位，并成立了xx鄉(xiāng)定點屠宰服務中隊，由xx任中隊長。為了進一步做好我鄉(xiāng)定點屠宰工作，鄉(xiāng)政府與各相關單位簽定了定點屠宰管理工作責任狀，明確了職責，進一步規(guī)范了管理。
1、屠宰場基本情況
我鄉(xiāng)今年新修了xx鄉(xiāng)定點屠宰場，更新了設備，配強了屠宰工作人員，截止到現(xiàn)在我鄉(xiāng)300頭的定點屠宰任務已全部完成。年初與宰場負責人簽定了定點導屠宰場服務責任書，明確了屠宰場的管理和安全職責；對定點屠宰場衛(wèi)生條件等提出了具體要求：
一要實行“三證”制度；
二要做好消毒、預防工作；
三要做好檢疫，檢驗工作；
四要實行記錄、存檔制度。嚴防注水肉、病害肉和未經(jīng)檢疫檢驗的.不合格肉品流入市場，保證人民食肉安全。
2、“放心肉”工程的實施和肉品市場監(jiān)督檢查情況
在實施“放心肉”工程中，我首先從源頭抓起，即抓屠宰場屠宰程序、工藝流程、檢疫、檢驗，層層把關，使肉品質(zhì)量得到保障。組織動防站、公衛(wèi)辦、工商所等職能部門對肉品市場進行定期不定期的巡回檢查，使群眾吃上放心肉。今年聯(lián)合檢查3次，共出動執(zhí)法人員50人次，查處經(jīng)營無檢疫合格證明白肉200多公斤，依法予以補檢處理，并處罰款800元。并在節(jié)假日期間按照相關要求進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇九
岳陽縣職業(yè)中專是國家示范職業(yè)中專學校，全國科教興農(nóng)先進單位，是湖南省陽光工程培訓定點單位、湖南省農(nóng)村勞動力技能和失業(yè)人員再就業(yè)培訓機構(gòu)。學校堅持職業(yè)教育與職業(yè)培訓相結(jié)合，積極開辟就業(yè)渠道，為我縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設做出了應有貢獻。
本期畜禽繁殖員養(yǎng)殖員培訓班在農(nóng)業(yè)局、畜牧局等主管部門大力支持下，繼續(xù)堅持以“培養(yǎng)新農(nóng)民、建設新農(nóng)村”為主題，按照“政府推動、學校主辦、部門監(jiān)管、農(nóng)民受益”的原則，我校于2032年9月24日至27日，對岳陽縣50名畜禽繁殖員、養(yǎng)殖員進行了培訓，取得較好成績，現(xiàn)將培訓總結(jié)如下。
1、參訓人員情況：參加本次培訓計50人，平均年齡40多歲，30歲以下12人，占24%，30至59歲38人，占76%，高中以上文化程度50人，占100%。
2、學習主要內(nèi)容：理論講授的內(nèi)容主要為農(nóng)村政策法規(guī)、動物繁殖、養(yǎng)殖的相關知識。
（一）精密策劃，制定切實可行的《教學計劃》。
1、做好調(diào)研工作，了解實際情況。20xx年3月中旬，學校培訓部主任王緒華會同縣陽光辦領導一起到全縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行調(diào)研考察，了解當?shù)氐酿B(yǎng)殖情況。
2、積極匯報，爭取領導支持。在向?qū)W校領導匯報的基礎上，與學校領導一道多次向縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領導匯報工作，從而使領導了解，領導支持，并一道出謀劃策，共同商議如何將培訓組織好，讓培訓取得實效。
3、多方協(xié)調(diào)，明確培訓職責。在縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領導的支持下，于8月2日召開了縣畜牧局局長、分管副局長、縣財政局相關領導、學校有關領導、縣農(nóng)業(yè)局分管領導及有關職能部門人員參加的聯(lián)系會議。會議重點商議了人員如何組織和資金如何到位的有關事宜，由縣縣財政局負責經(jīng)費的落實，縣職業(yè)中專負責學員的組織管理和培訓的組織和后勤服務落實等。同時對如何將培訓組織好取得實效提出了合理化建議。
4、綜合考慮，制定切實可行的實施方案。根據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳、畜牧水產(chǎn)廳的有關要求，考慮到聯(lián)系會的`有關建議，結(jié)合培訓單位及學員的實際情況，學校與縣農(nóng)業(yè)局協(xié)商制定了切實可行的培訓方案，從組織機構(gòu)與主要職責、時間安排與培訓內(nèi)容、培訓經(jīng)費、其它事宜等方面作了較為明確的規(guī)定。
（二）落實《教學計劃》，突出實踐操作。本次培訓我們立足于選派實踐經(jīng)驗豐富的老教師擔任教學任務，他們均是在岳陽市的畜牧獸醫(yī)方面具有一定影響力的專家，同時還為培訓班選派了一位年輕但專業(yè)基礎知識扎實的教師擔任輔導教師，從而保證了整個教學力量。在培訓過程中，我們立足于讓學員學到真本事，特別是以提高動手能力為目的，提出的口號“樹學校形象，讓學員學有所獲”。從學員反映和了解到的情況看，學員對本次培訓的效果還是滿意的，有的學員說學到的知識、掌握的技能對以后工作必將有很大的幫助。
（三）認真組織，保證學員參訓率。本次培訓學員組織的責任部門為岳陽縣職業(yè)中專，根據(jù)學員的具體情況：分散、路途遠。通知學員培訓每天早上7：00提前報到，7點半就餐的作法。從而保證了學員的參訓率。
（四）規(guī)范管理，用制度管理學員。應該說這種類型的培訓，管理的難度是相當大的，由于我們采取的多管齊下的管理體制，使本次培訓緊張而有序。管理機制是，班主任老師自始至終參加參與培訓管理的全過程，與養(yǎng)殖協(xié)會的同志一道管理學員，同時在開班儀式上就宣講了學員守則，強調(diào)了培訓期間的各種注意事項。結(jié)果顯示，這種管理體制取得了好的效果。
（五）熱情服務，接受學員各方面的咨詢。培訓是短暫的，但學員與教師之間建立起來的感情和關系應該是長久的，為學員提供咨詢和服務也并不隨培訓的結(jié)束而終止。所以為學員提供持久的咨詢和服務是我們教師所探討和希望的，也是學員急需的，我們教師在這方面下了很大工夫，有針對性的與學員建立了合作關系。
1、領導重視，目標一致是關鍵。本次培訓得到各級、各部門領導的重視，并通過聯(lián)系會議統(tǒng)一了目標和認識，從而為培訓取得實效提供了好的組織保證。
2、學員組織，經(jīng)費到位是難點。本次培訓由于經(jīng)過協(xié)商確定各自的職責和任務，因而使學員組織到位，連最難的經(jīng)費問題也通過大家的共同努力在培訓報到時已到位。
3、教師教學，傳授真經(jīng)是重點。本次培訓由于將立足點定在增強學員的動手和操作技能方面，抓住了這種類型培訓的特點和重點，因而取得了好的培訓效果。
4、咨詢服務，長期聯(lián)系是結(jié)合點。本次培訓教師與學員、學校與學員建立廣泛的聯(lián)系和合作關系，從而為學校提供更多社會服務創(chuàng)建了新的平臺。
1、時間能否長一點。本次培訓只有短暫的4天時間，教師感到還。
有許多知識要傳授給學員，還有很多方面需要和學員交流，學員也覺得學的東西太少，還有很多方面需要在教師的指導下動手操作，緣于此這種類型的培訓我們認為將時間確定在10天左右為宜。
3、培訓內(nèi)容和目標應因地制宜。在各地區(qū)制定培訓內(nèi)容和目標時，在遵照省統(tǒng)一的目標和要求的前提條件下，應允許針對當?shù)氐膶嶋H作適當修改和補充，這樣才能有的放矢，受到培訓學員的歡迎，使培訓取得好的效果。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十
在市商務局、市定點辦的正確領導下，根據(jù)市上關于上報工作總結(jié)的通知精神，我屠宰場全面分析和總結(jié)了本場xxxx年的工作。
一、一條完善的全自動羊屠宰線，配備相應的消毒、冷藏設備和獨立的`密閉式包裝生產(chǎn)線。
二、 xxxx年公司經(jīng)過技術(shù)和設備設施改造，建成全密閉分割包裝車間，冷凍冷藏庫已建成，屠宰設施完備。
三、我屠宰場xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只，合格率為xxx%。
四、在登記、記錄、檢查等我場全面施行了具體化、細致化、明確化，同時加強了對全場車間、羊圈等場所的清掃和消毒，全年消毒共xx次，消毒車輛xxxx臺，消毒面積xxxx平方米。
五、本年度全面配合定點辦和農(nóng)牧局檢疫等工作，得到領導的肯定和表揚。
本場在全面完成和落實好xxxx年工作的同時，對xxxx年的工作計劃如下。
2、本場將依據(jù)國標，重點突出的對車間進行改造，建成現(xiàn)代化屠宰間，設計軌道，隔成放血間、剝皮間、成品間的國標任務。
3、本場以后業(yè)務狀況，要配備現(xiàn)代化電腦自動控制生產(chǎn)線，引進世界上先進優(yōu)良羊種，在嚴格的防疫衛(wèi)生控制下，進行生產(chǎn)、加工和運輸，最后到達餐桌的綠色一條龍服務。
4、本場以后與屠宰戶要建立風雨同舟，合作共贏的雙向機制，并要招聘專門飼養(yǎng)、技術(shù)和疾病預防，檢查的專家進行管理。
5、重點加大對羊只的檢查檢疫，加大消毒面積、消毒次數(shù)，完全杜絕各類傳染病的發(fā)生、傳播，保證人民群眾的健康安全。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十一
1、加強組織領導。
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達上級有關安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實抓好安全生產(chǎn)工作的落實。加強安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責任狀。按照我市長政辦函[2009]102號通知“關于印發(fā)《長沙市安全生產(chǎn)目標考核細則》的通知”考核細則，將安全生產(chǎn)責任落實到各單位、各分局和機關各處室，全面推行“誰審批、誰負責；誰主管、誰負責”的安全生產(chǎn)責任制。
2、加強規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成長沙市城區(qū)內(nèi)控制性詳細規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局擺在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設項目的建設越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴格把好建設項目選址關，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的.安全生產(chǎn)。
3、加強規(guī)劃管理。
堅持在核發(fā)《建設用地規(guī)劃許可證》和《建設工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設項目均應由消防、人防等部門嚴格審查，確保消防安全和停車場及人防設施建設符合有關規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設項目，考慮用地狀況，進行減災、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的建設項目，從嚴依法審批，嚴格把關；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進責任制管理，特別注重對本級機關辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機關的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責任狀》，落實安全管理責任制。
一是在本級機關內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設施及重要部位的管理。凡本級機關內(nèi)辦公室不鎖門、不關燈、不關空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十二
20**年以來，在上級主管部門的關心指導、黨委政府的正確領導下，街道辦事處高度重視食品安全工作，以食品安全先進縣創(chuàng)建活動為契機，精心部署、細心安排，認真貫徹《食品安全法》，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點，有計劃有步驟的開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品宣傳、檢查活動，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
1、小作坊提升工作：縣局將2020年定為“小作坊規(guī)范提升年”，全面開展小作坊規(guī)范提升工作。辦事處接到通知文件后，立即行動，制定出臺工作方案，切實將此項工作落到實處。
2、小餐飲規(guī)范工作：按照“規(guī)范一批，提升一批，淘汰一批”的要求，從摸排建檔、培訓教育、整頓示范和建章立制等方面，對轄區(qū)小餐飲進行了整治，并對學校食堂、學校周邊及群眾反映強烈的區(qū)域?qū)嵭性聶z查制度，截止目前共整頓規(guī)范小餐飲351家，全面完成縣局分配的工作任務。
3、流動攤點規(guī)范及證照辦理工作：為保證轄區(qū)群眾飲食安全，確保零事故發(fā)生，今年對政府駐地、學校周邊、旅游點周邊、各集貿(mào)市場的流動攤點進行了規(guī)范提升，并要求辦證經(jīng)營、原材料公示、求索證索票齊全、按流動攤點證上的時間地點經(jīng)營。
4、農(nóng)藥殘留快速檢測工作：根據(jù)縣局的部署要求，每天開展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動，重點檢測集貿(mào)市場流通蔬菜中的農(nóng)藥殘留，確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開展快檢活動200余次，抽檢7500批次，合格率達，覆蓋全鎮(zhèn)各主要集貿(mào)市場以及餐館超市。
5、抽檢工作：全力配合縣抽檢中心人員對我鎮(zhèn)小作坊、小餐飲及流通行業(yè)進行了抽檢，全面完成了縣局分配的工作任務。
7、宣傳工作：在全轄區(qū)各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作，今年以來共發(fā)放食品安全相關材料2000多份，在轄區(qū)所有的行政村內(nèi)懸掛食品安全宣傳牌，為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌，全力普及食品安全相關知識，開展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳等專項活動，營造良好的食品安全宣傳氛圍，達到人人共享食品安全的目的。
8、培訓工作：召開轄區(qū)涉食單位食品安全培訓會、各業(yè)態(tài)專門培訓會以及食品安全協(xié)管員培訓會等4次，轄區(qū)所有涉食單位的負責人參加，通過培訓提高了食品安全意識，增強了對食品安全重要性的認識。
9、學校食品安工作：為保證師生用餐安全，辦事處食安辦會同市管所每月檢查一次學校食堂，并開展學校(幼兒園)食堂開放日活動3次，在校園開展了科普講座，向?qū)W生普及食品安全知識，組織家長代表、學生代表、社會監(jiān)督員參觀學校食堂，讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環(huán)境等，同時召開了家長師生座談會，聽取大家意見建議。
10、巡查工作：重點巡查學校食堂及其周邊食品店，開學季聯(lián)合市管所檢查轄區(qū)5所學校食堂的食品安全隱患，包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯(lián)合安監(jiān)辦、教委、市管所等開展學校食堂安全生產(chǎn)大檢查，確保學生在校期間的不出任何安全問題;嚴格食品攤販規(guī)范管理，致力于攤販的集中整治;著重對流通業(yè)、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業(yè)進行巡查檢查。
1、食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管人員少，致使監(jiān)管力度不夠。一是各食品行業(yè)比較松散，交通不便利，給監(jiān)管造成一定阻礙;二是食品安全監(jiān)督時間緊迫，進行專業(yè)的培訓學習不夠，需要進一步提升專業(yè)人員素質(zhì)。
2、“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，規(guī)模小、分布散亂，科技含量低，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡單，設備落后陳舊，作業(yè)時間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員素質(zhì)低，管理混亂，流動性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患。因此，監(jiān)管工作難以覆蓋不留死角，監(jiān)管工作難度大。
3、食品經(jīng)營業(yè)戶守法意識不強。農(nóng)村一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)戶整體素質(zhì)偏低，缺乏必要的生產(chǎn)、加工條件，原材料購入不索證索票，有的甚至無證經(jīng)營，守法經(jīng)營、自我保護意識有待進一步加強。
1、深化“三小”規(guī)范管理工作。
2、持續(xù)促進食品快檢常態(tài)化運行。
3、加大對學校食堂的執(zhí)法檢查，確保師生飲食安全。
4、強化食品安全宣傳工作。
5、強化執(zhí)法檢查，嚴格食品監(jiān)管，確保食品安全零事故。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十三
為了推動經(jīng)濟發(fā)展，河北出臺了一系列鼓勵畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策，201x年畜牧業(yè)產(chǎn)值為1674億元，占到了農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的32.72%。隨著京津冀一體化的逐步推進，京津冀地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品市場一體化方面水平發(fā)展較快。以廊坊為例，廊坊市肉類41.5%、禽蛋31.5%、牛奶67.1%銷往京津。然而畜牧業(yè)快速發(fā)展也引起了水體富營養(yǎng)化、氮磷比例失衡等環(huán)境問題。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染是農(nóng)村面源污染的主要方面。第一次全國污染源普查公報顯示，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的化學需氧量、總氮和總磷分別占農(nóng)業(yè)源的96%、38%和56%，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染引起高度關注。本文旨在利用環(huán)境經(jīng)濟學理論分析河北省畜禽養(yǎng)殖污染的經(jīng)濟原因，提出治理模式和經(jīng)濟手段，為河北畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃布局、養(yǎng)殖規(guī)模的調(diào)控以及養(yǎng)殖污染的治理提供依據(jù)。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十四
我區(qū)生豬定點屠宰工作近兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在上級主管部門的指導下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應有貢獻。
一、基本情況。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴重不符合《^v^生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設置辦法》的相關規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，2009年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀2009]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領導、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進和完善軟硬件設施，力爭達到法定設置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
二、工作措施。
（一）領導重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領導小組，制定了工作方案，領導小組辦公室設商務局，負責日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進行《生豬定點屠宰條例》及相關法規(guī)集中學習，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認真落實“放心肉”工程建設。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責任狀，將責任量化到各部門。
（五）嚴格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關國家政策文件和有關資料，要求嚴格按照國家政策進行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴格執(zhí)行簽訂的生豬屠宰專項整治目標責任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等，要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況，制定生豬每日進出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進行簽字備查，以完善責任追究制度。四是要求加強責任心，認真值班，嚴禁缺崗脫班，嚴禁檢人情疫，嚴禁開人情票，嚴禁偷漏稅費，嚴把生豬及其肉品的出入場關口。
三、存在的問題。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。
四、工作建議。
1、督促屠宰場在設施設備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進行學習培訓，提高法律意識和業(yè)務水平。
2、對屠宰場和各屠商進行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十五
2016年全市共實現(xiàn)生豬定點屠宰頭數(shù)為135562頭，其中蘭田城區(qū)屠宰數(shù)量為62194頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰數(shù)73368頭，同比增長%。全年病害豬無害化處理頭數(shù)2280頭。
二、加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管確保肉品安全。
屠宰辦定期早晨三點到城區(qū)天和公司，龍?zhí)?，橋頭河屠宰場深入一線進行突擊檢查。嚴格把關，緊抓完善各項防控措施和制度。一是強化責任，監(jiān)督和指導屠宰廠健全索證索票和臺賬登記等制度，嚴格按照相關規(guī)定收購、屠宰、檢驗和檢測生豬，對違規(guī)收購屠宰生豬的，一律按相關法律法規(guī)嚴肅查處，情節(jié)嚴重的追究其相關人員的法律責任。二是監(jiān)督屠宰廠嚴把生豬來源關，積極配合畜牧部門嚴格查驗生豬產(chǎn)地檢疫合格證明。三是嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，全面落實好檢疫檢測制度，全年做到了屠宰檢疫率達到100％，動物耳標回收率達到100％，將生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等違禁藥物抽樣檢測比例從5％調(diào)到10%。四是積極爭取資金，確保我市無害化處理工作的順利實施，圓滿完成了局里安排的目標和任務。五是建立了生豬屠宰監(jiān)管信息和無害化處理信息制度，實行常態(tài)化、檔案化、公開化。
三、加強生豬定點屠宰管理基礎工作，規(guī)范臺帳管理。
四．對全市四家屠宰企業(yè)進行審核換證。
根據(jù)[2016]7號文件的要求。市商務局成立了專門換證工作領導小組，對全市四家屠宰企業(yè)進行審核換證。對不符合要求的責其整改，整改不到位的進行停業(yè)整頓。今年3月-8月份我們組織環(huán)保，畜牧等有關部門對天和食品有限公司，鄉(xiāng)鎮(zhèn)3家屠宰企業(yè)進行了現(xiàn)場審核。從現(xiàn)場審核的結(jié)果來看，天和公司，龍?zhí)伶?zhèn)欣龍屠宰場、橋頭河鎮(zhèn)屠宰場基本符合換證審核標準，楊家灘鎮(zhèn)屠宰場因原場地被高鐵公司征用，現(xiàn)正在新逮場地。經(jīng)審核領導小組研究，同意龍?zhí)?、天和公司、橋頭河屠宰場換證。責令楊家灘屠宰場整改，整改時間為6個月，并發(fā)了整改通知書。
五、按新條例要求編制了漣源市小型生豬屠宰點的設置規(guī)劃。
六、深入貫徹《湖南省生豬屠宰管理條例》精神，積極推進我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰工作。
9月7日，我們組織了全市各定點屠宰企業(yè)人員認真學習了新的《湖南省生豬屠宰管理條例》，同時制訂了《條例》宣傳方案，以橫幅、專題專欄等形勢進行了廣泛宣傳。同時以貫徹新《條例》為契機，積極推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰工作，對有意實施定點屠宰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行督促、協(xié)調(diào)、指導和幫助，有望在明年取得新的突破。
七、做好了屠宰及市場秩序辦的商務信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計上報。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十六
在鎮(zhèn)政府，市食藥^v^、衛(wèi)生局及食安委的正確領導下，我社區(qū)居委會深入攻堅克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和維權(quán)意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。
二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關知識宣傳冊300余份。
三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點，居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時制定食品安全急救方案，做好相關準備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查，共計檢查餐飲店24家。
檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
2、開展食品藥品安全宣傳活動。
社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關食品。
3、進一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。
為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務環(huán)節(jié)，切實保護消費者飲食安全，辦事處迅速召開會議，向各社區(qū)傳達了有關會議、文件精神。及時成立了工作領導小組，通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查，在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十七
省政府決定從今年起實施“811”環(huán)境保護新三年行動計劃，將包括的畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理列為省級督辦重點環(huán)境問題。今天市政府召開全市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作會議，這既是一次全面推進畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理的動員會，也是一次部署新三年畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理任務的工作會，同時也是一次促進優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效、安全現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的推進會。市委、市政府高度重視畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作，前段時間，市委盛全生書記專門進行了調(diào)研，聽取了工作匯報，并就下一步工作提出了明確的要求。市長辦公會議對畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作進行了專題研究。
一、肯定成績，尋找差距，認真總結(jié)近幾年我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作。
近年來，我市的畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理在各鎮(zhèn)、街道以及市有關部門的共同努力下，堅持以“干濕分離為前提、沼氣治理為基儲綜合利用為根本”治理原則，突出重點，有序推進，對規(guī)模豬場采取沼氣池治污模式、對規(guī)模水禽采取筑塘養(yǎng)殖治污模式，結(jié)合省811污染治理項目以及市政府確定的實事工程，污染治理工作得到了有效扎實推進。
一是實施生豬存欄50頭以上規(guī)模豬場沼氣池建設。到目前為止，已完成沼氣池治污設施建設412戶，占86.01%，共建造沼氣池1.8萬多立方米。其中，常年生豬存欄200頭以上沼氣池治理設施建設67戶、完成95.7%；存欄100-199頭規(guī)模豬場沼氣池設施建設153戶、完成90.5%；存欄50-99頭規(guī)模豬場治理建設192戶、完成80%。同時有40個規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場在沼氣池建設基礎上配備建造了后處理池（沼液貯存池），有85個規(guī)模場建造了干糞堆積棚。
二是開展水禽筑塘養(yǎng)殖厭氧治污，執(zhí)行水源保護區(qū)有關規(guī)定。全市存欄500羽以上規(guī)模水禽場已有270戶完成了筑塘養(yǎng)殖厭氧治污，占總數(shù)的37.39%。對水源一級保護區(qū)和二級保護區(qū)實行了關、停、遷，已關、停規(guī)模豬場3個、xx多平方米，關、停水禽養(yǎng)殖戶27戶、7146平方米。
三是啟動生豬散養(yǎng)戶“三水合一”整治。在對常年存欄50頭以上規(guī)模豬場全面開展沼氣池治污設施建設的同時，開展了生豬散養(yǎng)戶“三水合一”（養(yǎng)殖污水、廚房污水、廁所污水）整治試點。在生豬養(yǎng)殖相對集中的曹橋街道野馬、孔家堰、愚橋三個重點村以及其他鎮(zhèn)、街道的部分村，選擇沿河生豬散養(yǎng)戶，開展“三水合一”整治試點。到目前為止，全市共有207戶生豬散養(yǎng)戶完成整治任務，共建造沼氣池2484立方米。
四是開展外來養(yǎng)禽戶集中整治行動。針對外來養(yǎng)禽戶主要是養(yǎng)鴨戶飼養(yǎng)管理水平低、造成周邊土地及河流污染嚴重的問題，今年以來，全市上下花大力氣開展外來養(yǎng)禽戶集中整治行動。目前，全市89戶外來養(yǎng)禽戶，66戶肉禽養(yǎng)殖戶已經(jīng)基本完成搬遷任務，外來蛋禽養(yǎng)殖戶的整治工作正在有序進行。
五是初步建立畜糞收集體系，綜合利用模式得到逐步推廣。市農(nóng)業(yè)廢棄物處置中心、明大牧業(yè)園區(qū)、春霖環(huán)?？萍加邢薰镜热齻€畜禽糞便處置中心已全面運作，已對部分規(guī)模豬場以及養(yǎng)殖重點村實施了干糞收集，年收集鮮豬糞約1.5萬噸，生產(chǎn)有機肥近6000噸。通過農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合等途徑開展規(guī)模豬場干糞、沼液就地消耗綜合利用工作，涌現(xiàn)出一批如林埭潘建華牧嘗廣陳威原農(nóng)業(yè)科技有限公司、馬保良牧嘗新倉逢源奶牛場等就地消耗綜合利用典型。
在看到成績的同時，我們也應該看到治理過程中比較突出的困難和問題，主要表現(xiàn)在：
一是養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強。由于部分畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強，只追求片面的經(jīng)濟效益，不注重生態(tài)環(huán)境，不愿意投資建設治污設施，已建治污設施的部分養(yǎng)殖戶，干濕分離不徹底等，嚴重影響了治污的成效。
二是規(guī)模畜禽場治污設施尚不完善。我市前幾年治污設施建設重點放在沼氣池建設上，大部分養(yǎng)殖戶沒有建造后處理池或沼液貯存池、沒有建干糞堆積棚，干濕分離和雨污分離與標準要求還有很大差距，與今年市提出的“兩分離三配套”治污設施標準相差甚遠。
三是監(jiān)管力度不夠。對養(yǎng)殖戶違規(guī)排放、干濕分離不徹底等現(xiàn)象，目前還缺乏村規(guī)民約等約束機制，還缺乏有效的行政監(jiān)管手段，對違規(guī)排放的'處罰沒有跟上，致使養(yǎng)殖污染治理成效還不明顯。
四是收集體系尚不完善。目前全市只有部分重點養(yǎng)殖戶和重點養(yǎng)殖區(qū)域建立了相應的干糞收集體系，規(guī)模豬場實施干糞收集的比例仍然較低，主要是就地綜合利用的途徑不多，傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu)限制了綜合利用的出路。農(nóng)戶使用畜糞收集加工后的有機肥的積極性不高，有機肥還難以得到廣泛推廣與應用。
五是新技術(shù)的引進應用還存在差距?，F(xiàn)有的治污方式還停留在沼氣池治污模式上，對引進與推廣應用畜禽排泄物治理新技術(shù)、新模式（如生態(tài)型、發(fā)酵型、零排放等模式）的力度還不夠。
加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理是一項長期而艱巨的任務，在肯定治理成效的同時，要清醒地看到存在的差距，樹立農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的憂患意識，以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、推進節(jié)能減排的理念，改變純粹為治理而治理的錯誤思想，將加強畜禽污染治理作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、改善我市環(huán)境質(zhì)量、營造和諧生態(tài)環(huán)境、保障群眾身體健康的重要抓手，干字當頭，一抓到底，抓出成效。
二、統(tǒng)一思想，自覺行動，深刻認識畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理的重要性。
（一）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是貫徹落實科學發(fā)展觀在農(nóng)村工作的具體體現(xiàn)。（略）。
（二）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是保護水資源、保障人民飲用水安全的迫切需要。（略）。
（三）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是保障畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。（略）。
（四）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是生態(tài)市建設的一項基礎工程。（略）。
三、突出重點，分步實施，全面推進畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理六大工程。
（一）全面推進“兩分離三配套”工程。對生豬存欄50頭以上規(guī)模豬場和規(guī)模奶牛場，要嚴格執(zhí)行畜糞干濕分離、雨污分離和沼氣池、沼液貯存池、干糞堆積棚等“兩分離三配套”標準。具體任務是：1.50頭以上規(guī)模豬場的沼氣池建設任務，今年要全部完成；2.存欄200頭以上的規(guī)模豬場“兩分離三配套”建設任務，今年要全部完成；3.存欄100-199頭的規(guī)模豬場“兩分離三配套”建設任務，今年要基本完成，其中列入省811工程的37個規(guī)模豬場今年必須完成；4.明年全部完成50頭以上規(guī)模豬場“兩分離三配套”建設任務。各鎮(zhèn)、街道要根據(jù)市里制訂的具體工作計劃，有針對性地制訂年度實施計劃，抓緊落實工作任務。同時，市和鎮(zhèn)、街道要分別抓好幾個標準較高的規(guī)范化示范場建設。
（二）全面推進散養(yǎng)戶整治工程。曹橋街道野馬村生豬散養(yǎng)重點區(qū)域整治，今年要完成；曹橋街道、新埭鎮(zhèn)、廣陳鎮(zhèn)、林埭鎮(zhèn)等4個生豬散養(yǎng)重點區(qū)域整治，明年要完成。涉及鎮(zhèn)、街道和市有關部門要加強工作指導和工程監(jiān)管，確保整治任務保質(zhì)保量完成。
（三）全面推進水禽筑塘養(yǎng)殖厭氧治污工程。對水禽存欄500羽以上規(guī)模禽場實施上岸筑塘養(yǎng)殖厭氧治污，水禽排泄物治理要按照干濕分離的要求，進厭氧池進行處理，嚴禁河道養(yǎng)殖水禽，到xx年規(guī)模水禽場治理率達到100%。
（四）全面推進農(nóng)牧結(jié)合綜合利用工程。就地綜合利用是整個畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理中最有效、也是最經(jīng)濟的一種治理方式，要在開展“兩分離三配套”治污標準建設的同時，積極推廣農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合，實施就地綜合利用。規(guī)模養(yǎng)殖場周邊有條件的，要通過土地流轉(zhuǎn)、租賃等方式鼓勵發(fā)展林牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)，力爭各鎮(zhèn)、街道有30%以上規(guī)模畜禽場實施農(nóng)牧、林牧結(jié)合、綜合利用。
（五）全面推進干糞收集處理工程。進一步完善畜糞收集體系，提高畜糞資源利用率，在已有畜糞處理中心的基礎上，再建曹橋、新倉、新埭、廣陳、林埭、鐘埭、黃姑等7個畜糞處置點。進一步擴大收集范圍，對規(guī)模豬場干濕分離后的畜糞無法就地消納的，要進行收集處置，通過加工成有機肥等手段，實現(xiàn)資源的綜合利用。干糞收集處理要走市場化的路子，并給予適當?shù)恼叻龀帧?BR> （六）全面推進新技術(shù)推廣與應用工程。要積極引進、推廣畜禽排泄物治理新技術(shù)、新模式，開展規(guī)模豬場發(fā)酵式、零排放等治污新模式建設。要繼續(xù)探索、推廣工業(yè)化治污的路子，拓展養(yǎng)殖業(yè)污染治理的新方法。
四、強化措施，狠抓落實，確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理取得實效。
實施畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，要堅持治舊控新、堵疏結(jié)合、教育與監(jiān)管并舉，強化排泄物源頭管理，從源頭上防止和減少畜禽養(yǎng)殖污染。各鎮(zhèn)、街道和市有關部門要進一步強化工作措施，落實工作責任，把畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理作為近三年的一項重點工作來加以推進。
一要削減養(yǎng)殖，嚴控總量。按照《市人民政府關于-年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的指導意見》（平政發(fā)〔〕98號）發(fā)展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效、安全現(xiàn)代畜牧業(yè)要求，嚴格執(zhí)行禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃。要通過規(guī)劃和水源保護區(qū)實施，控制養(yǎng)殖總量；要通過加快農(nóng)村新社區(qū)建設步伐，削減養(yǎng)殖總量；要通過與“兩違”整治相結(jié)合，削減養(yǎng)殖總量；要通過與畜牧業(yè)發(fā)展有關政策兌現(xiàn)相結(jié)合，控制養(yǎng)殖總量。要密切掌握養(yǎng)殖動態(tài)，對在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)或進行違法占地、違法違章搭建的，要堅決取締，確保到xx年末全市生豬存欄量控制在47萬頭以下。
二要加強宣傳，監(jiān)管并舉。要進一步加強對畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作的宣傳，宣傳環(huán)境治理工作的重要意義，宣傳治理中的先進典型，曝光反面典型。要樹立好“兩分離三配套零排放”治理典型，加快推進規(guī)范化示范場建設，以典型引路，以示范推動。要建立完善村規(guī)民約等約束機制，督促畜禽養(yǎng)殖戶治污設施的到位。市環(huán)保、農(nóng)經(jīng)、國土資源、規(guī)劃建設等部門，要各司其職，加強對規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場治理工作的監(jiān)管。按照規(guī)模畜禽場“兩分離三配套”治理標準，市有關部門要會同鎮(zhèn)、街道，開展經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對治污不達標的養(yǎng)殖戶要依法進行處罰，要逐步像工業(yè)執(zhí)法一樣，運用經(jīng)濟、行政、法律等措施，加大環(huán)保執(zhí)法力度。
三要制訂政策，加大投入。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理是改善生態(tài)環(huán)境的重要舉措，也是一項民心工程。要按照“誰污染、誰治理”的原則，督促規(guī)模畜禽場（戶）按治理計劃積極落實各項治理措施。市里的扶持政策已經(jīng)明確，原則上采取三個三分之一的辦法，即市、鎮(zhèn)（街道）和養(yǎng)殖戶各承擔1/3。請各鎮(zhèn)、街道根據(jù)市里政策，制訂好本轄區(qū)治理政策，安排好專項治污資金，加大治污經(jīng)費投入，確保治理任務全面完成。
四要加強督查，嚴格考核。市建立了省級督辦畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染重點環(huán)境問題整治工作領導小組和辦公室，各鎮(zhèn)、街道也要建立相應的組織機構(gòu)，配好相應的工作人員，制訂好各自的實施方案和工作計劃。市和鎮(zhèn)、街道兩級都要建立治理工作領導聯(lián)系制度和部門包干蹲點督查制度，加強對重點鎮(zhèn)、村的監(jiān)督指導。各鎮(zhèn)、街道要實施“一戶一方案”、“一戶一檔案”措施，把治理方案細化到每個規(guī)模養(yǎng)殖常要建立工作信息報送制度，把本區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作的進展情況、工作動態(tài)、工作成效、主要問題和意見建議，落實專人以信息、總結(jié)等形式每月向市領導小組辦公室上報，時效性較強的信息，要隨時通報。各有關部門特別是領導小組成員單位，要圍繞目標，步調(diào)一致，形成合力。市領導小組辦公室以及農(nóng)經(jīng)、環(huán)保等部門，要加強對各鎮(zhèn)、街道畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作的指導，做好信息溝通、整理，并定期不定期進行通報。要加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作考核，確保各項任務落到實處，確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染重點環(huán)境問題整治工作圓滿完成。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十八
外部不經(jīng)濟性。外部不經(jīng)濟性的出現(xiàn)，表明外部性對經(jīng)濟效率帶來了損害。以數(shù)學模型來說明。對養(yǎng)殖戶而言，其養(yǎng)殖費用包括兩部分:一是養(yǎng)殖成本，設為c1;二是治理污染成本，設為c2。
若養(yǎng)殖戶不治理污染，則社會付出成本，設為c3，并假定養(yǎng)殖數(shù)量為q，畜禽產(chǎn)品價格為p。若養(yǎng)殖戶不治理污染，養(yǎng)殖戶的盈利r1為:r1=pq-c1(1)此時社會總福利f1=r1-c3=pq-c1-c3(2)養(yǎng)殖戶對畜禽糞污進行治理，將增加治理污染成本c2，此時養(yǎng)殖戶的盈利r2(假定養(yǎng)殖量不變)為:r2=pq-c1-c2(3)社會總福利f2=r2-c3(4)由于養(yǎng)殖戶治理了污染，也就沒有了社會成本，即c3=0，則(4)式變?yōu)?f2=r2=pq-c1-c2(5)(1)-(3)得:r1-r2=c2(6)(5)-(2)得:f2-f1=c3-c2(7)。
所以私人成本社會化使養(yǎng)殖戶獲得超額利潤c2，這一利潤是以社會付出超額社會成本c3-c2為代價的。養(yǎng)殖戶不關心河流和空氣污染，更關心養(yǎng)殖廠的收益，追求超額利潤，減少了治理污染的私人成本，進一步導致生態(tài)環(huán)境的惡化。
2.1.2公共資源產(chǎn)權(quán)界定模糊。
產(chǎn)權(quán)指法人主體或個人對資源享有占有、使用、收益和處分并排斥他人干涉的權(quán)利。對于具有私人物品屬性的資源而言，其產(chǎn)權(quán)明確，有利于實現(xiàn)資源的合理配置和保護。然而公共資源不具有排他性，其使用不受限制。對于養(yǎng)殖業(yè)來說，養(yǎng)殖戶無償?shù)厥褂煤恿?、水庫等公共資源，隨意將畜禽糞污排入水體，結(jié)果造成水體富營養(yǎng)化;隨意堆放造成空氣污染、病菌滋生，影響居民生活環(huán)境及身體健康。然而作為集體所有的公共資源，其產(chǎn)權(quán)難以分割，導致資源低效配置和過度使用，必然加劇環(huán)境惡化。
2.1.3政府失靈。
政策失靈。主要是政府制定政策沒有充分考慮環(huán)保問題，過分追求經(jīng)濟的增長，導致環(huán)境的污染狀況的惡化。比如政府出臺鼓勵發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)的相關政策，如果沒有關于控制畜禽養(yǎng)殖污染的政策，只是片面追求經(jīng)濟增長，必然導致環(huán)境污染。
管理失靈。主要指政府管理部門在實施政策方針時，一方面可能出現(xiàn)部門協(xié)調(diào)不足，導致政策不能有效實施;另一方面是環(huán)境管理中的尋租行為，污染者通過向政府部門行賄，逃避環(huán)境污染治理的政策或者降低環(huán)境標準，少交或免交排污費，出現(xiàn)政府管理失靈。
2.2.1庇古手段。
(1)征稅手段。
征稅手段是政府通過征稅迫使生產(chǎn)者實現(xiàn)外部效應內(nèi)部化。對于養(yǎng)殖戶來說，當政府征收排污費時，養(yǎng)殖戶有三種選擇:繳納排污稅費、減少養(yǎng)殖量或者投資購買治理污染物的設備和設施。由于養(yǎng)殖戶可以通過建設污染處理設施來減少污染物的排放量，因而糞污的排放量不再隨養(yǎng)殖規(guī)模的變化而同比例變化。mec代表邊際成本，mn-pb代表養(yǎng)殖戶沒有處理設施，其污染如排放量隨生產(chǎn)規(guī)模的擴大而同比例增加的條件下，養(yǎng)殖戶的邊際私人純收益曲線，mac代表污染治理的邊際成本曲線。當存在養(yǎng)殖戶自身治理污染的可能性時，最優(yōu)污染水平以及排污稅費的征收標準，應根據(jù)mnpb和mec兩條曲線的交點決定。可以看出，當污染物排放量低于w時，養(yǎng)殖戶支付的邊際治理成本高于社會付出的邊際外部成本，此時對社會來說，不治理比治理有利，因為養(yǎng)殖戶所支付的治理成本也是社會總成本的一部分;當污染量高于w時，養(yǎng)殖戶支付的邊際治理成本低于社會付出的邊際外部成本，此時對社會，治理比不治理有利，養(yǎng)殖戶為追求最大利潤而將污染物的排放量增加到超過w的程度，從而損害社會利益。由此可根據(jù)w的邊際外部成本來確定排污費的征收標準，將污染物的排放量控制在w水平上。
(2)補貼手段。
對正外部性進行補貼。對于產(chǎn)生正外部性的養(yǎng)殖場，因其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了環(huán)境效益及社會外部收益，而這部分收益未被養(yǎng)殖戶納入自身生產(chǎn)決策，所以追求利潤最大化的養(yǎng)殖戶的最佳養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量對于社會來說還不是最優(yōu)。從社會效益最大原則出發(fā)，政府給予養(yǎng)殖戶適當補貼，從而擴大養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)社會經(jīng)濟效益和環(huán)境效益最佳，補貼額度正好等于外部效益。對負外部性減少補貼。畜禽養(yǎng)殖不可避免地產(chǎn)生污染，很難完全消除對環(huán)境的負面效應，所以應該最大限度地減少負外部性。對負外部性減少的補貼措施主要有補助金、低息貸款和減免稅三種形式。當養(yǎng)殖戶采取措施降低環(huán)境污染水平，可從政府那里得到補助金;當養(yǎng)殖戶采取一定的污染治理措施及建設設施，政府可以提供給他們低于市場均衡利率的貸款;政府也可以通過加快折舊、免稅或者回扣稅金或費用形式對采取污染治理的養(yǎng)殖戶予以支持。
2.2.2科斯手段。
科斯手段中重要的手段是排污權(quán)交易。該手段是建立合法的排污權(quán)，并允許該權(quán)利買入與賣出，以此控制污染物的排放。對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)，政府可確定一定區(qū)域的.環(huán)境質(zhì)量目標，推算出污染物的最大允許排放量，分成若干排污權(quán)，通過拍賣等手段，有償分配給養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖戶根據(jù)自身的利益，自主決定其污染治理程度，從而買入或賣出排污權(quán)。排污權(quán)交易用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染控制，最重要的是首先應該明確界定產(chǎn)權(quán)，若養(yǎng)殖戶擁有產(chǎn)權(quán)，可以不負擔環(huán)境損害的賠償責任，居民是外部損害的直接承擔者;若受污染的居民擁有產(chǎn)權(quán)，養(yǎng)殖場無權(quán)污染環(huán)境，如果造成環(huán)境損害，應承擔相應責任。按照污染者付費的原則，應明確受污染的居民擁有產(chǎn)權(quán)，養(yǎng)殖場為了避免承擔污染環(huán)境的責任，可以進行排污權(quán)交易。
2.2.3庇古手段與科斯手段的比較。
庇古手段較多依靠政府干預，而科斯手段更多依賴市場機制;庇古手段既能適應計劃經(jīng)濟環(huán)境，又能適應市場經(jīng)濟環(huán)境，而科斯手段只能適應市場經(jīng)濟;在面臨市場失靈的情況下，庇古手段更加有效，而面臨政府失靈時，科斯手段可能更有效;庇古手段需要較高的技術(shù)水平，而科斯手段對技術(shù)水平要求較低;庇古手段的實行與產(chǎn)權(quán)界定關系較小，而科斯手段實行前需界定產(chǎn)權(quán)。二者各有利弊。實際應用這兩個手段時，應考慮實際情況，充分發(fā)揮兩者優(yōu)勢，使二者達到完美結(jié)合。
3污染治理方案。
3.1農(nóng)村散養(yǎng)戶。
據(jù)統(tǒng)計，201x年河北省豬年存欄100頭以下養(yǎng)殖戶占95%;雞年存欄數(shù)只以下占96%;肉牛飼養(yǎng)規(guī)模50頭以下占99%;奶牛存欄數(shù)50頭以下的養(yǎng)殖戶數(shù)占95%。可見河北省小規(guī)模養(yǎng)殖戶和分散養(yǎng)殖戶占多數(shù)，具有養(yǎng)殖標準化程度低、科技含量不高、污染嚴重的特點。所以對于農(nóng)村散養(yǎng)戶以及小型養(yǎng)殖場，可通過農(nóng)村連片整治規(guī)劃，按照源頭削減、清潔生產(chǎn)、資源化綜合利用、防止二次污染的要求，推廣生物發(fā)酵床、干濕分離堆肥及厭氧發(fā)酵等畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用技術(shù)?；玖鞒倘缦?雨污分流干濕分離沼氣池或厭氧反應器(生化池)氧化塘人工濕地農(nóng)田灌溉或達標排放。
3.2大中型養(yǎng)殖場。
資源化循環(huán)利用模式。該模式主要分為飼料化再利用模式、肥料化利用模式、能源化利用模式。飼料化再利用模式:畜禽糞便中含有未消化的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪和礦物質(zhì)等，經(jīng)過適當處理殺死病原菌后能提高蛋白質(zhì)的消化率和代謝，能改善適口性，可作為飼料來利用;肥料化利用模式主要有直接施用、栽培食用菌利用和堆腐后施用等;能源化利用模式主要有直接燃燒、乙醇化利用、沼氣化利用、發(fā)電利用和熱解技術(shù)利用等。畜禽糞便是污染物，同時也是資源，資源化循環(huán)利用模式不僅解決了環(huán)境污染問題，而且變廢為寶，實現(xiàn)了糞污的資源化、減量化和無害化。該模式投資大、占地大、機械設備復雜，而大規(guī)模養(yǎng)殖可統(tǒng)一建大型糞污處理設施，具有易管理、成本低等特點。
4結(jié)論。
本文分析了河北畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)污染有所減緩，但總體來講，污染現(xiàn)狀不容樂觀;運用經(jīng)濟學手段分析了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染產(chǎn)生的經(jīng)濟學原因，主要是外部不經(jīng)濟性、公共產(chǎn)權(quán)界定模糊以及政府管理失靈;分別運用科斯手段和庇古手段分析了如何解決環(huán)境污染問題，并分析了兩者的優(yōu)劣;;最后簡單提出了關于畜禽養(yǎng)殖污染的處理方法，為污染治理提供了依據(jù)。作為京津冀經(jīng)濟圈中的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地，河北省承擔著整個京津冀地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品保障任務，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)中的重要組成部分，河北應進一步做強畜牧業(yè)，推進規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十九
半年來，在縣委、縣政府及州商務局的領導下，為做好“放心肉”工程，我局和相關職能部門密切配合、齊抓共管，克服困難，不斷完善，根據(jù)省、州的部署和安排，結(jié)合我縣實際，認真開展生豬定點屠宰工作，現(xiàn)簡要總結(jié)如下，保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結(jié)。
生豬定點屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關。我們通過反復宣傳新《生豬屠宰管理條例》、新《食品安全法》，使生產(chǎn)經(jīng)營者準確了解法律，以知法、懂法、遵紀守法，從而達到合法生產(chǎn)經(jīng)營，從源頭上確保市民安全消費。20xx年6月完成生豬定點屠宰量21888頭，比去年同期增加15.6%，完成今年計劃的52%，城區(qū)定點屠宰進場率、檢疫率達100%，無害化處理31起;豬源調(diào)運和存欄工作運行正常，豬肉市場供應穩(wěn)定。具體抓了以下幾個方面的工作。
(一)嚴格對生豬定點屠宰工作的監(jiān)管。我們堅持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴格檢疫、檢驗制度，對屠宰場內(nèi)的檢驗、衛(wèi)生消毒、運輸?shù)仍O施進行定期檢查，查處病害肉31起，計2560公斤，嚴厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場加工的、并經(jīng)過檢驗合格的豬肉產(chǎn)品，并簽訂肉制品安全責任狀。對屠宰場設備、加工、工藝流程嚴格按照食品安全加工標準執(zhí)行。為確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量，我們做到宰前檢疫，宰中、宰后檢驗的形式，嚴把檢疫、檢驗質(zhì)量關，堅決杜絕有問題的豬肉上市。半年來我們聯(lián)合相關單位，對全縣生豬屠宰和銷售環(huán)節(jié)開展專項整治活動5次，通過專項整治，規(guī)范了定點屠宰管理，建立了豬源——加工生產(chǎn)——消費的肉制品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管機制，工作總結(jié)《保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結(jié)》。
(二)結(jié)合全國開展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，對生豬屠宰場進行全面整治。一是搞好調(diào)查摸底。對屠宰場明查暗訪，調(diào)查是否有使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為，通過近一個月的調(diào)查摸底，沒有出現(xiàn)使用非法食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據(jù)州商務局、公·安局、畜牧局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督局7個部門聯(lián)合下發(fā)的《關于印發(fā)湘西自治州開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治工作方案的通知》精神，結(jié)合我縣實際，對定點屠宰負責人簽訂告知承諾書，公布舉報電話和舉報獎勵制度。特別是把好生豬入場檢疫關、進場豬檢疫率100%，對每批次生豬，不同產(chǎn)地生豬進行抽樣檢測，沒有出現(xiàn)有瘦肉精殘留現(xiàn)象，嚴格執(zhí)行生豬屠宰和肉品檢驗操作規(guī)程在屠宰過程中檢疫、檢驗同步進行，檢疫、檢驗率達100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度，落實生豬進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾制度，單位食堂、學校用肉與定點屠宰場掛鉤，嚴格實行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
(三)在重大節(jié)假日和h1·n1甲型流感發(fā)生期間我們堅持生豬屠宰場實行“日報制”，及時掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，并及時發(fā)布相關信息，引導市民正確對待疫情，消除人們對疫情認識誤區(qū)，維護肉市穩(wěn)定，確保節(jié)假日、疫情控制期市民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價肉。
(四)加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點建設。為了進一步貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》和《食品安全法》的精神，在分管領導李義副局長的.帶領下，定點屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復興、普戎、水田河鎮(zhèn))，并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫部門共同確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工，對屠工進行新《生豬屠宰管理條例》、《食品安全法》的宣傳，并要求其簽訂責任書。
(五)屠宰場的設備改造。為了貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》的精神，加快屠宰場升級達標步伐，我局積極籌備屠宰設備改造資金，我縣遷陵屠宰場無害化設備建設正在進行，預計在7月底可以投入使用。
(一)進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。
當前，我縣生豬定點屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰還有不少困難，集體食堂、小餐館、小作坊和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊伍建設，推進綜合執(zhí)法，重點加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。要按照商務部等六部委聯(lián)合下發(fā)的肉品質(zhì)量專項整治工作方案的要求，進一步加強對生豬定點屠宰工作的領導，健全辦事機構(gòu)，充實執(zhí)法人員，提供經(jīng)費保障，為確保廣大消費者吃“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
(二)加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動，形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
(三)加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點資金投入。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點雖然已經(jīng)成立了，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工缺乏信貸支持，無力購買全套屠宰設備，屠宰設備部分不全甚至大部分不全的現(xiàn)象很普遍，希望上級給予支持。
(四)加大對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工的業(yè)務和法律法規(guī)培訓工作，建立屠工有效管理機制，落實屠工責任制。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇一
我區(qū)生豬定點屠宰工作近定點屠宰工作總結(jié)兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在上級主管部門的指導下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應有貢獻。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴重不符合《國務院生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設置辦法》的相關規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，20xx年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀 [20xx]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領導、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進和完善軟硬件設施，力爭達到法定設置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
（一）領導重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領導小組，制定了工作方案，領導小組辦公室設商務局，負責日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進行《生豬定點屠宰條例》及相關法規(guī)集中學習，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認真落實“放心肉”工程建設。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責任狀，將責任量化到各部門。
（五）嚴格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關國家政策文件和有關資料，要求嚴格按照國家政策進行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴格執(zhí)行簽訂的`生豬屠宰專項整治目標責任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等，要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況，制定生豬每日進出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進行簽字備查，以完善責任追究制度。四是要求加強責任心，認真值班，嚴禁缺崗脫班，嚴禁檢人情疫，嚴禁開人情票，嚴禁偷漏稅費，嚴把生豬及其肉品的出入場關口。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。
1、督促屠宰場在設施設備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進行學習培訓，提高法律意識和業(yè)務水平。
2、對屠宰場和各屠商進行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
3、加強與各職能部門的密切配合，明確和落實相關部門的責任，并實行嚴格的責任追究，建立監(jiān)管責任網(wǎng)，嚴格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔起維護生豬屠宰工作的責任 。
4、爭取區(qū)領導的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費，提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。
1、狠抓定點屠宰場生豬管理工作中的軟、硬件建設，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點屠宰工作上水平。
2、強化稽查人員的思想建設，進一步做好各方面的服務管理工作，加大稽查力度。
3、進一步完善各項工作管理制度，充分調(diào)動各方面的積極性。
4、抓好法律法規(guī)的宣傳、貫徹、落實。
5、做好各方面的協(xié)調(diào)工作。
6、積極參加各級組織的法律法規(guī)及技術(shù)知識學習培訓。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二
省市秋季動物防疫工作會議后，我局高度重視，廣泛宣傳發(fā)動，早部署、早安排，落實各項防控措施，牢牢把握工作主動權(quán)。目前全縣的防疫工作已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)將工作情況匯報如下：
1、高度重視，早安排、早部署。為了把重大動物疫病防控工作落到實處，我局及時召開了由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦主任參加的秋防工作會議，對全縣秋防工作進行具體安排部署。印發(fā)了《xx縣20xx年秋季防疫實施方案》，有力地推動了全縣秋防工作的開展。通過大家共同努力，今年秋季使用豬口蹄疫疫苗13萬毫升、牛羊口蹄疫疫苗28萬毫升、高致病性禽流感疫苗210萬毫升、豬瘟疫苗13萬毫升、高致病性豬藍耳病疫苗13萬毫升、免疫證明3.55萬張、養(yǎng)殖檔案94本、耳標鉗子28把，豬耳標5萬套、牛1.2萬套、羊5萬套。共免疫禽421萬只、豬6.5萬頭、牛4.8萬頭、羊9.2萬只。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度均達100%。
2、落實經(jīng)費，搞好防疫。為保證高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作的正常開展，縣政府把防疫經(jīng)費納入縣財政預算共8萬元，建立健全疫苗臺帳。
1、防檢結(jié)合，促進秋防工作。首先，嚴把產(chǎn)地檢疫關，切實做到臨欄檢疫，加大免疫標識監(jiān)督力度，對無免疫證明、無免疫標識的動物不得出具產(chǎn)地檢疫證明；其次，嚴把屠宰檢疫關，對進入屠宰場的動物嚴格查驗產(chǎn)地檢疫證明，沒有產(chǎn)地檢疫證明的不準進場，對屠宰的動物實施同步檢疫，做到隨宰隨檢，有宰必檢，確保動物產(chǎn)品質(zhì)量；再次，嚴把流通環(huán)節(jié)監(jiān)督關，加強動物、動物產(chǎn)品交易市場、超市冷庫的監(jiān)督檢查，防止不合格產(chǎn)品流入市場，確保人民群眾食肉安全。
2、消毒滅源工作。為了更好的防疫滅病，結(jié)合秋防工作在全縣開展了消毒滅源工作。目前全縣消毒40萬平方米，使用生石灰2噸、火堿500公斤，其他消毒藥品1.5噸。
3、采取包片制度。我局把全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照方位進行劃分，每片一個領導負責，每片的.每個村都有相應的工作人員包村，把責任落實到人。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇三
按照市、區(qū)x年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署，xx區(qū)商務委依據(jù)法律賦予的職責，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在市商務委的指導下，在各職能部門的大力支持下，嚴格依法行政，做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴，生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績，專項整治工作開展以來，沒有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件，實現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標。現(xiàn)將有關情況總結(jié)如下：
區(qū)商務委按照相關法律法規(guī)的要求，明確了專門科室負責生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作，成立了xx市xx區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體，負責生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作，并增加執(zhí)法人員，加大執(zhí)法力度。目前，我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人，使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強，各項工作得以順利開展。
一是對企業(yè)管理、肉品檢驗和屠宰人員進行培訓。通過學習相關法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識，提高企業(yè)遵紀守法的自覺性，提高專業(yè)人員技術(shù)水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地，確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴格臺賬制度，對每一批生豬來源的省、市、縣、養(yǎng)殖場名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎數(shù)據(jù)進行詳細登記造冊，實現(xiàn)可追溯制度。
三是加強生豬定點屠宰企業(yè)硬件設施改造，提高檢測水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場，把好宰前關，根據(jù)市、區(qū)商務部門的要求，區(qū)定點屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測裝置，對每一批生豬都要進行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達到3-5%。
四是建立病害豬無害化處理登記制度，做到專人負責，嚴格落實責任制。市商務委安排了專項資金，鼓勵企業(yè)無害化設施升級改造，建立無害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)對無害化處理過程的時時監(jiān)控。
五是區(qū)商務委執(zhí)法人員對xx第五肉聯(lián)廠定期進行專項檢查。專項整治工作開展以來，我委共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查屠宰企業(yè)9次。重點檢查定點屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等情況，特別是對該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時進行了監(jiān)督檢查，以保證出廠肉品質(zhì)量。檢查中，要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬，要查清病因及時作無害化處理，每日無害化處理情況報區(qū)商務委。截止到目前（7-11月），共檢出宰前病死豬590頭，無害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務委始終把打擊私屠濫宰的'違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點，結(jié)合食品安全專項整治活動，通過采取部門協(xié)作、公布舉報電話等有效措施，嚴打生豬屠宰中的違法行為。通過治理整頓，私屠濫宰得到有效控制，區(qū)生豬定點屠宰廠的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬頭，優(yōu)質(zhì)品牌市場占有率明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量、肉品安全得到有效保證。
結(jié)合重大節(jié)假日，會同工商、動監(jiān)等部門對水屯批發(fā)市場、xx回龍觀商品交易市場等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的生豬產(chǎn)品銷售情況進行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場廠掛鉤”制度，強化市場準入和退出制度，
根據(jù)有關規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品市場與生豬定點屠宰企業(yè)嚴格建立“場廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設配送系統(tǒng)，推進品牌經(jīng)營，建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店，為群眾吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點1000余家，產(chǎn)品暢銷于xx各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、部隊機關院校、社區(qū)和xx、內(nèi)蒙、xx、xx等市場，產(chǎn)品的銷售在xx占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來看，由于私屠濫宰窩點多隱藏于城鄉(xiāng)結(jié)合部的外來人口聚集區(qū)，又大都為弱勢群體，自我保護能力較差，對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會向有關職能部門舉報，因此給我們的查處工作帶來很大困難。
一是加大宣傳力度，尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及偏遠地區(qū)，從而提高人民群眾自我保護能力。
二是進一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)，加強對生豬屠宰行業(yè)的管理，提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，對生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強對定點屠宰企業(yè)進行監(jiān)管的同時，將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對市場、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進行檢查，尤其對少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進行查處，以確保消費者食肉安全，維護肉品市場秩序。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇四
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達上級有關安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實抓好安全生產(chǎn)工作的落實。加強安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責任狀。按照我市長政辦函[xx]102號通知“關于印發(fā)《xx市安全生產(chǎn)目標考核細則》的通知”考核細則，將安全生產(chǎn)責任落實到各單位、各分局和機關各處室，全面推行“誰審批、誰負責；誰主管、誰負責”的安全生產(chǎn)責任制。
2、加強規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成xx市城區(qū)內(nèi)控制性詳細規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局擺在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設項目的建設越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴格把好建設項目選址關，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的安全生產(chǎn)。
3、加強規(guī)劃管理。
堅持在核發(fā)《建設用地規(guī)劃許可證》和《建設工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設項目均應由消防、人防等部門嚴格審查，確保消防安全和停車場及人防設施建設符合有關規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設項目，考慮用地狀況，進行減災、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的.建設項目，從嚴依法審批，嚴格把關；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進責任制管理，特別注重對本級機關辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機關的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責任狀》，落實安全管理責任制。
一是在本級機關內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設施及重要部位的管理。凡本級機關內(nèi)辦公室不鎖門、不關燈、不關空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇五
本人自20xx年參加工作以來，一直從事畜牧獸醫(yī)事業(yè)，能夠認真貫徹黨的基本路線、方針、政策。通過報紙、雜志、書籍積極學習政治、業(yè)務理論，遵紀守法，認真學習法律知識，愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心。積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。
始終以改進個人的服務能力，增強以人為本為服務理念，具體工作如下：
一、認真學習理論，不斷武裝自己的專業(yè)知識為了提高本人業(yè)務水平，我一直堅持業(yè)務知識學習，每年訂閱《中國畜牧獸醫(yī)報》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》等多種專業(yè)報紙雜志供自己學習參考。
二、積極開展動物防疫工作。
100%、免疫抗體合格率達80%以上、耳標掛標率達100%，免疫冊發(fā)放率達100%，免疫檔案建檔率達100%。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇六
三是與各單位、七個分局簽定安全生產(chǎn)責任狀，履行承諾，落實責任，推行安全生產(chǎn)一票否決制制度，極大的調(diào)動了各單位、七個分局安全生產(chǎn)積極性。
四是在宿舍區(qū)加強與駐地派出所和社區(qū)的聯(lián)系，開展綜合治理和創(chuàng)建文明小區(qū)活動。
五是與汽車駕駛員簽定安全行車無事故責任狀，推行安全行駛?cè)f公里無事故和百公里標準節(jié)油獎制度，極大的調(diào)動了駕駛員的工作積極性，上半年沒有發(fā)生一起責任事故。
六是根據(jù)市委、市政府的統(tǒng)一部署，為確保奧運火炬在xx平安順利傳遞，以構(gòu)建社會主義和諧社會為目標，全面落實社會治安綜合治理各項措施，積極投入到確保奧運期間和奧運火炬?zhèn)鬟f活動穩(wěn)定與安全的活動中。認真做好單位的矛盾排查，開展矛盾糾紛排調(diào)工作，明確責任領導，及時整改。暢通信訪渠道，認真做好群眾正常信訪的接待處理工作。督促本部門嚴格落實維穩(wěn)工作，堅持落實24小時值班制度。
七是認真開展大接訪活動。7月3日全市大接訪活動動員大會后，我局迅速行動，進行了專題研究，制定了活動方案，加強了組織領導，開展了各項活動，取得了一定成效。經(jīng)過努力，目前所排查的13個信訪突出問題，已緩和矛盾或矛盾已基本化解的11個。
5、加強應急知識宣傳，增強干部、職工安全意識。
按照xx市人民政府辦公廳《關于印發(fā)〈xx市應急知識宣傳周活動實施方案〉的通知》的布署和要求，我局于xx年5月26日至6月1日在全局范圍內(nèi)廣泛深入的開展了應急知識宣傳學習活動，并取得了明顯成效。為切實抓好這次活動，制定了《xx市規(guī)劃管理局宣傳周活動方案》，對整個宣傳活動作了詳細的布置，在5月26日集中宣傳日，對各種宣傳活動作了詳盡的安排，為宣傳周的開展奠定了堅實的基礎。各分局和直屬單位領導高度重視此項工作，相應制定了適合本單位實際的宣傳活動實施方案，安排了專門人員，認真布置，精心準備，涌躍參與，收到了好的效果。
二、明年工作打算。
1、對全局干部、職工進行一次安全生產(chǎn)有關法律、法規(guī)知識的測試，圍繞全市安全生產(chǎn)xxx發(fā)展規(guī)劃，進一步提高大家的安全生產(chǎn)觀，牢固樹立“安全發(fā)展觀”，強化“安全第一，預防為主，綜合治理”的指導思想。
2、繼續(xù)推行“安全生產(chǎn)責任制”制度和“誰主管，誰負責”的安全生產(chǎn)責任追究、獎懲制度，努力提高全局的安全生產(chǎn)觀念。
3、加大對駕駛員的管理，繼續(xù)實行“安全行車萬里無事故”獎懲制度。
4、繼續(xù)落實長政辦函[xx]102號通知精神，認真執(zhí)行全市安全生產(chǎn)目標考核細則要求，力爭年底取得良好的成績。
5、繼續(xù)做好大接訪活動開展，切實解決一批事關規(guī)劃管理工作的疑難復雜、重信重訪和歷史遺留問題，促進全局依法行政和機關作風轉(zhuǎn)變，從源頭上化解安全事故的苗頭隱患。
6、繼續(xù)做好奧運期間的安全生產(chǎn)及維穩(wěn)工作，切實履行好安全穩(wěn)定和反恐職責任務，確保我局奧運會期間及全年穩(wěn)定和安全。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇七
2、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)情況。規(guī)劃建設100個畜牧小區(qū)，其中未完工續(xù)建小區(qū)15個，新建小區(qū)75個。新建小區(qū)已落實到村、到人、到地塊，有58個小區(qū)已完成建設設計規(guī)劃；現(xiàn)已備齊小區(qū)建設用建材等物資5500萬元，落實信貸資金5000萬元，到4月中旬左右，小區(qū)將全部開工建設。
4、畜牧業(yè)糞污治理情況。指導養(yǎng)殖戶建立沼氣池，對畜禽糞便進行無害化處理。示范戶戶，已完成500戶；8個列入國家扶持規(guī)?；i飼養(yǎng)場改造項目正在實施，金秋實牧業(yè)大型沼氣發(fā)電項目已建設完工。在于家養(yǎng)殖場、興隆鎮(zhèn)四季養(yǎng)殖場推廣了“零排放”自然生態(tài)養(yǎng)豬法。
5、秸稈養(yǎng)畜情況。大型牧場訂單種植專用青貯飼料1萬畝，以肉牛為主的草食畜牧業(yè)發(fā)展儲備了豐富的`飼料。
7、統(tǒng)計與監(jiān)測工作情況。我市落實的10個定點監(jiān)測村以及10名村級統(tǒng)計員，全面完成了對10個村的定點監(jiān)測工作，上報數(shù)據(jù)及時、準確。
8、畜牧業(yè)培訓及現(xiàn)場會情況。利用培訓及現(xiàn)場會的方式加快規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）建設步伐。2月26日我局召開新民市規(guī)模養(yǎng)殖場標準化現(xiàn)場會，規(guī)模養(yǎng)殖戶介紹養(yǎng)殖經(jīng)驗并參觀了韋順玉蛋種雞養(yǎng)殖場；3月9日，召開了規(guī)模養(yǎng)殖場標準化建設培訓會；3月24日召開了新民市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設現(xiàn)場會參觀了高臺子鄉(xiāng)子旭奶牛場、億豐種禽養(yǎng)殖場，進一步明確了小區(qū)建設標準。
二、種畜禽繁育體系建設情況。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇八
20xx年定點屠宰工作在上級業(yè)務部門的指導下，在縣屠宰領導小組的統(tǒng)一安排下，認真落實，加大工作力度，對本鄉(xiāng)的定點屠宰進行監(jiān)管，取得了一定的成效?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
鄉(xiāng)黨委政府高度重視定點屠宰工作，今年加強了工作力量，進一步保證工作經(jīng)費。年初成立了鄉(xiāng)定點屠宰工作領導小組，由副鄉(xiāng)長xx任組長，xx任副組長，公衛(wèi)辦、動防站、學校、派出所、財政所等為成員單位，并成立了xx鄉(xiāng)定點屠宰服務中隊，由xx任中隊長。為了進一步做好我鄉(xiāng)定點屠宰工作，鄉(xiāng)政府與各相關單位簽定了定點屠宰管理工作責任狀，明確了職責，進一步規(guī)范了管理。
1、屠宰場基本情況
我鄉(xiāng)今年新修了xx鄉(xiāng)定點屠宰場，更新了設備，配強了屠宰工作人員，截止到現(xiàn)在我鄉(xiāng)300頭的定點屠宰任務已全部完成。年初與宰場負責人簽定了定點導屠宰場服務責任書，明確了屠宰場的管理和安全職責；對定點屠宰場衛(wèi)生條件等提出了具體要求：
一要實行“三證”制度；
二要做好消毒、預防工作；
三要做好檢疫，檢驗工作；
四要實行記錄、存檔制度。嚴防注水肉、病害肉和未經(jīng)檢疫檢驗的.不合格肉品流入市場，保證人民食肉安全。
2、“放心肉”工程的實施和肉品市場監(jiān)督檢查情況
在實施“放心肉”工程中，我首先從源頭抓起，即抓屠宰場屠宰程序、工藝流程、檢疫、檢驗，層層把關，使肉品質(zhì)量得到保障。組織動防站、公衛(wèi)辦、工商所等職能部門對肉品市場進行定期不定期的巡回檢查，使群眾吃上放心肉。今年聯(lián)合檢查3次，共出動執(zhí)法人員50人次，查處經(jīng)營無檢疫合格證明白肉200多公斤，依法予以補檢處理，并處罰款800元。并在節(jié)假日期間按照相關要求進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇九
岳陽縣職業(yè)中專是國家示范職業(yè)中專學校，全國科教興農(nóng)先進單位，是湖南省陽光工程培訓定點單位、湖南省農(nóng)村勞動力技能和失業(yè)人員再就業(yè)培訓機構(gòu)。學校堅持職業(yè)教育與職業(yè)培訓相結(jié)合，積極開辟就業(yè)渠道，為我縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設做出了應有貢獻。
本期畜禽繁殖員養(yǎng)殖員培訓班在農(nóng)業(yè)局、畜牧局等主管部門大力支持下，繼續(xù)堅持以“培養(yǎng)新農(nóng)民、建設新農(nóng)村”為主題，按照“政府推動、學校主辦、部門監(jiān)管、農(nóng)民受益”的原則，我校于2032年9月24日至27日，對岳陽縣50名畜禽繁殖員、養(yǎng)殖員進行了培訓，取得較好成績，現(xiàn)將培訓總結(jié)如下。
1、參訓人員情況：參加本次培訓計50人，平均年齡40多歲，30歲以下12人，占24%，30至59歲38人，占76%，高中以上文化程度50人，占100%。
2、學習主要內(nèi)容：理論講授的內(nèi)容主要為農(nóng)村政策法規(guī)、動物繁殖、養(yǎng)殖的相關知識。
（一）精密策劃，制定切實可行的《教學計劃》。
1、做好調(diào)研工作，了解實際情況。20xx年3月中旬，學校培訓部主任王緒華會同縣陽光辦領導一起到全縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行調(diào)研考察，了解當?shù)氐酿B(yǎng)殖情況。
2、積極匯報，爭取領導支持。在向?qū)W校領導匯報的基礎上，與學校領導一道多次向縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領導匯報工作，從而使領導了解，領導支持，并一道出謀劃策，共同商議如何將培訓組織好，讓培訓取得實效。
3、多方協(xié)調(diào)，明確培訓職責。在縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領導的支持下，于8月2日召開了縣畜牧局局長、分管副局長、縣財政局相關領導、學校有關領導、縣農(nóng)業(yè)局分管領導及有關職能部門人員參加的聯(lián)系會議。會議重點商議了人員如何組織和資金如何到位的有關事宜，由縣縣財政局負責經(jīng)費的落實，縣職業(yè)中專負責學員的組織管理和培訓的組織和后勤服務落實等。同時對如何將培訓組織好取得實效提出了合理化建議。
4、綜合考慮，制定切實可行的實施方案。根據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳、畜牧水產(chǎn)廳的有關要求，考慮到聯(lián)系會的`有關建議，結(jié)合培訓單位及學員的實際情況，學校與縣農(nóng)業(yè)局協(xié)商制定了切實可行的培訓方案，從組織機構(gòu)與主要職責、時間安排與培訓內(nèi)容、培訓經(jīng)費、其它事宜等方面作了較為明確的規(guī)定。
（二）落實《教學計劃》，突出實踐操作。本次培訓我們立足于選派實踐經(jīng)驗豐富的老教師擔任教學任務，他們均是在岳陽市的畜牧獸醫(yī)方面具有一定影響力的專家，同時還為培訓班選派了一位年輕但專業(yè)基礎知識扎實的教師擔任輔導教師，從而保證了整個教學力量。在培訓過程中，我們立足于讓學員學到真本事，特別是以提高動手能力為目的，提出的口號“樹學校形象，讓學員學有所獲”。從學員反映和了解到的情況看，學員對本次培訓的效果還是滿意的，有的學員說學到的知識、掌握的技能對以后工作必將有很大的幫助。
（三）認真組織，保證學員參訓率。本次培訓學員組織的責任部門為岳陽縣職業(yè)中專，根據(jù)學員的具體情況：分散、路途遠。通知學員培訓每天早上7：00提前報到，7點半就餐的作法。從而保證了學員的參訓率。
（四）規(guī)范管理，用制度管理學員。應該說這種類型的培訓，管理的難度是相當大的，由于我們采取的多管齊下的管理體制，使本次培訓緊張而有序。管理機制是，班主任老師自始至終參加參與培訓管理的全過程，與養(yǎng)殖協(xié)會的同志一道管理學員，同時在開班儀式上就宣講了學員守則，強調(diào)了培訓期間的各種注意事項。結(jié)果顯示，這種管理體制取得了好的效果。
（五）熱情服務，接受學員各方面的咨詢。培訓是短暫的，但學員與教師之間建立起來的感情和關系應該是長久的，為學員提供咨詢和服務也并不隨培訓的結(jié)束而終止。所以為學員提供持久的咨詢和服務是我們教師所探討和希望的，也是學員急需的，我們教師在這方面下了很大工夫，有針對性的與學員建立了合作關系。
1、領導重視，目標一致是關鍵。本次培訓得到各級、各部門領導的重視，并通過聯(lián)系會議統(tǒng)一了目標和認識，從而為培訓取得實效提供了好的組織保證。
2、學員組織，經(jīng)費到位是難點。本次培訓由于經(jīng)過協(xié)商確定各自的職責和任務，因而使學員組織到位，連最難的經(jīng)費問題也通過大家的共同努力在培訓報到時已到位。
3、教師教學，傳授真經(jīng)是重點。本次培訓由于將立足點定在增強學員的動手和操作技能方面，抓住了這種類型培訓的特點和重點，因而取得了好的培訓效果。
4、咨詢服務，長期聯(lián)系是結(jié)合點。本次培訓教師與學員、學校與學員建立廣泛的聯(lián)系和合作關系，從而為學校提供更多社會服務創(chuàng)建了新的平臺。
1、時間能否長一點。本次培訓只有短暫的4天時間，教師感到還。
有許多知識要傳授給學員，還有很多方面需要和學員交流，學員也覺得學的東西太少，還有很多方面需要在教師的指導下動手操作，緣于此這種類型的培訓我們認為將時間確定在10天左右為宜。
3、培訓內(nèi)容和目標應因地制宜。在各地區(qū)制定培訓內(nèi)容和目標時，在遵照省統(tǒng)一的目標和要求的前提條件下，應允許針對當?shù)氐膶嶋H作適當修改和補充，這樣才能有的放矢，受到培訓學員的歡迎，使培訓取得好的效果。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十
在市商務局、市定點辦的正確領導下，根據(jù)市上關于上報工作總結(jié)的通知精神，我屠宰場全面分析和總結(jié)了本場xxxx年的工作。
一、一條完善的全自動羊屠宰線，配備相應的消毒、冷藏設備和獨立的`密閉式包裝生產(chǎn)線。
二、 xxxx年公司經(jīng)過技術(shù)和設備設施改造，建成全密閉分割包裝車間，冷凍冷藏庫已建成，屠宰設施完備。
三、我屠宰場xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只，合格率為xxx%。
四、在登記、記錄、檢查等我場全面施行了具體化、細致化、明確化，同時加強了對全場車間、羊圈等場所的清掃和消毒，全年消毒共xx次，消毒車輛xxxx臺，消毒面積xxxx平方米。
五、本年度全面配合定點辦和農(nóng)牧局檢疫等工作，得到領導的肯定和表揚。
本場在全面完成和落實好xxxx年工作的同時，對xxxx年的工作計劃如下。
2、本場將依據(jù)國標，重點突出的對車間進行改造，建成現(xiàn)代化屠宰間，設計軌道，隔成放血間、剝皮間、成品間的國標任務。
3、本場以后業(yè)務狀況，要配備現(xiàn)代化電腦自動控制生產(chǎn)線，引進世界上先進優(yōu)良羊種，在嚴格的防疫衛(wèi)生控制下，進行生產(chǎn)、加工和運輸，最后到達餐桌的綠色一條龍服務。
4、本場以后與屠宰戶要建立風雨同舟，合作共贏的雙向機制，并要招聘專門飼養(yǎng)、技術(shù)和疾病預防，檢查的專家進行管理。
5、重點加大對羊只的檢查檢疫，加大消毒面積、消毒次數(shù)，完全杜絕各類傳染病的發(fā)生、傳播，保證人民群眾的健康安全。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十一
1、加強組織領導。
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達上級有關安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實抓好安全生產(chǎn)工作的落實。加強安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責任狀。按照我市長政辦函[2009]102號通知“關于印發(fā)《長沙市安全生產(chǎn)目標考核細則》的通知”考核細則，將安全生產(chǎn)責任落實到各單位、各分局和機關各處室，全面推行“誰審批、誰負責；誰主管、誰負責”的安全生產(chǎn)責任制。
2、加強規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成長沙市城區(qū)內(nèi)控制性詳細規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局擺在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設項目的建設越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴格把好建設項目選址關，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的.安全生產(chǎn)。
3、加強規(guī)劃管理。
堅持在核發(fā)《建設用地規(guī)劃許可證》和《建設工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設項目均應由消防、人防等部門嚴格審查，確保消防安全和停車場及人防設施建設符合有關規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設項目，考慮用地狀況，進行減災、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的建設項目，從嚴依法審批，嚴格把關；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進責任制管理，特別注重對本級機關辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機關的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責任狀》，落實安全管理責任制。
一是在本級機關內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設施及重要部位的管理。凡本級機關內(nèi)辦公室不鎖門、不關燈、不關空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十二
20**年以來，在上級主管部門的關心指導、黨委政府的正確領導下，街道辦事處高度重視食品安全工作，以食品安全先進縣創(chuàng)建活動為契機，精心部署、細心安排，認真貫徹《食品安全法》，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點，有計劃有步驟的開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品宣傳、檢查活動，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
1、小作坊提升工作：縣局將2020年定為“小作坊規(guī)范提升年”，全面開展小作坊規(guī)范提升工作。辦事處接到通知文件后，立即行動，制定出臺工作方案，切實將此項工作落到實處。
2、小餐飲規(guī)范工作：按照“規(guī)范一批，提升一批，淘汰一批”的要求，從摸排建檔、培訓教育、整頓示范和建章立制等方面，對轄區(qū)小餐飲進行了整治，并對學校食堂、學校周邊及群眾反映強烈的區(qū)域?qū)嵭性聶z查制度，截止目前共整頓規(guī)范小餐飲351家，全面完成縣局分配的工作任務。
3、流動攤點規(guī)范及證照辦理工作：為保證轄區(qū)群眾飲食安全，確保零事故發(fā)生，今年對政府駐地、學校周邊、旅游點周邊、各集貿(mào)市場的流動攤點進行了規(guī)范提升，并要求辦證經(jīng)營、原材料公示、求索證索票齊全、按流動攤點證上的時間地點經(jīng)營。
4、農(nóng)藥殘留快速檢測工作：根據(jù)縣局的部署要求，每天開展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動，重點檢測集貿(mào)市場流通蔬菜中的農(nóng)藥殘留，確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開展快檢活動200余次，抽檢7500批次，合格率達，覆蓋全鎮(zhèn)各主要集貿(mào)市場以及餐館超市。
5、抽檢工作：全力配合縣抽檢中心人員對我鎮(zhèn)小作坊、小餐飲及流通行業(yè)進行了抽檢，全面完成了縣局分配的工作任務。
7、宣傳工作：在全轄區(qū)各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作，今年以來共發(fā)放食品安全相關材料2000多份，在轄區(qū)所有的行政村內(nèi)懸掛食品安全宣傳牌，為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌，全力普及食品安全相關知識，開展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳等專項活動，營造良好的食品安全宣傳氛圍，達到人人共享食品安全的目的。
8、培訓工作：召開轄區(qū)涉食單位食品安全培訓會、各業(yè)態(tài)專門培訓會以及食品安全協(xié)管員培訓會等4次，轄區(qū)所有涉食單位的負責人參加，通過培訓提高了食品安全意識，增強了對食品安全重要性的認識。
9、學校食品安工作：為保證師生用餐安全，辦事處食安辦會同市管所每月檢查一次學校食堂，并開展學校(幼兒園)食堂開放日活動3次，在校園開展了科普講座，向?qū)W生普及食品安全知識，組織家長代表、學生代表、社會監(jiān)督員參觀學校食堂，讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環(huán)境等，同時召開了家長師生座談會，聽取大家意見建議。
10、巡查工作：重點巡查學校食堂及其周邊食品店，開學季聯(lián)合市管所檢查轄區(qū)5所學校食堂的食品安全隱患，包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯(lián)合安監(jiān)辦、教委、市管所等開展學校食堂安全生產(chǎn)大檢查，確保學生在校期間的不出任何安全問題;嚴格食品攤販規(guī)范管理，致力于攤販的集中整治;著重對流通業(yè)、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業(yè)進行巡查檢查。
1、食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管人員少，致使監(jiān)管力度不夠。一是各食品行業(yè)比較松散，交通不便利，給監(jiān)管造成一定阻礙;二是食品安全監(jiān)督時間緊迫，進行專業(yè)的培訓學習不夠，需要進一步提升專業(yè)人員素質(zhì)。
2、“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，規(guī)模小、分布散亂，科技含量低，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡單，設備落后陳舊，作業(yè)時間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員素質(zhì)低，管理混亂，流動性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患。因此，監(jiān)管工作難以覆蓋不留死角，監(jiān)管工作難度大。
3、食品經(jīng)營業(yè)戶守法意識不強。農(nóng)村一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)戶整體素質(zhì)偏低，缺乏必要的生產(chǎn)、加工條件，原材料購入不索證索票，有的甚至無證經(jīng)營，守法經(jīng)營、自我保護意識有待進一步加強。
1、深化“三小”規(guī)范管理工作。
2、持續(xù)促進食品快檢常態(tài)化運行。
3、加大對學校食堂的執(zhí)法檢查，確保師生飲食安全。
4、強化食品安全宣傳工作。
5、強化執(zhí)法檢查，嚴格食品監(jiān)管，確保食品安全零事故。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十三
為了推動經(jīng)濟發(fā)展，河北出臺了一系列鼓勵畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策，201x年畜牧業(yè)產(chǎn)值為1674億元，占到了農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的32.72%。隨著京津冀一體化的逐步推進，京津冀地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品市場一體化方面水平發(fā)展較快。以廊坊為例，廊坊市肉類41.5%、禽蛋31.5%、牛奶67.1%銷往京津。然而畜牧業(yè)快速發(fā)展也引起了水體富營養(yǎng)化、氮磷比例失衡等環(huán)境問題。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染是農(nóng)村面源污染的主要方面。第一次全國污染源普查公報顯示，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的化學需氧量、總氮和總磷分別占農(nóng)業(yè)源的96%、38%和56%，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染引起高度關注。本文旨在利用環(huán)境經(jīng)濟學理論分析河北省畜禽養(yǎng)殖污染的經(jīng)濟原因，提出治理模式和經(jīng)濟手段，為河北畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃布局、養(yǎng)殖規(guī)模的調(diào)控以及養(yǎng)殖污染的治理提供依據(jù)。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十四
我區(qū)生豬定點屠宰工作近兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在上級主管部門的指導下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應有貢獻。
一、基本情況。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴重不符合《^v^生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設置辦法》的相關規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，2009年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀2009]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領導、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進和完善軟硬件設施，力爭達到法定設置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
二、工作措施。
（一）領導重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領導小組，制定了工作方案，領導小組辦公室設商務局，負責日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進行《生豬定點屠宰條例》及相關法規(guī)集中學習，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認真落實“放心肉”工程建設。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責任狀，將責任量化到各部門。
（五）嚴格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關國家政策文件和有關資料，要求嚴格按照國家政策進行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴格執(zhí)行簽訂的生豬屠宰專項整治目標責任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等，要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況，制定生豬每日進出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進行簽字備查，以完善責任追究制度。四是要求加強責任心，認真值班，嚴禁缺崗脫班，嚴禁檢人情疫，嚴禁開人情票，嚴禁偷漏稅費，嚴把生豬及其肉品的出入場關口。
三、存在的問題。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。
四、工作建議。
1、督促屠宰場在設施設備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進行學習培訓，提高法律意識和業(yè)務水平。
2、對屠宰場和各屠商進行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十五
2016年全市共實現(xiàn)生豬定點屠宰頭數(shù)為135562頭，其中蘭田城區(qū)屠宰數(shù)量為62194頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰數(shù)73368頭，同比增長%。全年病害豬無害化處理頭數(shù)2280頭。
二、加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管確保肉品安全。
屠宰辦定期早晨三點到城區(qū)天和公司，龍?zhí)?，橋頭河屠宰場深入一線進行突擊檢查。嚴格把關，緊抓完善各項防控措施和制度。一是強化責任，監(jiān)督和指導屠宰廠健全索證索票和臺賬登記等制度，嚴格按照相關規(guī)定收購、屠宰、檢驗和檢測生豬，對違規(guī)收購屠宰生豬的，一律按相關法律法規(guī)嚴肅查處，情節(jié)嚴重的追究其相關人員的法律責任。二是監(jiān)督屠宰廠嚴把生豬來源關，積極配合畜牧部門嚴格查驗生豬產(chǎn)地檢疫合格證明。三是嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，全面落實好檢疫檢測制度，全年做到了屠宰檢疫率達到100％，動物耳標回收率達到100％，將生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等違禁藥物抽樣檢測比例從5％調(diào)到10%。四是積極爭取資金，確保我市無害化處理工作的順利實施，圓滿完成了局里安排的目標和任務。五是建立了生豬屠宰監(jiān)管信息和無害化處理信息制度，實行常態(tài)化、檔案化、公開化。
三、加強生豬定點屠宰管理基礎工作，規(guī)范臺帳管理。
四．對全市四家屠宰企業(yè)進行審核換證。
根據(jù)[2016]7號文件的要求。市商務局成立了專門換證工作領導小組，對全市四家屠宰企業(yè)進行審核換證。對不符合要求的責其整改，整改不到位的進行停業(yè)整頓。今年3月-8月份我們組織環(huán)保，畜牧等有關部門對天和食品有限公司，鄉(xiāng)鎮(zhèn)3家屠宰企業(yè)進行了現(xiàn)場審核。從現(xiàn)場審核的結(jié)果來看，天和公司，龍?zhí)伶?zhèn)欣龍屠宰場、橋頭河鎮(zhèn)屠宰場基本符合換證審核標準，楊家灘鎮(zhèn)屠宰場因原場地被高鐵公司征用，現(xiàn)正在新逮場地。經(jīng)審核領導小組研究，同意龍?zhí)?、天和公司、橋頭河屠宰場換證。責令楊家灘屠宰場整改，整改時間為6個月，并發(fā)了整改通知書。
五、按新條例要求編制了漣源市小型生豬屠宰點的設置規(guī)劃。
六、深入貫徹《湖南省生豬屠宰管理條例》精神，積極推進我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰工作。
9月7日，我們組織了全市各定點屠宰企業(yè)人員認真學習了新的《湖南省生豬屠宰管理條例》，同時制訂了《條例》宣傳方案，以橫幅、專題專欄等形勢進行了廣泛宣傳。同時以貫徹新《條例》為契機，積極推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰工作，對有意實施定點屠宰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行督促、協(xié)調(diào)、指導和幫助，有望在明年取得新的突破。
七、做好了屠宰及市場秩序辦的商務信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計上報。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十六
在鎮(zhèn)政府，市食藥^v^、衛(wèi)生局及食安委的正確領導下，我社區(qū)居委會深入攻堅克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和維權(quán)意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。
二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關知識宣傳冊300余份。
三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點，居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時制定食品安全急救方案，做好相關準備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查，共計檢查餐飲店24家。
檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
2、開展食品藥品安全宣傳活動。
社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關食品。
3、進一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。
為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務環(huán)節(jié)，切實保護消費者飲食安全，辦事處迅速召開會議，向各社區(qū)傳達了有關會議、文件精神。及時成立了工作領導小組，通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查，在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十七
省政府決定從今年起實施“811”環(huán)境保護新三年行動計劃，將包括的畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理列為省級督辦重點環(huán)境問題。今天市政府召開全市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作會議，這既是一次全面推進畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理的動員會，也是一次部署新三年畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理任務的工作會，同時也是一次促進優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效、安全現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的推進會。市委、市政府高度重視畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作，前段時間，市委盛全生書記專門進行了調(diào)研，聽取了工作匯報，并就下一步工作提出了明確的要求。市長辦公會議對畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作進行了專題研究。
一、肯定成績，尋找差距，認真總結(jié)近幾年我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作。
近年來，我市的畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理在各鎮(zhèn)、街道以及市有關部門的共同努力下，堅持以“干濕分離為前提、沼氣治理為基儲綜合利用為根本”治理原則，突出重點，有序推進，對規(guī)模豬場采取沼氣池治污模式、對規(guī)模水禽采取筑塘養(yǎng)殖治污模式，結(jié)合省811污染治理項目以及市政府確定的實事工程，污染治理工作得到了有效扎實推進。
一是實施生豬存欄50頭以上規(guī)模豬場沼氣池建設。到目前為止，已完成沼氣池治污設施建設412戶，占86.01%，共建造沼氣池1.8萬多立方米。其中，常年生豬存欄200頭以上沼氣池治理設施建設67戶、完成95.7%；存欄100-199頭規(guī)模豬場沼氣池設施建設153戶、完成90.5%；存欄50-99頭規(guī)模豬場治理建設192戶、完成80%。同時有40個規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場在沼氣池建設基礎上配備建造了后處理池（沼液貯存池），有85個規(guī)模場建造了干糞堆積棚。
二是開展水禽筑塘養(yǎng)殖厭氧治污，執(zhí)行水源保護區(qū)有關規(guī)定。全市存欄500羽以上規(guī)模水禽場已有270戶完成了筑塘養(yǎng)殖厭氧治污，占總數(shù)的37.39%。對水源一級保護區(qū)和二級保護區(qū)實行了關、停、遷，已關、停規(guī)模豬場3個、xx多平方米，關、停水禽養(yǎng)殖戶27戶、7146平方米。
三是啟動生豬散養(yǎng)戶“三水合一”整治。在對常年存欄50頭以上規(guī)模豬場全面開展沼氣池治污設施建設的同時，開展了生豬散養(yǎng)戶“三水合一”（養(yǎng)殖污水、廚房污水、廁所污水）整治試點。在生豬養(yǎng)殖相對集中的曹橋街道野馬、孔家堰、愚橋三個重點村以及其他鎮(zhèn)、街道的部分村，選擇沿河生豬散養(yǎng)戶，開展“三水合一”整治試點。到目前為止，全市共有207戶生豬散養(yǎng)戶完成整治任務，共建造沼氣池2484立方米。
四是開展外來養(yǎng)禽戶集中整治行動。針對外來養(yǎng)禽戶主要是養(yǎng)鴨戶飼養(yǎng)管理水平低、造成周邊土地及河流污染嚴重的問題，今年以來，全市上下花大力氣開展外來養(yǎng)禽戶集中整治行動。目前，全市89戶外來養(yǎng)禽戶，66戶肉禽養(yǎng)殖戶已經(jīng)基本完成搬遷任務，外來蛋禽養(yǎng)殖戶的整治工作正在有序進行。
五是初步建立畜糞收集體系，綜合利用模式得到逐步推廣。市農(nóng)業(yè)廢棄物處置中心、明大牧業(yè)園區(qū)、春霖環(huán)?？萍加邢薰镜热齻€畜禽糞便處置中心已全面運作，已對部分規(guī)模豬場以及養(yǎng)殖重點村實施了干糞收集，年收集鮮豬糞約1.5萬噸，生產(chǎn)有機肥近6000噸。通過農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合等途徑開展規(guī)模豬場干糞、沼液就地消耗綜合利用工作，涌現(xiàn)出一批如林埭潘建華牧嘗廣陳威原農(nóng)業(yè)科技有限公司、馬保良牧嘗新倉逢源奶牛場等就地消耗綜合利用典型。
在看到成績的同時，我們也應該看到治理過程中比較突出的困難和問題，主要表現(xiàn)在：
一是養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強。由于部分畜禽養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強，只追求片面的經(jīng)濟效益，不注重生態(tài)環(huán)境，不愿意投資建設治污設施，已建治污設施的部分養(yǎng)殖戶，干濕分離不徹底等，嚴重影響了治污的成效。
二是規(guī)模畜禽場治污設施尚不完善。我市前幾年治污設施建設重點放在沼氣池建設上，大部分養(yǎng)殖戶沒有建造后處理池或沼液貯存池、沒有建干糞堆積棚，干濕分離和雨污分離與標準要求還有很大差距，與今年市提出的“兩分離三配套”治污設施標準相差甚遠。
三是監(jiān)管力度不夠。對養(yǎng)殖戶違規(guī)排放、干濕分離不徹底等現(xiàn)象，目前還缺乏村規(guī)民約等約束機制，還缺乏有效的行政監(jiān)管手段，對違規(guī)排放的'處罰沒有跟上，致使養(yǎng)殖污染治理成效還不明顯。
四是收集體系尚不完善。目前全市只有部分重點養(yǎng)殖戶和重點養(yǎng)殖區(qū)域建立了相應的干糞收集體系，規(guī)模豬場實施干糞收集的比例仍然較低，主要是就地綜合利用的途徑不多，傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu)限制了綜合利用的出路。農(nóng)戶使用畜糞收集加工后的有機肥的積極性不高，有機肥還難以得到廣泛推廣與應用。
五是新技術(shù)的引進應用還存在差距?，F(xiàn)有的治污方式還停留在沼氣池治污模式上，對引進與推廣應用畜禽排泄物治理新技術(shù)、新模式（如生態(tài)型、發(fā)酵型、零排放等模式）的力度還不夠。
加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理是一項長期而艱巨的任務，在肯定治理成效的同時，要清醒地看到存在的差距，樹立農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的憂患意識，以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、推進節(jié)能減排的理念，改變純粹為治理而治理的錯誤思想，將加強畜禽污染治理作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、改善我市環(huán)境質(zhì)量、營造和諧生態(tài)環(huán)境、保障群眾身體健康的重要抓手，干字當頭，一抓到底，抓出成效。
二、統(tǒng)一思想，自覺行動，深刻認識畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理的重要性。
（一）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是貫徹落實科學發(fā)展觀在農(nóng)村工作的具體體現(xiàn)。（略）。
（二）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是保護水資源、保障人民飲用水安全的迫切需要。（略）。
（三）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是保障畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。（略）。
（四）加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，是生態(tài)市建設的一項基礎工程。（略）。
三、突出重點，分步實施，全面推進畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理六大工程。
（一）全面推進“兩分離三配套”工程。對生豬存欄50頭以上規(guī)模豬場和規(guī)模奶牛場，要嚴格執(zhí)行畜糞干濕分離、雨污分離和沼氣池、沼液貯存池、干糞堆積棚等“兩分離三配套”標準。具體任務是：1.50頭以上規(guī)模豬場的沼氣池建設任務，今年要全部完成；2.存欄200頭以上的規(guī)模豬場“兩分離三配套”建設任務，今年要全部完成；3.存欄100-199頭的規(guī)模豬場“兩分離三配套”建設任務，今年要基本完成，其中列入省811工程的37個規(guī)模豬場今年必須完成；4.明年全部完成50頭以上規(guī)模豬場“兩分離三配套”建設任務。各鎮(zhèn)、街道要根據(jù)市里制訂的具體工作計劃，有針對性地制訂年度實施計劃，抓緊落實工作任務。同時，市和鎮(zhèn)、街道要分別抓好幾個標準較高的規(guī)范化示范場建設。
（二）全面推進散養(yǎng)戶整治工程。曹橋街道野馬村生豬散養(yǎng)重點區(qū)域整治，今年要完成；曹橋街道、新埭鎮(zhèn)、廣陳鎮(zhèn)、林埭鎮(zhèn)等4個生豬散養(yǎng)重點區(qū)域整治，明年要完成。涉及鎮(zhèn)、街道和市有關部門要加強工作指導和工程監(jiān)管，確保整治任務保質(zhì)保量完成。
（三）全面推進水禽筑塘養(yǎng)殖厭氧治污工程。對水禽存欄500羽以上規(guī)模禽場實施上岸筑塘養(yǎng)殖厭氧治污，水禽排泄物治理要按照干濕分離的要求，進厭氧池進行處理，嚴禁河道養(yǎng)殖水禽，到xx年規(guī)模水禽場治理率達到100%。
（四）全面推進農(nóng)牧結(jié)合綜合利用工程。就地綜合利用是整個畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理中最有效、也是最經(jīng)濟的一種治理方式，要在開展“兩分離三配套”治污標準建設的同時，積極推廣農(nóng)牧結(jié)合、林牧結(jié)合，實施就地綜合利用。規(guī)模養(yǎng)殖場周邊有條件的，要通過土地流轉(zhuǎn)、租賃等方式鼓勵發(fā)展林牧結(jié)合生態(tài)畜牧業(yè)，力爭各鎮(zhèn)、街道有30%以上規(guī)模畜禽場實施農(nóng)牧、林牧結(jié)合、綜合利用。
（五）全面推進干糞收集處理工程。進一步完善畜糞收集體系，提高畜糞資源利用率，在已有畜糞處理中心的基礎上，再建曹橋、新倉、新埭、廣陳、林埭、鐘埭、黃姑等7個畜糞處置點。進一步擴大收集范圍，對規(guī)模豬場干濕分離后的畜糞無法就地消納的，要進行收集處置，通過加工成有機肥等手段，實現(xiàn)資源的綜合利用。干糞收集處理要走市場化的路子，并給予適當?shù)恼叻龀帧?BR> （六）全面推進新技術(shù)推廣與應用工程。要積極引進、推廣畜禽排泄物治理新技術(shù)、新模式，開展規(guī)模豬場發(fā)酵式、零排放等治污新模式建設。要繼續(xù)探索、推廣工業(yè)化治污的路子，拓展養(yǎng)殖業(yè)污染治理的新方法。
四、強化措施，狠抓落實，確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理取得實效。
實施畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理，要堅持治舊控新、堵疏結(jié)合、教育與監(jiān)管并舉，強化排泄物源頭管理，從源頭上防止和減少畜禽養(yǎng)殖污染。各鎮(zhèn)、街道和市有關部門要進一步強化工作措施，落實工作責任，把畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理作為近三年的一項重點工作來加以推進。
一要削減養(yǎng)殖，嚴控總量。按照《市人民政府關于-年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的指導意見》（平政發(fā)〔〕98號）發(fā)展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效、安全現(xiàn)代畜牧業(yè)要求，嚴格執(zhí)行禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適度養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃。要通過規(guī)劃和水源保護區(qū)實施，控制養(yǎng)殖總量；要通過加快農(nóng)村新社區(qū)建設步伐，削減養(yǎng)殖總量；要通過與“兩違”整治相結(jié)合，削減養(yǎng)殖總量；要通過與畜牧業(yè)發(fā)展有關政策兌現(xiàn)相結(jié)合，控制養(yǎng)殖總量。要密切掌握養(yǎng)殖動態(tài)，對在禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)或進行違法占地、違法違章搭建的，要堅決取締，確保到xx年末全市生豬存欄量控制在47萬頭以下。
二要加強宣傳，監(jiān)管并舉。要進一步加強對畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作的宣傳，宣傳環(huán)境治理工作的重要意義，宣傳治理中的先進典型，曝光反面典型。要樹立好“兩分離三配套零排放”治理典型，加快推進規(guī)范化示范場建設，以典型引路，以示范推動。要建立完善村規(guī)民約等約束機制，督促畜禽養(yǎng)殖戶治污設施的到位。市環(huán)保、農(nóng)經(jīng)、國土資源、規(guī)劃建設等部門，要各司其職，加強對規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場治理工作的監(jiān)管。按照規(guī)模畜禽場“兩分離三配套”治理標準，市有關部門要會同鎮(zhèn)、街道，開展經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對治污不達標的養(yǎng)殖戶要依法進行處罰，要逐步像工業(yè)執(zhí)法一樣，運用經(jīng)濟、行政、法律等措施，加大環(huán)保執(zhí)法力度。
三要制訂政策，加大投入。畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理是改善生態(tài)環(huán)境的重要舉措，也是一項民心工程。要按照“誰污染、誰治理”的原則，督促規(guī)模畜禽場（戶）按治理計劃積極落實各項治理措施。市里的扶持政策已經(jīng)明確，原則上采取三個三分之一的辦法，即市、鎮(zhèn)（街道）和養(yǎng)殖戶各承擔1/3。請各鎮(zhèn)、街道根據(jù)市里政策，制訂好本轄區(qū)治理政策，安排好專項治污資金，加大治污經(jīng)費投入，確保治理任務全面完成。
四要加強督查，嚴格考核。市建立了省級督辦畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染重點環(huán)境問題整治工作領導小組和辦公室，各鎮(zhèn)、街道也要建立相應的組織機構(gòu)，配好相應的工作人員，制訂好各自的實施方案和工作計劃。市和鎮(zhèn)、街道兩級都要建立治理工作領導聯(lián)系制度和部門包干蹲點督查制度，加強對重點鎮(zhèn)、村的監(jiān)督指導。各鎮(zhèn)、街道要實施“一戶一方案”、“一戶一檔案”措施，把治理方案細化到每個規(guī)模養(yǎng)殖常要建立工作信息報送制度，把本區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作的進展情況、工作動態(tài)、工作成效、主要問題和意見建議，落實專人以信息、總結(jié)等形式每月向市領導小組辦公室上報，時效性較強的信息，要隨時通報。各有關部門特別是領導小組成員單位，要圍繞目標，步調(diào)一致，形成合力。市領導小組辦公室以及農(nóng)經(jīng)、環(huán)保等部門，要加強對各鎮(zhèn)、街道畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作的指導，做好信息溝通、整理，并定期不定期進行通報。要加強畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作考核，確保各項任務落到實處，確保畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染重點環(huán)境問題整治工作圓滿完成。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十八
外部不經(jīng)濟性。外部不經(jīng)濟性的出現(xiàn)，表明外部性對經(jīng)濟效率帶來了損害。以數(shù)學模型來說明。對養(yǎng)殖戶而言，其養(yǎng)殖費用包括兩部分:一是養(yǎng)殖成本，設為c1;二是治理污染成本，設為c2。
若養(yǎng)殖戶不治理污染，則社會付出成本，設為c3，并假定養(yǎng)殖數(shù)量為q，畜禽產(chǎn)品價格為p。若養(yǎng)殖戶不治理污染，養(yǎng)殖戶的盈利r1為:r1=pq-c1(1)此時社會總福利f1=r1-c3=pq-c1-c3(2)養(yǎng)殖戶對畜禽糞污進行治理，將增加治理污染成本c2，此時養(yǎng)殖戶的盈利r2(假定養(yǎng)殖量不變)為:r2=pq-c1-c2(3)社會總福利f2=r2-c3(4)由于養(yǎng)殖戶治理了污染，也就沒有了社會成本，即c3=0，則(4)式變?yōu)?f2=r2=pq-c1-c2(5)(1)-(3)得:r1-r2=c2(6)(5)-(2)得:f2-f1=c3-c2(7)。
所以私人成本社會化使養(yǎng)殖戶獲得超額利潤c2，這一利潤是以社會付出超額社會成本c3-c2為代價的。養(yǎng)殖戶不關心河流和空氣污染，更關心養(yǎng)殖廠的收益，追求超額利潤，減少了治理污染的私人成本，進一步導致生態(tài)環(huán)境的惡化。
2.1.2公共資源產(chǎn)權(quán)界定模糊。
產(chǎn)權(quán)指法人主體或個人對資源享有占有、使用、收益和處分并排斥他人干涉的權(quán)利。對于具有私人物品屬性的資源而言，其產(chǎn)權(quán)明確，有利于實現(xiàn)資源的合理配置和保護。然而公共資源不具有排他性，其使用不受限制。對于養(yǎng)殖業(yè)來說，養(yǎng)殖戶無償?shù)厥褂煤恿?、水庫等公共資源，隨意將畜禽糞污排入水體，結(jié)果造成水體富營養(yǎng)化;隨意堆放造成空氣污染、病菌滋生，影響居民生活環(huán)境及身體健康。然而作為集體所有的公共資源，其產(chǎn)權(quán)難以分割，導致資源低效配置和過度使用，必然加劇環(huán)境惡化。
2.1.3政府失靈。
政策失靈。主要是政府制定政策沒有充分考慮環(huán)保問題，過分追求經(jīng)濟的增長，導致環(huán)境的污染狀況的惡化。比如政府出臺鼓勵發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)的相關政策，如果沒有關于控制畜禽養(yǎng)殖污染的政策，只是片面追求經(jīng)濟增長，必然導致環(huán)境污染。
管理失靈。主要指政府管理部門在實施政策方針時，一方面可能出現(xiàn)部門協(xié)調(diào)不足，導致政策不能有效實施;另一方面是環(huán)境管理中的尋租行為，污染者通過向政府部門行賄，逃避環(huán)境污染治理的政策或者降低環(huán)境標準，少交或免交排污費，出現(xiàn)政府管理失靈。
2.2.1庇古手段。
(1)征稅手段。
征稅手段是政府通過征稅迫使生產(chǎn)者實現(xiàn)外部效應內(nèi)部化。對于養(yǎng)殖戶來說，當政府征收排污費時，養(yǎng)殖戶有三種選擇:繳納排污稅費、減少養(yǎng)殖量或者投資購買治理污染物的設備和設施。由于養(yǎng)殖戶可以通過建設污染處理設施來減少污染物的排放量，因而糞污的排放量不再隨養(yǎng)殖規(guī)模的變化而同比例變化。mec代表邊際成本，mn-pb代表養(yǎng)殖戶沒有處理設施，其污染如排放量隨生產(chǎn)規(guī)模的擴大而同比例增加的條件下，養(yǎng)殖戶的邊際私人純收益曲線，mac代表污染治理的邊際成本曲線。當存在養(yǎng)殖戶自身治理污染的可能性時，最優(yōu)污染水平以及排污稅費的征收標準，應根據(jù)mnpb和mec兩條曲線的交點決定。可以看出，當污染物排放量低于w時，養(yǎng)殖戶支付的邊際治理成本高于社會付出的邊際外部成本，此時對社會來說，不治理比治理有利，因為養(yǎng)殖戶所支付的治理成本也是社會總成本的一部分;當污染量高于w時，養(yǎng)殖戶支付的邊際治理成本低于社會付出的邊際外部成本，此時對社會，治理比不治理有利，養(yǎng)殖戶為追求最大利潤而將污染物的排放量增加到超過w的程度，從而損害社會利益。由此可根據(jù)w的邊際外部成本來確定排污費的征收標準，將污染物的排放量控制在w水平上。
(2)補貼手段。
對正外部性進行補貼。對于產(chǎn)生正外部性的養(yǎng)殖場，因其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了環(huán)境效益及社會外部收益，而這部分收益未被養(yǎng)殖戶納入自身生產(chǎn)決策，所以追求利潤最大化的養(yǎng)殖戶的最佳養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量對于社會來說還不是最優(yōu)。從社會效益最大原則出發(fā)，政府給予養(yǎng)殖戶適當補貼，從而擴大養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)社會經(jīng)濟效益和環(huán)境效益最佳，補貼額度正好等于外部效益。對負外部性減少補貼。畜禽養(yǎng)殖不可避免地產(chǎn)生污染，很難完全消除對環(huán)境的負面效應，所以應該最大限度地減少負外部性。對負外部性減少的補貼措施主要有補助金、低息貸款和減免稅三種形式。當養(yǎng)殖戶采取措施降低環(huán)境污染水平，可從政府那里得到補助金;當養(yǎng)殖戶采取一定的污染治理措施及建設設施，政府可以提供給他們低于市場均衡利率的貸款;政府也可以通過加快折舊、免稅或者回扣稅金或費用形式對采取污染治理的養(yǎng)殖戶予以支持。
2.2.2科斯手段。
科斯手段中重要的手段是排污權(quán)交易。該手段是建立合法的排污權(quán)，并允許該權(quán)利買入與賣出，以此控制污染物的排放。對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)，政府可確定一定區(qū)域的.環(huán)境質(zhì)量目標，推算出污染物的最大允許排放量，分成若干排污權(quán)，通過拍賣等手段，有償分配給養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖戶根據(jù)自身的利益，自主決定其污染治理程度，從而買入或賣出排污權(quán)。排污權(quán)交易用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染控制，最重要的是首先應該明確界定產(chǎn)權(quán)，若養(yǎng)殖戶擁有產(chǎn)權(quán)，可以不負擔環(huán)境損害的賠償責任，居民是外部損害的直接承擔者;若受污染的居民擁有產(chǎn)權(quán)，養(yǎng)殖場無權(quán)污染環(huán)境，如果造成環(huán)境損害，應承擔相應責任。按照污染者付費的原則，應明確受污染的居民擁有產(chǎn)權(quán)，養(yǎng)殖場為了避免承擔污染環(huán)境的責任，可以進行排污權(quán)交易。
2.2.3庇古手段與科斯手段的比較。
庇古手段較多依靠政府干預，而科斯手段更多依賴市場機制;庇古手段既能適應計劃經(jīng)濟環(huán)境，又能適應市場經(jīng)濟環(huán)境，而科斯手段只能適應市場經(jīng)濟;在面臨市場失靈的情況下，庇古手段更加有效，而面臨政府失靈時，科斯手段可能更有效;庇古手段需要較高的技術(shù)水平，而科斯手段對技術(shù)水平要求較低;庇古手段的實行與產(chǎn)權(quán)界定關系較小，而科斯手段實行前需界定產(chǎn)權(quán)。二者各有利弊。實際應用這兩個手段時，應考慮實際情況，充分發(fā)揮兩者優(yōu)勢，使二者達到完美結(jié)合。
3污染治理方案。
3.1農(nóng)村散養(yǎng)戶。
據(jù)統(tǒng)計，201x年河北省豬年存欄100頭以下養(yǎng)殖戶占95%;雞年存欄數(shù)只以下占96%;肉牛飼養(yǎng)規(guī)模50頭以下占99%;奶牛存欄數(shù)50頭以下的養(yǎng)殖戶數(shù)占95%。可見河北省小規(guī)模養(yǎng)殖戶和分散養(yǎng)殖戶占多數(shù)，具有養(yǎng)殖標準化程度低、科技含量不高、污染嚴重的特點。所以對于農(nóng)村散養(yǎng)戶以及小型養(yǎng)殖場，可通過農(nóng)村連片整治規(guī)劃，按照源頭削減、清潔生產(chǎn)、資源化綜合利用、防止二次污染的要求，推廣生物發(fā)酵床、干濕分離堆肥及厭氧發(fā)酵等畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用技術(shù)?；玖鞒倘缦?雨污分流干濕分離沼氣池或厭氧反應器(生化池)氧化塘人工濕地農(nóng)田灌溉或達標排放。
3.2大中型養(yǎng)殖場。
資源化循環(huán)利用模式。該模式主要分為飼料化再利用模式、肥料化利用模式、能源化利用模式。飼料化再利用模式:畜禽糞便中含有未消化的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪和礦物質(zhì)等，經(jīng)過適當處理殺死病原菌后能提高蛋白質(zhì)的消化率和代謝，能改善適口性，可作為飼料來利用;肥料化利用模式主要有直接施用、栽培食用菌利用和堆腐后施用等;能源化利用模式主要有直接燃燒、乙醇化利用、沼氣化利用、發(fā)電利用和熱解技術(shù)利用等。畜禽糞便是污染物，同時也是資源，資源化循環(huán)利用模式不僅解決了環(huán)境污染問題，而且變廢為寶，實現(xiàn)了糞污的資源化、減量化和無害化。該模式投資大、占地大、機械設備復雜，而大規(guī)模養(yǎng)殖可統(tǒng)一建大型糞污處理設施，具有易管理、成本低等特點。
4結(jié)論。
本文分析了河北畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)污染有所減緩，但總體來講，污染現(xiàn)狀不容樂觀;運用經(jīng)濟學手段分析了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染產(chǎn)生的經(jīng)濟學原因，主要是外部不經(jīng)濟性、公共產(chǎn)權(quán)界定模糊以及政府管理失靈;分別運用科斯手段和庇古手段分析了如何解決環(huán)境污染問題，并分析了兩者的優(yōu)劣;;最后簡單提出了關于畜禽養(yǎng)殖污染的處理方法，為污染治理提供了依據(jù)。作為京津冀經(jīng)濟圈中的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地，河北省承擔著整個京津冀地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品保障任務，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)中的重要組成部分，河北應進一步做強畜牧業(yè)，推進規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十九
半年來，在縣委、縣政府及州商務局的領導下，為做好“放心肉”工程，我局和相關職能部門密切配合、齊抓共管，克服困難，不斷完善，根據(jù)省、州的部署和安排，結(jié)合我縣實際，認真開展生豬定點屠宰工作，現(xiàn)簡要總結(jié)如下，保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結(jié)。
生豬定點屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關。我們通過反復宣傳新《生豬屠宰管理條例》、新《食品安全法》，使生產(chǎn)經(jīng)營者準確了解法律，以知法、懂法、遵紀守法，從而達到合法生產(chǎn)經(jīng)營，從源頭上確保市民安全消費。20xx年6月完成生豬定點屠宰量21888頭，比去年同期增加15.6%，完成今年計劃的52%，城區(qū)定點屠宰進場率、檢疫率達100%，無害化處理31起;豬源調(diào)運和存欄工作運行正常，豬肉市場供應穩(wěn)定。具體抓了以下幾個方面的工作。
(一)嚴格對生豬定點屠宰工作的監(jiān)管。我們堅持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴格檢疫、檢驗制度，對屠宰場內(nèi)的檢驗、衛(wèi)生消毒、運輸?shù)仍O施進行定期檢查，查處病害肉31起，計2560公斤，嚴厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場加工的、并經(jīng)過檢驗合格的豬肉產(chǎn)品，并簽訂肉制品安全責任狀。對屠宰場設備、加工、工藝流程嚴格按照食品安全加工標準執(zhí)行。為確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量，我們做到宰前檢疫，宰中、宰后檢驗的形式，嚴把檢疫、檢驗質(zhì)量關，堅決杜絕有問題的豬肉上市。半年來我們聯(lián)合相關單位，對全縣生豬屠宰和銷售環(huán)節(jié)開展專項整治活動5次，通過專項整治，規(guī)范了定點屠宰管理，建立了豬源——加工生產(chǎn)——消費的肉制品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管機制，工作總結(jié)《保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結(jié)》。
(二)結(jié)合全國開展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，對生豬屠宰場進行全面整治。一是搞好調(diào)查摸底。對屠宰場明查暗訪，調(diào)查是否有使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為，通過近一個月的調(diào)查摸底，沒有出現(xiàn)使用非法食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據(jù)州商務局、公·安局、畜牧局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督局7個部門聯(lián)合下發(fā)的《關于印發(fā)湘西自治州開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治工作方案的通知》精神，結(jié)合我縣實際，對定點屠宰負責人簽訂告知承諾書，公布舉報電話和舉報獎勵制度。特別是把好生豬入場檢疫關、進場豬檢疫率100%，對每批次生豬，不同產(chǎn)地生豬進行抽樣檢測，沒有出現(xiàn)有瘦肉精殘留現(xiàn)象，嚴格執(zhí)行生豬屠宰和肉品檢驗操作規(guī)程在屠宰過程中檢疫、檢驗同步進行，檢疫、檢驗率達100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度，落實生豬進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾制度，單位食堂、學校用肉與定點屠宰場掛鉤，嚴格實行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
(三)在重大節(jié)假日和h1·n1甲型流感發(fā)生期間我們堅持生豬屠宰場實行“日報制”，及時掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，并及時發(fā)布相關信息，引導市民正確對待疫情，消除人們對疫情認識誤區(qū)，維護肉市穩(wěn)定，確保節(jié)假日、疫情控制期市民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價肉。
(四)加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點建設。為了進一步貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》和《食品安全法》的精神，在分管領導李義副局長的.帶領下，定點屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復興、普戎、水田河鎮(zhèn))，并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫部門共同確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工，對屠工進行新《生豬屠宰管理條例》、《食品安全法》的宣傳，并要求其簽訂責任書。
(五)屠宰場的設備改造。為了貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》的精神，加快屠宰場升級達標步伐，我局積極籌備屠宰設備改造資金，我縣遷陵屠宰場無害化設備建設正在進行，預計在7月底可以投入使用。
(一)進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。
當前，我縣生豬定點屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰還有不少困難，集體食堂、小餐館、小作坊和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊伍建設，推進綜合執(zhí)法，重點加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。要按照商務部等六部委聯(lián)合下發(fā)的肉品質(zhì)量專項整治工作方案的要求，進一步加強對生豬定點屠宰工作的領導，健全辦事機構(gòu)，充實執(zhí)法人員，提供經(jīng)費保障，為確保廣大消費者吃“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
(二)加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動，形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
(三)加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點資金投入。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點雖然已經(jīng)成立了，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工缺乏信貸支持，無力購買全套屠宰設備，屠宰設備部分不全甚至大部分不全的現(xiàn)象很普遍，希望上級給予支持。
(四)加大對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工的業(yè)務和法律法規(guī)培訓工作，建立屠工有效管理機制，落實屠工責任制。