新西蘭并不是一個(gè)主流的“繁華”國(guó)家，這里適合“慢悠悠”的生活，來(lái)到這里，享受當(dāng)?shù)貛Ыo你的快樂(lè)。誰(shuí)說(shuō)新西蘭無(wú)娛樂(lè)，說(shuō)講的新西蘭無(wú)美食?今天86留學(xué)網(wǎng)和大家聊聊準(zhǔn)備或者已經(jīng)移民新西蘭的國(guó)人所關(guān)心的兩個(gè)問(wèn)題。
在新西蘭生活會(huì)無(wú)聊嗎?
跟一些新移民聊天的時(shí)候，總能聽到這樣一種聲音——但求盡快拿到PR(永久居留權(quán))就回國(guó)去。對(duì)的，選擇出國(guó)的人越來(lái)越多，但是深究目的卻不盡相同。有的為了一口干凈空氣一頓安全飯菜、有的為了這里與國(guó)際接軌的教育、有的為了這里完善的福利制度、有的為了轉(zhuǎn)移國(guó)內(nèi)資產(chǎn)、也有過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)或者經(jīng)商的、甚至有人僅僅是為了盲目跟風(fēng)。
誠(chéng)然，國(guó)內(nèi)排名前三的娛樂(lè)項(xiàng)目在這里是沒(méi)有的，唱K、打麻將、壓馬路在這里很式微。滿大街悠然自得的新西蘭人有著怎么樣的生活方式?不論是孩子抑或成人，他們光著腳滿大街跑，在路上遇到陌生人會(huì)問(wèn)好，或者至少展露微笑;上下公交巴士向司機(jī)道謝，甚至我還見過(guò)有人與司機(jī)擊掌道別。
有一次趕時(shí)間飛快的在路上奔跑，一位小青年跑著追了上來(lái)，拍我的肩說(shuō)：“這是你的筆嗎?從你背包里掉出來(lái)的。”，我剛要道謝，他緊接著輕輕的推了我一把說(shuō)：“繼續(xù)跑啊，不要停。”，然后，他就循原路往回跑著離開了，只給我留下一個(gè)風(fēng)一般的背影。還有一次是我從超市回家的路上，突如其來(lái)的一場(chǎng)大雨將我困在路邊的屋檐下，一位老太太開著一輛年代久遠(yuǎn)的老爺車“咯唧～”的停在我的面前，搖下車窗探出頭來(lái)說(shuō)要送我回家，一路上還連連為自己日久失修的老車道歉。再有一次是中國(guó)農(nóng)歷新年，我們一家坐巴士去漢密爾頓花園，上車時(shí)肥敦敦的司機(jī)大哥用蹩腳的普通話跟我們說(shuō)了一句“新年快樂(lè)”。還有必須說(shuō)說(shuō)我們的鄰居，那時(shí)候我們剛新居入伙不久，在我們一次出門購(gòu)物時(shí)一位毛利大叔追出來(lái)塞給我們一尾三文魚，然后高林還失禮的問(wèn)道“why?”，后來(lái)才知道人家只是表示友好，鄰里間熟絡(luò)一下，在這兒很普遍，有新鄰居搬來(lái)交換一下可口的飯菜……
說(shuō)好的生活方式呢?怎么說(shuō)起的都是人?
是的，我不想感嘆新西蘭的森林覆蓋率;隨處可見的國(guó)家公園;密布的步道和自行車道;一路自駕就是在森林和牧場(chǎng)間穿行;每一片社區(qū)里都建有兒童游樂(lè)設(shè)施讓所到之處都有孩子玩耍的場(chǎng)地。
以上這些我通通不想說(shuō)，因?yàn)樵乱巴帽救艘恢闭J(rèn)為，人，就是一個(gè)地方生活方式的最好體現(xiàn)。
新西蘭人仿佛永遠(yuǎn)充滿活力，笑逐顏開的侍應(yīng)、溫文爾雅的派報(bào)的殘疾青年、老人院里快樂(lè)打網(wǎng)球的老人、帶著漁具和沙鏟還有狗狗唱著歌去度假一家大小。一個(gè)國(guó)家的制度好就真的一切都好，很難會(huì)出現(xiàn)意外——以前我只是在理論上相信這一點(diǎn)，現(xiàn)在是在實(shí)踐中堅(jiān)信這一點(diǎn)。
于是我們?cè)跒M陽(yáng)光的鋪?zhàn)拥男≡豪飻?shù)著盛開的五彩繽紛的花兒，猜著店里各種叫不出名字的香料的名字;被藏于小鎮(zhèn)的狄更斯筆下的古玩店櫥窗深深的吸引，直到遠(yuǎn)處的鐘樓傳來(lái)了整點(diǎn)的鐘聲;夜晚在民宿的院子里看星星和遠(yuǎn)處的燈火，草坪里傳來(lái)沙沙的聲響，手機(jī)微弱的燈光照過(guò)去發(fā)現(xiàn)一只小刺猬在草坪邊定住了縮成一團(tuán)。
我的中國(guó)胃該怎么辦?
新西蘭貴為度假之國(guó)，離你的居住地20分鐘開外必有風(fēng)景如畫之處。再偏僻的山野湖泊，一定有別致的民宿和整潔的汽車旅館，當(dāng)然也有飄香的咖啡館，各種戶外項(xiàng)目更是多不勝數(shù)。我們經(jīng)常就這樣，開著車從自己的城市出發(fā)，經(jīng)過(guò)一路的美麗畫卷抵達(dá)另外一座城市，或者是為了一份豐富的早午餐，又或者是為了一杯馥郁的咖啡。
咦?如果你定要抱著自己的中國(guó)胃不放，主觀的說(shuō)在國(guó)外就一定吃得單調(diào)我是不能認(rèn)可的，在烹飪方式或?qū)γ牢兜睦斫馍洗嬖诓町惲T了。在新西蘭我最愛那些隱于小鎮(zhèn)的早餐鋪，露臺(tái)上簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單擺幾張鋪著格子桌布小木桌，端上來(lái)的粗糧干果混合的香脆谷物和濃稠清香的酸奶卻是人間美味。最讓人癡迷的卻是甜品店，從沒(méi)有一家甜品店讓我失望過(guò)，每家小店都會(huì)有自己獨(dú)一無(wú)二的拿手出品令人心服口服，不論是外酥里香的派，還是被微微融化的奶油蓋著的水果蛋糕，嘗一次你便念念不忘。每去一家西餐廳雖然都被國(guó)人稱之為西餐廳，對(duì)食材的加工方法卻五花八門，口味更是各具特色，就連配菜也千差萬(wàn)別，在羊比人多的新西蘭，在這兒吃過(guò)的入口即化的羊肘子是我這輩子吃過(guò)的最美味的羊肉，是可以用 wonderful來(lái)形容的美食。
海鮮，即開即食的海膽、鮑魚、扇貝和生蠔，尾鰭強(qiáng)而有力的海魚，以上種種你不僅可以在餐廳嘗得到，自己擼著褲管下海摸出海釣也是可以大有斬獲。甚至有時(shí)帶著叮叮去逛逛周末集市，看看附近菜農(nóng)果農(nóng)拿出自家種的蔬菜與水果，還有聞聞鄰家老頭老太太親手烘培的大面包的香氣，心情也會(huì)變得很好很好，新鮮美好的食物是能叫人賞心悅目的。
而超市里品類繁多的香料也在默默的提醒大家，美食是全人類共同的財(cái)產(chǎn)，還沒(méi)聽說(shuō)過(guò)哪個(gè)生活富足的民族對(duì)口腹之欲全無(wú)要求呢。我現(xiàn)在還能記得第一次見到這些瓶瓶罐罐時(shí)興奮的向我介紹，這兩瓶mixed herb一瓶是摩洛哥口味的偏辛辣，另一瓶是意大利口味的更濃郁，這瓶是BBQ用的，那瓶卻只適合用在烤箱里……那種在馥郁的咖啡香中醒來(lái)的感覺真好，新西蘭國(guó)民咖啡 Flat White(馥芮白)，喝上一杯便唇齒留香，新西蘭三步五步就會(huì)有一家精致的咖啡小館籠罩在金色的陽(yáng)光里，這樣的清晨讓人迷醉……
我還喜歡這里的小龍蝦、大龍蝦;這里的三文魚、銀雪魚;這里的牛奶、蜂蜜、巧克力、還有冰激凌;果園里即摘即吃的藍(lán)莓、櫻桃、奇異果、牛油果……說(shuō)到這兒，我又想起了國(guó)內(nèi)食壇此伏彼起的幾大永恒的爭(zhēng)端：甜粽還是肉粽，甜豆腐花還是咸豆腐花，五仁月餅是不是最難吃的月餅……等等等等，不一而足。
作為一枚資深吃貨，筆者一向秉持“持門戶之見者，不足與言美食”的觀念。在一輪又一輪的黨同伐異中，筆者幾乎能聽到食材們?cè)谛鷩痰某臭[中默默流淚：“難道吃，不應(yīng)該是世界上最包容、最普適、最無(wú)國(guó)界的事情么?”
在新西蘭生活會(huì)無(wú)聊嗎?
跟一些新移民聊天的時(shí)候，總能聽到這樣一種聲音——但求盡快拿到PR(永久居留權(quán))就回國(guó)去。對(duì)的，選擇出國(guó)的人越來(lái)越多，但是深究目的卻不盡相同。有的為了一口干凈空氣一頓安全飯菜、有的為了這里與國(guó)際接軌的教育、有的為了這里完善的福利制度、有的為了轉(zhuǎn)移國(guó)內(nèi)資產(chǎn)、也有過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)或者經(jīng)商的、甚至有人僅僅是為了盲目跟風(fēng)。
誠(chéng)然，國(guó)內(nèi)排名前三的娛樂(lè)項(xiàng)目在這里是沒(méi)有的，唱K、打麻將、壓馬路在這里很式微。滿大街悠然自得的新西蘭人有著怎么樣的生活方式?不論是孩子抑或成人，他們光著腳滿大街跑，在路上遇到陌生人會(huì)問(wèn)好，或者至少展露微笑;上下公交巴士向司機(jī)道謝，甚至我還見過(guò)有人與司機(jī)擊掌道別。
有一次趕時(shí)間飛快的在路上奔跑，一位小青年跑著追了上來(lái)，拍我的肩說(shuō)：“這是你的筆嗎?從你背包里掉出來(lái)的。”，我剛要道謝，他緊接著輕輕的推了我一把說(shuō)：“繼續(xù)跑啊，不要停。”，然后，他就循原路往回跑著離開了，只給我留下一個(gè)風(fēng)一般的背影。還有一次是我從超市回家的路上，突如其來(lái)的一場(chǎng)大雨將我困在路邊的屋檐下，一位老太太開著一輛年代久遠(yuǎn)的老爺車“咯唧～”的停在我的面前，搖下車窗探出頭來(lái)說(shuō)要送我回家，一路上還連連為自己日久失修的老車道歉。再有一次是中國(guó)農(nóng)歷新年，我們一家坐巴士去漢密爾頓花園，上車時(shí)肥敦敦的司機(jī)大哥用蹩腳的普通話跟我們說(shuō)了一句“新年快樂(lè)”。還有必須說(shuō)說(shuō)我們的鄰居，那時(shí)候我們剛新居入伙不久，在我們一次出門購(gòu)物時(shí)一位毛利大叔追出來(lái)塞給我們一尾三文魚，然后高林還失禮的問(wèn)道“why?”，后來(lái)才知道人家只是表示友好，鄰里間熟絡(luò)一下，在這兒很普遍，有新鄰居搬來(lái)交換一下可口的飯菜……
說(shuō)好的生活方式呢?怎么說(shuō)起的都是人?
是的，我不想感嘆新西蘭的森林覆蓋率;隨處可見的國(guó)家公園;密布的步道和自行車道;一路自駕就是在森林和牧場(chǎng)間穿行;每一片社區(qū)里都建有兒童游樂(lè)設(shè)施讓所到之處都有孩子玩耍的場(chǎng)地。
以上這些我通通不想說(shuō)，因?yàn)樵乱巴帽救艘恢闭J(rèn)為，人，就是一個(gè)地方生活方式的最好體現(xiàn)。
新西蘭人仿佛永遠(yuǎn)充滿活力，笑逐顏開的侍應(yīng)、溫文爾雅的派報(bào)的殘疾青年、老人院里快樂(lè)打網(wǎng)球的老人、帶著漁具和沙鏟還有狗狗唱著歌去度假一家大小。一個(gè)國(guó)家的制度好就真的一切都好，很難會(huì)出現(xiàn)意外——以前我只是在理論上相信這一點(diǎn)，現(xiàn)在是在實(shí)踐中堅(jiān)信這一點(diǎn)。
于是我們?cè)跒M陽(yáng)光的鋪?zhàn)拥男≡豪飻?shù)著盛開的五彩繽紛的花兒，猜著店里各種叫不出名字的香料的名字;被藏于小鎮(zhèn)的狄更斯筆下的古玩店櫥窗深深的吸引，直到遠(yuǎn)處的鐘樓傳來(lái)了整點(diǎn)的鐘聲;夜晚在民宿的院子里看星星和遠(yuǎn)處的燈火，草坪里傳來(lái)沙沙的聲響，手機(jī)微弱的燈光照過(guò)去發(fā)現(xiàn)一只小刺猬在草坪邊定住了縮成一團(tuán)。
我的中國(guó)胃該怎么辦?
新西蘭貴為度假之國(guó)，離你的居住地20分鐘開外必有風(fēng)景如畫之處。再偏僻的山野湖泊，一定有別致的民宿和整潔的汽車旅館，當(dāng)然也有飄香的咖啡館，各種戶外項(xiàng)目更是多不勝數(shù)。我們經(jīng)常就這樣，開著車從自己的城市出發(fā)，經(jīng)過(guò)一路的美麗畫卷抵達(dá)另外一座城市，或者是為了一份豐富的早午餐，又或者是為了一杯馥郁的咖啡。
咦?如果你定要抱著自己的中國(guó)胃不放，主觀的說(shuō)在國(guó)外就一定吃得單調(diào)我是不能認(rèn)可的，在烹飪方式或?qū)γ牢兜睦斫馍洗嬖诓町惲T了。在新西蘭我最愛那些隱于小鎮(zhèn)的早餐鋪，露臺(tái)上簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單擺幾張鋪著格子桌布小木桌，端上來(lái)的粗糧干果混合的香脆谷物和濃稠清香的酸奶卻是人間美味。最讓人癡迷的卻是甜品店，從沒(méi)有一家甜品店讓我失望過(guò)，每家小店都會(huì)有自己獨(dú)一無(wú)二的拿手出品令人心服口服，不論是外酥里香的派，還是被微微融化的奶油蓋著的水果蛋糕，嘗一次你便念念不忘。每去一家西餐廳雖然都被國(guó)人稱之為西餐廳，對(duì)食材的加工方法卻五花八門，口味更是各具特色，就連配菜也千差萬(wàn)別，在羊比人多的新西蘭，在這兒吃過(guò)的入口即化的羊肘子是我這輩子吃過(guò)的最美味的羊肉，是可以用 wonderful來(lái)形容的美食。
海鮮，即開即食的海膽、鮑魚、扇貝和生蠔，尾鰭強(qiáng)而有力的海魚，以上種種你不僅可以在餐廳嘗得到，自己擼著褲管下海摸出海釣也是可以大有斬獲。甚至有時(shí)帶著叮叮去逛逛周末集市，看看附近菜農(nóng)果農(nóng)拿出自家種的蔬菜與水果，還有聞聞鄰家老頭老太太親手烘培的大面包的香氣，心情也會(huì)變得很好很好，新鮮美好的食物是能叫人賞心悅目的。
而超市里品類繁多的香料也在默默的提醒大家，美食是全人類共同的財(cái)產(chǎn)，還沒(méi)聽說(shuō)過(guò)哪個(gè)生活富足的民族對(duì)口腹之欲全無(wú)要求呢。我現(xiàn)在還能記得第一次見到這些瓶瓶罐罐時(shí)興奮的向我介紹，這兩瓶mixed herb一瓶是摩洛哥口味的偏辛辣，另一瓶是意大利口味的更濃郁，這瓶是BBQ用的，那瓶卻只適合用在烤箱里……那種在馥郁的咖啡香中醒來(lái)的感覺真好，新西蘭國(guó)民咖啡 Flat White(馥芮白)，喝上一杯便唇齒留香，新西蘭三步五步就會(huì)有一家精致的咖啡小館籠罩在金色的陽(yáng)光里，這樣的清晨讓人迷醉……
我還喜歡這里的小龍蝦、大龍蝦;這里的三文魚、銀雪魚;這里的牛奶、蜂蜜、巧克力、還有冰激凌;果園里即摘即吃的藍(lán)莓、櫻桃、奇異果、牛油果……說(shuō)到這兒，我又想起了國(guó)內(nèi)食壇此伏彼起的幾大永恒的爭(zhēng)端：甜粽還是肉粽，甜豆腐花還是咸豆腐花，五仁月餅是不是最難吃的月餅……等等等等，不一而足。
作為一枚資深吃貨，筆者一向秉持“持門戶之見者，不足與言美食”的觀念。在一輪又一輪的黨同伐異中，筆者幾乎能聽到食材們?cè)谛鷩痰某臭[中默默流淚：“難道吃，不應(yīng)該是世界上最包容、最普適、最無(wú)國(guó)界的事情么?”