時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫(xiě)一份計(jì)劃,為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇一
書(shū)是人類(lèi)進(jìn)步的階梯,是傳播知識(shí)文化的工具。不管科學(xué)技術(shù)如何發(fā)展,書(shū)始終是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚墓ぞ?。人們正處于活到老學(xué)到老的社會(huì)里,可見(jiàn)書(shū)對(duì)于人們的重要性越來(lái)越高。今天我們成立"快樂(lè)書(shū)友會(huì)"的目的正是讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū),滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需要,努力提高人類(lèi)的文化素質(zhì).最大的目的倡導(dǎo)成立一個(gè)世界讀書(shū)日。
1.市場(chǎng)定位
核心顧客以中學(xué)生和大學(xué)生為主,同時(shí)兼顧兒童,中年人,老年人等市場(chǎng),其書(shū)的價(jià)格主要放到中,低檔次,以實(shí)用,方便,受益為知道思想.對(duì)不同的市場(chǎng),書(shū)價(jià)的檔次各有側(cè)重點(diǎn),中學(xué)生,大學(xué)生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主.
2.快樂(lè)書(shū)友會(huì)的宗旨:
第一:讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū).第二:使書(shū)愛(ài)上讀者,使讀者愛(ài)上讀書(shū).第三:服務(wù)以給讀者的感覺(jué)應(yīng)該是實(shí)用,方便,受益為目的。
3.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):
書(shū)對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是不可缺少的精神糧食,而我們的服務(wù)以最短的時(shí)間里使讀者讀上好書(shū),以最實(shí)惠的價(jià)格滿(mǎn)足讀者的需求.
4.發(fā)展計(jì)劃:
我們先和國(guó)內(nèi)的一些出版社合作,幫他們出售庫(kù)存的圖書(shū),以低價(jià)格進(jìn)貨,因?yàn)橹袊?guó)現(xiàn)在有幾十個(gè)億的圖書(shū)庫(kù)存,同時(shí)我們也和各地的新華書(shū)店合作,為當(dāng)?shù)氐臅?huì)員提供送貨上門(mén)服務(wù),這樣可以節(jié)約購(gòu)書(shū)時(shí)間并讓書(shū)店提供一定的場(chǎng)所,作為公共的閱覽室,為非會(huì)員和會(huì)員提供讀書(shū)的地方,一來(lái)提供公司的形象,二來(lái)是使大家的讀書(shū)心得得到交流。
我們的最主要的顧客就是學(xué)生,所以我們的精力還在放在向?qū)W校推廣的,在向?qū)W校推廣的時(shí)候,我們以學(xué)生最為我們的會(huì)員和聯(lián)絡(luò)員,建立學(xué)校的文學(xué)社和俱樂(lè)部.讓會(huì)員發(fā)展會(huì)員,宣傳我們的書(shū)友會(huì)。
在向?qū)W校推廣的時(shí)候,我們會(huì)建立一個(gè)網(wǎng)站,這是全國(guó)書(shū)友會(huì)會(huì)員和非會(huì)員的交流平臺(tái)和宣傳平臺(tái),網(wǎng)站提供各種圖書(shū)信息,開(kāi)展書(shū)友會(huì)的各種活動(dòng),以及讓大家一起討論交流讀書(shū)心得,并推薦好書(shū)等,這個(gè)網(wǎng)站目的就是使資源整合.并調(diào)動(dòng)大家的積極性.
同時(shí)我們操作模式是以會(huì)員制進(jìn)行的,只要購(gòu)買(mǎi)了書(shū)友會(huì)的任何一本書(shū),就可以成為會(huì)員,并且是終身會(huì)員,享受一些優(yōu)惠的政策.我們對(duì)會(huì)員的購(gòu)書(shū)時(shí)間和周期和數(shù)量不做任何的限制和要求.公司最主要的就是努力為會(huì)員服務(wù).為會(huì)員找到好書(shū),給好書(shū)找到讀者.使大家愛(ài)上讀書(shū).
5.投資和利潤(rùn)分析:
進(jìn)價(jià)一般為書(shū)原價(jià)的1-3折,而出售價(jià)則為書(shū)原價(jià)的7-9折,比如一本書(shū)原價(jià)為10元的話(huà),那么進(jìn)價(jià)為2元,而出售價(jià)則為8元,其中利潤(rùn)為6元的.對(duì)于不同的書(shū),有不同的價(jià)格策略.
總投資為10萬(wàn)元.
前期推廣期為3萬(wàn),送5000本書(shū)給讀者,這樣建立公司的形象和信譽(yù),使其成為會(huì)員,并給公司發(fā)展會(huì)員等,書(shū)的進(jìn)價(jià)為2元,而郵購(gòu)費(fèi)約為1元,則為 1.5萬(wàn).假如有3000個(gè)人成為會(huì)員的話(huà),并且有20xx個(gè)人回購(gòu)買(mǎi)一本書(shū)的話(huà),而書(shū)價(jià)為10元,其利潤(rùn)為7元,總利潤(rùn)為14000.
前期在校園的雜志上做一些廣告,其廣告費(fèi)約為2萬(wàn)。
書(shū)友會(huì)的總部投資約為3萬(wàn)。
余下的約為3萬(wàn)作為公司的流動(dòng)資金,和以防不測(cè)之用。
1.價(jià)格策略:把書(shū)分為工具書(shū)和非工具書(shū)。
對(duì)于流行的非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上的偏低20%--30%
對(duì)于非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上偏低10元--20元
對(duì)于工具書(shū)比市場(chǎng)上的偏低10%---20%
對(duì)于不同年齡階段的市場(chǎng)各有不同
2.營(yíng)銷(xiāo)策略:書(shū)友會(huì)最主要的就是向校園推廣的。
我們依托校園的雜志和學(xué)校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇二
一、公司類(lèi)型
有限責(zé)任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷
三、員工安排(部門(mén)、人數(shù)、具體職責(zé))
四、總投資
總投資額200萬(wàn)元。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計(jì)占60%股份。
六、董事會(huì)
董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會(huì)職責(zé)和權(quán)限
董事會(huì)主要工作程序(決策程序、各項(xiàng)會(huì)議程序等)
七、公司成立日程計(jì)劃
八、報(bào)酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
自1993年以來(lái)我國(guó)借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)引入并發(fā)展認(rèn)證工作以來(lái),認(rèn)證市場(chǎng)得到空前的發(fā)展和繁榮,截至 20xx年底已經(jīng)有10萬(wàn)多家企業(yè)積極引入iso標(biāo)準(zhǔn)(包括iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認(rèn)證證書(shū)。認(rèn)證項(xiàng)目已由最初質(zhì)量管理體系認(rèn)證逐步擴(kuò)展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、汽車(chē)行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會(huì)責(zé)任管理體系等等方面的認(rèn)證。提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)也由原來(lái)的幾家發(fā)展到今天的近百家,由于認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)的門(mén)檻較低,咨詢(xún)機(jī)構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。認(rèn)證市場(chǎng)中存在的問(wèn)題也日益突出,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
由于提供認(rèn)證服務(wù)的機(jī)構(gòu)不斷增加和作為消費(fèi)認(rèn)證服務(wù)主體的企業(yè)對(duì)獲取認(rèn)證片面理解,同時(shí)認(rèn)證市場(chǎng)的逐步減小,導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)市場(chǎng)出現(xiàn)低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面。以為中小型企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)為例,目前提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降低到20xx 年前的30%左右;咨詢(xún)機(jī)構(gòu)收費(fèi)已經(jīng)降低到20xx年前的20%左右。
提供認(rèn)證咨詢(xún)和認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的無(wú)差別化,必然導(dǎo)致低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng),而惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量的降低。大量的客戶(hù)從價(jià)格偏高的機(jī)構(gòu)不斷的流向價(jià)格偏低的機(jī)構(gòu),以xx公司為例僅20xx一年就有258家處于暫停、撤銷(xiāo)狀態(tài),暫停撤銷(xiāo)率17% 左右;20xx版iso9000標(biāo)準(zhǔn)作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復(fù)評(píng),流失率為14%;其中已轉(zhuǎn)向其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)42家企業(yè),比例為3%;一直沒(méi)有做認(rèn)證換班工作企業(yè)有168家,所占比例為11%,這些企業(yè)一直沒(méi)有做換班工作的原因包括對(duì)對(duì)認(rèn)證注冊(cè)失去信心、已轉(zhuǎn)入其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證注冊(cè)等。
為了挽回市場(chǎng),眾多認(rèn)證機(jī)構(gòu)和咨詢(xún)機(jī)構(gòu)又不斷的降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),而收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的惡性降低導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量大打折扣,同時(shí)又導(dǎo)致認(rèn)證咨詢(xún)市場(chǎng)的進(jìn)一步流失。
隨著認(rèn)證在我國(guó)的不斷推廣,企業(yè)在接受認(rèn)證服務(wù)的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書(shū)、趕時(shí)髦轉(zhuǎn)化為導(dǎo)入先進(jìn)管理模式、提升管理能力、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面的需求。從xx公司20xx年顧客滿(mǎn)意度調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,回收的332份調(diào)查表中,有25個(gè)客戶(hù)對(duì)認(rèn)證中心提供進(jìn)一步服務(wù)和幫助企業(yè)提升管理水平的意見(jiàn)和建議,關(guān)注認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和提升管理能力的客戶(hù)約占到8%,這說(shuō)明市場(chǎng)需求已經(jīng)逐步向成熟化過(guò)渡。另外通過(guò)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證客戶(hù)及政府主管部門(mén)反饋的信息顯示,客戶(hù)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證后服務(wù)需求愈來(lái)愈強(qiáng)烈。
從以上認(rèn)證市場(chǎng)現(xiàn)狀,目前認(rèn)證市場(chǎng)的惡性?xún)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已接近極限,認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和認(rèn)證品牌將成為新一輪競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。作為國(guó)內(nèi)知名的品牌認(rèn)證機(jī)構(gòu),方圓認(rèn)證應(yīng)適時(shí)決策,充分利用自身的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行更有成效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》,20xx年,我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬(wàn)億元,管理咨詢(xún)業(yè)的營(yíng)業(yè)額卻只有近 100億元,咨詢(xún)業(yè)占的比例僅有0.11%,而且這100億元中還包括移民、留學(xué)服務(wù)和部分廣告收入等。根據(jù)估計(jì),真正面對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略、管理咨詢(xún)的營(yíng)業(yè)額不超過(guò)10億元,只占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的萬(wàn)分之一。同時(shí),據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計(jì),20xx年中國(guó)管理咨詢(xún)業(yè)全行業(yè)增長(zhǎng)保守估計(jì)超過(guò)50%,部分公司的業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)超過(guò)100%。管理咨詢(xún)業(yè)是中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。
擬籌建的xx咨詢(xún)公司屬于管理咨詢(xún)行業(yè),根據(jù)對(duì)管理咨詢(xún)行業(yè)的調(diào)研情況,對(duì)中國(guó)咨詢(xún)行業(yè)情況分析如下:
在20世紀(jì)80年代中期,我國(guó)咨詢(xún)業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢(xún)企業(yè),主要集中在投資、科技和財(cái)務(wù)咨詢(xún)領(lǐng)域,這比國(guó)外的管理咨詢(xún)業(yè)晚了一個(gè)多世紀(jì);到了上個(gè)世紀(jì)90年代咨詢(xún)業(yè)主要體現(xiàn)在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和企業(yè)培訓(xùn)方面;到了20xx年左右開(kāi)始逐步產(chǎn)生了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、管理信息化、企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運(yùn)作管理、it咨詢(xún)等。
目前的中國(guó)管理咨詢(xún)業(yè)尚處于起步階段,但隨著近幾年國(guó)外管理咨詢(xún)公司在中國(guó)市場(chǎng)攻城掠地,麥肯錫、安達(dá)信、波士頓、普華永道等國(guó)際著名管理咨詢(xún)公司已在中國(guó)安營(yíng)扎寨,中國(guó)一部分管理咨詢(xún)公司如北大縱橫、合君咨詢(xún)、派力營(yíng)銷(xiāo)、新華信、漢普咨詢(xún)等,開(kāi)始在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,中國(guó)的管理咨詢(xún)業(yè)從起步就充滿(mǎn)了競(jìng)爭(zhēng)。
a、 隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷發(fā)展完善,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,企業(yè)要求變革的動(dòng)力不斷加強(qiáng)。
b、 越來(lái)越多的海歸人員和國(guó)內(nèi)高校商學(xué)院接受過(guò)mba教育的學(xué)生畢業(yè)并走上了公司的各級(jí)管理領(lǐng)導(dǎo)崗位,他們的新型市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理理念及對(duì)管理咨詢(xún)的認(rèn)同,使企業(yè)對(duì)咨詢(xún)的需求不斷增加。
c、 隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織,眾多在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的無(wú)規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)起來(lái)的民營(yíng)企業(yè)感到了國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的壓力,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中倒下,他們把目光投向了管理咨詢(xún)和融資上市兩個(gè)手段來(lái)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。而對(duì)國(guó)有企業(yè),中國(guó)政府為了適應(yīng)中國(guó)加入wto的要求,不斷要求國(guó)有企業(yè)進(jìn)行管理變革和創(chuàng)新。
以上這些因素都在推動(dòng)著咨詢(xún)服務(wù)需求的快速增加,也是中國(guó)管理咨詢(xún)業(yè)迅速發(fā)展的動(dòng)力。
由于國(guó)內(nèi)咨詢(xún)市場(chǎng)需求的不斷增加,咨詢(xún)服務(wù)的價(jià)格也不斷攀升,加之國(guó)內(nèi)的人力資源成本不高,咨詢(xún)公司做一個(gè)項(xiàng)目利潤(rùn)非??捎^;另一個(gè)方面,在國(guó)內(nèi)進(jìn)入管理咨詢(xún)業(yè)的壁壘不高(甚至可以說(shuō)沒(méi)有壁壘),這導(dǎo)致國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢(xún)公司,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,有的甚至僅有2~3人。眾多的咨詢(xún)公司出現(xiàn),又分散了為數(shù)不多的咨詢(xún)隊(duì)伍,而咨詢(xún)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于咨詢(xún)公司的咨詢(xún)顧問(wèn)。由于國(guó)內(nèi)對(duì)mba 的培養(yǎng)長(zhǎng)期滯后,我國(guó)目前受過(guò)正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,特別是管理咨詢(xún)市場(chǎng)的突然啟動(dòng),難以短期內(nèi)迅速?gòu)?fù)制的專(zhuān)業(yè)化管理咨詢(xún)?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?BR> a 管理咨詢(xún)公司提供的服務(wù)項(xiàng)目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢(xún)服務(wù)項(xiàng)目分析:
從以上兩個(gè)餅圖可以看出,一方面是管理咨詢(xún)公司提供的服務(wù)呈現(xiàn)類(lèi)同,大量的咨詢(xún)公司定位的核心咨詢(xún)業(yè)務(wù)涌向戰(zhàn)略管理、人力咨詢(xún)管理等服務(wù)項(xiàng)目;而另一方面,企業(yè)在選擇的咨詢(xún)服務(wù)項(xiàng)目方面出現(xiàn)了多樣化特點(diǎn)。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類(lèi)似,一旦管理咨詢(xún)行業(yè)全面啟動(dòng),服務(wù)產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來(lái)??傮w而言,服務(wù)產(chǎn)品是由低級(jí)的、通用的服務(wù)轉(zhuǎn)向高級(jí)的更細(xì)分化的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品。
企業(yè)選擇管理咨詢(xún)公司的出發(fā)點(diǎn)不外乎是為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要或是為了管理調(diào)整的需要。選擇咨詢(xún)公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
作為一個(gè)企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運(yùn)營(yíng)管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標(biāo))和企業(yè)的變革(調(diào)整、提高、解決疑難等)兩個(gè)方面的工作。一般企業(yè)所需要的咨詢(xún)服務(wù),包括戰(zhàn)略調(diào)整、流程改進(jìn)和/或重組、tqc、jit、解決目前問(wèn)題等,均屬于企業(yè)的變革范疇,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,同時(shí)完成這些工作需要較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技巧。這樣,引入管理咨詢(xún)服務(wù)就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊(duì)伍要經(jīng)濟(jì)的多,即可以將固定費(fèi)用(內(nèi)部員工工資、福利)轉(zhuǎn)化為可變費(fèi)用(咨詢(xún)服務(wù)費(fèi)),又能釋放占用資源,精簡(jiǎn)管理隊(duì)伍,使企業(yè)專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
作為一個(gè)優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司,有著對(duì)不同區(qū)域、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢(xún)的經(jīng)驗(yàn)。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫(kù)和一套為實(shí)踐所證明的成功工作方法,其信息和服務(wù)的準(zhǔn)確和快速是不言而喻的。而在商機(jī)稍縱即逝的今天,沒(méi)有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來(lái)的效益。咨詢(xún)顧客可以利用他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)以及咨詢(xún)公司的知識(shí)庫(kù),與企業(yè)管理人員配合,發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),從更高效率、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題。
專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的考慮,始終關(guān)注科技和管理領(lǐng)域最前沿的變化,以期用最新最好的服務(wù)爭(zhēng)奪客戶(hù),從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的咨詢(xún)市場(chǎng)中生存并發(fā)展。反之,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會(huì)有太多的機(jī)會(huì)接觸外界的全新概念。通過(guò)引入管理咨詢(xún),實(shí)際上也為企業(yè)的管理人員進(jìn)行了一次培訓(xùn),使他們有機(jī)會(huì)接觸當(dāng)前國(guó)際上最先進(jìn)的管理理念和技能。
在企業(yè)就重大事宜進(jìn)行決策時(shí),往往需要從新穎客觀的角度來(lái)評(píng)估相關(guān)事宜。而管理咨詢(xún)顧問(wèn)作為外來(lái)者,所提供的建議往往比來(lái)自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,很難要求他在決策時(shí),完全摒棄個(gè)人感情色彩,在所有敏感問(wèn)題上都做到直言不諱。
能夠在某個(gè)領(lǐng)域提供先進(jìn)的管理理念、管理技能的培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù);
利用咨詢(xún)顧問(wèn)科學(xué)的工作方法和豐富經(jīng)驗(yàn),迅速的對(duì)企業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行準(zhǔn)確的識(shí)別、分析和診斷,并提出解決問(wèn)題的建議,幫助企業(yè)消除在管理、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的困惑和疑難;
客觀、公正的對(duì)企業(yè)存在問(wèn)題進(jìn)行分析和提出解決建議;
a 提供咨詢(xún)服務(wù)的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢(xún)服務(wù)的企業(yè)行業(yè)分布情況
管理咨詢(xún)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力是人力資源,即咨詢(xún)顧問(wèn)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。管理咨詢(xún)公司可以在短期內(nèi)籌建起來(lái),但一個(gè)成熟的咨詢(xún)顧問(wèn)需要經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)和磨練。目前國(guó)內(nèi)管理咨詢(xún)公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,勢(shì)必導(dǎo)致管理咨詢(xún)公司人才競(jìng)爭(zhēng)的不斷升級(jí)。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,其中擁有專(zhuān)職的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級(jí)別審核員30名左右,兼職級(jí)別審核員300名左右,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗(yàn),具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問(wèn)題的能力;在這些專(zhuān)、兼職人員中,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢(xún)工作經(jīng)驗(yàn),這些人員具備幫助、指導(dǎo)企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗(yàn)。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷、建立、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢(xún)公司所不具備的人才優(yōu)勢(shì)。
1、 絕大多數(shù)沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)的、系統(tǒng)的管理知識(shí)培訓(xùn);
2、 對(duì)管理方面的`知識(shí)和技能?chē)?yán)重不足;
3、 缺少管理咨詢(xún)的技能和工作方法等方面的知識(shí),基本上沒(méi)有具備管理咨詢(xún)工作經(jīng)驗(yàn)的人員;4、 長(zhǎng)期從事認(rèn)證審核和認(rèn)證咨詢(xún),已經(jīng)形成了思維定式。
xx公司目前擁有1500多個(gè)客戶(hù),并呈滾動(dòng)發(fā)展趨勢(shì);其中約有60%的客戶(hù)具有4~8年的合作歷史,這些客戶(hù)將是管理咨詢(xún)公司的潛在顧客。成立后的管理咨詢(xún)公司將協(xié)助xx公司為這些客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化的認(rèn)證后續(xù)服務(wù),通過(guò)認(rèn)證后續(xù)服務(wù)將有利于xx公司降低客戶(hù)流失率、提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、開(kāi)拓認(rèn)證市場(chǎng),同時(shí)也為管理咨詢(xún)公司開(kāi)拓市場(chǎng)打下良好的基礎(chǔ)。
另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會(huì)影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務(wù)市場(chǎng)將是公司進(jìn)入開(kāi)拓市場(chǎng)最強(qiáng)有利的優(yōu)勢(shì);
xx公司目前已建立規(guī)模的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò),有50多家認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系。同時(shí)xx公司平均每天有2~4名中心的專(zhuān)職和兼職審核員在為客戶(hù)提供認(rèn)證審核服務(wù),這些審核員將是強(qiáng)大的潛在。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇三
在這樣一個(gè)注重人才的年代,我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生,為了迎接未來(lái)挑戰(zhàn),為能夠在未來(lái)踏入社會(huì)的時(shí)候有足夠的信心,必須提前做好準(zhǔn)備,多找機(jī)會(huì)鍛煉自己,給自己充電。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!同時(shí),這是一個(gè)商業(yè)時(shí)代,只要我們善于去觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中商機(jī)無(wú)處不在。在日常生活中,我發(fā)現(xiàn)江漢大學(xué)內(nèi)部及周邊專(zhuān)門(mén)賣(mài)運(yùn)動(dòng)鞋的店很少,而且學(xué)校比較偏僻,外出購(gòu)物不是很方便,為此,我打算建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)賣(mài)運(yùn)動(dòng)鞋的店,既方便他人,也滿(mǎn)足自己,鍛煉自己的營(yíng)銷(xiāo)能力與溝通能力。
學(xué)校周邊市場(chǎng)分析
1。我校位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號(hào)處,處于偏僻地區(qū),離市區(qū)大型購(gòu)物商場(chǎng)和專(zhuān)賣(mài)店有著三十分鐘的車(chē)程(出租車(chē))學(xué)校周邊體育品牌專(zhuān)賣(mài)店沒(méi)有,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),體育用品的競(jìng)爭(zhēng)力還是較小的。
2。如今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,學(xué)生網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越普遍,大多數(shù)學(xué)生對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物都比較熟悉,據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查,我校學(xué)生大部分人網(wǎng)購(gòu)都是在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)、京東等大型網(wǎng)上購(gòu)物商城購(gòu)買(mǎi)物品,只要我們對(duì)益體網(wǎng)多加宣傳,讓同學(xué)了解益體網(wǎng),我相信同學(xué)們也會(huì)欣然接受益體網(wǎng)的。
3。學(xué)校周邊居民也有部分網(wǎng)購(gòu)群體,市場(chǎng)也不小。
4。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師都經(jīng)常網(wǎng)購(gòu),據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查顯示,他們買(mǎi)正裝都是在實(shí)體店買(mǎi),在網(wǎng)上買(mǎi)的多的是體育有關(guān)物品,市場(chǎng)也很明朗,只要多多跟老師溝通溝通,我們還是有希望從老師這兒找市場(chǎng)的。學(xué)校周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析;
鞍山師范高職院位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號(hào)處,雖然旁邊坐落著幾座大學(xué)(農(nóng)林、經(jīng)濟(jì)學(xué)院等),據(jù)我調(diào)查,少數(shù)人寧愿去市區(qū)買(mǎi)東西,也不愿意到旁邊學(xué)校的店子買(mǎi)東西。由于我校是新校區(qū),周邊商場(chǎng)和商店都全部被開(kāi)發(fā),購(gòu)物市場(chǎng)又還不是很完善,所以在我校周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手幾乎沒(méi)有。我相信學(xué)校周邊仍有著很大的市場(chǎng)。
市場(chǎng)可行性分析;
大學(xué)生現(xiàn)在都是上網(wǎng)發(fā)燒友,隨著網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的慢慢普及,他們成為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物群體中的主體。他們往往扮演者引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)趨勢(shì)的角色,盡管在校期間沒(méi)有收入來(lái)源,在消費(fèi)能力上受到了限制,他們還是會(huì)義無(wú)反顧抽出他們的零花錢(qián)去買(mǎi)。
我對(duì)我校在校大學(xué)生進(jìn)行了訪(fǎng)問(wèn)和抽樣調(diào)查,以期了解當(dāng)代大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的主要特征。我校的大部分同學(xué)的網(wǎng)購(gòu)的網(wǎng)站主要集中在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等少數(shù)幾個(gè)大型b2c購(gòu)物網(wǎng)站上,導(dǎo)致他們集中在少數(shù)網(wǎng)站的原因,我們結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析,得出幾個(gè)原因:
1、害怕在網(wǎng)上買(mǎi)到假貨
2、在信譽(yù)度高口碑好的網(wǎng)站上購(gòu)買(mǎi)
所以我們只要解決這兩點(diǎn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物多加宣傳,讓同學(xué)們了解網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的益處我相信同學(xué)們也會(huì)欣然接受網(wǎng)購(gòu)的,就會(huì)有很大的市場(chǎng)
根據(jù)我對(duì)鞍山師范學(xué)院高職院周?chē)沫h(huán)境調(diào)查,選擇了學(xué)校后街摩爾城中央的那間房子,那是一間還未出租的房子,有一間店面,地理環(huán)境是在我們學(xué)校東北摩爾城的中間位置。而且由于較長(zhǎng)的時(shí)間都沒(méi)有出租出去相對(duì)于其他店面價(jià)格方面會(huì)有所優(yōu)惠。
在選擇了店面之后,我們就可以將店面進(jìn)行裝修,由于我們是鞋店所以可以參考步行街上面那些專(zhuān)賣(mài)店的格局進(jìn)行裝修,在裝修完成之后,我們可以直接找經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行進(jìn)貨,中間只需要經(jīng)過(guò)兩個(gè)環(huán)節(jié)直接從廠(chǎng)家到經(jīng)銷(xiāo)商再到我們。
我們所采取網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商手上的貨物清單,可以再淘寶上面將這些貨物上架,這樣子就豐富的貨物的多樣性。再到經(jīng)銷(xiāo)商手里購(gòu)買(mǎi)一些熱門(mén)的貨物,放在我們的實(shí)體店子里面滿(mǎn)足我們學(xué)校已經(jīng)其他學(xué)校的現(xiàn)實(shí)直接需求。我們所經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是通過(guò)實(shí)品店和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)兩種方式進(jìn)行銷(xiāo)售,可以獲得較大的實(shí)際收益。
1、網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)實(shí)相結(jié)合。現(xiàn)在很多學(xué)生喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,我們可以將網(wǎng)上與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,在淘寶網(wǎng)上進(jìn)行店鋪宣傳,顧客可以在網(wǎng)上進(jìn)行選購(gòu),確實(shí)購(gòu)買(mǎi)后,我們可以提供免費(fèi)送貨上門(mén)服務(wù),盡可能為顧客提供方便。我們還可以跟美團(tuán)網(wǎng)合作,他們負(fù)責(zé)宣傳及下單,我們負(fù)責(zé)供貨。
2、質(zhì)量有保證。我們是在校園內(nèi)做銷(xiāo)售,我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼,也就是我們?cè)谫I(mǎi)品牌鞋子時(shí)驗(yàn)證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S(chǎng)代碼。我們有穩(wěn)定的貨物來(lái)源,在我們這里能拿到最新款的最個(gè)性的商品。我們的鞋子每一雙都是我們親自從貨源地帶入,所以我們能保質(zhì)保量。就算出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題也可以由同學(xué)來(lái)及時(shí)反映及做出解決。
3。價(jià)格優(yōu)惠。我們的店鋪直接學(xué)校附近,貨物環(huán)節(jié)少,那么價(jià)格方面可以定得更便宜一些。而且我們是直接拿貨可以省去很多中間環(huán)節(jié),能更加給予童鞋優(yōu)惠。
我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):①銷(xiāo)售方式符合現(xiàn)代市場(chǎng)潮流
②質(zhì)量方面有保證
③價(jià)格方面相對(duì)優(yōu)惠
④周?chē)际俏撮_(kāi)發(fā)的市場(chǎng)
發(fā)展現(xiàn)狀分析
我們是第一家而且采用了網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售,所以會(huì)有很大的發(fā)展空間。
雖然是出于起步階段,但是也會(huì)有很好的發(fā)展趨勢(shì)
市場(chǎng)分析
周邊的市場(chǎng)處于一個(gè)空白的階段,很多消費(fèi)者都不能在周邊的市場(chǎng)得到自己想要的產(chǎn)品,在我們開(kāi)設(shè)品牌鞋店之后,就能在市場(chǎng)上占領(lǐng)一定地位。
消費(fèi)者定位;
我們的消費(fèi)者使我們學(xué)校中的學(xué)生,或者是學(xué)校周邊的居民。學(xué)生占大部分,而且學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)鞋方面會(huì)有很大的需求,剛好由我們來(lái)滿(mǎn)足。競(jìng)爭(zhēng)者分析;
我們的競(jìng)爭(zhēng)者主要不是學(xué)校周邊的商店,而是來(lái)自于市中心的品牌店和網(wǎng)絡(luò)上的品牌店。但是由于我們具有地理的優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量的保證,所以其他競(jìng)爭(zhēng)者的威脅較小。
swot分析;
優(yōu)勢(shì):我們有良好的銷(xiāo)售策略,更加適合在高校當(dāng)中的學(xué)生來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。
劣勢(shì):由于是學(xué)生開(kāi)店資金方面可能不是很多,所以鞋子的樣品不會(huì)太多。
機(jī)會(huì):現(xiàn)在是市場(chǎng)的空白期,一旦進(jìn)入市場(chǎng)就會(huì)占領(lǐng)很大的市場(chǎng)地位
威脅:市場(chǎng)制度還未完善,可能進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些不能預(yù)料的問(wèn)題。但我們會(huì)努力盡量將威脅減小
確定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
我們的實(shí)體店的顧客多為我們學(xué)校周邊的學(xué)生,所以在實(shí)體店的營(yíng)銷(xiāo)策略就是集中化戰(zhàn)略,就是實(shí)體店里面的貨物都是屬于那種在市場(chǎng)物美價(jià)廉的品牌鞋子的種類(lèi)。就是老款鞋子居多,新款鞋子為輔的的商品分類(lèi)。在價(jià)格上面不會(huì)弄得太高,能滿(mǎn)足顧客的切實(shí)需求。便于顧客直接購(gòu)買(mǎi)和銷(xiāo)售。
在我們開(kāi)設(shè)的網(wǎng)店就采用差異化戰(zhàn)略,就是將經(jīng)銷(xiāo)商手上的商品分類(lèi),分為高檔、中檔、低檔三個(gè)大致的價(jià)位。由顧客網(wǎng)上下單然后我們?cè)購(gòu)慕?jīng)銷(xiāo)商手里拿貨,交由快遞公司進(jìn)行送貨。我們會(huì)要求經(jīng)銷(xiāo)商一件代發(fā),這樣既省時(shí)間又省人力。
首先我們要列下我們的成本項(xiàng)目:店面租金、流動(dòng)貨物資金、裝潢資金、辦證資金、廣告費(fèi)用、人員資本。
店面租金是固定的,流動(dòng)資金是為了實(shí)體店貨架上面的貨物及去經(jīng)銷(xiāo)商拿貨時(shí)用的資金,由于電腦可以自帶所以網(wǎng)店上面的準(zhǔn)備資金就概括在流動(dòng)資金里面了,裝潢資金是必須的,加上辦證和廣告,最后我們需要4個(gè)人,其中一個(gè)負(fù)責(zé)貨源,1個(gè)人負(fù)責(zé)實(shí)體店,另外2個(gè)負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運(yùn)作。所以啟動(dòng)資金為19000元貨物利潤(rùn)表
在利潤(rùn)上面分為實(shí)體店和網(wǎng)店的利潤(rùn)。其中實(shí)體店的價(jià)格多為100—300。利潤(rùn)則為20—50不等。表二:實(shí)體店一個(gè)月利潤(rùn)表
網(wǎng)店的銷(xiāo)售需要積累人氣所以前期的利潤(rùn)可以不給于計(jì)算,所以開(kāi)業(yè)初期要收回成本則需要實(shí)品店的收入,成本回收周期為5個(gè)月到7個(gè)月。一旦成本回收,網(wǎng)店獲得知名度這利潤(rùn)會(huì)有很大的提升。
開(kāi)設(shè)鞋店是一個(gè)很好的方式。由于我們學(xué)校周?chē)饨鸨阋司涂梢蚤_(kāi)一家實(shí)體店,方便學(xué)校里面的同學(xué)來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。再根據(jù)實(shí)體店,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)進(jìn)行另外的銷(xiāo)售可以獲得更大的利潤(rùn),我們的計(jì)劃是前期靠實(shí)體店獲益,后期靠網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的利潤(rùn)來(lái)獲益。這樣子的發(fā)展才能更加長(zhǎng)久。
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1、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介:
在繁華的大學(xué)城,坐落著我們學(xué)生自己的超市,大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。
超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé),我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí),各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢(shì)讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì)全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢(shì)。所有人都會(huì)自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1;只和有信譽(yù)的商家合作,簽訂誠(chéng)信協(xié)議。2:檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)等。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng)建者分擔(dān),實(shí)行股份制,并利用國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅(jiān)持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚(yáng)4、我們的口號(hào): 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標(biāo): 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進(jìn)全國(guó)各省市地區(qū)的文化交流,讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
公司性質(zhì):
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線(xiàn)制組織形式
部門(mén)職能:
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司全面工作.負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對(duì)公司運(yùn)營(yíng)情況作效益分析和評(píng)估;對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵(lì)各部門(mén)的工作;設(shè)計(jì)一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計(jì)合理的工資制度。
秘書(shū)部:負(fù)責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核;負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負(fù)責(zé)各項(xiàng)公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì)員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負(fù)責(zé)庫(kù)存管理(超市將建立一個(gè)入庫(kù)、出庫(kù)的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作;對(duì)日常財(cái)務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。
營(yíng)銷(xiāo)部:負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研工作,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場(chǎng)推廣策略;負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)宣傳工作,對(duì)外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費(fèi)者的意見(jiàn),適時(shí)做出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
采購(gòu)質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負(fù)責(zé)貨物的采購(gòu),與供應(yīng)商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測(cè)的工作;負(fù)責(zé)入庫(kù)管理,倉(cāng)庫(kù)的貨物的定期質(zhì)量檢測(cè)。
財(cái)務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財(cái)務(wù)管理制度,并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)計(jì)登記工作,配合市場(chǎng)部制定各項(xiàng)投資財(cái)務(wù)計(jì)劃,對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表;對(duì)特產(chǎn)店的各項(xiàng)投資做出正確的風(fēng)險(xiǎn)分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有,市場(chǎng)環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:
a、市場(chǎng)背景:(1)、據(jù)估計(jì)現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn),而每逢節(jié)假日回家會(huì)購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來(lái)杭旅游的人數(shù)也越來(lái)越多。(3)、來(lái)自五湖四海的學(xué)子,對(duì)不同地域的特產(chǎn)自然是有著強(qiáng)烈的好奇心和購(gòu)買(mǎi)欲。
b、市場(chǎng)環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂,如沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴(yán)重、管理不規(guī)范,價(jià)格、回扣的現(xiàn)象也很?chē)?yán)重。因此消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護(hù)和管理的復(fù)雜性,特產(chǎn)的價(jià)格一般較高,作為在校大學(xué)生,并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購(gòu)買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
c、商業(yè)機(jī)會(huì):較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購(gòu)物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費(fèi)人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。
d、市場(chǎng)潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費(fèi)水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
e、消費(fèi)結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國(guó)民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費(fèi)也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費(fèi)者家庭飲食支出占消費(fèi)總支出的比重降低了,但其飲食的總消費(fèi)量是增加的,而且人們?cè)絹?lái)越追求綠色健康食品。
f、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對(duì)環(huán)保有著比較深的認(rèn)識(shí)。
2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個(gè)體戶(hù)工商注冊(cè)費(fèi)
(2)免收稅務(wù)登記證木工費(fèi)
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)
(4)免收勞動(dòng)合同簽證費(fèi)
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供來(lái)自全國(guó)各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標(biāo),是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農(nóng)村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價(jià)格實(shí)惠,我店還將以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動(dòng)的價(jià)格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進(jìn)店內(nèi), 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來(lái),您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。 內(nèi)部
外部
opportunities機(jī)會(huì)
市場(chǎng)需求較大
廣闊的師生消費(fèi)市場(chǎng)
發(fā)展空間較大,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較小
政府政策優(yōu)惠
threats風(fēng)險(xiǎn)
缺乏借鑒經(jīng)驗(yàn)
缺乏勞動(dòng)力資源
貨物運(yùn)輸安全隱患較大
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。
不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。 不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
競(jìng)爭(zhēng)分析就是對(duì)現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析,對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里,從而做出有效的競(jìng)爭(zhēng)策略。
1、直接競(jìng)爭(zhēng)者
目前下沙各高校周?chē)鷮?zhuān)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的店鋪相對(duì)較少,但零散的競(jìng)爭(zhēng)者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷(xiāo)售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷(xiāo)售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷(xiāo)售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過(guò)百家,還有快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠(chǎng),商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,從長(zhǎng)期看是我公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強(qiáng)大,經(jīng)營(yíng)規(guī)模龐大,銷(xiāo)售渠道完善,營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng),廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級(jí)市場(chǎng),但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精,是我們的次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(3) 目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)各地特產(chǎn)銷(xiāo)售的商店具有品牌效益,說(shuō)明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競(jìng)爭(zhēng)者
特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,進(jìn)入門(mén)檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。
名稱(chēng)
strength
優(yōu)勢(shì)
weakness
劣勢(shì)
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店 1. 經(jīng)營(yíng)成本低,經(jīng)營(yíng)靈活。
2. 新興渠道,購(gòu)買(mǎi)方便。
3. 占有地利等資源優(yōu)勢(shì)。
4. 價(jià)格相對(duì)實(shí)體店要便宜些。
1. 種類(lèi)不全,特色性不夠。
2. 顧客無(wú)法接觸到實(shí)體,對(duì)質(zhì)量安全存在顧慮。
3. 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物存在風(fēng)險(xiǎn)。
4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。
大中型百貨超市 1. 管理規(guī)范,資本雄厚。
2. 全國(guó)連鎖,地理優(yōu)越。
3. 價(jià)格適中,消費(fèi)者從屬?gòu)谋娰?gòu)買(mǎi)力強(qiáng)。
4. 營(yíng)銷(xiāo)、廣告投入大,具有品牌效益。
1. 規(guī)模龐大,應(yīng)變能力弱。
2. 產(chǎn)品雜而不精。
3. 經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高。
4. 本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類(lèi)不夠豐富。
4、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:
(1)競(jìng)爭(zhēng)性營(yíng)銷(xiāo)策略為:通過(guò)提供最多種類(lèi)最優(yōu)質(zhì)量最高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿(mǎn)意度。
(3)顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析:
5、采取的基本競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn),最終公司也難逃被淘汰的命運(yùn)。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn),尋求特色。我們售賣(mài)的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評(píng)的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的同時(shí),我們也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨類(lèi)別與方式。
(2) 文化、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國(guó)各省市各地區(qū)。每個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷(xiāo)售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿(mǎn)足不同地區(qū)學(xué)生的需求,并且為學(xué)生增加了體驗(yàn)別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機(jī)會(huì)??梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿(mǎn)足更多顧客的需求的同時(shí)贏取更多客源。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國(guó)各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì)以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客。
超市將會(huì)有自己的包裝袋,申請(qǐng)自己的商標(biāo),保證令顧客買(mǎi)的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生
此次我們針對(duì)特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調(diào)查,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話(huà),會(huì)專(zhuān)門(mén)去購(gòu)買(mǎi),并推薦朋友去。從問(wèn)卷調(diào)查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大,而且市場(chǎng)潛力大。
3、特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和對(duì)策分析
(1)價(jià)格
在問(wèn)卷中我們也對(duì)定價(jià)做了調(diào)查,多數(shù)學(xué)生表示每次的消費(fèi)將會(huì)在30元左右,所我們的價(jià)格定位將會(huì)充分考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力,以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客。還會(huì)采用會(huì)員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式,價(jià)格適中,除了為會(huì)員提供超值服務(wù)外,普通消費(fèi)者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。
(2)銷(xiāo)售渠道
銷(xiāo)售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷(xiāo)售,送貨上門(mén)服務(wù)。一次性消費(fèi)滿(mǎn)一定金額就可申請(qǐng)成為我們的會(huì)員,會(huì)員憑借會(huì)員卡以后消費(fèi)將享受會(huì)員價(jià)。具體消費(fèi)金額是多少才能成為我們的會(huì)員會(huì)視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思,以后也會(huì)常來(lái)光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生,趁我們新店剛開(kāi)張,我們?nèi)ブ車(chē)鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周?chē)M(jìn)行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。我們針對(duì)以下節(jié)日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)——元旦、情人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。
6.對(duì)消費(fèi)滿(mǎn)一定數(shù)額的消費(fèi)者,會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。
六、財(cái)務(wù)分析
年 度 1 2 3 4 5
預(yù)計(jì)銷(xiāo)量 8000 12000 15000 18000 20000
預(yù)計(jì)平均售價(jià) 10 10 10 10 10
銷(xiāo)售收入 80000 120000 150000 180000 200000
預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入 (單位:元)
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一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不留意把杯子插破。從用料方面思考,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的情緒,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),必須會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買(mǎi)幾小包,但是會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來(lái)盛,這些東西能夠按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),但是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選取。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選取。這是毋需思考的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不思考的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放下了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去思考了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢(qián),家長(zhǎng)也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人就應(yīng)會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢(qián)并不是很多,而且學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢(qián)里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
此刻看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話(huà),可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),必須要持續(xù)必須的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!
一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢(qián)不明白能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興??傊趯W(xué)校周?chē)u(mài)東西,必須要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
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從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、預(yù)算、首次備貨花費(fèi)、開(kāi)業(yè)花費(fèi)、周轉(zhuǎn)金七個(gè)方面全面系統(tǒng)地闡述了開(kāi)一家中小型咖啡店的必備因素。
在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門(mén)右邊街道一個(gè)顯眼的位置,那里雖然裝修簡(jiǎn)單,但個(gè)性有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書(shū)架,上方橫七豎八地?cái)[滿(mǎn)了各種書(shū)籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門(mén)外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上方落滿(mǎn)了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人。但是,那里的空氣、光線(xiàn)、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺(jué)就像在家里一樣簡(jiǎn)單自由。
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。然后而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想,證明自我的價(jià)值。
1、咖啡店店面花費(fèi)
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃花費(fèi)、支付花費(fèi)方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)花費(fèi)大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)花費(fèi)
咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。然后咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群, 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種原料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)花費(fèi),大約6000元左右
3、裝修、裝飾花費(fèi)
具體花費(fèi)包括以下幾種。
(1)外墻裝飾花費(fèi)。包括招牌、墻面、裝飾花費(fèi)。
(2)店內(nèi)裝修花費(fèi)。包括天花板、油漆、裝飾花費(fèi),木工、等花費(fèi)。
(3)其他裝修原料的花費(fèi)。玻璃、地板、燈具、人工花費(fèi)也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修花費(fèi)為360元/平米,裝修花費(fèi)共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)花費(fèi)
具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),然后咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。
5、首次備貨花費(fèi)
包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的花費(fèi)。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)花費(fèi)
開(kāi)業(yè)花費(fèi)主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告花費(fèi);預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì):
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)
2、采購(gòu)計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。
4、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類(lèi)花費(fèi)(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類(lèi)花費(fèi)(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類(lèi)花費(fèi)(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)花費(fèi)(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定花費(fèi)與變動(dòng)花費(fèi)。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
20xx-2010年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-2009年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷(xiāo)售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與客戶(hù)特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高客戶(hù)來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷(xiāo)售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等客戶(hù)上門(mén)光顧,而是務(wù)必主動(dòng)地吸引客戶(hù)來(lái)店。因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷(xiāo)花費(fèi),所以要做到“花小錢(qián)做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷(xiāo)手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō),在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題,可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷(xiāo)售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺(jué)和觀察等。
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇七
健身房的位置必需要給群眾帶來(lái)方便,所在位置要有寬闊的地方停放車(chē)輛,交通繁華更為適宜。
1。場(chǎng)地租約費(fèi)用:租金,押金,物業(yè)管理費(fèi)、公攤費(fèi)、水電費(fèi)用等費(fèi)用的核算;
2。場(chǎng)地的租約年限
3。場(chǎng)地租約的每年遞增費(fèi)用
4。場(chǎng)地租約的支付方式
一、面積:按實(shí)際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂(lè)部,800—1500㎡為中型俱樂(lè)部,1500㎡以上為大型俱樂(lè)部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂(lè)部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂(lè)部以開(kāi)放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺(jué)感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操?gòu)d的利用效果,一般8m間距較為常見(jiàn)。
三、設(shè)施與設(shè)備
根據(jù)實(shí)際情況,主要考慮:健身者的行走路線(xiàn),各功能區(qū)的特點(diǎn)等要素,還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開(kāi)俱樂(lè)部,這是不可缺少的過(guò)程。
1、 俱樂(lè)部平面布局設(shè)計(jì)
俱樂(lè)部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂(lè)部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:
⑴前臺(tái)(服務(wù)臺(tái)):收銀/配送/咨詢(xún)
⑵休閑/休息區(qū):閱讀、下棋,內(nèi)設(shè)水吧臺(tái)、商品區(qū)。
⑶更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間:男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間(蒸汽房?)
⑷器械區(qū)分為:有氧訓(xùn)練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等
⑸健美跳操?gòu)d:根據(jù)俱樂(lè)部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)跳操?gòu)d,
⑹瑜珈室:常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動(dòng)感單車(chē)房
2、俱樂(lè)部的設(shè)備和裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)
配套設(shè)備:
⑴更衣區(qū)設(shè)備:配帶鎖更衣柜(儲(chǔ)物柜)、鞋架與長(zhǎng)凳等。
⑵淋浴室設(shè)備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設(shè)計(jì)蒸汽房)
⑶有氧訓(xùn)練設(shè)備:動(dòng)感單車(chē)、跑步機(jī)、橢圓機(jī)等
⑷重量訓(xùn)練設(shè)備:訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。
⑸自由訓(xùn)練設(shè)備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。
⑹健美操設(shè)備:應(yīng)有獨(dú)立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
⑺休息區(qū):水吧相應(yīng)設(shè)備、商品展示柜、電腦、電視、電話(huà)、音響等設(shè)備。
⑻員工服裝、醫(yī)療急救用品、會(huì)員禮品、宣傳品等。
⑼水、電、消防等設(shè)備
裝修、風(fēng)格設(shè)計(jì):
⑴俱樂(lè)部logo的獨(dú)特設(shè)計(jì)(設(shè)在最為顯著的地方)
⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設(shè)和設(shè)計(jì))
⑶內(nèi)部裝飾:通過(guò)材料選擇及主要顏色確定俱樂(lè)部的風(fēng)格(利用壁畫(huà)營(yíng)造健身氣氛)。并設(shè)置教練介紹欄,優(yōu)秀員工榜,健康知識(shí)欄,俱樂(lè)部注意事項(xiàng)及條例欄,會(huì)員信息欄,健身卡價(jià)格欄
⑶施工招標(biāo)、裝修。
四、國(guó)內(nèi)健身俱樂(lè)部執(zhí)照辦理的程序
目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有有關(guān)營(yíng)業(yè)性健身俱樂(lè)部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按
下列程序辦理。
1。俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)前應(yīng)辦理消防安全檢查意見(jiàn)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可、稅務(wù)登記等相關(guān)手續(xù)。
2。計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用。
3。俱樂(lè)部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費(fèi)、驗(yàn)卡、掛失、補(bǔ)卡等)、儲(chǔ)物柜管理、收銀管理,俱樂(lè)部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn),管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。
五、市場(chǎng)環(huán)境分析
1。綜合環(huán)境分析
2。競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析?
(五) 員工招聘與培訓(xùn)
招聘步驟:
發(fā)布招聘信息。
對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。
對(duì)經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。
簽訂相關(guān)合同。
招聘要求
一般情況:姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。
專(zhuān)業(yè)情況:可以分為專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能兩方面進(jìn)行。
試用。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作,對(duì)其工作能力進(jìn)行考核。
人事管理
員工和教練培訓(xùn):當(dāng)所需要的人員參加工作前,應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)應(yīng)包括一下幾個(gè)方面:職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、實(shí)際工作技巧、團(tuán)對(duì)精神與合作精神,灌輸企業(yè)宗旨。
鼓勵(lì)機(jī)制。鼓勵(lì)是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動(dòng)精神與擴(kuò)大企業(yè)效率及能量的有效手段,它主要通過(guò)管理?xiàng)l文與制度來(lái)體現(xiàn)的。它包括職位與待遇變化、精神獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。
評(píng)估體現(xiàn)。對(duì)俱樂(lè)部每位員工的工作量、工作效率、工作質(zhì)量與人際關(guān)系等進(jìn)行量化的評(píng)估。
如:建立考勤制度及表格、建立工作任務(wù)書(shū)與完成情況評(píng)估表等,特別是健身會(huì)所客戶(hù)的評(píng)價(jià)是非常重要的。
招聘職位:
會(huì)籍顧問(wèn)。(重點(diǎn)),要有良好的銷(xiāo)售能力
私人教練。(在校學(xué)生)(重點(diǎn))要求:具有專(zhuān)業(yè)機(jī)健身知識(shí),以及良好的籃球技術(shù)
客戶(hù)服務(wù)。
后勤。財(cái)務(wù)。
健身俱樂(lè)部成本控制
流程改選:改善成本構(gòu)成 比如,目前健身房私人教練課第一階段掃射基本上都用跑步機(jī),跑到微微出汗為止??墒菬嵘硪欢ㄒ信懿綑C(jī)嗎?從技術(shù)角度講,熱身完全可以用低重量的力量器械與肢體組合動(dòng)作替代。一臺(tái)跑步機(jī)價(jià)格數(shù)萬(wàn)元,一天耗電十幾度,如果少用幾個(gè)小時(shí),企業(yè)一年在器材折舊與電費(fèi)的節(jié)約金額會(huì)是一筆不小的數(shù)目,尤其對(duì)于分店眾多的大型健身俱樂(lè)部來(lái)講。教練與銷(xiāo)售一定要分開(kāi)嗎?私人教練就不用巡場(chǎng)嗎?俱樂(lè)部一定要有熱水洗浴裝置嗎?私人教練課程一定要按熱身、力量訓(xùn)練、有氧訓(xùn)練、拉伸這四大流程上嗎?俱樂(lè)部一定要有免費(fèi)有氧課程嗎?每個(gè)流程都有改選的空間,關(guān)鍵在于我們有沒(méi)有改進(jìn)的頭腦,利潤(rùn)的差別就在小小的流程之間。
永遠(yuǎn)做供貨商心中的壞孩子
如果把俱樂(lè)部從籌建到運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的采購(gòu)一層層剝開(kāi)來(lái)看,我們的每一個(gè)采購(gòu)流程都有很大的成本控制空間。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),為了獲得好的折扣,幾乎所有的俱樂(lè)部用的都是同一品牌的器材。問(wèn)題是,你在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候有沒(méi)有同時(shí)對(duì)比5家以上的器械商?有沒(méi)有打聽(tīng)同行最低的折扣是多少?有沒(méi)有利用網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行全球的器械采購(gòu)?你的俱樂(lè)部有沒(méi)有拿到最低的折扣?了解信息的渠道其實(shí)很多,雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、顧客、同行、展會(huì)甚至培訓(xùn)都會(huì)給你很多有效的信息,有效采購(gòu)資料的收集,對(duì)成本控制無(wú)比的重要。我們也可以從以下幾個(gè)方面去采集資料?!蛏嫌畏私饽悴少?gòu)的產(chǎn)品由哪些材料構(gòu)成的,全部分析他的制造成本?!蛳掠畏私饽悴少?gòu)的產(chǎn)品都用在什么地方,了解這一產(chǎn)品的需求量與價(jià)格,并分析在你的俱樂(lè)部是如何使用的?!蚱叫蟹?BR> 了解你采購(gòu)的產(chǎn)品有哪些替代品,比如跑步機(jī)是不是可以用橢圓要替代?是不是可以用自行車(chē)替代?獲得詳細(xì)的新產(chǎn)品的體格與供應(yīng)商資料。當(dāng)然,并不是每一筆采購(gòu)都值得我們?nèi)プッ恳粋€(gè)細(xì)節(jié),否則,我們的人力成本與交易成本都會(huì)比節(jié)省的錢(qián)多得多。所以我們要對(duì)俱樂(lè)部的每一筆采購(gòu)分類(lèi),抓住主要的采購(gòu),如器材采購(gòu)、裝修材料采購(gòu)等等。比如采購(gòu)器械,可能占俱樂(lè)部籌建預(yù)算的60%以上,所以我們一定要管理好器械采購(gòu)合同。要制定好規(guī)范的采購(gòu)合同書(shū),包括簽定、記載、審核、處理、檢查等內(nèi)容,隨時(shí)檢查采購(gòu)的進(jìn)度與規(guī)范采購(gòu)人員行為。記住一個(gè)原則:能從全球采購(gòu)就不要找代理商,能多家采購(gòu)就不要找一家。
(三) 一定要培養(yǎng)俱樂(lè)部全體員工的成本意識(shí),其次才能達(dá)到成本節(jié)約的目的。在做教練時(shí)發(fā)現(xiàn),很多會(huì)員尤其是女會(huì)員,身體已經(jīng)非常瘦,還是在跑步機(jī)上不知疲倦地奔跑。對(duì)于這樣的會(huì)員,應(yīng)教育她們以力量訓(xùn)練為主,結(jié)合普拉提、瑜伽等練習(xí),同時(shí)配合個(gè)性營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,這樣俱樂(lè)部會(huì)員的滿(mǎn)意度不但會(huì)提高,而且還可以降低跑步機(jī)使用的運(yùn)營(yíng)成本。此外,如果俱樂(lè)部的教練采取如下的做法,跑步機(jī)的折舊一定會(huì)降低。私人教練在安排訓(xùn)練前的熱身改用其他方式,減少使用跑步機(jī)等用電有氧器械,可以有多功能機(jī)等耗電少的器械為主,如果天氣熱了,也可以已熱身操、拉伸等手段代替熱身。加強(qiáng)對(duì)會(huì)員健身知識(shí)的培訓(xùn),從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)講,輕器械循環(huán)、多功能機(jī)、動(dòng)感單車(chē)、搏擊操等課程減脂效果更佳,所以俱樂(lè)部應(yīng)該引導(dǎo)會(huì)員以搏擊操、輕器械循環(huán)訓(xùn)練等作為減脂訓(xùn)練的主要方式。 韶關(guān)市的健身行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查
采用調(diào)查問(wèn)卷、實(shí)地考察、文獻(xiàn)資料等方法對(duì)韶關(guān)市武江區(qū)的健身行業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究。結(jié)果顯示:健身行業(yè)少,消費(fèi)者觀念落后;經(jīng)營(yíng)不專(zhuān)業(yè)、管理不科學(xué)。
武江區(qū):面積682平方千米,人口24萬(wàn)可以說(shuō)是經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的中小城市。經(jīng)濟(jì)上去的韶關(guān)人民對(duì)健康生活的追求也與日俱增,于是幾年前健身俱樂(lè)部在韶關(guān)興起,但目前韶關(guān)市健身俱樂(lè)部存在許多困難和問(wèn)題,于是對(duì)韶關(guān)市武江區(qū)的健身行業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和發(fā)展出路進(jìn)行調(diào)查和研究。
研究對(duì)象和方法1。研究對(duì)象 本次調(diào)研是對(duì)郴州市城區(qū)的所有專(zhuān)業(yè)健身俱樂(lè)部,以及廣大健身消費(fèi)者和潛在的健身消費(fèi)者進(jìn)行的。各種賓館的附屬健身項(xiàng)目,不在調(diào)研范圍內(nèi)。 研究方法問(wèn)卷調(diào)查法 自制問(wèn)卷調(diào)查表和自編問(wèn)卷內(nèi)容。問(wèn)卷分兩份,一份是針對(duì)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)者的問(wèn)卷,從各方面了解俱樂(lè)部的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題;一份是針對(duì)健身消費(fèi)者的問(wèn)卷,充分了解群眾的消費(fèi)習(xí)慣、需求和消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)。 實(shí)地考察法 深入各健身俱樂(lè)部與各俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)者長(zhǎng)談,獲取一些內(nèi)部資料,并親自參與健身活動(dòng),以一個(gè)消費(fèi)者的角度來(lái)觀察韶關(guān)市的健身行業(yè)。 文獻(xiàn)資料法 查閱了有關(guān)健身行業(yè)和體育營(yíng)銷(xiāo)等有關(guān)文獻(xiàn)資料。
健身俱樂(lè)部的營(yíng)銷(xiāo)策略
1、不管什么時(shí)候,會(huì)員在鍛煉還是購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù),發(fā)給他們一些帶有特別促銷(xiāo)功能的游戲卡,或者蓋有印章的禮品盒。讓他們填寫(xiě)一套完整的游戲卡,以獲取每月的免費(fèi)贈(zèng)品并參與到一個(gè)長(zhǎng)期的獎(jiǎng)品豐厚的抽獎(jiǎng)活動(dòng)中去。許多俱樂(lè)部稱(chēng)之為“wingo”,即:當(dāng)你“bingo”時(shí)就贏了。
2、新會(huì)員喜歡購(gòu)買(mǎi)新產(chǎn)品和服務(wù),尤其是當(dāng)他們額外節(jié)省了開(kāi)支時(shí)。給所有的新成員一張有時(shí)間限制的游戲卡,讓他們可以在雇傭私人教練、購(gòu)買(mǎi)體育用品時(shí)能得到折扣。當(dāng)他們完成了表上某一列的購(gòu)買(mǎi)項(xiàng)目(類(lèi)似于井字游戲),他們就能得到一件免費(fèi)的t恤或贏得該月贈(zèng)品。
3、在當(dāng)?shù)匮赝景l(fā)放大量廉價(jià)的高爾夫球,球面印上俱樂(lè)部的品牌和客戶(hù)通行證。
4、給團(tuán)體企業(yè)送去一些小禮品并附上信函,請(qǐng)求召開(kāi)一次會(huì)議,討論如何促進(jìn)公司員工的健康。確保送去的每個(gè)禮品上都標(biāo)有俱樂(lè)部的標(biāo)志,以及對(duì)客戶(hù)的邀請(qǐng)。
5、閱讀當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙,尋找婚禮公告。親筆為準(zhǔn)新娘寫(xiě)一封個(gè)人邀請(qǐng)函,為她和她的客人們提供一份特別的訓(xùn)練計(jì)劃(這也適合于新郎。)
6、給會(huì)員們一些激勵(lì),讓他們?nèi)ツ愕墓勺?,比如在牛奶冰淇淋飲料和冰沙的包裝上貼一些富于挑戰(zhàn)性的健身問(wèn)題。如果會(huì)員回答正確,他們就有機(jī)會(huì)贏得每月設(shè)置的獎(jiǎng)品。也可以把這些貼紙貼在其他商品上,鼓勵(lì)會(huì)員再次購(gòu)買(mǎi)。 7、為推薦人提供不同等級(jí)的俱樂(lè)部消費(fèi)券。會(huì)員可以在俱樂(lè)部?jī)?nèi)部使用這些資金,而接受者憑此券進(jìn)行消費(fèi)時(shí),往往還會(huì)再補(bǔ)充大量的現(xiàn)金。
8、舉辦一場(chǎng)歷時(shí)6個(gè)月的活動(dòng),會(huì)員在俱樂(lè)部運(yùn)動(dòng)時(shí)每減下一磅重量,你的合作伙伴們就會(huì)為慈善機(jī)構(gòu)捐出一美元。準(zhǔn)備一個(gè)玻璃容器,里面裝入會(huì)員已籌集的資金。在捐贈(zèng)儀式上邀請(qǐng)媒體拍照,以此告知公眾你已經(jīng)將這些錢(qián)捐給了慈善機(jī)構(gòu)。
9、在人流量較多的地方發(fā)放俱樂(lè)部提供的7天免費(fèi)健身體驗(yàn)券。
10、全勤獎(jiǎng)勵(lì)。你可以發(fā)給新會(huì)員一張穿孔卡片,上面能記錄12次來(lái)訪(fǎng)。一個(gè)月中,會(huì)員每參加一次鍛煉,卡片就被打上一個(gè)孔。12次之后,他們就可以收到一張為他們的朋友準(zhǔn)備的一個(gè)月會(huì)員卡,或者兩張分別為期兩周的會(huì)員卡,或四張分別為期一周的會(huì)員卡。在會(huì)員第8次到第12次的來(lái)訪(fǎng)中,提醒他們想想自己最希望和誰(shuí)一起分享在俱樂(lè)部健身的體驗(yàn),盡力從中挖掘一些新會(huì)員。
11、在公寓大樓中插入宣傳冊(cè)。這種安排有時(shí)候是免費(fèi)的或相當(dāng)便宜的。
12、和移動(dòng)等公司一起創(chuàng)建一個(gè)相互推介的網(wǎng)絡(luò),和協(xié)議相應(yīng)的贊助。
13、與水療中心共同合作,組成一個(gè)相互推介的網(wǎng)絡(luò)。許多水療中心都會(huì)為引介者支付百分之十的介紹費(fèi)
健身經(jīng)營(yíng)之道
1、保持新鮮的體驗(yàn)對(duì)于日復(fù)一日,年復(fù)一年的在同一家健身中心工作或運(yùn)動(dòng)的員工和會(huì)員來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么比對(duì)俱樂(lè)部失去新鮮感,失去熱情更糟糕的事情了。我們會(huì)因此而變得異常麻木,所以我們不會(huì)注意到俱樂(lè)部的地毯已經(jīng)發(fā)舊、色彩已經(jīng)疲倦、氣味已經(jīng)異常,員工工作室也已失去了往日的整潔和咖啡的香醇。當(dāng)然了,這種失去新鮮,失去熱情的落魄也會(huì)寫(xiě)在每一名員工和會(huì)員的臉上…但是,每當(dāng)有新顧客走進(jìn)你的健身中心參觀時(shí),他們會(huì)更敏感自己所處的新環(huán)境。變質(zhì)、陳腐的健身中心無(wú)論對(duì)新顧客還是老會(huì)員,甚至是你的員工,都沒(méi)有什么吸引力。所以,當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),要想活下來(lái),你必須在俱樂(lè)部新鮮感體驗(yàn)上面做出360度的變革。更新觀念,改變擺設(shè)與服務(wù),才能給客人帶來(lái)超過(guò)他們想象的體驗(yàn),才能不讓他們覺(jué)得來(lái)到你的健身中心就仿佛被鎖在了上個(gè)世紀(jì)。
2、保持粘性對(duì)現(xiàn)有會(huì)員的粘性,應(yīng)該是你與剛剛闖進(jìn)來(lái)的掠食者競(jìng)爭(zhēng)的最有效的武器。大家要注意,這里說(shuō)的粘性,不僅意味著員工與會(huì)員之間關(guān)系健康穩(wěn)定,更重要的是,它還意味著你要努力保持會(huì)員與會(huì)員之間的粘性,讓你的健身中心成為他們舒適、安心的溝通平臺(tái)。所以,聰明點(diǎn),增加一些會(huì)員派對(duì),小小的投入能換來(lái)大大的回報(bào)。要知道,保持粘性也是鄰里社區(qū)型的餐館或咖啡屋能夠經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),長(zhǎng)久健康經(jīng)營(yíng)的利器。
3、保持團(tuán)結(jié)很多健身中心的投資者和經(jīng)營(yíng)者直到新的危機(jī)到來(lái)之前,都不能搞清楚自己團(tuán)隊(duì)的潛能有多大。所以,當(dāng)新的強(qiáng)大的對(duì)手闖進(jìn)你的地盤(pán)時(shí),你要化危機(jī)為機(jī)會(huì),要求激勵(lì)你的員工團(tuán)結(jié)一心,眾志成城,將俱樂(lè)部表現(xiàn)和業(yè)績(jī)推上一層樓,發(fā)揮更大的潛能。聰明的會(huì)所經(jīng)理會(huì)將他們的會(huì)籍組長(zhǎng),會(huì)籍顧問(wèn),教練部,團(tuán)操部甚至前臺(tái)小姑娘召集到一起,開(kāi)展頭腦風(fēng)暴,祭旗出師,集群策之力將員工的表現(xiàn)發(fā)揮到極致。在這種情況下,被調(diào)動(dòng)起激情與斗志的團(tuán)隊(duì)將是你抗擊強(qiáng)敵的最有效的武器。
4、保持謹(jǐn)慎它有兩層含義。首先,每當(dāng)一個(gè)強(qiáng)有力的對(duì)手殺進(jìn)來(lái)時(shí),市場(chǎng)格局已經(jīng)變得今非昔比了。你需要對(duì)市場(chǎng)保持謹(jǐn)慎,以前市場(chǎng)環(huán)境下慣用的盈利法則需要做一些謹(jǐn)慎的調(diào)整,以適應(yīng)新的游戲規(guī)則。其次,你需要在用人機(jī)制上保持謹(jǐn)慎,面對(duì)對(duì)手瘋狂的挖角戰(zhàn),以前慣用的薪酬考核體系和用人原則應(yīng)該做一些謹(jǐn)慎的調(diào)整,避免優(yōu)秀員工流失,并將他們與俱樂(lè)部捆在一條船上,乘風(fēng)破浪迎擊對(duì)手。
5、保持坦誠(chéng)與溝通現(xiàn)在是時(shí)候向你的員工和會(huì)員征詢(xún)意見(jiàn)了。比如怎樣去改善俱樂(lè)部的業(yè)績(jī)并給會(huì)員更好的服務(wù)。只要你保持坦誠(chéng)與溝通,放下身份與架子,鼓勵(lì)他們把真實(shí)的想法說(shuō)出來(lái),傾聽(tīng)他們的不同的聲音。你的員工與會(huì)員的智慧和創(chuàng)造力所帶來(lái)的巨大的財(cái)富杠桿效應(yīng)會(huì)讓你大呼過(guò)癮??傊?,他們總會(huì)以你意想不到的方式有效的提高會(huì)所的運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)。大部分建議不會(huì)讓你多花一分錢(qián),但是它的收益卻是驚人的。這時(shí),記住要讓你的員工和會(huì)員知道他們的意見(jiàn)被采納,并適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣,他們的忠誠(chéng)和被認(rèn)同的使命感又會(huì)使你的事業(yè)上升到一個(gè)新的高度。
6、保持正面積極的態(tài)度保持正面積極的態(tài)度,說(shuō)的容易做起來(lái)難。記住生于憂(yōu)患,死于安樂(lè)。作為老板或經(jīng)理,你需要讓你的員工時(shí)刻感受到你的正確領(lǐng)導(dǎo),自信與必勝的信念以穩(wěn)定軍心。所以,在你的團(tuán)隊(duì)甚至你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前,千萬(wàn)不能消極負(fù)面??简?yàn)?zāi)愕念I(lǐng)導(dǎo)能力的時(shí)刻到了,不論怎樣,請(qǐng)保持正面積極的態(tài)度。任何對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的抱怨都是一種害怕失敗,不自信的表現(xiàn)??傊?,戰(zhàn)略上藐視對(duì)手,戰(zhàn)術(shù)上重視對(duì)手。
7、保持清晰的定位定位清晰一直是健身中心健康持續(xù)經(jīng)營(yíng)的不二法則。對(duì)于大部分經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),不論你是一家商業(yè)型健身中心,還是社區(qū)型會(huì)所,不論你是高端店還是大眾健身房,現(xiàn)在都不是你放棄原先定位的時(shí)候。相反,此時(shí)正是你清晰并強(qiáng)化原先定位的好時(shí)機(jī)。當(dāng)然,我們一定要做很多變革,但這并不和保持原有的定位相矛盾。而且,正是在定位明確的基礎(chǔ)上,才能讓我們的變革為客戶(hù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。只有這樣做,我們才能在面對(duì)新的掠食者時(shí)擺出積極進(jìn)攻的架勢(shì),而非一味的消極防守,和對(duì)方陷入價(jià)格戰(zhàn)。
8、保持更強(qiáng)的戰(zhàn)斗力面對(duì)新的對(duì)手,會(huì)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)增加員工在銷(xiāo)售,服務(wù),專(zhuān)業(yè)上的培訓(xùn)投入,以幫助他們提高服務(wù)意識(shí),專(zhuān)業(yè)水平和成交比率。由于競(jìng)爭(zhēng)的加劇,原先的市場(chǎng)均衡被打破,你的俱樂(lè)部所具有的藍(lán)海優(yōu)勢(shì)正在消失,這將迫使你強(qiáng)化你的團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力,因?yàn)樵谛滦蝿?shì)下,它才是提高銷(xiāo)售成交比例并創(chuàng)造超出顧客想象體驗(yàn)的關(guān)鍵。
9、保持正視現(xiàn)實(shí)的心態(tài)現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),不要把自己蒙在鼓里,并告訴別人對(duì)手不會(huì)給你帶來(lái)任何威脅。任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都會(huì)在市場(chǎng)中分走一杯羹,哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn),微不足道和暫時(shí)性的,也許他們只會(huì)帶走50、100或250名會(huì)員。但是對(duì)大部分健身中心來(lái)說(shuō),除去成本后,正是這10%,15%和20%會(huì)員給你帶來(lái)了100%的利潤(rùn)。對(duì)手分走的這一杯羹恰恰決定了你的生死。所以,你要保持現(xiàn)實(shí)的心態(tài)正視每一個(gè)對(duì)手。
10、保持團(tuán)隊(duì)激勵(lì)沒(méi)錯(cuò),在戰(zhàn)爭(zhēng)一觸即發(fā)之前,你要將自己的團(tuán)隊(duì)和你緊緊地綁在一起,你們是拴在同一根繩上的螞蚱。對(duì)員工進(jìn)行物質(zhì)和精神上的獎(jiǎng)勵(lì)永遠(yuǎn)是獲勝的關(guān)鍵。作為指揮官,你要戰(zhàn)前分軍糧,穩(wěn)軍心,戰(zhàn)后發(fā)軍餉,激勵(lì)團(tuán)隊(duì),這樣才能讓員工與俱樂(lè)部同生死共患難,爆發(fā)出驚人的戰(zhàn)斗力,你的俱樂(lè)部就會(huì)贏。
·健身俱樂(lè)部的名稱(chēng):
·健身俱樂(lè)部的口號(hào)和宗旨:生命在于運(yùn)動(dòng),健康締造完美!健康的體魄,柔美的形體,讓你充滿(mǎn)生活的激情和生命的活力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇一
書(shū)是人類(lèi)進(jìn)步的階梯,是傳播知識(shí)文化的工具。不管科學(xué)技術(shù)如何發(fā)展,書(shū)始終是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚墓ぞ?。人們正處于活到老學(xué)到老的社會(huì)里,可見(jiàn)書(shū)對(duì)于人們的重要性越來(lái)越高。今天我們成立"快樂(lè)書(shū)友會(huì)"的目的正是讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū),滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需要,努力提高人類(lèi)的文化素質(zhì).最大的目的倡導(dǎo)成立一個(gè)世界讀書(shū)日。
1.市場(chǎng)定位
核心顧客以中學(xué)生和大學(xué)生為主,同時(shí)兼顧兒童,中年人,老年人等市場(chǎng),其書(shū)的價(jià)格主要放到中,低檔次,以實(shí)用,方便,受益為知道思想.對(duì)不同的市場(chǎng),書(shū)價(jià)的檔次各有側(cè)重點(diǎn),中學(xué)生,大學(xué)生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主.
2.快樂(lè)書(shū)友會(huì)的宗旨:
第一:讓好書(shū)找到讀者,使讀者找到好書(shū).第二:使書(shū)愛(ài)上讀者,使讀者愛(ài)上讀書(shū).第三:服務(wù)以給讀者的感覺(jué)應(yīng)該是實(shí)用,方便,受益為目的。
3.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):
書(shū)對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是不可缺少的精神糧食,而我們的服務(wù)以最短的時(shí)間里使讀者讀上好書(shū),以最實(shí)惠的價(jià)格滿(mǎn)足讀者的需求.
4.發(fā)展計(jì)劃:
我們先和國(guó)內(nèi)的一些出版社合作,幫他們出售庫(kù)存的圖書(shū),以低價(jià)格進(jìn)貨,因?yàn)橹袊?guó)現(xiàn)在有幾十個(gè)億的圖書(shū)庫(kù)存,同時(shí)我們也和各地的新華書(shū)店合作,為當(dāng)?shù)氐臅?huì)員提供送貨上門(mén)服務(wù),這樣可以節(jié)約購(gòu)書(shū)時(shí)間并讓書(shū)店提供一定的場(chǎng)所,作為公共的閱覽室,為非會(huì)員和會(huì)員提供讀書(shū)的地方,一來(lái)提供公司的形象,二來(lái)是使大家的讀書(shū)心得得到交流。
我們的最主要的顧客就是學(xué)生,所以我們的精力還在放在向?qū)W校推廣的,在向?qū)W校推廣的時(shí)候,我們以學(xué)生最為我們的會(huì)員和聯(lián)絡(luò)員,建立學(xué)校的文學(xué)社和俱樂(lè)部.讓會(huì)員發(fā)展會(huì)員,宣傳我們的書(shū)友會(huì)。
在向?qū)W校推廣的時(shí)候,我們會(huì)建立一個(gè)網(wǎng)站,這是全國(guó)書(shū)友會(huì)會(huì)員和非會(huì)員的交流平臺(tái)和宣傳平臺(tái),網(wǎng)站提供各種圖書(shū)信息,開(kāi)展書(shū)友會(huì)的各種活動(dòng),以及讓大家一起討論交流讀書(shū)心得,并推薦好書(shū)等,這個(gè)網(wǎng)站目的就是使資源整合.并調(diào)動(dòng)大家的積極性.
同時(shí)我們操作模式是以會(huì)員制進(jìn)行的,只要購(gòu)買(mǎi)了書(shū)友會(huì)的任何一本書(shū),就可以成為會(huì)員,并且是終身會(huì)員,享受一些優(yōu)惠的政策.我們對(duì)會(huì)員的購(gòu)書(shū)時(shí)間和周期和數(shù)量不做任何的限制和要求.公司最主要的就是努力為會(huì)員服務(wù).為會(huì)員找到好書(shū),給好書(shū)找到讀者.使大家愛(ài)上讀書(shū).
5.投資和利潤(rùn)分析:
進(jìn)價(jià)一般為書(shū)原價(jià)的1-3折,而出售價(jià)則為書(shū)原價(jià)的7-9折,比如一本書(shū)原價(jià)為10元的話(huà),那么進(jìn)價(jià)為2元,而出售價(jià)則為8元,其中利潤(rùn)為6元的.對(duì)于不同的書(shū),有不同的價(jià)格策略.
總投資為10萬(wàn)元.
前期推廣期為3萬(wàn),送5000本書(shū)給讀者,這樣建立公司的形象和信譽(yù),使其成為會(huì)員,并給公司發(fā)展會(huì)員等,書(shū)的進(jìn)價(jià)為2元,而郵購(gòu)費(fèi)約為1元,則為 1.5萬(wàn).假如有3000個(gè)人成為會(huì)員的話(huà),并且有20xx個(gè)人回購(gòu)買(mǎi)一本書(shū)的話(huà),而書(shū)價(jià)為10元,其利潤(rùn)為7元,總利潤(rùn)為14000.
前期在校園的雜志上做一些廣告,其廣告費(fèi)約為2萬(wàn)。
書(shū)友會(huì)的總部投資約為3萬(wàn)。
余下的約為3萬(wàn)作為公司的流動(dòng)資金,和以防不測(cè)之用。
1.價(jià)格策略:把書(shū)分為工具書(shū)和非工具書(shū)。
對(duì)于流行的非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上的偏低20%--30%
對(duì)于非工具書(shū)的價(jià)格比市場(chǎng)上偏低10元--20元
對(duì)于工具書(shū)比市場(chǎng)上的偏低10%---20%
對(duì)于不同年齡階段的市場(chǎng)各有不同
2.營(yíng)銷(xiāo)策略:書(shū)友會(huì)最主要的就是向校園推廣的。
我們依托校園的雜志和學(xué)校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇二
一、公司類(lèi)型
有限責(zé)任公司
二、核心管理層經(jīng)理工作職責(zé)和簡(jiǎn)歷
三、員工安排(部門(mén)、人數(shù)、具體職責(zé))
四、總投資
總投資額200萬(wàn)元。
五、所有權(quán)形式
由和自然人組成投資主體。
xx公司投資并控股,并以自愿原則吸納以山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和xx公司員工作為自然人入股。其中xx公司作為主要投資方占40%股份;自然人總計(jì)占60%股份。
六、董事會(huì)
董事會(huì)設(shè)置原則(包括董事長(zhǎng)、理事、股東代表的產(chǎn)生原則)
董事會(huì)職責(zé)和權(quán)限
董事會(huì)主要工作程序(決策程序、各項(xiàng)會(huì)議程序等)
七、公司成立日程計(jì)劃
八、報(bào)酬
股東分紅原則和程序
員工薪酬方案
自1993年以來(lái)我國(guó)借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)引入并發(fā)展認(rèn)證工作以來(lái),認(rèn)證市場(chǎng)得到空前的發(fā)展和繁榮,截至 20xx年底已經(jīng)有10萬(wàn)多家企業(yè)積極引入iso標(biāo)準(zhǔn)(包括iso9000、iso14000、ohsas18000等)獲取了認(rèn)證證書(shū)。認(rèn)證項(xiàng)目已由最初質(zhì)量管理體系認(rèn)證逐步擴(kuò)展到環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、汽車(chē)行業(yè)質(zhì)量管理體系、社會(huì)責(zé)任管理體系等等方面的認(rèn)證。提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)也由原來(lái)的幾家發(fā)展到今天的近百家,由于認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)的門(mén)檻較低,咨詢(xún)機(jī)構(gòu)的數(shù)量更是成幾何倍數(shù)的增加,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。認(rèn)證市場(chǎng)中存在的問(wèn)題也日益突出,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
由于提供認(rèn)證服務(wù)的機(jī)構(gòu)不斷增加和作為消費(fèi)認(rèn)證服務(wù)主體的企業(yè)對(duì)獲取認(rèn)證片面理解,同時(shí)認(rèn)證市場(chǎng)的逐步減小,導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)市場(chǎng)出現(xiàn)低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面。以為中小型企業(yè)提供認(rèn)證服務(wù)為例,目前提供認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)降低到20xx 年前的30%左右;咨詢(xún)機(jī)構(gòu)收費(fèi)已經(jīng)降低到20xx年前的20%左右。
提供認(rèn)證咨詢(xún)和認(rèn)證審核、注冊(cè)服務(wù)的無(wú)差別化,必然導(dǎo)致低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng),而惡性低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量的降低。大量的客戶(hù)從價(jià)格偏高的機(jī)構(gòu)不斷的流向價(jià)格偏低的機(jī)構(gòu),以xx公司為例僅20xx一年就有258家處于暫停、撤銷(xiāo)狀態(tài),暫停撤銷(xiāo)率17% 左右;20xx版iso9000標(biāo)準(zhǔn)作廢后,共有210家企業(yè)未在xx公司換版復(fù)評(píng),流失率為14%;其中已轉(zhuǎn)向其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)42家企業(yè),比例為3%;一直沒(méi)有做認(rèn)證換班工作企業(yè)有168家,所占比例為11%,這些企業(yè)一直沒(méi)有做換班工作的原因包括對(duì)對(duì)認(rèn)證注冊(cè)失去信心、已轉(zhuǎn)入其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證注冊(cè)等。
為了挽回市場(chǎng),眾多認(rèn)證機(jī)構(gòu)和咨詢(xún)機(jī)構(gòu)又不斷的降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),而收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的惡性降低導(dǎo)致認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量大打折扣,同時(shí)又導(dǎo)致認(rèn)證咨詢(xún)市場(chǎng)的進(jìn)一步流失。
隨著認(rèn)證在我國(guó)的不斷推廣,企業(yè)在接受認(rèn)證服務(wù)的需求方面已逐漸從僅僅是獲取一紙證書(shū)、趕時(shí)髦轉(zhuǎn)化為導(dǎo)入先進(jìn)管理模式、提升管理能力、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面的需求。從xx公司20xx年顧客滿(mǎn)意度調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,回收的332份調(diào)查表中,有25個(gè)客戶(hù)對(duì)認(rèn)證中心提供進(jìn)一步服務(wù)和幫助企業(yè)提升管理水平的意見(jiàn)和建議,關(guān)注認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和提升管理能力的客戶(hù)約占到8%,這說(shuō)明市場(chǎng)需求已經(jīng)逐步向成熟化過(guò)渡。另外通過(guò)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證客戶(hù)及政府主管部門(mén)反饋的信息顯示,客戶(hù)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的證后服務(wù)需求愈來(lái)愈強(qiáng)烈。
從以上認(rèn)證市場(chǎng)現(xiàn)狀,目前認(rèn)證市場(chǎng)的惡性?xún)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已接近極限,認(rèn)證服務(wù)質(zhì)量和認(rèn)證品牌將成為新一輪競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。作為國(guó)內(nèi)知名的品牌認(rèn)證機(jī)構(gòu),方圓認(rèn)證應(yīng)適時(shí)決策,充分利用自身的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行更有成效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》,20xx年,我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值8.9萬(wàn)億元,管理咨詢(xún)業(yè)的營(yíng)業(yè)額卻只有近 100億元,咨詢(xún)業(yè)占的比例僅有0.11%,而且這100億元中還包括移民、留學(xué)服務(wù)和部分廣告收入等。根據(jù)估計(jì),真正面對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略、管理咨詢(xún)的營(yíng)業(yè)額不超過(guò)10億元,只占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的萬(wàn)分之一。同時(shí),據(jù)業(yè)內(nèi)公司的初步估計(jì),20xx年中國(guó)管理咨詢(xún)業(yè)全行業(yè)增長(zhǎng)保守估計(jì)超過(guò)50%,部分公司的業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)超過(guò)100%。管理咨詢(xún)業(yè)是中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。
擬籌建的xx咨詢(xún)公司屬于管理咨詢(xún)行業(yè),根據(jù)對(duì)管理咨詢(xún)行業(yè)的調(diào)研情況,對(duì)中國(guó)咨詢(xún)行業(yè)情況分析如下:
在20世紀(jì)80年代中期,我國(guó)咨詢(xún)業(yè)的發(fā)展首先起源于政府創(chuàng)辦咨詢(xún)企業(yè),主要集中在投資、科技和財(cái)務(wù)咨詢(xún)領(lǐng)域,這比國(guó)外的管理咨詢(xún)業(yè)晚了一個(gè)多世紀(jì);到了上個(gè)世紀(jì)90年代咨詢(xún)業(yè)主要體現(xiàn)在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和企業(yè)培訓(xùn)方面;到了20xx年左右開(kāi)始逐步產(chǎn)生了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、管理信息化、企業(yè)戰(zhàn)略、生產(chǎn)運(yùn)作管理、it咨詢(xún)等。
目前的中國(guó)管理咨詢(xún)業(yè)尚處于起步階段,但隨著近幾年國(guó)外管理咨詢(xún)公司在中國(guó)市場(chǎng)攻城掠地,麥肯錫、安達(dá)信、波士頓、普華永道等國(guó)際著名管理咨詢(xún)公司已在中國(guó)安營(yíng)扎寨,中國(guó)一部分管理咨詢(xún)公司如北大縱橫、合君咨詢(xún)、派力營(yíng)銷(xiāo)、新華信、漢普咨詢(xún)等,開(kāi)始在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,中國(guó)的管理咨詢(xún)業(yè)從起步就充滿(mǎn)了競(jìng)爭(zhēng)。
a、 隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷發(fā)展完善,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,企業(yè)要求變革的動(dòng)力不斷加強(qiáng)。
b、 越來(lái)越多的海歸人員和國(guó)內(nèi)高校商學(xué)院接受過(guò)mba教育的學(xué)生畢業(yè)并走上了公司的各級(jí)管理領(lǐng)導(dǎo)崗位,他們的新型市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理理念及對(duì)管理咨詢(xún)的認(rèn)同,使企業(yè)對(duì)咨詢(xún)的需求不斷增加。
c、 隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織,眾多在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的無(wú)規(guī)則競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)起來(lái)的民營(yíng)企業(yè)感到了國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的壓力,為了自己的企業(yè)不至于在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中倒下,他們把目光投向了管理咨詢(xún)和融資上市兩個(gè)手段來(lái)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。而對(duì)國(guó)有企業(yè),中國(guó)政府為了適應(yīng)中國(guó)加入wto的要求,不斷要求國(guó)有企業(yè)進(jìn)行管理變革和創(chuàng)新。
以上這些因素都在推動(dòng)著咨詢(xún)服務(wù)需求的快速增加,也是中國(guó)管理咨詢(xún)業(yè)迅速發(fā)展的動(dòng)力。
由于國(guó)內(nèi)咨詢(xún)市場(chǎng)需求的不斷增加,咨詢(xún)服務(wù)的價(jià)格也不斷攀升,加之國(guó)內(nèi)的人力資源成本不高,咨詢(xún)公司做一個(gè)項(xiàng)目利潤(rùn)非??捎^;另一個(gè)方面,在國(guó)內(nèi)進(jìn)入管理咨詢(xún)業(yè)的壁壘不高(甚至可以說(shuō)沒(méi)有壁壘),這導(dǎo)致國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了眾多的咨詢(xún)公司,但是這些公司絕大多數(shù)規(guī)模非常小,有的甚至僅有2~3人。眾多的咨詢(xún)公司出現(xiàn),又分散了為數(shù)不多的咨詢(xún)隊(duì)伍,而咨詢(xún)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于咨詢(xún)公司的咨詢(xún)顧問(wèn)。由于國(guó)內(nèi)對(duì)mba 的培養(yǎng)長(zhǎng)期滯后,我國(guó)目前受過(guò)正規(guī)教育的管理人員極為匱乏,特別是管理咨詢(xún)市場(chǎng)的突然啟動(dòng),難以短期內(nèi)迅速?gòu)?fù)制的專(zhuān)業(yè)化管理咨詢(xún)?nèi)瞬湃笨诰屯回6觥?BR> a 管理咨詢(xún)公司提供的服務(wù)項(xiàng)目分析:
b 企業(yè)選擇的管理咨詢(xún)服務(wù)項(xiàng)目分析:
從以上兩個(gè)餅圖可以看出,一方面是管理咨詢(xún)公司提供的服務(wù)呈現(xiàn)類(lèi)同,大量的咨詢(xún)公司定位的核心咨詢(xún)業(yè)務(wù)涌向戰(zhàn)略管理、人力咨詢(xún)管理等服務(wù)項(xiàng)目;而另一方面,企業(yè)在選擇的咨詢(xún)服務(wù)項(xiàng)目方面出現(xiàn)了多樣化特點(diǎn)。
和眾多行業(yè)的發(fā)展規(guī)律類(lèi)似,一旦管理咨詢(xún)行業(yè)全面啟動(dòng),服務(wù)產(chǎn)品的多樣化業(yè)就呈現(xiàn)出來(lái)??傮w而言,服務(wù)產(chǎn)品是由低級(jí)的、通用的服務(wù)轉(zhuǎn)向高級(jí)的更細(xì)分化的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品。
企業(yè)選擇管理咨詢(xún)公司的出發(fā)點(diǎn)不外乎是為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要或是為了管理調(diào)整的需要。選擇咨詢(xún)公司幫助其消除困惑與疑難的原因可以歸結(jié)為以下幾點(diǎn):
作為一個(gè)企業(yè)內(nèi)部的管理總是存在的日常公司運(yùn)營(yíng)管理(調(diào)配資源以完成企業(yè)的目標(biāo))和企業(yè)的變革(調(diào)整、提高、解決疑難等)兩個(gè)方面的工作。一般企業(yè)所需要的咨詢(xún)服務(wù),包括戰(zhàn)略調(diào)整、流程改進(jìn)和/或重組、tqc、jit、解決目前問(wèn)題等,均屬于企業(yè)的變革范疇,而這些工作一般都是階段性的工作,一旦完成就不必再短期內(nèi)做出重大改變,同時(shí)完成這些工作需要較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技巧。這樣,引入管理咨詢(xún)服務(wù)就比企業(yè)始終保持一支企業(yè)自己的隊(duì)伍要經(jīng)濟(jì)的多,即可以將固定費(fèi)用(內(nèi)部員工工資、福利)轉(zhuǎn)化為可變費(fèi)用(咨詢(xún)服務(wù)費(fèi)),又能釋放占用資源,精簡(jiǎn)管理隊(duì)伍,使企業(yè)專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
作為一個(gè)優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司,有著對(duì)不同區(qū)域、不同行業(yè)的企業(yè)咨詢(xún)的經(jīng)驗(yàn)。這些公司擁有完整的數(shù)據(jù)庫(kù)和一套為實(shí)踐所證明的成功工作方法,其信息和服務(wù)的準(zhǔn)確和快速是不言而喻的。而在商機(jī)稍縱即逝的今天,沒(méi)有哪一家企業(yè)可以忽視速度所帶來(lái)的效益。咨詢(xún)顧客可以利用他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)以及咨詢(xún)公司的知識(shí)庫(kù),與企業(yè)管理人員配合,發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),從更高效率、更高質(zhì)量的解決企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題。
專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的考慮,始終關(guān)注科技和管理領(lǐng)域最前沿的變化,以期用最新最好的服務(wù)爭(zhēng)奪客戶(hù),從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的咨詢(xún)市場(chǎng)中生存并發(fā)展。反之,一般企業(yè)內(nèi)部管理人員在日常工作中不會(huì)有太多的機(jī)會(huì)接觸外界的全新概念。通過(guò)引入管理咨詢(xún),實(shí)際上也為企業(yè)的管理人員進(jìn)行了一次培訓(xùn),使他們有機(jī)會(huì)接觸當(dāng)前國(guó)際上最先進(jìn)的管理理念和技能。
在企業(yè)就重大事宜進(jìn)行決策時(shí),往往需要從新穎客觀的角度來(lái)評(píng)估相關(guān)事宜。而管理咨詢(xún)顧問(wèn)作為外來(lái)者,所提供的建議往往比來(lái)自企業(yè)內(nèi)部的更加客觀公正。在企業(yè)工作的內(nèi)部員工,很難要求他在決策時(shí),完全摒棄個(gè)人感情色彩,在所有敏感問(wèn)題上都做到直言不諱。
能夠在某個(gè)領(lǐng)域提供先進(jìn)的管理理念、管理技能的培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù);
利用咨詢(xún)顧問(wèn)科學(xué)的工作方法和豐富經(jīng)驗(yàn),迅速的對(duì)企業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行準(zhǔn)確的識(shí)別、分析和診斷,并提出解決問(wèn)題的建議,幫助企業(yè)消除在管理、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的困惑和疑難;
客觀、公正的對(duì)企業(yè)存在問(wèn)題進(jìn)行分析和提出解決建議;
a 提供咨詢(xún)服務(wù)的企業(yè)地域分布情況
b 選擇咨詢(xún)服務(wù)的企業(yè)行業(yè)分布情況
管理咨詢(xún)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力是人力資源,即咨詢(xún)顧問(wèn)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。管理咨詢(xún)公司可以在短期內(nèi)籌建起來(lái),但一個(gè)成熟的咨詢(xún)顧問(wèn)需要經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)和磨練。目前國(guó)內(nèi)管理咨詢(xún)公司在短短的幾年中數(shù)量不斷成倍的增加,勢(shì)必導(dǎo)致管理咨詢(xún)公司人才競(jìng)爭(zhēng)的不斷升級(jí)。
目前xx公司所擁有的人力資源主要是涉及規(guī)范化管理體系現(xiàn)狀診斷和整合方面的人員,其中擁有專(zhuān)職的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系級(jí)別審核員30名左右,兼職級(jí)別審核員300名左右,這些審核員平均具備3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系審核經(jīng)驗(yàn),具備診斷企業(yè)規(guī)范化管理體系存在問(wèn)題的能力;在這些專(zhuān)、兼職人員中,約有10%人員擁有3~4年的質(zhì)量、職業(yè)健康安全和環(huán)境管理體系建立和整合的咨詢(xún)工作經(jīng)驗(yàn),這些人員具備幫助、指導(dǎo)企業(yè)迅速建立規(guī)范化管理體系的能力和經(jīng)驗(yàn)。xx公司在規(guī)范化管理體系診斷、建立、整合和優(yōu)化方面具備目前其他管理咨詢(xún)公司所不具備的人才優(yōu)勢(shì)。
1、 絕大多數(shù)沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)的、系統(tǒng)的管理知識(shí)培訓(xùn);
2、 對(duì)管理方面的`知識(shí)和技能?chē)?yán)重不足;
3、 缺少管理咨詢(xún)的技能和工作方法等方面的知識(shí),基本上沒(méi)有具備管理咨詢(xún)工作經(jīng)驗(yàn)的人員;4、 長(zhǎng)期從事認(rèn)證審核和認(rèn)證咨詢(xún),已經(jīng)形成了思維定式。
xx公司目前擁有1500多個(gè)客戶(hù),并呈滾動(dòng)發(fā)展趨勢(shì);其中約有60%的客戶(hù)具有4~8年的合作歷史,這些客戶(hù)將是管理咨詢(xún)公司的潛在顧客。成立后的管理咨詢(xún)公司將協(xié)助xx公司為這些客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化的認(rèn)證后續(xù)服務(wù),通過(guò)認(rèn)證后續(xù)服務(wù)將有利于xx公司降低客戶(hù)流失率、提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、開(kāi)拓認(rèn)證市場(chǎng),同時(shí)也為管理咨詢(xún)公司開(kāi)拓市場(chǎng)打下良好的基礎(chǔ)。
另外山東省技術(shù)監(jiān)督局職能的社會(huì)影響力及其關(guān)聯(lián)的中介服務(wù)市場(chǎng)將是公司進(jìn)入開(kāi)拓市場(chǎng)最強(qiáng)有利的優(yōu)勢(shì);
xx公司目前已建立規(guī)模的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò),有50多家認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)同中心建立密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系。同時(shí)xx公司平均每天有2~4名中心的專(zhuān)職和兼職審核員在為客戶(hù)提供認(rèn)證審核服務(wù),這些審核員將是強(qiáng)大的潛在。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇三
在這樣一個(gè)注重人才的年代,我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生,為了迎接未來(lái)挑戰(zhàn),為能夠在未來(lái)踏入社會(huì)的時(shí)候有足夠的信心,必須提前做好準(zhǔn)備,多找機(jī)會(huì)鍛煉自己,給自己充電。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!同時(shí),這是一個(gè)商業(yè)時(shí)代,只要我們善于去觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中商機(jī)無(wú)處不在。在日常生活中,我發(fā)現(xiàn)江漢大學(xué)內(nèi)部及周邊專(zhuān)門(mén)賣(mài)運(yùn)動(dòng)鞋的店很少,而且學(xué)校比較偏僻,外出購(gòu)物不是很方便,為此,我打算建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)賣(mài)運(yùn)動(dòng)鞋的店,既方便他人,也滿(mǎn)足自己,鍛煉自己的營(yíng)銷(xiāo)能力與溝通能力。
學(xué)校周邊市場(chǎng)分析
1。我校位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號(hào)處,處于偏僻地區(qū),離市區(qū)大型購(gòu)物商場(chǎng)和專(zhuān)賣(mài)店有著三十分鐘的車(chē)程(出租車(chē))學(xué)校周邊體育品牌專(zhuān)賣(mài)店沒(méi)有,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),體育用品的競(jìng)爭(zhēng)力還是較小的。
2。如今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,學(xué)生網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越普遍,大多數(shù)學(xué)生對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物都比較熟悉,據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查,我校學(xué)生大部分人網(wǎng)購(gòu)都是在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)、京東等大型網(wǎng)上購(gòu)物商城購(gòu)買(mǎi)物品,只要我們對(duì)益體網(wǎng)多加宣傳,讓同學(xué)了解益體網(wǎng),我相信同學(xué)們也會(huì)欣然接受益體網(wǎng)的。
3。學(xué)校周邊居民也有部分網(wǎng)購(gòu)群體,市場(chǎng)也不小。
4。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師都經(jīng)常網(wǎng)購(gòu),據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查顯示,他們買(mǎi)正裝都是在實(shí)體店買(mǎi),在網(wǎng)上買(mǎi)的多的是體育有關(guān)物品,市場(chǎng)也很明朗,只要多多跟老師溝通溝通,我們還是有希望從老師這兒找市場(chǎng)的。學(xué)校周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析;
鞍山師范高職院位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號(hào)處,雖然旁邊坐落著幾座大學(xué)(農(nóng)林、經(jīng)濟(jì)學(xué)院等),據(jù)我調(diào)查,少數(shù)人寧愿去市區(qū)買(mǎi)東西,也不愿意到旁邊學(xué)校的店子買(mǎi)東西。由于我校是新校區(qū),周邊商場(chǎng)和商店都全部被開(kāi)發(fā),購(gòu)物市場(chǎng)又還不是很完善,所以在我校周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手幾乎沒(méi)有。我相信學(xué)校周邊仍有著很大的市場(chǎng)。
市場(chǎng)可行性分析;
大學(xué)生現(xiàn)在都是上網(wǎng)發(fā)燒友,隨著網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的慢慢普及,他們成為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物群體中的主體。他們往往扮演者引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)趨勢(shì)的角色,盡管在校期間沒(méi)有收入來(lái)源,在消費(fèi)能力上受到了限制,他們還是會(huì)義無(wú)反顧抽出他們的零花錢(qián)去買(mǎi)。
我對(duì)我校在校大學(xué)生進(jìn)行了訪(fǎng)問(wèn)和抽樣調(diào)查,以期了解當(dāng)代大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的主要特征。我校的大部分同學(xué)的網(wǎng)購(gòu)的網(wǎng)站主要集中在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等少數(shù)幾個(gè)大型b2c購(gòu)物網(wǎng)站上,導(dǎo)致他們集中在少數(shù)網(wǎng)站的原因,我們結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析,得出幾個(gè)原因:
1、害怕在網(wǎng)上買(mǎi)到假貨
2、在信譽(yù)度高口碑好的網(wǎng)站上購(gòu)買(mǎi)
所以我們只要解決這兩點(diǎn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物多加宣傳,讓同學(xué)們了解網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的益處我相信同學(xué)們也會(huì)欣然接受網(wǎng)購(gòu)的,就會(huì)有很大的市場(chǎng)
根據(jù)我對(duì)鞍山師范學(xué)院高職院周?chē)沫h(huán)境調(diào)查,選擇了學(xué)校后街摩爾城中央的那間房子,那是一間還未出租的房子,有一間店面,地理環(huán)境是在我們學(xué)校東北摩爾城的中間位置。而且由于較長(zhǎng)的時(shí)間都沒(méi)有出租出去相對(duì)于其他店面價(jià)格方面會(huì)有所優(yōu)惠。
在選擇了店面之后,我們就可以將店面進(jìn)行裝修,由于我們是鞋店所以可以參考步行街上面那些專(zhuān)賣(mài)店的格局進(jìn)行裝修,在裝修完成之后,我們可以直接找經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行進(jìn)貨,中間只需要經(jīng)過(guò)兩個(gè)環(huán)節(jié)直接從廠(chǎng)家到經(jīng)銷(xiāo)商再到我們。
我們所采取網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售。根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商手上的貨物清單,可以再淘寶上面將這些貨物上架,這樣子就豐富的貨物的多樣性。再到經(jīng)銷(xiāo)商手里購(gòu)買(mǎi)一些熱門(mén)的貨物,放在我們的實(shí)體店子里面滿(mǎn)足我們學(xué)校已經(jīng)其他學(xué)校的現(xiàn)實(shí)直接需求。我們所經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是通過(guò)實(shí)品店和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)兩種方式進(jìn)行銷(xiāo)售,可以獲得較大的實(shí)際收益。
1、網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)實(shí)相結(jié)合。現(xiàn)在很多學(xué)生喜歡網(wǎng)上購(gòu)物,我們可以將網(wǎng)上與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,在淘寶網(wǎng)上進(jìn)行店鋪宣傳,顧客可以在網(wǎng)上進(jìn)行選購(gòu),確實(shí)購(gòu)買(mǎi)后,我們可以提供免費(fèi)送貨上門(mén)服務(wù),盡可能為顧客提供方便。我們還可以跟美團(tuán)網(wǎng)合作,他們負(fù)責(zé)宣傳及下單,我們負(fù)責(zé)供貨。
2、質(zhì)量有保證。我們是在校園內(nèi)做銷(xiāo)售,我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼,也就是我們?cè)谫I(mǎi)品牌鞋子時(shí)驗(yàn)證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S(chǎng)代碼。我們有穩(wěn)定的貨物來(lái)源,在我們這里能拿到最新款的最個(gè)性的商品。我們的鞋子每一雙都是我們親自從貨源地帶入,所以我們能保質(zhì)保量。就算出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題也可以由同學(xué)來(lái)及時(shí)反映及做出解決。
3。價(jià)格優(yōu)惠。我們的店鋪直接學(xué)校附近,貨物環(huán)節(jié)少,那么價(jià)格方面可以定得更便宜一些。而且我們是直接拿貨可以省去很多中間環(huán)節(jié),能更加給予童鞋優(yōu)惠。
我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):①銷(xiāo)售方式符合現(xiàn)代市場(chǎng)潮流
②質(zhì)量方面有保證
③價(jià)格方面相對(duì)優(yōu)惠
④周?chē)际俏撮_(kāi)發(fā)的市場(chǎng)
發(fā)展現(xiàn)狀分析
我們是第一家而且采用了網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售,所以會(huì)有很大的發(fā)展空間。
雖然是出于起步階段,但是也會(huì)有很好的發(fā)展趨勢(shì)
市場(chǎng)分析
周邊的市場(chǎng)處于一個(gè)空白的階段,很多消費(fèi)者都不能在周邊的市場(chǎng)得到自己想要的產(chǎn)品,在我們開(kāi)設(shè)品牌鞋店之后,就能在市場(chǎng)上占領(lǐng)一定地位。
消費(fèi)者定位;
我們的消費(fèi)者使我們學(xué)校中的學(xué)生,或者是學(xué)校周邊的居民。學(xué)生占大部分,而且學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)鞋方面會(huì)有很大的需求,剛好由我們來(lái)滿(mǎn)足。競(jìng)爭(zhēng)者分析;
我們的競(jìng)爭(zhēng)者主要不是學(xué)校周邊的商店,而是來(lái)自于市中心的品牌店和網(wǎng)絡(luò)上的品牌店。但是由于我們具有地理的優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量的保證,所以其他競(jìng)爭(zhēng)者的威脅較小。
swot分析;
優(yōu)勢(shì):我們有良好的銷(xiāo)售策略,更加適合在高校當(dāng)中的學(xué)生來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品。
劣勢(shì):由于是學(xué)生開(kāi)店資金方面可能不是很多,所以鞋子的樣品不會(huì)太多。
機(jī)會(huì):現(xiàn)在是市場(chǎng)的空白期,一旦進(jìn)入市場(chǎng)就會(huì)占領(lǐng)很大的市場(chǎng)地位
威脅:市場(chǎng)制度還未完善,可能進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些不能預(yù)料的問(wèn)題。但我們會(huì)努力盡量將威脅減小
確定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
我們的實(shí)體店的顧客多為我們學(xué)校周邊的學(xué)生,所以在實(shí)體店的營(yíng)銷(xiāo)策略就是集中化戰(zhàn)略,就是實(shí)體店里面的貨物都是屬于那種在市場(chǎng)物美價(jià)廉的品牌鞋子的種類(lèi)。就是老款鞋子居多,新款鞋子為輔的的商品分類(lèi)。在價(jià)格上面不會(huì)弄得太高,能滿(mǎn)足顧客的切實(shí)需求。便于顧客直接購(gòu)買(mǎi)和銷(xiāo)售。
在我們開(kāi)設(shè)的網(wǎng)店就采用差異化戰(zhàn)略,就是將經(jīng)銷(xiāo)商手上的商品分類(lèi),分為高檔、中檔、低檔三個(gè)大致的價(jià)位。由顧客網(wǎng)上下單然后我們?cè)購(gòu)慕?jīng)銷(xiāo)商手里拿貨,交由快遞公司進(jìn)行送貨。我們會(huì)要求經(jīng)銷(xiāo)商一件代發(fā),這樣既省時(shí)間又省人力。
首先我們要列下我們的成本項(xiàng)目:店面租金、流動(dòng)貨物資金、裝潢資金、辦證資金、廣告費(fèi)用、人員資本。
店面租金是固定的,流動(dòng)資金是為了實(shí)體店貨架上面的貨物及去經(jīng)銷(xiāo)商拿貨時(shí)用的資金,由于電腦可以自帶所以網(wǎng)店上面的準(zhǔn)備資金就概括在流動(dòng)資金里面了,裝潢資金是必須的,加上辦證和廣告,最后我們需要4個(gè)人,其中一個(gè)負(fù)責(zé)貨源,1個(gè)人負(fù)責(zé)實(shí)體店,另外2個(gè)負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運(yùn)作。所以啟動(dòng)資金為19000元貨物利潤(rùn)表
在利潤(rùn)上面分為實(shí)體店和網(wǎng)店的利潤(rùn)。其中實(shí)體店的價(jià)格多為100—300。利潤(rùn)則為20—50不等。表二:實(shí)體店一個(gè)月利潤(rùn)表
網(wǎng)店的銷(xiāo)售需要積累人氣所以前期的利潤(rùn)可以不給于計(jì)算,所以開(kāi)業(yè)初期要收回成本則需要實(shí)品店的收入,成本回收周期為5個(gè)月到7個(gè)月。一旦成本回收,網(wǎng)店獲得知名度這利潤(rùn)會(huì)有很大的提升。
開(kāi)設(shè)鞋店是一個(gè)很好的方式。由于我們學(xué)校周?chē)饨鸨阋司涂梢蚤_(kāi)一家實(shí)體店,方便學(xué)校里面的同學(xué)來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。再根據(jù)實(shí)體店,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)進(jìn)行另外的銷(xiāo)售可以獲得更大的利潤(rùn),我們的計(jì)劃是前期靠實(shí)體店獲益,后期靠網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的利潤(rùn)來(lái)獲益。這樣子的發(fā)展才能更加長(zhǎng)久。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇四
1、特產(chǎn)超市簡(jiǎn)介:
在繁華的大學(xué)城,坐落著我們學(xué)生自己的超市,大學(xué)城特產(chǎn)超市。這是廣大在外求學(xué)的學(xué)子們所夢(mèng)寐以求的,超市面向大學(xué)城里的全體師生和外來(lái)游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務(wù)同學(xué),為同學(xué)們提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)。解決思想之愁的方便場(chǎng)所,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的學(xué)子吃到家鄉(xiāng)的特產(chǎn),感受到家鄉(xiāng)的味道,讓更多的同學(xué)品嘗到不同風(fēng)味的食品。
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。
超市的管理將由我們自己負(fù)責(zé),我們都有自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí),各個(gè)專(zhuān)業(yè)的人才優(yōu)勢(shì)讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會(huì)全心全意地為他服務(wù)。這就是我們莫大的優(yōu)勢(shì)。所有人都會(huì)自覺(jué)地為超市的發(fā)展及時(shí)地提出方案。 超市還將嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),保證同學(xué)們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產(chǎn)品進(jìn)貨體系。1;只和有信譽(yù)的商家合作,簽訂誠(chéng)信協(xié)議。2:檢貨部實(shí)行責(zé)任制。我們將確保所有產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)等。
2、融資方式:
超市的投資將由我們幾個(gè)創(chuàng)建者分擔(dān),實(shí)行股份制,并利用國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策,進(jìn)行銀行貸款。并隨著超市的發(fā)展開(kāi)展其它融資方式。當(dāng)我們始終堅(jiān)持由我們自主管理自主經(jīng)營(yíng)。3、我們的理念: 享受美味。享受文化。文化融合。文化發(fā)揚(yáng)4、我們的口號(hào): 輕松吃遍天下,特色百味任你選5、我們的目標(biāo): 建成具有文化特色的特產(chǎn)超市,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,把特產(chǎn)超市變成同學(xué)們的"家"。讓同學(xué)們更好地了解其他地方的文化,傳播各地方的文化特色, 促進(jìn)全國(guó)各省市地區(qū)的文化交流,讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化在大學(xué)生中發(fā)揚(yáng)光大。同時(shí)希望超市的發(fā)展可以為更多的同學(xué)提供兼職工作。我們的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃是在5年后可以發(fā)展成為連鎖超市。
團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)
公司性質(zhì):
組織結(jié)構(gòu):公司初期及中期采取直線(xiàn)制組織形式
部門(mén)職能:
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司全面工作.負(fù)責(zé)超市的發(fā)展規(guī)劃、系統(tǒng)分析,制定和實(shí)施發(fā)展策略;推動(dòng)各項(xiàng)管理規(guī)章、制度的建設(shè)和完善;定期對(duì)公司運(yùn)營(yíng)情況作效益分析和評(píng)估;對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行整體協(xié)調(diào)、安排部署及最終審核;協(xié)調(diào)激勵(lì)各部門(mén)的工作;設(shè)計(jì)一套適合公司的人員規(guī)劃方案(與公司的發(fā)展方向及顧客流量相符的方案)設(shè)計(jì)合理的工資制度。
秘書(shū)部:負(fù)責(zé)人員招聘、選拔、培訓(xùn)及考核;負(fù)責(zé)擬訂并組織實(shí)施超市工作制度;負(fù)責(zé)各項(xiàng)公文的督辦,公文檔案(特產(chǎn)的相關(guān)資料、會(huì)員信息系統(tǒng))管理、文印等工作;負(fù)責(zé)庫(kù)存管理(超市將建立一個(gè)入庫(kù)、出庫(kù)的管理系統(tǒng));處理顧客的投訴,處理超市出現(xiàn)的一些應(yīng)急情況。負(fù)責(zé)員工工資的統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作;對(duì)日常財(cái)務(wù)收支進(jìn)行監(jiān)督管理。
營(yíng)銷(xiāo)部:負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研工作,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),建立健全信息采集渠道,據(jù)此做出合理的市場(chǎng)推廣策略;負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)宣傳工作,對(duì)外樹(shù)立特產(chǎn)超市的形象,搜集消費(fèi)者的意見(jiàn),適時(shí)做出相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
采購(gòu)質(zhì)檢部:根據(jù)超市內(nèi)部制定的質(zhì)量管理制度及我們特有的產(chǎn)品進(jìn)貨體系,負(fù)責(zé)貨物的采購(gòu),與供應(yīng)商的聯(lián)系,質(zhì)量檢測(cè)的工作;負(fù)責(zé)入庫(kù)管理,倉(cāng)庫(kù)的貨物的定期質(zhì)量檢測(cè)。
財(cái)務(wù)部:制定特產(chǎn)店的財(cái)務(wù)管理制度,并組織實(shí)施;負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)計(jì)登記工作,配合市場(chǎng)部制定各項(xiàng)投資財(cái)務(wù)計(jì)劃,對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行預(yù)結(jié)算并制定各種相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表;對(duì)特產(chǎn)店的各項(xiàng)投資做出正確的風(fēng)險(xiǎn)分析,參與制定店的總體發(fā)展戰(zhàn)略。
市場(chǎng)分析
市場(chǎng)環(huán)境的分析是產(chǎn)品進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)的首要工作。只有,市場(chǎng)環(huán)境分析正確了,才能做出正確的產(chǎn)品策略和戰(zhàn)略,才能取得成功。市場(chǎng)環(huán)境又分為微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。
1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:
a、市場(chǎng)背景:(1)、據(jù)估計(jì)現(xiàn)在在杭州就讀的大學(xué)生大約有89萬(wàn),而每逢節(jié)假日回家會(huì)購(gòu)買(mǎi)土特產(chǎn)的人口比例達(dá)50%以上。(2)、杭州作為風(fēng)景秀麗的文化古都,每年來(lái)杭旅游的人數(shù)也越來(lái)越多。(3)、來(lái)自五湖四海的學(xué)子,對(duì)不同地域的特產(chǎn)自然是有著強(qiáng)烈的好奇心和購(gòu)買(mǎi)欲。
b、市場(chǎng)環(huán)境分析:(1)、現(xiàn)在市場(chǎng)上的特產(chǎn)銷(xiāo)售特別混亂,如沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的三無(wú)產(chǎn)品,包裝低劣、檔次不夠,假冒現(xiàn)象嚴(yán)重、管理不規(guī)范,價(jià)格、回扣的現(xiàn)象也很?chē)?yán)重。因此消費(fèi)者對(duì)特產(chǎn)的印象不是很好。(2)、很多正宗特產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)在基本形成了區(qū)域品牌,由于地區(qū)保護(hù)和管理的復(fù)雜性,特產(chǎn)的價(jià)格一般較高,作為在校大學(xué)生,并沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)能力購(gòu)買(mǎi)過(guò)度包裝的高價(jià)產(chǎn)品。
c、商業(yè)機(jī)會(huì):較少的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店和大型購(gòu)物商場(chǎng)形成了特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)的壟斷,而我們的企業(yè)主要面向的消費(fèi)人群是在校大學(xué)生,所以產(chǎn)品價(jià)格合理。這就造就了我們特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店的生存和潛力。
d、市場(chǎng)潛力:(1)、現(xiàn)在在校大學(xué)生人數(shù)逐年增多,并且總體的消費(fèi)水平也不斷提高。(2)、下沙高教園區(qū)特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店較少。
e、消費(fèi)結(jié)構(gòu):恩格爾系數(shù)降低到37。3%,這反映國(guó)民生活水平的大大的提高了,大學(xué)生的月平均生活費(fèi)也有所增加。本次調(diào)查結(jié)果顯示,雖然消費(fèi)者家庭飲食支出占消費(fèi)總支出的比重降低了,但其飲食的總消費(fèi)量是增加的,而且人們?cè)絹?lái)越追求綠色健康食品。
f、人口文化教育情況:在校大學(xué)生是接受過(guò)高等教育的,他們的文化素質(zhì)高于一般民眾,他們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌有著比較明確的追求。他們對(duì)環(huán)保有著比較深的認(rèn)識(shí)。
2、政治環(huán)境:政府支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),提供了一系列優(yōu)惠政策。
(1)免收個(gè)體戶(hù)工商注冊(cè)費(fèi)
(2)免收稅務(wù)登記證木工費(fèi)
(3)免收民辦非企業(yè)單位登記費(fèi)
(4)免收勞動(dòng)合同簽證費(fèi)
3、技術(shù)環(huán)境
科學(xué)技術(shù)發(fā)展。在這個(gè)高速信息時(shí)代,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)在不斷的發(fā)展。這就使得我們企業(yè)的未來(lái)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)使得我們企業(yè)產(chǎn)品的統(tǒng)一化和品牌化走的更順,我們致力于建立一家適合高教園區(qū)特點(diǎn)的特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)企業(yè)。
4、自然環(huán)境
杭州經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,交通條件也不斷地改善,高速網(wǎng)遍布杭州各個(gè)地區(qū)。這就使得我們企業(yè)能夠?yàn)橄M(fèi)者提供來(lái)自全國(guó)各地的各種各樣的特色農(nóng)產(chǎn)品。
微觀環(huán)境分析:“7+1”特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店簡(jiǎn)介:以打造“優(yōu)質(zhì)農(nóng)家特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)”第一品牌為目標(biāo),是以經(jīng)營(yíng)各地各種各類(lèi)農(nóng)村特產(chǎn)專(zhuān)營(yíng)性質(zhì)的商業(yè)店鋪,重質(zhì)量,守信譽(yù),價(jià)格實(shí)惠,我店還將以獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)方式和完善的管理體系發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),以100%農(nóng)家土特產(chǎn)為主打產(chǎn)品,并以收取各地農(nóng)家特產(chǎn)精華,以原汁原味的產(chǎn)品,精益求精的質(zhì)量,令人心動(dòng)的價(jià)格,將農(nóng)家特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在店內(nèi)一一展現(xiàn),讓你只需走進(jìn)店內(nèi), 即有一種鄉(xiāng)音撲面而來(lái),您可以饑渴嘗盡各種正中的農(nóng)家美味,感受其間淳樸鄉(xiāng)風(fēng)。 內(nèi)部
外部
opportunities機(jī)會(huì)
市場(chǎng)需求較大
廣闊的師生消費(fèi)市場(chǎng)
發(fā)展空間較大,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較小
政府政策優(yōu)惠
threats風(fēng)險(xiǎn)
缺乏借鑒經(jīng)驗(yàn)
缺乏勞動(dòng)力資源
貨物運(yùn)輸安全隱患較大
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。
不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
不斷總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者需求的變化制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;合理調(diào)配人手,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)人員培訓(xùn),以更好的服務(wù)態(tài)度彌補(bǔ)其他方面的不足。 不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力;以創(chuàng)新性的發(fā)展構(gòu)想吸引更多投資商的青睞;從各個(gè)層次消費(fèi)者的需求著手,不斷擴(kuò)大客源;發(fā)展到一定規(guī)模之后,可以建設(shè)自己的產(chǎn)品基地以及運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。
四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
競(jìng)爭(zhēng)分析就是對(duì)現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)者和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析,對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行分析,從而得出我們產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里,從而做出有效的競(jìng)爭(zhēng)策略。
1、直接競(jìng)爭(zhēng)者
目前下沙各高校周?chē)鷮?zhuān)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的店鋪相對(duì)較少,但零散的競(jìng)爭(zhēng)者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)的各地特產(chǎn)銷(xiāo)售店,以及一些大中型百貨超市中的特產(chǎn)銷(xiāo)售。
(1)網(wǎng)上特產(chǎn)銷(xiāo)售店。
目前淘寶網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)銷(xiāo)售的網(wǎng)上商店數(shù)量超過(guò)百家,還有快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。這些商店倚靠各種有利資源:如靠近產(chǎn)品生產(chǎn)地,自己本身就擁有制造產(chǎn)品的工廠(chǎng),商店為某農(nóng)特產(chǎn)公司的網(wǎng)上特許經(jīng)營(yíng)等等。它們的產(chǎn)品與我公司的產(chǎn)品較為接近,從長(zhǎng)期看是我公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(2)大中型百貨超市。
下沙高教園區(qū)有著物美、都尚、聯(lián)華等大型百貨超市。這些超市實(shí)力強(qiáng)大,經(jīng)營(yíng)規(guī)模龐大,銷(xiāo)售渠道完善,營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng),廣告投入巨大,擁有一整套比較完善的產(chǎn)業(yè)鏈,更具有較為完善的質(zhì)量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區(qū),與大型超市相比它們規(guī)模較小,一般處于2、3級(jí)市場(chǎng),但是同樣擁有較為完善的經(jīng)營(yíng)理念和客源基礎(chǔ)。它們的共同不足是經(jīng)營(yíng)泛而不精,是我們的次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(3) 目前市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)各地特產(chǎn)銷(xiāo)售的商店具有品牌效益,說(shuō)明在下沙地區(qū)此行業(yè)正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競(jìng)爭(zhēng)者
特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,進(jìn)入門(mén)檻低,所以部分副食品零售行業(yè)都有可能是我們的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、競(jìng)爭(zhēng)者分析:
特產(chǎn)超市將分為兩層,一樓擁有十個(gè)擺放各地特產(chǎn)的貨架,盡量囊括各地的綠色特產(chǎn)讓你一次吃便天下。我們還設(shè)有地方特產(chǎn)飾品專(zhuān)柜。二樓是為你提供休閑的特產(chǎn)現(xiàn)做吧臺(tái)供應(yīng)現(xiàn)做新鮮特產(chǎn)和各地特色飲品,這是我們超市的特色,集休閑和購(gòu)物于一身。讓你在享受中度過(guò)購(gòu)物的旅程。
名稱(chēng)
strength
優(yōu)勢(shì)
weakness
劣勢(shì)
網(wǎng)上土特產(chǎn)商店 1. 經(jīng)營(yíng)成本低,經(jīng)營(yíng)靈活。
2. 新興渠道,購(gòu)買(mǎi)方便。
3. 占有地利等資源優(yōu)勢(shì)。
4. 價(jià)格相對(duì)實(shí)體店要便宜些。
1. 種類(lèi)不全,特色性不夠。
2. 顧客無(wú)法接觸到實(shí)體,對(duì)質(zhì)量安全存在顧慮。
3. 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物存在風(fēng)險(xiǎn)。
4. 難以形成規(guī)模企業(yè)。
大中型百貨超市 1. 管理規(guī)范,資本雄厚。
2. 全國(guó)連鎖,地理優(yōu)越。
3. 價(jià)格適中,消費(fèi)者從屬?gòu)谋娰?gòu)買(mǎi)力強(qiáng)。
4. 營(yíng)銷(xiāo)、廣告投入大,具有品牌效益。
1. 規(guī)模龐大,應(yīng)變能力弱。
2. 產(chǎn)品雜而不精。
3. 經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高。
4. 本地特產(chǎn)居多,產(chǎn)品種類(lèi)不夠豐富。
4、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:
(1)競(jìng)爭(zhēng)性營(yíng)銷(xiāo)策略為:通過(guò)提供最多種類(lèi)最優(yōu)質(zhì)量最高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品為顧客提供最大的便利。
(2)戰(zhàn)略定位為:為顧客提供最大的滿(mǎn)意度。
(3)顧客價(jià)值簡(jiǎn)略分析:
5、采取的基本競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略為:
(1)差異化戰(zhàn)略:所謂差異化就是要差別與市場(chǎng)是大部分的產(chǎn)品,如果與其他產(chǎn)品基本同質(zhì),那就毫無(wú)特色可言。公司真正的核心“特色”也無(wú)法成為賣(mài)點(diǎn),最終公司也難逃被淘汰的命運(yùn)。所以我們將在產(chǎn)品的選擇上下足功夫,首先在產(chǎn)品上尋求支撐點(diǎn),尋求特色。我們售賣(mài)的產(chǎn)品將以來(lái)自各地最具特色及擁有較多好評(píng)的特產(chǎn)為最主要的產(chǎn)品來(lái)源。在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的同時(shí),我們也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)走向及顧客的偏好程度來(lái)及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨類(lèi)別與方式。
(2) 文化、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:下沙各大高校的大學(xué)生來(lái)自全國(guó)各省市各地區(qū)。每個(gè)地區(qū)的特色產(chǎn)品各有不同。通過(guò)銷(xiāo)售各地區(qū)的特產(chǎn)可以滿(mǎn)足不同地區(qū)學(xué)生的需求,并且為學(xué)生增加了體驗(yàn)別的地區(qū)不一樣的飲食風(fēng)格的機(jī)會(huì)??梢詮牟糠謱W(xué)生懷念家鄉(xiāng)小吃特產(chǎn)這一理念出發(fā),滿(mǎn)足更多顧客的需求的同時(shí)贏取更多客源。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、商品介紹
特產(chǎn)超市的產(chǎn)品當(dāng)然是全國(guó)各地有名的特產(chǎn),如桂林特產(chǎn)(桂林腐竹、桂林酥糖) 、河南特產(chǎn)(新鄭紅棗) 、新疆特產(chǎn)(烏梅)湖南特產(chǎn),江西特產(chǎn),甘肅特產(chǎn)等。我們將會(huì)以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給顧客。
超市將會(huì)有自己的包裝袋,申請(qǐng)自己的商標(biāo),保證令顧客買(mǎi)的放心,吃的舒心。
2、特產(chǎn)的目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)定位——大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生
此次我們針對(duì)特產(chǎn)超市的建立做了一次市場(chǎng)調(diào)查,在大學(xué)城10所高校派發(fā)問(wèn)卷,并在網(wǎng)上做調(diào)查。多數(shù)的大學(xué)生表示如果有大學(xué)城特產(chǎn)的話(huà),會(huì)專(zhuān)門(mén)去購(gòu)買(mǎi),并推薦朋友去。從問(wèn)卷調(diào)查中可見(jiàn)該市場(chǎng)需求量大,而且市場(chǎng)潛力大。
3、特產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和對(duì)策分析
(1)價(jià)格
在問(wèn)卷中我們也對(duì)定價(jià)做了調(diào)查,多數(shù)學(xué)生表示每次的消費(fèi)將會(huì)在30元左右,所我們的價(jià)格定位將會(huì)充分考慮到學(xué)生的消費(fèi)能力,以合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)吸引顧客。還會(huì)采用會(huì)員制與普通制兩種經(jīng)營(yíng)模式,價(jià)格適中,除了為會(huì)員提供超值服務(wù)外,普通消費(fèi)者同樣能享受到物美價(jià)廉的服務(wù)。
(2)銷(xiāo)售渠道
銷(xiāo)售渠道擬定有二種:超市內(nèi)銷(xiāo)售,送貨上門(mén)服務(wù)。一次性消費(fèi)滿(mǎn)一定金額就可申請(qǐng)成為我們的會(huì)員,會(huì)員憑借會(huì)員卡以后消費(fèi)將享受會(huì)員價(jià)。具體消費(fèi)金額是多少才能成為我們的會(huì)員會(huì)視具體情況而定。
(3)推廣策略
1.開(kāi)業(yè)初期打折扣。新店開(kāi)張,顧客都不了解我們是做什么生意的,而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉,因此我們推出打折扣,可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店,如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思,以后也會(huì)常來(lái)光顧我們。
2.優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生,趁我們新店剛開(kāi)張,我們?nèi)ブ車(chē)鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
3.發(fā)放廣告單。我們可以派人道學(xué)校周?chē)M(jìn)行發(fā)放廣告單,讓顧客知道新開(kāi)了一家“特產(chǎn)超市”,在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。我們針對(duì)以下節(jié)日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)——元旦、情人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié),中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。
5.特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià),吸引新老顧客的光臨。
6.對(duì)消費(fèi)滿(mǎn)一定數(shù)額的消費(fèi)者,會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。
六、財(cái)務(wù)分析
年 度 1 2 3 4 5
預(yù)計(jì)銷(xiāo)量 8000 12000 15000 18000 20000
預(yù)計(jì)平均售價(jià) 10 10 10 10 10
銷(xiāo)售收入 80000 120000 150000 180000 200000
預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入 (單位:元)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇五
一、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不留意把杯子插破。從用料方面思考,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,必須要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的情緒,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),必須會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,能夠買(mǎi)幾小包,但是會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們能夠選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來(lái)盛,這些東西能夠按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),但是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選取。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選取。這是毋需思考的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不思考的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放下了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去思考了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢(qián),家長(zhǎng)也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人就應(yīng)會(huì)走過(guò)一部分來(lái);還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢(qián)并不是很多,而且學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢(qián)里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái),還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
此刻看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話(huà),可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但必須要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)。
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),必須要持續(xù)必須的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構(gòu)成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!
一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等之后我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢(qián)不明白能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興??傊趯W(xué)校周?chē)u(mài)東西,必須要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補(bǔ)充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的,他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對(duì)店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。
一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)代寫(xiě) 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生版篇六
從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、預(yù)算、首次備貨花費(fèi)、開(kāi)業(yè)花費(fèi)、周轉(zhuǎn)金七個(gè)方面全面系統(tǒng)地闡述了開(kāi)一家中小型咖啡店的必備因素。
在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門(mén)右邊街道一個(gè)顯眼的位置,那里雖然裝修簡(jiǎn)單,但個(gè)性有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書(shū)架,上方橫七豎八地?cái)[滿(mǎn)了各種書(shū)籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門(mén)外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上方落滿(mǎn)了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌能夠坐4-6人。但是,那里的空氣、光線(xiàn)、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺(jué)就像在家里一樣簡(jiǎn)單自由。
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。然后而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想,證明自我的價(jià)值。
1、咖啡店店面花費(fèi)
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃花費(fèi)、支付花費(fèi)方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)花費(fèi)大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)花費(fèi)
咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。然后咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群, 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種原料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)花費(fèi),大約6000元左右
3、裝修、裝飾花費(fèi)
具體花費(fèi)包括以下幾種。
(1)外墻裝飾花費(fèi)。包括招牌、墻面、裝飾花費(fèi)。
(2)店內(nèi)裝修花費(fèi)。包括天花板、油漆、裝飾花費(fèi),木工、等花費(fèi)。
(3)其他裝修原料的花費(fèi)。玻璃、地板、燈具、人工花費(fèi)也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修花費(fèi)為360元/平米,裝修花費(fèi)共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)花費(fèi)
具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),然后咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。
5、首次備貨花費(fèi)
包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的花費(fèi)。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)花費(fèi)
開(kāi)業(yè)花費(fèi)主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告花費(fèi);預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì):
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)
2、采購(gòu)計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。
4、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類(lèi)花費(fèi)(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類(lèi)花費(fèi)(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類(lèi)花費(fèi)(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)花費(fèi)(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定花費(fèi)與變動(dòng)花費(fèi)。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
20xx-2010年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面,20xx-2009年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,20xx-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷(xiāo)售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與客戶(hù)特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高客戶(hù)來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷(xiāo)售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等客戶(hù)上門(mén)光顧,而是務(wù)必主動(dòng)地吸引客戶(hù)來(lái)店。因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷(xiāo)花費(fèi),所以要做到“花小錢(qián)做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷(xiāo)手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō),在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題,可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷(xiāo)售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺(jué)和觀察等。
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。
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健身房的位置必需要給群眾帶來(lái)方便,所在位置要有寬闊的地方停放車(chē)輛,交通繁華更為適宜。
1。場(chǎng)地租約費(fèi)用:租金,押金,物業(yè)管理費(fèi)、公攤費(fèi)、水電費(fèi)用等費(fèi)用的核算;
2。場(chǎng)地的租約年限
3。場(chǎng)地租約的每年遞增費(fèi)用
4。場(chǎng)地租約的支付方式
一、面積:按實(shí)際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂(lè)部,800—1500㎡為中型俱樂(lè)部,1500㎡以上為大型俱樂(lè)部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂(lè)部能否吸引健身者的關(guān)鍵。健身俱樂(lè)部以開(kāi)放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺(jué)感及訓(xùn)練空間。柱間距的大小影響健美操?gòu)d的利用效果,一般8m間距較為常見(jiàn)。
三、設(shè)施與設(shè)備
根據(jù)實(shí)際情況,主要考慮:健身者的行走路線(xiàn),各功能區(qū)的特點(diǎn)等要素,還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人員的配合下,了解有關(guān)方面的參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開(kāi)俱樂(lè)部,這是不可缺少的過(guò)程。
1、 俱樂(lè)部平面布局設(shè)計(jì)
俱樂(lè)部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂(lè)部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:
⑴前臺(tái)(服務(wù)臺(tái)):收銀/配送/咨詢(xún)
⑵休閑/休息區(qū):閱讀、下棋,內(nèi)設(shè)水吧臺(tái)、商品區(qū)。
⑶更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間:男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間(蒸汽房?)
⑷器械區(qū)分為:有氧訓(xùn)練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等
⑸健美跳操?gòu)d:根據(jù)俱樂(lè)部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)跳操?gòu)d,
⑹瑜珈室:常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動(dòng)感單車(chē)房
2、俱樂(lè)部的設(shè)備和裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)
配套設(shè)備:
⑴更衣區(qū)設(shè)備:配帶鎖更衣柜(儲(chǔ)物柜)、鞋架與長(zhǎng)凳等。
⑵淋浴室設(shè)備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設(shè)計(jì)蒸汽房)
⑶有氧訓(xùn)練設(shè)備:動(dòng)感單車(chē)、跑步機(jī)、橢圓機(jī)等
⑷重量訓(xùn)練設(shè)備:訓(xùn)練身體某一具體部位肌群的設(shè)備。
⑸自由訓(xùn)練設(shè)備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。
⑹健美操設(shè)備:應(yīng)有獨(dú)立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
⑺休息區(qū):水吧相應(yīng)設(shè)備、商品展示柜、電腦、電視、電話(huà)、音響等設(shè)備。
⑻員工服裝、醫(yī)療急救用品、會(huì)員禮品、宣傳品等。
⑼水、電、消防等設(shè)備
裝修、風(fēng)格設(shè)計(jì):
⑴俱樂(lè)部logo的獨(dú)特設(shè)計(jì)(設(shè)在最為顯著的地方)
⑵招牌(以最顯著的方式方法擺設(shè)和設(shè)計(jì))
⑶內(nèi)部裝飾:通過(guò)材料選擇及主要顏色確定俱樂(lè)部的風(fēng)格(利用壁畫(huà)營(yíng)造健身氣氛)。并設(shè)置教練介紹欄,優(yōu)秀員工榜,健康知識(shí)欄,俱樂(lè)部注意事項(xiàng)及條例欄,會(huì)員信息欄,健身卡價(jià)格欄
⑶施工招標(biāo)、裝修。
四、國(guó)內(nèi)健身俱樂(lè)部執(zhí)照辦理的程序
目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有有關(guān)營(yíng)業(yè)性健身俱樂(lè)部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定,但大致可按
下列程序辦理。
1。俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)前應(yīng)辦理消防安全檢查意見(jiàn)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可、稅務(wù)登記等相關(guān)手續(xù)。
2。計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用。
3。俱樂(lè)部實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費(fèi)、驗(yàn)卡、掛失、補(bǔ)卡等)、儲(chǔ)物柜管理、收銀管理,俱樂(lè)部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn),管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù),從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。
五、市場(chǎng)環(huán)境分析
1。綜合環(huán)境分析
2。競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析?
(五) 員工招聘與培訓(xùn)
招聘步驟:
發(fā)布招聘信息。
對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。
對(duì)經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。
簽訂相關(guān)合同。
招聘要求
一般情況:姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。
專(zhuān)業(yè)情況:可以分為專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能兩方面進(jìn)行。
試用。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作,對(duì)其工作能力進(jìn)行考核。
人事管理
員工和教練培訓(xùn):當(dāng)所需要的人員參加工作前,應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)應(yīng)包括一下幾個(gè)方面:職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、實(shí)際工作技巧、團(tuán)對(duì)精神與合作精神,灌輸企業(yè)宗旨。
鼓勵(lì)機(jī)制。鼓勵(lì)是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動(dòng)精神與擴(kuò)大企業(yè)效率及能量的有效手段,它主要通過(guò)管理?xiàng)l文與制度來(lái)體現(xiàn)的。它包括職位與待遇變化、精神獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。
評(píng)估體現(xiàn)。對(duì)俱樂(lè)部每位員工的工作量、工作效率、工作質(zhì)量與人際關(guān)系等進(jìn)行量化的評(píng)估。
如:建立考勤制度及表格、建立工作任務(wù)書(shū)與完成情況評(píng)估表等,特別是健身會(huì)所客戶(hù)的評(píng)價(jià)是非常重要的。
招聘職位:
會(huì)籍顧問(wèn)。(重點(diǎn)),要有良好的銷(xiāo)售能力
私人教練。(在校學(xué)生)(重點(diǎn))要求:具有專(zhuān)業(yè)機(jī)健身知識(shí),以及良好的籃球技術(shù)
客戶(hù)服務(wù)。
后勤。財(cái)務(wù)。
健身俱樂(lè)部成本控制
流程改選:改善成本構(gòu)成 比如,目前健身房私人教練課第一階段掃射基本上都用跑步機(jī),跑到微微出汗為止??墒菬嵘硪欢ㄒ信懿綑C(jī)嗎?從技術(shù)角度講,熱身完全可以用低重量的力量器械與肢體組合動(dòng)作替代。一臺(tái)跑步機(jī)價(jià)格數(shù)萬(wàn)元,一天耗電十幾度,如果少用幾個(gè)小時(shí),企業(yè)一年在器材折舊與電費(fèi)的節(jié)約金額會(huì)是一筆不小的數(shù)目,尤其對(duì)于分店眾多的大型健身俱樂(lè)部來(lái)講。教練與銷(xiāo)售一定要分開(kāi)嗎?私人教練就不用巡場(chǎng)嗎?俱樂(lè)部一定要有熱水洗浴裝置嗎?私人教練課程一定要按熱身、力量訓(xùn)練、有氧訓(xùn)練、拉伸這四大流程上嗎?俱樂(lè)部一定要有免費(fèi)有氧課程嗎?每個(gè)流程都有改選的空間,關(guān)鍵在于我們有沒(méi)有改進(jìn)的頭腦,利潤(rùn)的差別就在小小的流程之間。
永遠(yuǎn)做供貨商心中的壞孩子
如果把俱樂(lè)部從籌建到運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的采購(gòu)一層層剝開(kāi)來(lái)看,我們的每一個(gè)采購(gòu)流程都有很大的成本控制空間。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),為了獲得好的折扣,幾乎所有的俱樂(lè)部用的都是同一品牌的器材。問(wèn)題是,你在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候有沒(méi)有同時(shí)對(duì)比5家以上的器械商?有沒(méi)有打聽(tīng)同行最低的折扣是多少?有沒(méi)有利用網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行全球的器械采購(gòu)?你的俱樂(lè)部有沒(méi)有拿到最低的折扣?了解信息的渠道其實(shí)很多,雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、顧客、同行、展會(huì)甚至培訓(xùn)都會(huì)給你很多有效的信息,有效采購(gòu)資料的收集,對(duì)成本控制無(wú)比的重要。我們也可以從以下幾個(gè)方面去采集資料?!蛏嫌畏私饽悴少?gòu)的產(chǎn)品由哪些材料構(gòu)成的,全部分析他的制造成本?!蛳掠畏私饽悴少?gòu)的產(chǎn)品都用在什么地方,了解這一產(chǎn)品的需求量與價(jià)格,并分析在你的俱樂(lè)部是如何使用的?!蚱叫蟹?BR> 了解你采購(gòu)的產(chǎn)品有哪些替代品,比如跑步機(jī)是不是可以用橢圓要替代?是不是可以用自行車(chē)替代?獲得詳細(xì)的新產(chǎn)品的體格與供應(yīng)商資料。當(dāng)然,并不是每一筆采購(gòu)都值得我們?nèi)プッ恳粋€(gè)細(xì)節(jié),否則,我們的人力成本與交易成本都會(huì)比節(jié)省的錢(qián)多得多。所以我們要對(duì)俱樂(lè)部的每一筆采購(gòu)分類(lèi),抓住主要的采購(gòu),如器材采購(gòu)、裝修材料采購(gòu)等等。比如采購(gòu)器械,可能占俱樂(lè)部籌建預(yù)算的60%以上,所以我們一定要管理好器械采購(gòu)合同。要制定好規(guī)范的采購(gòu)合同書(shū),包括簽定、記載、審核、處理、檢查等內(nèi)容,隨時(shí)檢查采購(gòu)的進(jìn)度與規(guī)范采購(gòu)人員行為。記住一個(gè)原則:能從全球采購(gòu)就不要找代理商,能多家采購(gòu)就不要找一家。
(三) 一定要培養(yǎng)俱樂(lè)部全體員工的成本意識(shí),其次才能達(dá)到成本節(jié)約的目的。在做教練時(shí)發(fā)現(xiàn),很多會(huì)員尤其是女會(huì)員,身體已經(jīng)非常瘦,還是在跑步機(jī)上不知疲倦地奔跑。對(duì)于這樣的會(huì)員,應(yīng)教育她們以力量訓(xùn)練為主,結(jié)合普拉提、瑜伽等練習(xí),同時(shí)配合個(gè)性營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,這樣俱樂(lè)部會(huì)員的滿(mǎn)意度不但會(huì)提高,而且還可以降低跑步機(jī)使用的運(yùn)營(yíng)成本。此外,如果俱樂(lè)部的教練采取如下的做法,跑步機(jī)的折舊一定會(huì)降低。私人教練在安排訓(xùn)練前的熱身改用其他方式,減少使用跑步機(jī)等用電有氧器械,可以有多功能機(jī)等耗電少的器械為主,如果天氣熱了,也可以已熱身操、拉伸等手段代替熱身。加強(qiáng)對(duì)會(huì)員健身知識(shí)的培訓(xùn),從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)講,輕器械循環(huán)、多功能機(jī)、動(dòng)感單車(chē)、搏擊操等課程減脂效果更佳,所以俱樂(lè)部應(yīng)該引導(dǎo)會(huì)員以搏擊操、輕器械循環(huán)訓(xùn)練等作為減脂訓(xùn)練的主要方式。 韶關(guān)市的健身行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查
采用調(diào)查問(wèn)卷、實(shí)地考察、文獻(xiàn)資料等方法對(duì)韶關(guān)市武江區(qū)的健身行業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究。結(jié)果顯示:健身行業(yè)少,消費(fèi)者觀念落后;經(jīng)營(yíng)不專(zhuān)業(yè)、管理不科學(xué)。
武江區(qū):面積682平方千米,人口24萬(wàn)可以說(shuō)是經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的中小城市。經(jīng)濟(jì)上去的韶關(guān)人民對(duì)健康生活的追求也與日俱增,于是幾年前健身俱樂(lè)部在韶關(guān)興起,但目前韶關(guān)市健身俱樂(lè)部存在許多困難和問(wèn)題,于是對(duì)韶關(guān)市武江區(qū)的健身行業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和發(fā)展出路進(jìn)行調(diào)查和研究。
研究對(duì)象和方法1。研究對(duì)象 本次調(diào)研是對(duì)郴州市城區(qū)的所有專(zhuān)業(yè)健身俱樂(lè)部,以及廣大健身消費(fèi)者和潛在的健身消費(fèi)者進(jìn)行的。各種賓館的附屬健身項(xiàng)目,不在調(diào)研范圍內(nèi)。 研究方法問(wèn)卷調(diào)查法 自制問(wèn)卷調(diào)查表和自編問(wèn)卷內(nèi)容。問(wèn)卷分兩份,一份是針對(duì)健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)者的問(wèn)卷,從各方面了解俱樂(lè)部的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題;一份是針對(duì)健身消費(fèi)者的問(wèn)卷,充分了解群眾的消費(fèi)習(xí)慣、需求和消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)。 實(shí)地考察法 深入各健身俱樂(lè)部與各俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)者長(zhǎng)談,獲取一些內(nèi)部資料,并親自參與健身活動(dòng),以一個(gè)消費(fèi)者的角度來(lái)觀察韶關(guān)市的健身行業(yè)。 文獻(xiàn)資料法 查閱了有關(guān)健身行業(yè)和體育營(yíng)銷(xiāo)等有關(guān)文獻(xiàn)資料。
健身俱樂(lè)部的營(yíng)銷(xiāo)策略
1、不管什么時(shí)候,會(huì)員在鍛煉還是購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù),發(fā)給他們一些帶有特別促銷(xiāo)功能的游戲卡,或者蓋有印章的禮品盒。讓他們填寫(xiě)一套完整的游戲卡,以獲取每月的免費(fèi)贈(zèng)品并參與到一個(gè)長(zhǎng)期的獎(jiǎng)品豐厚的抽獎(jiǎng)活動(dòng)中去。許多俱樂(lè)部稱(chēng)之為“wingo”,即:當(dāng)你“bingo”時(shí)就贏了。
2、新會(huì)員喜歡購(gòu)買(mǎi)新產(chǎn)品和服務(wù),尤其是當(dāng)他們額外節(jié)省了開(kāi)支時(shí)。給所有的新成員一張有時(shí)間限制的游戲卡,讓他們可以在雇傭私人教練、購(gòu)買(mǎi)體育用品時(shí)能得到折扣。當(dāng)他們完成了表上某一列的購(gòu)買(mǎi)項(xiàng)目(類(lèi)似于井字游戲),他們就能得到一件免費(fèi)的t恤或贏得該月贈(zèng)品。
3、在當(dāng)?shù)匮赝景l(fā)放大量廉價(jià)的高爾夫球,球面印上俱樂(lè)部的品牌和客戶(hù)通行證。
4、給團(tuán)體企業(yè)送去一些小禮品并附上信函,請(qǐng)求召開(kāi)一次會(huì)議,討論如何促進(jìn)公司員工的健康。確保送去的每個(gè)禮品上都標(biāo)有俱樂(lè)部的標(biāo)志,以及對(duì)客戶(hù)的邀請(qǐng)。
5、閱讀當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙,尋找婚禮公告。親筆為準(zhǔn)新娘寫(xiě)一封個(gè)人邀請(qǐng)函,為她和她的客人們提供一份特別的訓(xùn)練計(jì)劃(這也適合于新郎。)
6、給會(huì)員們一些激勵(lì),讓他們?nèi)ツ愕墓勺?,比如在牛奶冰淇淋飲料和冰沙的包裝上貼一些富于挑戰(zhàn)性的健身問(wèn)題。如果會(huì)員回答正確,他們就有機(jī)會(huì)贏得每月設(shè)置的獎(jiǎng)品。也可以把這些貼紙貼在其他商品上,鼓勵(lì)會(huì)員再次購(gòu)買(mǎi)。 7、為推薦人提供不同等級(jí)的俱樂(lè)部消費(fèi)券。會(huì)員可以在俱樂(lè)部?jī)?nèi)部使用這些資金,而接受者憑此券進(jìn)行消費(fèi)時(shí),往往還會(huì)再補(bǔ)充大量的現(xiàn)金。
8、舉辦一場(chǎng)歷時(shí)6個(gè)月的活動(dòng),會(huì)員在俱樂(lè)部運(yùn)動(dòng)時(shí)每減下一磅重量,你的合作伙伴們就會(huì)為慈善機(jī)構(gòu)捐出一美元。準(zhǔn)備一個(gè)玻璃容器,里面裝入會(huì)員已籌集的資金。在捐贈(zèng)儀式上邀請(qǐng)媒體拍照,以此告知公眾你已經(jīng)將這些錢(qián)捐給了慈善機(jī)構(gòu)。
9、在人流量較多的地方發(fā)放俱樂(lè)部提供的7天免費(fèi)健身體驗(yàn)券。
10、全勤獎(jiǎng)勵(lì)。你可以發(fā)給新會(huì)員一張穿孔卡片,上面能記錄12次來(lái)訪(fǎng)。一個(gè)月中,會(huì)員每參加一次鍛煉,卡片就被打上一個(gè)孔。12次之后,他們就可以收到一張為他們的朋友準(zhǔn)備的一個(gè)月會(huì)員卡,或者兩張分別為期兩周的會(huì)員卡,或四張分別為期一周的會(huì)員卡。在會(huì)員第8次到第12次的來(lái)訪(fǎng)中,提醒他們想想自己最希望和誰(shuí)一起分享在俱樂(lè)部健身的體驗(yàn),盡力從中挖掘一些新會(huì)員。
11、在公寓大樓中插入宣傳冊(cè)。這種安排有時(shí)候是免費(fèi)的或相當(dāng)便宜的。
12、和移動(dòng)等公司一起創(chuàng)建一個(gè)相互推介的網(wǎng)絡(luò),和協(xié)議相應(yīng)的贊助。
13、與水療中心共同合作,組成一個(gè)相互推介的網(wǎng)絡(luò)。許多水療中心都會(huì)為引介者支付百分之十的介紹費(fèi)
健身經(jīng)營(yíng)之道
1、保持新鮮的體驗(yàn)對(duì)于日復(fù)一日,年復(fù)一年的在同一家健身中心工作或運(yùn)動(dòng)的員工和會(huì)員來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么比對(duì)俱樂(lè)部失去新鮮感,失去熱情更糟糕的事情了。我們會(huì)因此而變得異常麻木,所以我們不會(huì)注意到俱樂(lè)部的地毯已經(jīng)發(fā)舊、色彩已經(jīng)疲倦、氣味已經(jīng)異常,員工工作室也已失去了往日的整潔和咖啡的香醇。當(dāng)然了,這種失去新鮮,失去熱情的落魄也會(huì)寫(xiě)在每一名員工和會(huì)員的臉上…但是,每當(dāng)有新顧客走進(jìn)你的健身中心參觀時(shí),他們會(huì)更敏感自己所處的新環(huán)境。變質(zhì)、陳腐的健身中心無(wú)論對(duì)新顧客還是老會(huì)員,甚至是你的員工,都沒(méi)有什么吸引力。所以,當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),要想活下來(lái),你必須在俱樂(lè)部新鮮感體驗(yàn)上面做出360度的變革。更新觀念,改變擺設(shè)與服務(wù),才能給客人帶來(lái)超過(guò)他們想象的體驗(yàn),才能不讓他們覺(jué)得來(lái)到你的健身中心就仿佛被鎖在了上個(gè)世紀(jì)。
2、保持粘性對(duì)現(xiàn)有會(huì)員的粘性,應(yīng)該是你與剛剛闖進(jìn)來(lái)的掠食者競(jìng)爭(zhēng)的最有效的武器。大家要注意,這里說(shuō)的粘性,不僅意味著員工與會(huì)員之間關(guān)系健康穩(wěn)定,更重要的是,它還意味著你要努力保持會(huì)員與會(huì)員之間的粘性,讓你的健身中心成為他們舒適、安心的溝通平臺(tái)。所以,聰明點(diǎn),增加一些會(huì)員派對(duì),小小的投入能換來(lái)大大的回報(bào)。要知道,保持粘性也是鄰里社區(qū)型的餐館或咖啡屋能夠經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),長(zhǎng)久健康經(jīng)營(yíng)的利器。
3、保持團(tuán)結(jié)很多健身中心的投資者和經(jīng)營(yíng)者直到新的危機(jī)到來(lái)之前,都不能搞清楚自己團(tuán)隊(duì)的潛能有多大。所以,當(dāng)新的強(qiáng)大的對(duì)手闖進(jìn)你的地盤(pán)時(shí),你要化危機(jī)為機(jī)會(huì),要求激勵(lì)你的員工團(tuán)結(jié)一心,眾志成城,將俱樂(lè)部表現(xiàn)和業(yè)績(jī)推上一層樓,發(fā)揮更大的潛能。聰明的會(huì)所經(jīng)理會(huì)將他們的會(huì)籍組長(zhǎng),會(huì)籍顧問(wèn),教練部,團(tuán)操部甚至前臺(tái)小姑娘召集到一起,開(kāi)展頭腦風(fēng)暴,祭旗出師,集群策之力將員工的表現(xiàn)發(fā)揮到極致。在這種情況下,被調(diào)動(dòng)起激情與斗志的團(tuán)隊(duì)將是你抗擊強(qiáng)敵的最有效的武器。
4、保持謹(jǐn)慎它有兩層含義。首先,每當(dāng)一個(gè)強(qiáng)有力的對(duì)手殺進(jìn)來(lái)時(shí),市場(chǎng)格局已經(jīng)變得今非昔比了。你需要對(duì)市場(chǎng)保持謹(jǐn)慎,以前市場(chǎng)環(huán)境下慣用的盈利法則需要做一些謹(jǐn)慎的調(diào)整,以適應(yīng)新的游戲規(guī)則。其次,你需要在用人機(jī)制上保持謹(jǐn)慎,面對(duì)對(duì)手瘋狂的挖角戰(zhàn),以前慣用的薪酬考核體系和用人原則應(yīng)該做一些謹(jǐn)慎的調(diào)整,避免優(yōu)秀員工流失,并將他們與俱樂(lè)部捆在一條船上,乘風(fēng)破浪迎擊對(duì)手。
5、保持坦誠(chéng)與溝通現(xiàn)在是時(shí)候向你的員工和會(huì)員征詢(xún)意見(jiàn)了。比如怎樣去改善俱樂(lè)部的業(yè)績(jī)并給會(huì)員更好的服務(wù)。只要你保持坦誠(chéng)與溝通,放下身份與架子,鼓勵(lì)他們把真實(shí)的想法說(shuō)出來(lái),傾聽(tīng)他們的不同的聲音。你的員工與會(huì)員的智慧和創(chuàng)造力所帶來(lái)的巨大的財(cái)富杠桿效應(yīng)會(huì)讓你大呼過(guò)癮??傊?,他們總會(huì)以你意想不到的方式有效的提高會(huì)所的運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)。大部分建議不會(huì)讓你多花一分錢(qián),但是它的收益卻是驚人的。這時(shí),記住要讓你的員工和會(huì)員知道他們的意見(jiàn)被采納,并適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。這樣,他們的忠誠(chéng)和被認(rèn)同的使命感又會(huì)使你的事業(yè)上升到一個(gè)新的高度。
6、保持正面積極的態(tài)度保持正面積極的態(tài)度,說(shuō)的容易做起來(lái)難。記住生于憂(yōu)患,死于安樂(lè)。作為老板或經(jīng)理,你需要讓你的員工時(shí)刻感受到你的正確領(lǐng)導(dǎo),自信與必勝的信念以穩(wěn)定軍心。所以,在你的團(tuán)隊(duì)甚至你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前,千萬(wàn)不能消極負(fù)面??简?yàn)?zāi)愕念I(lǐng)導(dǎo)能力的時(shí)刻到了,不論怎樣,請(qǐng)保持正面積極的態(tài)度。任何對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的抱怨都是一種害怕失敗,不自信的表現(xiàn)??傊?,戰(zhàn)略上藐視對(duì)手,戰(zhàn)術(shù)上重視對(duì)手。
7、保持清晰的定位定位清晰一直是健身中心健康持續(xù)經(jīng)營(yíng)的不二法則。對(duì)于大部分經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),不論你是一家商業(yè)型健身中心,還是社區(qū)型會(huì)所,不論你是高端店還是大眾健身房,現(xiàn)在都不是你放棄原先定位的時(shí)候。相反,此時(shí)正是你清晰并強(qiáng)化原先定位的好時(shí)機(jī)。當(dāng)然,我們一定要做很多變革,但這并不和保持原有的定位相矛盾。而且,正是在定位明確的基礎(chǔ)上,才能讓我們的變革為客戶(hù)創(chuàng)造更多的價(jià)值。只有這樣做,我們才能在面對(duì)新的掠食者時(shí)擺出積極進(jìn)攻的架勢(shì),而非一味的消極防守,和對(duì)方陷入價(jià)格戰(zhàn)。
8、保持更強(qiáng)的戰(zhàn)斗力面對(duì)新的對(duì)手,會(huì)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)增加員工在銷(xiāo)售,服務(wù),專(zhuān)業(yè)上的培訓(xùn)投入,以幫助他們提高服務(wù)意識(shí),專(zhuān)業(yè)水平和成交比率。由于競(jìng)爭(zhēng)的加劇,原先的市場(chǎng)均衡被打破,你的俱樂(lè)部所具有的藍(lán)海優(yōu)勢(shì)正在消失,這將迫使你強(qiáng)化你的團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力,因?yàn)樵谛滦蝿?shì)下,它才是提高銷(xiāo)售成交比例并創(chuàng)造超出顧客想象體驗(yàn)的關(guān)鍵。
9、保持正視現(xiàn)實(shí)的心態(tài)現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),不要把自己蒙在鼓里,并告訴別人對(duì)手不會(huì)給你帶來(lái)任何威脅。任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都會(huì)在市場(chǎng)中分走一杯羹,哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn),微不足道和暫時(shí)性的,也許他們只會(huì)帶走50、100或250名會(huì)員。但是對(duì)大部分健身中心來(lái)說(shuō),除去成本后,正是這10%,15%和20%會(huì)員給你帶來(lái)了100%的利潤(rùn)。對(duì)手分走的這一杯羹恰恰決定了你的生死。所以,你要保持現(xiàn)實(shí)的心態(tài)正視每一個(gè)對(duì)手。
10、保持團(tuán)隊(duì)激勵(lì)沒(méi)錯(cuò),在戰(zhàn)爭(zhēng)一觸即發(fā)之前,你要將自己的團(tuán)隊(duì)和你緊緊地綁在一起,你們是拴在同一根繩上的螞蚱。對(duì)員工進(jìn)行物質(zhì)和精神上的獎(jiǎng)勵(lì)永遠(yuǎn)是獲勝的關(guān)鍵。作為指揮官,你要戰(zhàn)前分軍糧,穩(wěn)軍心,戰(zhàn)后發(fā)軍餉,激勵(lì)團(tuán)隊(duì),這樣才能讓員工與俱樂(lè)部同生死共患難,爆發(fā)出驚人的戰(zhàn)斗力,你的俱樂(lè)部就會(huì)贏。
·健身俱樂(lè)部的名稱(chēng):
·健身俱樂(lè)部的口號(hào)和宗旨:生命在于運(yùn)動(dòng),健康締造完美!健康的體魄,柔美的形體,讓你充滿(mǎn)生活的激情和生命的活力。