時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇一
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬元,是20xx年的2.6倍,這些成績的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。
1、平時注意對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,積極參加公司組織的各項產(chǎn)品知識培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對不同消費者,采取不同的促銷手段,善于抓住顧客消費心理,有針對性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
3、會員卡制度的實施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
4、及時統(tǒng)計缺貨,積極為顧客代購新特藥品,還提供送貨上門服務(wù)。
1、定點藥店的申請一直沒有辦下來,流失了很多客戶。
2、會員卡剛開始實施不久,很多細(xì)節(jié)做的還不夠完善,沒使會員制度發(fā)揮更大的用。比如,會員價商品的推出沒有形成長效機(jī)制,積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專業(yè)知識欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導(dǎo)患者,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷售。
4、店長自身缺乏掌握本行業(yè)最新動態(tài),對外界因素的變化不敏感,不能及時調(diào)整經(jīng)營思路。
1、進(jìn)一步完善會員制度,及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。
2、為了擴(kuò)大門店宣傳,提升知名度,吸引更多的潛在顧客進(jìn)店消費,可以有計劃的進(jìn)行社區(qū)義診活動,如免費量、測,咨詢等。另外也可根據(jù)不同季節(jié)的高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病的防控方法及日常小常識的小冊子。
3、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量充足,結(jié)構(gòu)合理,主動為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿足不同顧客的需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),使員工的專業(yè)知識和更能適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要。
5、通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長保持與時俱進(jìn)的頭腦,充分掌握行業(yè)動態(tài)和公司經(jīng)營思路,更好地帶領(lǐng)員工做好工作,爭取在20xx年,使我店的經(jīng)營情況穩(wěn)步提高,創(chuàng)造出更大的效益。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇二
2)公司知識方面:深入了解本公司和其他家具生產(chǎn)廠家的合作背景、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面:了解家具購買者(包括潛在客戶)的消費心理、消費層次、及對生產(chǎn)產(chǎn)品的基本要求。
4)市場知識方面:了解家具市場的動向和變化、顧客購買力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場分析。
5)專業(yè)知識方面:進(jìn)一步了解與家具有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識,方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同裝飾設(shè)計公司在新的一年里的設(shè)計思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。
6)服務(wù)知識方面:了解接待和會客的基本禮節(jié)(注意國外客人的忌諱和有關(guān)民族、宗教等社會知識)細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理單據(jù);有效運用身體語言(包括姿態(tài)、語言、動作等)傳遞信息是獲得信任的有效方式。
工作總結(jié)
1.認(rèn)為自己專業(yè)知識還不完善和精熟,所以以后會的看一些關(guān)于天麻,石斛的書籍。
2.營銷和管理方面上的知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以后期會加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。
3.提高自身業(yè)務(wù)水平,熟悉各崗位的工作流程,提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
培養(yǎng)經(jīng)常總結(jié)的習(xí)慣,每天總結(jié),沒周總結(jié),每月總結(jié),發(fā)現(xiàn)自己的不足,通過改進(jìn)方法提高工作效率及效績,提高談判技能,管理能力,專業(yè)知識,執(zhí)行力等等,總之在以后會致力于學(xué)習(xí),總結(jié),改進(jìn)。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇三
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機(jī)會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。
從20xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。
1、肉卷從以前24元/斤――到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。
2、人員以前,前后37位員工――現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的%的消費群體是學(xué)生。
作為店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇四
1、熟悉公司現(xiàn)有的產(chǎn)品的各方面性能,了解其在不同情況下的用處,在行業(yè)里面有競爭力的其他產(chǎn)品情況以及產(chǎn)品本身的發(fā)展前景。
2、了解店面所在情況,調(diào)查市場的需求,根據(jù)市場動向、顧客的購買力決定店里的主打產(chǎn)品。
3、在維護(hù)好老客戶的前提下,積極拓展新客戶,建立了良好的聯(lián)系;
學(xué)習(xí)接待客戶的基本理解,能夠細(xì)致的處理好客戶的要求。
1、感謝領(lǐng)導(dǎo)看到了我在公司的平時表現(xiàn),挖掘出我的潛力,給予我展現(xiàn)自己能力的平臺。
通過這一年的工作,我從大家身上學(xué)到了很多東西,也得到了大家無私的幫助。這些都是無形的財富。
2、因為是第一次做這樣的工作,我要以飽滿的熱情和積極的態(tài)度來贏得員工對我的尊重與信任。
在對待客戶上就以更加細(xì)致的服務(wù)來取得客戶對我的認(rèn)可。
3、在這一年工作中,我的業(yè)績并不十分突出,主要是平時的經(jīng)驗積累的不夠,同時對自己的目標(biāo)不明確,在技巧上有待突破。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇五
首先感謝一個月以來大家對我藥店工作上的幫助與支持。作為沒有管理經(jīng)驗的我,初次挑起這個擔(dān)子,深感職責(zé)重大,但是在在座各位的共同努力下,我們店在這個月還是取得了可喜的成績。那么做得好的方面,我們要繼續(xù)保持和發(fā)揚,欠缺的方面我們要逐步加以改進(jìn),全面提升我們店的綜合素質(zhì),增強(qiáng)我們店的綜合競爭力。
下面,我就下一步的具體藥店工作講三個方面的意見:
一是清潔衛(wèi)生方面。我們店的場地比較寬,而人手又相對有限,各自的藥店工作量都比較大,這就要求我們在平時的藥店工作中保持一個良好的心態(tài),盡量少一些牢騷,多一些熱情,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。清潔衛(wèi)生是我們天天必須做的,不要抱著我前天才做了的、上頭剛來檢查過的等這種心態(tài)來對待。當(dāng)然,我們只要做,就要把它做好,不管是綠條子,還是貨架網(wǎng),還是邊邊角角 ,都要做到位,不要“大”字一畫就了事。還有就是在做清潔的同時,更不能怠慢身邊的顧客,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)有顧客進(jìn)來時,應(yīng)立即放下手上的活,熱情招呼和接待顧客。同時,我們在接待時,要注意自己的儀態(tài),不要當(dāng)著顧客的面這里摸摸,那里抓抓,即使有個不舒服,我們也要盡力克服,或者迅速找機(jī)會及時處理掉,但動作也不能停留太久。
二是陳列方面。前三排和端頭的陳列是不允許存放庫存的。一直以來,每次收貨都在提醒,不要把剛收的貨擺放在后面,一定要去掉外包裝,與藥品一對一放整齊,在收貨的時候我們都應(yīng)該隨時調(diào)整排面,看到某種貨庫存多的,而排面又只有一個的,隨手都應(yīng)該調(diào)整過來,不要等到后來才來做,有可能后面沒有看到又忘了。提醒一次有可能是因為說得不夠具體,提醒二次有可能是因為說得不夠透徹,那么提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。
三是藥品的標(biāo)簽方面。日常藥店工作中發(fā)現(xiàn),我們的價簽經(jīng)常不在藥品的正中間。那么,面對這種情況,我們每次在做完清潔以后,要隨時注意架簽是否移位、或是被擺在了排面的后面,應(yīng)該隨手加以調(diào)整。特別是在我們平時不忙的時候,應(yīng)該隨時關(guān)注自己及周圍貨柜的標(biāo)簽問題,要做到藥店工作中分工不分家。
四是收貨方面。我們每一次大會小會都在講這個問題,尤其是收到裸瓶而又需要打條碼的情況下,大家對這方面都還是有所改善,而對我每次調(diào)的貨,有的時候調(diào)得多的情況下,大家對我都有所包容,這點很感謝大家。但我們平時仍需要注意的就是,收到品名一樣,廠家一樣,只是規(guī)格不一樣的藥時,要特別注意別放錯位。同時,大家都要有個習(xí)慣,來了新藥的時候要及時參照進(jìn)貨單上的價格并寫上標(biāo)簽,這是我們大家必須要做到和完善的。
五是售后方面。下個月就是積分兌換,尤其是收銀臺這塊,可能要多花些精力,多說一些,做好我們售后積分兌換藥店工作,以此促進(jìn)我們銷售藥店工作的開展,讓我們的銷量更上一層樓。
無論店面大小都是一個集體,我們既要做到是顧客的“貼心人”、又要做到是同事的“貼心人”。無論是藥店工作中還是生活中我們都要互相愛護(hù),互相包容,互相溝通,和睦地相處,這樣才可以讓整個集體顯得更加富有生氣,更加溫暖,大家藥店工作起來也才勁頭十足,這樣,我們才能做到心往一處想,勁往一處使,使我們的藥店工作環(huán)境顯得更加輕松和溫馨。
藥品作為一種特殊的商品,它關(guān)系到民眾的生命健康安全。因此,我們在出售藥品的同時,還應(yīng)該為顧客提供專業(yè)的藥學(xué)服務(wù),以保證顧客用藥安全、有效、合理。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的藥學(xué)服務(wù),我們必須進(jìn)行全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握,努力提高我們的自身藥學(xué)服務(wù)水平。我們在對待顧客時,要視顧客為自己的親人,一切站在顧客的角度著想,給顧客一個正確的引導(dǎo)。要始終相信先要有服務(wù),然后才有銷售。要始終做到:“干一行,愛一行,愛一行,專一行”。我們的宗旨就是要保證在服務(wù)的每一個環(huán)節(jié),每一個步驟都能增加顧客享受和體驗服務(wù)時的價值,只有這樣,才能增加我們的回頭客,提高我們安康二店的知名度。
最后,我們?nèi)w人員要牢固樹立“細(xì)節(jié)決定成敗”的經(jīng)營理念。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,差距是從細(xì)節(jié)開始的,1%的細(xì)節(jié)可以導(dǎo)致100%的失敗。在這里,我們可以假設(shè),我們?nèi)ヒ粋€飯店什么都好,就是看到端菜的服務(wù)生衣衫不整、臉手骯臟、服務(wù),那么,你的第一感覺會是什么?你還能在這里繼續(xù)喝你的小酒,吃你的小菜嗎?所以,我們必須樹立細(xì)節(jié)決定成敗的經(jīng)營理念?!疤煜麓笫?,必作于細(xì),天下難事,必成于精”。天下的難事都是從精準(zhǔn)要求做起,天下的大事都是從細(xì)小開始,希望我們?nèi)w兄弟姐妹把每一件簡單的事做好就是不簡單;把每一件平凡的事做好就是不平凡。
同事們,我衷心地希望,通過今天的會議,大家一定要積極行動起來,在各自的藥店工作崗位上發(fā)揮作用,為公司、為我們店的全面協(xié)調(diào)發(fā)展,為提高我們自己的收入而努力奮斗!
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇一
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬元,是20xx年的2.6倍,這些成績的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。
1、平時注意對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,積極參加公司組織的各項產(chǎn)品知識培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對不同消費者,采取不同的促銷手段,善于抓住顧客消費心理,有針對性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
3、會員卡制度的實施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
4、及時統(tǒng)計缺貨,積極為顧客代購新特藥品,還提供送貨上門服務(wù)。
1、定點藥店的申請一直沒有辦下來,流失了很多客戶。
2、會員卡剛開始實施不久,很多細(xì)節(jié)做的還不夠完善,沒使會員制度發(fā)揮更大的用。比如,會員價商品的推出沒有形成長效機(jī)制,積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專業(yè)知識欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導(dǎo)患者,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷售。
4、店長自身缺乏掌握本行業(yè)最新動態(tài),對外界因素的變化不敏感,不能及時調(diào)整經(jīng)營思路。
1、進(jìn)一步完善會員制度,及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。
2、為了擴(kuò)大門店宣傳,提升知名度,吸引更多的潛在顧客進(jìn)店消費,可以有計劃的進(jìn)行社區(qū)義診活動,如免費量、測,咨詢等。另外也可根據(jù)不同季節(jié)的高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病的防控方法及日常小常識的小冊子。
3、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量充足,結(jié)構(gòu)合理,主動為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿足不同顧客的需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),使員工的專業(yè)知識和更能適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要。
5、通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長保持與時俱進(jìn)的頭腦,充分掌握行業(yè)動態(tài)和公司經(jīng)營思路,更好地帶領(lǐng)員工做好工作,爭取在20xx年,使我店的經(jīng)營情況穩(wěn)步提高,創(chuàng)造出更大的效益。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇二
2)公司知識方面:深入了解本公司和其他家具生產(chǎn)廠家的合作背景、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面:了解家具購買者(包括潛在客戶)的消費心理、消費層次、及對生產(chǎn)產(chǎn)品的基本要求。
4)市場知識方面:了解家具市場的動向和變化、顧客購買力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場分析。
5)專業(yè)知識方面:進(jìn)一步了解與家具有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識,方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同裝飾設(shè)計公司在新的一年里的設(shè)計思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。
6)服務(wù)知識方面:了解接待和會客的基本禮節(jié)(注意國外客人的忌諱和有關(guān)民族、宗教等社會知識)細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理單據(jù);有效運用身體語言(包括姿態(tài)、語言、動作等)傳遞信息是獲得信任的有效方式。
工作總結(jié)
1.認(rèn)為自己專業(yè)知識還不完善和精熟,所以以后會的看一些關(guān)于天麻,石斛的書籍。
2.營銷和管理方面上的知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以后期會加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。
3.提高自身業(yè)務(wù)水平,熟悉各崗位的工作流程,提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
培養(yǎng)經(jīng)常總結(jié)的習(xí)慣,每天總結(jié),沒周總結(jié),每月總結(jié),發(fā)現(xiàn)自己的不足,通過改進(jìn)方法提高工作效率及效績,提高談判技能,管理能力,專業(yè)知識,執(zhí)行力等等,總之在以后會致力于學(xué)習(xí),總結(jié),改進(jìn)。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇三
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機(jī)會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。
從20xx年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
我們一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。
1、肉卷從以前24元/斤――到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降60%。
2、人員以前,前后37位員工――現(xiàn)在25位,人員工資下降了30%,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
3、菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的%的消費群體是學(xué)生。
作為店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇四
1、熟悉公司現(xiàn)有的產(chǎn)品的各方面性能,了解其在不同情況下的用處,在行業(yè)里面有競爭力的其他產(chǎn)品情況以及產(chǎn)品本身的發(fā)展前景。
2、了解店面所在情況,調(diào)查市場的需求,根據(jù)市場動向、顧客的購買力決定店里的主打產(chǎn)品。
3、在維護(hù)好老客戶的前提下,積極拓展新客戶,建立了良好的聯(lián)系;
學(xué)習(xí)接待客戶的基本理解,能夠細(xì)致的處理好客戶的要求。
1、感謝領(lǐng)導(dǎo)看到了我在公司的平時表現(xiàn),挖掘出我的潛力,給予我展現(xiàn)自己能力的平臺。
通過這一年的工作,我從大家身上學(xué)到了很多東西,也得到了大家無私的幫助。這些都是無形的財富。
2、因為是第一次做這樣的工作,我要以飽滿的熱情和積極的態(tài)度來贏得員工對我的尊重與信任。
在對待客戶上就以更加細(xì)致的服務(wù)來取得客戶對我的認(rèn)可。
3、在這一年工作中,我的業(yè)績并不十分突出,主要是平時的經(jīng)驗積累的不夠,同時對自己的目標(biāo)不明確,在技巧上有待突破。
最新酒店店長年度總結(jié)和工作計劃 店長工作總結(jié)匯總篇五
首先感謝一個月以來大家對我藥店工作上的幫助與支持。作為沒有管理經(jīng)驗的我,初次挑起這個擔(dān)子,深感職責(zé)重大,但是在在座各位的共同努力下,我們店在這個月還是取得了可喜的成績。那么做得好的方面,我們要繼續(xù)保持和發(fā)揚,欠缺的方面我們要逐步加以改進(jìn),全面提升我們店的綜合素質(zhì),增強(qiáng)我們店的綜合競爭力。
下面,我就下一步的具體藥店工作講三個方面的意見:
一是清潔衛(wèi)生方面。我們店的場地比較寬,而人手又相對有限,各自的藥店工作量都比較大,這就要求我們在平時的藥店工作中保持一個良好的心態(tài),盡量少一些牢騷,多一些熱情,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。清潔衛(wèi)生是我們天天必須做的,不要抱著我前天才做了的、上頭剛來檢查過的等這種心態(tài)來對待。當(dāng)然,我們只要做,就要把它做好,不管是綠條子,還是貨架網(wǎng),還是邊邊角角 ,都要做到位,不要“大”字一畫就了事。還有就是在做清潔的同時,更不能怠慢身邊的顧客,當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)有顧客進(jìn)來時,應(yīng)立即放下手上的活,熱情招呼和接待顧客。同時,我們在接待時,要注意自己的儀態(tài),不要當(dāng)著顧客的面這里摸摸,那里抓抓,即使有個不舒服,我們也要盡力克服,或者迅速找機(jī)會及時處理掉,但動作也不能停留太久。
二是陳列方面。前三排和端頭的陳列是不允許存放庫存的。一直以來,每次收貨都在提醒,不要把剛收的貨擺放在后面,一定要去掉外包裝,與藥品一對一放整齊,在收貨的時候我們都應(yīng)該隨時調(diào)整排面,看到某種貨庫存多的,而排面又只有一個的,隨手都應(yīng)該調(diào)整過來,不要等到后來才來做,有可能后面沒有看到又忘了。提醒一次有可能是因為說得不夠具體,提醒二次有可能是因為說得不夠透徹,那么提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。
三是藥品的標(biāo)簽方面。日常藥店工作中發(fā)現(xiàn),我們的價簽經(jīng)常不在藥品的正中間。那么,面對這種情況,我們每次在做完清潔以后,要隨時注意架簽是否移位、或是被擺在了排面的后面,應(yīng)該隨手加以調(diào)整。特別是在我們平時不忙的時候,應(yīng)該隨時關(guān)注自己及周圍貨柜的標(biāo)簽問題,要做到藥店工作中分工不分家。
四是收貨方面。我們每一次大會小會都在講這個問題,尤其是收到裸瓶而又需要打條碼的情況下,大家對這方面都還是有所改善,而對我每次調(diào)的貨,有的時候調(diào)得多的情況下,大家對我都有所包容,這點很感謝大家。但我們平時仍需要注意的就是,收到品名一樣,廠家一樣,只是規(guī)格不一樣的藥時,要特別注意別放錯位。同時,大家都要有個習(xí)慣,來了新藥的時候要及時參照進(jìn)貨單上的價格并寫上標(biāo)簽,這是我們大家必須要做到和完善的。
五是售后方面。下個月就是積分兌換,尤其是收銀臺這塊,可能要多花些精力,多說一些,做好我們售后積分兌換藥店工作,以此促進(jìn)我們銷售藥店工作的開展,讓我們的銷量更上一層樓。
無論店面大小都是一個集體,我們既要做到是顧客的“貼心人”、又要做到是同事的“貼心人”。無論是藥店工作中還是生活中我們都要互相愛護(hù),互相包容,互相溝通,和睦地相處,這樣才可以讓整個集體顯得更加富有生氣,更加溫暖,大家藥店工作起來也才勁頭十足,這樣,我們才能做到心往一處想,勁往一處使,使我們的藥店工作環(huán)境顯得更加輕松和溫馨。
藥品作為一種特殊的商品,它關(guān)系到民眾的生命健康安全。因此,我們在出售藥品的同時,還應(yīng)該為顧客提供專業(yè)的藥學(xué)服務(wù),以保證顧客用藥安全、有效、合理。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的藥學(xué)服務(wù),我們必須進(jìn)行全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握,努力提高我們的自身藥學(xué)服務(wù)水平。我們在對待顧客時,要視顧客為自己的親人,一切站在顧客的角度著想,給顧客一個正確的引導(dǎo)。要始終相信先要有服務(wù),然后才有銷售。要始終做到:“干一行,愛一行,愛一行,專一行”。我們的宗旨就是要保證在服務(wù)的每一個環(huán)節(jié),每一個步驟都能增加顧客享受和體驗服務(wù)時的價值,只有這樣,才能增加我們的回頭客,提高我們安康二店的知名度。
最后,我們?nèi)w人員要牢固樹立“細(xì)節(jié)決定成敗”的經(jīng)營理念。經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為,差距是從細(xì)節(jié)開始的,1%的細(xì)節(jié)可以導(dǎo)致100%的失敗。在這里,我們可以假設(shè),我們?nèi)ヒ粋€飯店什么都好,就是看到端菜的服務(wù)生衣衫不整、臉手骯臟、服務(wù),那么,你的第一感覺會是什么?你還能在這里繼續(xù)喝你的小酒,吃你的小菜嗎?所以,我們必須樹立細(xì)節(jié)決定成敗的經(jīng)營理念?!疤煜麓笫?,必作于細(xì),天下難事,必成于精”。天下的難事都是從精準(zhǔn)要求做起,天下的大事都是從細(xì)小開始,希望我們?nèi)w兄弟姐妹把每一件簡單的事做好就是不簡單;把每一件平凡的事做好就是不平凡。
同事們,我衷心地希望,通過今天的會議,大家一定要積極行動起來,在各自的藥店工作崗位上發(fā)揮作用,為公司、為我們店的全面協(xié)調(diào)發(fā)展,為提高我們自己的收入而努力奮斗!