月子食譜：蔥香雞蛋軟餅

    菜譜簡介 這道蔥香雞蛋軟餅，做法和配料都很簡單，10分鐘就能搞定，不光簡便味道也很不錯，大家趕快來試試。 這個分量約可以攤兩張餅。
    材料
    面粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量
    做法
    1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。
    2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。
    3、再將蔥花拌入備用。
    4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！
    小訣竅
    面糊不要和的太稠，要不然攤餅的時候比較困難。