經(jīng)驗(yàn)是最好的老師，我們要善于總結(jié)和借鑒其中的教訓(xùn)。較為完美的總結(jié)應(yīng)該能夠全面地概括所總結(jié)的內(nèi)容，不落下任何重要的細(xì)節(jié)。以下是小編為大家整理的閱讀材料，希望能夠幫助大家提高閱讀能力。
參觀食品廠心得篇一
1、通過(guò)_
市_
食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。
2、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點(diǎn)，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬(wàn)元，帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切，稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無(wú)幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。
2冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的'酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過(guò)程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí)，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕?，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對(duì)廠房里的過(guò)程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
參觀食品廠心得篇二
線上參觀食品廠是近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的產(chǎn)物，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，人們可以不出門就可以參觀真實(shí)的食品廠，了解食品生產(chǎn)的過(guò)程和環(huán)節(jié)。我最近也有幸參加了一次線上參觀食品廠的活動(dòng)，這次參觀給我留下了深刻的印象。
第二段：對(duì)線上參觀食品廠的體驗(yàn)
在線上參觀食品廠的過(guò)程中，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)攝像頭可以清楚地看到食品廠內(nèi)各個(gè)車間的情況，工人們正在認(rèn)真忙碌著，為我們提供健康的食品。通過(guò)線上參觀，我還了解到食品生產(chǎn)的環(huán)節(jié)非常繁瑣，需要經(jīng)過(guò)多道手續(xù)和嚴(yán)格的檢驗(yàn)。這讓我對(duì)食品的質(zhì)量和安全有了更深的認(rèn)識(shí)。此外，在參觀過(guò)程中，我們還與食品廠的工作人員進(jìn)行了互動(dòng)，他們對(duì)我們提出的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解答，使我進(jìn)一步了解到食品生產(chǎn)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)和科學(xué)原理。通過(guò)線上參觀，我深深感到了食品廠的規(guī)模和復(fù)雜性。
第三段：線上參觀食品廠的優(yōu)點(diǎn)
線上參觀食品廠相比傳統(tǒng)的實(shí)地參觀有許多優(yōu)點(diǎn)。首先，線上參觀無(wú)需出門，不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制，大大提高了參觀的便利性。其次，線上參觀可以借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，通過(guò)攝像頭將食品廠的情況直播給參觀者，視覺(jué)效果更加鮮明，使參觀者更加身臨其境。另外，線上參觀還可以與食品廠的工作人員進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng)，解答參觀者的問(wèn)題，促進(jìn)對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程的更深入了解?？傊?，線上參觀食品廠為人們提供了一種全新的參觀體驗(yàn)，更加方便快捷，且效果更佳。
第四段：線上參觀食品廠的啟示
通過(guò)線上參觀食品廠，我深刻認(rèn)識(shí)到食品生產(chǎn)對(duì)于人們的生活至關(guān)重要。我們每天所享受的美食背后都需要食品廠的付出和努力。同時(shí)，線上參觀食品廠也向我展示了食品廠的標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化生產(chǎn)過(guò)程，提高了我對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求。此外，線上參觀食品廠還加深了我對(duì)食品工業(yè)的敬意，我更加珍惜每一份食物。通過(guò)這次參觀，我對(duì)食品工業(yè)產(chǎn)生了更加深刻和全面的認(rèn)識(shí)。
第五段：總結(jié)對(duì)線上參觀食品廠的體會(huì)
通過(guò)線上參觀食品廠，我感受到了食品生產(chǎn)的復(fù)雜性和規(guī)模，加深了對(duì)食品質(zhì)量和安全性的認(rèn)識(shí)。線上參觀食品廠的便利性和視覺(jué)效果也給我留下了深刻印象。這次參觀讓我對(duì)食品工業(yè)有了更深入的了解，也增強(qiáng)了我對(duì)食品工業(yè)的敬意。我相信通過(guò)線上參觀食品廠這種新的方式，能夠讓更多的人了解和關(guān)注食品工業(yè)，更好地保障人們的飲食安全。
參觀食品廠心得篇三
參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過(guò)程和探索食品安全的方式。近日，我有幸參觀了一家食品廠，并從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。首先，參觀食品廠可以讓我們深入了解食品生產(chǎn)的全過(guò)程，了解食品的來(lái)源和加工方式。其次，參觀食品廠可以讓我們更好地了解食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。再次，參觀食品廠還能幫助我們認(rèn)識(shí)到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。最后，參觀食品廠可以促進(jìn)我們關(guān)注食品選擇和消費(fèi)的責(zé)任。
首先，參觀食品廠讓我深入了解了食品的生產(chǎn)全過(guò)程。在參觀過(guò)程中，我們有機(jī)會(huì)親眼目睹食品從原料收購(gòu)，到加工制造，再到包裝出運(yùn)的整個(gè)過(guò)程。我們了解到不同食品的生產(chǎn)工藝和流程，了解到每一道工序都需要嚴(yán)格控制和監(jiān)督。通過(guò)參觀，我們意識(shí)到食品廠背后隱藏著大量的勞動(dòng)和技術(shù)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要非常細(xì)致的操作。這讓我對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。
其次，參觀食品廠讓我更加關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在參觀過(guò)程中，我們看到了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生要求和控制措施。從員工手部清潔，到生產(chǎn)環(huán)境的消毒，從原料檢測(cè)，到成品質(zhì)量控制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的規(guī)定和要求。我們了解到，食品廠始終將食品安全和衛(wèi)生放在首位，嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保消費(fèi)者能夠食用安全可靠的食品。參觀食品廠讓我更加意識(shí)到食品安全是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，需要每個(gè)人的共同關(guān)注和努力。
再次，參觀食品廠讓我了解到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。我們看到了食品廠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，了解到食品工業(yè)正朝著高效、智能化的方向發(fā)展。在參觀過(guò)程中，我們還了解到了食品工業(yè)的創(chuàng)新成果，如新產(chǎn)品的開發(fā)和新技術(shù)的應(yīng)用。這些讓我深刻認(rèn)識(shí)到食品生產(chǎn)并不只是簡(jiǎn)單的制造，而是需要不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，以滿足人們對(duì)各種不同食品的需求。
最后，參觀食品廠讓我認(rèn)識(shí)到我們作為消費(fèi)者在食品選擇和消費(fèi)中的責(zé)任。通過(guò)親眼目睹食品的生產(chǎn)過(guò)程，我們能夠更好地理解食品的質(zhì)量和安全問(wèn)題。參觀后，我們會(huì)更加注重選擇安全、健康的食品，關(guān)注食品的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并避免購(gòu)買不能確定來(lái)源和信任的食品。參觀食品廠讓我認(rèn)識(shí)到，作為消費(fèi)者，我們不僅要享受美食，更要對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，通過(guò)明智的選擇來(lái)保護(hù)自己和家人的健康。
總之，參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過(guò)程和探索食品安全的有效方式。通過(guò)參觀，我們可以深入了解食品的生產(chǎn)全過(guò)程，關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題，了解食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，以及認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者在食品選擇和消費(fèi)中的責(zé)任。參觀食品廠是一次富有收獲的經(jīng)歷，這樣的機(jī)會(huì)我們應(yīng)該珍惜并加以利用。只有通過(guò)親身的體驗(yàn)和觀察，我們才能更好地了解食品，保護(hù)自己和家人的健康。
參觀食品廠心得篇四
日食品廠是我國(guó)著名的食品生產(chǎn)企業(yè)之一，一直以來(lái)以其嚴(yán)格的質(zhì)量控制和綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念聞名于業(yè)界。作為一名食品專業(yè)的學(xué)生，我一直對(duì)這個(gè)企業(yè)充滿著好奇和向往。近日，我有幸參觀了京日食品廠，并深深感受到了這個(gè)企業(yè)的實(shí)力和追求卓越的精神。
第二段：對(duì)廠房的觀察
參觀京日食品廠，我首先被它整潔、有序的生產(chǎn)環(huán)境所吸引， 離散的食品生產(chǎn)車間、一排排整齊的生產(chǎn)線、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測(cè)設(shè)備……，這一切的細(xì)節(jié)體現(xiàn)出京日食品廠對(duì)品質(zhì)控制的嚴(yán)格要求。而這種嚴(yán)格要求在整個(gè)京日食品廠的生產(chǎn)管理中得到了充分的體現(xiàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都處在封閉化、標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一管理下，從而保證了產(chǎn)品的可追溯性和管理效率。
第三段：對(duì)品質(zhì)控制的認(rèn)識(shí)
在參觀京日食品廠的過(guò)程中，我也對(duì)該企業(yè)對(duì)于品質(zhì)控制的方式做了更深入的了解。京日食品廠對(duì)于原材料的采購(gòu)、加工、存儲(chǔ)和運(yùn)輸上都有著更加嚴(yán)格的要求，同時(shí)，該企業(yè)負(fù)責(zé)任地保障每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)密監(jiān)控，確保了每一個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)可靠。這種過(guò)程中也更深入地認(rèn)識(shí)到企業(yè)不追求追求短暫的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，而是更關(guān)注長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)規(guī)律和客戶口碑，讓品質(zhì)和信譽(yù)成為企業(yè)立足市場(chǎng)的有力保障。
第四段：對(duì)環(huán)保重視的認(rèn)識(shí)
除了品質(zhì)控制，京日食品廠在綠色環(huán)保方面也不遺余力。作為一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)，京日食品廠在生產(chǎn)過(guò)程中引入了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論，通過(guò)新型的清洗設(shè)備、廢棄物再生利用的設(shè)備，有效地減少了廠區(qū)噪聲和污染物的排放，保護(hù)了環(huán)境的生態(tài)平衡和社會(huì)的公共利益。這樣的做法不僅方便了企業(yè)的節(jié)約成本，提高了資源利用效率， 同時(shí)也對(duì)于企業(yè)的形象建設(shè)具有重要的推動(dòng)作用。
第五段：總結(jié)
參觀京日食品廠，讓我在親身的體驗(yàn)中站在了企業(yè)的技術(shù)、工藝、管理、品質(zhì)和環(huán)保等多重方面的全景視角上，認(rèn)識(shí)到了一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的無(wú)限魅力與巨大潛力。同時(shí)，在這樣一個(gè)經(jīng)歷中，愈加穩(wěn)固了我對(duì)于嚴(yán)格管理、精益求精的信仰，也讓我更加堅(jiān)定追求卓越的理念，從而更好地融入和成為這個(gè)行業(yè)的一份子。
參觀食品廠心得篇五
最近，我參觀了一家知名食品廠的辦公樓。這家食品廠主要從事生產(chǎn)果汁和飲料等餐飲食品，這個(gè)參觀之旅不僅帶給我了新的認(rèn)識(shí)和見解，還讓我深刻地體驗(yàn)到了這家食品廠所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。
第二段：深入了解食品的生產(chǎn)流程
參觀之前，我對(duì)于食品廠從原材料到成品出廠的生產(chǎn)過(guò)程其實(shí)是一無(wú)所知的。在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，我深入了解了從原材料收購(gòu)到生產(chǎn)加工，再到包裝出廠的各個(gè)環(huán)節(jié)，也了解了研發(fā)部門的各種專業(yè)儀器以及工藝。
通過(guò)深入了解食品的生產(chǎn)流程，我明白了食品生產(chǎn)有規(guī)劃有步驟，不能有一絲一毫的馬虎。因?yàn)檫@不僅關(guān)系著產(chǎn)品的質(zhì)量，更關(guān)系著人民的生命健康。同時(shí)，我也在實(shí)踐中感悟到，在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，還需加強(qiáng)全行業(yè)之間的合作與協(xié)調(diào)，以確保食品的安全性和穩(wěn)定性。
第三段：了解食品行業(yè)的人才培養(yǎng)體系
除了生產(chǎn)流程，我還了解了食品行業(yè)的人才培養(yǎng)體系。在這家食品廠，員工們接受了系統(tǒng)的培訓(xùn)和考核，在生產(chǎn)線上擁有完備的技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鳂?biāo)準(zhǔn)，這是保證食品品質(zhì)的基礎(chǔ)。
在這個(gè)過(guò)程中，我深刻認(rèn)識(shí)到食品行業(yè)的發(fā)展不能僅僅依靠技術(shù)的更新?lián)Q代，更需要人才的培養(yǎng)。食品行業(yè)是需要極高技能要求的，技術(shù)也在逐步演變。因此，食品企業(yè)除了不斷升級(jí)和改進(jìn)生產(chǎn)線，更要加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度，注重技能的轉(zhuǎn)移和傳承。
第四段：探究食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任
該食品廠不僅在產(chǎn)品的品質(zhì)上投入巨大，而且也注重對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，積極參與了社會(huì)公益和環(huán)境保護(hù)活動(dòng)。例如，他們與各大慈善機(jī)構(gòu)合作，捐贈(zèng)一定比例的收益。此外，該企業(yè)還積極推進(jìn)低碳、環(huán)保等社會(huì)責(zé)任，致力于推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
了解到這些，我感受到企業(yè)必須承擔(dān)起其社會(huì)責(zé)任。企業(yè)家們不能僅僅為了賺錢而做生意，還應(yīng)該敢于承擔(dān)責(zé)任，把自己的企業(yè)建設(shè)得更加立體和全面。只有真正履行社會(huì)敬業(yè)，企業(yè)才能夠真正建立和提高自己的社會(huì)聲譽(yù)。
第五段：總結(jié)
總的來(lái)說(shuō)，這次參觀體會(huì)給我?guī)?lái)了非凡的感受和收獲。從食品生產(chǎn)流程的深入了解到人才培養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任探究，這些都是推動(dòng)食品行業(yè)更好發(fā)展的關(guān)鍵，也是企業(yè)和社會(huì)的互惠合作過(guò)程。最后，我由衷希望，我們能更加關(guān)注食品安全的問(wèn)題，投入更多的力量來(lái)切實(shí)維護(hù)人民群眾的健康和生命安全。
參觀食品廠心得篇六
第一段：引言
參觀食品廠是一次難得的機(jī)會(huì)，我有幸參觀了一家知名食品廠，深刻體會(huì)到了食品生產(chǎn)的過(guò)程和規(guī)范。這次參觀不僅讓我對(duì)食品廠有了更深刻的了解，還使我更加關(guān)注起食品安全和品質(zhì)，同時(shí)也收獲了一些心得和體會(huì)。
第二段：安全生產(chǎn)
在參觀過(guò)程中，我留意到安全生產(chǎn)是食品廠最重要的一環(huán)。食品廠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)，實(shí)行全員參與、歸口管理、標(biāo)準(zhǔn)化操作的安全管理模式。員工要熟悉操作規(guī)程、正確佩戴防護(hù)設(shè)備，并且進(jìn)行定期培訓(xùn)，保持安全意識(shí)。此外，廠區(qū)設(shè)有多個(gè)安全標(biāo)識(shí)和消防設(shè)備，以應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。通過(guò)參觀食品廠，我意識(shí)到安全生產(chǎn)是保證食品質(zhì)量和消費(fèi)者健康的基石。
第三段：品質(zhì)控制
參觀過(guò)程中，我深刻感受到食品廠對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格控制。在生產(chǎn)車間，食品廠各個(gè)環(huán)節(jié)都有專門的監(jiān)控設(shè)備，用于監(jiān)測(cè)溫度、濕度、壓力等參數(shù)，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和記錄。食品廠還應(yīng)用了現(xiàn)代技術(shù)手段，如人工智能和大數(shù)據(jù)分析，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行精確控制和預(yù)測(cè)，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)。通過(guò)參觀，我深刻認(rèn)識(shí)到只有嚴(yán)格把控每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的食品。
第四段：衛(wèi)生管理
衛(wèi)生管理是食品廠的一項(xiàng)重要工作，也是保證產(chǎn)品安全和衛(wèi)生的關(guān)鍵。參觀過(guò)程中，我見識(shí)了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生管理措施。廠區(qū)內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的洗手消毒室和通道，工作人員必須定期洗手消毒并穿戴衛(wèi)生服、帽子等。生產(chǎn)車間內(nèi)保持整潔，不允許隨意堆放雜物，而且定期進(jìn)行清潔消毒，確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生。我意識(shí)到衛(wèi)生管理是確保產(chǎn)品無(wú)污染的重要環(huán)節(jié)，也是食品廠信譽(yù)的體現(xiàn)。
第五段：感慨與思考
參觀結(jié)束后，我對(duì)食品廠有了全新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。首先，食品廠的安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性不容忽視，只有嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范，才能生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的食品。其次，作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該更加關(guān)注食品的質(zhì)量和安全，選擇合格的產(chǎn)品，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。更重要的是，食品廠的參觀讓我思考了食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。食品廠應(yīng)該注重環(huán)保，推行綠色生產(chǎn)，減少對(duì)環(huán)境的負(fù)荷，為未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
結(jié)尾：
通過(guò)這次參觀食品廠，我深刻體會(huì)到了安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性。今后，我將更加注重食品的選擇，關(guān)注食品廠的信譽(yù)和質(zhì)量，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。同時(shí)，我也將努力提高自己的環(huán)保意識(shí)，支持綠色生產(chǎn)，為食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
參觀食品廠心得篇七
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課，參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂(lè)、光明，這三個(gè)廠里，我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè)，整潔 、有序而高效。進(jìn)入生產(chǎn)車間，首先引入眼簾的是洗手池，工人進(jìn)入車間前，都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的“六步洗手程序”，清水洗，皂液洗，清水淋洗，消毒水消毒，清水沖洗，烘干機(jī)烘干。這是對(duì)食品衛(wèi)生最基本的保證。原來(lái)在電視上、圖片中看到的一切，現(xiàn)在都生動(dòng)地呈現(xiàn)在眼前。
三個(gè)廠都各有特色。雙匯，簡(jiǎn)潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道，帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況，幾個(gè)“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過(guò)工作人員的介紹，我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送，這樣不僅能提高效益，還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過(guò)厚厚的玻璃窗，明亮的廠房中，工人們熟練的操作機(jī)器、分揀產(chǎn)品，香腸制作的過(guò)程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)變成了肉糜，在經(jīng)過(guò)腌制就被灌進(jìn)腸衣，經(jīng)過(guò)分揀，嚴(yán)格地將重量不合格挑出，在進(jìn)行包裝。值得一提的是，包裝好的產(chǎn)品還要進(jìn)入廢水池中進(jìn)行最后的殺菌，工人告訴我們，目前能做到這一點(diǎn)的只有他們一家。肉制品加工是我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項(xiàng)重要組成部分，所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂(lè)公司是美國(guó)可口可樂(lè)公司授權(quán)在中國(guó)生產(chǎn)的裝瓶廠之一，這樣一個(gè)世界及飲料公司廠房也顯得氣派些，參觀沒(méi)有隔著玻璃，而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂，頭頂黑帽，帶著參觀證，洗手池，氯水池清潔鞋底，淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵，綠色的地板是特制的，墻邊安置著粘鼠板，廠房多處設(shè)有藥品泄露時(shí)緊急使用的水龍頭……處處可見可口可樂(lè)一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制，這些飛速運(yùn)作的流水線還能自動(dòng)檢出次品，而這些次品將會(huì)被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗(yàn)臺(tái)，工作人員會(huì)定時(shí)從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，時(shí)時(shí)保障產(chǎn)品的安全。先進(jìn)的生產(chǎn)線，進(jìn)步的管理模式，為國(guó)有企業(yè)樹立了了榜樣。
進(jìn)入光明，一種親切感油然而生，不僅因?yàn)槲覀兂：裙饷?，還有一個(gè)很重要的原因是的廠的廠長(zhǎng)是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠，在廠門口看見了一輛鮮奶運(yùn)輸車，師兄告訴我們，光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運(yùn)來(lái)，溫度變化不超過(guò)一攝氏度，保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見了武漢所有光，明酸奶的展示，公司以多品種、高質(zhì)量取勝，生產(chǎn)各種花色牛奶，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣 我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線，并得知不同的酸奶發(fā)酵時(shí)間也是不同的，的可以達(dá)到七十二小時(shí)。回想起了我們的酸奶diy，煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時(shí)，工業(yè)生產(chǎn)比起來(lái)真是簡(jiǎn)單。在這里還見識(shí)到了令人向往的檢驗(yàn)室和產(chǎn)品研發(fā)室，我會(huì)為了進(jìn)入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能，爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3-5年的努力，建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項(xiàng)目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開發(fā)區(qū)，形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 各類的食品展示了食品研發(fā)的進(jìn)步。食品工業(yè)強(qiáng)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品,其優(yōu)勢(shì)在于，保存期長(zhǎng)，易于運(yùn)輸，提高需求彈性，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景?？梢赃@樣說(shuō)食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平，更為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場(chǎng)的主要后續(xù)加工業(yè)，因而對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過(guò)農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí)，我初步了解到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況，以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，開闊眼界，為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ)，提高了學(xué)習(xí)興趣，更加堅(jiān)定了我們學(xué)好這門課的信念。
參觀食品廠心得篇八
第一段：引言（100字）
最近我去了一家肉食品廠參觀，對(duì)這次參觀我印象深刻。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，肉食品廠內(nèi)的高度自動(dòng)化生產(chǎn)線和嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，讓我對(duì)肉類加工業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。在這次參觀中，我不僅了解了肉類的生產(chǎn)過(guò)程，也對(duì)食品安全的重要性有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第二段：生產(chǎn)過(guò)程（200字）
在參觀過(guò)程中，我了解到了肉類的生產(chǎn)可以分為幾個(gè)主要步驟，包括前期屠宰、分割和包裝等環(huán)節(jié)。在前期屠宰環(huán)節(jié)，我看到了科學(xué)的宰殺方式以及屠宰場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)密的衛(wèi)生控制，確保屠宰過(guò)程的安全和衛(wèi)生。在分割環(huán)節(jié)，工人們利用先進(jìn)的設(shè)備將肉類切割成不同的部位。最后是包裝環(huán)節(jié)，保證肉類能夠在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中保持新鮮。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的高度自動(dòng)化和嚴(yán)格的操作流程，讓我對(duì)肉類加工的技術(shù)水平和規(guī)范程度感到驚嘆。
第三段：質(zhì)量控制（300字）
正是由于肉類是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾巢?，所以食品安全?wèn)題必須得到重視。在參觀過(guò)程中，我詳細(xì)了解了肉食品廠的質(zhì)量控制體系。廠內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的檢驗(yàn)室，對(duì)原料進(jìn)行抽檢，并對(duì)成品進(jìn)行各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的檢驗(yàn)。在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)環(huán)境的潔凈。同時(shí)，對(duì)原料和成品進(jìn)行追溯，保證產(chǎn)品的安全性和合法性。這些科學(xué)的質(zhì)量控制措施讓人們能夠吃上放心、安全的肉類食品。
第四段：環(huán)保意識(shí)（300字）
參觀過(guò)程中，我還認(rèn)識(shí)到肉食品廠對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視。在肉類加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、廢渣等都會(huì)得到妥善處理，以減少對(duì)環(huán)境的影響。很多肉類生產(chǎn)廠還會(huì)利用廢渣來(lái)生產(chǎn)有機(jī)肥料，進(jìn)一步減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。這些舉措展現(xiàn)了企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，讓我對(duì)肉食品廠的社會(huì)責(zé)任有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第五段：結(jié)尾（200字）
這次參觀肉食品廠的經(jīng)歷讓我受益匪淺。在實(shí)地了解肉類生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量控制體系的同時(shí)，也進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到肉類加工業(yè)對(duì)食品安全和環(huán)境保護(hù)的重要性。我對(duì)肉食品廠在提供食品安全保障、加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、積極參與環(huán)境保護(hù)等方面所作出的努力表示欽佩。我希望更多的人能夠了解肉類加工業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，從而更加放心地選擇安全、健康的肉類產(chǎn)品。
參觀食品廠心得篇九
參觀肉食品廠的經(jīng)歷令我備受觸動(dòng)。肉食品是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，然而，很少有人知道背后的生產(chǎn)過(guò)程是如何進(jìn)行的。所以，我非常期待這次參觀，希望能夠更加全面地了解肉食品的生產(chǎn)過(guò)程。
第二段：描述參觀過(guò)程
當(dāng)我踏進(jìn)肉食品廠，第一感覺(jué)是這里的環(huán)境異常整潔。工人們穿著工作服，佩戴著口罩和手套，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)夭僮髦鞣N機(jī)器設(shè)備。他們的工作看似枯燥乏味，但卻是每天為數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人提供口糧的重要一環(huán)。
在參觀過(guò)程中，工作人員向我們?cè)敿?xì)介紹了肉食品的生產(chǎn)流程。原料的選購(gòu)是其中的第一步，只有優(yōu)質(zhì)的原材料才能確保后續(xù)產(chǎn)品的品質(zhì)。然后，原料需要經(jīng)過(guò)清洗、切割等多個(gè)工序，工人們十分細(xì)致地操作著，逐一完成每個(gè)步驟。最后，經(jīng)過(guò)烹飪和包裝等環(huán)節(jié)，肉食品便可以送到市場(chǎng)銷售。
第三段：認(rèn)識(shí)到的重要性
從參觀的過(guò)程中，我深深認(rèn)識(shí)到肉食品生產(chǎn)的重要性。一個(gè)良好的肉食品廠需要依賴于科學(xué)的管理和高水平的工人技術(shù)。只有如此，才能夠保證肉食品的質(zhì)量和安全。而我們作為消費(fèi)者，在購(gòu)買肉食品時(shí)，也應(yīng)該更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量和來(lái)源。
第四段：思考的問(wèn)題
然而，我在參觀過(guò)程中也不禁思考了一些問(wèn)題。首先，我注意到肉食品廠雖然在生產(chǎn)過(guò)程中有一套較為完善的檢測(cè)環(huán)節(jié)，但是個(gè)別不良廠家可能仍然存在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中添加有害物質(zhì)的行為，這給消費(fèi)者的食品安全帶來(lái)了隱患。另外，隨著肉食品需求的增加，肉食品廠面對(duì)的壓力也越來(lái)越大，是否會(huì)對(duì)動(dòng)物的喂養(yǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖方式帶來(lái)影響，也是一個(gè)需要著重關(guān)注的問(wèn)題。
第五段：結(jié)語(yǔ)
參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷給我留下了很大的印象。肉食品是我們?nèi)粘ｏ嬍车囊徊糠?，了解其生產(chǎn)過(guò)程對(duì)我們購(gòu)買和食用肉食品時(shí)有重要的指導(dǎo)作用。通過(guò)深入了解肉食品的生產(chǎn)流程，我更加明確了肉食品的重要性和對(duì)質(zhì)量的要求。同時(shí)，我也思考到了肉食品生產(chǎn)面臨的一些挑戰(zhàn)，希望在未來(lái)的發(fā)展中，肉食品廠可以更加注重環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者的健康。參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷不僅讓我對(duì)肉食品有了更深入的認(rèn)識(shí)，也讓我意識(shí)到作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該更加重視食品安全問(wèn)題，關(guān)注肉食品廠的發(fā)展和管理情況。
參觀食品廠心得篇十
食品是人們生活中不可或缺的一部分，真正優(yōu)質(zhì)的食品往往源自于現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝以及高效的管理。近日，我有幸參觀了一家大型食品廠的辦公樓與生產(chǎn)車間，深刻觸動(dòng)了我對(duì)于食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知。
第二段：辦公樓參觀
參觀辦公樓時(shí)，首先映入眼簾的是整潔的大堂和光線充足的大廳。一位工作人員正在大廳中心指引一群來(lái)賓前往二樓會(huì)議室。從樓道到會(huì)議室的每個(gè)角落，都能感受到規(guī)范的管理和精細(xì)的細(xì)節(jié)，如地毯上的吸水墊、被折疊好的毛毯和華美的燈飾。他們的工作空間不僅設(shè)計(jì)合理、使用便捷，更加重視員工的工作效率和舒適度。在參觀辦公樓的過(guò)程中，我深刻體悟到高效管理與注重員工福利彼此相輔相成。
第三段：車間的真實(shí)狀況
隨后，我們來(lái)到了食品廠真正的生產(chǎn)車間。這里也并非像以往我們所想象的殘酷場(chǎng)景，而是一片整潔而有序的領(lǐng)域。生產(chǎn)線上的每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)了精細(xì)設(shè)計(jì)和科學(xué)優(yōu)化，生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)、原材料的配比、溫度與濕度的合理操控等都自動(dòng)化或智能化，使得生產(chǎn)工藝不僅迅速而且安全。在安全生產(chǎn)的保障下，車間內(nèi)生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)了層層把關(guān)，確保了生產(chǎn)的食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。
第四段：管理者的角色
在參觀期間，我也和食品廠的一些管理層成員進(jìn)行了交流，并對(duì)他們對(duì)于食品安全的態(tài)度和管理方式大為敬佩。他們注重對(duì)員工的安全培訓(xùn)與技能培養(yǎng)，有效提高員工安全防范意識(shí)。更為值得稱贊的是，他們還注重環(huán)保責(zé)任，運(yùn)用科學(xué)的生產(chǎn)方式, 來(lái)貢獻(xiàn)于節(jié)能減排、資源回收的社會(huì)環(huán)保事業(yè)。 此舉不僅有利于企業(yè)降低成本、提高效益，更是為社會(huì)大眾的健康和環(huán)境保護(hù)作出了積極的貢獻(xiàn)。
第五段：總結(jié)
參觀食品廠辦公樓及生產(chǎn)車間，讓我對(duì)于現(xiàn)代食品制造有了全新的認(rèn)識(shí)。它所呈現(xiàn)的生產(chǎn)工藝與管理模式，不僅有助于規(guī)范管理、保證食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)效率提高，更加注重員工對(duì)于安全、健康和生命周期可持續(xù)審視的專業(yè)責(zé)任。這樣的態(tài)度和前瞻性思路，也激勵(lì)我自己在類似展示人類社會(huì)與自然和諧共處的生產(chǎn)企業(yè)上，發(fā)揮更積極且可行的個(gè)人能量。
參觀食品廠心得篇十一
星期六那天，風(fēng)和日歷，萬(wàn)里無(wú)云。
我們坐著車來(lái)到了玉黛湖，我們來(lái)這里干什么呢？他一天是我們班胡老師組織的滑雪。
我們一家做著車按時(shí)來(lái)到了玉黛湖，啊！人真多呀！經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的排隊(duì)時(shí)間，我們進(jìn)入了玉黛湖的滑雪場(chǎng)，我們拿著雪板，穿著雪鞋，走到了雪地上，當(dāng)我把雪鞋放進(jìn)雪板的時(shí)候，我突然想起來(lái)，我忘了拿雪杖，等我都追備好了以后，我來(lái)到了雪坡下，雪坡非常高，讓我看了望而生畏，雖然已經(jīng)滑過(guò)好幾次了，但是心里也不免會(huì)出現(xiàn)恐懼，我排著隊(duì)，走上了電梯。
電梯非常的緩慢，這讓我的心里踏實(shí)了一些，不知不覺(jué)，我已經(jīng)到達(dá)了頂峰，我來(lái)到了下坡的地方，我從坡頂往下望，我不禁的打了個(gè)寒顫，這是，站在我社不安的一位同學(xué)滑下去了，看他畫得那么好，我非常羨慕，終于，我也滑了下去，剛開始畫得非常緩慢，我的心里也就慢慢的不再那么害怕了，只聽見撲通一聲，我往旁邊一看，發(fā)現(xiàn)有人摔倒了，我笑了起來(lái)，突然，我的身子往后一仰，一下子我也摔倒了，爸爸從坡下跑了上來(lái)，把我扶起來(lái)，爸爸跟我說(shuō)：“滑雪的時(shí)候不要分心，管好自己就行了，還去看別人摔倒了沒(méi)，這樣很容易摔倒，還有，身子要前傾，不要后仰，要不然會(huì)磕著頭的?！蔽疫B連點(diǎn)頭答應(yīng)。
我記住了爸爸的話，第二次的時(shí)候沒(méi)有摔倒，后來(lái)越滑越好，漸漸的，我的恐懼心理也沒(méi)有了，滑得非常自如小學(xué)生作文作文人網(wǎng)你也可以投稿，我也學(xué)會(huì)了剎車，在緊急關(guān)頭，我就會(huì)停住，以免碰著人?；暄┖?，我們?nèi)嗔袅擞?，并且還去吃了自助餐。
回到家，雖然我感覺(jué)非常的累，但是我感到很開心，我喜歡玉黛湖，我更喜歡滑雪。
參觀食品廠心得篇十二
我家鄉(xiāng)的美景是玉湖，那里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是一個(gè)可愛(ài)的地方。
早上，玉湖里靜悄悄的，一陣陣微風(fēng)吹來(lái)，湖面起了一條條皺紋，人們都來(lái)這里散步，柳樹給人們帶了一陣陣清涼。
中午，玉湖變得熱鬧起來(lái)了，人們都來(lái)這里吃飯。有的人在玩耍，有的人在喂魚，有的人在吃飯，還有的人在散步。魚兒們都出來(lái)吃東西了。
晚上，整個(gè)玉湖變成了燈的海洋，許許多多的人都來(lái)吃飯，路旁的石烏龜和水里的魚兒都熱烈歡迎來(lái)到玉湖的先生女士們。這時(shí)候，噴泉給人們表演節(jié)目，把水噴出來(lái)了，噴泉給一會(huì)兒噴，一會(huì)兒停，那水珠像一粒粒金光閃閃的寶石掉進(jìn)湖里，人們都把目光投向那里。
那里真是一個(gè)熱鬧的地方，讓我深深地愛(ài)上它。
參觀食品廠心得篇十三
肉食品廠是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊画h(huán)，它們?yōu)槲覀兲峁┴S富的肉類選擇，滿足我們的口腹之欲。然而，人們對(duì)肉食品廠的了解卻相對(duì)有限。為了讓我們更了解這個(gè)行業(yè)，我參觀了一家肉食品廠，并從中獲得了不少的體會(huì)和心得。
第一段：預(yù)訪，培養(yǎng)期望
在參觀之前，我對(duì)于肉食品廠有一些期望和想知道的問(wèn)題。首先，我想了解肉食品的加工過(guò)程，以及動(dòng)物的來(lái)源和飼養(yǎng)條件。其次，我對(duì)于衛(wèi)生與安全措施也有一些疑問(wèn)，因?yàn)檫@關(guān)乎到我們消費(fèi)者的身體健康。最后，我希望能夠親眼見到肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)線，了解每一道環(huán)節(jié)。
第二段：參觀過(guò)程，見證科技與嚴(yán)謹(jǐn)
參觀的那一天，我被帶到了一家大型肉食品廠。從外觀上看，整個(gè)廠區(qū)非常寬敞，設(shè)施一應(yīng)俱全。首先，我們參觀了動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)，只見牛羊豬等動(dòng)物被飼養(yǎng)在寬敞潔凈的場(chǎng)地里，飼養(yǎng)員還與它們進(jìn)行了互動(dòng)，可見得廠方對(duì)動(dòng)物的關(guān)愛(ài)與管理。接著，我們被引領(lǐng)進(jìn)入了肉類加工車間。這里有各式各樣的機(jī)器設(shè)備，鮮肉通過(guò)流水線加工，整個(gè)過(guò)程高效且細(xì)致。當(dāng)我看著一塊塊肉從肉類分割機(jī)上切開，然后被包裝工人包裝起來(lái)時(shí)，我深感肉類加工需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。
第三段：關(guān)于衛(wèi)生與安全，消除疑慮
在參觀的過(guò)程中，我也對(duì)肉食品的衛(wèi)生和安全問(wèn)題有了更深的了解。首先，我注意到廠區(qū)內(nèi)處處都安裝了監(jiān)控設(shè)備，保證了生產(chǎn)過(guò)程的安全監(jiān)督。其次，車間內(nèi)工作人員佩戴著潔凈的工作服和口罩，同時(shí)工作場(chǎng)所也進(jìn)行了徹底的消毒清理。此外，感知到車間內(nèi)空氣流通良好，沒(méi)有異味存在，這說(shuō)明廠方在衛(wèi)生控制上做得相當(dāng)細(xì)致和全面。通過(guò)這次參觀，我對(duì)于肉食品的衛(wèi)生和安全有了更深入的了解，也消除了很多關(guān)于這方面的疑慮。
第四段：感受到行業(yè)責(zé)任，提升信任
通過(guò)參觀肉食品廠，我也感受到了行業(yè)的責(zé)任心和對(duì)消費(fèi)者的關(guān)懷。在參觀過(guò)程中，我了解到這家廠商注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，他們?yōu)槊總€(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)立了嚴(yán)格的質(zhì)檢環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而在車間之間，我還見到了廠方積極參與公益活動(dòng)，關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體，這也讓我對(duì)于這家企業(yè)增加了一份信任。
第五段：觸動(dòng)思考，深入思辨
通過(guò)這次參觀，我意識(shí)到肉食品廠的加工過(guò)程非常復(fù)雜和科學(xué)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。同時(shí)，我明白到肉食品廠對(duì)于衛(wèi)生和安全問(wèn)題非常重視，他們?yōu)榱吮ＷC產(chǎn)品的質(zhì)量，進(jìn)行了多重層面的把控和檢測(cè)。這也引發(fā)了我對(duì)于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的深思。我們作為消費(fèi)者，應(yīng)該更加注重我們所購(gòu)買的食品產(chǎn)品，選擇那些有著行業(yè)責(zé)任感與關(guān)愛(ài)的廠商。同時(shí)，我也意識(shí)到科技的進(jìn)步為食品加工行業(yè)帶來(lái)了更多可能性，我們應(yīng)該積極關(guān)注和支持這方面的發(fā)展。
總結(jié)：
通過(guò)參觀肉食品廠，我對(duì)于肉食品加工過(guò)程有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。我認(rèn)識(shí)到肉食品廠對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全的重視，以及他們對(duì)于行業(yè)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任的關(guān)懷。同時(shí)，這也引發(fā)了我對(duì)于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的思考和關(guān)注。正因?yàn)檫@次參觀，我從一個(gè)更全面的角度審視了肉食品廠這個(gè)行業(yè)，并對(duì)它們充滿了更多的敬意。
參觀食品廠心得篇十四
今天下午，我和伙伴們一起去石獅市玉湖食品廠采風(fēng)，我們一走進(jìn)食品廠大門，廠房里彌漫著香噴噴的豆腐味。走進(jìn)車間一看，里面寬敞又明亮，機(jī)臺(tái)擺得整齊而且干凈。我們邊走邊拍照，看著里面那白白嫩嫩的豆腐和新鮮的豆?jié){，我的口水都快要流下來(lái)了，很想吃塊或喝一杯。
只見工人們工作時(shí)要先把鞋子換成工作鞋，還要戴著口罩，消毒好自己的手，才能進(jìn)入生產(chǎn)車間，在他們的操作下，一塊塊鮮美的豆腐從他們的手里誕生了，他們還真讓我們品嘗了一下，果然名不虛傳，真的好吃，嫩嫩的非常可口。真是色鮮味美呀！
這么好吃的.豆腐是怎樣做出來(lái)的呢？解說(shuō)員一路為我們介紹豆腐的生產(chǎn)過(guò)程：首先是泡豆，根據(jù)不同季節(jié)泡豆的時(shí)間也不一樣。冬長(zhǎng)夏短，接下來(lái)是磨漿，以前是用石磨來(lái)磨的，而現(xiàn)在全都是用機(jī)器來(lái)操作的，方便又快捷，提高了生產(chǎn)量，緊接著是燒漿，把生豆?jié){用蒸汽煮沸，然后將煮沸的豆?jié){放進(jìn)大鐵桶中冷卻后，就可以做成豆腐、白干和千張等各種成品，最后再送到保鮮室里保鮮，整個(gè)豆腐的生產(chǎn)完全是流水線，自動(dòng)化生產(chǎn)，基本不需要什么人工操作。
我們參觀完了整個(gè)食品廠后，就依依不舍的回家了。這次的采風(fēng)，不但讓我知道豆腐食品是怎樣做成的，還讓我知道現(xiàn)在工廠的設(shè)備先進(jìn)，今后我要更努力學(xué)習(xí)，將來(lái)研制出更先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
參觀食品廠心得篇十五
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的`實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒(méi)有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
xx市歡樂(lè)家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標(biāo)，公司通過(guò)iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái)，歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè)滋滋的。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
參觀食品廠心得篇十六
在這個(gè)國(guó)慶假期，我有幸參觀了一家知名的食品廠，位于當(dāng)?shù)氐姆比A商業(yè)區(qū)。這家食品廠不僅擁有現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，還注重員工的社會(huì)責(zé)任感，讓人印象深刻。
一進(jìn)入工廠，我就被這里的清潔和有序所震撼。員工們身穿統(tǒng)一的工作服，熱情友好，對(duì)待機(jī)器如同對(duì)待自己的伙伴。生產(chǎn)線上的自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，精準(zhǔn)控制每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
在參觀過(guò)程中，我尤其關(guān)注了生產(chǎn)流程。從原材料的采購(gòu)，到加工、包裝和儲(chǔ)存，再到最后的檢測(cè)和運(yùn)輸，每一步都至關(guān)重要。我深刻體會(huì)到食品生產(chǎn)的全過(guò)程是如此嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)格，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能放過(guò)。
此外，我也了解到了食品廠的衛(wèi)生管理。從洗手流程到清潔設(shè)備的執(zhí)行，員工們始終保持著高度警惕，時(shí)刻保護(hù)產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。這讓我感受到了食品行業(yè)對(duì)衛(wèi)生的重視，以及他們?yōu)樯鐣?huì)食品安全作出的貢獻(xiàn)。
這次參觀讓我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深入的理解。我感嘆于自動(dòng)化設(shè)備的精密程度，以及員工們對(duì)待工作的熱忱。我明白了他們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)專業(yè)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，將食品生產(chǎn)與安全提升到了新的水平。
這次參觀讓我更加敬畏這個(gè)行業(yè)。我深感每一位食品廠工人都用自己的努力，為社會(huì)食品安全作出了貢獻(xiàn)。我深感自己的責(zé)任重大，我也決定盡自己的一份力量，為這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
總結(jié)，這次參觀讓我深刻認(rèn)識(shí)到，食品生產(chǎn)需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。同時(shí)，我也明白了食品廠工人們?yōu)樯鐣?huì)食品安全付出的努力和責(zé)任。這次參觀讓我更加敬重這個(gè)行業(yè)，也讓我更加堅(jiān)定地走上食品安全監(jiān)督的道路。我深感自己有責(zé)任，也有能力為這個(gè)行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
這次參觀讓我受益匪淺，我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深的理解。我期待未來(lái)能有更多機(jī)會(huì)深入了解這個(gè)行業(yè)，進(jìn)一步了解食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以便更好地保護(hù)我們的味蕾，享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。
再次參觀食品廠，我深感其工作環(huán)境的整潔有序，設(shè)備的先進(jìn)，以及員工們的專業(yè)和熱情。他們是我學(xué)習(xí)的榜樣，也是我未來(lái)職業(yè)生涯的引導(dǎo)。我將帶著這份敬畏和尊重，繼續(xù)前行，為食品安全貢獻(xiàn)自己的一份力量。
參觀食品廠心得篇一
1、通過(guò)_
市_
食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。
2、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點(diǎn)，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬(wàn)元，帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切，稍加解凍。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無(wú)幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。
2冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的'酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過(guò)程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí)，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕?，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對(duì)廠房里的過(guò)程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
參觀食品廠心得篇二
線上參觀食品廠是近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的產(chǎn)物，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，人們可以不出門就可以參觀真實(shí)的食品廠，了解食品生產(chǎn)的過(guò)程和環(huán)節(jié)。我最近也有幸參加了一次線上參觀食品廠的活動(dòng)，這次參觀給我留下了深刻的印象。
第二段：對(duì)線上參觀食品廠的體驗(yàn)
在線上參觀食品廠的過(guò)程中，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)攝像頭可以清楚地看到食品廠內(nèi)各個(gè)車間的情況，工人們正在認(rèn)真忙碌著，為我們提供健康的食品。通過(guò)線上參觀，我還了解到食品生產(chǎn)的環(huán)節(jié)非常繁瑣，需要經(jīng)過(guò)多道手續(xù)和嚴(yán)格的檢驗(yàn)。這讓我對(duì)食品的質(zhì)量和安全有了更深的認(rèn)識(shí)。此外，在參觀過(guò)程中，我們還與食品廠的工作人員進(jìn)行了互動(dòng)，他們對(duì)我們提出的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解答，使我進(jìn)一步了解到食品生產(chǎn)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)和科學(xué)原理。通過(guò)線上參觀，我深深感到了食品廠的規(guī)模和復(fù)雜性。
第三段：線上參觀食品廠的優(yōu)點(diǎn)
線上參觀食品廠相比傳統(tǒng)的實(shí)地參觀有許多優(yōu)點(diǎn)。首先，線上參觀無(wú)需出門，不受時(shí)間和地點(diǎn)的限制，大大提高了參觀的便利性。其次，線上參觀可以借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，通過(guò)攝像頭將食品廠的情況直播給參觀者，視覺(jué)效果更加鮮明，使參觀者更加身臨其境。另外，線上參觀還可以與食品廠的工作人員進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng)，解答參觀者的問(wèn)題，促進(jìn)對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程的更深入了解?？傊?，線上參觀食品廠為人們提供了一種全新的參觀體驗(yàn)，更加方便快捷，且效果更佳。
第四段：線上參觀食品廠的啟示
通過(guò)線上參觀食品廠，我深刻認(rèn)識(shí)到食品生產(chǎn)對(duì)于人們的生活至關(guān)重要。我們每天所享受的美食背后都需要食品廠的付出和努力。同時(shí)，線上參觀食品廠也向我展示了食品廠的標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化生產(chǎn)過(guò)程，提高了我對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求。此外，線上參觀食品廠還加深了我對(duì)食品工業(yè)的敬意，我更加珍惜每一份食物。通過(guò)這次參觀，我對(duì)食品工業(yè)產(chǎn)生了更加深刻和全面的認(rèn)識(shí)。
第五段：總結(jié)對(duì)線上參觀食品廠的體會(huì)
通過(guò)線上參觀食品廠，我感受到了食品生產(chǎn)的復(fù)雜性和規(guī)模，加深了對(duì)食品質(zhì)量和安全性的認(rèn)識(shí)。線上參觀食品廠的便利性和視覺(jué)效果也給我留下了深刻印象。這次參觀讓我對(duì)食品工業(yè)有了更深入的了解，也增強(qiáng)了我對(duì)食品工業(yè)的敬意。我相信通過(guò)線上參觀食品廠這種新的方式，能夠讓更多的人了解和關(guān)注食品工業(yè)，更好地保障人們的飲食安全。
參觀食品廠心得篇三
參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過(guò)程和探索食品安全的方式。近日，我有幸參觀了一家食品廠，并從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。首先，參觀食品廠可以讓我們深入了解食品生產(chǎn)的全過(guò)程，了解食品的來(lái)源和加工方式。其次，參觀食品廠可以讓我們更好地了解食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。再次，參觀食品廠還能幫助我們認(rèn)識(shí)到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。最后，參觀食品廠可以促進(jìn)我們關(guān)注食品選擇和消費(fèi)的責(zé)任。
首先，參觀食品廠讓我深入了解了食品的生產(chǎn)全過(guò)程。在參觀過(guò)程中，我們有機(jī)會(huì)親眼目睹食品從原料收購(gòu)，到加工制造，再到包裝出運(yùn)的整個(gè)過(guò)程。我們了解到不同食品的生產(chǎn)工藝和流程，了解到每一道工序都需要嚴(yán)格控制和監(jiān)督。通過(guò)參觀，我們意識(shí)到食品廠背后隱藏著大量的勞動(dòng)和技術(shù)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要非常細(xì)致的操作。這讓我對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。
其次，參觀食品廠讓我更加關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在參觀過(guò)程中，我們看到了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生要求和控制措施。從員工手部清潔，到生產(chǎn)環(huán)境的消毒，從原料檢測(cè)，到成品質(zhì)量控制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的規(guī)定和要求。我們了解到，食品廠始終將食品安全和衛(wèi)生放在首位，嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保消費(fèi)者能夠食用安全可靠的食品。參觀食品廠讓我更加意識(shí)到食品安全是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，需要每個(gè)人的共同關(guān)注和努力。
再次，參觀食品廠讓我了解到食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。我們看到了食品廠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，了解到食品工業(yè)正朝著高效、智能化的方向發(fā)展。在參觀過(guò)程中，我們還了解到了食品工業(yè)的創(chuàng)新成果，如新產(chǎn)品的開發(fā)和新技術(shù)的應(yīng)用。這些讓我深刻認(rèn)識(shí)到食品生產(chǎn)并不只是簡(jiǎn)單的制造，而是需要不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，以滿足人們對(duì)各種不同食品的需求。
最后，參觀食品廠讓我認(rèn)識(shí)到我們作為消費(fèi)者在食品選擇和消費(fèi)中的責(zé)任。通過(guò)親眼目睹食品的生產(chǎn)過(guò)程，我們能夠更好地理解食品的質(zhì)量和安全問(wèn)題。參觀后，我們會(huì)更加注重選擇安全、健康的食品，關(guān)注食品的成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并避免購(gòu)買不能確定來(lái)源和信任的食品。參觀食品廠讓我認(rèn)識(shí)到，作為消費(fèi)者，我們不僅要享受美食，更要對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，通過(guò)明智的選擇來(lái)保護(hù)自己和家人的健康。
總之，參觀食品廠是一種了解食品生產(chǎn)過(guò)程和探索食品安全的有效方式。通過(guò)參觀，我們可以深入了解食品的生產(chǎn)全過(guò)程，關(guān)注食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題，了解食品工業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，以及認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者在食品選擇和消費(fèi)中的責(zé)任。參觀食品廠是一次富有收獲的經(jīng)歷，這樣的機(jī)會(huì)我們應(yīng)該珍惜并加以利用。只有通過(guò)親身的體驗(yàn)和觀察，我們才能更好地了解食品，保護(hù)自己和家人的健康。
參觀食品廠心得篇四
日食品廠是我國(guó)著名的食品生產(chǎn)企業(yè)之一，一直以來(lái)以其嚴(yán)格的質(zhì)量控制和綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念聞名于業(yè)界。作為一名食品專業(yè)的學(xué)生，我一直對(duì)這個(gè)企業(yè)充滿著好奇和向往。近日，我有幸參觀了京日食品廠，并深深感受到了這個(gè)企業(yè)的實(shí)力和追求卓越的精神。
第二段：對(duì)廠房的觀察
參觀京日食品廠，我首先被它整潔、有序的生產(chǎn)環(huán)境所吸引， 離散的食品生產(chǎn)車間、一排排整齊的生產(chǎn)線、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生檢測(cè)設(shè)備……，這一切的細(xì)節(jié)體現(xiàn)出京日食品廠對(duì)品質(zhì)控制的嚴(yán)格要求。而這種嚴(yán)格要求在整個(gè)京日食品廠的生產(chǎn)管理中得到了充分的體現(xiàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都處在封閉化、標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一管理下，從而保證了產(chǎn)品的可追溯性和管理效率。
第三段：對(duì)品質(zhì)控制的認(rèn)識(shí)
在參觀京日食品廠的過(guò)程中，我也對(duì)該企業(yè)對(duì)于品質(zhì)控制的方式做了更深入的了解。京日食品廠對(duì)于原材料的采購(gòu)、加工、存儲(chǔ)和運(yùn)輸上都有著更加嚴(yán)格的要求，同時(shí)，該企業(yè)負(fù)責(zé)任地保障每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)密監(jiān)控，確保了每一個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)可靠。這種過(guò)程中也更深入地認(rèn)識(shí)到企業(yè)不追求追求短暫的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，而是更關(guān)注長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)規(guī)律和客戶口碑，讓品質(zhì)和信譽(yù)成為企業(yè)立足市場(chǎng)的有力保障。
第四段：對(duì)環(huán)保重視的認(rèn)識(shí)
除了品質(zhì)控制，京日食品廠在綠色環(huán)保方面也不遺余力。作為一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)，京日食品廠在生產(chǎn)過(guò)程中引入了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理論，通過(guò)新型的清洗設(shè)備、廢棄物再生利用的設(shè)備，有效地減少了廠區(qū)噪聲和污染物的排放，保護(hù)了環(huán)境的生態(tài)平衡和社會(huì)的公共利益。這樣的做法不僅方便了企業(yè)的節(jié)約成本，提高了資源利用效率， 同時(shí)也對(duì)于企業(yè)的形象建設(shè)具有重要的推動(dòng)作用。
第五段：總結(jié)
參觀京日食品廠，讓我在親身的體驗(yàn)中站在了企業(yè)的技術(shù)、工藝、管理、品質(zhì)和環(huán)保等多重方面的全景視角上，認(rèn)識(shí)到了一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的無(wú)限魅力與巨大潛力。同時(shí)，在這樣一個(gè)經(jīng)歷中，愈加穩(wěn)固了我對(duì)于嚴(yán)格管理、精益求精的信仰，也讓我更加堅(jiān)定追求卓越的理念，從而更好地融入和成為這個(gè)行業(yè)的一份子。
參觀食品廠心得篇五
最近，我參觀了一家知名食品廠的辦公樓。這家食品廠主要從事生產(chǎn)果汁和飲料等餐飲食品，這個(gè)參觀之旅不僅帶給我了新的認(rèn)識(shí)和見解，還讓我深刻地體驗(yàn)到了這家食品廠所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。
第二段：深入了解食品的生產(chǎn)流程
參觀之前，我對(duì)于食品廠從原材料到成品出廠的生產(chǎn)過(guò)程其實(shí)是一無(wú)所知的。在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下，我深入了解了從原材料收購(gòu)到生產(chǎn)加工，再到包裝出廠的各個(gè)環(huán)節(jié)，也了解了研發(fā)部門的各種專業(yè)儀器以及工藝。
通過(guò)深入了解食品的生產(chǎn)流程，我明白了食品生產(chǎn)有規(guī)劃有步驟，不能有一絲一毫的馬虎。因?yàn)檫@不僅關(guān)系著產(chǎn)品的質(zhì)量，更關(guān)系著人民的生命健康。同時(shí)，我也在實(shí)踐中感悟到，在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，還需加強(qiáng)全行業(yè)之間的合作與協(xié)調(diào)，以確保食品的安全性和穩(wěn)定性。
第三段：了解食品行業(yè)的人才培養(yǎng)體系
除了生產(chǎn)流程，我還了解了食品行業(yè)的人才培養(yǎng)體系。在這家食品廠，員工們接受了系統(tǒng)的培訓(xùn)和考核，在生產(chǎn)線上擁有完備的技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鳂?biāo)準(zhǔn)，這是保證食品品質(zhì)的基礎(chǔ)。
在這個(gè)過(guò)程中，我深刻認(rèn)識(shí)到食品行業(yè)的發(fā)展不能僅僅依靠技術(shù)的更新?lián)Q代，更需要人才的培養(yǎng)。食品行業(yè)是需要極高技能要求的，技術(shù)也在逐步演變。因此，食品企業(yè)除了不斷升級(jí)和改進(jìn)生產(chǎn)線，更要加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度，注重技能的轉(zhuǎn)移和傳承。
第四段：探究食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任
該食品廠不僅在產(chǎn)品的品質(zhì)上投入巨大，而且也注重對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，積極參與了社會(huì)公益和環(huán)境保護(hù)活動(dòng)。例如，他們與各大慈善機(jī)構(gòu)合作，捐贈(zèng)一定比例的收益。此外，該企業(yè)還積極推進(jìn)低碳、環(huán)保等社會(huì)責(zé)任，致力于推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
了解到這些，我感受到企業(yè)必須承擔(dān)起其社會(huì)責(zé)任。企業(yè)家們不能僅僅為了賺錢而做生意，還應(yīng)該敢于承擔(dān)責(zé)任，把自己的企業(yè)建設(shè)得更加立體和全面。只有真正履行社會(huì)敬業(yè)，企業(yè)才能夠真正建立和提高自己的社會(huì)聲譽(yù)。
第五段：總結(jié)
總的來(lái)說(shuō)，這次參觀體會(huì)給我?guī)?lái)了非凡的感受和收獲。從食品生產(chǎn)流程的深入了解到人才培養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任探究，這些都是推動(dòng)食品行業(yè)更好發(fā)展的關(guān)鍵，也是企業(yè)和社會(huì)的互惠合作過(guò)程。最后，我由衷希望，我們能更加關(guān)注食品安全的問(wèn)題，投入更多的力量來(lái)切實(shí)維護(hù)人民群眾的健康和生命安全。
參觀食品廠心得篇六
第一段：引言
參觀食品廠是一次難得的機(jī)會(huì)，我有幸參觀了一家知名食品廠，深刻體會(huì)到了食品生產(chǎn)的過(guò)程和規(guī)范。這次參觀不僅讓我對(duì)食品廠有了更深刻的了解，還使我更加關(guān)注起食品安全和品質(zhì)，同時(shí)也收獲了一些心得和體會(huì)。
第二段：安全生產(chǎn)
在參觀過(guò)程中，我留意到安全生產(chǎn)是食品廠最重要的一環(huán)。食品廠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)，實(shí)行全員參與、歸口管理、標(biāo)準(zhǔn)化操作的安全管理模式。員工要熟悉操作規(guī)程、正確佩戴防護(hù)設(shè)備，并且進(jìn)行定期培訓(xùn)，保持安全意識(shí)。此外，廠區(qū)設(shè)有多個(gè)安全標(biāo)識(shí)和消防設(shè)備，以應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。通過(guò)參觀食品廠，我意識(shí)到安全生產(chǎn)是保證食品質(zhì)量和消費(fèi)者健康的基石。
第三段：品質(zhì)控制
參觀過(guò)程中，我深刻感受到食品廠對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格控制。在生產(chǎn)車間，食品廠各個(gè)環(huán)節(jié)都有專門的監(jiān)控設(shè)備，用于監(jiān)測(cè)溫度、濕度、壓力等參數(shù)，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和記錄。食品廠還應(yīng)用了現(xiàn)代技術(shù)手段，如人工智能和大數(shù)據(jù)分析，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行精確控制和預(yù)測(cè)，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定品質(zhì)。通過(guò)參觀，我深刻認(rèn)識(shí)到只有嚴(yán)格把控每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的食品。
第四段：衛(wèi)生管理
衛(wèi)生管理是食品廠的一項(xiàng)重要工作，也是保證產(chǎn)品安全和衛(wèi)生的關(guān)鍵。參觀過(guò)程中，我見識(shí)了食品廠的嚴(yán)格衛(wèi)生管理措施。廠區(qū)內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的洗手消毒室和通道，工作人員必須定期洗手消毒并穿戴衛(wèi)生服、帽子等。生產(chǎn)車間內(nèi)保持整潔，不允許隨意堆放雜物，而且定期進(jìn)行清潔消毒，確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生。我意識(shí)到衛(wèi)生管理是確保產(chǎn)品無(wú)污染的重要環(huán)節(jié)，也是食品廠信譽(yù)的體現(xiàn)。
第五段：感慨與思考
參觀結(jié)束后，我對(duì)食品廠有了全新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。首先，食品廠的安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性不容忽視，只有嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范，才能生產(chǎn)出安全、優(yōu)質(zhì)的食品。其次，作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該更加關(guān)注食品的質(zhì)量和安全，選擇合格的產(chǎn)品，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。更重要的是，食品廠的參觀讓我思考了食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。食品廠應(yīng)該注重環(huán)保，推行綠色生產(chǎn)，減少對(duì)環(huán)境的負(fù)荷，為未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
結(jié)尾：
通過(guò)這次參觀食品廠，我深刻體會(huì)到了安全生產(chǎn)、品質(zhì)控制和衛(wèi)生管理的重要性。今后，我將更加注重食品的選擇，關(guān)注食品廠的信譽(yù)和質(zhì)量，為自己和家人的健康負(fù)責(zé)。同時(shí)，我也將努力提高自己的環(huán)保意識(shí)，支持綠色生產(chǎn)，為食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
參觀食品廠心得篇七
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課，參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂(lè)、光明，這三個(gè)廠里，我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè)，整潔 、有序而高效。進(jìn)入生產(chǎn)車間，首先引入眼簾的是洗手池，工人進(jìn)入車間前，都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的“六步洗手程序”，清水洗，皂液洗，清水淋洗，消毒水消毒，清水沖洗，烘干機(jī)烘干。這是對(duì)食品衛(wèi)生最基本的保證。原來(lái)在電視上、圖片中看到的一切，現(xiàn)在都生動(dòng)地呈現(xiàn)在眼前。
三個(gè)廠都各有特色。雙匯，簡(jiǎn)潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道，帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況，幾個(gè)“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過(guò)工作人員的介紹，我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈，從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送，這樣不僅能提高效益，還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過(guò)厚厚的玻璃窗，明亮的廠房中，工人們熟練的操作機(jī)器、分揀產(chǎn)品，香腸制作的過(guò)程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)變成了肉糜，在經(jīng)過(guò)腌制就被灌進(jìn)腸衣，經(jīng)過(guò)分揀，嚴(yán)格地將重量不合格挑出，在進(jìn)行包裝。值得一提的是，包裝好的產(chǎn)品還要進(jìn)入廢水池中進(jìn)行最后的殺菌，工人告訴我們，目前能做到這一點(diǎn)的只有他們一家。肉制品加工是我們國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項(xiàng)重要組成部分，所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂(lè)公司是美國(guó)可口可樂(lè)公司授權(quán)在中國(guó)生產(chǎn)的裝瓶廠之一，這樣一個(gè)世界及飲料公司廠房也顯得氣派些，參觀沒(méi)有隔著玻璃，而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂，頭頂黑帽，帶著參觀證，洗手池，氯水池清潔鞋底，淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵，綠色的地板是特制的，墻邊安置著粘鼠板，廠房多處設(shè)有藥品泄露時(shí)緊急使用的水龍頭……處處可見可口可樂(lè)一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制，這些飛速運(yùn)作的流水線還能自動(dòng)檢出次品，而這些次品將會(huì)被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗(yàn)臺(tái)，工作人員會(huì)定時(shí)從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，時(shí)時(shí)保障產(chǎn)品的安全。先進(jìn)的生產(chǎn)線，進(jìn)步的管理模式，為國(guó)有企業(yè)樹立了了榜樣。
進(jìn)入光明，一種親切感油然而生，不僅因?yàn)槲覀兂：裙饷?，還有一個(gè)很重要的原因是的廠的廠長(zhǎng)是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠，在廠門口看見了一輛鮮奶運(yùn)輸車，師兄告訴我們，光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運(yùn)來(lái)，溫度變化不超過(guò)一攝氏度，保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見了武漢所有光，明酸奶的展示，公司以多品種、高質(zhì)量取勝，生產(chǎn)各種花色牛奶，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣 我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線，并得知不同的酸奶發(fā)酵時(shí)間也是不同的，的可以達(dá)到七十二小時(shí)。回想起了我們的酸奶diy，煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時(shí)，工業(yè)生產(chǎn)比起來(lái)真是簡(jiǎn)單。在這里還見識(shí)到了令人向往的檢驗(yàn)室和產(chǎn)品研發(fā)室，我會(huì)為了進(jìn)入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里，武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能，爭(zhēng)經(jīng)過(guò)3-5年的努力，建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項(xiàng)目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開發(fā)區(qū)，形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 各類的食品展示了食品研發(fā)的進(jìn)步。食品工業(yè)強(qiáng)力促進(jìn)農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品,其優(yōu)勢(shì)在于，保存期長(zhǎng)，易于運(yùn)輸，提高需求彈性，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景?？梢赃@樣說(shuō)食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平，更為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場(chǎng)的主要后續(xù)加工業(yè)，因而對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過(guò)農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí)，我初步了解到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況，以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng)，開闊眼界，為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ)，提高了學(xué)習(xí)興趣，更加堅(jiān)定了我們學(xué)好這門課的信念。
參觀食品廠心得篇八
第一段：引言（100字）
最近我去了一家肉食品廠參觀，對(duì)這次參觀我印象深刻。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，肉食品廠內(nèi)的高度自動(dòng)化生產(chǎn)線和嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，讓我對(duì)肉類加工業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。在這次參觀中，我不僅了解了肉類的生產(chǎn)過(guò)程，也對(duì)食品安全的重要性有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第二段：生產(chǎn)過(guò)程（200字）
在參觀過(guò)程中，我了解到了肉類的生產(chǎn)可以分為幾個(gè)主要步驟，包括前期屠宰、分割和包裝等環(huán)節(jié)。在前期屠宰環(huán)節(jié)，我看到了科學(xué)的宰殺方式以及屠宰場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)密的衛(wèi)生控制，確保屠宰過(guò)程的安全和衛(wèi)生。在分割環(huán)節(jié)，工人們利用先進(jìn)的設(shè)備將肉類切割成不同的部位。最后是包裝環(huán)節(jié)，保證肉類能夠在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中保持新鮮。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的高度自動(dòng)化和嚴(yán)格的操作流程，讓我對(duì)肉類加工的技術(shù)水平和規(guī)范程度感到驚嘆。
第三段：質(zhì)量控制（300字）
正是由于肉類是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾巢?，所以食品安全?wèn)題必須得到重視。在參觀過(guò)程中，我詳細(xì)了解了肉食品廠的質(zhì)量控制體系。廠內(nèi)設(shè)有嚴(yán)格的檢驗(yàn)室，對(duì)原料進(jìn)行抽檢，并對(duì)成品進(jìn)行各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)的檢驗(yàn)。在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)環(huán)境的潔凈。同時(shí)，對(duì)原料和成品進(jìn)行追溯，保證產(chǎn)品的安全性和合法性。這些科學(xué)的質(zhì)量控制措施讓人們能夠吃上放心、安全的肉類食品。
第四段：環(huán)保意識(shí)（300字）
參觀過(guò)程中，我還認(rèn)識(shí)到肉食品廠對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視。在肉類加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、廢渣等都會(huì)得到妥善處理，以減少對(duì)環(huán)境的影響。很多肉類生產(chǎn)廠還會(huì)利用廢渣來(lái)生產(chǎn)有機(jī)肥料，進(jìn)一步減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。這些舉措展現(xiàn)了企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，讓我對(duì)肉食品廠的社會(huì)責(zé)任有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第五段：結(jié)尾（200字）
這次參觀肉食品廠的經(jīng)歷讓我受益匪淺。在實(shí)地了解肉類生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量控制體系的同時(shí)，也進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到肉類加工業(yè)對(duì)食品安全和環(huán)境保護(hù)的重要性。我對(duì)肉食品廠在提供食品安全保障、加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、積極參與環(huán)境保護(hù)等方面所作出的努力表示欽佩。我希望更多的人能夠了解肉類加工業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，從而更加放心地選擇安全、健康的肉類產(chǎn)品。
參觀食品廠心得篇九
參觀肉食品廠的經(jīng)歷令我備受觸動(dòng)。肉食品是我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，然而，很少有人知道背后的生產(chǎn)過(guò)程是如何進(jìn)行的。所以，我非常期待這次參觀，希望能夠更加全面地了解肉食品的生產(chǎn)過(guò)程。
第二段：描述參觀過(guò)程
當(dāng)我踏進(jìn)肉食品廠，第一感覺(jué)是這里的環(huán)境異常整潔。工人們穿著工作服，佩戴著口罩和手套，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)夭僮髦鞣N機(jī)器設(shè)備。他們的工作看似枯燥乏味，但卻是每天為數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人提供口糧的重要一環(huán)。
在參觀過(guò)程中，工作人員向我們?cè)敿?xì)介紹了肉食品的生產(chǎn)流程。原料的選購(gòu)是其中的第一步，只有優(yōu)質(zhì)的原材料才能確保后續(xù)產(chǎn)品的品質(zhì)。然后，原料需要經(jīng)過(guò)清洗、切割等多個(gè)工序，工人們十分細(xì)致地操作著，逐一完成每個(gè)步驟。最后，經(jīng)過(guò)烹飪和包裝等環(huán)節(jié)，肉食品便可以送到市場(chǎng)銷售。
第三段：認(rèn)識(shí)到的重要性
從參觀的過(guò)程中，我深深認(rèn)識(shí)到肉食品生產(chǎn)的重要性。一個(gè)良好的肉食品廠需要依賴于科學(xué)的管理和高水平的工人技術(shù)。只有如此，才能夠保證肉食品的質(zhì)量和安全。而我們作為消費(fèi)者，在購(gòu)買肉食品時(shí)，也應(yīng)該更加重視產(chǎn)品的質(zhì)量和來(lái)源。
第四段：思考的問(wèn)題
然而，我在參觀過(guò)程中也不禁思考了一些問(wèn)題。首先，我注意到肉食品廠雖然在生產(chǎn)過(guò)程中有一套較為完善的檢測(cè)環(huán)節(jié)，但是個(gè)別不良廠家可能仍然存在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中添加有害物質(zhì)的行為，這給消費(fèi)者的食品安全帶來(lái)了隱患。另外，隨著肉食品需求的增加，肉食品廠面對(duì)的壓力也越來(lái)越大，是否會(huì)對(duì)動(dòng)物的喂養(yǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖方式帶來(lái)影響，也是一個(gè)需要著重關(guān)注的問(wèn)題。
第五段：結(jié)語(yǔ)
參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷給我留下了很大的印象。肉食品是我們?nèi)粘ｏ嬍车囊徊糠?，了解其生產(chǎn)過(guò)程對(duì)我們購(gòu)買和食用肉食品時(shí)有重要的指導(dǎo)作用。通過(guò)深入了解肉食品的生產(chǎn)流程，我更加明確了肉食品的重要性和對(duì)質(zhì)量的要求。同時(shí)，我也思考到了肉食品生產(chǎn)面臨的一些挑戰(zhàn)，希望在未來(lái)的發(fā)展中，肉食品廠可以更加注重環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者的健康。參觀肉食品廠的這次經(jīng)歷不僅讓我對(duì)肉食品有了更深入的認(rèn)識(shí)，也讓我意識(shí)到作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該更加重視食品安全問(wèn)題，關(guān)注肉食品廠的發(fā)展和管理情況。
參觀食品廠心得篇十
食品是人們生活中不可或缺的一部分，真正優(yōu)質(zhì)的食品往往源自于現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝以及高效的管理。近日，我有幸參觀了一家大型食品廠的辦公樓與生產(chǎn)車間，深刻觸動(dòng)了我對(duì)于食品產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知。
第二段：辦公樓參觀
參觀辦公樓時(shí)，首先映入眼簾的是整潔的大堂和光線充足的大廳。一位工作人員正在大廳中心指引一群來(lái)賓前往二樓會(huì)議室。從樓道到會(huì)議室的每個(gè)角落，都能感受到規(guī)范的管理和精細(xì)的細(xì)節(jié)，如地毯上的吸水墊、被折疊好的毛毯和華美的燈飾。他們的工作空間不僅設(shè)計(jì)合理、使用便捷，更加重視員工的工作效率和舒適度。在參觀辦公樓的過(guò)程中，我深刻體悟到高效管理與注重員工福利彼此相輔相成。
第三段：車間的真實(shí)狀況
隨后，我們來(lái)到了食品廠真正的生產(chǎn)車間。這里也并非像以往我們所想象的殘酷場(chǎng)景，而是一片整潔而有序的領(lǐng)域。生產(chǎn)線上的每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)了精細(xì)設(shè)計(jì)和科學(xué)優(yōu)化，生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)、原材料的配比、溫度與濕度的合理操控等都自動(dòng)化或智能化，使得生產(chǎn)工藝不僅迅速而且安全。在安全生產(chǎn)的保障下，車間內(nèi)生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)了層層把關(guān)，確保了生產(chǎn)的食品質(zhì)量與衛(wèi)生安全。
第四段：管理者的角色
在參觀期間，我也和食品廠的一些管理層成員進(jìn)行了交流，并對(duì)他們對(duì)于食品安全的態(tài)度和管理方式大為敬佩。他們注重對(duì)員工的安全培訓(xùn)與技能培養(yǎng)，有效提高員工安全防范意識(shí)。更為值得稱贊的是，他們還注重環(huán)保責(zé)任，運(yùn)用科學(xué)的生產(chǎn)方式, 來(lái)貢獻(xiàn)于節(jié)能減排、資源回收的社會(huì)環(huán)保事業(yè)。 此舉不僅有利于企業(yè)降低成本、提高效益，更是為社會(huì)大眾的健康和環(huán)境保護(hù)作出了積極的貢獻(xiàn)。
第五段：總結(jié)
參觀食品廠辦公樓及生產(chǎn)車間，讓我對(duì)于現(xiàn)代食品制造有了全新的認(rèn)識(shí)。它所呈現(xiàn)的生產(chǎn)工藝與管理模式，不僅有助于規(guī)范管理、保證食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)效率提高，更加注重員工對(duì)于安全、健康和生命周期可持續(xù)審視的專業(yè)責(zé)任。這樣的態(tài)度和前瞻性思路，也激勵(lì)我自己在類似展示人類社會(huì)與自然和諧共處的生產(chǎn)企業(yè)上，發(fā)揮更積極且可行的個(gè)人能量。
參觀食品廠心得篇十一
星期六那天，風(fēng)和日歷，萬(wàn)里無(wú)云。
我們坐著車來(lái)到了玉黛湖，我們來(lái)這里干什么呢？他一天是我們班胡老師組織的滑雪。
我們一家做著車按時(shí)來(lái)到了玉黛湖，啊！人真多呀！經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的排隊(duì)時(shí)間，我們進(jìn)入了玉黛湖的滑雪場(chǎng)，我們拿著雪板，穿著雪鞋，走到了雪地上，當(dāng)我把雪鞋放進(jìn)雪板的時(shí)候，我突然想起來(lái)，我忘了拿雪杖，等我都追備好了以后，我來(lái)到了雪坡下，雪坡非常高，讓我看了望而生畏，雖然已經(jīng)滑過(guò)好幾次了，但是心里也不免會(huì)出現(xiàn)恐懼，我排著隊(duì)，走上了電梯。
電梯非常的緩慢，這讓我的心里踏實(shí)了一些，不知不覺(jué)，我已經(jīng)到達(dá)了頂峰，我來(lái)到了下坡的地方，我從坡頂往下望，我不禁的打了個(gè)寒顫，這是，站在我社不安的一位同學(xué)滑下去了，看他畫得那么好，我非常羨慕，終于，我也滑了下去，剛開始畫得非常緩慢，我的心里也就慢慢的不再那么害怕了，只聽見撲通一聲，我往旁邊一看，發(fā)現(xiàn)有人摔倒了，我笑了起來(lái)，突然，我的身子往后一仰，一下子我也摔倒了，爸爸從坡下跑了上來(lái)，把我扶起來(lái)，爸爸跟我說(shuō)：“滑雪的時(shí)候不要分心，管好自己就行了，還去看別人摔倒了沒(méi)，這樣很容易摔倒，還有，身子要前傾，不要后仰，要不然會(huì)磕著頭的?！蔽疫B連點(diǎn)頭答應(yīng)。
我記住了爸爸的話，第二次的時(shí)候沒(méi)有摔倒，后來(lái)越滑越好，漸漸的，我的恐懼心理也沒(méi)有了，滑得非常自如小學(xué)生作文作文人網(wǎng)你也可以投稿，我也學(xué)會(huì)了剎車，在緊急關(guān)頭，我就會(huì)停住，以免碰著人?；暄┖?，我們?nèi)嗔袅擞?，并且還去吃了自助餐。
回到家，雖然我感覺(jué)非常的累，但是我感到很開心，我喜歡玉黛湖，我更喜歡滑雪。
參觀食品廠心得篇十二
我家鄉(xiāng)的美景是玉湖，那里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是一個(gè)可愛(ài)的地方。
早上，玉湖里靜悄悄的，一陣陣微風(fēng)吹來(lái)，湖面起了一條條皺紋，人們都來(lái)這里散步，柳樹給人們帶了一陣陣清涼。
中午，玉湖變得熱鬧起來(lái)了，人們都來(lái)這里吃飯。有的人在玩耍，有的人在喂魚，有的人在吃飯，還有的人在散步。魚兒們都出來(lái)吃東西了。
晚上，整個(gè)玉湖變成了燈的海洋，許許多多的人都來(lái)吃飯，路旁的石烏龜和水里的魚兒都熱烈歡迎來(lái)到玉湖的先生女士們。這時(shí)候，噴泉給人們表演節(jié)目，把水噴出來(lái)了，噴泉給一會(huì)兒噴，一會(huì)兒停，那水珠像一粒粒金光閃閃的寶石掉進(jìn)湖里，人們都把目光投向那里。
那里真是一個(gè)熱鬧的地方，讓我深深地愛(ài)上它。
參觀食品廠心得篇十三
肉食品廠是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊画h(huán)，它們?yōu)槲覀兲峁┴S富的肉類選擇，滿足我們的口腹之欲。然而，人們對(duì)肉食品廠的了解卻相對(duì)有限。為了讓我們更了解這個(gè)行業(yè)，我參觀了一家肉食品廠，并從中獲得了不少的體會(huì)和心得。
第一段：預(yù)訪，培養(yǎng)期望
在參觀之前，我對(duì)于肉食品廠有一些期望和想知道的問(wèn)題。首先，我想了解肉食品的加工過(guò)程，以及動(dòng)物的來(lái)源和飼養(yǎng)條件。其次，我對(duì)于衛(wèi)生與安全措施也有一些疑問(wèn)，因?yàn)檫@關(guān)乎到我們消費(fèi)者的身體健康。最后，我希望能夠親眼見到肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)線，了解每一道環(huán)節(jié)。
第二段：參觀過(guò)程，見證科技與嚴(yán)謹(jǐn)
參觀的那一天，我被帶到了一家大型肉食品廠。從外觀上看，整個(gè)廠區(qū)非常寬敞，設(shè)施一應(yīng)俱全。首先，我們參觀了動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)，只見牛羊豬等動(dòng)物被飼養(yǎng)在寬敞潔凈的場(chǎng)地里，飼養(yǎng)員還與它們進(jìn)行了互動(dòng)，可見得廠方對(duì)動(dòng)物的關(guān)愛(ài)與管理。接著，我們被引領(lǐng)進(jìn)入了肉類加工車間。這里有各式各樣的機(jī)器設(shè)備，鮮肉通過(guò)流水線加工，整個(gè)過(guò)程高效且細(xì)致。當(dāng)我看著一塊塊肉從肉類分割機(jī)上切開，然后被包裝工人包裝起來(lái)時(shí)，我深感肉類加工需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。
第三段：關(guān)于衛(wèi)生與安全，消除疑慮
在參觀的過(guò)程中，我也對(duì)肉食品的衛(wèi)生和安全問(wèn)題有了更深的了解。首先，我注意到廠區(qū)內(nèi)處處都安裝了監(jiān)控設(shè)備，保證了生產(chǎn)過(guò)程的安全監(jiān)督。其次，車間內(nèi)工作人員佩戴著潔凈的工作服和口罩，同時(shí)工作場(chǎng)所也進(jìn)行了徹底的消毒清理。此外，感知到車間內(nèi)空氣流通良好，沒(méi)有異味存在，這說(shuō)明廠方在衛(wèi)生控制上做得相當(dāng)細(xì)致和全面。通過(guò)這次參觀，我對(duì)于肉食品的衛(wèi)生和安全有了更深入的了解，也消除了很多關(guān)于這方面的疑慮。
第四段：感受到行業(yè)責(zé)任，提升信任
通過(guò)參觀肉食品廠，我也感受到了行業(yè)的責(zé)任心和對(duì)消費(fèi)者的關(guān)懷。在參觀過(guò)程中，我了解到這家廠商注重產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，他們?yōu)槊總€(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)立了嚴(yán)格的質(zhì)檢環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而在車間之間，我還見到了廠方積極參與公益活動(dòng)，關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體，這也讓我對(duì)于這家企業(yè)增加了一份信任。
第五段：觸動(dòng)思考，深入思辨
通過(guò)這次參觀，我意識(shí)到肉食品廠的加工過(guò)程非常復(fù)雜和科學(xué)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮骱透叨鹊膮f(xié)作。同時(shí)，我明白到肉食品廠對(duì)于衛(wèi)生和安全問(wèn)題非常重視，他們?yōu)榱吮ＷC產(chǎn)品的質(zhì)量，進(jìn)行了多重層面的把控和檢測(cè)。這也引發(fā)了我對(duì)于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的深思。我們作為消費(fèi)者，應(yīng)該更加注重我們所購(gòu)買的食品產(chǎn)品，選擇那些有著行業(yè)責(zé)任感與關(guān)愛(ài)的廠商。同時(shí)，我也意識(shí)到科技的進(jìn)步為食品加工行業(yè)帶來(lái)了更多可能性，我們應(yīng)該積極關(guān)注和支持這方面的發(fā)展。
總結(jié)：
通過(guò)參觀肉食品廠，我對(duì)于肉食品加工過(guò)程有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。我認(rèn)識(shí)到肉食品廠對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生安全的重視，以及他們對(duì)于行業(yè)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任的關(guān)懷。同時(shí)，這也引發(fā)了我對(duì)于食品安全和可持續(xù)發(fā)展的思考和關(guān)注。正因?yàn)檫@次參觀，我從一個(gè)更全面的角度審視了肉食品廠這個(gè)行業(yè)，并對(duì)它們充滿了更多的敬意。
參觀食品廠心得篇十四
今天下午，我和伙伴們一起去石獅市玉湖食品廠采風(fēng)，我們一走進(jìn)食品廠大門，廠房里彌漫著香噴噴的豆腐味。走進(jìn)車間一看，里面寬敞又明亮，機(jī)臺(tái)擺得整齊而且干凈。我們邊走邊拍照，看著里面那白白嫩嫩的豆腐和新鮮的豆?jié){，我的口水都快要流下來(lái)了，很想吃塊或喝一杯。
只見工人們工作時(shí)要先把鞋子換成工作鞋，還要戴著口罩，消毒好自己的手，才能進(jìn)入生產(chǎn)車間，在他們的操作下，一塊塊鮮美的豆腐從他們的手里誕生了，他們還真讓我們品嘗了一下，果然名不虛傳，真的好吃，嫩嫩的非常可口。真是色鮮味美呀！
這么好吃的.豆腐是怎樣做出來(lái)的呢？解說(shuō)員一路為我們介紹豆腐的生產(chǎn)過(guò)程：首先是泡豆，根據(jù)不同季節(jié)泡豆的時(shí)間也不一樣。冬長(zhǎng)夏短，接下來(lái)是磨漿，以前是用石磨來(lái)磨的，而現(xiàn)在全都是用機(jī)器來(lái)操作的，方便又快捷，提高了生產(chǎn)量，緊接著是燒漿，把生豆?jié){用蒸汽煮沸，然后將煮沸的豆?jié){放進(jìn)大鐵桶中冷卻后，就可以做成豆腐、白干和千張等各種成品，最后再送到保鮮室里保鮮，整個(gè)豆腐的生產(chǎn)完全是流水線，自動(dòng)化生產(chǎn)，基本不需要什么人工操作。
我們參觀完了整個(gè)食品廠后，就依依不舍的回家了。這次的采風(fēng)，不但讓我知道豆腐食品是怎樣做成的，還讓我知道現(xiàn)在工廠的設(shè)備先進(jìn)，今后我要更努力學(xué)習(xí)，將來(lái)研制出更先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
參觀食品廠心得篇十五
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的`實(shí)際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基矗實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒(méi)有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。
xx市歡樂(lè)家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省商標(biāo)，公司通過(guò)iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái)，歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)!
我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很嚴(yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè)滋滋的。
包裝車間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。
經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。
這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個(gè)比較全方位的了解，獲益匪淺。
具有良好的業(yè)務(wù)能力是基矗我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
參觀食品廠心得篇十六
在這個(gè)國(guó)慶假期，我有幸參觀了一家知名的食品廠，位于當(dāng)?shù)氐姆比A商業(yè)區(qū)。這家食品廠不僅擁有現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)，還注重員工的社會(huì)責(zé)任感，讓人印象深刻。
一進(jìn)入工廠，我就被這里的清潔和有序所震撼。員工們身穿統(tǒng)一的工作服，熱情友好，對(duì)待機(jī)器如同對(duì)待自己的伙伴。生產(chǎn)線上的自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)，精準(zhǔn)控制每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
在參觀過(guò)程中，我尤其關(guān)注了生產(chǎn)流程。從原材料的采購(gòu)，到加工、包裝和儲(chǔ)存，再到最后的檢測(cè)和運(yùn)輸，每一步都至關(guān)重要。我深刻體會(huì)到食品生產(chǎn)的全過(guò)程是如此嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)格，每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能放過(guò)。
此外，我也了解到了食品廠的衛(wèi)生管理。從洗手流程到清潔設(shè)備的執(zhí)行，員工們始終保持著高度警惕，時(shí)刻保護(hù)產(chǎn)品的衛(wèi)生和質(zhì)量。這讓我感受到了食品行業(yè)對(duì)衛(wèi)生的重視，以及他們?yōu)樯鐣?huì)食品安全作出的貢獻(xiàn)。
這次參觀讓我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深入的理解。我感嘆于自動(dòng)化設(shè)備的精密程度，以及員工們對(duì)待工作的熱忱。我明白了他們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)專業(yè)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，將食品生產(chǎn)與安全提升到了新的水平。
這次參觀讓我更加敬畏這個(gè)行業(yè)。我深感每一位食品廠工人都用自己的努力，為社會(huì)食品安全作出了貢獻(xiàn)。我深感自己的責(zé)任重大，我也決定盡自己的一份力量，為這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
總結(jié)，這次參觀讓我深刻認(rèn)識(shí)到，食品生產(chǎn)需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。同時(shí)，我也明白了食品廠工人們?yōu)樯鐣?huì)食品安全付出的努力和責(zé)任。這次參觀讓我更加敬重這個(gè)行業(yè)，也讓我更加堅(jiān)定地走上食品安全監(jiān)督的道路。我深感自己有責(zé)任，也有能力為這個(gè)行業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
這次參觀讓我受益匪淺，我對(duì)食品生產(chǎn)有了更深的理解。我期待未來(lái)能有更多機(jī)會(huì)深入了解這個(gè)行業(yè)，進(jìn)一步了解食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以便更好地保護(hù)我們的味蕾，享受美食帶來(lái)的快樂(lè)。
再次參觀食品廠，我深感其工作環(huán)境的整潔有序，設(shè)備的先進(jìn)，以及員工們的專業(yè)和熱情。他們是我學(xué)習(xí)的榜樣，也是我未來(lái)職業(yè)生涯的引導(dǎo)。我將帶著這份敬畏和尊重，繼續(xù)前行，為食品安全貢獻(xiàn)自己的一份力量。