廚師自我介紹(實(shí)用15篇)

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    總結(jié)需要從不同的角度出發(fā),全面地評(píng)價(jià)和總結(jié)自己的工作和學(xué)習(xí)成果。如何提高寫(xiě)作能力是許多人關(guān)注的問(wèn)題,可以通過(guò)多讀書(shū)、多寫(xiě)作、多思考來(lái)不斷提升。以下是小編為大家收集的范文,希望能給大家提供一些寫(xiě)作的靈感和參考。
    廚師自我介紹篇一
    各位考官大家好!
    時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。
    我思想健康,自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
    學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),拓寬了自己的課外知識(shí)面。
    在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民。生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠(chéng),勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體,尊敬師長(zhǎng),團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
    烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
    我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
    廚師自我介紹篇二
    早上好/下午好!
    非常榮幸能參加此次面試,此次面試的是廚師一職,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番。
    我來(lái)xx,自xx城市,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證。
    本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的`管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解。工作上,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
    人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
    廚師自我介紹篇三
    1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:
    1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
    1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
    20xx年1月——20xx年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚(yú)鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
    20xx年8月——20xx年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
    廚房管理心德:。
    1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前。
    2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切。
    3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成。
    4、菜留人+人留心+心留憶。
    5、廚部十不準(zhǔn);。
    (1)刀工不精、不準(zhǔn)出品。
    (2)味道不正、不準(zhǔn)出品。
    (3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品。
    (4)火候不到、不準(zhǔn)出品。
    (5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品。
    (6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品。
    (7)份量不夠、不準(zhǔn)出品。
    (8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品。
    (9)裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品。
    (10)器皿不整、不準(zhǔn)出品。
    同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
    二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1。有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
    三:我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長(zhǎng),做精美菜淆.打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益。總之,我們應(yīng)該走在時(shí)間的`前面,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!
    廚師自我介紹篇四
    湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專(zhuān)業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。1979年出生。本人從廚13年。
    同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1。有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的'原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
    三:我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長(zhǎng),做精美菜淆.打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益??傊?,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!
    廚師自我介紹篇五
    各位領(lǐng)導(dǎo):
    早上好/下午好!
    非常榮幸能參加此次面試,此次面試的是廚師一職,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番。
    我來(lái)xx,自xx城市,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證。
    本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解。工作上,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
    人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
    廚師自我介紹篇六
    各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
    大家好!
    我叫xxx,來(lái)自湖南x(chóng)x,我性格開(kāi)朗、為人正直、容易與人相處;平時(shí)愛(ài)好打籃球、爬山和跑步。我非常高興也非常榮幸的加入到“xx”這個(gè)大家庭中來(lái),這里不僅為我提供了一個(gè)成長(zhǎng)鍛煉、展示自我的良好平臺(tái),也讓我有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)更多的新同事、新朋友。――借此,我非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo),謝謝您們能給我一次這么好的機(jī)會(huì)。
    我初來(lái)乍到,還有許多方方面面的知識(shí)需要向大家學(xué)習(xí),還望在以后的工作中大家能夠多多指教!
    我相信,通過(guò)你我彼此之間的相互了解和認(rèn)識(shí),你我不但會(huì)成為事業(yè)上齊頭并進(jìn)一起奮斗的戰(zhàn)友,更會(huì)成為人生中志同道合、榮辱與共的朋友。
    最后,我愿能和大家一道為你我共同的事業(yè)而努力奮斗!謝謝大家!
    廚師自我介紹篇七
    廚師面試自我介紹(一)
    我喜歡與人交流,因?yàn)槲矣X(jué)得溝通才能使人了解。我最喜歡的一句話(huà)是當(dāng)你足夠努力,全世界都會(huì)給你讓步。
    能在短時(shí)間內(nèi)融入合作團(tuán)隊(duì)中,使我的光與熱帶給團(tuán)隊(duì)更大的正能量;善于與團(tuán)隊(duì)合作又不乏獨(dú)立思考的能力,同時(shí),陽(yáng)光開(kāi)朗的性格能給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)快樂(lè)也是我的快樂(lè)所在。
    在以往的工作過(guò)程中,更重要的是體會(huì)到,無(wú)論今后自己會(huì)從事怎樣的工作,都要以平和的心態(tài)去面對(duì)它,多做事,少抱怨;細(xì)心謹(jǐn)慎,關(guān)注細(xì)節(jié),樂(lè)于觀(guān)察,喜歡在一件事情上鉆研出一定的.成果;我不是一個(gè)一成不變或是不求上進(jìn)的人,我喜歡挑戰(zhàn)因?yàn)檫@樣 我才知道我的極限在哪。
    對(duì)于未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃,首先跟著企業(yè)的發(fā)展,適應(yīng)公司環(huán)境,努力學(xué)習(xí),少說(shuō)多做,3年內(nèi)提高自己的能力,立足本行業(yè),謀求更高的發(fā)展。
    廚師面試自我介紹范文(二)
    誠(chéng)實(shí)是做人的靈魂!
    真誠(chéng)是依賴(lài)的基石!
    說(shuō)到做到!
    守時(shí):把握生命里的每一分鐘!
    “天道酬勤”是我的信念
    “自強(qiáng)不息”是我的追求。
    這些就是我的人生準(zhǔn)則
    廚師自我介紹篇八
    時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我在工作上取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。
    我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線(xiàn)方針、政策,黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來(lái)堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛(ài)一行從不講價(jià)錢(qián),雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
    首先保證用餐從不失職的失誤,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)xx地區(qū)的飲食愛(ài)好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來(lái)往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿(mǎn)意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。
    一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場(chǎng),貨比多家,選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。
    二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開(kāi)支,保證成本管控。
    三是保證按時(shí)開(kāi)餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20xx年7月的'新員工班期間圓滿(mǎn)完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門(mén)的認(rèn)可。
    此外,對(duì)時(shí)間觀(guān)念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來(lái)新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書(shū)看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國(guó)家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢(shì)。
    烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
    廚師自我介紹篇九
    隨著廚師在社會(huì)上地位提高,廚師隊(duì)伍早已結(jié)束了過(guò)去不識(shí)字,學(xué)廚師的歷史,越來(lái)越多的知識(shí)青年投身于烹飪工作,那么面試時(shí),如何更好地。
    同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
    1、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé);2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;3、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;5、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;6、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
    各位領(lǐng)導(dǎo):
    早上好/下午好!
    非常榮幸能參加此次面試,此次面試的是廚師一職,自認(rèn)為符合貴單位的招聘要求,故毛遂自薦一番。
    我來(lái)xx,自xx城市,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過(guò)幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書(shū)/中級(jí)廚師證。
    本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解。工作上,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
    人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過(guò)之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
    各位考官大家好!
    時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。
    我思想健康,自覺(jué)遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。
    學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),拓寬了自己的課外知識(shí)面。
    在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民。生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠(chéng),勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體,尊敬師長(zhǎng),團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
    烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
    我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
    廚師自我介紹篇十
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)你們好:
    我叫,是x屆北京大學(xué)金融學(xué)專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)生,(現(xiàn)吉林大學(xué)商學(xué)院工商管理碩士mba在讀)今年22歲,我家里有3口人,有爸爸、媽媽、和我,父母都是知識(shí)分子。
    20xx年參加高考,考入北京大學(xué)金融學(xué)專(zhuān)業(yè),在四年的大學(xué)生活中我學(xué)習(xí)成績(jī)名列前茅,在學(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí),我也不忘培養(yǎng)自已的其他興趣愛(ài)好,我參加學(xué)校的各種社團(tuán)和活動(dòng),有著較好的人際交往能力和社會(huì)應(yīng)變能力。在20xx年3月獲得國(guó)家二級(jí)計(jì)算機(jī)證書(shū),在外語(yǔ)方面我已具備一定的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力,并通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)能力測(cè)試。
    畢業(yè)之后,我先后到長(zhǎng)春卓展經(jīng)貿(mào)公司、長(zhǎng)春市電視臺(tái)工作,我是一位外表文靜,吃苦耐勞,做事積極認(rèn)真,樂(lè)觀(guān)開(kāi)朗,有很好的人際關(guān)系,能夠認(rèn)真對(duì)待生活,我會(huì)將我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)盡可能并靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中,我一直想信只要努力面對(duì)生活,心存一份感恩,再黑暗的地方也會(huì)有光明。我擁有的是年輕的激情,如果您把信任和希望給我,那么我的自信、我的激情、我的能力,將是您最滿(mǎn)意答案。
    回首四年的大學(xué)校園生活,有喜有悉,有成功也有失敗,我孜孜不倦,在努力的充實(shí)自己,堅(jiān)持刻苦努力學(xué)習(xí),把所學(xué)的東西應(yīng)用在生活中,為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    在我今后的工作之中,我不固守書(shū)面理論,盡力嘗試?yán)碚撆c實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐印證理論,以理論指導(dǎo)實(shí)踐,并能很好地做到靈活變通,在實(shí)踐中將理論提升為符合現(xiàn)實(shí)情景的操縱性技巧。理論與實(shí)踐的結(jié)合展現(xiàn)一個(gè)更為廣闊的發(fā)揮空間,讓我不拘泥單純的理論和盲目的實(shí)踐。
    生活方面老實(shí)做人,塌實(shí)做事是我的人生準(zhǔn)則,復(fù)合型知識(shí)結(jié)構(gòu)使我能夠勝任學(xué)院的多種工作,知識(shí)是我最大的財(cái)富,年輕是我最大的本錢(qián),過(guò)往并不代表未來(lái),勤奮才是真實(shí)的內(nèi)涵。
    我自信有能力勝任領(lǐng)導(dǎo)交給我的任何工作,我將會(huì)在自已的崗位上踏實(shí)工作,勤奮學(xué)習(xí),并以良好的拼搏精神在這個(gè)集體中實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
    “十年磨礪鋒利出,寶劍只待君來(lái)識(shí)”。再苦再累,我都愿意一試,“吃得苦中苦,方為人上人”。
    廚師自我介紹篇十一
    誠(chéng)實(shí)是做人的靈魂!
    真誠(chéng)是依賴(lài)的基石!
    說(shuō)到做到!
    守時(shí):把握生命里的每一分鐘!
    “天道酬勤”是我的信念。
    “自強(qiáng)不息”是我的追求。
    這些就是我的人生準(zhǔn)則。
    在烹飪專(zhuān)業(yè)院校學(xué)習(xí)三年,專(zhuān)業(yè)知識(shí)全面,技術(shù)熟練,名師指點(diǎn),現(xiàn)國(guó)家二級(jí)廚師。
    廚師自我介紹篇十二
    我是湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專(zhuān)業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技術(shù)學(xué)校,我是1979年出生。本人從廚20xx年,主要的工作經(jīng)歷有:1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝;1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng);20xx年1月——20xx年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚(yú)鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽;20xx年8月——20xx年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。
    我的廚房管理心德有:
    1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前。
    2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切。
    3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成4、菜留人+人留心+心留憶5、廚部十不準(zhǔn);
    一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
    二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
    1、有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的'原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。
    2、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
    三:我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長(zhǎng),做精美菜淆。打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益??傊覀儜?yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!
    廚師自我介紹篇十三
    廚師作為餐飲業(yè)的主要職位代表,其崗位員工的招聘流程中必不可少的就是廚師的自我介紹了。那么廚師該如何介紹自己呢?廚師自我介紹范文可給大家一些啟示。本資料是一份優(yōu)秀的廚師自我介紹范文,供參考。
    湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專(zhuān)業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
    1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:
    1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
    1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
    20xx年1月——20xx年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚(yú)鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。
    20xx年8月——20xx年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。廚房管理心德:
    1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前。
    2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切。
    3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成功。
    4、菜留人+人留心+心留憶。
    5、廚部十不準(zhǔn);。
    (1)刀工不精、不準(zhǔn)出品。
    (2)味道不正、不準(zhǔn)出品。
    (3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品。
    (4)火候不到、不準(zhǔn)出品。
    (5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品。
    (6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品。
    (7)份量不夠、不準(zhǔn)出品(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品。
    (9)裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品。
    (10)器皿不整、不準(zhǔn)出品。
    一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
    二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
    1、有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。
    2、對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。
    3、擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。
    4、沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。
    5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。三:我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。
    采百家之長(zhǎng),做精美菜肴。打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益。總之,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!
    廚師自我介紹篇十四
    尊敬的:
    大家好,我是火鍋廚師,來(lái)到51大家庭,希望認(rèn)識(shí)到更多的朋友。我生活在美麗的四川。我的個(gè)性簽名是:對(duì)人要以誠(chéng)相待,態(tài)度決定一切。
    如果有想學(xué)技術(shù)的請(qǐng)電話(huà)聯(lián)系:xxxxxxxxxx、qq:xxxxxxx,肖先生,沒(méi)有誠(chéng)意者請(qǐng)勿打擾謝謝合作—。
    冒菜:冒菜是特制底料與特制鮮湯制成的湯鹵燒沸,投入經(jīng)加工成形的原料,燙煮致熟后入碗中,加入特制調(diào)料、鹵汁,供人們食用的一種烹調(diào)方法。成菜麻辣鮮香、滋軟滑爽、回味悠長(zhǎng)、快捷、價(jià)廉,深受人們的厚愛(ài)。如冒粉又稱(chēng)麻辣粉、火鍋粉等。傳授配方和制作方法。
    服務(wù)內(nèi)容:對(duì)開(kāi)辦和初創(chuàng)經(jīng)營(yíng)火鍋、鹵菜、冒菜創(chuàng)業(yè)者及愛(ài)好者傳授四川火鍋、川味鹵菜、冒菜等制作技術(shù)、配方提供、品種策劃、經(jīng)營(yíng)常識(shí)等。代制火鍋底料、鹵料、冒菜底料,承包廚房,介紹廚師等等—。
    謝謝大家!
    廚師自我介紹篇十五
    廚師作為餐飲業(yè)的主要職位代表,其崗位員工的招聘流程中必不可少的就是廚師的自我介紹了。那么廚師該如何介紹自己呢?廚師自我介紹范文可給大家一些啟示。本資料是一份優(yōu)秀的廚師自我介紹范文,供參考。
    湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專(zhuān)業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
    1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:
    1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
    1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
    2000年1月——2003年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚(yú)鵝港大飯店等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。
    2003年8月——2007年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,山西,河南,等地連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽。廚房管理心德:
    1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前。
    2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切。
    3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成功。
    4、菜留人+人留心+心留憶。
    5、廚部十不準(zhǔn);。
    (1)刀工不精、不準(zhǔn)出品。
    (2)味道不正、不準(zhǔn)出品。
    (3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品。
    (4)火候不到、不準(zhǔn)出品。
    (5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品。
    (6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品。
    (7)份量不夠、不準(zhǔn)出品。
    (8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品。
    (9)裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品。
    (10)器皿不整、不準(zhǔn)出品。
    同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
    1、有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。
    2、對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。
    3、擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。
    4、沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。
    5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理。廚房成本控制有豐富的`經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。三:我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。
    采百家之長(zhǎng),做精美菜肴。打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益??傊?,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!