農(nóng)業(yè)較落后。全國可耕地面積 3.4 萬平方公里，約占國土面積的 3% 。 2000 年全國土地種植面積 188 萬公頃。糧食生產(chǎn)僅能滿足國內(nèi) 34 %的需求，其余依賴進(jìn)口。全國牛存欄數(shù)為 640 萬頭，羊 784 萬頭，豬 186 萬頭。 漁業(yè)資源貧乏， 1996 年捕魚量 5300 噸。 2004 年農(nóng)牧漁業(yè)產(chǎn)值 93.85 億玻利維亞諾，占國民生產(chǎn)總值的 13.48% 。主要經(jīng)濟(jì)作物有棉花、咖啡、煙草、甘蔗、向日葵和古柯等。主要農(nóng)牧產(chǎn)品為玉米、水稻、小麥、薯類產(chǎn)品和大豆等。
近幾年主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量如下（單位：千噸）：
1999 2000 2001
稻米 257 299 331
大麥 60 66 73
玉米 480 488 557
小麥 150 102 99
馬鈴薯 709 721 743
咖啡 27 28 25
大豆 968 1198 1583
高粱 148 94 154
木薯 328 342 339
棉花 16 2 5
甘蔗 3502 3696 5203
向日葵 95 111 118
西紅柿 95 98 96
【旅游業(yè)】
旅游基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后。近年來重視發(fā)展旅游業(yè)。游客多來自秘魯、阿根廷、美國、巴西及西歐國家。
2003 年，玻旅游業(yè)收入 3.22 億美元，成為繼大豆和天然氣之后的第三大創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。?，F(xiàn)有具備接待能力的各級(jí)別旅店 836 家，床位 3 萬多張。 2004 年接待外國游客 30.5 萬人，國內(nèi)游客 41 萬人。
主要風(fēng)景旅游點(diǎn)有的的喀喀湖、殖民遺跡、耶穌傳教區(qū)和亞馬孫河流域地區(qū)等。